У меня проблема, я живу в Перу и тут в продаже нет сметаны, чем ее можно заменить? Посоветуйте, чем можно заменить сметану в кулинарных рецептах? Предлагаю заменять им сметану и майонез в блюдах для запекания или тушения. Заменить сметану можно в большинстве блюд, кроме, пожалуй, сметанников и шанег.
Тюменский шеф-повар рассказал, чем заменять в пост сметану и майонез
Кроме огурцов, можно применять и другие овощи, такие например, как сельдерей, болгарский перец или брокколи. Для усиления вкусовых качеств, рекомендуется добавлять пряные травы. Кефир прекрасно сочетается с различной зеленью. Подойдет укроп, петрушка или мята.
Оздоровительный эффект на печень, имеет кинза, а если добавить петрушку, то она поможет очистить кровь от различных токсинов. Существует немало различных зеленых приправ, которые избавят от неприятного вкуса кефира, но окончательный выбор, все же за человеком, соблюдающим диету. По эффективности и пользе, кефир, пожалуй, превосходит многие кисломолочные продукты.
Его рекомендуется употреблять и взрослым и детям. Но ввиду различных причин, некоторые люди не могут пить кефир. В этом случае можно его заменить другими продуктами или дополнить приправами, фруктами и овощами.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:. Вам также может быть интересно.
Президент Российской Федерации В. Путин выступил по телевидению и сообщил интересные новости, связанные с. Конечно же, для поддержания посуды.
Линолеум отличается практичностью, доступной ценой и легкостью монтажа. Разнообразие структурных и гладких рисунков, позволят. Относив обувь несколько лет можно заметить, что она утратила свои первоначальные краски, хотя пригодна.
Лимонная кислота нашла широкое применение в быту и кулинарии. Появлению этого продукта мы обязаны. Чем можно заменить бумагу для выпечки?
Этот вопрос мучает многих домохозяек. Бумага для выпекания. Добавить комментарий Отменить ответ.
Супермаркеты предлагают широкий ассортимент кисломолочной продукции. Геркулесовый кисель Мало кому известно, что геркулесовый кисель с брожением может стать хорошим заменителем не только в выпечке, но и в рационе людей с непереносимостью лактозы. По вкусу и даже цвету такой продукт напоминает кефир.
Чтобы приготовить полезный для выпечки и ЖКТ геркулесовый кисель необходимо: залить 1 стакан геркулеса 4 стаканами воды комнатной температуры; добавить хлебопекарские быстрорастворимые дрожжи 3-5 г; оставить заготовку в теплом месте на 12-24 часа и в течение этого времени пару раз все перемешать металлической ложкой, лопаткой. Спустя отведенное время достаточно будет дважды процедить получившийся кисель через 2 слоя марли и сито.
Животные или растительные сливки Если вам нужно заменить сметану, то лучше использовать животные сливки.
Травяной продукт часто используется веганами для приготовления здоровых рецептов. Подходит для кокосового, рисового крема. Крем довольно жирный, но жидкий.
Поэтому, возможно, потребуется добавить больше муки. Этого достаточно для приготовления песочного печенья, желейного пирога. Масло сливочное Масло очень жирное.
Поэтому не во всех рецептах сметану можно заменить маслом. Этот продукт отлично подходит для приготовления хрустящего печенья, песочного теста. Сливочное масло — основа классического песочного теста.
Для бисквитов, дрожжевой выпечки, блинов такое изделие будет не совсем удачным. В таких случаях лучше использовать кефир. Кокосовый или соевый йогурт Это отличная замена веганской выпечке.
Кроме того, людям с непереносимостью лактозы вместо сметаны следует использовать соевый или кокосовый йогурт. Такие продукты продаются в специализированных магазинах здорового питания, супермаркетах. Из растительного йогурта получаются вкусные сырники, кексы, печенье, кексы.
Заменить сметану можно соевым или кокосовым йогуртом при приготовлении творожной запеканки. Такой продукт следует добавлять в той же пропорции, что и сметану. Майонез Отличным заменителем сметаны является майонез.
Но этот продукт следует использовать только при приготовлении бездрожжевого теста, теста для пиццы, мясного и картофельного пирога, песочного печенья. Майонез довольно жирный. Тесто на нем получается пышным и очень вкусным, более желтым.
