Список нежелательных продуктов питания при запоре. Рекомендуем исключить из рациона или максимально ограничить в меню лечебно-профилактической диеты при склонности к запорам. 12 продуктов против запора.
Диета при запорах у взрослых
Рекомендуются цитрусовые, сливы , абрикосы , а также сухофрукты на их основе курага , изюм, чернослив. Не стоит забывать и об овощах в виде салатов с различными растительными маслами. Из овощей очень эффективными могут стать свекла , морковь , капуста , томаты в умеренном количестве. Яблоки при запорах занимают особое место, так как ежедневное употребление одного-двух яблок натощак часто может быть достаточно эффективным мероприятием по устранению запора. Если ещё учитывать тот факт, что данный продукт является весьма распространённым, то его применение абсолютно не вызывает никаких затруднений. Можно также употреблять яблоки в запеченном виде.
Финики при запорах являются также весьма необходимым продуктом. Применяются в основном в сушённом виде. Допускается как приём цельных сухофруктов без косточек, так и различных отваров на их основе. Для этого необходимо смешать 4-5 фиников со стаканом воды и довести до кипения. Охлажденный отвар принимать натощак по 30-5о мл.
К нему можно также добавлять различные растительные или сливочное масло. Киви при запорах лучше употреблять в сыром виде, без корочки. Достаточно эффективно его, как самостоятельное применение, так и в виде различных комбинаций в фруктовых салатах с яблоками , цитрусовыми, сливами, абрикосом под йогуртным соусом. Употребление такого блюда на завтрак не только поможет в борьбе с запором, но и насытит организм витаминами и энергетическими ресурсами. Соки и отвары.
Людям, которые не могут заставить себя правильно питаться, но не хотят страдать от постоянных запоров , рекомендуется слабительное, поддерживающее кишечный тонус. Конечно, еще есть те, кому регулярно опорожняться мешают проблемы со здоровьем. Тут нужно консультироваться с врачом, он разработает стратегию лечения. Чтобы кишечник работал как часы, придерживайтесь режима. Ешьте в одно и то же время каждый день. Желудочно-кишечный тракт ЖКТ привыкает к регулярному поступлению пищи и начинает сокращаться в соответствии с выработанным графиком. Помните собаку Павлова?
К счастью, есть много продуктов, которые помогают облегчить запор.
Ниже приведен список из 12 продуктов питания, которые необходимо съесть, для того чтобы облегчить запор. Бобы имеют большую смесь растворимых и нерастворимых волокон. Выбирайте: обычную фасоль, печеные бобы, спаржевую фасоль, бараний горох, лимскую фасоль, пинто бобы. Добавьте их в салаты, супы, запеканки или макаронные изделия. Киви это ягода, у которой есть съедобные семена. Вы даже можете съесть кожицу, хотя большинство людей предпочитают есть только мякоть. Такое высокое содержание клетчатки в сладком картофеле помогает предотвратить запор.
Используя эти советы, человек сможет избавиться от запоров и устранить эту проблему раз и навсегда. Абрикосы Показано применение абрикоса и для лечения запоров. В таком случае необходимо приготовить компот. Такое средство обладает мягким слабительным действием. Его следует выпивать трижды в день после трапезы. Хурма Несомненно, при неограниченном употреблении хурмы она способна спровоцировать диарею. За счет присутствия грубой клетчатки в составе она помогает нормализовать работу кишечника и ускорить процесс вывода каловых масс. Именно поэтому ягоду рекомендуют применять при запорах. Гранат Чтобы вылечить запоры, следует разбавить гранатовый сок водой или выжимкой из свеклы в соотношении 1:1 и пить полученное средство после приема пищи в течение 7 дней. Такой напиток помогает наладить пищеварение и восстановить перистальтику в кишечнике. Плоды не рекомендуется использовать людям, страдающим запорами, так как в них содержатся ферменты, которые оказывают укрепляющее действие. Персики Плоды персика характеризуются слабительным эффектом. Следовательно, продукт можно использовать для устранения запоров, а также профилактики их появления. Его можно есть и в период вынашивания плода. Алыча Алыча, как и все остальные плоды деревьев рода Сливовых, обладает мягким слабительным воздействием на человеческий кишечник. При хронических запорах в ежедневном рационе следует употреблять не только свежие фрукты, но и рекомендуется пить отвары из плодов и листьев алычи. Такой напиток приготовить очень просто. Для этого понадобится: 50 г алычи; 10—20 г листьев вишнесливы; 250 мл кипятка. Листочки изначально следует размягчить в ладони при помощи хлопков. Это нужно для того, чтобы отвар получил как можно больше полезных веществ. Из плодов следует отделить косточку и разрезать на небольшие кусочки. Залить листья и фрукты кипятком и дать настояться примерно 4—5 часов. Процедить и принимать отвар по 80 мл 3 раза в день перед приемами пищи. Грейпфрут Грейпфрут считается хорошим средством от запора. Самый простой вариант — выпить стакан грейпфрутового сока перед едой, но только не натощак. Также полезно добавлять фрукт в салаты для улучшения пищеварения. Сливы Для устранения запоров следует смешать сушеную сливу с овсом в соотношении 3:1. Полученную смесь необходимо залить кипятком и настаивать в течение часа. Далее состав процедить и употреблять по 100 мл 3 раза в день. Мандарины Медики часто советуют разнообразить ежедневный рацион этим небольшим цитрусом тем пациентам, которые страдают от частых запоров. Клетчатка, которая входит в его состав, поможет устранить эту неприятную проблему и нормализует работу кишечника. Ананас Ананас имеет выраженное, но мягкое слабительное действие. Это относится именно к самому плоду, его можно есть в свежем, консервированном, сушеном или приготовленном виде. Ананас действует очень нежно, но комплексно. Клетчатка необходима для хорошего и комфортного похода в туалет. Стимуляция пищеварения избавляет от застойных эффектов и активизирует перистальтику. Все это приводит к серьезному смягчению и улучшению качества посещения туалета. Важно отметить, что ананас дает хороший и статистически подтверждаемый эффект именно в противодействии хроническим запорам, так как снимает причину их появления. Груша Не рекомендуется употреблять соки и любые формы груш без мякоти. Это слабое, но все же закрепляющее средство, то есть