Цена сахара в рознице сегодня в России по индексам статистики магазинам в 2024 году за 1 кг: на сколько подорожал и почему, прогноз стоимости и дефицита, аспекты производства, спроса и предложения.
Цены, инфляция
Среди этих полномочий — введение ценового регулирования. А торговые сети, ограничивая продажу некоторых товаров двумя-тремя килограммами в одни руки, повторяют опыт весны 2020 года. Когда началась пандемия, такая мера позволила не допустить дефицита и сбить ажиотажный спрос. Производители кондитерских изделий уведомили ретейлеров о повышении цен. В этом случае на цены повлиял, например, дорогой импорт какао-бобов.
На текущий год объемы предполагаемого производства сахара там тоже обещают быть не самыми высокими, что и вызывает мировой рост цен. Сможет ли Россия добиться успеха в экспорте сахара? С 1998 года производство сахара в РФ выросло в 5 раз, и она из крупнейшего импортера превратилась в серьезного экспортера.
Однако в настоящее время есть много факторов, которые сдерживают развитие экспорта сахара: — Геополитика — Дисконт на российскую продукцию — Проблемы с логистикой, страхованием и расчётами Кроме того, с 1 октября власти РФ ввели гибкую пошлину на все экспортные товары, которая тем больше, чем выше курс доллара. В настоящее время Россия работает над тем, чтобы получить необходимые разрешения для экспорта сахара в Китай. Если это получится, то в будущем она сможет без проблем продавать в КНР большое количество сахара, что откроет широкие возможности для экспортеров данного вида продукции.
Минсельхоз заявляет, что «ситуация на рынке сахара оценивается как стабильная». Дальнейшему сохранению такого положения «будет способствовать квота на его импорт с пониженной ставкой пошлины, а также расширение посевных площадей для сахарной свеклы». Чтобы поддержать предприятия, ведомство также предлагает новую меру — субсидии на произведенный и поставленный в торговые сети сахар.
Добавим, что недавно производители сахара получили от Минсельхоза неофициальную рекомендацию продолжать отгружать сахар по 36 рублей за килограмм до сентября вне зависимости от окончания соглашений о сдерживании цен с 1 июня. Вероятно, производители так и поступят. Также ведомство сообщило, что «рассчитывает на понимание участников рынка и должный контроль со стороны региональных органов управления агропромышленным комплексом, так как необходимо избежать резких и чувствительных для населения скачков цен на основные продовольственные товары». Согласно второму прогнозу цены на сахар пойдут вверх. Во-первых, производителям и продавцам необходимо хоть как-то наверстывать упущенную, по их словам, прибыль. Во-вторых, из-за погодных условий в южных регионах страны сбор сахарной свеклы может начаться позже обычного. Есть еще один вариант — закупка импортного сахара.
Но при нынешнем курсе валют он будет стоить однозначно выше произведенного в России. Сахар без чая? Это связано с тем, что крупные чайные плантации в индийских провинциях Ассам и Западная Бенгалия, вероятно, будут закрыты из-за сложной ситуации с коронавирусной инфекцией в стране. Таким образом, в связи со снижением количества собранного чая его производители будут вынуждены поднять цены, чтобы компенсировать убытки. По словам генерального директора ассоциации «Росчайкофе», в 2020 году в Индии произвели 1,256 млн тонн чая, РФ импортировала 147 тысяч тонн. Он также не исключил, что если ситуация в РФ с подорожанием чая для конечных потребителей окажется критичной, то власти могут начать контролировать ценообразование, как в случае с подсолнечным маслом и сахаром.
