— Среди ненайденных превалируют лица, злоупотребляющие спиртными напитками и заблудившиеся в лесу. Крепкий спиртной напиток (ячменный, пшеничный и т. п.). Благодаря этому напиток получается очень насыщенный, крепкий (внимание, пить только маленькими чашечками) и ароматный. Решения для АЗИАТСКИЙ СПИРТНОЙ НАПИТОК. для кроссвордов или сканвордов. Узнайте правильные ответы, синонимы и другие полезные слова. будет найдено слово "элемент".
Росгвардейцы задержали в Улан-Удэ мужчину, который без вести пропал в Приморье
Возник алкогольный напиток следующим образом: когда в трюмах одного из португальских кораблей, который держал путь в Индию, находились бочки с вином, которые выдерживали высокие температуры тропиков и качку. является ответом на вопрос: "Спиртной напиток из Азии" и состоит из 4 букв. 1. Штат чиновников (6 букв) 2. Начало страха (5 букв) 3. Процесс в геологии (5 букв) 4. Антипод зимы (4 буквы) 5. Запись хода собрания (8 букв) 6. Гвардейский (4 буквы) 7. Из чего индийцы веревки вьют? Благодаря этому напиток получается очень насыщенный, крепкий (внимание, пить только маленькими чашечками) и ароматный.
Азиатская водка - слово из 4 букв
• азиатский спиртной напиток. Ответ на вопрос кроссворда или сканворда: Спиртной напиток из Азии, 4 буквы, первая буква А. Найдено альтернативных определений — 73 варианта. Это общий термин для обозначения фруктового алкогольного напитка, который продается в банках в любом магазине или супермаркете.
Русский напиток 4 буквы
Водка является непременным атрибутом всех официальных мероприятий в Китае, продается в 100 странах мира и является ощутимым источником дохода страны, так как компания-производитель Kwiechow Moutai Company принадлежит государству. От 130 долларов за бутылку объемом 0,5 литра Долгое время Маотай был спиртным элиты, недоступным обычному потребителю — в первую очередь из-за дороговизны, обусловленной, длительностью и трудоемкостью производства. Как раньше, так и сейчас спрос на элитную водку значительно превышает предложение. Технология производства Маотай За основу берут равные доли местной пшеницы и сорго. Злаки подвергают сбраживанию на специальной закваске цзю цуй, которая содержит плесневые грибки перерабатывают крахмал в зерне на сахар и обычные дрожжи.
После нескольких перегонок дистиллят выдерживают в керамических емкостях не менее 3-х лет и фильтруют. Маотай выдерживают не в бочках, а в керамических сосудах Молодой Маотай смешивают купажируют с образцами постарше.
На чём на пляже загорают? Какой автомобильный бренд США обязан рождением шотландскому эмигранту? Судьба с музыкальным синонимом. Кратчайший путь в нирвану. Эссенция тьмы. Причина выхода из строя.
Оппонент преступного мира. К какому из сыщиков клиенты приходили на Бейкерстрит? Место последней битвы добра со злом. Либо пан, либо пропал. С какой страной у России самая длинная граница? Заявка на алименты. Кость пальца. Второе, за что взялся герой стихотворения «Мастер ломастер» Самуила Маршака.
Красивые и аутентичные dallah и finjan Автор: Ashkan Forouzani Источник: unsplash. Поэтому наливают по чуть-чуть и постоянно подливают, выказывая свою уважение гостю. Еще читал не знаю, насколько это правда , что если хозяин наливает полную чашку, то это сигнал гостю, что пора откланиваться. Карак Если не любите кофе, то Ваш выбор — карак. Подается он везде: в самых дорогих отелях, мишленовских ресторанах, в Маке, в любой забегаловке на трассе. Воистину народный напиток! Карак пьют небольшими чашечками на 100-150 мг Автор: Домохозяин в Дубае Интересное: родом карак из Индии и является «младшим братом» масала-чая об этом как бы намекает само название, ведь карак с хинди переводится как «крепкий». Готовится карак просто: в кастрюле или в специальной караварке, которая по сути обычный перколятор — мое видео приготовления карака в перколяторе на Ютьюбе 5 минутное видео по ссылке или в ТГ-канале укороченная версия на 2 минуты по ссылке долго варится чай, добавляется молоко, сахар и специи обычно кардамон — заметили, что на Ближнем востоке кардамон очень популярен?
