Ресторан Старик и Море, Чистопрудный бульвар - Москва - Проект Евгения Каценельсона, владельца «Братьев Караваевых», «Рынка и общепита» и «Изя Гриля».
В «Старике и море» берите морских ежей и улиток, только не фритюр и кляр
Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». Актуальное меню ресторана Старик и море. Отзывы о блюдах и их цены. Меню ресторана «Старик и море» предлагает широкий выбор блюд из свежих морепродуктов.
Старик и море чистые пруды
Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». Ресторан «Старик и рыба». Тематическое место, где вы сможете отведать свежевыловленные дары моря на любой вкус: ставрида, сарган, камбала, луфарь, и, конечно же, знаменитая черноморская барабуля. Также в меню представлены свежие устрицы и большой выбор роллов. Где отдохнуть семьей в России, ресторан старик и море москва меню, посоветуйте интересный маршрут в горы – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Дорадо, кокосовый рис и пряный самбал в ресторане «Старик и Море». В кинотеатре «Ролан» нынче премьера – «Старик и море», возможно, по мотивам одноименной повести Эрнеста Хемингуэя.
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
Длинные тиковые столы привезли из Индонезии. Деревянные стеновые панели, Barrow. Здесь раньше находился ресторан Ностальжи, который команда Евгения Каценельсона и Марина Багрова реконструировали пять лет назад, и поэтому хорошо были знакомы с исходным помещением — роскошным пространством на первом этаже конструктивистского дома с несущими бетонными колоннами и чередой огромных окон, выходящих на Чистопрудный бульвар. Световые шнуры, держащие открытые крышки контейнера, Antonangeli. Мягкие лавки, Arper. Все — Galerie 46.
Стеллажи сделаны на заказ компанией Espas. Полностью открытую кухню «встроили» внутрь колонн по центру помещения, отгородив ее от основного зала имитацией морского контейнера с открытыми жалюзи — как на настоящем уличном рынке!
Очень помогли с организацией подарков на праздники, предложили сырую и винную продукцию своих коллег и цветы от флориста! Доставили всё вовремя! Все аккуратно! Красивая выкладка товара!
Принес лично претензию и документы ресторан, никто не захотел связываться и компенсировать материальный вред. Либо такое происходит постоянно, либо им пофиг на их клиентов. Если в следующий раз будете есть устрицы, захватите с собой вторую порцию на экспертизу, чтобы были прямые доказательства, а кто уже отравился, прошу написать мне на почту n. Скрыть lenkara2011 14 Августа 2019 Ужинали вчетвером.
Взяли дюжину устриц - больших и маленьких, осьминога с картофельным пюре, тартар из тунца, два вида савиче, тигровых креветок на шампурах, баклажан под соусом, кальмаров во фритюре. Вкусно, прекрасно оформлено. Немного не хватило вкусовых ощущений у кальмара, но зато он очень мягкий. Баклажан прекрасен так, что заслуживает мишленовской звезды. Устрицы свежие, особенно хороши были крупные. В отзывах читаю про "отравление устрицами". Да, сырые морепродукты - некая зона риска, и они должны быть свежими.
Развернуть В меню ресторана Старик и море представлены рыба и морепродукты по низким ценам. Гостям предлагают попробовать устриц, морского ежа, осьминога, кальмаров. Повара готовят рыбу на гриле. Любителям лапши стоит взять удон со свининой. Есть три вида бургеров: морской, блэк ангус и хот-дог.
Новинки меню ресторана «Старик и море»
- Меню и цены «Старик и море» на Чистых прудах в Москве — Яндекс Карты
- «Старик и море» Евгения Каценельсона: морепродукты в демократичной атмосфере с самообслуживанием
- Старик и море
- Похожие статьи
РЕСТОРАН «СТАРИК И МОРЕ» – ПАНАЗИЯ С ОТТЕНКОМ ФРАНЦИИ
Ресторан «Старик и море» — новый проект Евгения Каценельсона, совладельца сети ILovecafe и «Кулинарной Лавки Братьев Караваевых». Старик и море. морепродукты. Ресторан с морепродуктами на Чистопрудном бульваре Чистопрудный бул., 12А, стр. 1, Москва, м. Красные ворота, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Китай-город, Тургеневская Кухня европейская, американская, паназиатская, рыбная. «Старик и море» — демократичный рыбный ресторан на Чистопрудном бульваре.
