На фасаде бывшего доходного дома Николо-Греческого монастыря, где и 100 лет назад на первом этаже кипела бойкая торговля, моё внимание привлекло название с южно-славянским акцентом «Вареничная». Хочу поделиться с Вами своими впечатлениями от кафе "Вареничная №1", расположенном рядом с Красной Площадью в Москве.
Кафе «Вареничная №1» на Новом Арбате
Вареничная кафе Арбат. Вареничная на Арбате Москва. Вареничная старый Арбат. Легендарное кафе Вареничная Москва. Вареничная номер 1 Арбат. Вареничная 1 новый Арбат. Новый Арбат 17 Вареничная. Вареничная 1 на новом Арбате. Вареничная на Арбате. Руккола Вареничная.
Вареничная номер 1 Москва Арбат. Вареничная 1 Москва старый Арбат. Вареничная старый Арбат 29. Кафе Вареничная Москва Арбат. Вареничная на Таганке. Вареничная 1 Третьяковская. Вареничная 1 Климентовский переулок. Кафе Вареничная на Третьяковской. Вареничная номер 1 Арбат 17.
Вареничная на Казанском вокзале. Вареничная 1 новый Арбат 17. Вареничная 1 Арбат. Вареничная 1 Москва. Кафе Вареничная 1 Москва. Вареничная Таганская. Кафе Вареничная новый Арбат. Вареничная новый Арбат. Кафе Вареничная 2 Москва.
Вареничная 1 белорусская. Первая Вареничная Набережные Челны. Вареничная Чита Нагорная 43. Вареничная Кузнецкий мост.
Заведение, которое в 1990-е в народе называли «посольством Швеции», чаще всего посещали иностранцы. Именно Night Flight положил начало индустрии ночных развлечений в Москве. Клуб закрылся в апреле 2020 года, предположительно не справившись с потерями из-за антиковидного локдауна.
Купленные файлы предоставляются в формате JPEG.
При использовании требуется указывать источник произведения. Это разделение проявляется только в выставляемых счетах и в конечных документах договорах, актах, реестрах , в остальном интерфейсе фотобанка всегда присутствуют полные суммы к оплате.
За 5 лет работы легендарных кафе, Алена «от и до» изучила вкусы гостей и поместила в меню лучшие и проверенные временем хиты. Любимые завтраки, десятки горячих вареников и пельменей, наваристый борщ с пампушками, плов, пирожки, блины, торты и прочие гастрономические радости. Обстановка представляет собой набор раритетных предметов, которые у старшего поколения вызывают ностальгию, а у младшего — живой интерес.
Вареничная №1
Меню еды и напитков предлагается в формате единого глянцевого журнала, с картинками и граммовкой. Что называется, листать-не перелистать. Но, как всегда, в карусели выше оно представлено от и до. Ассортимент начинается с завтраков, которые действуют ежедневно до полудня, а продолжается варениками традиционными, в горшочках, жареными, сладкими, и т. В меню напитков - разнообразие чая, домашних лимонадов, коктейлей в формате лонгов и шотов, пива, крепкий алкоголь и вино. Стоит отметить, что первые блюда нам принесли через семь минут. Салат "Оливье советский" с колбасой Салат "Оливье советский" с колбасой 230 гр - 240 рублей Салат "Оливье советский" с колбасой 230 гр - 240 рублей Из пояснений официантки: «"Оливье советский" отличается тем, что в нём идёт докторская колбаса, а не курица».
В остальном рецепт классический: консервированный горошек, отварные морковь и картофель, солёные огурцы спасибо, что обошлось без свежих и яйца. Для соуса используется сметана в равных пропорциях с майонезом, хотя я не нашла ни одного советского рецепта, в котором бы смешивались и тот, и другой продукты. При условии небольшой порции, умеренности соли и перца, минимальном количестве зелёного лука, салат был слишком тяжёлым, неприятно сытным и жирным. Оценка: 3 из 5.
При этом в «Вареничной» порции не очень большие. То есть часто мне хватает 1 блюда полностью или одного полностью и одного пополам с кем-то, чтобы наесться.