Как производится саке Вопреки всем диетическим трендам на необработанные злаки саке делают исключительно из шлифованного риса.
Все потому что в центре зерна содержится крахмал, который играет активную роль в ферментации, — а вот белки, жиры и другие элементы из верхних слоев негативно влияют на вкус и аромат будущего алкоголя. Поэтому чем выше степень шлифовки то есть чем меньше риса остается после нее , тем премиальнее будет саке. После шлифовки рис промывается, замачивается и пропаривается, чтобы лучше прошла ферментация. Кстати о ней — как мы уже говорили, в рисе нет сахара, который дрожжи по классике переработали бы в спирт. Поэтому сначала японцам нужно сделать кодзи — это зерна риса, пораженные плесневым грибком кодзикин. Кодзи выделяет специальный фермент, который расщепляет крахмал в сахар.
Ликер Kahlua 1 л
| Спиртной напиток из Азии, 4 буквы, первая буква А — ответы на кроссворды и сканворды | крепкий спиртной напиток (ячменный, пшеничный и т. п.) (см. напиток 7 букв). |
| Правильные ударения — 4ЕГЭ | К слову, в Таиланде утверждают, что рецептура самого Krating Daeng восходит к напитку, который был придуман в стране еще в XII веке. |
| Words Of Wonders Guru: Сладкий пряный спиртной напиток из фруктовых и ягодных соков | Спирт в основе алкогольных напитков Ответ: ЭТАНОЛ. |
| Самый популярный алкогольный напиток в Таиланде | Спиртной напиток. |
Маотай (Moutai) – элитная китайская водка из сорго
Спиртной азиатский напиток из риса и других плодов. Это общий термин для обозначения фруктового алкогольного напитка, который продается в банках в любом магазине или супермаркете. На юго-востоке Азии алкогольный напиток получается после перегонки рисовой браги с забродившим соком кокосовой пальмы или тростниковой мелассы. Азиатский спиртной напиток, водка из риса или сока пальм.
Правильные ударения
Белый цвет получившегося напитка и высокая крепость ракы стали причиной народного прозвища ракы — «львиное молоко» тур. Интересно, что в прошлом чаши для этого напитка были украшены изображением льва [3]. Обычно ракы употребляют вместе с едой, запивая им блюда национальной турецкой кухни , к которым ракы, как считается, особенно подходит. Однако часто разбавленный ракы употребляется и без еды как прохладительный алкогольный напиток [1] [3]. Производство ракы в современной Турции[ править править код ] До самого недавнего времени коммерческим производством ракы занималась только компания «Текел». Четвёртый сорт, «Текирдаг» тур. Однако после приватизации «Текел» в 2004 году на рынок вышли и другие производители, после чего число коммерческих брендов ракы стало быстро расти [1]. В современной Турции потребляется около 60 млн литров ракы в год [4].
Зато продукт из них получается отличный — сладкий, крепостью от 14 до 18 градусов, с приятной кислотностью и миндальным ароматом. К слову, в японской сливе много натуральной лимонной кислоты, поэтому считается, что самураи после сражений отдавали предпочтение именно этому напитку, чтобы снизить боль в уставших мышцах. Процесс производства достаточно прост: промытые плоды заливают сётю или водкой, добавляют сахар и настаивают несколько месяцев — обычно около полугода. Потом сливы убирают и пьют готовый умесю, немного разбавив водой или добавив лед. На японском рынке можно встретить выдержанные разновидности умесю, вариант на основе саке, игристые или с различными вкусовыми добавками: например, с шисо или с водорослями. В России напиток стал популярен еще раньше саке. Некоторые даже экспериментировали с пейрингом сливового вина и роллов «Филадельфия», но лучше не пугать свои рецепторы и разбавлять умесю водой или содовой и подавать на аперитив или дижестив. Сок юдзу обычно используют для соусов, например понзу, но в последнее время также часто цитрус можно встретить и в алкогольных напитках. Освежающий полусладкий юдзусю подают в качестве аперитива. Также можно встретить подачи с добавлением просекко или джина — любой вариант отлично подойдет к нейтральным десертам или в качестве добавки к сливочному мороженому. За пределами Японии многие называют юдзусю японским лимончелло.
