От своего старшего собрата она отличалась большими размерами, что позволяло прикладывать меньше усилий при открытии жестяной консервной банки. Основная особенность консервных ножей заключается в том, что открывашки совершенно безопасны в использовании. Скачать видео ролик "Открывашки консервных банок из прошлого (9.603 MB)". Первая консервная банка появилась в 1810 году в Великобритании, а вот встроенные механизмы для ее открывания появились спустя полвека. Обзор товаров из Китая, электро открывашка для банок.
Рекомендуем
- Ключ-кольцо на консервной банке или банке с напитками… История вопроса…
- 5 лучших консервных ножей - рейтинг (Топ-5)
- Как выбрать лучший консервный нож
- Самое популярное
Столовая ложка
- Отзывы недавних покупателей:
- Чем и как открыть консервы?
- Старые принципы, новые технологии: кратко о консервных ножах
- Открывашки – купить открывалку для банок на OZON по низкой цене
- 8 способов сделать открывалку своими руками
- Как открыть консервную банку открывалкой и без?
5 лучших консервных ножей
Чем можно и как открыть консервы, инструкция по открыванию банок обычной открывалкой, с колесиком, ножом и его рукояткой, руками, ложкой, наждачной бумагой, механическим ключом, ремнем, феном, меры предосторожности – все это далее в статье. Консервный нож Regent inox Linea PROMO (94-4403). Сегодня мы распакуем и проверим самую популярную открывашку для банок, которую рекламируют в инстаграм и не только!
Статьи и интервью
- Самое популярное
- Открывалки Консервные оптом, Открывалки для винтовых крышек купить | ТК «Мастергласс»
- Открывалки и ножи консервные для общепита купить в МСК, СПб - Ресторан Сервис
- Похожие сообщения
Эволюция открывашек для консервных банок
Несмотря на кажущуюся лёгкость подбора, этот инструмент надо покупать с опорой на некоторые особенности. Только тогда вы найдете действительно долговечную и удобную модель. Механические «открывалки» бывают разных форм. Чаще всего можно встретить вариант с ручками — он защёлкивается на банке и проворачивается с помощью вентиля на боку. Есть круглые модели, которые надеваются на банку и проворачиваются усилием руки. Какая удобнее — решать вам.
Обратите внимание на толщину и качество нержавеющей стали, из которого выполнен механический нож. Чем надежнее материал — тем дольше прослужит инструмент на кухне. Механические модели с пластиковыми ручками лучше не брать — они служат меньше, чем металлические. Это не касается «круглых» моделей — их корпус не претерпевает таких нагрузок.
Единственный минус — оставляет рваные края на банке, можно пораниться. Электрический требует времени чуть больше, зато никаких усилий! И края идеально ровные.
Продублирую свой пост из того диалога: "... Хотел бы прокомментировать. Бегло поискал что есть на ютубе по поводу открывания консервных банок Виксовской открывашкой - мои границы не имели возмущения. Против часовой, не вынимая открывашку из разреза - быстрее всего. Кроме того, не то чтобы у всех тех чуваков руки кривые, но банки они открывают явно редко. Из тех, что видел - ни один не знает такой фишки: после открытия банки неполного отрезания крышки , чтобы легко выцепить из банки крышку, нужно просто слегка сжать с двух сторон банку.
