Правильно говорить, «первый блин комам». Т е медведям. имя первого встречного, которому дама отдаст сделанный собственноручно блин, будет и именем ее суженого.
Масленица-Комоедица. Кому отдавали первый блин на Руси?
Целью походов в гости и обильных застолий было примирение с членами семьи, живущими отдельно. В наше время распространенным является календарь, обозначающий назначение каждого дня масленичной недели. Например, понедельник зовется «Встреча», вторник — «Заигрыш», среда — «Лакомка», четверг — «Разгуляй», пятница — «Тёщины вечерки», а суббота — «Золовкиныпосиделки». Именно в этом календаре указан заветный день, когда зять отправляется в тёще на блины, и день ответного визита.
Но на самом деле в Царицыне никто так Масленицу не встречал. Во всяком случае до 1930-х годов. Да-да, этот шуточный масленичный календарь был придумал во времена жесткой антирелигиозной кампании и быстро распространился в СССР.
А в современной России стал почему-то считаться дореволюционным, как и сам праздник. Единственный особенный день в этот период — Прощеное воскресенье. После недели чревоугодия и гуляний с развлечениями было принято ходить в храм.
Все, что было приготовлено на Масленицу нужно было доесть или раздать нищим. Ни одного кусочка от масленичных угощений не должно было остаться, как и обид и недомолвок. В казачьих станицах к общим традициям Прощеного воскресенья добавлялась одна пикантная деталь: если обида была сильной, то перед прощением дозволялось стегнуть просящего прощения нагайкой.
Это считалось искуплением за причиненный ущерб. Царицынские казаки от души прощали друг друга и хлестали нагайками, чтоб прощение было действительно искренним. Вечером в воскресенье все гуляния утихали, шуметь считалось неприличным.
Народ готовился к вступлению в Великий пост не только физически, но и духовно. А как же чучело? Сегодня окончанием масленичных гуляний является торжественное сожжение чучела — символа суровой зимы.
Как же и где происходило это действо в нашем Царицыне? А его не происходило вовсе! И сегодня Русская Православная Церковь запрещает участие в подобных обрядах, имеющих языческую природу, а в то время никто бы не решился даже предложить такое.
Более того, предки-язычники, к которым восходят многие обряды, связанные с сезонными праздниками, никакого чучела зимы тоже не сжигали.
Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было обязательно доесть. Если же еда оставалась, ее раздавали нищим или сжигали, выбросить еду или дать ей пропасть считалось плохой приметой. На советский лад После 1917 года Масленицу перестали отмечать широко. В конце 1950-х годов праздник возродился, правда, под другим названием — «Проводы русской зимы». Проходил он только в выходной день в парках или в скверах. На улицах продавали блины с вареньем, со сгущенкой или с маслом, чай. Можно было скатиться с ледяной горки или поиграть в снежном городке, работали аттракционы, проводились конкурсы и концерты. А мужчины залезали на столб, облитый водой, чтобы забрать привязанный наверху приз. В 1970-е-1980-е годы «Проводы русской зимы» стали проходить в школах и детских садах.
Как на масленой неделе в потолок блины летели Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. На Масленицу всегда пекли очень много блинов. Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году. Блины бывают дрожжевые, бездрожжевые, с содой или без, на воде, молоке, кефире… Проще всего испечь бездрожжевые смешайте молоко, сахар, соль, яйца, муку, масло — и можно выпекать. Классическими считаются блины на опаре. В Мордовии готовят пышные дрожжевые блины из пшеничной муки и пшенной крупы. Они называются пачат. Табани — удмуртские блины. Их делают из дрожжевого теста, запекают в печи или в духовке на сковороде.
Молоко, яйца, соль, дрожжи, сахар и муку замешивают с вечера. В Татарстане пекут ажурные дрожжевые блины из манной крупы или ее смеси с пшеничной мукой. Они называются тэбикмэк. Лауызганан — блины из Осетии. Их готовят раз в год, ко Дню поминовения всех усопших или «блинным поминкам». Эти блины готовят из муки, соли, дрожжей и воды. Едят их только свои, людей со стороны ими никогда не угощают.
История выражения довольно интересна и ведет нас в глубокую древность. Оказывается, что раньше оно имело немного другое написание: первый блин комАм. Здесь последнее слово отвечает на вопрос не КАК?
Кто же такие комы и зачем им полагалось отдавать блины? Комами на Руси называли почитаемых всеми славянскими народами животных - медведей.
Итак, «первый блин — земляным комам», такова была моя дачная версия. Каково же было мое удивление, когда я узнала о масленичном обычае относить блин в лес и класть на пень или под дерево. То есть на комель или под комель. Землю накормить? Или птичек, тех же лесных жаворонков?