Крепкие напитки на основе аниса изготавливаются и различных странах: в Турции это знаменитая ракия, на Среднем Востоке — арак, в Италии — самбука, в Греции - узо, во Франции — пастис, в Испании — Anis del Mono или анисетта. Они отличаются по технологии изготовления, вкусу и крепости. Анис — одна из древнейших средиземноморских пряностей. Неудивительно, что люди быстро оценили ее целебные свойства и начали использовать в рецептах спиртных напитков. Семена аниса находят в поселениях каменного века. Римляне широко использовали анис как в кулинарии, так и в медицине. Еще Плиний Старший отмечал его волшебную способность успокаивать раздраженный желудок. В Париже в 912 году была создана гильдия королевских «анисоведов» anysetiers , в задачу которых входило изучать полезные свойства растения и применять полученные знания на практике: в лечении короля и знатных особ. Немногие знают, что существует несколько видов аниса. Анис обыкновенный лат. Pimpin;lla an;sum — однолетнее растение большого семейства зонтичные, к которому относятся также укроп, сельдерей, фенхель, морковь и петрушка. Его родина — Ближний Восток, откуда он распространился по всему Средиземноморью. Анис обыкновенный довольно сложно выращивать, поэтому сегодня его часто заменяют на более неприхотливый звездчатый анис. Звездчатый анис, или бадьян лат. Illic;um vrum , родом из Китая. Это вечнозеленое древесное растение семейства лимонниковые. Со средиземноморским анисом его роднит только одно — оба они содержат анетол, эфирное масло с резким травянистым запахом. Анетол в 13 раз слаще сахара, очень хорошо растворяется в спирте и почти нерастворим в воде. Отсюда знаменитый эффект узо, помутнение анисовых настоек при контакте со льдом или водой. Греция, Балканы Узо, Ципуро и мастика Узо — крепкий алкогольный напиток с сильным ароматом аниса. В отличие от анисовой водки, изготавливается он не из пшеничного спирта, а из виноградного сусла побочных продуктов производства греческого вина. Делают узо в разных регионах Греции, а также на Кипре. Помимо аниса, в состав узо могут входить и другие пряности. Употребляют напиток в специальных барах — узериях — с различными закусками, в качестве аперитива. Узо обладает сильно выраженным ароматом аниса и черного лакричника, который намного мощнее, чем у анисовой водки. По содержанию сахара узо может быть сухим или сладким. Узо признали защищенным географическим наименованием в Европейском Союзе лишь в 2006 году, однако сам напиток значительно старше. Первое коммерческое производство было открыто в 1856 году на востоке Греции, но корни напитка обнаруживаются еще в Средних веках. Говорят, узо начали делать монахи на горе Афон в XIV веке.
Конечно, по вкусу они отличаются от оригинала, но тоже приятны и легко пьются. Так, французский вариант продукта —«GreyGoose». Этот напиток выпускается с разными вкусами, поскольку для производства используют: Французская кокосовая водка — неплохая альтернатива филлипинскому «собрату». Вьетнамцы тоже не отстают — у них налажено производство «DaiViet». Такую водку с удовольствием пробуют даже дамы — она мягкая на вкус и отличается приятным ароматом. Русскую «Белочку» также считают аналогом кокосовой водки. Читайте также: Что такое Мирин в японской кулинарии, где применяется и чем его можно заменить. Куриный помет Производство самогона из куриного помета тоже не было редкостью. В конце концов, это такое же дерьмо, только птичье. Интересно, что многие специалисты использовали отходы жизнедеятельности куриц не столько как сырье, сколько как средство очистки будущего напитка. Проще говоря, они настаивали самогон на курином помете. Такой алкоголь пили сами и угощали дорогих гостей. Производители уверяли, что благодаря абсорбции получается чистейший продукт, освобожденный от всех вредных примесей и сивушных масел. А что пахнет не очень, так это же не духи. Поэтому советские граждане зажимали носы и залпом глотали самогон, очищенный куриным пометом.