оно лишь ухудшит ситуацию. Употреблять свежую или запеченную грушу допускается, но желательно немного и в комплексе с явно слабительными фруктами или ягодами, например, с черносливом. Современные исследования показывают, что систематическое употребление мякоти груш нормализует работу кишечника и избавляет от хронических запоров, вызванных застойными процессами и слабой перистальтикой. Лимон Лимон лучше всего лечит хронические запоры путем нормализации работы кишечника, активизации перистальтики. Он снимает основу всей проблемы, тогда запоры уходят сами. Устойчивым, но при этом мягким, слабительным действием обладает следующий раствор. В стакан теплой воды нужно выдавить сок половины лимона, можно с мякотью, но без косточек, добавить чайную ложку меда и щепотку соли. Все перемешать и пить утром натощак. Инжир Плоды инжира очень полезны для пищеварительной системы и помогают бороться с возникновением запоров. Клетчатка, содержащаяся в плодах, помогает устранять застой каловых масс, а также способствует очищению желудка. В качестве профилактики следует потреблять плоды инжира в свежем виде либо же изготавливать настойки с их участием на молоке или воде. Помело При расщеплении сложных белков возможно возникновение нарушений и проблем с ЖКТ. Также она стимулирует выработку ферментов, способствующих активному расщеплению пищи, что облегчает усвоение белков, жиров и углеводов. Апельсины Когда у человека имеются проблемы с освобождением кишечника из-за запоров, лучшим помощником в этом станет пара апельсинов, съеденная перед сном. Регулярное употребление продукта сделает стул нормальным, а работу кишечника — полноценной. Бананы Систематический прием бананов способствует смягчению дефекации и устранению проблемы. Киви Киви можно использовать при запорах, поскольку фрукт способствует размягчению каловых масс и облегчает их выведение. При этом в случае запора продукт можно давать детям, людям в преклонном возрасте и даже беременным женщинам. Манго Клетчатка и полифенолы, содержащиеся в манго, делают данный фрукт отличным натуральным средством борьбы с запорами. Пищевые волокна способствуют облегчению пищеварения и помогают выводить шлаки из организма. Благодаря полифенолам манго помогает уменьшать воспаления и подавлять протекания процессов, связанных с этим состоянием. Во время их усвоения происходит ускорение выведения токсинов, улучшается состав кишечной микрофлоры. Авокадо В случае хронически крепкого стула и запоров введение авокадо в рацион позволит нормализовать регулярную дефекацию, смягчить освобождаемые массы и снять симптомы геморроя. Вишня В борьбе с запорами вишня также способна проявить себя, как препарат, позволяющий справиться с симптомами данной проблемы. Ягода имеет слабительный эффект, поэтому ее употребление положительно сказывается на лечении данного заболевания, не принося при этом вреда организму. Употреблять рекомендуется спелые плоды или компот, сваренный из них. Но не стоит забывать, что повышенная кислотность желудка является противопоказанием к такому способу лечения. Виноград При затрудненном процессе дефекации врачи рекомендуют употреблять гроздь винограда ежедневно или выпивать по 3 стакана в день свежевыжатого сока ягод перед приемом пищи. Это позволит естественным образом ускорить дефекацию и тем самым нормализовать роботу кишечника. Лучше использовать сезонный виноград, то есть не покупать его для лечебных целей в зимний и весенний периоды. Такие ягоды обработаны специальными растворами и содержат вредные вещества, способные свести на нет полезное воздействие чудесных плодов. Сок также не следует покупать в магазине, ибо он содержит не столько витамины, сколько сахар и может быть очень опасен для здоровья. Поэтому зимой лучше воспользоваться изюмом. Голубика При запорах справиться с проблемой помогут фрукты и ягоды, в том числе и голубика. Достаточно ввести в рацион их, употребляя как в свежем виде, так и варя из ягод морсы, компоты. Клетчатка, минеральные вещества и пищевые волокна помогут справиться с запором мягко и в короткое время. Также ее следует употреблять в качестве профилактики застойных процессов. Жимолость Жимолость в небольших количествах обладает расслабляющим действием и помогает устранить застойный процесс в кишечнике. Отсутствие лечения при запорах приводит к возникновению осложнений, которые в отдельных случаях требуют срочной медицинской помощи. Именно поэтому терапию следует начинать сразу после возникновения неприятных признаков. Жимолость в этом случае можно есть в свежем виде, а также употреблять соки, морсы, компоты из нее. Красная смородина Как и все продукты, в состав которых входит клетчатка, красная смородина помогает бороться с запорами, в том числе и хроническими. При отсутствии аллергии и проблем с желудком можно без опасения включать эти ягоды в свое меню. Чтобы побороть такое неприятное явление, как запоры, достаточно съедать по полстакана свежих ягод два—три раза в день, а также пить морсы, компоты, соки, приготовленные на основе красной смородины. Черешня Многое, конечно, зависит от причины запоров. Но, если они вызваны атонией кишечника, снижением его двигательной активности, то достаточно просто употреблять по 150—200 г свежих ягод черешни в день, и результат незамедлительно проявиться. Некоторые врачи рекомендуют употреблять это сладкое лекарство курсом в 1—2 недели, но, по сути, именно столько и длится сезон черешни. Шелковица Такую неприятную проблему, как запоры, поможет устранить шелковица. Она действует мягко и эффективно благодаря содержанию достаточного количества калия и клетчатки. Причем эта ягода способна не просто решить проблему запора, но и устранить излишнее газообразование и улучшить обмен веществ, а также нормализовать водно-солевой баланс, что будет препятствовать появлению таких проблем в будущем. Клюква В составе клюквенных ягод содержится большое количество клетчатки, которая эффективно справляется с различными расстройствами кишечника. При запорах ее применение поможет достичь полного излечения. А для людей, страдающих этим недугом, систематически рекомендуется употреблять сушеные ягоды по 1 ст. Это средство гарантированно поможет избавиться от проблем со стулом. Кизил Вяжущий эффект, который обеспечивается составом плодов кизила, благодаря присутствию