В начале XX века действовали уже несколько крупных предприятий. Начали массово производить рыбные в Астрахани и мясные в Москве консервы. Было освоено и производство консервных ножей. Во времена СССР производство консервов было увеличено. В качестве переработки отходов на машиностроительных заводах был организован и выпуск консервных открывалок, причем самых разных моделей. Наиболее массовым оставался классический консервный нож до революции называемый «бычьей головой», с удобной деревянной ручкой, одновременно на нем была размещена открывалка для бутылок. Производится эта модель и в наше время. Уже в начале XX века приспособления для открывания консервных банок стали включать в набор инструментов складных ножей и мультититулов, выпускавшихся для нужд армий, а затем успешно освоенных туристами. В наше время трудно представить набор инструментов для туриста без какого либо консервного ножа. В XX веке фирмы, производящие кухонный инвентарь и посуду, также активно взялись за освоение производства разнообразнейших открывалок. Кроме портативных переносных вариантов появились стационарные, настольные и электрические агрегаты. Некоторые отличаются массивностью и не лишены эстетичности. Современные кухонные образцы уже не нуждаются в мускульной силе и, вписываясь в общий интерьер кухни, служат хорошими помощниками домашним хозяйкам. Особенности Появление приспособлений для открывания консервных банок обусловлено началом применения для их изготовления луженой жести. Материал стал более тонким и относительно мягким. Открыть такую банку стало возможно даже обычным ножом. Но этот способ, хотя и малозатратен, остается самым опасным. Нож может соскользнуть с поверхности банки и тогда последствия могут быть, мягко говоря, неприятными. Не менее опасен и край образованного среза. Сделать его аккуратным не получится, рваные и зазубренные края хаотично загибаясь, будут представлять довольно серьезную опасность. Основными элементами специального ножа для консервов стали толстое короткое лезвие, которое трудно сломать и специальный упор для края банки, чтобы приспособление не соскользнуло. Это позволило получить более ровные края среза и сделать более безопасным процесс открывания банки. Развитие идеи привело к созданию наиболее безопасных разновидностей, вообще лишенных лезвия как такового. Его функцию стали выполнять крутящиеся заостренные колесики, соприкосновение которых с руками открывающего банку человека практически невозможно. Далее оставалось лишь совершенствовать процесс, все более автоматизируя его. Виды Развитие приспособлений для открывания консервных банок привело к появлению самых разнообразных, часто абсолютно непохожих друг на друга конструкций. Наиболее простой способ — встроенный ключ, имеющийся у банок, изготавливаемых специально с этим несложным приспособлением. Крышки таких банок имеют специальную канавку вдоль фланца. Если равномерно потянуть за ключ, банка открывается, при этом образующийся край, несмотря на тонкость жести в этом месте, получается довольно безопасным, однако изогнутую крышку банки использовать по назначению уже не получится. Другой вариант встроенного ключа предполагает закручивание крышки в рулон, в результате чего содержимое банки становится доступным. Способ получил широчайшее распространение в первой половине XX века.
Профессиональные открывалки для консервов
Технической задачей полезной модели является унификация процесса консервирования продуктов. Устройство для укупорки жестяных банок содержит корпус, в котором имеется площадка для установки банок и в нижней части - винтовой механизм поджима банки с рукояткой, а в верхней - механизм закатки банки, включающий ролики загиба и поджима крышки, каждый из которых имеет подводную ручку, и в верхней части устройства над корпусом установлен механизм вращения банки, снабженный мотор-редуктором, и отличается тем, что на площадке для установки банок выполнены кольцевые канавки, соответствующие разным типоразмерам банок, и при этом корпус устройства снабжен струбциной для возможности переноса и крепления устройства в требуемом месте.
Открывали консервы с помощью различных рычагов и приспособлений. А вот технология уже привычных нам ключ-колец была запатентована американцем Эрмалом Клеоном Фрейзом только полтора века спустя, в 1963 году. Первая версия таких ключ-колец оставляла края крышки острыми и неровными и изначально использовалась только для банок с напитками. В основном, это были пивные банки.
К 1965 году ключ-кольца стали использовать и для остальных консервов. Технологию дорабатывали, и уже в 1970-х годах появились те самые кольца, которыми мы пользуемся и поныне. Источник: Midjourney Ежегодно в мире производят миллионы консервных банок. Большая часть потребителей предпочитает выкинуть их сразу после использования вместе с ключ-кольцами. А вот некоторые, особенно умелые персоны, банки и кольца от них не выбрасывают.
Почему не стоит выбрасывать ключ-кольца от банок Не спешите выбрасывать кольца от банок. Во-первых, это не экологично. Наша планета и так не справляется с растущими каждый год объемами мусора. Не в последнюю очередь из-за проблем с экологией происходят глобальное потепление и таяние льдов. Ключ-кольца производят из алюминия и иных металлов, поэтому за прошедшие с их появления примерно 60 лет даже самое первое из них не успело разложиться.
А еще о кольца могут пораниться домашние и дикие животные. А во-вторых, эти рычаги-открывашки от банок можно использовать, чтобы смастерить различные поделки. При этом вам не потребуются особые умения и навыки и специальные инструменты.
На помощь придет обычный язычок от банок.
Разрежьте его кусачками или ножницами по металлу. Соедините колечко с бегунком, и отогните края. Зажим для опоры Такие цветы как, например, орхидея нуждаются в твердой опоре во время цветения. Иначе гибкий стебель упадет набок.
Но в суматохе не хватает времени зайти в магазин флористики. Устройство для поддержки можно сделать самостоятельно. Найдите в доме тонкую палочку от сладкой ваты, для ролла и т. Вставьте ее в землю рядом с растением.