Прохладительный напиток
Горячее саке закусывают морепродуктами, бутербродами, мясом, овощами и другими блюдами. Выбор пищи не такой строгий как в первом случае. Ответы на вопрос Азиатский напиток 4 буквы Арак — Спиртной азиатский напиток из риса и других плодов 4 буквы Разгадывать кроссворды Арак — Азиатский спиртной напиток 4 буквы Квас — Видя, что этот напиток пьют на Руси даже слуги, Казанова пришел к мнению о большом богатстве русского дворянства. Что это за напиток 4 буквы Дели — Столица азиатского государства 4 буквы Доха — Столица азиатского государства 4 буквы Мале — Столица азиатского государства 4 буквы Ирак — Азиатская страна, которая хочет отдать нам много миллиардов долларов, но мы их почему-то не берем 4 буквы Акын — Азиатский бард 4 буквы Зебу — Азиатский домашний скот, выведенный из индийского тура. Лама, Зебу, Зубр, Лаху 4 буквы Айны — Азиатский народ 4 буквы Арык — Азиатский оросительный канал 4 буквы Момо — еда блюдо из теста с начинкой, ведущее свое происхождение из Гималаев Непала. Момо аналогично монгольским позам, китайским цзяоцзы, азиатским мантам, российским пельменям и итальянским равиоли 4 буквы Куба — Одна латиноамериканская страна и азиатская столица являются анаграммами друг к другу. Назовите государство 4 буквы Куба — Переставив буквы в названии азиатской столице Баку можно получить название государства. Какое 4 буквы Эмба — Река в Актюбинской и Атырауской областях Казахстана, разделяющая европейскую и азиатскую части страны. Назовите столицу 4 буквы Баку — Переставив буквы в названии государства Куба можно получить название азиатской столицы.
Какое 4 буквы Като — Выдающийся японский гимнаст, восьмикратный олимпийский чемпион, двукратный чемпион мира, самый титулованный гимнаст-мужчина и самый титулованный азиатский спортсмен в истории Олимпийских игр. Человеческий труд и уникальные технологии создают удивительный ароматный напиток. Для приготовления саке берут особый рис, который имеет тяжелые и крупные зерна. Кроме того, вода должна быть идеально чистой без железа и марганца. Можно выделить основные этапы изготовления: С зерен риса снимают оболочки, чтобы эфирные масла не придавали напитку неприятный привкус. Далее рис хорошенько промывают и делают обработку с помощью пара. Полученный продукт соединяют с плесневым грибком и оставляют в тепле примерно на два дня. Далее соединяют пропаренный рис, сусло, воду и дрожжи и оставляют бродить на четыре недели.
Этот этап необходим для превращения сахара в спирт. Из тех же ингредиентов в течение двух суток получают продукт под названием «мороми». Полученное сусло прессуют. Далее происходит фильтрация. Оставляют в герметичных резервуарах не менее, чем на восемь месяцев. Такие особенности приготовления позволяют получить напиток крепостью в 24 градуса, неповторимого цвета с мягким вкусом и ароматом. Японский напиток имеет две разновидности: Фуцусю — обычное столовое вино, которое не имеет каких-либо подтипов и градаций. Токутэй мэйсёсю — элитный напиток.