в нем дубильных веществ, противопоказан людям, страдающим запорами. В подобных ситуациях свежие ягоды кизила рекомендуется употреблять с большими ограничениями, чтобы не вызвать обострения. Все же людям, страдающим данными расстройствами, рекомендуется использовать кизиловый морс или компот. Клубника Клубника содержит много клетчатки, которая не просто позволяет выводить из организма вредные вещества, но и стимулирует перистальтику кишечника, что помогает справиться с запорами. Черная смородина При склонностях к запорам лучше ограничить употребление свежих ягод, так как они способствуют закреплению стула. Это происходит за счет большого содержания в плодах семян и жесткой кожуры. Допускается введение в рацион слабых компотов, отваров, киселей. Концентрированные соки рекомендуется разбавлять водой, напиток должен быть полупрозрачным. Арбуз Нескольких долек сырого арбуза будет вполне достаточно для того, чтобы наладить пищеварительный процесс — причем с первого раза. Облепиха При запорах рекомендуется использовать ректальные суппозитории с облепиховым маслом, которые способствуют мягкому и безболезненному очищению кишечника. Регулярное употребление в пищу ягод облепихи если только нет противопоказаний поможет нормализовать работу кишечника. Курс лечения составляет обычно две недели. Ирга В случае хронических запоров иргу употреблять запрещено. Это вызвано тем, что продукт обладает крепительным действием, поэтому он может только ухудшить состояние. Шиповник Дикую розу употребляют и при различных формах непроходимости кишечника: мякоть обладает отличным расслабляющим эффектом, поэтому отвары являются прекрасным снадобьем при лечении и профилактике запоров. Черника Свежие плоды черники обладают мягким слабительным эффектом, сушеные — закрепляют стул. Устранить запор поможет настой. Для его приготовления нужно залить 30 г свежих ягод стаканом кипятка. Через два часа можно начинать применять. Средство рекомендуется пить 50 мл три раза в сутки до устранения недуга. Калина При регулярном употреблении свежих калиновых ягод восстанавливается нормальная функция пищеварения, что положительно влияет на процесс дефекации. Ягода способна предотвратить возникновение запоров. Чтобы избавиться от запоров, утром необходимо употреблять по 40—45 ягод растения, предварительно протертых через сито вместе с медом. Можно воспользоваться и другим рецептом. Для этого следует измельчить чайную ложку семян калины, добавить стакан горячей воды. Остывшее средство необходимо принимать по полстакана два раза в день. Брусника Брусника положительно влияет на работу ЖКТ и является хорошим мочегонным средством, но многие забывают о том, что, если регулярно употреблять ее в пищу, никогда не будет запоров. Дело в том, что при нормальной перистальтике желудка, возникновение запоров невозможно. Также брусника способствует образованию жидкости, которая размягчает кал и облегчает его выход. А способность нейтрализовать токсины, которые возникают при запорах, делает ее одним из лучших средств в борьбе с ними. При проблеме со стулом, выпив раствор, приготовленный на брусники, ее можно решить буквально за один день. В тяжелых случаях лечение может занять более длительное время. Сырые яйца Непроходимость толстого кишечника всегда сопровождается большим количеством проблем. Диетологи рекомендуют есть не более двух яиц в сутки. Но они должны быть термически обработаны в виде яйца всмятку или омлета. Есть сырые при запоре не рекомендуется. Омлет Проблемы с проходимостью кишечника и его перистальтикой могут усугубиться, если питаться жареным омлетом. Также блюда, фаршированные мясом и овощами, способны затруднять процесс дефекации, поэтому их следует исключить из рациона. Разрешены паровые диетические омлеты. Яйца всмятку Зачастую мнения специалистов относительно того, в каком виде лучше употреблять яйца, расходятся. Некоторые считают, что витамины и минеральные соединения могут сохраняться в продукте только в сыром состоянии и при термообработке разрушаются. Другие же настаивают на том, что сырой продукт может быть очень опасен для здоровья. В таком случае лучше использовать для приготовления блюда минимальную термическую обработку, при которой сохранятся полезные компоненты сырого, обязательно свежего продукта, но в то же время погибнут патогенные микроорганизмы. Людям, страдающим от запоров, рекомендуется употреблять не более 1—2 яиц всмятку, чтобы не ухудшить состояние. Вареные яйца Большое количество употребляемого белка может привести к ухудшению эвакуаторной функции кишечника. А яйца как раз и являются богатым источником белков. Но привести к запорам или усилить их могут только яйца, сваренные вкрутую. Если же варить всмятку, то их можно продолжать есть по 1 штуке в день, даже столкнувшись с такой проблемой, как запор, но только после разрешения доктора. Кукурузные хлопья При таких проблемах, как запор и колит, рекомендуется употребление кукурузных хлопьев. Это связано с тем, что продукт содержит большое количество клетчатки, которая способствует нормализации обменных процессов организма, а также стимулирует в полной мере работу желудочно-кишечного тракта. Овсяные хлопья Овсяные отруби — продукт для устранения запоров, проверенный временем. Норма продукта при этом недуге составляет 40—60 г в день, но их необходимо разделять на несколько приемов. Начинать прием полезной клетчатки следует с 1—2 ч. Так организм постепенно привыкнет к новому продукту, будет легко отследить реакции. Отруби можно принимать натощак, во время трапезы или вместе с напитками. Присутствие жидкости при употреблении клетчатки остро необходимо, поскольку она нужна для щадящего урегулирования образования каловых масс. Применение отрубей должно сопровождаться приемом достаточного количества жидкости — не менее 8 стаканов чистой воды в течение дня. При недостаточном ее поступлении проблема запоров может только усугубиться. Не стоит отказываться от употребления отрубей при усилении газообразования и тяжести в животе в первые дни приема — это нормальная реакция кишечника на пищевые волокна. Совместное употребление отрубей с сухофруктами и медом усиливает эффект. Хороший эффект дает применение напитка от запора, приготовленного по следующей рецептуре: В 1 стакан молока комнатной температуры добавить 2 