Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинской капусты,помидоров,с майонезом". Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой. Салаты из пекинской капусты с помидорами, огурцами, луком и зеленью можно делать в любой сезон: «пекинка» всегда в наличии и стоит недорого.
Салат из пекинской капусты и помидоров
Наливаем в банку 100 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, взбиваем, теперь добавляем горчицу и сок лимона, и сахар с солью, еще раз пробиваем блендером. Заправляем майонезом и перемешиваем. Салат готов. Второй вариант заправляем конопляным маслом и посыпаем ядрами конопли.
Так что учтите, что наш рецепт будет очень ориентировочным и потому по желанию вы сможете его разнообразить. Но прежде чем начать готовить, узнаем немного об истории.
История блюда История пекинской капусты напрямую связана с ее названием. А оно говорит прямо о том, что родом она из Китая. Сегодня пекинская капуста очень популярно в Азии, не меньше чем в наших краях обычная белокочанная.
Пекинскую капусту ополоснуть, после нарезать тонкими полосками. Помидоры вымыть и просушить, нарезать небольшими дольками. Огурцы также вымыть и просушить, нарезать дольками. Всю свежую зелень сполоснуть, просушить и нарезать мелко.
Точно также, как и белокочанная капуста, пекинская или китайская капуста очень хорошо гармонирует в салатах с большим количеством продуктов, что позволяет готовить и придумывать самые разнообразные виды салатов на ее основе. Простой салат из пекинской капусты можно приготовить из сезонных и консервированных овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов.
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ,ПОМИДОРОВ,С МАЙОНЕЗОМ
Цезарь-дрессинг Этот классический соус, приготовленный на основе майонеза, горчицы, анчоусов и других ингредиентов, прекрасно сочетается с пекинской капустой и помидорами, придавая салату насыщенный вкус. Оливковое масло с лимонным соком Простой и свежий соус, состоящий из оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока, подчеркнет нежность и естественный вкус овощей в салате. Тахини Этот соус на основе кунжутной пасты обладает нежным вкусом и приятной текстурой, которые прекрасно дополняют пекинскую капусту и помидоры. Салатные дополнения Одним из самых популярных дополнений к салату является свежая зелень. Можно добавить петрушку, укроп, базилик или мяту — это придаст салату свежести и яркости. Кроме того, зелень обладает полезными свойствами и обогащает салат витаминами. Еще одним интересным дополнением может быть сыр. Рекомендуется использовать мягкий сыр, например, моцареллу или фету. Они добавят салату нежности и сытости. Также можно использовать твердый сыр, но его лучше натереть на терке и посыпать салат перед подачей.
Для тех, кто любит остренькое, отличным дополнением к салату будет перец. Можно добавить кусочки свежего острого перца или посыпать салат красным молотым перцем. Это придаст салату неповторимый вкус и остроту.
Смешайте ингредиенты и сразу же подавайте. Салат из китайской капусты и помидоров готов. Хотите сочный, хрустящий и низкокалорийный салат?
Приготовьте его с пекинской капустой, огурцом и помидорами. Мне нравится этот салат тем, что его можно подавать с любым мясом — отварным, жареным или на гриле — и он прекрасно сочетается со всеми. В качестве гарнира подойдет отварной или жареный картофель, но мне больше всего нравится с картофельным пюре. Салат из пекинской капусты, огурца и помидора Подготовьте все необходимые предметы в соответствии со списком. Разделите пекинскую капусту на листья и промойте каждый лист отдельно под проточной водой, так как иногда в вилке бывает много песка. Ингредиенты Затем вымойте помидоры и огурцы.
Протрите все овощи бумажными полотенцами. Нарежьте капусту до желаемой толщины.
Это может быть любая часть курицы, я из диетических соображений выбрала филе.
Если на вашем кусочке есть жир, обрежьте его, поместите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой. Для аромата добавьте черный перец горошком и отправьте на огонь. После закипания убавьте огонь и варите 15-25 минут до готовности мяса.
Зеленый горошек подойдет свежий, замороженный или консервированный. Здесь я использую замороженный продукт. Для салата его нужно отварить, опустив в кипящую воду.
Варится он недолго — 8-10 минут после закипания.