Свои характерные черты напиток получил примерно в XVII веке , когда его стали настаивать на анисе. Эвлия Челеби в 1630 году упоминает, что в Стамбуле изготовлением ракы были заняты 300 человек в 100 лавках [1]. В то время сырьём для получения спирта для ракы служили обычно виноградные выжимки. Мусульманское население империи стало часто посещать мейхане в период либеральных реформ середины XIX века танзимата , когда влияние религиозных предписаний в том числе антиалкогольных на повседневную жизнь стало слабеть. К концу XIX века ракы по популярности уже обогнал вино. Тогда же напиток полностью приобрёл свой современный вид [2]. Общенациональная популярность пришла к ракы уже во времена Турецкой республики. Но ракы долго оставался напитком домашнего, кустарного изготовления.
Китайские вина Вино стало популярным в Китае относительно недавно. В крупных городах представлен достаточно широкий ассортимент красных и белых вин. Хотя этот напиток все еще считается элитарным, растущий средний класс китайского общества способствует процветанию индустрии сравнительно недорогих вин. Рислинг Riesling и Мерло Merlot придется поискать, зато даже в маленьких супермаркетах и магазинах обычно можно найти Каберне Cabernet и Шардоне Chardonnay. Большие же супермаркеты всегда располагают широким выбором — от Хеннесси Hennessy и Джонни Уокера Johnnie Walker до водки Смирнов Smirnoff , текилы и различных ликеров. В самых престижных барах и клубах часто собираются богатые мужчины, окруженные молодыми девушками, пьющими дорогой виски или коньяк, смешанный в графине с холодным чаем, и играющими в кости на выпивание. Здесь же вам всегда подадут шоты крепкие залповые коктейли. Особого разнообразия в выборе виски, водки и рома местного производства в Китае нет.
Эти напитки импортируются, поэтому цены не слишком отличаются от цен на этот алкоголь в других странах, а порой и намного превышают их. Подготовила Мария Алешкина.
Активные вещества кавы — флавокавины и кавалактоны — воздействуют на лимбическую систему — совокупность структур мозга, регулирующих эмоционально-мотивационное поведение. Результатом оказывается чувство лёгкой эйфории, релаксации, приятности и лёгкости общения; через некоторое время наступает крепкий сон, длительность которого зависит от количества и крепости напитка. Традиционно, с точки зрения распространения растительных стимуляторов, Океанию делят на область употребления кавы северо-восток Меланезии, Полинезия, Восточная Микронезия и область жевания бетеля Юго-Восточная Азия, большая часть Меланезии, Западная Микронезия , которые не пересекаются, исходя из чего предполагается, что кава вытеснила бетель в Полинезии и части Микронезии. Также кава почти не встречается на Новой Гвинее исключение: южное побережье и отдельные деревни провинции Маданг ; обычай её употребления не зафиксирован на островах архипелага Бисмарка за исключением о-вов Адмиралтейства , на Соломоновых о-вах за исключением о-вов Сан-Кристобаль , а также на Новой Каледонии и Южном острове Новая Зеландия. Дикорастущим прототипом кавы является Piper wichmannii, растение, произрастающее в северной части Вануату. Согласно новейшим исследованиям, именно там примерно 3000 лет назад растение было одомашнено, а затем перевезено на другие острова Тихого океана, включая Новую Гвинею, носителями культуры Лапита в 1-м тыс. По другому мнению, доместикация кавы произошла в широком ареале от Новой Гвинеи до Вануату, откуда культура распространилась в Микронезию и Полинезию; затем на Соломоновых островах и на Новой Гвинее традиция употребления напитка исчезла Turner.
Однако большинство учёных склоняются к первому варианту. Для приготовления кавы используются как свежие, так и сушёные корни и стебли перца опьяняющего Piper methysticum. Свежие корни вымачиваются в воде, а затем натираются или пережёвываются до получения однородной массы. Сушёные корни перед сушкой они несколько часов вымачиваются в воде растираются в порошок. Затем получившуюся массу или порошок смешивают с водой, получившийся раствор процеживается. На южном побережье Новой Гвинеи у народа маринд-аним вода не добавляется. Согласно традициям большинства народов Полинезии приготовлением кавы занимаются девушки, в Меланезии — молодые люди. Существовала система ограничений на потребление кавы. В Полинезии пить её могли только мужчины, на Ванутау и Фиджи — только взрослые прошедшие инициацию мужчины, а молодым людям отводилась роль приготовления напитка. В наиболее стратифицированных обществах — в Западной Полинезии тонга , самоа , у микронезийцев понапе, косраэ — лица высоких социальных рангов.
