Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида. На днях муж купил Шпроты в масле из салаки "Вкусные консервы" и сегодня я из этих рыбок сделала упаковка, удлиненная, выглядит очень даже ничего, симпатично, внушительно, с ключиком. Ищете положительные и негативные отзывы о Вкусные консервы Шпроты крупные в масле, 175 г? Статья автора «Консервы» в Дзене: Всего год назад я совершенно искренне хвалила шпроты «Вкусные консервы». Шпроты в масле «Вкусные консервы».
Новогодняя дегустация: читатели Onliner.by выбирают вкусные шпроты
Шпроты "за родину" Очень вкусные, крупные, не разваливаются. Отзыв о "Шпроты классические "вкусные консервы"" реальное мнение о товаре: С каждым годом покупаю шпроты реже, хотя очень люблю этот вид консерв, зато теперь. Хочу поделиться отзывом о самых вкусных консервах, брала уже несколько раз, в моих любимчиках это шпроты классические и тунец, рыба крупная вкусная,шпроты идеальные для бутербродов крупные, тунец использую для салатов! Рейтинг 4,5 на основе 293 оценок и 193 отзывов о рыбе и морепродуктах «Вкусные Консервы», Московская область, городской округ Люберцы, рабочий посёлок Октябрьский, Советская улица, 14. Торговая марка Вкусные Консервы. Артикул 8013695. Вид продукта: шпротыЗаправка: в маслеВес, в граммах: 160Вид упаковки: жестяная банкаДобавки: без добавокСтандарт: ГОСТ 280-2009Страна-производитель: РоссияКод.
Шпроты ТМ Капитан Вкусов отзывы
Все чисто! Теперь посмотрим, что показали микробиологические исследования. Как сказано в лабораторном заключении, «все представленные на исследование образцы консервов «Шпроты в масле» соответствуют требованиям промышленной стерильности консервов группы А по требованиям ГОСТ 30425-97». Это означает, что нигде не были обнаружены опасные бактерии и микроорганизмы, способные вызвать пищевое отравление. На вкус, цвет и запах Безопасность это, конечно, хорошо, но ведь хотелось бы, чтобы любимое лакомство было еще и вкусным. В ГОСТе перечислены четкие критерии, по которым эксперты оценивали органолептические свойства шпрот. Вот они: Вкус Приятный, свойственный данному виду консервов, без постороннего привкуса и горечи.
Возможен привкус горечи. Запах Приятный, свойственный данному виду консервов. Возможен заметно выраженный запах дыма. Консистенция мяса Нежная. Возможно суховатая. Состояние рыбы и кожного покрова Рыба и кожный покров целые.
При аккуратном выкладывании из банки рыба не должна разламываться. Цвет кожных покровов Однородный. Золотисто-желтый или темно-золотистый. Возможен неоднородный — от светло-золотистого до коричневого. Состояние масла Прозрачное над водно-белковым отстоем. Возможно: легкое помутнение или «сетка»; незначительное наличие взвешенных частиц.
Характеристика разделки Голова с жаберными крышками удалены ровным прямым срезом; хвостовые плавники удалены или подрезаны. Порядок укладывания рыбы Тушки рыб укладываются в банки брюшками или спинками к крышке банки параллельными или взаимно перекрещивающимися рядами, причем в ряду каждую рыбу по отношению к соседней укладывают головной частью к хвостовой. Наличие чешуи Удалена. Могут быть отдельные чешуйки. Наличие посторонних примесей Не допускается. Копчение — один из древнейших способов консервирования продуктов, который используется человечеством с незапамятных времен.
