Профиль История Новости Жить осознанно Сообщество экспертов Есть контакт Контакты. Творожная масса состоит из творога, сливочного масла жирностью 82,5%, сахарного песка высшего качества и натуральной ванили. Заказать быструю доставку Творожная масса Особая Ростагроэкспорт с сахаром и изюмом 23% по низкой цене из Перекрёсток в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Творожная масса Ростагроэкспорт Картошка (а-ля пирожное "Картошка"), 20 м.д.ж., 100 грамм. Основное преимущество творожной массы это вкус, поскольку с точки зрения пищевой ценности натуральный творог гораздо полезнее.
🍳 Как заказать
- Опасная творожная масса с бактериями и растительным жиром | Росконтроль | Дзен
- Творожная масса Ростагроэкспорт с изюмом 20 % БЗМЖ 180 гр .
- Росконтроль проверил творожную массу: 6 из 7 в Черном списке - Росконтроль
- Другие акции в Пятерочке
- Цена закупки
- Новости РИПИ
Москвичка обнаружила проволоку в творожном сырке «Ростагроэкспорта» — СМИ
Привкусом окисленного жира отличаются массы «Ростагроэкспорт» и «Киржачский молочный завод». Дрожжевой привкус у массы «Фермерский продукт». Картонный привкус — у массы «Б. Александров», мучнистый — у «Свитлогорья». Плесень растет как на дрожжах Посторонний вкус и запах творожной массы — тревожный признак, который позволяет предполагать присутствие гнилостных бактерий, а также дрожжей и плесеней в количествах, превышающих предельно допустимое значение. Как выяснилось в результате экспертизы, общая обсемененность мезофильными микроорганизмами участников теста не превысила допустимых значений. Бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий и стафилококков обнаружено не было.
Зато дрожжей и плесеней во всех образцах оказалось больше предельно допустимого значения, причем в некоторых случаях — в десятки раз. Результаты экспертизы творога читайте здесь Выявлен фальсификат Молочные продукты часто подделывают. Недобросовестные производители экономят на ингредиентах, используя заменитель молочного жира — смесь растительных жиров, в том числе гидрогенизированных. Объем увеличивают за счет добавления влагоудерживающего компонента, чаще всего на основе крахмала. Творожная масса — не исключение. Экспертиза выявила признаки фальсификации в образцах «Останкинское» и «Свитлогорье».
По ряду показателей эксперты определили, что в этих продуктах молочный жир был почти целиком заменен растительным.
Это «Б. Продукты оценивали более чем по 70 параметрам качества и безопасности. В том числе проверили на наличие растительных заменителей молочного жира, бактерий кишечной палочки, плесени, дрожжей и консервантов. Как отмечают специалисты, из всех образцов только один можно рекомендовать к покупке. Это творожная масса от производителя «Б. Продукт соответствует всем требованиям безопасности и содержит только молочный жир. В список товаров с замечаниями отправился творожный продукт «Дмитровский молочный завод».
В нем эксперты обнаружили в два раза превышающую норму содержание дрожжей и плесени.
Мы свои позиции держали, но общая тенденция пошла по ниспадающей». На фото сотрудники фабрики сгружают готовую массу в ящики, чтобы отправить их на формовку. Творожная масса замешивается около 7 минут. Тогда в 2005 году в «Ростагроэкспорте» решили сделать идеальный сырок. С творогом было все понятно — надо было найти молоко высшего сорта и самостоятельно сделать хороший творог. Добавить хороший сахар, качественное сливочное масло и вместо ванилина использовать натуральную ваниль. Больше всего вопросов возникло к глазури. На то, чтобы понять, как заменить глазурь на покрытие из шоколада, ушел целый год.
Наконец, технологию одобрили. Дело стало за маркетингом. Пришли в патентное бюро, а нам говорят — Александровых много, вы что. Поэтому мы и зарегистрировали марку с инициалами «Б. Александров», так даже лучше. Затем мы взяли коробку конфет «Коркунов» за образец, наняли дизайнера за 50 долларов и говорим — рисуй примерно такое же. Тогда на полках магазинов творился аврал, все падало, сырки были мятые, и мы очень хотели продавать сырки в коробочке, чтобы сырок доходил до покупателя в товарном виде. И вот мы готовы и выходим на этот сильно просевший рынок с дорогими сырками в натуральном шоколаде и в красивой коробке. Все над нами посмеялись, но не очень долго.
Года три-четыре мы постепенно росли, а потом наш качественный сырок вырвался вперед, и что удивительно, стал подтягивать за собой всю категорию. Честно сказать, тогда мы не ожидали такого успеха. Даже экономящие на всем бабушки покупали и говорили, что лучше купить один хороший наш, чем три непонятных». Павел заканчивает свой рассказ ровно в тот момент, когда мы подъехали к фабрике. Мы надеваем халаты и отправляемся в аппаратную. Сырок без шоколада весит 40 грамм. Формованные сырки заливают теплым бельгийским шоколадом Barry Callebaut. Аппаратная — это цех, куда привозят молоко и где оно проходит необходимую обработку. Молоко привозят рано утром, поступает оно на фабрику с собственной подмосковной фермы «Лесные поляны» и из Владимирской и Ярославской областей.