Оказалось, что ком — дух леса или дерева, живущий под комлем. И обычай угощать кома относится не только к Масленице. Грибники зарывали крошки в лесную подстилку, а на следующий год в этом месте нередко находили самые ценные грибы и считали, что это Ком так отблагодарил. То ли грибница на крошках разрасталась, то ли на руках грибника спор много, и он их с крошками в землю вносил, то ли искал в этом месте более внимательно, но Ком ожидания, как правило, не обманывал. Может быть и так, что лесную подстилку в этом месте подрывали кабаны, и можно было считать, что это они позарились на грибы, оставленные Комом, если грибов на месте не оказывалось. Приблизительно в 2008 году в печать попала статья о том, что полный вариант пословицы такой: «Первый блин комам, второй знакомым, третий дальней родне, а четвертый — мне». И комы — это медведи.
Блины выпекали на Комоедицу. Существовали ритуалы с обыгрыванием пробуждения медведя от спячки. Он ведь хозяин леса, как же можно его не известить о радостном событии? Фото: Depositphotos Есть предположение, что медведи были обычными домашними животными, как у нас сейчас собаки, и немало помогали по хозяйству, как сейчас в Индии помогают слоны. Причем слоны живут на свободе и приходят на работу по своей доброй воле, так же мог и медведь. Посмотришь на медведя в цирке, как он с бревнышком играется и на велосипеде катается, и думается, что действительно мог бы помогать бревна на стены изб накатывать. Весна наступает — работы много, пора помощника будить.
Почему бы не разбудить сластену вкусным блинком с медком. Это, конечно, если медведь и правда был животным домашним, дикого медведя лучше не тревожить, опасно.
Кого во времена Древней Руси на Масленицу было принято угощать блинами в первую очередь?
Его считали хозяином леса и прародителем людей, связанным с духами предков. Также медведь был символом бога богатства, скотоводства и плодородия Велеса. Поэтому было очень важно задобрить медведя и встретить празднеством. На Комоедицу пекли пироги, варили овсяный кисель и угощали друг друга блинами. Первый блин относили в лес комам — медведям. А еще — прыгали через костер, сжигали чучело богини зимы и смерти Марены, устраивали кулачные бои и «будили медведя»: водили хороводы вокруг ряженого, укрывшегося валежником. Часть этих обрядов сохранилась в праздновании Масленицы. Правда, многие лингвисты и этимологи считают эту версию недостоверной, так как единственный источник, рассказывающий о Комоедице, — статья священника Симеона Нечаева, который наблюдал, как отмечают праздник в селе Бегомль Борисовского уезда Минской губернии.
А блины у вас с икрой или с каймаком? По тому, с чем употребляли блины в семье, можно было судить о её достатке. Зажиточное купечество предпочитало угощаться блинами с черной икрой, рыбой, особенно более редкой, чем другие осетровые, стерлядью, не брезговали и сладким угощением - блинами с ягодами, перетертыми с сахаром. В более простых семьях блины ели с каймаком запечёнными сливками , творогом, сыром, или просто с маслом. В рыбацких артелях к блинам подавали рыбу. В казачьих семьях на столе можно было увидеть арбузный мёд нардек. Единственное, что было запрещено — мясные начинки. В Масленицу отказывались от мяса. При этом сами блины могли быть из пшеничной, ржаной, гречневой или просяной муки. Каждая хозяйка имела собственный рецепт самых вкусных блинов, который бережно хранила и передавала своим дочерям и внучкам. Поэтому говорить о классическом рецепте царицынских блинов сложно, но есть два рецепта, которые дошли до нас в почти неизменном виде — это казачьи блины на пшенной каше и купеческие блины. Блины казачьи Ингредиенты: пшено — 1 стакан, вода — 200 мл, молоко — 250 мл, соль — 0,5 ч. Для казачьих блинов варят пшено на воде и молоке, ставят дрожжевую опару на теплой воде 500 мл. Затем в теплую кашу вбивают яйцо, добавляют опару, дают постоять еще полчаса. Перед тем как начать печь блины, в тесто добавляют растопленное масло и хорошо перемешивают. Блины купеческие Ингредиенты: пшеничная мука — 300 гр. Яйца взбивают с солью и сахаром, добавляют подогретое молоко и взбивают повторно. Затем добавляют просеянную муку обоих видов и соду. Тщательно перемешивают и добавляют жидкое масло. Блины можно печь. Готовые блины выкладывают на тарелку, смазывая каждый из них сливочным маслом. Почему первый блин сами не едят? Бытует мнение, что поговорка «первый блин комом» происходит от славянской традиции отдавать первый блин медведям, которые считались животными-прародителями славян.