Майонеза добавляют в тесто столько же, сколько и сметаны. Можно использовать магазинный продукт. Но он должен быть качественным.
Причины этого могут быть следующие: аллергия на коровье молоко, индивидуальная непереносимость лактозы, соблюдение безмолочной диеты, веганство и банальная забывчивость, то есть если вы забыли купить сметану и обнаружили ее только в процессе приготовления. Исходя из этого, следует подобрать подходящую замену. Итак, к основным продуктам, которыми можно заменить сметану в выпечке, относятся следующие: Прочие кисломолочные продукты кефир, ряженка, пахта, кипяченое молоко, натуральный йогурт, мягкий творог Наиболее популярными заменителями сметаны в выпечке являются другие кисломолочные продукты.
Так, кексы и бисквиты, приготовленные на кефире, ряженке или пахте, получаются еще более воздушными и рассыпчатыми, чем на сметане. Йогурт, натуральный йогурт без сахара, мягкий творог могут стать отличной заменой сметаны в оладьях и оладьях. Вместо сметаны в творожной запеканке или песочном тесте лучше использовать мягкий творог или йогурт.
А с помощью некоторых из этих продуктов можно приготовить вкусное дрожжевое тесто. Как правило, при замене сметаны другими кисломолочными продуктами пропорция сохраняется — 1:1. Творожно-сливочный сыр Как правило, творог используется для приготовления различных муссов, кремов и чизкейков, а не для выпечки теста.
Но в некоторых случаях творог все же может заменить сметану в выпечке. Например, при приготовлении творожной запеканки сметану можно заменить творогом в пропорции 1:1. Причем для такого заменителя подойдут не только сливки животного происхождения, но и растительные например, рисовые или кокосовые.
Соотношение замены 1:1. Масло Сливочное масло отличается высокой жирностью, поэтому оно не может заменить сметану в каждом рецепте. Так что, если вы хотите приготовить рассыпчатое песочное тесто или хрустящее печенье, смело используйте сливочное масло.
Ведь, как известно, основу классического песочного теста составляет масло. А вот в бисквитах, блинах или дрожжевой выпечке лучше использовать кисломолочные продукты. Растительный йогурт соевый, кокосовый Этот вариант замены идеально подходит для веганов и людей с непереносимостью лактозы.
Вы можете найти такие йогурты в крупных супермаркетах или специализированных магазинах здоровой пищи. Йогурт на растительной основе может заменить сметану в блинах, бисквитах, кексах, кексах, сырниках и творожных запеканках. Овощной йогурт заменяет сметану в пропорции 1:1.
Майонез Еще один необычный заменитель сметаны в выпечке — майонез.
Крем-фреш содержит больше жира по сравнению со сметаной и йогуртом, а потому он не сворачивается даже при добавлении в горячие блюда. Возможно, вы сможете купить его в интернет-магазине или в супермаркете, где продают товары для гурманов. Кефир может быть отличной заменой сметане.
Кефир содержит много полезных ферментов и пробиотиков. Кефир более жидкий по сравнению со сметаной, поэтому его лучше всего использовать для выпечки, салатных заправок и маринадов. Добавляйте кефир в соусы или супы сразу перед подачей на стол, если они негорячие.
Приятного аппетита! Блинчики получаются воздушными и очень вкусными. А тем хозяйкам, кто сомневается, можно ли заменить кефир скисшим молоком, этот рецепт стоит обязательно попробовать и убедиться, что даже немного просроченный продукт может пригодиться. Можно ли заменить сметану молоком? В зависимости от того, зачем нужна сметана, ответ на этот вопрос будет отличаться.
Хотя в большей части случаев это замена неравноценная. Жирность и консистенция у них разные, что не приведет к идентичному вкусу блюда. Но и здесь можно выкрутиться. Если очень хочется поэкспериментировать и есть много свободного времени, то есть пара трюков. Замена сметаны в тесте останется незамеченной, если придерживаться этих советов: сода, необходимая по рецептуре, уступает место разрыхлителю или гасится уксусом перед добавлением в смесь; жирность, которую давала бы выпечке сметана, легко получить добавлением обыкновенного сливочного масла или маргарина; мука обязательно должна быть просеянной. Она придаст выпечке ту самую пышность, которую нельзя добиться без сметаны. Но можно просто сквасить молоко вышеуказанным способом. Сметана легко заменяется любым другим кисломолочным продуктом, от кефира до ряженки.