Рубцы от язв, вызванных чрезмерным употреблением напитка, местами считались «почётными знаками». Употребление кавы часто связано со смертью или колдовскими практиками, обращёнными к потустороннему миру.
Росгвардейцы задержали в Улан-Удэ мужчину, который без вести пропал в Приморье
| Рисово-пальмовый алкоголь в Азии | Около трех веков назад на Востоке появились спиртные напитки, общие характеристики которых позволяют выделить их в отдельную группу. |
| Пальмовый напиток Арак — сирийская водка - читайте на | азиатский спиртной напиток. |
Анисовая водка Узо, Арак, Ракия, Самбука, Чинчон и
Первая буква «а», вторая буква «р», третья буква «а», четвертая буква «к». Всего 4 букв. Ответ на вопрос «азиатский алкоголь» в сканворде. 'Азиатский спиртной напиток': ответы и похожие вопросы из кроссвордов и сканвордов. К числу традиционных напитков азиатской кухни относятся. английский спиртной напиток, приготавливается на основе спирта из ячменя и ржи.
Ответы на последний сканворд АиФ 17 от 24.04.2024
| Ракия – что это такое и как пить знаменитую турецкую ракию? | самый популярный алкогольный напиток в прохладных районах восточного Непала. |
| Рисово-пальмовый алкоголь в Азии - Ответ из 4 букв, на букву А | Узо – крепкий алкогольный напиток с сильным ароматом аниса. В отличие от анисовой водки, изготавливается он не из пшеничного спирта, а из виноградного сусла (побочных продуктов производства греческого вина). |
| Описание к вопросу Азиатский Спиртной Напиток | 1. Штат чиновников (6 букв) 2. Начало страха (5 букв) 3. Процесс в геологии (5 букв) 4. Антипод зимы (4 буквы) 5. Запись хода собрания (8 букв) 6. Гвардейский (4 буквы) 7. Из чего индийцы веревки вьют? |
Ответы на кроссворды и сканворды
- Азиатский спиртной напиток, 4 буквы - сканворды и кроссворды
- Напиток сканворд 4
- Не только саке: японский алкоголь, о котором стоит знать
- Спиртной напиток из Азии, 4 буквы, первая буква А — ответы на кроссворды и сканворды
- Ракия – что это такое и как пить знаменитую турецкую ракию?
- Азиатский Спиртной Напиток 4 Буквы - ответ на кроссворд и сканворд
Кава (напиток)
Алкоголь содержащийся в забродившем зерне впитывается горячей водой, которую пьют через деревянную или металлическую трубочку. Ферментированное пшено также дисцилируют чтобы получить другие напитки их общее название -арак. Комбинация алкоголя и теплой воды быстро согревает тело. Ракси Сегодня ракси - общее название для всех алкогольных напитков в Непале, но изначально это слово обозначало совершенно определенный вид алкоголя.
Как и большинство упомянутых в этой статье напитков, ракси по сути является самогонкой. Ракси распространён от восточной границы с Индией и до районов Непала на запад от Покхары. Его изготавливают в тысячах домохозяйств, но используют в первую очередь не для продажи, а для внутрисемейного потребления.
Типичный арак мягок на вкус, а его крепость колеблется от 20 до 30 градусов. Лучшие образцы почти также безвкусны, как вода. Туристам следует быть на чеку, так как ракси относится к одному наиболее часто подделываемых напитков.
Для увиличения прибылей в фальшивый ракси частенько добавляют дешевый технический спирт, что может привести к серьёзным отравлениеям. Поэтому покупайте ракси только в проверенных местах с хорошей репутацией. Чьянг или Чанг Chyang Чьянг делают из ферментированного риса, благодаря чему он обладает мягким, дымчатым цветом.