Ведь правда, первый блин редко получается красивым и румяным. А задумывались ли Вы над тем, как и почему появилась эта фраза? История выражения довольно интересна и ведет нас в глубокую древность. Оказывается, что раньше оно имело немного другое написание: первый блин комАм. Здесь последнее слово отвечает на вопрос не КАК?
Чиновник заявил, что бесплатных блинов может не хватить на всех желающих и это может расстроить пришедших. Если житель придет и скажет, что для тебя не досталось — это, мягко говоря, не очень хорошая эмоция", - сказал Артамонов и предложил собрать необходимое количество блинных наборов.
Начало Масленичной недели: первый блин подскажет, чего ждать в новом году
Первый блин, приготовленный в Масленицу, обычно отдают богам, предкам или домашним духам. Раньше говорили не первый блин комОм, а первый блин комАм! Издавна первый блин было принято отдавать бедным и нуждающимся людям. Дескать, известная пословица «первый блин всегда комом» совсем не про неудавшуюся выпечку.
Озверевшие блины. Очередной сетевой скандал развернулся вокруг невинной традиции
И в старину было принято первый блин отдавать им. Блин бросали на дерево, ближе к духам. Издревле где-то на севере был бог Ком и ему отдавали первый блин, который должен был получится лучше. Чиновник заявил, что бесплатных блинов может не хватить на всех желающих и это может расстроить пришедших. Пока сковорода еще недостаточно горяча, первый блин получается "скомканным", а не лепешкой, плохо снимается со сковороды. Обявление: Отдам деньги малоизвестным женщинам за хорошо мне известные ощущения.
«Встреча»: масленичная неделя началась в Приморском крае
На церемонии открытия участников приветствовали конкурса руководитель Академия юных талантов Татьяна Долмацына и заместитель председателя регионального отделения «Движение первых» Ольга Медведева. «Первый блин комом» — говорим мы, когда что-то не получается с первого раза. Согласно народным приметам, первый блин отдают нищему, чтобы он помянул всех умерших родных. Открывайте новую музыку каждый день. Лента с персональными рекомендациями и музыкальными новинками, радио, подборки на любой вкус, удобное управление своей коллекцией. Миллионы композиций бесплатно и в хорошем качестве.
В Подмосковье семьям участников СВО пообещали подарить на Масленицу запас блинов
Как встречают масленицу дончанки и сколько в этом году стоит выпекание блинов, узнавала Анна Требушкова. Источник: Оплот ТВ.
Ходят из дома в дом с песнями, пока блины не кончатся. Рецепт блинов в семье Мокряковых не меняется годами. Первый блин по обычаю отдают… птицам.
Наши предки считали, что мертвые, находясь в земле, могут оказывать влияние на плодородие почвы. Древнейшая фаза состоит в том, что воплощением силы является дерево. У нас это чаще всего березка — как дерево, ранее других одевающееся в нарядную зелень.
Воплощение силы, отделяемой от дерева, приобретает облик человеческого существа. Чаще мы имеем не живого человека, а изображение его — куклу. Постепенно связь с деревом может забываться, и тогда куклы эти могут делаться из любого материала, например, из тряпья", — говорил он. Традиции, связанные с блинами Были и свои "блинные" традиции. Например, считалось, что "первый блин покойнику". Его не ели, а клали на подоконник, ведь он был поминальным. Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни.
Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде. С помощью блинов также привораживали.
Он напомнил, что Масленица зародилась еще во времена язычества и знаменует прощание с зимой и встречу весны. Люди пекут блины, ходят в гости, а в последний день праздничной недели сжигают чучело Масленицы. Несмотря на проблемы, с которыми мы сталкиваемся, на огромное количество отрицательной информации, пусть Масленица добавит радости, улыбок, хорошего настроения», — заявил депутат. Он признался, что сам не любит блины, но при этом испек очень вкусные, а первый блин получился не комом. Оценили выпечку журналисты и депутат Михаил Кузьмин «Единая Россия». Замглавы ЛДПР также заметил, что выражение «первый блин комом» не означает, что выпечка не получилась.
В Подмосковье семьям участников СВО пообещали подарить на Масленицу запас блинов
Без них нельзя представить празднование торжества. Кроме того, что первый блин обязательно нужно отдать нуждающимся, существует много других традиций и примет. Вот одни из них: от количества блинов, испечённых в понедельник, зависит насколько удачным и богатым в финансовом и не только плане будет будущий год для семьи хозяйки; если первый блин получится румяным, слегка зажаренным и красивым — значит благополучно будет жить семья; если у молодой незамужней девицы первый блин не прилипнет к сковороде, значит в течение года быть её мужниной женой; если блины будут получаться красивыми и ажурными, значит легко и просто будет жить семья в наступившем году, а толстые и некрасивые блины сулят неудачу. Про погоду Говорят, что приметы на погоду являются самыми точными. Поэтому им доверяли больше всего. Наши предки старались учиться читать погодные приметы и знаки, чтобы в дальнейшем понимать, какой год их ожидает.