ст. Дать настояться в течение 4 часов. Употреблять напиток натощак, разделяя на несколько приемов. Так называемая отрубная вода также дает облегчения при запорах. Ее готовят путем настаивания отрубей в воде в соотношении 1:5 в течение 6 часов. Напиток также пьют натощак. Перед использованием его лучше процедить. Печеные яблоки Печеные яблоки способны устранять проблемы с перевариванием пищи, мягко удаляя скопившиеся в кишечнике массы, избавляя от запоров и вызванных ими болей в животе. Однако употребление печеных яблок должно быть ограниченным, так как поедание этого десерта в больших количествах, наоборот, вызовет вздутие и процессы брожения в кишечнике. Печеные яблоки быстро устраняют запоры, так как имеют свойство размягчать стенки кишечника, выводя каловые массы. Улучшения стула можно заметить уже через 2—3 дня регулярного употребления плодов по 3—4 шт. Иногда запеченные яблоки не только не помогают в борьбе с запорами, но и провоцируют их. Так бывает, например, при гастрите, язве, панкреатите. Также провоцируют запоры слишком сладкие сорта яблок и плохо помытые плоды. В некоторых случаях они могут вызвать не только запоры, но и тошноту, рвоту. Оливки маслины Если человек страдает от постоянных или хронических запоров, следует каждый день потреблять по 40 мл выжимки из оливок на голодный желудок. Это способствует обволакиванию слизистых оболочек внутренних органов, очищает организм от каловых масс, токсичных веществ и шлаков. Мюсли Запор — достаточно распространенное явление, причиной которого становятся застойные процессы в организме. Избавиться от них можно не только с помощью лекарственных препаратов, но и продуктов питания. Одним из них и являются мюсли. В их состав входят сушеные фрукты, которые оказывают расслабляющий эффект, а также злаковые культуры, поддерживающие микрофлору. Употреблять при запорах мюсли следует в утреннее время сразу после пробуждения. Яблочный уксус Некоторые медики утверждают, что яблочный уксус поможет облегчить состояние при метеоризме, а также избавит от запоров. Тем не менее нет научных исследований в поддержку этого утверждения. Люди, которые используют натуральный яблочный уксус как средство от запора, часто утверждают, что средство действует как естественное слабительное. Яблочный уксус содержит пектин и клетчатку, растворимые в воде, что помогает улучшить процесс пищеварения. Также он имеет в своем составе небольшое количество магния — минерала, который способствует улучшению перистальтики кишечника и избавлению от запоров. Квашеная капуста Часто причиной запоров является слабая перистальтика. Такое состояние сопровождается ощущением тяжести в области кишечника, депрессией, выраженной потливостью. В желудке при этом образуются токсические вещества, которые разносятся по всему организму. Такое средство обладает слабительным эффектом. Вареная кукуруза Зерна этого злака содержат клетчатку в большом количестве. Этот компонент помогает справиться с запорами. Нужно только регулярно включать вареную кукурузу в свое меню. Макароны Если существует проблема с дефекацией, в пищу стоит употреблять только продукцию из цельного зерна. Также подойдут макароны из гречневой или полбяной муки. Изделия из этого сырья оказывают слабительный эффект и улучшают перистальтику кишечника. Отварная свекла Свекла имеет легкий слабительный эффект, поэтому упрощается процесс дефекации за счет сокращений кишечника.
🚩ТОП-5 ПРОДУКТОВ ПРОТИВ ЗАПОРОВ, О КОТОРЫХ НЕ ВСЕ ЗНАЮТ
продукты, в состав которых входит много растительных пищевых волокон (овощи, фрукты, ягоды, зелень). Список нежелательных продуктов питания при запоре. Рекомендуем исключить из рациона или максимально ограничить в меню лечебно-профилактической диеты при склонности к запорам. Есть продукты, которые делают стул мягче, а кишечник заставляют работать активнее. Продукты для избавления от запора у взрослых могут помочь справиться с этим недугом. Как говорилось выше, питание при запорах у взрослых должно включать в себя послабляющие продукты, чтобы нейтрализовать проблему.
Диета при запорах у взрослых
Готовьте на пару или варите продукты, такие как морковь, кабачки и зелёная фасоль, пока они не станут мягкими и легко усваиваемыми. В них есть необходимые питательные вещества, и они не содержат чрезмерного количества клетчатки, которая может раздражать кишечник. Нежирный белок: курица, рыба, тофу и яйца. Эти источники протеина содержат необходимые питательные вещества, но также легко усваиваются. Фрукты с низким содержанием клетчатки: бананы, дыни и очищенные мягкие яблоки. Эти фрукты с меньшей вероятностью будут нагружать кишечник. Крупы, приготовленные до мягкости: белый рис, овсянка и киноа. Легкоусвояемые зёрна помогают обеспечить энергию, не вызывая стресса для кишечника.
Следует забыть о таком способе приготовления, как жарка. Правильно: варить, тушить, готовить на пару. Лучше поесть шесть раз в день по чуть-чуть, чем тот же объем «уместить» в три трапезы. Холодное и горячее лучше исключить — пища должна быть теплой. Чистая негазированная вода в объеме 1,5-2,5 литров чем теплее на улице и выше вес человека, тем больше нужно пить — важная часть рациона. Обязательно употреблять клетчатку. Поскольку в продуктах ее немного, можно приобретать отруби в аптеке. Полезно знать: избавление от запоров при помощи диеты занимает определенное время.
Для того чтобы таких проблем не знать, организму нужно получать в достатке жидкости и растительной клетчатки. Из-за их дефицита создаётся прекрасная почва для возникновения запора: кал уплотняется и обезвоживается, а кишечник работает вяло. Секрет в том, что грубая нерастворимая клетчатка, впитывая в себя жидкость, набухает в кишечнике и формирует пищевой комок. А он уже делает своё дело — стимулирует перистальтику кишечника и позволяет ему регулярно работать. Из напитков стоит уделить внимание и чёрному чаю. При склонности к запорам он должен быть некрепким. Крепкий — только при поносах. А теперь о еде. Любители красного мяса, запоминайте: даже одного раза, когда вы его переели, достаточно, чтобы будущую неделю чувствовать, что такое запор. Так потому, что в свинине, говядине, баранине и телятине нет клетчатки. Зато там полно животных жиров и белковых структур, которые очень долго перевариваются. К сладкоежкам тоже относится.