Поваренная соль в сочетании с древесным дымом подавляет рост микрофлоры и обладает бактерицидным действием. Так какие шпроты лучше? К сожалению, четыре участника теста из семи не прошли строгий «кастинг» экспертов аккредитованной лаборатории. Образец «Штурвал» не соответствует требованиям ГОСТа по вкусу: он кислый, не свойственный данному виду консервов. Шпроты в масле «KAIJA» и «Старая Рига» в стеклянной банке помимо вкуса не отвечали требованиям стандарта по запаху — он также не характерен для шпрот в масле. А консервы «Рижское золото» кроме вкуса и запаха вызвали нарекания экспертов еще и по консистенции, которая была оценена как «слабая» то есть рыбки разваливались, когда их вынимали из банки.
Ну а чтобы вам было проще выбрать вкусные шпроты в масле, РИПИ провел еще и дегустацию, результаты которой приведены ниже.
Влить в овощи томатный сок. Получится томатно-овощной соус. Второй слой — обжаренная скумбрия. Разогреть духовку, при температуре 150 градусов готовить рыбу в томатно-овощной подливе 60 минут. Простерилизовать банки. Разложить по банкам рыбу в соусе. Поместить банки с надетыми, но не закатанными крышками в духовку, держать при температуре 150 градусов 60 минут. Вынуть банки, закатать.
Приготовление: Подготовить рыбу, промыв и убрав голову и внутренности. Соевый соус и масло смешать, всыпать соль и специи. В соус влить чай без чаинок , перемешать. В чашу мультиварки положить мойву. Залить рыбу соусом. Включить режим «Тушение». После сигнала мультиварки вынимаем шпроты из чаши, охлаждаем. Шпроты, приготовленные своими руками, станут украшением стола. Их можно подать как самостоятельное блюдо или на бутерброде.
Вкусные рыбные деликатесы отлично разнообразят меню. Главное условие — употреблять в пищу только качественный продукт.
Шпроты в масле от Каспийская килька экстра - это вкусный и качественный продукт.
Консервы имеют приятный аромат рыбы и свежего масла. Шпроты в масле "Рижские" - это шпроты, которые изготавливаются из балтийской сельди и имеют нежный вкус и аромат.
Ну что же приступим к трапезе. Открываем баночку: И тут разнесся вожделенный запах нежной копченой рыбки! И что же видим мы внутри?
А тут рыбки вообще не крупные, как обещает упаковка. Самые обычные стандартные шпроты. Впрочем меня не это не слишком огорчило, ведь за это не требовали отдельную плату. Так же мы видим, что рыбки разложены по банке кое - как, а не в ровненькие рядочки, ну и ладно. Вот что действительно огорчило - это тот факт, что шпротины разваливались, когда я их натыкала на вилку, их структура оказалась очень не прочной и их было не удобно вынимать из упаковки, в принципе меня это не смутило, но на стол такие подавать нельзя, они испортят весь внешний вид бутербродов.
А теперь переходим к вкусовым качествам.
ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ TASTYTINS.RU ШПРОТЫ В МАСЛЕ С ПЕРЦЕМ ХАЛАПЕНЬО
Такими несоответствиями заявленного ГОСТа отметились шпроты под торговыми марками Барс и Вкусные консервы. Очень вкусные и продающиеся в разных банках шпроты «Главпродукт» сделаны по ГОСТу. шпроты Вкусные консервы Крупные Шпроты в масле, 240 г. Достоинства. аппетитные, чувствуется копченый аромат, соли в меру- ни убавить, ни прибавить.
Выбираем лучшие шпроты для новогоднего стола и не только
Открывается банка без удобного кольца-ключа. Выглядели шпроты тоже особенным образом, на что обратил внимание каждый дегустатор. Даже несмотря на то, что вкус их был относительно неплох хотя не вызвал ни одного комплимента , внешний вид отбивал всякий аппетит. Единственное не последнее место в рейтинге белорусские шпроты получили от Анастасии, которая нашла для себя образец похуже. Но дегустаторам этого показалось мало. Многие сложили впечатление об эстонской кильке благодаря послевкусию, которое показалось странным. Остальные были ко вкусу не настолько благосклонны. Анастасия поставила образец на последнее место. Нам показалось второе: банка похожа на шайбу.