Так что и buttermilk хорошо подойдет. Но зачем изобретать велосипед? Лучше просто запастись сметаной впрок, оставив все ухищрения на самый крайний случай. Читайте о том, чем заменить на диете калорийные продукты. А также о том, как приготовить опята в сметане. Можно ли заменить молоко сухим молоком? Производство сухого молока уже не является диковинкой, небольшие пачки с этим продуктом встречаются в любом продуктовом магазине по доступным ценам. Но является ли оно полноценной заменой?
Нет, они не одинаковые, и при разведении водой порошка вкус обычного молока не получить. Но зато оно будет храниться гораздо дольше свежего. В чем между ними разница? В пищевой ценности. Сухое молоко гораздо менее ценное, чем обыкновенное. А вот количество калорий в нем на порядок больше. Поэтому использовать его стоит только для приготовления выпечки, просто в пищу лучше все-таки покупать свежее. Читайте также: Вискоза — что за ткань?
Вместо сметаны, муки и масла. Как и чем заменить самые популярные продукты.
Можно ли сливки заменить сметаной, а сметану сливками? Чем можно заменить сметану в различных блюдах, что получить такой же вкус, жирность и консистенцию? Молоко полноценно не сможет заменить сметану в тесте, поэтому для получения необходимой жирности, дополнительно с молоком нужно добавлять сливочное масло. Сметану можно заменить сливками в выпечке, только надо будет добавить в них немного уксуса (на 100 грамм сливок 3 ч.л. столового уксуса). Их можно заменить сметаной или молоком, загустив его немного мукой. Чем заправить оливье и крабовый салат вместо майонеза и можно ли заменить майонез сметаной.
Чем можно заменить сметану
Чем можно заменить сметану в различных блюдах, что получить такой же вкус, жирность и консистенцию? Вам может потребоваться заменить сметану по разным причинам, в том числе. Если вы решили заменить сметану творожным детским десертом 5 %, тогда выпечка более сочной получится.
Чем заправить оливье и крабовый салат вместо майонеза и можно ли заменить майонез сметаной
Можно творогом заменить, разбавив его молоком до консистенции сметаны. 3 заменителя сметаны для чизкейка — Чем заменить сметану в чизкейке. Чем заменить сметану в рецепте, если на диете нельзя принимать молочные продукты? «Я бы посоветовал заменить майонез на новогоднем столе сметаной жирностью не больше 15 процентов», — уточнил диетолог. Можно ли сливки заменить сметаной при приготовлении печеночного паштета. Молоко отчасти может заменить сметану при выпечке печенья, тортов, но стоит помнить, что нужно несколько раз просеивать муку, дополнительно добавлять сливочное масло.
чем заменить сметану?
Им также наполняли юшки и добавляли в разные каши. Пахта — это кисломолочный продукт. Выпечка на нем получается пышной и ароматной. Йогурт Если нет сметаны, следует использовать йогурт. Получается хорошее дрожжевое тесто. Йогурт должен быть без сахара и натуральным. Для приготовления мучных десертов рекомендуется использовать домашний йогурт. Сегодня его легко приготовить.
Все, что вам нужно сделать, это добавить закваску в теплое молоко и подождать 10-12 часов. В магазинах обычно продают йогурт с ароматизаторами, сахаром, консервантами. Выпечку на них лучше не делать. Простокваша Йогурт — старинный кисломолочный продукт. Его получают путем ферментации коровьего молока. Для этого используются чистые молочнокислые бактерии. Йогурт густой и жирный.
Поэтому он идеально подходит в качестве замены сметаны в тесте. Добавлять ее нужно в той же пропорции, что и сметану по рецепту. Мягкий творог Мягкий творог отлично заменяет сметану в выпечке. Из нее получаются вкусные рагу и отличное дрожжевое тесто. Делают песочное тесто на мягком твороге. Консистенция продукта похожа на густую сметану. Возможно, вам придется добавить в тесто еще немного воды.
