родиной русского самовара является Тула или Урал? Новости туризма Саратова. хранится самовар, отделанный золотом и слоновой костью, эмалью и дорогими камнями, принадлежавший Павлу I. Для растопки самовара использовали дрова и щепки.
Ценность антикварных самоваров на дровах
- ТОП-10 лучших самоваров для чаепития — Рейтинг 2022 года
- 300 лет русскому самовару: Как появилось в России это мудреное приспособление
- Самовар баташевский
- История самовара | происхождение и родина самовара, его роль в русском чаепитии - блог
Зачем современному человеку такой устаревший прибор
Изначально бодрящий напиток с приятным вкусом и ароматом употребляли только в знатных домах, да и то в качестве лекарства. Но уже с начала XIХ в. Как возникли первые самовары Много легенд ходит о том, кто завез в Россию первые самовары. Имеет место версия, по которой диковинный агрегат привез из Голландии Петр I. Но большинство историков полагают, что самовар однозначно исконно русское изобретение, берущее начало из древних цивилизаций. В Древнем Риме археологами найдены приспособления для подогревания напитков или охлаждения — аутепса античный самовар , конструктивные признаки которого сходны с русской «чайной машиной». Аналогичное устройство существовало и в Древнем Китае. Металлический или фарфоровый Хого, в котором подавали бульон, также вполне мог стать протопопом русского самовара. Хотя и на родине были устройства, претендующие на роль прародителя самовара.
Русские умельцы потихоньку приспосабливали для нагрева воды чайник для сбитня напитка из лекарственных трав, мёда. Не менее интересное устройство использовали в походных условиях — самовары-кухни, на которых и еда готовилась, и вода кипятилась. Ведь именно в то время в письменных свидетельствах впервые встречается слово, касающееся русской водогрейной машины. Одни считают, что название происходит от идеи — «сам варит», другие же связывают происхождение с татарским словом «снабар», что значит чайник. Любителей же чая нередко называли самоварниками, а вместо «пить чай» употребляли глагол «самоварничать». Поскольку в те времена самовар делали из меди, латуни, по некоторым данным, первые образцы появились там, где была развита металлодобыча, то есть на Урале. Тульский кузнец-промышленник Н. Демидов, отправившись в поездку в 1701 г.
Исторические факты свидетельствуют, что таможенной службой Екатеринбурга в 1740 г. И, хотя, до сих пор идет спор, где запыхтел первый водогрейный сосуд в Туле или на Урале, существует мнение, что производство самоваров было основано одновременно. Официально также зафиксировано, что первый тульский самовар выполнен в 1778 г. К середине XIX ст. Учитывая, что изначально цены на чудо-агрегат были довольно высоки, самовар считался посудой для высших сословий общества. Соответственно и требования к внешнему виду предъявлялись самые высокие. Как предмет быта устройство должно было удовлетворять строгие вкусы аристократии, вписываться в стилистику интерьеров, которая достаточно часто подвергалась изменениям в архитектуре. Тульские умельцы изобрели более ста видов самых разнообразных форм: рюмки, шары, вазы, петухи, тюльпаны и даже паровозы.
Самовар обязательно дополнялся красивыми аксессуарами, а на агрегат часто одевалась и для украшения, и для сохранения тепла кукла-грелка. К работе над дизайном самовара привлекались именитые художники, разрабатывающие и роспись, и внешний вид агрегата. Серебряные и позолоченные самовары, созданные в мастерских К. Фаберже, считаются самыми дорогими, хотя народные умельцы представляли не менее уникальные модели из фарфора, стекла, лозы, древесины. Со всей страны и зарубежья в Тульскую губернию съезжались гости, полюбоваться шедеврами мастеров и отведать чудесный чай, заваренный по-русски. Впоследствии самоварящие устройства более скромных дизайнов вошли и в крестьянский быт, где им отдавалось самое почетное место, а сам самовар бережно хранился и передавался из поколения в поколение. Со временем предприятий стало настолько много, что для определения изготовителя придумали своеобразные торговый знак. Какому фабриканту принадлежит агрегат узнавали из клейма самоваров, которое утверждалось правительством и в обязательном порядке помечалось производителем.