Разумеется, это производство — дело не хоккейных рук, поэтому заказ разместили на одном из заводов Латвии. То есть это те же обычные рижские шпроты. В том, что не очень получилось по мнению наших дегустаторов , вина как производителя, так и клуба. За качеством собственных торговых марок стоит внимательно следить, потому что если килька не нравится, то виноват и зубр на этикетке. Сначала эти шпроты участникам понравились — их назвали одними из самых красивых и целых. Но, попробовав, ставили низкие оценки. Анатолию же они на вкус показались хуже, чем браславские. Зато лежат как надо, брюшками наверх — так сложнее скрыть пороки в качестве приготовления.
В некоторых случаях шпроты могут быть приготовлены из салаки, но у этой рыбы другая структура мышц, поэтому она часто проигрывает по вкусу. Если рыбу ловить в летние месяцы, то она будет не мясная и сухая, поэтому обычно для шпрот используют зимний улов. Произведено из мороженного сырья. Маленькие аккуратные рыбки одинакового размера, не крошатся, упругие. В меру мягкие и соленые, чуть горчат, имеют типичный привкус копчения.
Состав простой: горбуша и соль. При этом, этикетка гласит, что продукт сделан по ГОСТу.
Кстати, по этикетке можно судить и о сырье, из которого изготавливают консервы. Конечно, если местом изготовления является Московская область, как в данном случае, становится понятно, что консервы изготавливают из замороженной рыбы, а не свежей. Отзыв покупателя: «Жидкости внутри много, где-то полбанки будет только рассол. Сами кусочки рыбы небольшие. Я раньше покупала горбушу других марок подороже, там обычно один кусок. Здесь рыба мелкая и 2-3 куска может быть в банке. Рыба не только целая, не разваливается, но её легко достать из банки.
Кость была только центральная, а сама рыба была плотная, не разваливалась и в меру соли. Это значит, что горбуша без дополнительных красителей. Хороша эта горбуша в различных салатах, а пироги получаются не только вкусные, но и ароматные». Копченая Иваси «Доброфлот» за 77 рублей Иваси — это дальневосточная сардина, известная еще с советских времен. Тогда, в 40-х годах эта рыба без видимых причин просто исчезла из традиционных районов лова на несколько десятилетий. Ни ученые, ни опытные рыбаки не смогли выяснить тогда достоверную причину. Хорошо, что сейчас популяция восстановилась, и эту вкусную рыбу можно купить для повседневных обедов и праздничных ужинов.
Консервы иваси от «Доброфлота» хвалят за удобную упаковку с ключом для открывания, отличный вкус и размер. Отзыв покупателя: «Рыбка крупная, красивая, пахучая. Один только ее внешний вид пробуждает аппетит. Употребляла я ее с отварным картофелем. Очень вкусно получается.
Требованиям ГОСТа не соответствовали массовая доля рыбы и масла, а также длина тушек рыбы. При этом данный товар является безопасным, так как в составе шпрот не было обнаружено опасных токсичных веществ и патогенных микроорганизмов. Вкусовые свойства шпрот соответствовали требованиям к консервам данного вида.
Отзывы: Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г
Все как я люблю. Отправлено От Марина Like Мне нравится Так шпроты очень вкусные,но одна банка была неплотно закупорена-вытекало масло,это я не сразу заметил и траванулся немного. Купил в магазине КБ у дома, после вскрытия охренел от увиденного, такое ощущение как будто их уже ели. Все шпроты разваливаются и пережеванные.
Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент люблю шпроты особенно если крупные, рыбка упругая, целиковая, ломаной нет, обожаю, это очень вкусно Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Хорошие консервы, цельные крупные рыбки Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Нормальный не мелкая рыба, но и не крупная Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Шпроты очень мелкие, жёсткие и безвкусные Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент Очень вкусные! В меру плотные и не пересоленые.
