– весь рынок зерна, муки, крупы в России. собираемый для употребления в пищу человеком или животными.[1] Зерновая культура - это растение, производящее зерно. Сбор зерна будет на уровне 120 млн тонн или даже ниже — прогнозирует президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Рядом с Ираном расположена Турция, через которую, скорее всего, и будет осуществляться поставка «чистого зерна», на которое не распространяются санкции. Новость о выплате субсидий на зерно в Тульской области стала хорошей новостью для местных аграриев. На оперативном совещании, проведенном Губернатором Алексеем Дюмином, было объявлено, что на эти цели выделено целых 3 миллиарда рублей.
Экспорт зерна близок к коллапсу
У нас на сайте вы можете найти все фьючерсные цены и котировки на зерно. В сентябре зерновой рынок России всколыхнула информация о минимальном уровне цен, который Минсельхозпрод РФ неофициально установил на экспортируемое зерно и масло. ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании.
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
| Что такое СДИЗ и как его оформить | Комментируя обвинения Москвы в том, что большая часть украинского зерна попадала в Европу, в Киеве поясняли: «Хотя 60% зерна, экспортируемого из Украины, проходит через европейские порты, это «не означает, что Европа поглощает это зерно как конечный потребитель». |
| Что такое зерновая сделка и почему Россия громко вышла из неё. Простыми словами | В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека. |
| Что будет, если в мире не останется запасов зерна? | Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна. |
| Что будет, если в мире не останется запасов зерна? - | Маленькая Турция, которая импортирует российское зерно, реализует на мировом рынке в три с лишним раза больше муки, чем РФ. |
| Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее | Два федеральных эксперта объяснили, почему сегодняшняя ситуация на рынке зерна в России уникальна и когда на нем может закончиться "время покупателя". |
Почему Литва снова начала покупать российское зерно
Она подчеркнула, что цены "не росли так, как это было в начале" боевых действий на Украине. Другая проблема - это операционные издержки. Мы увидели рост операционных издержек", - продолжила Гинспен, пояснив, что речь идет об увеличении стоимости страхования морских перевозок и стоимости обслуживания. Глава UNCTAD расценила поступающие сейчас на рынки объемы зерна как хорошие, обратив внимание на тот факт, что в России "получен урожай, являющийся одним из самых больших в ее истории". В свою очередь Украина, по ее словам, "имела возможность продолжать экспорт" через "коридор солидарности".
В том числе в Краснодаре и Ростове. Чем более экспортоориентирован регион, тем относительно выше там запасы. А экспортная ориентация дает ключ к ценам на внутреннем рынке". Однако эксперты полагают, что при сохранении объемов внутреннего потребления и выполнении планов по экспорту уже весной ситуация может "перевернуться", а запасы — сократиться. Что уже становится приемлемым уровнем для нормальной зерновой индустрии", — считает Владимир Петриченко.
Он также напомнил, что продолжаются интервенционные закупки: "Удастся ли закупить плановые 2 млн тонн — пока вопрос. Последние торги идут с провалами. Но, на мой взгляд, 1,2 млн тонн все равно закупят. Таким образом, его объем может вырасти со стартовых в сезоне 3 млн до 4,3 млн тонн. Это было бы хорошо". Владимир Петриченко, "ПроЗерно" Фото: пресс-служба Зимней зерновой конференции Все эти факторы формируют, по его словам, прогноз конечных запасов зерна на свободном рынке: "Мы начинали сезон с 28 млн тонн. Минус 3 млн интервенционного фонда — 24—25 млн. Это очень много. Ужасно много.
Но если сложатся вышеописанные вероятные сценарии, то мы завершим сезон с 13—14 млн тонн на свободном рынке, из которых 7 млн — пшеница. А это уже совсем другая история. Не ужасный, убитый прошлый сезон, а вполне сопоставимый с 2018—2020 годами, когда в конце сезона ходили и говорили: "А где зерно?
