Приготовить сытный продукт можно в утятнице в духовке.
55 блюд за 20 минут
Тефтели с тыквой Фото: sovkusom. Тебе понадобится: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст. Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах. Лаханоризо Фото: staff-online. Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец. Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук.
Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью. Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом Фото: vot-ogorod. Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст. Приготовление: Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой. Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь.
Куриная грудка в сметанном соусе Фото: pojrem. Тебе понадобится: 500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст. Приготовление: Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму. Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах. Запеченная тыква с адыгейским сыром Фото: tr. Тебе понадобится: 300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст. Приготовление: Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца.
Аппетитная баранина, говядина или свинина с овощами, грибами или орехами — все для вашего гастрономического удовольствия! Вкуснятина из курицы или индейки: простые, сытные и идеально подходящие для любого застолья блюда. Все эти рецепты есть на нашем сайте! Вам обязательно понравиться!
Добавляем в маринад черный молотый перец, копченую паприку и специи для рыбы. Перемешиваем маринад до однородной консистенции. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус достаточно соленый. Используя кулинарную кисть, смазываем скумбрию готовым маринадом.
Аккуратно перекладываем рыбу вместе с пергаментом в жаропрочную форму для запекания или на противень. Если у вас есть свободное время, оставьте рыбу на 20 минут при комнатной температуре, чтобы она лучше промариновалась. Отправляем скумбрию в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда рыба подрумянится, аккуратно достаем ее из духовки. Готовую скумбрию, запеченную в соевом соусе, подаем в горячем или охлажденном виде со свежими овощами и любимым соусом. В качестве гарнира отлично подойдет рассыпчатый рис или картофельное пюре. Рисовая запеканка с фаршем — быстро и вкусно на второе на ужин в духовке!
Горячее блюдо - основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания. Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении продуктов еще и настоящим «кладезем» витаминов и «гарантом» полноценного питания, рецептур имеется огромное множество.
Собственно убедиться в этом поможет одноименный раздел этого кулинарного сайта.
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
Каталог рецептов: второе блюдо1282 рецепта. Как приготовить рассыпчатую гречку. Варим гречку правильно. Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. Можно приготовить как целую. Приготовить настоящую кавказскую хашламу можно за четыре часа.
Вторые блюда, рецепты
Очень ароматное мясо получается, с пикантной ноткой. Рыба в кляре — это аппетитное блюдо можно приготовить на ужин. В качестве гарнира можно сделать жареную цветную капусту. Также отлично подойдет пюре. Или, как низкокалорийный вариант: сделать просто овощной салат.
Рыбу перед приготовлением не обязательно размораживать. Достаточно обжарить в масле со всех сторон и затем под крышкой протушить около 5 минут. Идеально подойдет филе минтая, хека или трески. Соленая скумбрия — заготовка не в морозилку, а в холодильник.
Посолите сразу 2 штуки, поверьте она получается просто обалденно вкусной, а готовится проще простого. Скумбрия будет просаливаться в холодильнике около 2-ух дней. Если вы делаете заготовки вечером в воскресенье, как раз к вечеру вторника или к утру среды ваша аппетитная рыбка будет готова. Далее в готовом виде ее можно нарезать кусочками, посыпать тонкими кольцами репчатого лука, полить растительным маслом и кушать в течении 3-5 дней.
Под отварную картошку это просто восхитительное блюдо. Запеченные овощи — тоже заготовка в холодильник. Их очень удобно отварить или запечь в кожуре, как для салата. Это могут быть картофель, морковь, свекла.
Далее можно делать с ними салаты тот же винегрет быстро нарезать под соленую скумбрию получится идеально , можно очистить и в качестве гарнира к основным блюдам использовать. Картофель вкусно сделать так: почистить от кожуры и обжарить с чесноком и укропом в сливочном масле. Такая картошечка, даже просто с соленым огурчиком, будет уже, как самостоятельное блюдо. Добавьте к ней сметану в качестве соуса и даже мяса к такому ужину не нужно.