Многообразия фабричных марок и клейм было впечатляющим. Помимо имени фабриканта с географической привязкой, изображение клейма разрабатывалось индивидуально. Популярны также были выставки и экспозиции, где за лучшую представленную продукцию «самоварные короли» получали награды, а образцы медалей украшали тулово самоваров. Все знаки использовались в рекламных целях для заявления о себе в торговом мире, формирования репутации, привлечения покупателей и заказчиков. И сегодня, чтобы правильно оценить старинные самовары обязательно учитывается наличие клейм и медалей. Производство стремительно развивалось, процесс изготовления технически усовершенствовался и именно в довоенный период до 1913 г. Война и годы революции, которые экономически истощили страну, внесли свои коррективы. В этот период успешно развивающееся производство было прервано и самоварное дело держалось в основном за счёт кустарей и многочисленных артелях в Туле.
В 1918 г. Из обломков частновладельческих предприятий образовываются государственные фабрики. Так из множества предприятий продолжило работу фабрика В. Баташева поставщика императорского двора , переданная Тульскому патронному заводу и выпускавшая самовары с 1920 до 1940 г. На базе предприятия братьев Шемариных основана фабрика В. Ленина 1922-1930 г. Вместо медалей и клейм «фабрикантов» на советских самоварах стали ставить клеймо государственных заводов. Новая эра самоварной промышленности на первом этапе характеризуется очень низкой производительностью, которая, впрочем, оправдана низкой покупательной способностью, сильно обедневшего русского народа.
Но ни во время революции, ни в период НЭПа водогрейный агрегат не был забыт. И, хотя, советский самовар по многим меркам считался буржуазным излишеством и наследием прошлого, колоритный агрегат выжил, несмотря ни на что. СССР — родина электрических самоваров После Второй мировой войны советский завод «Штамп» переименованный из патронного завода единственный в Туле выпускал самовары. Хотя в советское время агрегаты выпускались и на заводе металлоизделий в Суксуне, который предлагал широкий ассортимент, пользующийся высоким спросом: самовары, чайники, сахарницы, подносы, с красивой художественной росписью. В 1956 г.
Русские же самоварщики наделили тонкостенное тулово дополнительной жесткостью, используя так называемые рельефы - продольные и кольцевые вмятины, воспринимаемые как украшения. В наше время подобные рельефы широко применяют для усиления тонкостенных авиационных деталей.
Самоварное тулово снабжено ручками для переноски. Они выдерживают немалую нагрузку - вес наполненного водой самовара. Эта нагрузка на небольшом участке, который занимает ручка, может смять, продавить, наконец, прорвать самоварное тулово. Чтобы этого не произошло, ручки ставят вместе с накладками и подкладками - своеобразными плотиками, которые рассредотачивают нагрузку по тулову, как по гладкой водной поверхности. Ручки на самоварах, а также на фарфоровых и фаянсовых чайниках, чашках обычно крепят в верхней части накладки. В этом случае тонкая стенка самовара или чайника, избегая воздействия опасного для нее сжатия, воспринимает лишь растяжение. Наконец, самоварный кран, который состоит из трубки с втулкой и стержня с рукояткой.
Кран обладает конструктивной хитростью: его части при длительной работе самоуплотняются. Дело в том, что стержень и втулка совмещаются наклонно по конусу. При поворотах поверхность стержня изнашивается, между ним и гнездом появляется зазор. Но кран не теряет герметичности, поскольку стержень под собственным весом смещается вниз, ликвидируя тем самым зазор. Говоря более научно, создается необходимое контактное давление конических поверхностей. Однако стержень изнашивается неравномерно и быстрее всего возле торцов. Здесь появляются пояски-канавки, по которым, кстати, коллекционеры определяют, как долго пользовались самоваром, каковы его возраст и ценность.