По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи. Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги. Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом. В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае. В самом Минсельхозе РФ также снизили свои ожидания по производству зерновых в этом году. Как следует из проекта Национального доклада о ходе выполнения госпрограммы развития сельского хозяйства в 2023 году, сбор зерна в РФ в 2024 году может снизиться до 132 млн т со 144,9 млн т в 2023 году. Свои оценки предстоящих урожаев приводят и в Центробанке ЦБ. Как следует из ежемесячного доклада ЦБ о региональной экономике, исходя из озимого сева и планов на яровой сев, урожай зерновых и зернобобовых культур «при благоприятных погодных условиях» может составить 135—145 млн т, в том числе пшеницы — около 86 млн т. Для сравнения: в 2023 году эти показатели составили 144,9 млн т и 92,8 млн т соответственно. Как заявляют в ведомстве Эльвиры Набиуллиной, по оценке самих аграриев, в настоящий момент существенных рисков для урожая со стороны погодных условий не отмечается. При этом ожидается некоторое снижение сборов относительно прошлого года по ячменю, подсолнечнику, сахарной свекле, картофелю и другим овощам. Не все эксперты видят предпосылки для пересмотра своих прогнозов. В Институте конъюнктуры аграрного рынка ИКАР пока не пересматривают прогноз по зерновым из-за погодных рисков.
Российский лидер также осудил Запад за блокаду российской сельскохозяйственной продукции и удобрений на мировых рынках. Такой подход позволяет России демонстрировать силу и одновременно влиять на мировые рынки продовольствия, определяя поставки, наличие, доступ и цены. Еще один ключевой момент, который потенциально может изменить глобальные сельскохозяйственные рынки, заключается в том, что Путин недавно поддержал создание зерновой биржи БРИКС. Этот шаг призван упрочить конкуренцию с нынешней системой ценообразования на зерно под господством Запада. Попутно это может бросить дополнительный вызов доллару как главной мировой торговой валюте. На ширящийся блок, куда в январе официально влились четыре новых государства, в настоящее время приходится более 1,24 миллиарда тонн мирового производства и 1,23 миллиарда тонн мирового потребления зерна. Зерновая биржа БРИКС укрепит геоэкономическое влияние Москвы и дипломатические рычаги влияния на страны-участницы, повысив роль России как ключевого поставщика зерна и удобрений на фоне усугубляющихся сбоев в глобальных цепочках поставок и угроз продовольственной безопасности. Это, в свою очередь, укрепит геополитическую и геостратегическую координацию между странами-участницами за счет расширения сельскохозяйственных и торговых связей с Россией. В феврале министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев заявил, что Москва по собственной инициативе отправила 200 000 тонн бесплатного зерна в шесть африканских стран — Сомали, Центральноафриканскую Республику, Мали, Буркина-Фасо, Зимбабве и Эритрею. Центральноафриканская Республика стремится открыть у себя российскую военную базу и уже получила российское оружие и ноу-хау в области безопасности.
Погода вносит коррективы: российская пшеница растëт в цене, порты готовятся к зиме
Пшеницы, ячменя, рапса, льна в этом сезоне уродилось столько, что до отказа забиты все амбары. Пока было тепло, складировали даже просто под открытым небом. Урожай зерна в этом году в России бьет все рекорды, намолотили больше 150 миллионов тонн. Вот только аграрии этому не рады. Николай Парыгин, генеральный директор сельхозпредприятия: «Смотрите, дизтопливо 65 рублей, на удобрение высокая цена, а зерно продаем в убыток.
В этот год надо было бы радоваться, что такое громадное количество зерна, но радости нет, потому что оно никому не надо». Некоторые агрохолдинги и компании, у которых есть свободные складские помещения, сейчас предпочитают придержать зерно в ожидании лучших времен и цен. Предприятие в Воронежской области раньше активно поставляло зерновые в Европу, в частности, в Германию, сейчас экспорт туда затруднен. Аграрии надеются на новых покупателей.
Юрий Василенко, агроном: «Я думаю, что логистические вопросы будут налажены не только на Европу, у нас масса других направлений, тот же Иран, африканские страны».