Необходимо привыкнуть к дробному питанию — порции небольшие по 5-6 раз в день. Отказ от вредных привычек курения и употребления алкоголя. Соблюдение водного баланса. Вода является самым естественным способом избавления от запора, так как размягчает содержимое кишечника. Минимальное количество потребляемой воды должно составлять в диапазоне от 1,5 до 2,5 л в день. Клетчатка растительного происхождения. При запоре стоит уделить особое внимание сырым овощам и фруктам. Клетчатка содержится в бобовых, отрубях, семенах и орехах. Стоит учесть, что послабление вызывают нерастворимые виды клетчатки. Однако злоупотреблять клетчаткой не рекомендуется, так как может наблюдаться и обратный эффект.
Какие продукты помогут от запора? Причины запора
- 10 продуктов, которые избавят от запора
- Врачи назвали три суперпродукта от запора
- Верхнее меню
- 10 лучших продуктов против запоров
- Что еще почитать
- Общие правила
Что есть при запоре взрослому
К врачу попасть сложно, да и кажется, что запор может пройти, если употреблять определенные продукты. Что можно употреблять в пищу при лечении геморроя и запоров мы выяснили, теперь поговорим о том, какие продукты категорически запрещены в период обострения заболеваний и после операции по удалению геморроя. При запорах рекомендуется исключить из рациона продукты, богатые жиром и сахаром, а также рафинированные продукты, кофе, алкоголь, искусственные добавки и консерванты. Разрешенные продукты при запоре На основе мяса и рыбы рекомендуется готовить котлеты, тефтели. Некоторые продукты стимулируют деятельность кишечника и оказывают слабительное действие. Их употребление помогает при такой проблеме, как запор. продукты, в состав которых входит много растительных пищевых волокон (овощи, фрукты, ягоды, зелень).
Основы питания и диета при запоре и нерегулярном стуле
Их нужно поглощать не менее 35 гр. Обеспечивают волокнами наш организм сложные углеводы - цельные зерна, овощи и фрукты. Чтобы обеспечить организм суточной нормой клетчатки, ежедневно в пищу нужно добавлять 15 гр. Больше всего клетчатки содержится в черносливе, кураге, изюме, вареных бобах, овсяной крупе, грушах, яблоках, орехах и семечках. Пищевыми волокнами также богаты свекла, морковь, тыква, кабачки, капуста, свежие ягоды и хлеб с добавлением пшеничных отрубей. Диетологи рекомендуют полностью отказаться от употребления белого хлеба, заменив его подсушенным ржаным хлебом или диетическим с пшеничными отрубями. Это позволит удвоить суточный прием клетчатки. Кроме клетчатки, в меню для борьбы с запорами обязательно нужно включить ежесуточный прием не менее 2 литров жидкости. Без воды одной клетчаткой решить проблему невозможно. Чтобы стул был мягкой консистенции и беспрепятственно проходил через толстую кишку за 20 минут до завтрака надо выпить 200 мл чистой воды, выжав туда немного лимонного сока.
Это невозможность освободить кишечник в течение трёх дней и более, отметил терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге Сергей Лопатин. Вдобавок к этому часто появляются вздутие, боль в животе и повышенное газообразование. Для того чтобы таких проблем не знать, организму нужно получать в достатке жидкости и растительной клетчатки. Из-за их дефицита создаётся прекрасная почва для возникновения запора: кал уплотняется и обезвоживается, а кишечник работает вяло. Секрет в том, что грубая нерастворимая клетчатка, впитывая в себя жидкость, набухает в кишечнике и формирует пищевой комок. А он уже делает своё дело — стимулирует перистальтику кишечника и позволяет ему регулярно работать. Из напитков стоит уделить внимание и чёрному чаю. При склонности к запорам он должен быть некрепким. Крепкий — только при поносах. А теперь о еде. Любители красного мяса, запоминайте: даже одного раза, когда вы его переели, достаточно, чтобы будущую неделю чувствовать, что такое запор. Так потому, что в свинине, говядине, баранине и телятине нет клетчатки.
Зато там полно животных жиров и белковых структур, которые очень долго перевариваются. К сладкоежкам тоже относится. Причём выбирающим тёмный шоколад снова повезло. Кроме того, что он и так считается полезнее, ещё и для работы ЖКТ — друг. Чего не скажешь о молочном… В нём слишком много жиров и совсем нет помогающей пищеварению клетчатки. А перерабатывается жирная еда долго, поэтому и кал до выхода добирается неспешно. Также желудку трудно справиться и с другими жирностями — булочками, пирожными, бургерами, картошкой фри и пиццей. В них жиры, трансжиры и добавки, которые сильно отодвигают желание сходить в туалет. Помешать этому может и крахмал. Его много, например, в белом рисе. Поэтому если переесть — пищеварение замедлится. Могут спровоцировать запор и фрукты.
Сухофрукты от запора На регулярность испражнений влияют и сушеные фрукты, так как содержание клетчатки в них даже выше, чем у свежих плодов. Особенно полезны при задержке стула такие сухофрукты, как чернослив и курага. Также неплохой слабительный эффект оказывают изюм и инжир. У изюма в составе достаточно витаминов и минералов, при том, что холестерин и жиры отсутствуют. Благодаря большому количеству клетчатки и фруктозы после употребления даже незначительного количества изюма внутрь, обычно на какое-то время возникает чувство сытости и бодрости. Специалисты рекомендуют каждый день съедать как минимум горсть изюма для поддержания здоровья и нормальной работы пищеварительной системы. Курага известна тем, что борется с холестерином и снижает его уровень благодаря содержанию витамина В3. Он же способствует улучшению работы пищеварительных органов. Также курага укрепляет иммунитет в холодное время года, поэтому компоты с ее добавлением всегда есть в меню образовательных учреждений школ, яслей, детских садов. Из этого сухофрукта можно делать настой: ягоды в количестве 5-6 штук заливаются стаканом кипятка и настаиваются не менее 6 часов. Пить рекомендуется после пробуждения и курс приема лечебного настоя должен длиться не менее двух недель. Добавление кураги в компоты тоже благоприятно сказывается на работе кишечника. Богатый витамином А и калием чернослив, специалисты рекомендуют людям, страдающим от высокого АД. Помимо этого, он помогает поддерживать зрение и здоровье глаз в норме, поэтому данный сухофрукт может оказаться полезным всем, чья работа связана с компьютерами. Большое количество клетчатки помогает нормальному функционированию кишечника, но кушать чернослив в огромном количестве тоже не стоит, чтобы не вызвать диарею. Инжир в своем составе имеет минимум калорий, зато богат на пищевые волокна.