Разомкните кольцо от банки с двух сторон. Более широкую часть соедините с цветком, а узкую — с палкой. Надежная фиксация цветоноса вам обеспечена. Таким методом можно подвязывать плющ или комнатные розы.
Сюда входят изделия, предназначенные для работы с металлическими или пластмассовыми крышками банок, а также пробками бутылок. Они отличаются друг от друга по принципу действия, но схожи в показателях комфорта в использовании и функциональности. Кроме того, в этом разделе есть многофункциональные модели, ориентированные на проведение нескольких типов манипуляций. Также открывалки для банок различаются по принципу действия. Некоторые из них основаны на классическом рычажном механизме, выражающемся в увеличении прилагаемой силы.
13 лучших закаточных машинок для консервирования в 2024 году
Колеса надежны на неровных дорогах, поскольку они оснащены амортизирующей технологией, которая защищает пользователя от шатких ударов. Нескользящие колеса также повышают безопасность, поскольку их сцепление с дорогой и тротуарами снижает вероятность несчастных случаев. Эти элегантные электрический консервный нож. Эти просторные палубы предлагают достаточно места для ног, что дает пользователям высокий баланс во время езды, что еще больше повышает их безопасность. Эти ультрасовременные деки с оборудованием также созданы с нулевым скольжением, чтобы пользователи могли полностью сосредоточиться на поездке, не беспокоясь о падении.
Затем следует вытереть металлическую стружку и открыть крышку. Этот метод занимает некоторое время, но он практически всегда срабатывает.
Поэтому его считают полезным в случаях, когда под рукой нет ножа или ложки. Механическим ключом Механические устройства редко применяют в домашних условиях. Это большие открывалки, которые закрепляют на поверхности стола, а затем размещают в них емкость, подлежащую открытию. Механизм включает в себя острый нож и ручки для его вращения, в результате чего крышки легко и быстро отделяются от банок. Автоматической открывалкой Открывать консервы открывалкой на батарейках очень удобно. Это устройство устанавливают на поверхность крышки и запускают механизм, который быстро продвигает нож вдоль края крышки и срезает ее.
Электрической машинкой Электрические машинки для открытия консервов работают очень быстро, и практически не требуют никакого участия в процессе лишь иногда может понадобиться придерживать емкость, чтобы она не опрокинулась в ходе открывания : Следует поместить устройство на поверхность крышки и нажать кнопку включения. После этого запускается механизм, который срезает крышку, пройдя вдоль ее края острым ножом по кругу. Прокаткой При помощи прокатки по твердой поверхности можно открыть большинство металлических банок: Необходимо положить емкость крышкой вниз на твердую шероховатую поверхность асфальт, большой камень, бетон и так далее. Удерживая банку руками, нужно тереть ее кромкой, расположенной вдоль края крышки, по выбранной неровной структуре. Как только на кромке начнет появляться жидкость, следует сдавить емкость с большим усилием. В результате крышка, начавшая отделяться в результате трения, отскочит вверх.
Ремнем Открывание консервной банки ремнем кажется маловероятным, но фактически это хороший метод. Он заключается в следующем: Ремень необходимо свернуть в петлю и зафиксировать ее при помощи пряжки. Затем требуется накинуть ее на верхнюю часть консервной банки и затягивать максимально туго, передвигая против часовой стрелки. В то же время, емкость нужно вращать по часовой стрелке. Через некоторое время крышка отделится от тары с громким хлопком. Феном Помимо механических способов, открыть консервы можно и путем нагревания.
Самый лучший и наиболее контролируемый способ это сделать для закатанных стеклянных банок — применение фена. Это делают так: Необходимо равномерно нагревать феном всю верхнюю часть консервной банки, направляя горячий воздух по часовой стрелке. Чтобы сохранить тепло, рекомендуется обернуть банку полотенцем или плотной тканью. После этого нужно начать откручивать горячую крышку противчасовой стрелки, пока она не начнет поддаваться. С помощью резиновых перчаток Резиновые перчатки помогают в открывании стеклянных банок с закатанными крышками. Их рекомендуется использовать при применении любых методов — как стандартных, так и необычных.