Вскоре после случившегося пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил , что зерновая сделка «фактически прекратила своё действие». Несколько часов спустя официальный представитель МИД России Мария Захарова сообщила , что Москва возражает против продления соглашения и уже уведомила об этом партнёров. Ведь не исключено, что теракт на Крымском мосту совершили под прикрытием зернового коридора безопасности, объяснил спикер Госдумы Вячеслав Володин. Таким образом, зерновая сделка фактически прекращена с 18 июля 2023 года, констатировали в МИДе. Это означает, что: гарантии безопасности судоходства будут отозваны; морской гуманитарный коридор сворачивается; в северо-западной акватории Чёрного моря вновь действует режим временно опасного района; совместный координационный центр в Стамбуле будет расформирован; в Европе, США, Китае, Турции и других странах мира возможен резкий рост цен на продовольствие. Рассматривать восстановление зерновой сделки Россия готова при получении конкретных результатов, добавили в МИДе. Для этого западным странам придётся снять санкции с поставок российских удобрений и продовольствия.
Глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен пообещала , что Евросоюз продолжит вывоз украинской сельхозпродукции. Единственный вариант — делать это по суше — грузовиками или по железной дороге.
Актуальные новости о выращивании зерновых в России и мире Последние новости и актуальные материалы о состоянии аграрного комплекса и зерновых в России и других странах Правительство России утвердило дополнительную тарифную квоту на вывоз зерновых культур в 2024 году за пределы Евразийского экономического союза ЕАЭС. Согласно опубликованным данным европейской статистики, например, Франция существенно нарастила импорт СПГ из России, а Литва возобновила закупки российского зерна. Политологи отмечают, что в попытках изолировать Россию страны Запада поставили себя в неудобную ситуацию: они придерживаются политики двойных стандартов, чтобы получить необходимые ресурсы.
Они имеют более сбалансированный аминокислотный состав, чем белки зерна хлебных зерновых культур. Для определения сроков уборки зерновых культур и проведения различных агротехнических мероприятий одним из основных показателей служит спелость зерна фаза его созревания. Различают молочную, молочно-восковую, восковую и полную спелость. Качество зерна нормируется стандартами. По качеству зерно любой культуры делят на классы в зависимости от типового состава, содержания примесей, органолептических и специальных показателей качества. Отдельные требования, более строгие, устанавливаются на зерно, предназначенное для производства продуктов детского питания. Для характеристики качества зерна применяют общие показатели, относящиеся к зерну всех культур, специальные показатели, применяемые для зерна отдельных культур, и показатели безопасности.
Общие показатели: внешний вид, цвет, запах, вкус, заражённость вредителями , влажность и засорённость.
РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена
В результате ничего у них не купили, купили у Румынии. Такая история уже была и раньше несколько раз. Конечно, Египетский тендер — это публичный конкурс, когда российскую пшеницу продают не на тендерах, продажи идут по рыночным ценам — около 245 долларов за тонну. Но потеря крупных египетских контрактов замедляет темпы экспорта зерна из России. С учетом рекордных переходящих запасов и весьма высокого урожая текущего года а в Ростовской области он снова рекордный мы можем снова получить большие переходящие запасы, которые будут давить на рынок. Другой аналитик рынка на условиях анонимности сообщил, что Минсельхозпрод ввел ограничения и на продажи вне публичных тендеров тоже. Вопрос только в том, сколько ждать. Недавно Алжир закупил объем, необходимый до конца года, Египет проведет еще пару тендеров и прекратит закупки до января. Значит, ждать до января? Но в ноябре стартует уборка в Аргентине, затем — в Австралии, а рынок у всех — один и тот же. Так что не факт, что цена в январе поднимется до желаемой, особенно на фоне того, что рынок перенасыщен зерном, в том числе украинским, поставки которого снова возобновились через Одессу.
Источник N на рынке сообщил, что минимальные цены введены и на масло подсолнечника. В этой ситуации многие маслозаводы отложили запуск до конца сентября обычно они приступают к работе с 10 сентября, когда начинается уборка подсолнечника. Им не имеет смысла включаться в работу, т. Проще подождать. Сейчас она стоит 22 тыс. Напомним, что Россия не экспортирует семена подсолнечника из-за запретительной пошлины, введенной в 2021 году.