И это, говорят продавцы, только начало — вслед за оптовиками будут вынуждены задирать ценники и торговые сети. На национальной товарной бирже Moex вечером 17 февраля торги на сахар закончились на ценнике в 68 рублей за килограмм, хотя всего неделю назад сделки заключались по цене 52,6 рубля за кило. Когда этот рост будет отражен в ценниках розничных магазинов, сказать трудно. Наученные горьким опытом, торговцы стараются до последнего держать цены на социально значимые товары, среди которых сахар в первых рядах. Торговые сети рассчитывают, что момент, когда придется поднимать ценник на сахар, наступит еще не скоро. Привлекать к себе внимание государства и проигрывать конкурентам мало кто хочет. За ними подтянулись другие, теперь все ходят, друг у друга мониторят, чтобы держать цены на сахар в одном диапазоне. И так же, как с бананами, торгуем себе в убыток. Сложно сказать, сколько еще будет так держаться, но будем отыгрывать на 5—10 рублей. Надеемся, что это случится не скоро, — рассказали «Фонтанке» крупные ретейлеры. А что в стране? Минувший сезон был не самым простым для отрасли, отраслевые эксперты рассказывают, что последнюю свеклу с полей приходилось собирать уже из-под снега. Предварительный прогноз в 6,45 миллиона тонн пришлось скорректировать до 6,1 миллиона. Однако, если уж честно, запасов сахара в России столько, что прямо сейчас трейдеры отпускают товарные запасы, произведенные еще в 2020-м году.
Цены на сахар достигли максимума с 2012 года
На довольно многолюдном рынке с десятками заводов по всей стране это немало, но на монополию тянет с трудом. Трейдеры, кто с «Продимексом» даже не сталкивался, а работали с другими крупными игроками, отмечали, что ценник на сахар тогда поднялся у всех. Каждый день новая цена, — поделились с «Фонтанкой» трейдеры. На прошлой неделе оптовые цены на сахар активно росли, к среде дойдя до локального пика. Но есть и хорошие новости: к 16 февраля галоп остановился, и впервые за 7 дней остались нераспроданные объемы, а ценник зафиксировался на отметке 54,9 кг за кило. Следом эксперты отрасли ждут время коррекции. Обсуждать с «Фонтанкой» причины удорожания сахара в новом сезоне председатель правления союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин не стал: — Забудьте эту тему. Не интересно. Ни вам, ни народу, — отмахнулся отраслевой лоббист, оставив завесу тайны подорожания сахара закрытой.
Хотя в действительности причин к росту цен на сахар есть уже несколько. На прошлой неделе на свекле работали 2 завода из 65. Все остальные переработку закончили. Стоящие заводы грузят сахар медленнее, чем работающие с конвейера.
Помесячная и понедельная статистика оптовых цен на сахар представлена в свободном доступе по ссылкам: Сахар. Оптовые цены в России, по федеральным округам, по неделям ab-centre. Напомним, что практически весь объем сахара производится в период с августа по декабрь.
Поручение направили прокурорам 26 регионов, на территории которых осуществляется деятельность производителей и поставщиков сахара. В ведомстве добавили, что при выявлении нарушений будет принят полный комплекс мер реагирования для пресечения искусственного дефицита, а также необоснованного повышения цены.
Также Генпрокуратура поручила региональным прокурорам проверить производителей сахара в связи с информацией о попытках создать искусственный дефицит товара, чтобы поднять на него цены. Поэтому цены в крупном ритейле и мелкой рознице отличаются. В компании видят в происходящем некоторую взаимозависимость, где поведение потребителей формирует локальные дефициты, которые способствуют росту цен. Банкирос рекомендует! Кредитная карта «111 дней на любые покупки» 111 дней без процентов, до 1 000 000 Оформить карту «Учитывая полное покрытие внутреннего спроса страновыми мощностями, ожидаем, что в ближайшие недели волнения сойдут на нет, и цена на сахар стабилизируется», — отмечают в банке. Кому это выгодно?
Снижение цен на сахар в РФ ускорилось с 30 апреля по 6 мая до 1% - Росстат
Анализ данных мониторинга цен на сахар. Розничные цены на сахар начали снижаться и их ждет дальнейший спад до конца года. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг.
Экономисты оценили, сколько будет стоить сахар в 2024 году
Они закрепляли предельные оптовые и розничные цены: на сахар - 36 рублей за килограмм в опте и 46 рублей в рознице, на подсолнечное масло - 95 рублей и 110 рублей соответственно. Изначально соглашения были заключены до 1 апреля текущего года, однако впоследствии были продлены: по сахару они действовали до 1 июня, для масла - до 1 октября 2021 года.