Кроме того, они позволяют обеспечить дополнительную безопасность, поскольку защищают руки от повреждений. Как открыть закатанную банку без открывалки? Открывалки нужны и для того, чтобы открывать консервированные продукты в стеклянных банках. При отсутствии специального устройства рекомендуется стукнуть по центру закатанной крышки кулаком. От удара она с большой вероятностью деформируется и начнет приподниматься по краям. Меры предосторожности при открытии консервов подручными средствами Фактически можно использовать любой твердый и острый предмет, чтобы открыть консервы при условии, что он сделан из материала более твердого, чем металлическая банка.
Мультитул не приспособлен для того, чтобы открывать большое количество банок: держать его неудобно, придется повозиться. Это вариант для для походов и пикников.
Позже Фрейз доработал технологию с помощью несквозных надрезов на крышке банки. Изначально ключ-кольцо использовалось исключительно для банок с напитками, преимущественно пива. Но уже через 2 года в 1965 году этот механизм адаптировали для консервной тары. Более современный вариант с несъемным ключ-кольцом появился в 1970-х годах.
Ножи и открывалки для консервных банок
Каждая консервная банка имела инструкцию: круглую верхнюю крышку банки нужно было разрезать вдоль края, а использовать для этого предлагалось... Конечно, инструменты эти были не слишком удобны хотя если учесть, что консервы тогда еще не пользовались массовой популярностью, а применялись в основном для питания военных, то, возможно, это был не самый неудобный способ , а потому в 1855 году появилась первая открывашка, напоминающая нож. Через 15 лет ее сменила модель с вращающимся колесиком. Этот инструмент быстро и надолго прижился — чтобы открыть "консерву" уже не требовалось много усилий и тяжелых инструментов.
Поэтому, если вы планируете использовать ее для других задач, убедитесь, что это безопасно и не повредит инструмент. А для чего ещё вы используете открывашку? Пишите в комментариях и задавайте вопросы, которые хотели бы адресовать ChatGPT. Лучшие из них станут основой для следующих статей рубрики.
Возникло острое желание отснять "мастер-класс" :D и выкинуть на Ютуб. Думаю, завтра и займусь. Ссылки пока не привожу, чуть позже. Речь идёт о консервном ноже типа Victorinox, поэтому, согласно инструкции и что бы не путаться, здесь и далее: "правильное" открывание - против часовой стрелки, нож в правой руке; "неправильное" открывание - по часовой стрелке, нож в правой или левой руке. Все способы с "раскачиванием" ножа. Что нашлось при быстром беглом поиске: 1.
При работе с ножом защищайте пальцы и руки и следите за тем, чтобы острый край лезвия всегда был направлен в сторону от вашего тела во избежание травм. Начните с поиска большого плоского камня или бетонной плиты с шероховатой поверхностью. Камень должен быть по крайней мере в два-три раза шире диаметра банки. Переверните банку вверх дном и поставьте ее на камень. Начните тереть банку о поверхность круговыми движениями — так вы истончите крышку, что позволит снять ее без использования консервного ножа. Периодически останавливайтесь, чтобы проверить, нет ли признаков влаги между банкой и камнем. Как только появится влага, крышка должна быть достаточно тонкой, чтобы ее можно было снять с относительной легкостью. В качестве альтернативы можно использовать ложку, нож для масла, отвертку или другой подобный инструмент. Позаботьтесь о том, чтобы этот предмет был чистым. Вы добрались до содержимого и можете спокойно поесть!
Открывашка для банок- консервный нож
Кто бы мог подумать, но многие современные дети и подростки не умеют пользоваться открывалками для консервных банок. Открывалка для консервных банок, сталь/пластик, серия Techno, Westmark, Германия. Но всегда ли они лучше проверенной временем классики? Мы протестировали разные виды открывалок для жестяных банок, включив в соревнование и хорошо всем знакомый консервный нож. Консервный нож из нержавеющей стали с хромированным покрытием имеет размеры 15х1,5 см и выполняет функции штопора, открывалки банок и бутылок. FINDKING открывалка для кухонных банок из нержавеющей стали Профессиональные гаджеты ручной консервный нож для кемпинга. В 1970-х годах система открывания банок была усовершенствована – ключ сделали несъемным, поскольку алюминиевые «ярлычки» с острыми краями сильно загрязняли окружающую среду.
5 лучших коммерческих консервных ножей 2024 года
Открывашка для консервов с художественной росписью "Хохлома", открывалка для банок, консервный нож. Как открыть консервную банку без открывалки и открывалкой с колесиками. В настоящее время потребители могут применять не только механические, но и электрические открывалки для консервных банок. Для новогоднего застолья придется вскрыть не одну консервную банку! Открывашкой легко вскрывать консервные банки и стеклянные бутылки.
