Половина участников принимала заменитель соли с 70% хлорида натрия и 30% хлорида калия. Оказалось, что заменитель соли может оказаться полезнее за счёт низкого содержания натрия.
Молодые астраханские ученые изобрели заменитель соли
А вот действительно работающая альтернатива — это разработанные медиками солезаменители, где примерно треть хлорида натрия замещена солями калия и магния. Первоначально они стали популярны в Скандинавии, и очередные доказательства их эффективности для профилактики гипертонии стали настоящей сенсацией на Европейском конгрессе кардиологов в прошлом году. Исследователи смогли договориться с жителями нескольких деревень в Перу стране с высоким потреблением натрия и распространённой гипертонией. Жителям на три года заменили обычную соль на эту, калиево-магниевую. Но есть у такой замены и ряд недостатков. Многие, кто пробовал эти порошки, отмечали, что добавлять их приходится больше, чтобы в итоге почувствовать солёность, и они имеют горьковатый привкус — именно из-за калия и магния. Так что это, увы, путь не для всех. Другой интересный фокус испытали в Англии. В нескольких ресторанах просто заменили солонки.
Добавьте к мясу нарезанный кочан латука и 100 г помидоров черри можно разрезать их на половинки или четвертинки. В отдельной посуде взбейте 1 ст. Полученной смесью заправьте салат. Приятного аппетита! Весенний витаминный салат. Нашинкуйте как можно мельче полкочана молодой капусты. Нарежьте укроп и молодой лук по 1 среднему пучку. Соедините все нарезанные ингредиенты и посыпьте солезаменителем.
После этого необходимо помять капусту руками, чтобы она пустила сок, тогда салат выйдет вкуснее. Порубите крупными кусочками 3 варёных яйца. Разрежьте на несколько частей 10 штук редиса и раздавите кусочки тяжёлым предметом к примеру, дном чашки. Если ваш редис молодой и у него есть свежие листья, их также можно добавить в салат. Нарежьте 4 огурца. Соедините все подготовленные ингредиенты и заправьте их сытным соусом. Чтобы приготовить соус, смешайте 4 ст. Готовый салат можно немного подсолить полезной приправой и поперчить.
Важно съесть его как можно скорее после приготовления. Так в нём сохранится максимальный объём витаминов. Обзор солезаменителей Купить солезаменители можно в аптеке или в специализированном магазине. Наиболее популярные марки лекарственных специй: Вкусвилл. Торговая марка, выпускающая фитоминеральные аналоги соли со следующим составом: хлористый натрий, хлорид калия, ионы магния и молотые специи зелёный перец, лавровый лист, базилик, майоран и многие другие. Такая приправа способна предотвратить отёчность, оптимизировать работу сердца, регулировать уровень глюкозы в крови. Богата на нутриенты. Средняя стоимость — 130 рублей 55 гривен.
Лечебный заменитель соли для гипертоников и других категорий потребителей.
Средняя длительность периода наблюдения равнялась 4,74 года. Поскольку использованный в данном исследовании заменитель соли дешев и прост в производстве, а переход на него легко осуществим, эти результаты должны иметь значительные последствия для пищевой промышленности и политических решений в этой области.
Авторы изобретения пока держат в секрете его состав, поскольку еще не получили патент на изобретение, однако отмечают, что продукт будет сбалансирован по набору минеральных солей натрия, калия и магния. Возможно, что «Зеленая соль» появится в продаже уже в этом году — чиновники правительства Астраханской области будут сопровождать проект.
Пресс-центр
Отказ от соли в пользу заменителя этого продукта благотворно воздействует на снижение риска инсультов и инфарктов ежегодно, как показало исследование. Здоровые альтернативы соли, которые содержат добавленный калий и меньшее количество натрия, уже продаются в некоторых супермаркетах. В исследовании китайских ученых приняли участие более 20 тысяч человек, ранее перенесших инсульты, старше 60 лет. Все они имели повышенное артериальное давление.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки. Дополнительное согласование не требуется.