Sorry, your request has been denied.
Гастрономия как искусство, где совершенство исполнения достигается под дирижерскую палочку шеф-повара Алексея Когай. Сахалин -ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов. Сердце ресторана - Raw bar c ледником и аквариумом, где гости могут выбрать морепродукты на свой вкус.
Несколько минут спустя по громкой связи: «Леонид, ваш заказ готов».
Забираешь поднос, ешь. Ну точно, это же прямо-таки «Рынок и общепит», заведение на Новослободской, наделавшее немало шума пару лет назад. Но есть нюансы: там была стилизация под забегаловку в хорошем смысле на израильском рынке с соответствующей ближневосточной едой , здесь — рынок скорее всего — рыбный где-нибудь в Азии, вероятно — в Сеуле или Пусане: на это указывают коробки с корейскими соусами, расставленные по полкам вдоль стен, много перца и бамбуковых пароварок под потолком.
Говорят, изначальный замысел был — воссоздать атмосферу кафе при американской военной базе в Южной Корее, но догадаться об этом сможет разве что американец, служивший в тех краях. Может, красивых кореянок не хватает? Ну и еще корейские устрицы на живой витрине лежат среди прочих по смешным, надо заметить, ценам — от 100 до 190 р за штуку.
Из раздела «Карпаччо и тартар» смело берите сладкую креветку с кокосом и васаби 307 р. Несмотря на соусы, главным тут все же остается розовое мясо креветки, красиво распластанное по тарелке.
Прежде чем присесть за столик, не забудьте прихватить с собой возле входа лист-меню и карандаш. В меню нет никаких картинок, только названия!!! Выбираете, отмечаете карандашом понравившиеся блюда, отправляетесь на кассу и делаете свой заказ! Обязательно оставьте чаевые «на психолога» Расплатившись, вы получаете чек с номером допустим, В-75. Также на кассе спросят ваше имя… Можете придумать любое Как назовётесь, так Вас и будут громко звать на весь ресторан, чтобы вы забрали свой заказ. За блюдами придётся ходить по мере готовности каждого! Я именно здесь впервые в жизни попробовала морского ежа, а Ваня впервые ел устрицы!
Для декора использованы национальные японские и корейские мотивы: мешки с рисом, красные перцы, банки с приправами, деревянные ящики. Панорамные четырёхметровые окна выходят на красивую зелёную аллею. Работает ресторан в формате самообслуживания. На входе гость должен заполнить и подписать бланк заказа, в котором отмечаются выбранные позиции, после чего оплатить его на кассе. О готовности блюда гостей информируют по громкой связи.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
Также у нас есть отдельная зона для курящих и детская комната, где дети могут играть и развлекаться. Мы также предлагаем широкий выбор блюд на любой вкус. В нашем меню вы найдете разнообразные закуски, салаты, горячие блюда из морепродуктов, мясо и птицу, а также десерты и напитки. Мы готовим блюда только из свежих и качественных продуктов, чтобы каждый гость мог насладиться вкусом и качеством наших блюд. Цены в нашем ресторане также приятно удивят вас. Мы предлагаем доступные цены на все блюда, чтобы каждый мог позволить себе побаловать себя вкусным обедом или ужином. Мы также проводим различные акции и специальные предложения, чтобы сделать посещение нашего ресторана еще более выгодным. Поэтому, если вы ищете место, где можно отдохнуть и насладиться вкусными блюдами в уютной атмосфере, ресторан «Старик и море» в Москве — идеальное место для вас! Организация мероприятий и банкетов Ресторан «Старик и море» предлагает своим гостям возможность организации различных мероприятий и банкетов. Благодаря просторным и комфортабельным залам, наш ресторан идеально подходит как для проведения семейных торжеств, так и деловых мероприятий. Меню для банкетов Наше меню разнообразно и позволяет выбрать блюда на любой вкус.
Мы предлагаем широкий выбор закусок, салатов, горячих и холодных блюд, десертов.
Попросила у кассира организовать подушку или плед , 2 раза получила отказ в просьбе и проблему никто не собирался из персонала решать. Скрыть picopochta 20 Мая 2019 Получили сильное отравление с сестрой. Ели морских ежей и устрицы. Было очень плохо... Категорически не советую есть что либо в сыром виде в данном заведении, если хотите жить.