Татьяна Просветленный 23215 8 месяцев назад Вот несколько вариантов вкусных шпрот, которые можно попробовать: Шпроты в масле ТМ "Вкусные Консервы" - знаменитые шпроты сделанные по классическому рецепту копчения на ольховых опилках из отборной балтийской сельди. Шпроты в масле от Каспийская килька экстра - это вкусный и качественный продукт.
Консервы имеют приятный аромат рыбы и свежего масла.
Именно поэтому содержание бензопирена в шпротах строго нормируется. В настоящее время допустимая концентрация этого опасного вещества в рыбных консервах не может превышать 5 мкг на килограмм продукта. Все образцы были проверены на соответствие нормам и с успехом прошли испытание. Проверили шпроты и на наличие токсичных элементов — свинца, ртути, кадмия, олова и мышьяка. Спешим успокоить, их содержание в образцах невелико не более трети от максимально допустимого уровня и позволяет считать все прошедшие экспертизу консервы безопасными для здоровья.
Это несколько меньше, чем в других образцах.
Шпроты «Вкусные консервы» в масле, 240 г
Чего только из них не сделать: и рулеты, и бутерброды, и тарталетки. Жестяная банка имеет ключ — открываются они с легкостью. Шпроты не разочаровывают количеством масла — его не так много. Тушки аккуратно выложены рядами, довольно крепкие — при извлечении не разваливаются. Цвет у шпрот «Вкусные консервы» неярко выраженный, копченый, но все равно они приятны для глаз, а уж если разложить их на бутерброды с добавлением огурчиков и укропа — аппетит разыграется!
Рыбное меню Цена: 106 р. Шпроты обычно едят с жареной картошечкой, но «Рыбное меню» настолько вкусные, что их можно употреблять и как самостоятельное блюдо. Банка продолговатой формы имеет ключ удобно открывать , тушки цельные, без вмятин и плотно прилегают друг к другу. Вкус у рыбы копченый, а масла достаточно.
Потребители считают шпроты «Рыбное меню» одними из лучших: тушки цельные, запах приятный. Одной банки «Рыбного меню» хватает на большое количество бутербродов, которые можно поставить на стол. Состав шпрот включает в себя всего 3 ингредиента: соль, растительное масло и саму копченую рыбу. На банке указан ГОСТ.
Капитан вкусов Цена: 236 р. Эти шпроты привлекают ценой и составом. Тушки плотные и не разваливаются, поэтому прекрасно смотрятся на бутербродах. Потребителям больше всего нравится покупать шпроты в стеклянной банке — открывается проще, да и есть удобнее.
В банке «Капитан вкусов» много рыбки, и выглядит она прилично. Также шпроты продаются в жестяной банке. Пахнут шпроты аппетитно — копченой рыбой. Они очень вкусные, не пересоленные, всегда быстро разлетаются на праздничном столе идеально подходят для бутербродов.
Когда банку мы открыли, увидели рядочки одинаковых по размеру рыбок средней величины. Рыбки все ровненькие, целые, без повреждений. Красивого золотистого цвета. Выглядят шпроты очень аппетитно и по вкусу они оказались действительно классические. Тверденькие, вкусно пахнут.
В меру плотные и не пересоленые. Шпроты Вкусные Консервы в масле, 160г Клиент.
Недостатки: Для себя не нашел. Отзыв: Накрывая не так давно на стол в день рождения, мы решили сделать бутерброды со шпротами, решили остановиться на таких шпротах как "классические Вкусные", название многообещающее! Сами по себе шпроты довольно увесистые для такой небольшой баночки!