Диета при запорах у взрослых
Рацион людей беден растительными волокнами и клетчаткой. В нем преобладают животные жиры, белки, сложные углеводы. Именно они снижают тонус мускулатуры кишечника и препятствуют продвижению каловых масс, способствуют брожению. Волокна и клетчатка стимулируют перистальтику и значительно улучшают работу ЖКТ. Они содержатся в ржаном хлебе, кашах, фруктах и овощах. Введение в рацион пищевых волокон помогает увеличить количество кала и стимулировать работу кишечника. Под пищевыми волокнами понимают растительную пищу, устойчивую к влиянию пищеварительных соков. Какие продукты вызывают проблемы со стулом К факторам, провоцирующим застой кала, относятся мучное и жареное, алкоголь и вяжущая пища. Они замедляют работу мускулатуры кишечника, и могут служить причиной дискомфорта, усиленного метеоризма и вздутия. Реакция организма на закрепляющую пищу разная, поэтому рацион подбирается индивидуально.
Возможно употребление овощей и фруктов в запеченном виде. Выполняйте регулярные физические упражнения см. Мясо, птица, рыба Жирные сорта мяса, рыбы, птицы, копчености, консервы, пельмени, сосиски, колбаса, сардельки Жиры Сало, бараний, свиной, говяжий жир Супы Протертые супы, крем-суп, супы на крепких куриных мясных, рыбных бульонах Яйца.
Как следствие психологического дискомфорта, становится затруднительным ежедневное опорожнение кишечника. Привычки и образ жизни. Человек способен управлять желанием произвести процесс дефекации. Другими словами — перетерпеть. Так, если наблюдается систематическая утренняя спешка на работу, перегруженный событиями день, волнение перед важными совещаниями, иногда просто не остается времени на поход в туалет. И формируется привычка подавления позывов к освобождению кишечника. Что в дальнейшем приводит к возникновению запоров. Кроме внешних факторов, способных влиять на систематичность испражнений, можно выделить ряд внутренних проблем, происходящих с организмом и провоцирующих запор: анальные трещины, геморрой; слабый мышечный тонус тазового дна; воспалительные процессы в кишечнике; аномалия развития толстой кишки, полипы, опухоли; отравление организма металлами свинец, ртуть и пр. Режим правильного питания для женщин и мужчин Если исключены серьезные проблемы со здоровьем, а систематический запор никуда не делся, стоит обратить внимание на питание, сделать его правильным и режимным. Для женщин и мужчин такое питание не отличается и оценивается 4 критериями: Сбалансированность. Правильное соотношение белков, углеводов и жиров обеспечит организм всем необходимым и предупредит образование запоров. Чтобы приучить организм к стабильной работе, питаться необходимо в одно и то же время, небольшими порциями и часто 4-5 раз в день. Дисциплина в питании предотвратит не только запоры, но и переедание. Обогащенный состав. Пища должна содержать в себе достаточное количество минералов и микроэлементов. Например, дефицит калия может привести к иннервации тканей кишечника, что поспособствует плохому процессу дефекации организма. Способ приготовления. Предпочтение следует отдавать продуктам, приготовленным на пару, отваренным или запеченным. Употребление специй, жареной или острой пищи будет вызывать раздражение стенок кишечника и усугублять ситуацию с застоем кала. Лечение заболевания у пожилых людей Если запоры наблюдаются у человека в пожилом возрасте, в первую очередь необходим осмотр и консультация врача. Возможно назначат принимать лекарственные препараты и пропишут подходящую лечебную диету для очищения кишечника. Что рекомендуют при непереваривании пищи? Важный совет — пищу необходимо тщательно пережевывать, не спешить. Частые приемы пищи — в среднем 5 раз в день. Порции должны быть небольшими. Блюда лучше готовить непосредственно перед приемом пищи, чтобы они сохраняли свою свежесть. Приветствуется употребление кисломолочных продуктов, нежирного мяса, рыбы, цельнозерновых круп и ржаного хлеба. Под запретом: кофе, крепкий чай, жирное мясо, газированные напитки, сдоба, сладости, консервация, острая и копченая пища, продукты из грубой клетчатки фасоль, капуста, горох. Что можно кушать, а чего нельзя? Чтобы избежать запоров, внимание следует акцентировать на правильности питания. Стоит запомнить перечень разрешенных и запрещенных продуктов, следовать этим рекомендациям постоянно.