Также рожь идет на производство кваса и даже является основой для производства спирта.
Помимо всего этого, рожь является отличным сидератом — растением, выращиваемым для улучшения плодородности почвы и борьбы с сорняками. Рожь отлично борется с сорняками Для чего нужна кукуруза? Считается, что кукуруза, как и ячмень, является одним из самых древних зерновых культур. Кукуруза используется для производства хлопьев, попкорна а также консервов для добавления в салаты. Также при промышленной переработке из кукурузных зерен можно изготовить муку, крупу, крахмал, патоку, сахар, масло, спирт и другие продукты. Кукуруза тоже является очень важным продуктом Для чего нужно просо? Травянистое растение просо обладает высокой стойкостью к жаркому климату.
Из него изготавливают пшено, из которой можно приготовить многим известную пшенную кашу. Также просо используется для получения муки и переработки в спирт и солод. Для кормления животных используют как зерна, так и солому. Просо обладает стойкостью к жаре и сухости Для чего нужна гречиха? Плоды гречихи используются для получения гречневой крупы. Она используется для приготовления гречневой каши, запеканок, котлет, супов и даже чая. Также существует гречневая мука, но из-за отсутствия клейковины, ее нельзя использовать для выпечки хлеба — она пригодна максимум для блинов.
Удалось это сделать только двум суднам и то при содействии властей принимающей стороны. Над нами же просто издеваются. Например, мы оформили груз на Египет. Нам говорят: мы нашли у вас карантинную растительность для Египта. Давайте оформляйте груз на другую страну. Мы говорим — давайте на Израиль. Они — хорошо. Берут на проведение анализа месяц, хотя раньше для этого хватало 2 часов.
Проходит месяц, говорят — мы нашли пестициды, в Израиль нельзя. Хотите другую страну? Мы выбираем другую страну, и нам предлагают ждать еще месяц анализ… Бизнес полностью блокирован, мы остановили наш порт в Азове.
Интересен вопрос, что именно будет подразумеваться под российским зерном и насколько происхождение будет скрываться. Вполне вероятно, что зерновые из России будут становиться иностранными, и таким образом не подпадать под пошлины, добавил Алексей Тюрин. Если же российское происхождение будет оставаться явным, котировки в ЕС могут запросто показать двузначный рост». Сейчас в России экспортные цены на пшеницу 4 класса составляют около 200 долл. Плеханова Анастасия Прикладова.
На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая
| Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра | Первые упоминания о целенаправленном выращивании и обработке зерна относятся к периоду раннего неолита. |
| зерно | это... Что такое зерно? | Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. |
«ПроЗерно» оценило закупки зерна в госфонд в ближайшее время
| РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена | Вывоз зерна из Беларуси и России на рынки стран ЕС через Литву значительно вырос после 18 марта. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные Государственной продовольственно-ветеринарной службы Литвы. |
| Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит | По прогнозу эксперта, урожай зерна в России в этом году с учетом новых территорий составит 146 млн т, включая 94,5-95 млн т пшеницы. |
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
У нас на сайте вы можете найти все фьючерсные цены и котировки на зерно. Цены на зерно также резко скакнули в США – на пшеницу до самого высокого уровня с начала марта. Квоту на экспорт зерна в связи с рекордным урожаем Москва готова увеличить с 11 до 25 миллионов тонн, но пока аграрии вынуждены работать себе в убыток. На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей. Поскольку ФГИС «Зерно» имеет законодательно закрепленную базу и самый большой охват по зерновикам и переработчикам, то логично, что она станет одной из якорных систем.