Вместе с пояском-канавкой у краев стержня и втулки образуется уступ, который, не позволяя стержню опускаться, прекращает самоуплотнение. Подобный неравномерный износ испытывают широко распространенные в машиностроении соединения конических деталей с разной жесткостью. На это в свое время обратил внимание известный ученый и конструктор П. Он, в частности, предложил утапливать верх стержня во втулке, чтобы выровнять контактное давление стержня и втулки самоварного крана рис. Самоварные же изобретатели по-своему справились с неравномерностью износа, выполнив "по науке" низ вертка - с выступающим торцом, а вверху уменьшили жесткость втулки - она снаружи стала иметь канавку. Выравнивают износ и по-иному: открывая и закрывая кран, делают им полный оборот. Если же кран не способен на такой оборот - рукоятка задевает за тулово, равномерного износа не будет.
Теоретическая часть закончена, переходим к практике. Чем топить самовар? Те, внимательные читатели, кто называют самовар "дровяным" скажут, что это прямой ответ на мой вопрос. Однако, это заблуждение. Самовар правильно называть "жаровым", по принципу нагрева воды. Так чем же топить? Количество сгоревшего углерода, а следовательно, и выделившегося тепла пропорционально расходу кислорода.
Это дает возможность регулировать процесс топки подачей воздуха. У самовара ее ограничивают, главным образом, проходные сечения прорезей в решетке и сопротивление слоя топлива. Их подбирают так, чтобы горение не было чересчур интенсивным, иначе возрастают теплопотери. По мере выгорания топлива толщина пласта уменьшается, что приводит к снижению сопротивления тракта движению газового потока, и интенсивность горения возрастает. Древесный уголь горит коротким пламенем красноватого оттенка. После сгорания древесного угля образуется сравнительно немного золы.
Для этого используют древесный уголь для мангалов. Он не только быстро разгорается, но и обладает нужной теплоемкостью, которой вполне достаточно для кипячения воды. Верхняя его часть покроется малоприятной копотью, которая достаточно сложно отчищается. Если жаровая камера не контактирует с жидкостью, а накопленное тепло не передается ей, есть вероятность перегрева всего самовара, что негативно скажется на дальнейшей его эксплуатации. При наличии звуков растрескивания металла следует погасить жар и проверить жаровую камеру на наличие трещин и различных повреждений. Нюансы раздувания самовара сапогом Для того, чтобы усилить тягу в жаровом отсеке, используют сапог. Его надевают на трубу и несколько раз сжимают-разжимают, имитируя движение насоса. Для раздутия не рекомендуется использовать кирзовые сапоги, так как они достаточно жесткие. Обычай их использования уходит корнями вглубь, когда военные люди в походах использовали то, что было под рукой. Аналогом являются яловые или хромовые сапоги, которые сделают процесс более комфортным. Как растопить самовар, на Руси знали даже дети. Отсутствие кирзового сапога не являлось причиной отсутствия чая на столе. Вытяжная труба монтировалась в основной печной дымоход, что решало все проблемы неприятного запаха дыма и плохой тяги. Сегодня же сапог для розжига скорее аксессуар, дополняющий общую картину самобытности самовара. Его практически не используют, так как в большинстве случаев для розжига используют древесные угли, не требующие доступа большого количества воздуха.
Специалисты компании дают все необходимые гарантии на этот счет. Гарантия 5 лет. На все товары магазина можно получить гарантию. Производитель полностью уверен в качестве своих изделий. При покупке не всегда можно оценить визуальный вид и другие характеристики, ведь все это будет происходить онлайн. Именно поэтому, магазин предусматривает 30 дней на то, чтобы вернуть и обменять самовар. Это те преимущества, которые говорят о профессионализме магазина и могут быть решающими для выбора. Покупатели должны делать выбор в пользу того варианта, который будет полностью им подходить. А сотрудники магазина смогут дать грамотные рекомендации, помогающие сделать отличный выбор. Темы: самовар , чай Редакция «Брянских новостей» оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие законодательство РФ.
