Купить 272 товара в категории "Рюмки 30 мл" Низкие цены в России Быстрая доставка и гарантия Возможность онлайн-заказа "Стопки 30 мл". В России стопка – 0,5 литра, рюмка – 120 миллилитров. Сколько граммов в рюмке для водки.
Сколько миллилитров в стакане
В статье рассматривается вопрос, сколько миллилитров вмещает в себя обычный стакан. 2. Если сказано — «стакан муки», значит это 200 мл, то есть по «ободочек». То, сколько в стакане грамм или миллилитров продукта, зависит от формы и вместительности тары, а также ингредиента. Объем: 290 мл. Высота: 13 см. Количество в наборе.
Лафитник что это
Водочные рюмки выглядят выше и изящнее стопок и используются во время торжественных случаев. Вместимость рюмки определяется ее назначением: водочная имеет объем от 50 до 60 мл; винная для десертных и крепленых напитков вмещает 75 мл; емкость ликерной составляет 40 г; объем рюмок для хереса варьируется от 60 до 80 г. Существуют и более вместительные емкости для алкогольных напитков. Так, лафитная рюмка, созданная для подачи столовых красных вин, вмещает в себя 100-125 мл, а коньяк принято разливать в емкости объемом от 75 до 250 мл. Водку и другие высокоградусные напитки из такой посуды пить не принято. Как и в случае со стопкой, водочная рюмка в 50 мл не должна заполняться целиком. Многие считают рюмку красивой, но не самой подходящей для распития крепких алкогольных напитков емкостью. Из-за ножки она менее устойчива, значит, и разбить ее легче.
Как измерить объем водочной посуды Вопрос о том, сколько грамм в стопке водки, возникает не только у участников застолья, но и у хозяек, использующих различные виды емкостей для определения меры и объема продуктов при готовке. Выяснить, каков объем водочной посуды, находящейся в семейном обиходе, можно при помощи проведения простых замеров.
Доступность Чем меньше объёмы, тем дешевле порции, тем доступнее цены. Порции меньшего объёма выгодны бару с точки зрения ценообразования. Например, мы наливаем 40 мл виски за 400 рублей, а соседний бар — 30 мл за 300 рублей.
Стоимость виски — одинаковая. Но гость идёт к нашим соседям, потому что там дешевле. Вопрос «Сколько стоит? Это особенно актуально для дорогого алкоголя. Например, мы наливаем весь крепкий алкоголь по 40 мл, а односолодовый виски — по 30 мл, да ещё и настолько дёшево, насколько это кажется разумным.
Всё ради того, чтобы он был насколько возможно доступен.
В сувенирных подарочных наборах для алкоголя бывают рюмки и меньшего размера — от 15 мл. Эта посуда не используется для водки, она предназначена для крепких ликеров или настоек. Размер посуды для водки зависит от предпочтений того, кто употребляет. В ресторанах крепкий алкоголь принято за раз наливать г, женщинам — г, мужчинам чуть больше. Принимая гостей дома, рюмки или стопки наполняются на две трети, на сантиметр недоливая до края.
Классическая рюмка или стопка для водки — 50 г, наполняя ее по правилам, в результате получится г. Узнать, сколько граммов помещается в стопке водки можно несколькими способами. При наличии мерной посуды необходимо наполнить водой измеряемый сосуд, затем перелить жидкость из него в мерную емкость и получить результат. В случае, если отсутствует мерный стакан, измерить, сколько граммов в стопке водки или рюмки можно так:. Использовать медицинский шприц объемом 20 мл. Так как максимальный объем тары для употребления водки может достигать г, Для достижения результата шприц придется использовать несколько раз.
Читайте также: Чем дистилляция отличается от ректификации? Замеры при помощи кухонных электронных весов. Использование механических весов возможно, но прибор даст приблизительный результат. Для измерения необходимо взвесить пустую емкость. Наполнить емкость водой и снова провести замер. Разница в значениях и будет искомый результат.
