Простой рецепт сладкого пирога на кефире без начинки в духовке. Максимально легкий классический рецепт сладкой выпечки на скорую руку. 6. ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: Кефир — 0,5 стак. Мука — 1 стак. Какао-порошок — 3 ст. л. Сахар — 100 г Яйцо куриное — 1 шт Сода — 1/4 ч. л. Ванилин (На кончике ножа) Приготовление: Взбиваем сахар с яйцами, а затем вливаем кефир. Форумы SAY7» Кулинарные рецепты» Выпечка сладкая. Простые и вкусные рецепты сладкой выпечки на кефире в одной статье! Берем на заметку чтобы не потерять! 8 рецептов? Кефир смешиваем с содой и мы даем постоять 5 минут.
Быстрый пирог на кефире в духовке на скорую руку: простые и быстрые рецепты
Сладкую выпечку любят не только маленькие дети, но и взрослые, особенно мужчины. 1 стакан сахара 125 гр подсолнечного или сливочного масла 1 ч.л. разрыхлителя Манку замачить в кефире на 30 минут. 1. вкусные пышки на кефире. Предлагаем вам 10 рецептов ПП-выпечки на кефире для внесения в меню разнообразия и уменьшения тяги к сладкому. Выпечка на каждый день с кефиром. По новизне.
Пироги на кефире
Вторую часть теста не смешивать с какао, а просто добавить к нему муку. Перемешать и также добиться консистенции чуть гуще, чем на оладушки. Вылить в форму для выпечки сначала тесто с какао, затем обычное белое. Выпекать при температуре 180 градусов до полной готовности. Это обычно занимает около 40 минут. Поэтому если вам надо утилизировать старый кефир — рецепт для этого под рукой всегда. Что приготовить из просроченного кефира поллитра быстро? Конечно, оладушки! Оладушки — простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для завтрака.
Самое главное при этом — использовать кефир только комнатной температуры, поэтому не забудьте упаковку вынуть на кухонный стол заранее. Также кефир можно заменить просроченным йогуртом.
Толщина раскатки — на ваше усмотрение. Слоечки в любом случае получатся нежными. Я люблю, чтобы слои были тонкими, поэтому раскатывала совсем тонко — примерно 1 мм. Достаем из холодильника следующий кусочек теста, его также тонко раскатываем. Раскатанное тесто также выкладываем сверху следующим слоем. Сверху распределяем еще одну часть крошки и совершенно таким же образом раскатываем третий кусочек теста, его также выкладываем сверху, посыпаем крошкой. Затем четвертый кусочек, выкладываем и просыпаем, пятый — выкладываем и просыпаем и раскатываем последний шестой кусочек теста.
Выкладываем сверху, слегка прижимаем. Собранную слойку можно слегка прикатать скалкой без усилия, только слегка, исключительно для ровности. Затем нарезаем на слойки. Я разрезала на 16 частей. Слоечки свободно раскладываем на противне, застеленном бумагой для выпечки. Обычно на это требуется 15-20 минут.
Все тщательно перемешайте, замесите тесто, обваляйте его слегка в муке. Начинка может быть любая яблоки, слива, творог с изюмом и т.
Жарят пирожки на сковороде, на подсолнечном масле оно должно быть раскаленным. Это же тесто можно просто раскатать на противень с любой начинкой, очень быстрый и вкусный пирог...
Начинка: Филе рыбы или рыбные консервы сардина — 250 г. Лук — 2 небольшие головки.
Подсолнечное масло — 2 ст. Смешиваем яйца, соль, сахар, соду и муку. В смесь выливаем кефир, добавляем лимонную кислоту с маслом. Хорошо размешиваем до однородности.
ТОП — 8 СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ
Сладкую выпечку любят не только маленькие дети, но и взрослые, особенно мужчины. Выпечка на каждый день с кефиром. По новизне. Пирог «Трухлявый пень» на кефире и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера позволят вам почувствовать себя шеф-поваром. Считается из всей диетической выпечки на кефире одним из самых лучших вариантов. 8 рецептов? Кефир смешиваем с содой и мы даем постоять 5 минут.
20 лучших рецептов выпечки на кефире
Оладьи на кефире "Идеальные". Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи. Сладкая выпечка на кефире: 8 лучших рецептов. Пышные оладушки на кефире — выпечка из кефира на сковороде для детей и взрослых! Добавьте кефир и сироп, а в заключение растопленное сливочное масло.
Сладкий заливной пирог на кефире: ингредиенты и рецепт приготовления
Картофельные драники — это румяное и ароматное кушанье 40 мин. Блины на кефире — это простой в исполнении и вкусный 20 мин. Ачма из лаваша с сыром и творогом в духовке — это аппетитное 45 мин. Оладьи — это популярное славянское кушанье, которое 30 мин. Панкейки — это классические американские блинчики.