Самовар на дровах, производители, марки, коллекционное значение
Коллекционеру самоваров справочная информация об истории самовара на дровах, формах, клеймах, печатях, фабриках. Как же выбрать работающий самовар и не попасть на те это видео и надеюсь оно вам поможет. Самовары на дровах (угольные). Самовары на дровах (угольные). Средняя цена самовара на дровах колеблется от 8000 до 25000 рублей, в зависимости от объема, формы, материала изготовления и отделки. Коллекционеру самоваров справочная информация об истории самовара на дровах, формах, клеймах, печатях, фабриках.
У кого имеется дома САМОВАР?
Наши мастера повторили рисунок с помощью автоматической гравировки, выполненной на черном матовом самоваре. За счет этого создается контраст и насыщенность при минимуме цветов. Такой самовар производим только мы, поэтому если вы хотите уникальный подарок - то это будет идеальным решением. В нашем каталоге есть как электрические модели, так и самовары на дровах.
Это означает, что оттиск с именем производителя проставлен в трех местах: на крышке, на корпусе и на поддоне. Еще следует обратить внимание на сохранность изделия.
Все-таки мы ведем речь о вещах, которым порой более 100 лет. Бывают старинные самовары, которые бережно хранились на чердаках или в сундуках. Они выглядят, как новые. Но может попасться изделие, которое активно эксплуатировалось, а затем валялось у наследников где-нибудь в гараже или даже огороде. Состояние таких антикварных самоваров не всегда хорошее, с ними должен поработать опытный реставратор.
В продолжение статьи: Часть 3 : Баташевы, Шемарины, Воронцовы — кто все эти люди? Антикварные самовары известных фабрикантов Мы доставим вашу покупку в любой регион России. Перезвоните мне Нажимая на кнопку «Перезвоните мне», Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности Личный кабинет.
В верхней части самовара выпекались хлебцы для раненых на манер нынешних чудо-печек. Предусматривалось дополнительно соединять вверху трубу и тулово, что придавало самоварной конструкции дополнительную жесткость. Однако из-за периодичной смены температур верхнее соединение тулова с трубой быстро распаивалось, и пар улетучивался. Русские же самоварщики наделили тонкостенное тулово дополнительной жесткостью, используя так называемые рельефы - продольные и кольцевые вмятины, воспринимаемые как украшения. В наше время подобные рельефы широко применяют для усиления тонкостенных авиационных деталей. Самоварное тулово снабжено ручками для переноски. Они выдерживают немалую нагрузку - вес наполненного водой самовара. Эта нагрузка на небольшом участке, который занимает ручка, может смять, продавить, наконец, прорвать самоварное тулово. Чтобы этого не произошло, ручки ставят вместе с накладками и подкладками - своеобразными плотиками, которые рассредотачивают нагрузку по тулову, как по гладкой водной поверхности. Ручки на самоварах, а также на фарфоровых и фаянсовых чайниках, чашках обычно крепят в верхней части накладки. В этом случае тонкая стенка самовара или чайника, избегая воздействия опасного для нее сжатия, воспринимает лишь растяжение. Наконец, самоварный кран, который состоит из трубки с втулкой и стержня с рукояткой. Кран обладает конструктивной хитростью: его части при длительной работе самоуплотняются. Дело в том, что стержень и втулка совмещаются наклонно по конусу. При поворотах поверхность стержня изнашивается, между ним и гнездом появляется зазор. Но кран не теряет герметичности, поскольку стержень под собственным весом смещается вниз, ликвидируя тем самым зазор. Говоря более научно, создается необходимое контактное давление конических поверхностей. Однако стержень изнашивается неравномерно и быстрее всего возле торцов. Здесь появляются пояски-канавки, по которым, кстати, коллекционеры определяют, как долго пользовались самоваром, каковы его возраст и ценность. Вместе с пояском-канавкой у краев стержня и втулки образуется уступ, который, не позволяя стержню опускаться, прекращает самоуплотнение. Подобный неравномерный износ испытывают широко распространенные в машиностроении соединения конических деталей с разной жесткостью. На это в свое время обратил внимание известный ученый и конструктор П. Он, в частности, предложил утапливать верх стержня во втулке, чтобы выровнять контактное давление стержня и втулки самоварного крана рис. Самоварные же изобретатели по-своему справились с неравномерностью износа, выполнив "по науке" низ вертка - с выступающим торцом, а вверху уменьшили жесткость втулки - она снаружи стала иметь канавку. Выравнивают износ и по-иному: открывая и закрывая кран, делают им полный оборот. Если же кран не способен на такой оборот - рукоятка задевает за тулово, равномерного износа не будет. Теоретическая часть закончена, переходим к практике. Чем топить самовар? Те, внимательные читатели, кто называют самовар "дровяным" скажут, что это прямой ответ на мой вопрос. Однако, это заблуждение. Самовар правильно называть "жаровым", по принципу нагрева воды. Так чем же топить? Количество сгоревшего углерода, а следовательно, и выделившегося тепла пропорционально расходу кислорода. Это дает возможность регулировать процесс топки подачей воздуха. У самовара ее ограничивают, главным образом, проходные сечения прорезей в решетке и сопротивление слоя топлива. Их подбирают так, чтобы горение не было чересчур интенсивным, иначе возрастают теплопотери.