Электронные весы имеют функцию обнуления. В этом случае понадобится взвесить тару, обнулить, произвести замер уже наполненной емкости и получить результат. Математический способ измерения объема подойдет для стопки правильной геометрической формы — цилиндрической. Для этого понадобится измерить диаметр стопки d и высоту h. Стопки такой формы имеют толстое дно, поэтому для верности расчетов высоту следует замерять без учета высоты дна. Объем емкости равняется одной четверти от произведения диаметра в квадрате, умноженному на высоту и число пи.
Читать подборку. Любимая посуда Недавно маркетологи задумали узнать, что же популярнее всего для подачи водки? Опрос целевой аудитории и исследование рынка показали, что любители стопок уверенно лидируют. Поклонников рюмок значительно меньше, все же они обгоняют ностальгирующих приверженцев классического Да-да, многие сейчас уверенны, что именно в нем получается самая вкусная, мягкая и правильная водка. Стопка, таким образом, может считаться самой универсальной посудой. Рюмка больше подходит для торжественных приемов.
Но стоит отметить, что старик-стакан позиций не сдал. Многие рестораторы используют его, подавая к отварному картофелю в глиняной плошке, завернутой в газетный кулек жареной мойве и соленым огурцам. Это позволяет создать просто невероятную атмосферу для любителей «посидеть душевно». Секреты сервировки Если на столе есть водка, стопка и графин должны гармонировать. Отлично, если они из одного набора. Стопку ставят справа от тарелки, над приборами.
Наливать напиток сразу не стоит, это делают во время трапезы. К крепкому алкоголю подают запеченное мясо, голубцы, домашние соленья, томатный сок. Будет кстати и минеральная вода. Они есть в арсенале, наверное, каждого любителя водки, осознающего, что пить нужно красиво, толково, правильно. Они вам не граненые стаканы — большие, толстые и неуклюжие.
Главное в этом деле — найти хорошую компанию, которая отвечает всем требованиям клиентов и предоставляет отличную продукцию за хорошую цену. И таким магазином во всемирной «паутине» является Оловолей. На сайте можно ознакомиться с фото лафитников, выбрать понравившийся набор. Представлены рюмки, хрустальные лафитники, графин — лафитник, стопки-лафитники. Можно посмотреть и купить стеклянные лафитники. Все предметы украшены резьбой, государственными символами, картинками. Такой набор будет отличным подарком для именинника, юбиляра. Здесь имеется в виду, конечно же, мужчина, поскольку такой крепкий напиток для дам является очень уж крепким. Можно купить лафитник 30 мл — это актуально для тех, кто не любит много пить и предпочитает минимализм на столе. Такие наборы лафитников не занимают много места в серванте и смотрятся так же роскошно. Приобрести хрустальные граненые лафитники можно во многих городах нашей необъятной Родины. Интернет-магазин Оловолей предлагает: Купить лафитники в Москве а также в Московской области - на сайте представлены адреса всех магазинов, торгующих прекрасными рюмками. Купить лафитники в Екатеринбурге. Купить лафитники в Санкт-Петерсбурге. Купить лафитники в Гусь Хрустальный Во всех областях и краях России есть филиалы «оловолея», где любой клиент может присмотреть себе потрясающий подарок — будет ли это лафитники Дятьково, рюмки-лафитники эпохи СССР или новые модели бокалов. Захочет ли клиент купить стопки-лафитники, лафитник 25 мл, рюмку на ножке — все это он найдет у интернет-магазина «Оловолей». Купить лафитники в интернет-магазине очень удобно — не нужно никуда выезжать, искать специализированные торговые центры. Достаточно просто зайти на сайт, посмотреть фотографии выставленных товаров и сделать заказ онлайн. Такие магазины доставляют товар по всем регионам России в короткие сроки конечно, все зависит от расстояния.