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
Читайте последние новости дня по теме зерно: Польский замминистра начал лично контролировать транзит продуктов с Украины, Захарова. Таймкоды к видео: 00:00 Приветствие 00:18 Как занести информацию о новом урожае в 2023 году (схема упрощенного ГМ) 01:21 Первый этап: занесение места формирования партии зерна 02:48 Второй этап: внесение сведений о собранном урожае. Главная Новости и события Новости проекта РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена. Новости партнеров. ФГИС «Зерно» — это Федерaльнaя госудaрственнaя информaционнaя системa прослеживaемости зернa и продуктов перерaботки зернa преднaзнaченa для обеспечения прослеживaемости пaртий зернa и продуктов его перерaботки.
Значение слова «зерно»
В частности, на 1 млн т эксперты понизили ожидания по сбору пшеницы до 93 млн т. Урожай озимой пшеницы в настоящее время центр оценивает в 67,3 млн т, что на 1 млн т меньше, чем по мартовскому прогнозу. Прогноз урожая яровой пшеницы в РФ не изменился и составляет 25,7 млн т. Оценка средней урожайности также была снижена с 4,12 т с гектара до 4,06 т. Главная причина корректировки — ухудшение условий выращивания зерна в ряде регионов юга, где выпало мало осадков, а температура была выше средней. Из-за недостатка осадков на юге начался дефицит влаги в верхнем слое почвы, а состояние севооборотов ухудшилось.
И если в течение следующих двух-четырех недель не будет значительных осадков на юге, это может привести к снижению урожая в этом регионе, не исключают аналитики. Если к середине мая в регионе не выпадет существенных осадков, урожайность пшеницы у ключевого российского производителя и экспортера, вероятно, сильно пострадает», — комментирует ситуацию глава «СовЭкона» Андрей Сизов. Прогнозируют снижение урожая зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае в этом году и гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. По его словам, Кубань испытывает недостаток влаги из-за засухи. Сохранность озимых оказалась вполне хорошей, но сейчас есть угроза в виде засухи.
Юг, и в частности Кубань, испытывает недостаток влаги. Это неблагоприятное явление, поэтому каких-то рекордных урожаев, по моему мнению, здесь не будет», — считает эксперт. Заметим, в 2022 году урожай зерновых и зернобобовых в Краснодарском крае составил 15,4 млн т, что стало рекордом. В 2023 году урожай достиг 13,9 млн т. В 2024 году ожидается 14,2 млн т урожая в Краснодарском крае.
Наряду с насыщенной и актуальной деловой программой, участникам конференции будут предложены оптимальные условия для деловых переговоров, встреч с партнерами, презентации своих компаний.
Опасение вызывает и погода. В регионе установились высокие температуры, дождей нет.
Аграрии ждут осадков с нетерпением. Но главное - положение на рынке, цена на зерно, по которой сельхозтоваропроизводители вынуждены продавать результат своего тяжелого труда. И это только половина беды: реализовать зерно прошлогоднего урожая непросто, утверждает министр сельского хозяйства Ставропольского края Сергей Измалков. У нас на остатках больше 2,5 миллиона тонн зерна.
Это много, - говорит Измалков. Реализация идет слабо. Тем не менее она есть. Плюс добавили ресурсы по льготному кредитованию.
Мы штатно пройдем весенне-полевые работы и зайдем в уборку. А вот дальше делать прогнозы очень тяжело. Мы находимся в нестандартной внешнеполитической и внешнеэкономической ситуации. Что будет через месяц-два, я сказать не могу.
Яровые — весной, в середине апреля. От этого зависят работы с землей. К высадке озимых начинают готовиться сразу после сбора урожая. Участками под яровые занимаются весной. Что входит в подготовку почвы? Вспашка — с удобрением грунта, измельчением стеблей и корней растений. Разравнивание — культивация осенью, боронование весной.
Удобрение Первый раз удобрения вносят на этапе вспашки— обычно используют органику, навоз, компост. Потом — перед посевом, гранулированные азотные, фосфорно-калийные, суперфосфаты. Еще две-три подкормки будут в процессе роста. Для озимых культур удобрения вносятся в два этапа. Первый, до зимы — фосфорно-калийными удобрениями и органикой, чтобы растения сформировали крепкие корни и легко перезимовали. Второй, ранней весной — азотными удобрениями, для интенсивного роста.