На вкус чьянг мягко кислый, весьма похожий на мягкий сидр. Это второй по популярности местный алкогольный напиток в Непале. А вот люди постарше называют его крепким напитком.
Благодаря простому процессу изготовления, тысячи семей и маленьких забегаловок производят огромные объёмы этого напитка по очень скромным ценам. Доступность, приятный вкус и низкая цена делают чанг одним из наиболее предпочитаемых напитков.
Он станет незаменимой поддержкой в процессе разгадывания как скандинавских сканвордов, так и классических кроссвордов. Как пользоваться словарем Для поиска в словаре необходимо ввести слово в указанное поле поиска слова или ввести часть слова. Используйте пробелы для букв, которые вы не знаете.
Если вы ощущаете головную боль после употребления даже малого количества пива, то скорее всего вы употребляли подделки. Хороший способ обезопасить себя от этого — покупать пиво в больших супермаркетах или в железных банках их сложнее подделать. Китайские вина Вино стало популярным в Китае относительно недавно. В крупных городах представлен достаточно широкий ассортимент красных и белых вин. Хотя этот напиток все еще считается элитарным, растущий средний класс китайского общества способствует процветанию индустрии сравнительно недорогих вин. Рислинг Riesling и Мерло Merlot придется поискать, зато даже в маленьких супермаркетах и магазинах обычно можно найти Каберне Cabernet и Шардоне Chardonnay. Большие же супермаркеты всегда располагают широким выбором — от Хеннесси Hennessy и Джонни Уокера Johnnie Walker до водки Смирнов Smirnoff , текилы и различных ликеров.
В самых престижных барах и клубах часто собираются богатые мужчины, окруженные молодыми девушками, пьющими дорогой виски или коньяк, смешанный в графине с холодным чаем, и играющими в кости на выпивание. Здесь же вам всегда подадут шоты крепкие залповые коктейли. Особого разнообразия в выборе виски, водки и рома местного производства в Китае нет. Эти напитки импортируются, поэтому цены не слишком отличаются от цен на этот алкоголь в других странах, а порой и намного превышают их.
Один год уходит на производство, три на хранение и один год для хранения после последнего смешивания. Производится он на основе гаоляна китайского сорго. Традиционные процедуры включают по меньшей мере восемь циклов брожения и девять раундов высокотемпературной перегонки дистилляции при соблюдении строгих условий, прежде чем ликер разливается в фирменные банки. То есть на фоне технологии изготовления маотая любые виски отдыхают! В подобных чанах китайская водка может выдерживаться в подвалах десятилетиями, что позволяет добиться вонючести вонючести сбалансированности аромата.
Пытаться разделить китайскую водку на категории, как, например, вино сухое, полусухое, сладкое-полусладкое довольно сложно, если грубо обобщать, то она делится по типам ферментной закваски, сырья бывают однозлаковые или из нескольких компонентов , купажу, срокам выдержки, количеству перегонов и, соответственно, крепости. В этом секут только профи. Среди потребителей самый распространённый тип классификации — по аромату: «Соусный» Sauce Описывается как крайне тяжелый, как будто «вонючий тофу скрестили с граппой». Однако это не мешает ценителям оставлять благоприятные отзывы о его вкусе, к тому же этот тип служит отличным аккомпанементом маринованным блюдам. Именно к этому типу принадлежит знаменитый «Мао Тай». Яркий представитель — Five Grains Liquid of Yibin. Пример — Fen jiu of Shanxi. Пример — Tri-Flower Liquor of Guilin. Обладает ненавязчивым запахом и сладким привкусом.
Пример — Xifeng Jiu. Дизайн водочных бутылок - это отдельная форма искусства О нескольких самых известных сортах: Маотай moutai. Напиток имеет двухсотлетнюю историю. Назван в честь городка Маотай в провинции Гуйчжоу, где он и производится. Маотай — самый известный крепкий китайский алкоголь за пределами страны. Подается на официальных приемах иностранных делегаций на правительственном уровне, любил его и Мао Дзэдун. Внутри страны он доступен далеко не всем, так как является достаточно дорогим алкоголем из-за сложной технологии производства.