День бармена — это праздник, который отмечается 8 декабря. История появления Международного Дня Бармена 6 февраля – правда ли, что у барменов есть Библия, в каких странах запрещено оставлять чаевые, сколько стоит коктейль с бриллиантом – раскрываем все секреты профессии бармена в 13-ти фактах. Этот день не случайно выбран рестораторами и барменами в качестве профессионального праздника.
Когда Международный день бармена и как его отмечают
Максимальный размер загружаемого видео — до 100 МБ. Доступные для загрузки форматы Тексты: doc, rtf, txt, pdf, odt; Видео: avi, flv, mov, mpeg, wmv, mp4, 3gp; Фото: jpg, jpeg, png, gif, bmp. По возможности мы всегда рады сообщить нашему читателю, что его новость опубликована, а также поблагодарить его за участие. Если ваша новость подтверждается и является актуальной — ищите ее в ленте новостей. Мы надеемся, что сумеем найти взаимопонимание со всеми нашими «Я — репортерами», готовы к сотрудничеству и обмену идеями. С развитием рубрики постоянные «Я — репортеры» будут получать особые права.
Соглашение с автором Загружая свои материалы на страницу «Я — репортер», вы выражаете согласие с условиями предоставления материалов.
Идею подхватили и в России, где праздник начиная с 2009 года начал становиться всё более популярным. Профессия появилась в Америке в середине девятнадцатого века в годы «золотой лихорадки». Магазины в поселениях старателей продавали все необходимое, включая выпивку. Затем помещение разделили на торговую зону и зону отдыха. Последнюю и стали называть баром, а человека, который в ней работал - барменом. Кстати, коктейли в их современном виде тоже появились в Америке.
Первая книга, содержащая рецепты коктейлей, вышла в свет в 1862 году. Авторство принадлежит Джерри Томасу, много лет отработавшему за барной стойкой. В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве, «винные» викторины и дегустации.
Спустя многие годы, они и сейчас являются образцом для подражания. Сергей Красинский, Евгений Рыбалкин, Александр Родоман, Сергей Грибков Извините за далеко не оконченный список известных бартендеров, достойных особого упоминания. Спасибо вам и всем барменам за неоценимый вклад в развитие отечественной барменской индустрии! Самым главным героем профессии является, конечно же, рядовой бармен-трудяга!
Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет, а еще — нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда. Надо также сказать, что в ряде стран профессионалы данной отрасли отмечают свой праздник 24 февраля — с связи с тем, что в этот день в 1951 году в Великобритании была основана Международная Ассоциация Барменов IBA , основными целями которой являются: продвижение и поддержание международных отношений между членами гильдии, а также поощрение высоких стандартов компетентности и поведения на благо и продвижение профессии Бармена.
Сегодня – Международный день бармена
С тех пор с каждым годом праздник становится все боле популярным. В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профессиональном мастерстве, «винные» викторины и различные дегустации. Помимо мастерства по приготовлению различных коктейлей бармену необходимо следить за чистотой посуды. Ведь каким бы вкусным ни был коктейль, как бы эффектно его ни приготовили, если бармен подаст его в бокале с пятнами, следами от капель или подтёками, вся «магия» будет испорчена. Для того, чтобы бокалы блестели и лучше отмывались, мы рекомендуем использовать для их мытья отдельную посудомоечную машину. Рестораторам лучше не пожалеть денег, для того, чтобы поставить компактную машинку прямо в баре, которая будет использоваться строго для мытья стеклянной посуды, ведь на ней все последствия некачественной мойки особенно заметны!
Владелец ресторанов «Кентавр» и «Тарон» Вардкес Арзуманян сообщил, что в прошлом году к участию в этой акции присоединилось около 12 ресторанов. В этом году ожидается, что желающих почувствовать себя официант будет больше. Всего День официанта проходить под лозунгом «Подари официанта цветок».
Как отметил председатель Гильдии рестораторов Львова Марк Зархин, идею подсказала прошлогоднее празднование, когда животные посетителей были просто завалены цветами благодарных посетителей.
Хоть велик соблазн, и много доступного под носом, но надо держать себя в руках. Какие же коктейли нынче в моде? А модно сейчас всё вкусное, красивое и по цене доступное. Неизменной популярностью пользуются освежающие коктейли, особенно цитрусовые и тропические коктейли со свежевыжатыми соками. А кому-то очень нравятся молочные коктейли, кто-то любит что-нибудь покрепче. Среди людей обеспеченных в моде коктейль «Холодный чай», текила, ром Bacardi и коктейли на его основе.
Очень модны клубные варианты клаб-миксы , такие как: ром-кола, виски-кола. Они хороши тем, что быстры и легки в приготовлении. Сложные коктейли сейчас не очень популярны, но такие слоистые коктейли, как «Медуза» или «Зеленый летящий крокодил», конечно — вне конкуренции. И когда бармен на ваших глазах капает Baileys, он расплывается, как медуза со щупальцами. Очень мило! Все это поджигается. Очень захватывающе!