Теперь уже не было нужды топить печь, чтобы нагреть кипятка. И при том это занимало всего совсем не много времени. Да и нагретая вода в самоваре, долгое время не остывала. Самовар на столе. Автор: Владимир Жданов. Русский традиционный быт всегда славился чаепитием за самоваром, который считался олицетворением достатка, семейного уюта, благосостояния. Он был незаменимым атрибутом в девичьем приданом, передавался как реликвия по наследству. А в доме занимал самое видное и почетное место. И всегда был центром любого праздничного стола, а так же тихих посиделок за чаем с баранками. Чаепитие и самовар на картинах русских мастеров и в литературных произведениях писателей Чаепитие. Автор: Анна Боганис. Этот добрый толстый "друг" был вне всяких сословий, он был в почете и у простого крестьянина, и у царя-батюшки. Под "пыхтение" самовара слагали стихи, пели песни, водили хороводы и решали дела государственной значимости. Медный блестящий самовар и по сей день живет в литературных произведениях Пушкина, Блока, Горького и Гоголя. А также на полотнах русских художников классиков. На пикнике. Автор: Алексей Корзухин. И под биение сердец, согретых жаром тульского самовара, рождается поэзия души, национальная русская поэзия… Русскому человеку самовар навевает воспоминания о детстве, родных и заботливых руках матери, песнопениях ветра, снежной пурге за окном, дружных гуляньях, семейных застольях. Автор: Борис Кустодиев. А еще вспомнились удивительные строки о самоваре, написанные русским поэтом Владимиром Степановым, в средине прошлого века. Самовар раздула Тула-.
В Курской области на Масленице растопили 200-литровый самовар на дровах
Вес составляет 4 кг. Производитель дает гарантию на 5 лет. Ценник: 14 290-15 590 руб. Он прост и удобен, не требует особого топлива — достаточно немного коры и веточек, чтобы и чай вскипятить, и еду приготовить. Не удивляйтесь, ведь это походный самовар — его конструкция устроена таким образом, что одновременно с кипячением воды можно готовить еду на конфорке, установленной на жаровой трубе.
Самовар сделан из нержавейки, а значит, прослужит вам не один год. Стоимость: 2 107- 3 900 руб. Хорошая вместимость 4 л позволяет использовать прибор не только повседневно, но и в праздник, когда за столом собирается большая компания родственников и друзей. Корпус самовара изготовлен из нержавеющей стали и имеет элементы пластика, отлично держит температуру, так что ваш чай долго будет оставаться горячим.
Аутепса представляла собой кувшинообразный сосуд и имела отделения для жидкости и для углей. Второе отделение было универсальным и в жаркое время года использовалось для охлаждения жидкости — его заполняли льдом. Аутепса Когда появился первый самовар в России По легенде самовары завез в Россию главный любитель европейских диковинок — царь Петр I. На самом деле дата появления самоваров в России более поздняя. По некоторым историческим данным, первые медные устройства для нагрева воды появились там, где была развита металлодобыча - на Урале, - так как основным материалом для изготовления самоваров были медь и латунь. Первопроходцами в самоварном деле стал тульские промышленники Демидов, основавший в 1725 году Суксунский медеплавильный завод на юго-востоке Пермского края.