Здесь же мне хватало съесть 2 горячих и десерт. И это не из-за того, что я была дико голодной. Просто порции такие. Я понимаю, что здесь стоимость оправдана арендой и другим уровнем зарплат, чем у нас в городе. Но всё же психологически я считаю, то ценник не соответствует тому уровню сервиса, который они предлагают. В пятницу днём центральное заведение было забито и случайными туристами, и отмечающими какие-то события, и просто компаниями друзей.
Делаю вывод, что «Вареничная» пользуется спросом и среди местных. Но если бы у меня было время перебирать, то я бы сюда больше никогда не пришла. Очень плотные коржи, странный крем. Создалось ощущение, что он уже постоял прилично, хотя такое могло быть как раз из-за коржей. В меню, в принципе, может найти для себя что-то любой человек. Но кроме атмосферы я больше не могу назвать ни одной причины, чтобы обязательно идти сюда по приезде в Москву.
Если вернусь в Москву, то в «Вареничную 1» пойду вряд ли. Да, я нашла там потрясающе вкусное для себя блюдо котлета по-киевски , но оно не стоит того, чтобы терпеть кучу других недостатков. Мне хватило трёх раз, чтобы разочароваться окончательно. Интересная концепция заведения, особенно для иностранцев. Но в ресторан ходишь поесть, а не посмотреть на стены, и вот как раз кухня и сервис сильно хромают, причём во всех трёх заведениях. На мой взгляд, слишком разношёрстное меню.
Владельцы пытаются угодить всем и при этом отходят от своей концепции в каких-то моментах, что я не очень понимаю.
Отдельно составлено детское меню. Вареничная 1 на Арбате находится на улице Арбат, ближайшая станция метро — Смоленская. В заведении есть Wi-Fi, оплата картой, бизнес-ланчи, блюда на вынос, детское меню, парковка, доставка.
Вареничная № 1
Новости: Фестиваль равиоли в сети «Вареничная№1». Вареничная №1 Москва, 2-я Брестская ул., 43. Сеть кафе Вареничная №1 в Москве: 18 заведений с адресами, отзывами и фото. Вареничная 1. Вареничная номер 1 на Мясницкой улице. Если вы скучаете по советскому прошлому, а традиционные блюда для вас самые вкусные, добро пожаловать в Вареничную 1 на Арбате.
Кто владелец Вареничная
Но именно эту точку «Вареничная №1» (Москва, Новый Арбат ул., 17) все называют худшим заведением из пятнадцати существующих. Новая «Вареничная №1» расположилась на двух этажах и благодаря сезону уже с самого открытия обзавелась летней террасой. В заведении Вареничная №1 в Москве постоянно анонсируются новые акции. Вареничная номер 1 Камергерский переулок.
Вареничная № 1
- Сеть кафе Вареничная №1
- Открыто. «Вареничная №1» рядом с Красной площадью | МОЙ РАЙON
- Первая Вареничная • 1 – Telegram
- Рестораны из этой новости
- Открыто. «Вареничная №1» рядом с Красной площадью
- 19 кафе «Вареничная №1»
Сеть кафе Вареничная №1
Вареничная номер 1 площадь революции. Интерьер кафе "Вареничная №1", стилизованный под старый советский быт. За кухню музыкальной «Вареничной № 1» отвечает бессменный бренд-шеф Алена Солодовиченко. Доставка еды из ресторана Вареничная №1. Заказ по телефону(495) 783-48-33 или на официальном сайте Наша компания начал работу по обрамлению зонтов в сети ресторанов «Вареничная». Вареничная №1 в Москве – честный рейтинг и отзывы посетителей.
Вареничная номер 1 москва
Здесь воссоздаются лучшие блюда по домашним рецептам, ностальгия вам обеспечена! Интерьер ассоциируется с советской квартирой: светлый потолок, желтые обои, множество цветочных горшков, постеры, пластинки и картины на стенах, а также милая клетчатая мебель. В меню представлены блюда русской и украинской кухни.