Сколько граммов в граненом стакане 200 мл — сахара, муки и других продуктов
Стаканы стояли в автоматах с газированной водой, в них разливали квас тем, кто не осиливал кружку 0,5 л , в поезде подавали чай в граненом стакане с подстаканником, в столовых в стаканы наливали не только чай, компот и соки, но и сметану в пельменных. Да что там говорить, даже на поминках водку разливали именно по стаканам. Словом, граненый стакан по цене 7 копеек был незаменим, ведь, благодаря своим граням, он мог выдерживать падения и не разбиваться.
Изначально стаканы выпускались различного объема — от 50 мл до 350 мл, но со временем граненый стакан объемом 200 мл стал самым популярным и занял прочное место в обиходе советского гражданина. В эти стаканы уличные автоматы разливали минеральную воду, бабушки отмеряли семечки на рынках, а проводники наливали чай в поездах. Граненый стакан настолько плотно вошел в нашу жизнь, что, не замечая этого, многие ежедневно пользовались и пользуются! Объем и вес — это разные понятия. Например, молоко тяжелее муки, а мед тяжелее молока.
Поэтому и количество продуктов в граненом стакане получится разное. Чтобы правильно приготовить блюдо по рецепту, рассказываем, сколько граммов продуктов вмещается в один граненый стакан и делимся мерными таблицами, которые будут полезны при готовке.
Затем аккуратно наполнить его водой доверху так, чтобы вода не выливалась через край.
Из этого значения массы вычесть вес пустого стакана. Разница как раз и будет равна объему воды, выраженному в миллилитрах или граммах. Зная объем нестандартного стакана, измеренный таким способом, в дальнейшем его можно использовать как мерную емкость.
Наполняя его до определенной отметки или доверху в зависимости от ситуации. Но надо понимать, что точность таких измерений будет несколько ниже, чем при использовании стандартного граненого стакана с каемкой. Особенности наполнения стаканов с каемкой и без нее Как уже говорилось выше, стандартные граненые стаканы имеют каемку, обозначающую объем в 200 мл.
При наполнении такого стакана жидкостью или сыпучими продуктами до этой каемки можно точно отмерять 200 мл или 200 грамм продукта. Однако встречаются стаканы без каких-либо отметок по уровню наполнения. В таком случае при использовании стакана в качестве мерки приходится каждый раз наполнять его "доверху", но аккуратно, чтобы продукт не выливался через край.
И прежде чем разобраться, сколько чего можно насыпать или налить в него, коротко расскажем об объекте нашего исследования. Грани как раз и придавали ему крепости. Однако царь-батюшка мужчиной был сильным и стаканчик тот разбил. Но чем-то изделие это ему приглянулось, и с тех пор началась история граненого стакана. Официальные источники утверждают, что первенство в выпуске граненого стакана принадлежит советской эпохе.
А произведен он был в 43-м году ХХ столетия на стеклодувном заводе в городе Гусь-Хрустальном по чертежам известного скульптора того времени Веры Мухиной. Стакан разрабатывался как универсальная посуда, каковым, собственно говоря, он и стал. Граненый стакан прочно вошел в жизнь советского человека, причем пользовался популярностью во всех слоях общества. В первую очередь им были обеспечены все учреждения общественного питания. Без графина с водой и стоящего рядом граненого стакана не обходился ни один кабинет уважающего себя начальника.
Сколько вешать в граммах? Памятка хозяйке в честь Дня граненого стакана
Поделиться Употреблять крепкие и элитные алкогольные напитки принято из специальной посуды небольшой емкости, которая представлена рюмками или стопками. Чем отличается рюмка и стопка Главное отличие рюмки от стопки состоит в конструктивных особенностях посуды. Стопки — это маленькие емкости в форме цилиндра или бочонка с толстым дном. Они могут быть с гладкими или гранеными боками, иметь удлиненные стенки.
Благодаря узкой верхней части предотвращается попадание в нос резкого запаха алкоголя и можно выпить в один прием всю порцию.