Это событие ознаменовало начало истории уральских «чайных машин», а также было налажено изготовление медной посуды. Многие ошибочно считают Тулу местом рождения самовара. Официально же первый тульский самовар был выпущен только в 1778 г. Уже к середине XIX века в Туле работало около 80 самоварных предприятий, а сам город получил звание «самоварной столицы». Продукция известных тульских мастеров путешествовала по всей России. Самовар считался посудой для аристократов, так как его цена была достаточно высока.
Высокий спрос накладывал обязательства на фабрикантов - им было необходимо следить не только за функциональными, но и за внешними параметрами. Самовары дополняли интерьеры состоятельных граждан и должны были вписываться в стиль обстановки. В Туле изготавливались более ста видов разнообразных форм: рюмки, шары, вазы, петухи, тюльпаны и даже паровозы. Над дизайном работали знаменитые художники — они продумывали формы и роспись «чайных машин». Производители экспериментировали с материалами в попытке перещеголять конкурентов. Появлялись изделия из фарфора, стекла, дерева.
В мастерских Карла Фаберже для высшей знати создавались модели из чистого серебра и золота. Такие самовары поставляли к царскому двору, где традиции чаепития отводили очень значительную роль. Сегодня примеры необычных самоваров можно увидеть в Тульском музее самовара, которые открылся в 1990 году. Со временем промышленники стали производить самовары для масс, и этот чудо-прибор занял почетное место в каждом доме. Блестящий самовар считался центром стола, его бережно хранили и регулярно чистили.
На мой взгляд, это очень удобно. Елена Купили в этом магазине современный самовар, чай из него получается очень вкусный.
Я с удовольствием пью чай вприкуску с вареньем или медом. Купили самовар по акции. Заваривать чай очень удобно, потому что самовар оборудован двумя ручками. Вода закипает быстро.
С его появлением церемония чаепития, как и разговоры за чашечкой ароматного чая, стали нашей национальной традицией.
Даже у Великого Петра, который активно внедрял элементы европейского быта в русский уклад, был личный самовар из прозрачного кварца. Сейчас этот прекраснейший экземпляр хранится в Кремле, в Оружейной палате. Об угольном жаровом самоваре Дошедшие с XVII века до наших дней угольные самовары практически не изменились. Их изготовляют из латунных сплавов, которые отличаются высокой прочностью и жаростойкостью. До этого использовались мельхиор, а также зеленая и красная медь, качество и чистота которых были отменными.
Для защиты от ржавчины внутренние стенки покрывают слоем никеля или серебра. Вода нагревается за счет трубы-жаровни, расположенной внутри корпуса.
igis.ru - Ижевск
- «Пришлось топить несколько раз»
- Тульский, старинный и иранский – какой самовар лучше?
- Чай. Дача. Самовар на дровах / Tea. Country house. Wood-burning samovar
- Медный самовар на дровах и другие виды самоваров
Чем и как лучше топить самовар
- Купить самовар в интернет-магазине «ТулаСамовар.Ру»
- Топить самовар шишками или по науке?
- Старинные самовары: немного истории
- Медный самовар на дровах и другие виды самоваров
Самовары на дровах: традиции и современность
Самовары на дровах (угольные). Совершенно новый тульский самовар, или же взять отриставрированный старый в туже цену? Представляем очередного номинанта нашего рейтинга лучших самоваров на дровах – это ТУЛА латунный никелированный, «банка», 7 л. У него – следующие характеристики. Самовар на сегодняшний день стоит свыше 10 000. Самовар на дровах Тулапатрон фото. 20 000₽. доставка по городу 500₽.
Самовары на дровах: традиции и современность
родиной русского самовара является Тула или Урал? Wood-burning samovar. жаровые самовары (самовар на дровах, угольные самовары), керосиновые самовары (последняя четверть XIX-начало XX века), электрический самовар (производятся с 1956 года).