Его слова передала пресс-служба правительства региона. С нехваткой сахара столкнулись и жители Екатеринбурга. Как передает Е1. Там же, где он остался, цены сильно выросли: в «Монетке» килограмм стоит 80 рублей, а в магазине «Пятерочка» пять килограммов продают почти за 400. Журналисты краснодарского портала 93. РУ обошли несколько сетевых и несетевых магазинов города и обнаружили, что сахара практически нигде нет. В некоторые магазины песок привозят, но его быстро раскупают, у некоторых продуктовых уже есть проблемы с поставками.
В Татарстане дефицит сахара объяснили «ажиотажным спросом». По словам министра сельского хозяйства и продовольствия республики Марата Зяббарова, за неделю спрос на песок в регионе вырос в 16 раз.
Но отмена заморозки не должна этот процесс ускорить. По словам эксперта, динамика цен будет зависеть от соотношения спроса и предложения. Скорее всего, следует ожидать повышения оптовых цен, так как производителям нужно создавать резерв средств для ремонта импортного оборудования, а также закупки комплектующих.
В свою очередь розничные цены будут зависеть от затрат на доставку продукции и издержек торговых организаций, но их вероятный рост в дальнейшем будет ограничиваться платежеспособным спросом.
Министра обвинили во лжи. Также повышается заработная плата работников, что повышает трудовые затраты на выращивание свеклы, ее сбор, упаковку, транспортировку и хранение. Кроме того, из-за более высоких цен на сырье и расходные материалы на десятки процентов выросли и цены на упаковку, добавляет Шимон Смайдор.
Сахар снова бьет рекорды на бирже Производство сахара в Польше в текущем сезоне несколько снизилось, но, как отмечают эксперты, поводов для беспокойства нет. Однако может оказаться, что цены на сахар в Польше в значительной степени начнут формировать ситуацию во всем мире. В середине апреля контракты на сахар на Лондонской фондовой бирже были самыми дорогими за 11 лет, на американской бирже — с 2016 г. Ситуация на рынке сахара не вызывает оптимизма.
Котировки цен акций на мировых биржах являются отображением проблем, с которыми сталкиваются основные производители сахара в мире. Это может повлиять на рост цен на сахар на других рынках, в том числе и в Польше.
Мониторинг цен на сахар
О дефиците и росте цен на сахар сообщили и производители кондитерских изделий, в их себестоимости сахар — основной ингредиент. Участники рынка отмечают, что кто-то уже на гране приостановки производства, кому-то пришлось сократить ассортимент. Президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев говорит, что на его предприятии проблем нет: Виталий Муравьев президент кондитерской фабрики «Победа» «В настоящее время у нас нет проблем с сахаром. Были небольшие проблемы чуть более недели назад, в тот момент, когда на бирже была большая волатильность с ценами, и компании, занимающиеся сахаром, не имели ценовых ориентиров, по какой цене продолжать работать. Это продолжалось 2-3 дня, после этого продажи восстановились, и мы получили сахар, и продолжаем получать, но с небольшой наценкой к тем контрактам, которые были заключены до снижения курса рубля. Проблем не испытываем, но при этом имеем информацию, что некоторые предприятия действительно испытывают проблемы с сахаром». Помогли ценовые соглашения с продавцами, тарифное регулирование и хороший урожай.
Нельзя исключать, что отечественные производители сахара будут использовать этот аргумент, объясняя подорожание. Однако российский рынок сахара слабо связан с мировым, поэтому подобное объяснение может быть лишь предлогом. Как пояснили «Продукту» в одной из крупных торговых сетей, значительных повышений цен на сахар в рознице в данный момент не ожидается.
Никакого ажиотажа сейчас нет, все спокойно. Но есть отдельные позиции в категории, которые дорожают. Тем самым мы, как и поставщики, компенсируем издержки за продажи социальных позиций почти без наценок», — прокомментировал наш собеседник.