Открывашки консервных банок
В 1866 году американец Дж. Остерхуд запатентовал жестянку, крышка с которой наворачивалась на специальный ключик с прорезью, открывая содержимое. В таких банках до сих пор консервируют сардины. Нож с режущим колесиком изобрел американец Уильям Лайман в 1878 году. В его конструкции имелся рычаг с острием, которое надо было воткнуть точно в центр крышки. Затем требовалось передвинуть на этом рычаге режущее колесико в соответствии с диаметром банки и провести его по периметру крышки, взрезая жесть. Успех операции зависел от того, насколько точно найден центр крышки. В 1925 году был сделан следующий шаг: Star Can Opener Company из Сан-Франциско усовершенствовала конструкцию Лаймана, разместив в нижней части консервооткрывателя который уже не был ножом в прямом смысле шестеренку — так называемое подающее колесо. Ободок банки четко фиксировался между шестерней и режущим колесом или обычным лезвием , не позволяя проскальзывать и обеспечивая ровный рез. Позднее в конструкцию добавили электропривод и магниты для удержания банки, но сам режущий принцип остался неизменным до наших дней. Некоторые специалисты считают самым гениальным изобретением ХХ века стандартный консервный ключ Р-38, с 1943 по 1981 годы прилагавшийся к сухому пайку американской армии.
Название расшифровывается так: Р — от слова «патент», 38 — число качаний ключом, необходимых для того, чтобы открыть обычную банку американской армейской тушенки.
От используемых материалов зависит качество и долговечность устройства. Рекомендуем не экономить на них — лучше единожды приобрести качественную открывашку, нежели затем менять приборы постоянно. Не покупайте пластиковые модели — те быстро портятся и ломаются. Качество сборки ножа.
Как части скреплены друг с другом, и как части расположены относительно друг друга — обязательно изучите данные моменты.
Многофункциональные открывашки Такие открывашки позволяют открывать разные типы упаковок - не только жестяные банки, но и бутылки, крышки от банок и т. Как правило, они работают от сети и имеют набор сменных насадок. Как выбрать открывашку для дома Выбирая открывашку, стоит учитывать, как часто вы употребляете консервы и в каких условиях собираетесь использовать устройство. Для редкого использования подойдет простая ручная модель. Если открываете консервы ежедневно, лучше выбрать электрическую открывашку - она ускорит процесс и облегчит задачу. Особенности ручных моделей Ручные открывашки универсальны и надежны. Они подходят для случайного использования. Главное при выборе - проверить прочность крепления металлических элементов.
Выбор механических открывашек Механические модели удобны для частого применения. Важно, чтобы устройство было устойчиво закреплено и имело фиксатор для банок. Также стоит проверить диапазон открываемых размеров. Электрические или ручные? Электрические открывашки удобны и быстры в работе, но стоят дороже. Ручные модели дешевле и надежнее, зато требуют физических усилий. Выбор зависит от ваших предпочтений. Безопасность прежде всего При выборе любой модели убедитесь, что она имеет систему защиты от травм защитный корпус, блокировку лезвий. Открывашка должна быть максимально безопасной в использовании.
Подытоживая, правильный выбор открывашки зависит от частоты использования и ваших индивидуальных предпочтений. Главное - чтобы устройство было функциональным, безопасным и удобным лично для вас. Пошаговая инструкция использования разных открывашек Чтобы правильно пользоваться открывашкой, важно следовать пошаговой инструкции для конкретной модели. Как правильно открывать банку классическим консервным ножом Возьмите банку и твердо придерживайте ее на столе. Установите режущую кромку консервного ножа по внутреннему краю крышки. Нажимая на рукоятку открывашки, прокручивайте лезвие вокруг банки до образования первого надреза. Продолжайте вращать открывашку, постепенно увеличивая глубину надреза, пока крышка не откроется.
Первоначальный вариант рычажного ключа пробивал в банке дырку с острыми и неровными краями, о которые можно было порезаться. Эту проблему Фрейз решил при помощи несквозных надрезов крышки банки. Изначально кольцо использовалось при производстве тары для хранения напитков, прежде всего пива.
Однако уже в 1965 году этот механизм применили в консервной промышленности. Последнее усовершенствование ввели в 1970-х, когда ключ-кольцо сделали несъемным. К концу 2000-х годов в мире выпускалось свыше 18 миллиардов консервов с ключом-кольцом. При этом в Европе примерно две трети консервных банок относятся к этой категории, в США лишь около трети.