Хранятся такие овощи в кожуре, в холодильнике около 3-5 дней. Как уже говорилось выше, обязательно позаботьтесь составляя меню, чтобы помимо таких удобных и вкусных заготовок, в ваших съестных запасах также были сезонные овощи, фрукты, зелень, ягоды, молочные продукты: кефир, сыр, йогурт. Можно также сварить из косточек какой-то суп на несколько дней, который долго хранится: борщ идеально или солянка. Не покупайте впрок те продукты, которые быстро портятся.
Например, хлеб, зелень и так далее лучше докупать по мере необходимости. Как сделать заготовки в морозилку на 5-7 дней Готовим заготовки. Запеченные овощи Пока будут делаться все наши заготовки, запеките в духовке овощи. Каждый овощ помойте, обсушите, заверните в фольгу, запекайте около часа в духовом шкафу.
Можно овощи просто отварить. Напомню, что далее из них можно делать разные салаты, гарниры. Брать лучше всего картофель, морковь, свеклу — они самые бюджетные овощи, полезные и вкусные. Котлеты и блинчики Перед тем, как отправить их в морозилку, готовые изделия нужно выложить на доску застеленную пищевой пленкой и отправить подморозиться в холодильник на полчаса примерно.
Затем их складываем, фасуем по пакетам и отправляем замораживаться уже на несколько дней. Вначале готовим фарш: берем любое мясо, например свинина и говядина, пропускаем на мясорубке. Добавляем измельченный лук, зелень, специи, соль, перец.
Брокколи вымыть, нарезать на мелкие соцветия. Зеленую фасоль вымыть, откинуть на дуршлаг. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Базилик вымыть и мелко нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нем лук и чеснок до золотистого цвета, затем выложить грибы и жарить в течение 5 минут.
Здесь каждая хозяйка уже старается проявить свое кулинарное мастерство, выбирая из самых вкусных рецептов основных блюд то, что соответствует вкусам гостей и бюджету хозяев.
Итак, размышляя о том, что приготовить в качестве основного блюда, вы заглянули на сайт «Едим Дома» и поступили очень правильно. Здесь ваш ждет богатейший выбор фоторецептов основных блюд — биточки из фасоли с сыром, фрикадельки из белой рыбы, кролик в апельсиновом маринаде, буженина, фаршированная черносливом, курица с персиками, яйца по-шотландски и семга под шубой. Основные блюда, приготовленные по нашим рекомендациям, обязательно станут «гвоздем» званого обеда! Популярные рецепты.
Положите спагетти на тарелку, полейте их получившимся соусом. Украсьте пасту порезанным пополам помидором черри, он придаст итальянскому блюду свежие нотки. Сверху посыпьте блюдо зеленью. Здесь вам необходимо включить свою фантазию и скрытые таланты шеф-повара! Свиные ребра с черносливом «Праздничные» Раскроем вам интересный рецепт лакомства из свинины. Уверены, что он окажется полезным и поможет вам удивить гостей на любом застолье!
Вторые блюда на каждый день
К приготовленной на пару или отварной рыбе можно подать соус на основе соевого. Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале Книга рацептов, которая всегда у вас под рукой. Когда мне хочется приготовить что-то легкое из минтая, то я готовлю эти котлеты. Когда мне хочется приготовить что-то легкое из минтая, то я готовлю эти котлеты. Наш сайт для тех, кто любит вкусно готовить, а также для тех, кто хочет этому научиться. Здесь Вы найдёте самые вкусные и простые рецепты.
Вторые блюда, рецепты
Нужно только определиться с основой блюда. Рецептуру всегда можно изменять по своему желанию, включать или убирать дополнительные компоненты. Оригинальные рецепты горячих блюд позволят разнообразить повседневный рацион. Второе является неотъемлемой частью полноценного обеда или ужина. Оно подается сазу после супа. Готовятся горячие блюда на основе разных видов мяса, рыбы, круп, овощей. При этом подаваться они могут не только в горячем, но и в холодном виде. Различные соусы, заправки и свежая зелень позволят разнообразить вкус продуктов. В кухнях разных народов мира есть свои традиционные горячие блюда. Например, в Италии принято подавать лазанью, в Испании — паэлью, в Узбекистане — плов, в Греции — томатные котлетки.