С тех пор она ранее работала в качестве консультанта и бренд-шефа в различных ресторанных проектах. За годы работы над проектом, Алена смогла создать успешную сеть, которая насчитывает более 20 заведений в е и за ее пределами. Каждый день в кафе свежеприготовленные блюда из свежих продуктов, которые закупаются непосредственно у фермеров и производителей. Специалист по ресторанному бизнесу дает несколько советов для тех, кто хочет создать успешное заведение: Ищите свое направление и будьте лидерами в своей нише.
Например, я считаю вареники с вишней десертом, но оба раза мне подавали их первыми. Мужу в третий раз подали сначала гречку, а потом борщ, хотя подавляющее большинство людей привыкло есть сначала суп, а потом второе. Кстати, в первый раз нам предложили заполнить анкету, чтобы помочь улучшить заведение. Обещали орешки. Анкеты мы заполнили, их забрали. Мы ожидали, что орешки со сгущёнкой принесут в пакетиках с собой. А нам их подали в креманках уже к моменту оплаты счёта. Когда мы выпили чай его уже в 3 раз заваривали на тот момент. То есть нам предлагали давиться ими, одеваясь? Попросили завернуть их с собой, но я не поняла, почему сразу так не сделали. Для Москвы я имею в виду для ценника в заведениях цены демократичные. Например, по 2 горячих блюда на человека, чайник чая и 2 десерта обойдутся примерно в 2200. И колобками вы не выкатитесь. В Петербурге мы обычно уже на 1800 на двоих едва в состоянии встать, если сравнивать с заведениями с аналогичной ЦА. При этом в «Вареничной» порции не очень большие. То есть часто мне хватает 1 блюда полностью или одного полностью и одного пополам с кем-то, чтобы наесться. Здесь же мне хватало съесть 2 горячих и десерт. И это не из-за того, что я была дико голодной. Просто порции такие. Я понимаю, что здесь стоимость оправдана арендой и другим уровнем зарплат, чем у нас в городе. Но всё же психологически я считаю, то ценник не соответствует тому уровню сервиса, который они предлагают.
Вареничная № 1
И салаты с закусками, без которых не обходился ни один праздничный стол: оливье, холодец, сельдь под шубой, домашнее сало и соленья форшмак. И конечно же, популярные во все времена десерты: наполеон, пирожное «картошка», трубочки с кремом. А самое главное — вареники. Не случайно ресторан назван в честь них. Здесь подают более 20 вариантов вареников с разными вкусами. Гостей ждут неповторимая атмосфера и уникальное оформление с раритетами: автоматы с газировкой, букинистические издания, плакаты в советском стиле и ламповые телевизоры. Почему вареники — главное блюдо В ресторане много блюд, но настоящая звезда — вареники. Всё потому, что их можно обыграть десятками способов, наполнить разными начинками. Есть классические: с картошкой и грибами, со сладким или соленым творогом.
Было загорание кухонной мебели на площади три квадратных метра. На момент прибытия людей внутри уже не было. Рядом с местом пожара находится Московский государственный Академический театр оперетты и станция метро «Охотный ряд».
Но это я уже привередничаю, на самом деле все было вкусно. Пока официантка уговаривала привередливых клиентов, пока бегала туда-сюда с заказом, я впечатлялась интерьером советского прошлого, осознавая, что жили мы все раньше не шибко богато, но дружно, весело и гостеприимно, не мечтая о путешествиях во всякие там Миланы и прочие Мальдивы, слушая рассказы Сенкевича по телевизору. Совершенно ностальгически приготовленные блюда усилили воспоминания о прошлом и придали выбранным блюдам совершенно идеальный вкус — ностальгия в этом случае оказалась лучшей из приправ. Для тех, кто иногда вспоминает ушедшую эпоху, это кафе весьма приятный вариант — еда и интерьер вернут в ушедшее детство.
Цена вопроса вполне лояльна. Адрес «Вареничной», в которой я была: ул.
Изображение помещёно в вашу корзину покупателя. Вы можете перейти в корзину для оплаты или продолжить выбор покупок. Перейти в корзину… удалить из корзины Размеры в сантиметрах указаны для справки, и соответствуют печати с разрешением 300 dpi.