Можно есть пять раз в день, частота должна быть распределена примерно через каждые 4 часа. Это важно для работы кишечника. Положительным моментом стола считается общедоступность продуктов, возможность для пациентов со средним достатком длительно выполнять требования с эффективным результатом, индивидуально выбирать наиболее подходящие. Некоторые диетологи к недостатку относят противопоказание молока. Другие — считают вполне достаточной компенсацию за счет кисломолочных продуктов. По количеству необходимого белка, жира и углеводов ограничений не предусмотрено. Калораж в отдельные дни можно снизить полным пациентам по согласованию с врачом. Рекомендуется приучить себя выпивать полстакана воды за 30 минут до еды и спустя час после Что нельзя есть при запорах Из меню при запорах исключаются или резко ограничиваются продукты, содержащие быстро усваиваемые вещества, не обладающие пищевой ценностью и клетчаткой. К ним относятся: любая сдобная выпечка, пшеничный свежий хлеб, изделия с кремом, разновидности макарон; блюда из консервов, жирной рыбы и мяса, копчености, острые колбасные изделия; цельное молоко, сливки, жирная сметана и творог; крупы — манка, рис, чечевица, фасоль, горох; жареные блюда яичница ; жирные и острые соусы, майонез; овощи — лук, редис, чеснок, редька в любом виде; грибы; шоколад, конфеты и кулинарные изделия с шоколадом; ягоды — черника, айва, кизил и варенье из них; плоды хурма, гранат, бананы; напитки — ограничения относятся к кофе, какао, крепкому чаю, газированным водам, алкоголю, киселям. Что рекомендуется есть при запоре В разрешенные слабительные продукты при запорах у взрослых входят: подсушенный вчерашний хлеб из ржаной муки; ненаваристые мясные и рыбные супы; мясные блюда, приготовленные на пару, тушением паровые котлеты, фрикадельки, мясо птицы ; молочные сосиски; кефир, йогурт, лучше всего с содержанием бифидо- и лактобактерий; молоко можно использовать для приготовления супов, каш; обезжиренный творог, неострый твердый сыр; каши гречневая, пшенная, перловая, овсяная , приготовленные на воде с небольшой добавкой молока; яйца вареные нужно есть не более двух в неделю; овощи — салаты и блюда из цветной и белокочанной капусты, огурцов, кабачков, моркови, свеклы, тыквы, томатов, добавлять зеленый горошек разрешается только в отварном виде; из сладостей — мармелад, мед и варенье ограниченно ; сухофрукты, любые свежие ягоды и фрукты кроме исключенных ; чай некрепкий травяной, зеленый или черный; свежие фруктовые и овощные соки. Какие продукты полезны, что из них можно приготовить? Рекомендуемые продукты от запора со стимулирующим действием дают возможность разнообразить рацион питания, готовить разные полезные и вкусные блюда. В овощные супы диетологи рекомендуют добавлять крупу гречки или перловки. Борщ можно сделать вегетарианским в виде свекольника со сметаной. В него добавляют укроп, петрушку. Из мяса, кроме котлет и тефтелей, готовят запеканки, рулеты. Салаты из свежих овощей лучше заправлять не майонезом, а растительным маслом подсолнечным, оливковым. Хорошим послабляющим эффектом обладает тыква, из нее готовят кашу, суп-пюре, запекают в духовке При запоре нужно кушать фрукты и ягоды с максимальным послабляющим действием — сливы, абрикосы, яблоки. Сухофрукты советуют «поклевать» для перекуса, добавить в каши, кефир. Для улучшения полезных свойств крупы в каши можно включить 1—2 ложки отрубей, размолотые семена льна, подсолнечные и тыквенные семечки, орехи. Примерное меню на неделю Взрослому человеку перед переходом на послабляющие продукты рекомендуется поставить очистительную клизму объемом не менее одного литра. Для предупреждения травмирования твердым калом слизистой кишечника нужно в воду добавить 2—3 ложки растительного масла. Температура воды должна не отличаться от комнатной. После процедуры следует начинать диету против запора. Ежедневное меню в диете можно разнообразить, придерживаясь правил питания. Понедельник Первый завтрак — отварная гречка с добавлением столовой ложки отрубей, кефир с черносливом. Второй завтрак — отвар из кураги с распаренными ягодами. Обед — рыбный суп с перловой крупой, салат из отварной свеклы со сметаной, хлеб отрубной вчерашний. Ужин — курица с тушеной капустой, компот из сухофруктов. На ночь — йогурт. Первый завтрак — салат из тертого яблока и моркови с добавлением меда, зеленый чай с сухарями. Второй завтрак — творог с напитком из цикория. Обед — суп свекольник с зеленью, паровые котлеты с гречневой кашей, салат из свежих огурцов, заправленный растительным маслом. Ужин — каша пшенная с тыквой, компот из сухофруктов.
10 продуктов, которые избавят от запора
| Программа «Жить здорово» от 13.12.2023: Еда по назначению. Против запора - видео — ЗдоровьеИнфо | Список дозволенных компонентов блюд в диете против запора имеет несколько особенностей. |
| Программа «Жить здорово» от 13.12.2023: Еда по назначению. Против запора | Какая диета при хроническом запоре у взрослых и детей наиболее эффективна. |
| Питание при геморрое, запорах и трещинах: принципы диеты и список продуктов | Возникают запоры, а вместе с ними накапливается интоксикация и ухудшается иммунитет. |
| Питание при запоре | Доктор Комаровский объяснит, как именно нужно питаться, чтобы не было те первыми новые выпуски и получайте ценные рекомендации от доктора Комаро. |
10 продуктов, которые избавят от запора
7 лучших продуктов против запора. Запор с замедленным транзитом содержимого толстой кишки может привести к усилению воздействия токсичных побочных продуктов бактерий, таких как аммиак, эндотоксины, ацетат и т. д., и вызвать окислительный стресс, клеточные и. Список дозволенных компонентов блюд в диете против запора имеет несколько особенностей. Мы расскажем о продуктах вызывающих запор, слабительных при запоре и лучшей еде от него. продукты, в состав которых входит много растительных пищевых волокон (овощи, фрукты, ягоды, зелень). Коррекция питания при запорах включает в себя не только добавление большего количества жидкости и пищевых волокон, но и ограничение или полный отказ от других продуктов питания, которые могут провоцировать это расстройство дефекации [8]. К таковым продуктам относятся. Диета при запорах: что нужно есть как можно чаще, а какие продукты при запорах лучше не употреблять?
Как правильно подобрать продукты при задержках стула
- 2. Чернослив
- Полезное питание при хронических запорах — продукты и меню
- Рекомендуемые продукты и напитки при запоре
- Правила питания при запорах, список запрещенных и разрешенных продуктов
- Правильный рацион питания при запоре - Диета для лечения запора
Питание при запоре — советы и рекомендации
- 12 лучших продуктов против запора
- Слабят и крепят: какие продукты избавят от запора, а какие — от диареи | DOCTORPITER
- Большая нужда. Все о продуктах, которые крепят и слабят
- Диета при запоре
Диета при запорах
Как питание может вызвать задержку Правильное питание естественным образом улучшают перистальтику, облегчает движение каловых масс и разжижает их. Неправильное, наоборот, может вызывать обстипацию. Рацион людей беден растительными волокнами и клетчаткой. В нем преобладают животные жиры, белки, сложные углеводы. Именно они снижают тонус мускулатуры кишечника и препятствуют продвижению каловых масс, способствуют брожению. Волокна и клетчатка стимулируют перистальтику и значительно улучшают работу ЖКТ. Они содержатся в ржаном хлебе, кашах, фруктах и овощах. Введение в рацион пищевых волокон помогает увеличить количество кала и стимулировать работу кишечника.