В этом случае продовольственный рынок может недополучать объёмы сахара, что в конечном счёте приводит к удорожанию продукта. Тем не менее стоит отметить, что на данный момент нефтяные цены пока находятся на относительно низком уровне, поэтому фактор этанола на рынке сахара сейчас не главный», — добавил Иванов. С большим запасом Любопытно, что на фоне глобального удорожания сахара его стоимость на российских прилавках показывает более сдержанную динамику. Ключевым поводом для удешевления сахара в России мог послужить его переизбыток на внутреннем рынке. В стране сформируются избытки около 2 млн т сахара, который необходимо будет экспортировать. Это, в свою очередь, способствует снижению цен», — пояснила Лукичёва.
По данным Союза сахаропроизводителей России, к началу апреля 2023 года общие товарные запасы сладкого продукта в РФ превышали 3 млн т. Кроме того, по состоянию на 4 апреля в стране было посеяно 120 тыс. Сохранение средних уровней осадков, а также благоприятной температуры воздуха будет способствовать положительной динамике развития сахарной свёклы в период её роста», — отметили в организации.
Для достижения комплексного эффекта Минсельхоз России также считает целесообразным разработать соответствующие рекомендации и для торговых политик предприятий розничной торговли", - отмечает ведомство. Минсельхоз также отметил, что в этом году планируется расширить посевные площади под сахарной свеклой и сформировать запасы сахара в интервенционном фонде. Также для обеспечения потребностей внутреннего рынка установлена тарифная льгота на ввоз сахара и сахара-сырца в объеме 300 тысяч тонн до 31 августа 2022 года включительно", - пояснили в пресс-службе министерства.
С ценами на сахар происходит то, чего уже многие и не ждали
| В России отпускные цены на сахар за неделю выросли на 1,6 процента | Минсельхоз исключил необходимость введения ценового потолка на сахар Дополнительные меры регулирования цен на сахар сейчас не требуются, рынок стабилен, считают в Минсельхозе. |
| Обзор рынка на 11.05.2023 Рост цен на сахар остановился | Средние розничные цены на сахар к 18 декабря опустились до 71,1 РУБ/кг. |
| «Продуктовый набор Судного дня»: что будет с ценами на сахар и зерновые в России | Мониторинг цен в интернет магазинах. |
| В магазинах резко взлетела цена на сахар - 2 июня 2023 - V1.ру | Стоимость фьючерсов на белый сахар на лондонской бирже выросла на 4,7 процента, до 705,5 доллара за тонну. |
Найдены виновники роста цен на сахар. Ими займется ФАС
| Цена на сахар 2024 в России: динамика за 1 кг | График котировок Сахар онлайн на рынке Товары, стоимость сейчас в режиме реального времени. |
| Мировые цены на сахар выросли до рекордного уровня: Рынки: Экономика: | Генпрокуратура начала проверку в 26 регионах России по факту роста цен на сахар. |
| Будет ли в России дефицит сахара? | Сахар-сырец играет ключевую роль в ценообразовании цен на сахар, как на мировом, так и внутрироссийском рынке. |
| Расчетный фьючерс на сахар-сырец — Московская Биржа | Рынки | Мониторинг цен на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже. |
Эксперты: Сахар в России дорожает из-за роста мировых цен
Розничные цены на сахар начали снижаться и их ждет дальнейший спад до конца года. С начала 2023 года мировые цены на сахар выросли на 27,5% и достигли рекордного за последние 11,5 лет показателя. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит цены на сахар в российских магазинах.
С 1 июня поднимутся цены на сахар?
Новости Росстата. Цены на сахар-песок вновь резко скакнули вверх, килограмм теперь стоит 71−72 рубля, кое-где — уже 75 рублей и выше. отголоски мировой ситуации, где стоимость сахара поднялась до рекордного уровня за последние 12 лет, считают эксперты. Минсельхоз исключил необходимость введения ценового потолка на сахар Дополнительные меры регулирования цен на сахар сейчас не требуются, рынок стабилен, считают в Минсельхозе.