Пышная шарлотка с яблоками — это простая домашняя выпечка 70 мин.
Приготовление: Перетереть сахар с яйцом, добавить растопленное сливочное масло, соль. Влить кефир и всыпать муку тесто должно получиться, как густая сметана. Соду смешать с горчицей, добавить воду и полученную смесь вылить в тесто. Все хорошенько быстренько размешать, вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать до готовности. После остывания корж можно разрезать и промазать чем угодно в данном варианте промазан просто вареньем. Быстрый шоколадный пирог на кефире Шоколадный пирог на кефире, который не уступает шоколадному торту , при желании и возможности украсив его дополнительно, можно преподнести, как заправский торт. Понадобится для рецепта: мука — 3 стакана, кефир — 300 мл. Заливаем шоколадное тесто в емкость для выпечки.
Ставим форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут. Затем его можно разрезать на 2-3 части. Для пропитки используем любое варенье. Готовое блюдо украшаем шоколадной глазурью или натертым шоколадом шоколадной стружкой. Быстро, вкусно и очень шоколадно. Любители, налетайте! Кефирное тесто для пиццы Всем с некоторых пор полюбилась пицца, ведь эта особенная лепешка с самой различной начинкой, подходит и для перекуса, и сытного ужина. А ведь тесто можно приготовить очень быстро, если у вас есть кефир, то смело беритесь за дело. Понадобится: 1 стакан кефира, 2-2,5 стакана муки или сколько возьмет тесто , 1 яйцо, 1 ст.
Муку просеять, смешать с содой и солью. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир. В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало — можно добавить немного еще. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст. Раскатать и выложить на тесто начинку. Как видим, ничего сложного. Капустная шарлотка Заливной пирог на кефире с начинкой из капусты понравится всем хозяюшкам, т.
Для приготовления «капустной шарлотки» понадобится: капуста белокочанная — 1 небольшой кочанчик; кефир — 1 стакан; яйца куриные — 2 шт. Капусту нашинковать, слегка потушить на растительном масле, с небольшой луковицей. Пока она чуть остывает, готовим тесто. Далее вылить половину теста в форму, выложить капустную начинку, сверху залить остатками теста. Выпекать 30-40 минут в духовке, при 180-200 градусах до румяной корочки. Манник с творожно-банановым кремом Если говорить о выпечке на кефире, то, как не вспомнить про манник. Манники любят все, без исключения. Ведь его можно делать не только, как пышный пирог, но и начинять ягодами, фруктами, маком и цукатами, а также делать прослойку из крема, тогда обыденный манник будет особенно вкусным и праздничным. Тесто: 2 яйца и 1 ст. Все смешать и оставить на 3-4 часа.
В тесто добавить кислые ягоды смородину, или клюкву. Затем выпекать. Крем: 1 пачка творога, 1 банан и сгушенка. Все взбить и промазать остывший корж. Апельсиновый манник Необыкновенно вкусный и ароматный манник, апельсин придает ему неповторимую нотку теплых стран, где само солнце, как яркий апельсин. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Приготовление: Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут для набухания. В это время в отдельной емкости растереть яйца с сахаром.
Главное — это придерживаться выбранного рецепта и позаботиться наличии свежих продуктов. Для каждой хозяйки важен быстрый успешный результат, а с простым тестом очень просто этого добиться. Что можно испечь на кефире? Рецепт теста на кефире имеет массу преимуществ перед другой основой: оно быстро замешивается, не требует расстойки и помогает получить превосходную выпечку. Такая основа в равной степени подойдет как для сладких, и закусочных угощений.
Выпекать при 200 градусах, минут 30-40. Затем проверить зубочисткой на готовность, выключить духовку и дать полностью остыть в духовом шкафу. Пирог может немного растрескаться, ничего страшного — на вкусовые качества это никак не влияет. Приготовление: В миске смешать муку просеять с солью, сделать углубление в середине. Дрожжи смешать с водой. Добавить кефир к дрожжам и перемешать. Кефирную массу добавить в муку и вымесить хорошо тесто.
Выпечка из кефира. Рецепты на скорую руку в духовке, мультиварке, микроволновке
Были на днях в гостях, и нас угощали вот такими вкусными пирожками, они мне так понравились мягкие, тающие во рту, ну я, конечно же, без рецепта уйти не смогла. Тетя говорит, что это ее фирменный рецепт и она готовит пироги только по этому рецепту. Хахаряшки к чаю на кефире. На приготовление уходит совсем немного времени, а результат просто поражает своей нежностью и воздушностью. Название мне такое досталось еще от моей бабушки, я их любила в детстве запивать какао.
Кстати, они не черствеют даже на следующий день. Быстрые лепешки на кефире без сыра, дрожжей и без раскатки теста. Я их называю хачапури по-сибирски. Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать.
Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки. Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится лучше в теплом виде и со сметаной.
Сырные лепешки на кефире, которые любит вся моя семья.
При этом требуется немного времени и минимум продуктов. С начинками можно экспериментировать, но на мой вкус картофельная самая вкусная начинка. Кстати, выпекается такой пирог в духовке всего 10 минут. Лимонный пирог с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА! Наливной пирог с луком и яйцом.
Ходовой пирог за 5 минут! Испортить его просто невозможно и никогда не надоедает! Хочу поделиться на мой взгляд самым удачным рецептом теста для заливных пирогов. Из такого теста пирог всегда хорошо пропекается, нет влажности и внутри пористый как из дрожжевого теста. Готовится очень просто и так приступаем. Индийские лепешки на кефире. Настоящее лакомство, лепешки готовится не только очень просто, но и получаются очень вкусными и красивыми.
Из каждой части раскатайте кружок и намажьте его сверху либо растопленным маслом, либо подсолнечным маслом, либо жиром тоже растопленным. Дальше складываете кружок пополам и сверху тоже смазываете тем же то есть фактически вы в этот раз смазываете вторую половину кружка, ту которая была снизу. Затем еще раз складываете эту половинку уже в четвертинку и тоже намазываете маслом или жиром и потом сворачиваете в мячик или шарик, как вам понятнее.
Значит у вас должно получится столько шариков, на сколько частей вы первоначально разделили тесто. Шарики сложите в миску и поставьте её в холодильник хотя бы на 15 минут, но лучше на 30. А в жизни эти шарики могут лежать в холодильнике и сутки и двое - чем и удобны эти Гизлимели - заготовка лежит себе и ждет, когда кушать захочется. Или вдруг к вам неожиданно пришли гости - вы достаете шарики, для начинки трете на терку яблоко или достаете из холодильниика вчерашее пюре - можно даже просто сыр на терку или порезать ломтиками. Или яйцо с луком или мясо пропустить через мясорубку. Если заранее хотите сладкие гизлимельки - в тесто добавьте ложку сахара.
Добавление в рецепт кефира сделает вашу выпечку невероятно воздушной, легкой и долго не черствеющей. Всевозможные начинки — на ваше усмотрение.
Сладкие ягоды и фрукты, творог, овощи, сыр и зелень помогут разнообразить угощение.
Булочки — варианты приготовления пышной, вкусной выпечки на кефире, с добавками
Рецепты простые и из доступных продуктов, поэтому подойдут для каждого. Топ-10 вариантов ПП-выпечки на кефире Основу почти любой выпечки составляет мука. На правильном питании можете готовить из пшеничной, но лучше взять более подходящие и полезные сорта: на сырье из цельных зерен, овса, риса или кукурузы. Жидкую часть для выпечки лучше подобрать без высокой жирности.
Отправляем булочки в духовку и при 180 градусах выпекаем их треть часа.
Золотистой сдобе позволяем остыть и можно подавать это ароматное лакомство для чаепития. Приятного аппетита! Пышные булочки из кефирного теста без дрожжей Если вам не нравится дрожжевое тесто, но к завтраку все же хочется пышного вкусного хлебушка, то рецепт на кефире придется по душе. Тем более, что на весь процесс готовки вместе с расстойкой у вас уйдет не больше часа и вы в свободных промежутках можете заниматься своими утренними домашними делами.
Такая выпечка несладкая и идеальна для бутербродов с колбасой или маслом. Но никто не запрещает вам посыпать их штрейзелем или макать в джем, мед, сгущенку. Ингредиенты: Мука — 400 гр. Сахарный песок — 200 гр.
Кефир — 200 мл. Масло сливочное — 100 гр. Яйцо — 2 шт. Подогреваем кефир и смешиваем его с содой.
А пока происходит реакция их взаимодействия, растапливаем сливочное масло 100 гр. Яйца взбиваем с сахарным песком 200 гр. Постоянно вращая ложку в смеси, всыпаем муку и замешиваем и мягкое эластичное тесто.
Еще их можно готовить с любыми начинками, они могут быть закусками и десертами. В этой статье речь пойдет о том, как испечь сладкий заливной пирог на кефире. О тесте на кефире Этот кисломолочный напиток очень распространен в нашей стране. Он очень доступен и его всегда можно купить в магазине по невысокой цене.
Кефир часто используют в качестве ингредиента для жидкого теста, которое получается мягким, воздушным и немного напоминает бисквит. Пирог на кефире — самый быстрый вариант выпечки. Такое тесто может считаться универсальным: к нему подойдет любая начинка. Рецепты теста для пирога могут отличаться. Обязательными ингредиентами, кроме кефира, являются яйца, сода или разрыхлитель, мука, сахар. Кроме этого, в тесто кладут сливочное масло, ванилин, крахмал.