Под пищевыми волокнами понимают растительную пищу, устойчивую к влиянию пищеварительных соков. Какие продукты вызывают проблемы со стулом К факторам, провоцирующим застой кала, относятся мучное и жареное, алкоголь и вяжущая пища.
Активизируют перистальтику и оказывают слабительное действие. Желеобразная внутренность мясистых листьев алоэ действует как мягкое слабительное средство. Сушеный инжир. Его плоды очень хорошо справляются с легкими запорами. Продукты с магнием. Иногда причиной постоянных запоров становится нехватка магния в организме. Его поставщиками являются цельнозерновой хлеб, миндаль, шпинат, льняное масло или семена, бананы: их употребление стимулирует деятельность кишечника.
Фасоль, горох и чечевица не только содержат много растительного белка, но и клетчатку, которая ускоряет пищеварение.
Перистальтика у пожилых людей заметно ослабевает, что приводит к стойкому запору, который называется старческим. Кишечник опорожняется не нерегулярно и не полностью, кал задерживается в нем, а поскольку содержит вредные вещества индол, скатол , оказывает токсическое действие и вызывает хроническую интоксикацию. При запорах в кишечнике интенсивно размножаются гнилостные бактерии, которые вызывают повышенное газообразование. Вздутие влечет высокое стояние диафрагмы, что затрудняет дыхание, смещает сердце и может стать причиной возникновения болей в области сердца. Усиленное натуживание во время дефекации способствует образованию грыж, нарушает кровообращение в головном мозге и может привести к развитию инсульта. Поэтому лицам пожилого возраста надо обязательно бороться с запором. Ведь когда человек ест всегда в одно и то же время, активизируется вся система регуляции деятельности органов желудочно-кишечного тракта, а это способствует нормальному и быстрому прохождению пищи и образующихся каловых масс по кишечнику. В питание включать больше овощей, фруктов — растительная клетчатка является лучшим стимулятором двигательной функции кишечника.
Пищевые волокна должны поступать в количестве 20-35 г в день. Например, 0,5 чашки зеленого горошка содержит 5 г волокон, одно яблоко — 3 г. Нужно съедать 2-3 раза в день по 1 ст. Больше всего волокон содержат вареные бобы, чернослив, инжир, кукурузные хлопья, изюм, овсяная крупа, груши и орехи. Увеличивать количество волокон нужно постепенно, чтобы не было вздутия. Усилить перистальтику можно, выпивая стакан холодной воды натощак. При отсутствии ЖКБ можно выпивать натощак 1 ст. Это вызывает поступление желчи в просвет кишки и активизирует ее сокращение. Очень полезна морская капуста, обладающая послабляющим действием.
Сахар лучше заменить ксилитом, который тоже послабляет. Его можно добавлять по 1-2 ч. Действенная мера борьбы с запором — физическая активность: гимнастика, вовлекающая мышцы брюшной стенки и тазового дна приведение ног к животу в положении лежа, наклоны из положения стоя и другие , ходьба по 2-3 км в день, труд на садовом участке. Усилить двигательную функцию кишечника поможет также массаж живота — лечь на спину и рукой поглаживать живот круговыми движениями по часовой стрелке несколько раз в день. Если этот комплекс мер не приводит к нужному результату, можно прибегнуть к применению послабляющих лекарственных препаратов, прежде всего растительного происхождения: лист сены, кора крушины, ревень. Однако нужно помнить, что длительно пользоваться одним каким-либо препаратом не рекомендуется, поскольку эффективность его снижается. Слабительные нельзя принимать при колитах , геморрое и трещинах прямой кишки. Руководствуйтесь принципом: лучше включать максимум послабляющих продуктов, а слабительных средств принимать минимум — лишь изредка, не более раза в неделю. Постоянный их прием нарушает микрофлору кишечника, переваривание и всасывание, может вызвать сильные поносы, которые еще больше усугубляют запоры.
Если стула нет 2-3 дня, лучше поставить клизму, или попробовать поставить глицериновую свечу, которая оказывает послабляющее действие. Разрешенные продукты Рацион питания содержит все овощи: свекла, морковь, салат, огурцы, томаты, тыква, кабачки, цветная капуста, которые можно использовать в сыром, тушеном и вареном виде. При хорошей переносимости допускаются блюда из белокочанной капусты и зеленого горошка, но в вареном виде. Можно употреблять винегреты с растительным маслом, икру овощную, морскую капусту. Ее можно употреблять сушеной в виде порошка или мелко нарезанной по 1-3 ч. Рекомендуются также салаты и консервы из морской капусты. Исходя из того, что необходимо получить больше клетчатки, следует готовить преимущественно овощные первые блюда холодники, борщи, щи, свекольники , а также супы с добавлением перловой крупы. Отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, курице, индейке — они легче перевариваются, нежели жирное мясо. Мясные блюда готовят вареными или запеченными.
То же касается и рыбы. Помните, что любое мясо является трудноперевариваемым продуктом и его ежедневное употребление может усилить запоры.
Для восстановления пищеварения исключите из меню раздражающую слизистые пищу. Крайне нежелательно употреблять овощи, фрукты, напитки с высокой концентрацией дубильных химических соединений, как то: айва, виноград, черника, крепкий чёрный чай, красное вино. Смотрите также: Овощи, которые молодят! Важный аргумент в пользу диеты: продукты против запоров, в отличие от фармакопейных слабительных, не вызывают привыкания. Правильное питание безопасно и крайне полезно для организма.
Примечание: вся информация, представленная в этом разделе, носит исключительно ознакомительный характер. Представленная здесь информация не может служить руководством к действию, заменой врачебной консультации и т. По всем вопросам, связанным со здоровьем, вам необходима консультация у соответствующего специалиста врача. Следование приведённым здесь советам и рекомендациям без соответствующей врачебной консультации недопустимо.