С появлением «свинцового» стекла, то есть хрусталя, началось стремительное совершенствование стеклянной посуды. Производители до сих пор выпускают рюмки из драгоценных металлов, но в основном из хрусталя и закаленного стекла, поэтому на рынке представлены образцы любой категории — от премиум-класса до бюджетной. Объем во многом зависел от того, для каких напитков рюмка изготовлена: 15 миллилитров предназначались для коньяка, рейнвейные от 150 мл — для вин, полученных с виноградников, расположенных вдоль берегов Рейна. Именно в то время определились основные типы емкостей для крепких напитков: появилось правило наливать игристые вина в бокалы на высоких ножках, а виски, водку и коньяк — в широкие и низкие. Однако фантазия человеческая пределов не имеет, и дробление предмета сервировки на многочисленные разновидности продолжилось. Например, шоты — небольшие до 60 мл стопочки с узким горлышком, издающие звук, наподобие выстрела, при резком столкновении с поверхностью стола после того, как напиток выпит. Как и большинство новшеств, рюмка вошла в российский обиход благодаря Петру Великому. После того как он «прорубил» окно в Европу и сблизился с немцами, император обогатил быт страны новыми предметами и словами. Изначальное Romer народ переделал под более удобный для себя вариант — рюмка.
Однако еще ранее, во времена Руси и Дмитрия Донского, существовало близкое по звучанию название: ромейка. Другой синоним — лафитник — был в ходу еще совсем недавно, каких-то 100 лет назад. Сейчас таких не производят, однако найти их до сих пор можно в домах, где проживало несколько поколений. Старинные лафитники служили для распития вина Chateau Lafite-Rothschild, любимого русской аристократией прошлого и позапрошлого веков. Материалы изготовления Бюджетную категорию представляют изделия из закаленного стекла. Материал не влияет на вкус и аромат содержимого, показывает хорошие прочностные характеристики, широко представлен на рынке и в интернет-магазинах. Подобную посуду можно мыть в посудомоечных машинах, однако со временем прозрачность теряется, стенки мутнеют, могут появиться сколы и царапины. Изделия из хрусталя пользуются высокой популярностью, несмотря на столь же высокую стоимость. Хрусталь обладает отменными характеристиками, изделия из него отличаются изысканностью и элегантностью, прочностью и прозрачностью, огранка преломляет лучи света и отбрасывает эффектные отблески. Кроме того, хрустальная посуда служит очень долго, не теряя своих характеристик, в отличие от стекла.
Такая посуда используется для сервировки стола в праздничные дни, наборы хрустальных рюмок идеально подходят для подарка. Металлические рюмки выполнены из нержавеющей стали, мельхиора, олова. Драгоценные варианты из серебра и золота относятся к премиум-классу и служат подарочным вариантом. Изделия менее дорогие в основном используются для пикников на природе или как туристический вариант. Редко встретишь рыбака, у которого нет заветной металлической стопочки-пузатика, да и у автомобилиста порой в бардачке такой предмет имеется. Если серебряные или золотые наборы надо искать в ювелирных магазинах, то походные варианты реализуются в обычных торговых точках, где продают посуду, вплоть до хозяйственных магазинов. К подарочным или сувенирным вариантам относятся деревянные рюмки, из камня, например, из оникса. Большим спросом пользуются одноразовые полимерные пластиковые рюмки-стопочки. Их основное преимущество — это низкая цена, а также легкий вес, разнообразие оттенков и форм, неспособность разбиваться. Полимерные варианты производят из пищевого пластика, они совершенно безопасны для здоровья человека.
Виды Рюмка, то есть маленький фужер, имеет множество разновидностей. Каждый вид обладает названием, созвучным крепким напиткам, для которых предназначен. Существуют и нейтральные обозначения — шот, перевертыш, складная, большая рюмка. Водочная Объем такой разновидности составляет 50 мл.
Например, может потребоваться узнать, сколько в стакане чечевицы, гороха, мака или крупы. Чтобы измерить вместимость любой посуды, стоит использовать мерную тару с пометками. Если требуется определить массу еды с точностью до грамма, рекомендуется воспользоваться электронными кухонными весами.