Творог должен быть натуральным и свежим. Сливочный творожный сыр Творог обычно входит в рецепты различных кремов, муссов и сырников. Как правило, такой продукт не используют для выпечки теста. Но сметану он может заменить при крайней необходимости. Сливочный творог достаточно жирный, мягкий, ароматный. Получается вкусная выпечка. Добавить сыр в той же пропорции, что и сметану.
Животные или растительные сливки Если вам нужно заменить сметану, то лучше использовать животные сливки. Травяной продукт часто используется веганами для приготовления здоровых рецептов. Подходит для кокосового, рисового крема. Крем довольно жирный, но жидкий. Поэтому, возможно, потребуется добавить больше муки. Этого достаточно для приготовления песочного печенья, желейного пирога. Масло сливочное Масло очень жирное.
Поэтому не во всех рецептах сметану можно заменить маслом. Этот продукт отлично подходит для приготовления хрустящего печенья, песочного теста. Сливочное масло — основа классического песочного теста. Для бисквитов, дрожжевой выпечки, блинов такое изделие будет не совсем удачным. В таких случаях лучше использовать кефир. Кокосовый или соевый йогурт Это отличная замена веганской выпечке. Кроме того, людям с непереносимостью лактозы вместо сметаны следует использовать соевый или кокосовый йогурт.
Такие продукты продаются в специализированных магазинах здорового питания, супермаркетах. Из растительного йогурта получаются вкусные сырники, кексы, печенье, кексы. Заменить сметану можно соевым или кокосовым йогуртом при приготовлении творожной запеканки. Такой продукт следует добавлять в той же пропорции, что и сметану.
Кефир Кефир достаточно водянистый, в нем отсутствует жирность. Если он добавляется в тесто вместо сметаны, многие дополнительно советуют добавлять сливочное или растительное масло. Если в рецепте и так указано сливочное масло, его количество обязательно следует увеличить. Натуральный йогурт Использование натурального йогурта больше всего подходит для приготовления заправок к салатам. Нейтральный вкус, отсутствие консервантов гораздо лучше, чем готовый соус со стабилизаторами и добавками. Для придания желаемого вкуса можно использовать специи. Майонез К присутствию майонеза в выпечке многие относятся скептически. Тесто может не пропечься должным образом. Также помните, что в таком соусе много вредных жиров и других консервантов. По возможности стоит отказаться от подобной замены. Молоко Молоко отчасти может заменить сметану при выпечке печенья, тортов, но стоит помнить, что нужно несколько раз просеивать муку, дополнительно добавлять сливочное масло.
Anonymous Добавьте сливочное масло в 18-процентную сметану. В пропорциях посчитайте как в школьной задачке. Anonymous 13. Консистенция такая же, вкус менее кислый просто Anonymous 13. Я в Канаде. У нас есть такая сметана. Не везде, но есть. Вопрос - вы обычно какой сметаной пользуетесь? Если обычной, неорганической, то там крахмал.
Вам принципиален именно процент жира или густота сметаны? Когда ищу сметану 30 процентов, мне канадские сайты выскакивают :-. У нас поблизости Жирной сметаны нет. Специально в русский магазин я за ней не поеду, не ближний свет. Мне и не принципиально. Просто постоянно слышу, когда говорят, крем не получится, ответ- сметану не ту брали. Я тут тем временем сделала крем фреш. Heavy whipping cream plus buttermilk, сутки в комнате, сутки в холодильнике. Консистенция густого густого крема.
Чем заменить сметану, чтобы не испортить салат или торт?
У меня проблема, я живу в Перу и тут в продаже нет сметаны, чем ее можно заменить? В большинстве случаев нужно такое же количество йогурта, что и сметаны, так что заменить сметану йогуртом очень легко.[1] X Источник информации. Просто замените сметану, указанную в рецепте, на такое же количество простого йогурта. Там в крем и в тесто сметана 30 процентов. это хорошая замена сметане! Чем можно заменить такой ингредиент, как сметана, в выпечке.
Врач объяснила, чем заменить майонез в новогодних салатах
Если обычно хозяйка готовит его на кефире, а его дома не нашлось, то стоит обратить внимание на рецепт ниже. Что нужно на тесто для блинов на молоке: два яйца; 0,5 литра молока, лучше скисшего; мука; сода; ванилин по желанию. Яйца смешивают с молоком в большой чаше. Добавляют соду. Она идет только в случае, если берется кислое молоко, в свежее вмешивать её не надо. Смесь взбивают миксером не менее одной минуты. После этого всыпают сахар, масло, соль и ванилин. В последнюю очередь в чашу добавляют просеянную муку.