При приемке качество молока определяется в специальной лаборатории, где его проверяют по десяти различным параметрам, два главнейших из них — органолептика и антибиотики. Органолептический тест нужен, чтобы сохранить стабильно одинаковый вкус сырка. А антибиотики помешают работе бактерий и не дадут молоку сквашиваться. По идее молоко коров, проходящих лечение антибиотиками, должно сразу утилизироваться, то есть к финальному потребителю не попадать.
Все остальные проверенные образцы попали в черный список организации. Так, в творожной массе «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» нашли фитостерины. По словам экспертов, это означает, что продукция является фальсификатом. Кроме того, во всех исследованных образцах были обнаружены дрожжи. В творожной массе бренда «Избенка» их количество превысило максимально допустимый показатель в 840 раз.
У производителей «Благода», «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» в составе обнаружили консервант, не заявленный в составе, — сорбиновую кислоту.
Тест: творожная масса
Ростагроэкспорт. Продукты питания. Молочные продукты. Творожная масса. Заказать быструю доставку Творожная масса Особая Ростагроэкспорт с сахаром и изюмом 23% по низкой цене из Перекрёсток в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. Состав: творог, сахар, масло сливочное, курага, ароматизатор Ванилин. Творожная масса от «Ростагроэкспорта» и «Останкинского» признаны фальсификатом, поскольку в них найдены фитостерины – вещества растительного происхождения, родственные холестерину. В результате исследования выяснилось, что образцы "Ростагроэкспорт" и "Останкинское" являются фальсификатом из-за содержания фитостерина. Ещё в двух творожных массах нашли заменитель молочного жира.
Росконтроль назвал марки творожной массы с кишечной палочкой и растительными жирами
Печенье Посиделкино творожное с изюмом 250г. –18 %. Нежная сладкая творожная масса с добавлением изюма. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Стали известны худшие марки творожной массы
Специалисты проверили более семидесяти параметров продукта: это и состав, и определение доли растительных жиров, и измерение уровня консервантов. Закупки образцов проходили в обычных магазинах, где продукцию ежедневно приобретают обычные потребители. Главным преимуществом творожной массы является вкус, потому как по пищевой ценности продукт все же уступает творогу. Использование растительных жиров, а также иных заменителей для изготовления творожной массы не допускается.
Из общего числа исследованных образцов была исключена продукция марки «Благода» «Дмитровский молочный завод», так как производитель указал, что это «Продукт творожный с заменителем молочного жира». При проверке удалось установить, что в 4 из 7 образцов содержится исключительно молочный жир.
Характеристики О товаре Творожная масса Ростагроэкспорт понравится людям, которые хотят перейти на правильное питание. В нежный творог добавляют немного сахара и изюма. Аппетитный ванильный аромат делает десерт вкуснее.
В шести образцах была нарушена техника безопасности: творожная масса «Избенка» имеет высокое содержание дрожжей, а также - бактерии кишечной палочки. По окончании исследования специалисты отметили, что только один образец безопасен для здоровья и рекомендован к покупке - творожная масса бренда «Б. Бренд «Дмитровский молочный завод» внесён в список товаров с замечаниями из-за незначительного превышения количества дрожжей и плесени. Остальные товары внесены в Чёрный список Росконтроля за фальсификацию и нарушение обязательных требований безопасности.
Информация об этом была опубликована на сайте ведомства. Образцы 7 торговых марок: «Б. Измерялся уровень консервантов, показателей свежести, наличие бактерий и кишечной палочки, плесени и другого. Образцы "Дмитровский молочный завод" и "Благода" фактически не рассматриваются как творожная масса - они содержат заменители молочного жира.
Примите участие в опросе!
- "Росконтроль" нашёл в творожной массе заменители молочного жира
- Новости по теме
- РостАгроЭкспорт, ГК
- Условия акции:
- «Росконтроль» назвал безопасную марку творожной массы
Отзывы про РОСТАГРОЭКСПОРТ Масса творожная Особая с сахаром и курагой 23%, 180 г
- Масса творожная Ростагроэкспорт Особая с курагой 23% в Ленте
- Анализ калорийности продукта
- Едадил — акции и скидки в магазинах
- Творожная масса Ростагроэкспорт ООО Картошка | отзывы
Сырки глазированные, творожная масса оптом
Масса творожная Ростагроэкспорт — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Творожная масса: Пискаревский, РостАгроЭкспорт, ндров, Благода и другие: разбор составов. Представляем Вам акцию магазина Пятерочка, по которой в период с 13 июня 2023 г по 19 июня 2023 г вы можете купить «Творожная масса, Особая, с изюмом, Ростагроэкспорт, 23%, 180 г» по акции со скидкой 30% за 69.99 руб. Углеводы. Наименование. Масса творожная. Бренд. Ростагроэкспорт. Вес. 250г.
Сырки глазированные, творожная масса оптом
Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Ростагроэкспорт Масса творожная Особая с Изюмом 23%, 180 г в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор. Творожная масса от "Ростагроэкспорта" очень даже хорошо вписалась в мой рацион. В творожной массе «Избенка» содержание дрожжей превышает норму в 840 раз, а также содержатся бактерии кишечной палочки. акция №58077 завершена.