Новости раздела
- Что ещё посмотреть:
- Консервы рыбные Вкусные консервы Крупные шпроты в масле: отзывы клиентов и покупателей
- Крупные шпроты в масле, Вкусные Консервы, “Балт-Ост”
- Рыбные консервы
- Самое популярное
Вкусные Консервы
А шпроты стали самыми первыми рыбными консервами в мире. новое видео: Stas N: Шпроты "Вкусные Консервы" Тестируем к НГ столу(2024) онлайн. Теперь я покупаю именно «Крупные шпроты в масле» торговой марки «Вкусные консервы». Шпроты Вкусные Консервы в масле из балтийской кильки с перцем халапень.
Честные отзывы о Шпроты ТМ Капитан Вкусов
В экспертизе принимали участие шпроты в масле брендов «Вкусные консервы», «Морская радуга», «5 морей», «Гамма-а», «Старая Рига», Keano и Morobell. По-настоящему копченые крупные шпроты Вкусные Консервы. Проверяли консервы только российского производства из массового сегмента. Из 22 марок шпрот только две показали высокое качество при приемлемой цене.
Новогодняя дегустация: читатели Onliner.by выбирают вкусные шпроты
Массовая доля белка и поваренной соли, соотношение составных частей продукта рыбы и бульона в шпротах «Вкусные консервы» на уровне стандартов то есть рыбы в упаковке столько, сколько требует стандарт. Кроме того, эксперты проверили образец по органолептическим показателям и выяснили, что эти показатели в образце на уровне требований ГОСТ 280-2009 к данному виду консервов первого сорта. Вкус, запах, состояние рыбы и бульона также соответствует принятым в России стандартам.
Неподготовленному покупателю кажется, что шпроты — это классическая банка с черной этикеткой, на которой золотыми буквами написано название. Это правда лишь отчасти: черно-золотое сочетание по-прежнему популярно, но в разных магазинах можно легко найти с десяток других видов по цене от 14 тыс. К шпротам были куплены булки черного и белого хлеба и несколько бутылок воды. Дегустация должна быть аскетичной, чтобы ничто не нарушало тонкие вкусовые настройки участников.
Команда дегустаторов: Алексей Al Capone, программист. Поэтому шпроты, оливье и мандарины для меня всегда актуальны. Обычно покупает супруга, которая считает, что лучшие шпроты — рижские» Данила danilazhukovski, студент иняза. Другие стараюсь не покупать, особенно российские. Очень нравятся запеченные бутерброды со шпротами: хлеб, рыбка, помидор и сыр» Лена Tim3108. На этой дегустации хочу разобраться в том, что нравится, а что нет» Анатолий чава, предприниматель.
Мне все равно, с батоном или без батона, ни разу не было плохо. Если было бы видно содержимое банки, брал бы те, что покрупнее» Иван Ivachco, шеф-повар кафе. По производителям сильно не разбирался. Долгое время считал, что нравятся белорусские, пока не увидел, что перепутал производителя и компанию-импортера» Наши эксперты не торопясь попробовали все виды, оценив каждый по внешнему виду и вкусу. Вот что у нас получилось. Шпроты в Браславе начали делать около десяти лет назад тогда это был филиал «Белрыбы».
Копченый полуфабрикат покупали в Латвии: порты относительно недалеко.
Читать отзыв Шпроты — любимая рыбка на столе в любой праздник нашей семьи. Килька в качественном масле, вся ровненькая, упитанная, вкусная и по специям точно то, что нужно. Остановились именно на ней, также начали пробовать и другие консервы в стекле — пока что полностью довольны дегустационным процессом.
Рыба правильной формы также - нигде ни 1 сломанной даже нет.
Требования изготовителя технические условия на продукцию , в принципе, могут быть как выше него, так и ниже. Но если речь идет о наших рекомендациях, то мы не можем советовать потребителю продукцию, качество которой даже ниже предусмотренного ГОСТом. Рыбки внутри банки сильно повреждены, многие из них с лопнувшим брюшком, а масло мутное. Проблемы со вкусом и внешним видом обнаружены также у эстонских консервов «Morobell». Оба образца внесены в список товаров с замечаниями.