Её количество определяют на глаз, тесто должно быть жидким, но не водой. Дальше его оставляют на двадцать минут. В это время можно поставить прогреваться сковороду с растительным маслом. Когда тесто подошло — пора жарить. Приятного аппетита! Блинчики получаются воздушными и очень вкусными. А тем хозяйкам, кто сомневается, можно ли заменить кефир скисшим молоком, этот рецепт стоит обязательно попробовать и убедиться, что даже немного просроченный продукт может пригодиться.
Можно ли заменить сметану молоком? В зависимости от того, зачем нужна сметана, ответ на этот вопрос будет отличаться. Хотя в большей части случаев это замена неравноценная. Жирность и консистенция у них разные, что не приведет к идентичному вкусу блюда. Но и здесь можно выкрутиться. Если очень хочется поэкспериментировать и есть много свободного времени, то есть пара трюков. Замена сметаны в тесте останется незамеченной, если придерживаться этих советов: сода, необходимая по рецептуре, уступает место разрыхлителю или гасится уксусом перед добавлением в смесь; жирность, которую давала бы выпечке сметана, легко получить добавлением обыкновенного сливочного масла или маргарина; мука обязательно должна быть просеянной.
Она придаст выпечке ту самую пышность, которую нельзя добиться без сметаны. Но можно просто сквасить молоко вышеуказанным способом. Сметана легко заменяется любым другим кисломолочным продуктом, от кефира до ряженки. Так что и buttermilk хорошо подойдет. Но зачем изобретать велосипед? Лучше просто запастись сметаной впрок, оставив все ухищрения на самый крайний случай. Читайте о том, чем заменить на диете калорийные продукты.
Кефир может быть отличной заменой сметане. Кефир содержит много полезных ферментов и пробиотиков. Кефир более жидкий по сравнению со сметаной, поэтому его лучше всего использовать для выпечки, салатных заправок и маринадов. Добавляйте кефир в соусы или супы сразу перед подачей на стол, если они негорячие. Заменить сметану в рецептах выпечки можно смесью пахты или простокваши и сливочного масла. Простоквашу можно найти в любом супермаркете.
Дополнительные тендеры и дополнительные хлопья? Это верно. Спасибо, сметана! Независимо от того, планируете ли вы свой безглютеновый День Благодарения или еще готовите лучшие из летних косточковых фруктов, вы можете наполнить эту великолепную корочку всеми своими любимыми блюдами. Ингредиенты и заменители Безмолочные: Меня часто спрашивают о том, как сделать эту лишнюю слоеную безглютеновую корку для пирога безмолочной. Мое первое и лучшее предложение — вместо этого использовать мой рецепт приготовления классической безглютеновой корочки для пирога и заменить сливочное масло на нежирное растительное масло Spectrum со вкусом масла. Это намного проще, и это действительно прекрасная корочка пирога. Но если вы хотите придерживаться этого рецепта, я бы попробовал тот же обмен масла и попробую заменить сметану на обычный немолочный йогурт греческого сгущенного и сгущенного или немолочную сметану. Я не пробовал этот обмен, поэтому вам придется экспериментировать! В большую миску положите муку, ксантановую камедь, разрыхлитель и соль, и хорошо взбейте. Добавьте нарезанное и охлажденное масло и перемешайте, чтобы покрыть его сухими ингредиентами. Выровняйте каждый кусок масла между большим и указательным пальцами. Добавить сметану и перемешать, чтобы увлажнить сухие ингредиенты со сметаной. Тесто должно быть лохматым и несколько рассыпчатым. Замесить тесто чистыми руками, пока оно не начнет собираться вместе. Добавляйте ледяную воду по чайной ложке только в случае необходимости, чтобы тесто оставалось на месте. Переверните тесто на лист полиэтиленовой пленки и нажмите на диск, когда вы закроете пластиковую пленку вокруг теста. Это все еще будет казаться грубым. Поместите тесто в холодильник на 30 минут. Щедро смажьте 9-дюймовую металлическую пластину для пирога и отложите в сторону. Разгладить охлажденное тесто. Как только тесто остынет, переверните его на слегка посыпанный мукой кусок небеленой пергаментной бумаги. Слегка посыпьте тесто большим количеством муки и раскатайте его в прямоугольник толщиной около 1 дюйма, часто перемещая тесто и слегка посыпая мукой, если оно начнет прилипать. Сложите тесто на себя, как деловое письмо. Слегка посыпьте тесто мукой и снова раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 1 дюйма. Еще два раза удалите верхний кусок пергаментной бумаги, слегка посыпьте мукой и сверните тесто на себя, как деловое письмо. Сформировать тесто в форму для пирога.