Такой коктейль по душе девушкам и молодым дамам. Для мужчин же хорош коктейль «Роб-Рой», куда входят виски, мартини Rosso и несколько капель Bitter Angostura — горькой настойки на основе растений. Это делается методом «билд» и подается в мартинке. А ещё хороший, вкусный мужской напиток, как говорят мужчины я не пробовала — коктейль «Чай с Лонг-Айленда»: ром, джин, текила. Большой популярностью также пользуются у мужчин экстрим-коктейли, например «Укус змеи».
Как мы уже упоминали выше, Всемирный день бармена совпадает с годовщиной основания Международной ассоциации барменов IBA. IBA, основанная 24 февраля 1951 года, является некоммерческой международной организацией, стремящейся объединить барменов со всего мира и поддерживать высокие отраслевые стандарты. Она, пожалуй, наиболее известна своими списками официальных коктейлей, которые должен знать каждый бармен. По случаю Всемирного дня бармена представители отрасли проводят различные мероприятия, посвященные искусству и ремеслу бармена. Некоторые из этих мероприятий призваны собрать вместе профессионалов отрасли и дать им возможность обменяться опытом и поучиться друг у друга; другие предназначены для широкой публики, и их главная цель - побудить людей ценить барменов и их мастерство. Есть много способов отпраздновать Всемирный день бармена.
Календарь профессиональных праздников в ресторанной сфере в 2024 году
| Какие сегодня, 6 февраля 2024 года, праздники в России и мире | День бармена — неофициальный профессиональный праздник, отмечаемый преимущественно в США. |
| Сегодня бармены и бариста отмечают профессиональный праздник | Международный день бармена. |
Сегодня - Международный день бармена!
Идея праздника появилась после учреждения Международной Ассоциации барменов (IBA) в 1951 году. Вы знаете, что у такой интересной профессии как бармен есть свой покровитель? Ежегодно 6 февраля во многих странах отмечается Международный день бармена.
6 февраля - Международный день бармена
| Международные и национальные дни вина – и не только | День бармена — неофициальный профессиональный праздник, отмечаемый преимущественно в США. |
| Сегодня – Международный день бармена | Этот день не случайно выбран рестораторами и барменами в качестве профессионального праздника. |
Всемирный день бармена
- Сегодня - Международный день бармена!
- Когда отмечают "Международный день бармена"?
- День Боба Марли на Ямайке
- 6 февраля — Международный день бармена
- Как в России отмечают день бармена
- Когда Международный день бармена и как его отмечают
Дата Международного дня бармена
- Когда отмечают "Международный день бармена"?
- День бармена в 2025 году: когда празднуют, какого числа отмечается
- Избранные посты
- День отказа от мобильного телефона, День бармена, Ксения-полузимница: Праздники и приметы 6 февраля
День бармена в США / 1 декабря 2023 г.
| Сегодня – Международный день бармена | «МИР 24» рассказывает о знаменательных датах, которые отмечаются в этот день в России, других странах СНГ и ародный день бармена6 февраля отмечается Международный день. |
| С Днем бармена! Прикольные открытки и пьянящие стихи в международный праздник 6 февраля | Статья про дату день бармена 6 февраля в 2025 году. |
| МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ БАРМЕНА, ГБПОУ ЭТК № 22, Москва | Международный день бармена отмечается 6 февраля потому, что это День Святого Аманда, епископа Маастрихтского (584-679), официального покровителя виноделов, барменов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов. |
| Сегодня бармены и бариста отмечают профессиональный праздник | Этот день не случайно выбран рестораторами и барменами в качестве профессионального праздника. |
Международный день бармена!
Другие названия: День бармена 6 февраля во всем мире отмечают День бармена. Это праздник барменов, сотрудников заведений, обучающих людей обслуживать посетителей, готовить коктейли. Служители Римско-католической церкви почитают святителя Аманда, который был бельгийским монахом, просветителем, миссионером. Что происходит В День бармена происходят такие действия: работников данной профессии награждают благодарностями, грамотами; проводят массовые показы своего мастерства в приготовлении алкогольных и безалкогольных напитков; рестораторы выступают на семинарах; проводятся различные мероприятия с целью обмена опытом, обсуждаются новые технологии в искусстве приготовления коктейлей; конкурсы между сотрудниками; дегустируют новые виды винных и пенных напитков; транслируются рассказы жизни успешных профессионалов. Исторические данные Праздник появился 20 лет назад.
Правда, стоит запомнить, что день Святого Аманда и День бармена — это два совершенно разных праздника, которые между собой никак не пересекаются. Международный день бармена в России Надо сказать, что профессия бармена в современном понимании появилась в США еще в середине 19 века. Приблизительно в это же время, в 1862 году, была издана «Библия Бармена» — книга, которая содержала подробнейшую информацию о разных алкогольных и безалкогольных напитках и коктейлях. А вот в СССР такой профессии как бармен официально не существовало вплоть до 80-х годов. Хотя мастера «Ерша», «Кровавой Мэри» и экзотических коктейлей из лосьона «Огуречный» водились на Руси всегда.