Исследователи утверждают, что глобальные мероприятия в этой области должны начаться незамедлительно. Приглашаем присоединиться к telegram-каналу OmniDoctor , где вы найдете новости по вашей специальности из лучших зарубежных журналов. Еще по этой теме.
Ученые: заменители соли снижают риск инсульта и ранней смерти
03.11.22 — Врачи рекомендуют есть как можно меньше соли, не более пяти граммов в день. Наблюдения показали, что заменители соли, где используют хлорид калия (KCl), вместо хлорида натрия (NaCl), помогают снизить артериальное давление. Поскольку использованный в данном исследовании заменитель соли дешев и прост в производстве, а переход на него легко осуществим. Было установлено, что заменители соли снижают вероятность инфарктов и риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Анну Данрой, которая показала нам оригинальный способ приготовить заменитель соли . из сельдерея!
Заменители соли снижают риск инсульта у людей из группы риска
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) втихую планирует заменить большую часть соли в Америке новым синтетическим "заменителем соли", производимым. Исследователи обнаружили, что замена обычной соли на заменитель соли снижает риск развития инсульта (отношение коэффициентов 0,86). Уже доказано, что не исключена возможность весьма широкого спектра действия заменителей поваренной соли, особенно содержащих комплекс макроэлементов. Чем зелёная соль отличается от других заменителей соли.
Заменитель Соли
| Telegram: Contact @atp_cardiology_news | Ученый добавил, что аналог соли с пониженным содержанием натрия очень прост в производстве и обходится не намного дороже поваренной соли. |
| Переход на заменитель соли может спасти миллионы людей — исследование: Новости ➕1, 30.08.2021 | К недостаткам глутамата как заменителя соли можно отнести то, что он содержит натрий, хотя и в значительно меньшей, чем хлорид натрия, пропорции. |
| Как заменитель соли снижает риск инфаркта и инсульта | Год назад две наших изобретательницы Наталья Хазова и Анна Таранина получили природный заменитель соли из саликорнии – травы, произрастающий в астраханских степях. |
Переход на заменитель соли может спасти миллионы людей — исследование
Поэтому соевый соус не может быть заменителем соли. Переход на заменитель соли снижает риск сердечного приступа, инсульта и преждевременной смерти на 11%. Оказалось, что это полностью натуральный заменитель соли.
Исследование: замена поваренной соли может спасти миллионы жизней
| Исследование: замена поваренной соли может спасти миллионы жизней - Телеканал "Наука" | О том, что заменитель соли способен предотвращать скачки кровяного давления, уже было известно ранее. |
| Эволюция солезаменителей: прошлое, настоящее, будущее. | Оказалось, что это полностью натуральный заменитель соли. |
| Заменители соли помогут защититься от инсультов | Зеленая соль пищевая, 50г (саликорния, солерос, соленая приправа, натуральный заменитель соли) / Salicornia Nutrition. |
| Заменитель соли из солероса и способ его изготовления | Оказалось, что это полностью натуральный заменитель соли. |
| Ученые: заменители соли снижают риск инсульта и ранней смерти | Производители многих заменителей соли в бутылках меняют хлорид натрия на хлорид калия, схожий по вкусовым ощущениям. |
Заменитель соли оказался способен снизить давление и защитить от инсульта
| Заменители соли снижают риск инсульта у людей из группы риска - новости медицины | Хорошая новость заключается в том, что калий действует как соль. Но чтобы избежать горького привкуса в выпечке, лучше заменить не более 20% обычной соли заменителем соли. |
| Заменитель соли сокращает риск смерти от инсульта — Столица С | Анализ данных показал, что заменители привычной нам пищевой соли, действительно, позитивно сказываются на работе кровеносной системы. |
| Эволюция солезаменителей: прошлое, настоящее, будущее. | Отказ от соли в пользу заменителя этого продукта благотворно воздействует на снижение риска инсультов и инфарктов ежегодно, как показало исследование. |
| Заменитель соли для предложили использовать для профилактики инсульта | Кроме того Soda-Lo имеет более сильный по сравнению с простой солью вкус, по цене сравнимой с другими заменителями соли (дрожжевыми экстрактами и усилителями вкуса на. |