Они могут показать объем посуды, а также сэкономить время при следующей готовке пищи, так как будет известна вместимость тары. Если весы снабжены функцией сброса тары, это поможет быстрее узнать массу помещенного продукта. Когда такой возможности нет, рекомендуется выполнить определенный алгоритм действий: Поставить стакан на весы и определить его массу в пустом виде. Если он с каймой, то наполнить его водой по эту грань.
Да что там говорить, даже на поминках водку разливали именно по стаканам. Словом, граненый стакан по цене 7 копеек был незаменим, ведь, благодаря своим граням, он мог выдерживать падения и не разбиваться. В каждом доме непременно был набор граненых стаканов и сегодня мы бы хотели поговорить о том, как стакан может помочь хозяйке на кухне.
Рюмки 30 мл в Москве
Стопка Рюмка 100г САЗ. Советская 100 граммовая Рюмка. Советский граненый стакан объем. Диаметр граненого стакана. Граненый стакан схема. Граненый стакан чертеж. Граненые стаканы СССР для водки. Объем стандартной рюмки для водки.
Водочная Рюмка объем. Рюмка 50 грамм. Объем рюмки для водки в граммах. Стакан граненый 100гр. Граненый стакан 100 грамм СССР размер. Стопка 100 грамм. Рюмки водочные фужеры.
Название рюмок для водки. Объем стандартной рюмки. Шот Рюмка объем. Сколько грамм в граненом стакане. Объем граненого стакана в мл. Диаметр граненого стакана 250 мл. Граненый стакан 250 грамм.
Стопка граненая 50 грамм. Граненый 200 граммовый стакан. Объем граненого стакана в мл воды. Емкость граненого стакана в мл. Гранёный стакан сколько мл воды. Сколько грамм в стопке для водки. Рюмки лафитники СССР.
Стопка лафитник СССР. Лафитник граненый СССР. Граненый стакан объем 100 мл. Граненый стакан 200 гр. Маленький граненый стаканчик. Объем граненой стопки Советской. Сколько грамм соли в 1 стакане граненом.
Одноразовые стопки. Пластиковый стакан объем одноразовый. Пластиковый стаканчик мл. Вместимость одноразового стаканчика пластмассового. СТО грамм. Ложки и стаканы вместо весов таблица.
Обычный гранёный стакан пустой весит 220-230 г. Вес других стаканов может быть от 170 до 250 грамм. Проведя мини-исследование нестандартных стаканов мы обнаружили два золотых правила: 1.
Если стакан с каёмкой — то надо наполнять до каёмки — тогда получится 200 мл 2. Стакан без каёмки — надо наполнять доверху — тогда получится 200 мл Но из любых правил могут быть исключения, поэтому, если в быту Вы используете стаканы, отличные от стандартных гранёных, то мы советуем один раз измерить их объём. Эта информация Вам обязательно пригодится при приготовлении блюд, даже если под рукой есть весы. Как показывает практика, частая работа с весами быстро надоедает, более того, в домашних рецептах продукты часто отмеряются именно по объёму, а не по весу — это делает весы бесполезными во многих случаях. Зарубежные рецепты В последнее время усилился интерес наших соотечественников к некоторым национальным кухням и особенностям приготовления в других странах.
Хотя законом дозволяется садиться за руль транспортного средства при степени опьянения в 0,2 промилле после 60 гр. Когда он испытывает сомнения в собственной способности концентрировать и быть внимательным, стоит прислушаться к своему внутреннему голосу — сколько бы ни было выпито, даже если всего 60-100 гр. Особенности стопок Самая распространенная посуда, в которой подается водка — стопка.
Давайте в первую очередь выясним, чем она отличается от рюмки. Стопка считается самой удобной и устойчивой посудой для крепкого алкоголя и шотов. Рюмка же имеет ножку, из-за чего ее легко можно разбить, слегка задев. Стопка в этой схватке выстоит, даже если вдруг улетит со стола на пол. Еще одно различе касается эстетической стороны вопроса. Рюмки, как правило, обильно украшают резьбой или принтами. Они высокие и изящные. Конечно, такая изысканная посуда очень нравится девушкам, но они не являются основными потребителями водки.