Приготовление: Взбей венчиком яйцо, треть сахара и соль. Добавь кефир и растительное масло, соду, ванильный сахар, и снова перемешай.
Постепенно введи муку и замеси тесто, раскатай пластом, присыпь оставшимся сахаром и раскатай его до 5 мм. Нарежь ножом небольшое печенье и выпекай в духовке на пергаменте около 15 минут при 180 градусах. Кекс без сливочного масла на кефире Фото: koolinar. Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью. В слегка подогретый кефир добавь растительное масло и соду, влей к яйцам и перемешай. Частями введи муку, снова перемешай и вылей тесто в форму. Выпекай 35 минут в духовке при 180 градусах.
Бисквит на кефире Фото: dachadecor. Отличная основа для любых тортов! Тебе понадобится: 300 г муки, 2 ч. Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышной пены. Добавь масло и кефир, и перемешай. Отдельно смешай просеянную муку с сухими ингредиентами. В несколько заходов добавь сухую массу в жидкую, и перемешай. Вылей тесто в форму и выпекай бисквит в духовке около 35 минут при 190 градусах до сухой зубочистки.
Заливной пирог с зеленым луком Фото: т. Отличный пример несладкой выпечки на кефире! Тебе понадобится: 400 мл кефира, 160 г сливочного масла, 2 ст. Приготовление: Взбей растопленное масло, кефир, сахар и соль. Добавь в тесто 2 яйца, муку с разрыхлителем и замеси. Отвари 2 оставшихся яйца и мелко поруби с зеленым луком. Приправь начинку. Вылей в форму половину теста, разложи начинку и залей оставшимся тестом.
Запекай пирог в духовке 35 минут при 200 градусах. Пирог «Зебра» на кефире Фото: rus. Есть разные рецепты, и сегодня мы предлагаем вариант без масла. Тебе понадобится: 250 мл кефира, 3 яйца, 180 г сахара, 1 ч. Приготовление: Взбей яйца с сахаром миксером до устойчивой пены. Влей кефир комнатной температуры, добавь гашеную соду и соль, перемешай. Медленно введи просеянную муку, раздели тесто пополам и в половину добавь какао. Любым удобным способом разлей тесто слоями или полосами в форму.
Выпекай «Зебру» 35-40 минут при 180 градусах. Шоколадные пряники Фото: zen. Тебе понадобится: 250 мл кефира, 200 г сахара, 450 г муки, 100 мл растительного масла, 1 ч. Приготовление: Взбей миксером яйцо с солью и сахаром до пены. Добавь какао и продолжай взбивать. Добавь кефир, гашеную соду, ванилин и растительное масло, и снова взбей. Постепенно введи просеянную муку и замешай «пластилиновое» тесто.
ТОП — 8 СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ НА КЕФИРЕ
быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка. Если вы хотите удивить близких вкусной выпечкой, то испеките им духовке мягкое, рассыпчатое кукурузное печенье на кефире, которое просто тает во рту. Сладкая выпечка на кефире: 8 лучших рецептов. Пирог на кефире – самый быстрый вариант выпечки.
Выпечка на кефире: любимые рецепты
8 рецептов? Кефир смешиваем с содой и мы даем постоять 5 минут. 8 рецептов? Кефир смешиваем с содой и мы даем постоять 5 минут. Вкусные блюда из кефира представлены различными видами выпечки, для приготовления которой существует сотни простых рецептов.
Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты
Выпечка на кефире в большинстве случаев относится к блюдам на скорую руку, так как нет необходимости ждать пока тесто подойдет.
Чтобы кефир не свернулся при нагревании, довести его до нужной температуры лучше с использованием водяной бани. Разнообразные блюда из кефира позволяют приготовить вкусный десерт из минимального количества ингредиентов. Множество рецептов выпечки дают возможность создавать кулинарные шедевры как для повседневного, так и праздничного стола. Видео о выпечке на кефире Пирог на кефире за 9 минут: Поделиться с друзьями.
Ёмкость мультиварки промазать маслом. Влить половину массы. Остатки сахара смешать с корицей. Половину сыпучего продукта высыпать поверх массы.
Влить вторую часть теста. Сверху засыпать смесью корицы и сахара. Ядра грецкого ореха растолочь. Посыпать сверху. Запрограммировать функцию «Выпечка» на 50 минут. Отличный пирог будет достойным украшением любого стола. Используя свойства кисломолочного продукта можно всегда получать первоклассный результат, радующий любого гурмана.
Добавить сахар и начиная взбивать на медленной скорости, превратить все в однородную массу. Вбить яйцо и продолжать взбивать. Влить кефир. Положить соду, добавить ванильный сахар. В последнюю очередь всыпать просеянную муку. Тесто получается как густая сметана, нежное и воздушное. Дно формы смазать маслом, вылить все тесто, разровнять лопаточкой сверху накидать смородины или малины и поставить выпекаться.