Приметы про погоду в масленичный понедельник могут быть следующими: если перед началом Масленицы было сырое и пасмурное воскресенье — значит в лесу можно будет лесной найти много грибов; наступил мороз и пурга накануне Масленицы — стоит ждать тёплое, но не палящее жаркое лето; если Масленица пройдёт под дожди и в слякоти, значит весной можно будет наслаждаться теплотой и солнцем; когда на домах образуется большое количество сосулек — то смело можно будет в наступившем году браться за новые идеи и проекты. Про свадьбу Масленица в Древней Руси считалась отличным временем для того, чтобы найти себе суженого. Союзы, заключенные в этот период, были крепкими и незыблемыми, а семьи жили в достатке и счастье.
Как заканчивается поговорка первый блин? Почему блин стало ругательством? Существительное было образовано от глагола «молоть». Потом произошло искажение, и возникло привычное всем название. Эвфемизмом «блин» стал недавно. Лингвисты определили промежуток от 1960-х годов до 1990-х. Что можно что нельзя делать в первый день Масленицы? Согласно поверьям, в масленичную неделю нельзя ругаться, злиться и сквернословить. Вокруг должна царить атмосфера веселья и дружелюбия. В первый день Масленицы, чтобы привлечь удачу, нельзя грустить. Во время Масленицы нельзя встречать гостей в неубранном доме. Что нужно делать в первый день Масленицы? Уже в этот день начинают печь блины. Считается, что самый первый блин нужно отдать на поминовение усопших. По обычаю, в понедельник нужно мастерить чучело, которое принято сжигать в воскресенье, в последний день Масленицы. Что нельзя делать во время Масленицы? Православные люди в эту неделю не едят мясо, но до наступления Великого поста еще могут есть рыбу и молочные продукты. Запрещается сквернословить, ругаться и завидовать, а также брать или давать деньги в долг. Нельзя встречать гостей в неубранном доме и ходить в гости с пустыми руками. Почему первый блин прилипает к сковороде? Неверная «доза» масла — самая главная причина, по которой блины прилипают к сковороде и рвутся.
Блины, разумеется, не грех покушать, но это совсем не обязательно. Надо сказать, эта народная традиция не имеет ничего общего с православной верой. Просто из Масленицы сделали культ, и многие обыватели считают, что чем больше блинов они съедят, тем ближе станут к Богу. Это вовсе не так — напротив, в патриархии и монастырях специально выпекать оладушки и устраивать застолья никто не будет. Кстати, вы не увидите ни одного священнослужителя в очереди за блинами на Красной площади. Православная церковь, как известно, осуждает все языческие традиции. Это понятно, ведь, что ни говори, вера-то Христова — привнесенная. А про богов дохристианских, не говоря уже про традиции старославянские, россияне вспоминают без конца и без края. Всеми любимая и традиционно широко разгульная Масленица — главное тому доказательство. Этот праздник испокон веков был озорным и веселым прощанием с зимой и встречей весны.
Вторник — заигрыши, когда устраивали сватовство и смотрины. В среду, которая зовется лакомкой, теща должна печь блины и угощать ими зятя. Чем богаче стол, тем больше теща уважает мужа дочери. Четверг называется разгул — именно в этот день начинаются игры, хороводы, катания с горки, прыжки через костер, кулачные бои, взятие снежного городка. Пятница — тещины вечерки — теща сама приходит в дом к зятю, и он должен накормить ее блинами. Суббота — золовкины посиделки — молодые невестки приглашают к себе родственников мужа.
Блогер ALON из Казахстана отказался бесплатно отдать Надежде Бабкиной свою песню «ИУ»
Глава государства призвал выпускников не судить, если первый блин окажется комом. Чаще всего загадывали желания на первый блин, тот самый, что когда‑то комам отдавали. Чаще всего загадывали желания на первый блин, тот самый, что когда‑то комам отдавали. Первый блин, выпекаемый в понедельник Масленичной недели, нужно отдать неимущим — на помин души усопших родственников.
Ивановцы почтили память жертв радиационных аварий и катастроф
Обявление: Отдам деньги малоизвестным женщинам за хорошо мне известные ощущения. Новости Вооружение История Мнения Аналитика Видео. В первый день зимы юмористы Лебединского ГОКа собрались в ЦКР «Форум» – серьёзную тему предстояло обыграть в лебединских реалиях, соблюсти этику и никого не обидеть.