Мужчины же к обилию декора в основном равнодушны. То ли дело — стопка! Ее удобно держать в руке, да и во всем ее облике чувствуется какая-то лаконичная суровая эстетка. Потому именно такую посуду чаще всего можно увидеть в руках любого мужчины: брутального байкера, старого солдата, успешного бизнесмена или тихого айтишника. Однако не стоит думать, что стопка — это грубый кусок стекла. Конечно, современные производители умеют сделать так, чтоб порадовать любого покупателя. Любая стопка водки, фото которой вы видите в этой статье, подтверждает это утверждение. Стекло, хрусталь и другие материалы Большинство стопок для водки делают из стекла — это относительно недорогой материал, изделия из которого просты и практичны.
И каменные, и металлические стопки, конечно, хороши, но, как многие подмечают, не совсем практичны — со стороны не видно, сколько в них налито — не выпить бы ненароком меньше нормы.
Поделиться Употреблять крепкие и элитные алкогольные напитки принято из специальной посуды небольшой емкости, которая представлена рюмками или стопками. Чем отличается рюмка и стопка Главное отличие рюмки от стопки состоит в конструктивных особенностях посуды.
Стопки — это маленькие емкости в форме цилиндра или бочонка с толстым дном. Они могут быть с гладкими или гранеными боками, иметь удлиненные стенки. Благодаря узкой верхней части предотвращается попадание в нос резкого запаха алкоголя и можно выпить в один прием всю порцию.
Какой стакан выбрать для измерения
- Самые свежие статьи
- Таблица мер и весов: что и как отмерить, если нет мерного стаканчика
- Сколько мл в граненом стакане воды? Как отмерить сыпучие продукты без весов?
- Содержание
- Универсальная таблица объемов
Какой стакан выбрать для измерения
- Сколько миллилитров в граненой стопке?
- Сколько миллилитров в стакане?
- Сколько граммов в стопке водки? |
- 100 мл воды это сколько в стакане: способы измерения
- Сколько грамм в граненом стакане
- Сколько граммов в граненом стакане 200 мл: таблица для сыпучих, мягких и жидких продуктов
Сколько граммов в граненом стакане 200 мл — сахара, муки и других продуктов
Узнаем, сколько мл в 1 стакане, объем в граненом стакане, количество миллилитров. В одной столовой ложке — 15 миллилитров, а в чайной — 5 миллилитров. австралийский – 30 мл. На этой странице представлена информация об объеме рюмки в миллилитрах (мл) и граммах воды. Сколько миллилитров в рюмке. Объём прибора напрямую зависит от его назначения. Стопка водки: сколько грамм, миллилитров в рюмке и другой таре для алкоголя, как измерить объем.
Стопки для водки
Но, сколько вмещается грамм / мл в стакан? Количество в упаковке. Сколько миллилитров в рюмке. Объём прибора напрямую зависит от его назначения. Сколько миллилитров в гранёном стакане. В стандартную гранёную посуду помещается от двухсот мл до четверти литра. Сколько в стакане воды (мл, грамм).
Сколько грамм и мл в стакане?
При этом отпускать клиентам можно было лишь строго регламентированные порции и без наценки. Алкогольная система мер Российской империи Оптовой единицей спиртного было ведро объемом 12,3 л. По закону продаваемую водку сначала наливали в казённую мерку с выгравированной государственной печатью, чтобы посетитель видел, сколько ему отпускают. Существовало 4 вида мерной тары: «штоф», «полуштоф», «косушка» и «шкалик». Дальше водку подавали в сосудах, которые имели такой же объем и название как и сама мерная единица.
Так появились бутылки-штофы и рюмки-чарки, которые мы знаем сегодня, но современный их объем отличается от первоначального. Поскольку названия мер объема являются народными, а законодательно были закреплены только дробные доли, то даже в научной литературе нет единого мнения касательно объема некоторых мер. Например, в Толковом словаре Кузнецова указано, что «мерзавчик» — это 250 мл, а согласно «Большой советской энциклопедии» и «Советскому энциклопедическому словарю» — «косуха» равна «шкалику» 60 мл.