Скрыть 9335003 18 Мая 2019 Заведение прекрасное! Все вкусно! Выбор вина супер! Спасибо Сомелье Есть над чем поработать в организации выдачи заказов и пару маленьких удобств! Даю лайфхак: заказывайте сначала холодные закуски... Тогда меньше бегать придётся и вторые блюда сможете поесть горячими!
Сахалин -ресторан, в котором звучит музыка морей и океанов. Сердце ресторана - Raw bar c ледником и аквариумом, где гости могут выбрать морепродукты на свой вкус. В интерьере прослеживается баланс природы и технологий: рваные каменные формы и технологичные острова кухни.
В меню 12 категорий: сырое, салаты, супы, лапша, бургеры, хрустящее, хот-доги, корейские блины, корейские сэндвичи, основное, десерты и молочные коктейли. Цены приятно впечатляют: устрицы можно заказать от 100 рублей за штуку, морского ежа — за 150, а тартар из тунца стоит 308 рублей. Как и в других проектах команды, здесь нет бронирования и официантов. Еду нужно заказывать на кассе и забирать самостоятельно, на подносе.
Интерьер напоминает американскую военную базу в Юго-Восточной Азии: мешки с рисом, заготовки сушеного красного перца, яркие консервные банки и приправы, деревянные ящики для хранения продуктов. Под одной крышей гармонично существуют открытая кухня, бар с морепродуктами, а также винный, пивной и juice-бары. Где: Чистопрудный бульвар, д. В заведении все выстроено вокруг бургера как гастрономического феномена. Котлеты шеф-повар Руслан Поляков готовит из высококлассной отечественной говядины в гриле Josper. Булки в том числе безглютеновые пекут в Remy Kitchen Bakery по собственному рецепту. Картофель фри, батат и луковые кольца приправляют трюфелем.
Бургеры подают в стильных алюминиевых плошках. Цены на них варьируются от 350 рублей за курицу и говядину до 1100 за котлету из краба. Помимо бургеров в меню есть несколько видов салатов и закусок, а в ближайшее время добавится раздел Specials с сезонными обновлениями.
Ресторан «Старик и море» по проекту Марины Багровой
| Старик и море | Старик и море ресторан забронировать стол. Читайте также: Накладки на двери шкафа декоративные. |
| Старик и море чистые пруды | Ресторан «Старик и Море» заработал в Москве по адресу: Чистопрудный бульвар, дом 12а, строение 1. Он принадлежит создателю сети «Братья Караваевы» Евгению Каценельсону и расположился на месте ресторана «Ностальжи», сообщает FoodService. |
| "Старик и Море" - ресторан в Яффском порту, Израиль - Туристический форум | Смотрите видео онлайн «Обзор ресторана Старик и Море Москва. |
"Старик и море": новый гастрономический проект на Чистых прудах
Меню ресторана старик и море на Чистопрудном бульваре. Полное меню «Старик и море» в Москве с фотографиями и ценами. Старик и Море. Еда, кофе, рестораны. Интурист тоже есть такое кафе СТАРИК И МОРЕ. Где отдохнуть семьей в России, ресторан старик и море москва меню, посоветуйте интересный маршрут в горы – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК.
Выберите язык
- Ресторан Sakhalin bodrum в Турции кормит туристов крабами по 80 тысяч рублей за кило
- Ресторан "Старик и Море" (г.Ростов-на-Дону, Ростовская область)
- «Старик и море» на Чистопрудном бульваре
- Наша команда
- Старик и море меню
- Старик и море меню - 87 фото
о ресторане
- Идеальный выбор для любителей свежей рыбы
- Угощение для глаз
- 8 новых ресторанов в Москве
- Ресторан Старик и Море, : цены и меню, адрес, фото -
- Ресторан Старик и Море, : цены и меню, адрес, фото -
- Читайте также
Ресторан «Старик и море»
Единственный нюанс - самообслуживание, столик зарезервировать нельзя полезно? Формат заседания сам собой очень классный, правда есть трудности с посадкой полезно? Увы не произвело впечатление! Не обстановкой, не едой полезно? Ну, заказ делать очень интересно. Прежде чем туда зайти запаситесь водой.