Капусту нашинковать длинными полосками и уложить в салатник. Для салата нужно взять только нежные внутренние листочки кочана, а толстые основания оставить для чего-то другого. Например, их можно потушить точно также как и обычную капусту. Сладкий перчик и лук нарезать перьями и отправить к пекинской капусте. Вместе с хрустящими сухариками эти овощи придадут салату не только свежести, вкуса, но и хруста. Помидоры черри порезать дольками и высыпать в салатник.
Теперь выложить кусочки курицы.
Салат из пекинской капусты с куриной грудкой, сыром и помидорами
Приготовьте его из пекинской капусты с огурцами и помидорами. Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. проверенный рецепт с фото от Алены Каменевой. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени.
Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото
Помидоры 3 шт (средних), капуста пекинская 300 г, сыр твердый 200 г, чеснок 1 зубчик средний, майонез, соль по вкусу. Овощи режем произвольной формы, сыр натираем на крупной терке, чеснок через чеснокодавку. Сегодня приготовим вкусный, сочный, легкий салат с французской горчицей в зернах и пекинской капусты с помидорами и огурцами. Ингредиенты: помидоры свежие, капуста пекинская, огурцы, сыр фета, сухарики, масло оливковое, орегано.
Ингредиенты:
- Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами
- Салат «Ежедневный» из пекинской капусты и помидора
- Салат с копченой курицей рецепт с фото пошаговый от Анастасия Амбассадор - Овкусе.ру
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Ингредиенты
- Греческий салат с пекинской капустой - 9 рецептов классических в домашних условиях с фото пошагово
Быстрый салат из пекинской капусты с помидорами
Как сделать вкуснейший салат из пекинской капусты, помидора, чеснока и сыра рецепт от Калниной Натальей. Сегодня хотим предложить вам новый рецепт лёгкого полезного овощного салата, на этот раз из пекинской капусты с помидорами и сыром. В салат из пекинской капусты и огурцов добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и помидоры черри, нарезанные на половинки (если используете обычные помидоры, тогда нарежьте их на дольки).
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Впрочем, на этом ее достоинства не заканчиваются. По количеству витаминов и минеральных веществ «пекинка» не только не уступает белокочанной капусте и кочанному салату, но по многим показателям опережает их. Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте, кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты. Популярность пекинской капусты обусловлена также тем, что она в ходе хранения практически не теряет своих полезных качеств и является прекрасным источником витаминов и минералов в осенне-зимний период, когда особенно ощущается нехватка свежей зелени. Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании, ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Нет Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Далее приготовим заправочный соус. В подходящую миску вливаем оливковое масло, добавляем соль, красный перец и немного лимонного сока.
Соединяем ложкой все компоненты для соуса и вливаем его в салатник. Аккуратно перемешиваем содержимое салатника так, чтобы не помять зеленые листья, помидоры и не раскрошить яйца. Сверху готовый салат посыпаем кунжутом.
Сваренные вкрутую яйца, порежьте полукольцами. Сложите все компоненты в глубокую салатницу. Добавьте мелко порезанную петрушку. Заправьте соевым соусом и оливковым маслом, перемешайте.
Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором 5 рецептов приготовления с фото
| Салат с капустой и помидорами. 8 рецептов свежих весенних салатов из овощей | Куриное филе — 200 г, капуста пекинская — 100 г, сыр твердый — 50 г, помидор — 2 шт, петрушка (зелень) — 1 пучок, масло оливковое — 4 ст. л., смесь перцев — 1 щепот., соль — по вкусу. Куриное филе промыть и обсушить. |
| Салат из пекинской капусты с помидорами - Пошаговый рецепт с фото | Салаты | Капуста пекинская (небольшая) — 0,5 вилка, помидоры свежие — 1-2 шт., сыр твердый — 100 г, зелень (лук, укроп, петрушка) — по вкусу, соль — по вкусу, майонез легкий — 2 ст. л. Шаг 1 из 6: Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками. |
| 20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели | Чтобы приготовить салат из пекинской капусты, не нужно отваривать никакие ингредиенты. Помимо капусты, консервированной фасоли и крабовых палочек в рецепте используется свежий помидор и сыр. |