Менее вредная, но все-таки калорийная заправка. При приготовлении используют яйца, растительное масло лучше использовать нерафинированное — оливковое. Майонез в славянской кулинарной традиции с момента появления сразу занял нишу универсального соуса: хозяйки добавляют его абсолютно в любые блюда. Сметана — более органичный продукт, где нет крахмала и различных загустителей. Например, майонез можно заменить йогуртом, сметаной , ряженкой или простоквашей. Если на стол планируется подать салат «селедка под шубой», который невозможно представить без майонеза, тогда нужно просто выбирать соус с меньшей жирностью. При приготовлении используют яйца растительное масло лучше использовать нерафинированное — оливковое, подсолнечное. Чем лучше заправлять салат: растительным маслом, майонезом или сметаной? Очень хочу похудеть… Ж. Почапская, Могилев. Если в приоритете решение проблемы лишнего веса, то лучше заправлять салат небольшим количеством сметаны.
Заменители сметаны
Как быть, если вы не любите сметану или ее просто нет под рукой? Используйте одну из этих трех подходящих замен. Вкусные дополнения к чизкейку Поскольку базовые ингредиенты чизкейка, как правило, более простые, вариантов вкусных дополнений к нему множество. Вот несколько отличных вариантов. Свежие или замороженные фрукты В рецепте чизкейка вы можете использовать свежие или замороженные фрукты, и это будет очень вкусно. Замороженные фрукты лучше всего использовать внутри теста для чизкейка, чтобы они оттаяли в процессе приготовления. Свежие фрукты можно использовать сверху или внутри чизкейка для аромата. Черника, клубника и даже ревень свежий или замороженный — все это отличные варианты! Печенье Орео-чизкейк — это классический вкус, который наверняка понравится всем.
Вы также можете использовать двойной шоколад или шоколадное печенье, если они вам больше по вкусу. Насколько публикация полезна? Нажмите на звезду, чтобы оценить!
Приготовление Если в состав теста входит майонез, а его нет под рукой, можно смешать рафинированное подсолнечное масло с лимонным соком. Указанное количество ингредиентов соответствует примерно 100 г майонеза.
Время приготовления: 5 минут. Ингредиенты 1 столовая ложка лимонного сока; 1 зубчик чеснока; соль, чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление Взбейте блендером йогурт с лимонным соком не больше минуты.
Кроме того, не всегда можно купить качественный молочный продукт. Можно ли заменить сметану и что подойдет в качестве аналога? Давайте разберемся.
Для большинства рецептов составляющую можно поменять. Исключение — сметанники, в которых замена ингредиента превращает его в совсем другое блюдо. Кокосовый йогурт или кокосовый крем Как вы можете видеть, многие заменители сметаны основаны на молочных продуктах, но есть определенные варианты, которые не содержат молочных продуктов. Первый — кокосовый йогурт. Йогурт, приготовленный с использованием кокосового молока, является безмолочным вариантом, который может заменить сметану в некоторых рецептах. Как популярный заменитель сметаны любители кето-диеты, кокосовый йогурт имеет жирное содержание и кремовую текстуру, подобную тому, что он заменяет. Ищите несладкие сорта, особенно если вы используете их в несладких рецептах. Еще один заменитель сметаны, не содержащий молочных продуктов, — это кокосовые сливки. Вы можете получить кокосовые сливки, положив жирное консервированное кокосовое молоко в холодильник на несколько часов или на ночь. Купите коагулированные сливки и смешайте их с чайной ложкой лимонного сока и щепоткой морской соли. Накройте смесь и поставьте в холодильник на 30 минут перед использованием. Тофу На основе тофу также можно приготовить питательную сметану, которую любят веганы.