Маленькая наценка на вина и просекко, красивая подача, приемлемые для рыбного бара цены! Отличный ценник. Правда, найти свободное место в любое время та ещё задача. Кафе с морской кухней от владельцев Караваевых, похожее на их же Шук Рынок и Общепит на Новослободской. Большие порции, низкие цены для такого уровня продуктов и блюд , интересный интерьер, атмосфера приятной суеты.
Заказывали устрицы, закуски и горячее. Молодой человек слёг с сильным отравлением, скорее всего после устриц. На витрине в зале лежат уже приоткрытые устрицы и гребешки, что мы заметили уже после еды. Горячие блюда-полный ноль, ни идеи, ни вкуса, пластиковая «икра» повсюду. Не рекомендую!
Шумно, людно, но такой формат, что уж. Цены весьма демократичные при этом. Если бы не избыток соли, было бы неплохо. Апдейт: очень сильно напрягают экзальтированные хипстеры, которые не дают досидеть пару минут и донимают вопросами: "а вы скоро уйдёте? Приятно радует просто отменная свежесть устриц и рыбы в севиче, гриль-меню тоже по-фастфудному вкусное.
Выбор напитков хороший, но не блестящий. Ходить лучше не позднее 6 вечера - во-первых позже будете долго ждать свободный стол, во-вторых не будет примерно трети позиций. Всем советую!
Визитной карточкой "Старика и моря" станут морепродукты, которые обещают бесперебойно доставлять с Дальнего Востока и предлагать по весьма приятным ценам. Что касается концептуальной составляющей, в меню и интерьере соединятся несколько полярных гастрономических и географических тем: фастфуд и высокое гастрономическое качество, Азия и Америка, соответственно, корейская и американская кухни. Интерьер, по определению создателей, будет напоминать "атмосферу американской военной базы где-то в Юго-Восточной Азии": упрощенная до почти схематичных конструкций брутальная мебель, выставленные в зале как элементы декора холщовые мешки с рисом, деревянные ящики для продуктов, поставленные в ровный солдатский ряд яркие консервные банки и приправы.
Так, например, камчатского краба можно отведать в двух видах: фаланги в перерасчёте на рубли 8 673 за 100 граммов и ноги 7 965 рублей за 100 граммов. Если взять целый краб, то, судя по данным на сайте, выйдет дешевле - 3 398 рублей за 100 граммов. Без соуса. Салат "Сахалин" с крабом, авокадо, томатами и соусом руй обойдётся в 4 779 рублей за порцию, суши с лососем 2 штуки — в 991 рубль, ролл "Сахалин" из краба, лосося, икры, сладкого соуса терияки и чили - в 4 071 рубль. Сахалинцы нашли в соцсетях видео подачи фаланги краба на гриле из ресторана Sakhalin Bodrum.
Привлекательные цены на блюда Ресторан «Старик и море» предлагает своим гостям широкий выбор блюд по привлекательным ценам. Меню заведения включает в себя различные категории блюд, начиная от закусок и салатов, до основных блюд из морепродуктов и десертов. В ресторане «Старик и море» вы можете оценить разнообразие предлагаемых блюд по доступным ценам. Наши цены соответствуют качеству и порциям, которые являются достаточными для насыщения даже самого требовательного гурмана. Кроме того, мы предлагаем различные предложения и акции, которые делают наше меню еще более привлекательным с финансовой точки зрения. Так, например, мы часто проводим акции на определенные категории блюд, где вы можете получить скидку или дополнительные бонусы. Мы гордимся тем, что можем предложить нашим гостям качественные блюда по привлекательным ценам. Приходите к нам в ресторан «Старик и море» и насладитесь вкусом морепродуктов, не переплачивая за них лишнего. Великолепное обслуживание и комфортные условия Ресторан «Старик и море» предлагает своим гостям великолепное обслуживание и комфортные условия, чтобы каждый посетитель мог полностью насладиться своим времяпровождением. Наш персонал обученный и профессиональный, всегда готов предоставить высококлассное обслуживание и помочь в выборе блюд. Мы также предлагаем комфортные условия для наших гостей. В нашем ресторане есть просторные залы с удобными столиками и мягкими стульями, где вы можете отдохнуть и насладиться атмосферой роскоши и уюта.