Петру поднесли его в качестве подарка как небьющуюся посуду для распития спиртных напитков. Царь подарок оценил: во время морской качки стакан крепко стоял на столе и действительно оставался целым во время падения. Производили первые стаканы всё на том же стекольном заводе в Гусь-Хрустальном. Граненый стакан зафиксирован и в изобразительном искусстве: в 1918 году известный русский художник Кузьма Петров-Водкин написал «Утренний натюрморт», на котором красуется предок привычного советского стакана. Рецепты блюд, дозировка лекарств и многие подобные вещи наводнены значениями, выраженными в, казалось бы, знакомых единицах измерений, таких как литр, грамм, миллиметр кубический и прочими. Но не каждый, точнее, абсолютное большинство, знает, как эти величины связаны между собой. Поэтому многие хозяйки, например, привыкшие к использованию мерного стакана, испытывают определенные трудности, если в рецепте указаны массы продуктов для приготовления блюда или наоборот. Математика в быту — ничего сложного Всего семь единиц измерения позволяют описать все процессы, происходящие во вселенной. Они образуют интернациональную систему СИ, сформировавшуюся окончательно в 1960 году. Вероятно, прошло недостаточно много времени с тех пор, но метрические меры, принятые во всем мире как международный стандарт, до сих пор заменяют дюймами, фунтами, галлонами и прочей архаичной ересью, усложняя и без того непростую жизнь. Так и у нас, по сей день используют литр в качестве меры объема, несмотря на то, что это устаревшая величина французского происхождения. Привычка — страшная сила. Древние греки придумали указывать множители, добавляя к величине приставки. К таковым, чаще всего использующимся в быту, относятся «кило» и «милли», хотя существует и множество других. Итак, «милли» обозначает деление, а «кило» - умножение на тысячу. То есть, килограмм — это грамм умноженный на тысячу 1000 граммов а, соответственно, миллиграмм - не что иное, как одна тысячная часть грамма. Такой подход справедлив для абсолютно любых мер. Не было бы ошибкой сказать, например, килолитр 1000 л , но на практике принята другая единица декалитр. Приставка «дека» означает умножение на 10. То есть декалитр — это ведро, к примеру, воды или чего-то еще. Сколько миллилитров воды или молока в стакане Ответ на этот, с первого взгляда, сложный вопрос лежит на поверхности. Чтобы получить его, нужно знать объем этого стакана и элементарную арифметику умение делить, умножать, складывать и вычитать числа. По большому счету, такая постановка вопроса как минимум некорректна. И воды, и молока, да хоть бензина, в стакане будет одинаковое количество миллилитров. В соответствии с этим принципом производятся всем хорошо известные мерные стаканы. Если взять 1 граненый стакан, например, то, заполненный до краев, он будет содержать 200 мл, по риску — 180 мл и так далее. Учитывая конусность такого стакана, 100 мл, будет занимать чуть больше его половины, а 50 мл около четверти. Таким образом, стандартной емкостью можно с определенной точностью, вполне достаточной для кулинарии, можно сформировать требуемые объемы, например, 300 или 500 мл. При этом нет разницы, какую жидкость нужно отмерить и какой мерной емкостью. Важно лишь знать величину этой емкости в миллилитрах. Хорошая хозяйка с большим кулинарным опытом «на глаз» может получить требуемый объем продукта не хуже любого прибора, используя при этом стандартные емкости, необязательно стакан. И снова элементарная физика дома Сложнее дело обстоит тогда, когда нужно отмерить массу продукта, не имея при этом весов. Возможно, кто-то не понял из школьного курса физики, что собой представляет плотность. На самом деле все просто. Разные вещества, занимающие один и тот же объем, отличаются по массе. Проще всего дело обстоит с водой, ведь один ее литр весит один килограмм. А растительное масло, например, легче