И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня. Так что, выкладываю. Ингредиенты Ketti-lis 1 февраля 2011 года 2653221.
Недостатки же у таких заготовок впрок очень сложно найти, разве что они занимают много места в морозильной камере. Но к концу недели она вновь будет опустошенной, поэтому, считать это недостатком тоже можно лишь с натяжкой. Блюда, которые можно приготовить заранее и заморозить на неделю, впрок Как было сказано ранее, замораживать можно практически любые продукты, не переживая о том, что их вкусовые и полезные качества будут каким-то образом нарушены. При наличии большой морозильной камеры удобно разливать бульон по контейнерам и замораживать. Если же не можете похвастаться большим наличием свободного места в морозилке, то разлейте бульон в формочки для льда. Так вам будет удобно использовать его при приготовлении соусов и подлив. Как правило, овощи, входящие в состав бульона репчатый лук, морковь и пр. Лучше всего замораживать супы, в составе которых нет круп. Щи, борщи, солянки прекрасно переносят заморозку и не теряют своих вкусовых качеств. Еще в давние времена на Руси свежесваренные щи выносили в сени, чтобы они там замерзли, а потом разогревали их и ели. От этих нехитрых манипуляций щи становились более наваристыми и вкусными. Замораживайте супы порционно, в контейнерах или термоустойчивых банках. Свежеразмороженный суп имеет небольшой срок годности, поэтому, следует избегать больших объемов. Мясо для супа замораживается отдельно. Важно: Супы-пюре и рыбные супы не подвергайте заморозке, поскольку в размороженном виде нарушается структура продуктов. Они отлично поддаются заморозке как в приготовленном, так и в сыром виде. Заранее поджаренные котлеты можно разложить по контейнерам и разогревать по мере необходимости или же сформированные из сырого фарша котлеты обвалять в панировке муке, сухарях и в таком виде заморозить их на специальном поддоне многие современные морозильные камеры имеют поддон для заморозки готовых котлет и пельменей.
Например: режем лук, бекон, грибы, в таком же порядке обжариваем, добавляя по 1 ингредиенту, потом добавляем "бантики" да любые макароны 1-2 ст ложки сливок, помешиваем 1-2 минуты, горсть тертого сыра, перемешать и выключить, можно накладывать и кормить Макароны варим зараннее, в крайнем случае выключаем поджарку, а как макароны сварились - включаем обратно. Или ризотто: ну наша вариация также обжариваем лук, добавляем говядину кусочками, грибы, убавляем, чуть воды и кусочек сливочного масла и можно идти час играть с детьми, поглядывая, чтобы вода не выкипела, потом возвращаемся, засыпаем рис я покупаю Арборио - ну прямо очень вкусно с ним , добавляем воды и еще на 40 минут свободны, только изредка поглядывать я к новой плите пока не привыкла, а так можно и на самотек бросить; приходим - выключаем И вообще по этому принципу делаю и свинину с картошкой, и печень с гречкой, и много чего еще Мясо запекаемое в духовке, это вообще 5 минут подготовки и 1,5-2 часа свободыИз фарша можно рулет в духовке делать, с грибами, или яйцом, или чем хотите, тоже быстро и переворачивать не надо 12.
Рецепты вторых блюд для детей
Каталог рецептов: второе блюдо1282 рецепта. Приготовить вторые блюда можно самыми разными способами. Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу
Каталог рецептов: второе блюдо1282 рецепта. Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Показываю, какие новые блюда можно приготовить из минтая и окуня. Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Рецепты приготовления второго блюда представлены в рубрике «Вкусно и просто». Девочки, стало интересно, Вы каждый день готовите первое, второе блюдо, салаты?