воды, а, значит, его литр будет весить меньше. Значит, 1 кг растительного масла займет объем, превышающий 1 л. Кстати, литр — это отнюдь не только величина для измерения жидкостей, ведь никто не запрещает измерять стандартными емкостями массу сыпучих веществ. В следующей таблице указаны массы продуктов в граммах, наиболее часто измеряемых при помощи граненого стакана емкостью 200 мл. Эта таблица не претендует на абсолютную полноту, в ней сведены лишь распространенные вещества, измеряемые граненым стаканом достаточно часто. Слегка «погуглив», можно найти такие характеристики для других продуктов и для других мерных емкостей, чайной ложки или ведра, например. Вместо заключения Возможно, и даже наверняка, иметь понятие о плотности веществ как о соотношении их массы и объема, необходимо. Это поможет в различных житейских ситуациях и повысит авторитет хозяйки в глазах подруг и, самое главное, мужа. Но последний, вероятно, должен обеспечить наличие на кухне небольших кулинарных весов и тем более мерного стакана. Стоимость этих приборов не сильно отразится на семейном бюджете, но значительно облегчит процесс приготовления пищи, кстати, не только его. В то время, когда космические корабли бороздят просторы Вселенной и стремительно развиваются нанотехнологии, есть предметы вокруг нас, которые не изменялись с момента их создания. И при этом они не теряют своей востребованности. Так, у каждого на кухне есть граненый стакан — народная единица измерения. Рассмотрим, сколько мл в граненом стакане. Стакан обыкновенный граненый Стакан с гранями в том виде, к которому мы привыкли, появился на свет более 70 лет назад.
Кроме того, бывают фарфоровые стопки, простые или с росписью. Известно, что умельцы делают стопочки даже изо льда, заливая воду в специальные формы и замораживая в холодильнике — одноразовая, но весьма оригинальная посуда. Делают водочные стопки и из камня, но это скорее подарочный, коллекционный вариант. И каменные, и металлические стопки, конечно, хороши, но, как многие подмечают, не совсем практичны — со стороны не видно, сколько в них налито — не выпить бы ненароком меньше нормы... Сколько грамм в стопке водки? Часто, предлагая употребить водку, говорят: «Давай выпьем по 50! Значит ли это, что емкость для питья водки должна иметь объем около 50 мл? Или граммов? И причем тут граммы, если речь об объеме? Вообще, бытует мнение, что само слово «стопка» произошло от слова «сто» грамм, миллилитров , означающего некую стандартную русскую меру выпивки, и якобы поэтому «правильный» объем стопки составляет 100 мл. Может это и так, но стоит заметить, что наиболее распространенными все же являются стопки под водку объемом 50—60 мл. Пить, конечно, можно и «сотками», лишь бы родимая назад не просилась. Здесь пусть каждый выбирает сам, но у нас в лаборатории как-то так повелось, что оптимальный объем водки в стопке — это когда в 50-граммовые стопки наливают «по половинке» или даже чуть больше. Фактически выходит около 30 мл — самое то, чтобы выпить и не поперхнуться. К тому же, говорят, в емкость любого объема следует наливать не более 25—30 мл водки — этикет!
Сыпучие продукты Важно помнить, что с советских времен обычно в рецептуре, которая адаптирована для России, указывается не мерный стакан объемом 300 мл, а простой граненый стакан. Объем граненого стакана имеет два вида измерения: до ободка, на котором заканчиваются грани — 200 мл — и до гладкого края — 250 мл. В рецептах чаще всего под стаканом имеется в виду объем граненого стакана до ободка. Процесс измерения продуктов разной плотности имеет отличительные особенности. Сыпучие продукты при равном объеме обладают различным весом, что затрудняет их измерение. Чтобы правильно отмерить вес сыпучих продуктов в граненом стакане, нужно знать несколько простых правил: При измерении сыпучих продуктов не нужно их утрясать и утрамбовывать. Достаточно просто насыпать.