В наши же дни трудно найти российский город, в котором бы не было баров, пабов, ночных клубов и других увеселительных заведений. И, конечно же, в каждом из них бармен — первый человек!
История Дня бармена 6 февраля в католическом календаре — это день Святого Аманда. Именно он считается небесным покровителем всех, кто связан со спиртным — барменов, виноделов, пивоваров, рестораторов … Святой Аманд жил в конце шестого — седьмом веке и был, ясное дело, поначалу не святым, а просто епископом Маастрихтским. Однако этот епископ прилагал огромные усилия в обращении в католическую веру населения основных винодельческих регионов Европы: в Германии, Фландрии и Франции. И после канонизации Святой Аманд стал считаться покровителем представителей связанных с вином профессий.
Так что фактически 6 февраля отмечаются два совершенно разных праздника: религиозный по католическому календарю — День Святого Аманда и светский — Международный День бармена. Кто отмечает День бармена? В первую очередь — сами бармены. А в барах появились и первые бармены. Кстати, первые коктейли тоже появились в Америке. А мы продолжим беседу о профессии бармена.
Она, пожалуй, наиболее известна своими списками официальных коктейлей, которые должен знать каждый бармен. По случаю Всемирного дня бармена представители отрасли проводят различные мероприятия, посвященные искусству и ремеслу бармена. Некоторые из этих мероприятий призваны собрать вместе профессионалов отрасли и дать им возможность обменяться опытом и поучиться друг у друга; другие предназначены для широкой публики, и их главная цель - побудить людей ценить барменов и их мастерство. Есть много способов отпраздновать Всемирный день бармена.
Вы можете проверить, проходят ли рядом с вами какие-либо мероприятия, сходить в любимый бар и оставить бармену щедрые чаевые, попробовать новый коктейль хороший бармен сможет предложить напиток на основе понравившихся ингредиентов и ваших любимых вкусов в коктейлях , пригласить друзей на коктейльную вечеринку и попробовать свои силы в приготовлении официальных коктейлей IBA, а также рассказать о празднике в социальных сетях с помощью хэштега WorldBartenderDay. Всемирный день бармена не следует путать с Днем благодарности бармену.
Особенности профессии
- День отказа от мобильного телефона, День бармена, Ксения-полузимница: Праздники и приметы 6 февраля
- День бармена - праздник 6 февраля
- День Боба Марли и Международный день бармена: какие праздники отмечают в России и мире 6 февраля
- С Днем бармена! Прикольные открытки и пьянящие стихи в международный праздник 6 февраля
- Какой сегодня день? Международный день бармена! Почему отмечают сегодня?
- Какой сегодня праздник: 6 февраля - РИА Новости Крым, 05.02.2023
С Днем бармена! Прикольные открытки и пьянящие стихи в международный праздник 6 февраля
Сегодня в этом конкурсе принимают участие представители более, чем четырех десятков стран, среди которых в качестве постоянного участника — Россия. Страна-организатор каждый год меняется, а сам конкурс, как и любое крупное спортивное мероприятие, оценивается строгим, профессиональным жюри. Бар, как таковой — это территория, на которой вне зависимости от местоположения ,происходит продажа и употребление алкогольных напитков, которые благодаря профессиональности и красивой подачи барменов превращается в произведение искусства. Ваше здоровье, господа! Карина Бахмудова Напишу о Вас. PR WSJournal.
В заведениях проходят соревнования между барменами.
Премьеры кино и сериалов «Потрошитель. Наследие» 2024 2 мая 2024 года российская премьера фильма «Потрошитель. Триллер от режиссера Анте Новаковича. Несколько лет назад Мойра пережила настоящий кошмар: ее кузен организовал резню, в результате чего погибли почти все ее родственники и множество невинных людей... Комедия от режиссера Сесилии Миниукки. Три семейные пары, дружившие многие годы, случайно оказываются вместе в одном доме в начале периода карантина... Шпионский боевик от режиссера Асифа Акбара.
Боевик от режиссера Мукунда Майкла Дьюила.
Общество Фото: Shutterstock В России и во всем мире во вторник, 6 февраля, отмечают интересные праздники, связанные с различными сферами общественной жизни. В эту дату празднуют День Боба Марли на Ямайке, Международный день бармена, а также День отказа от мобильного телефона. В настоящее время празднование события вышло за пределы государства. Так, в 2005 году 60-летие и в 2010 году — 65-летие Боба Марли отмечались его поклонниками по всему миру.
Таким образом, бармены обслуживают не только своих завсегдатаев, но и самих себя и с удовольствием поднимают бокальчик-другой за Святого Аманда и любимую профессию. День бармена в нашей стране За Святого Аманда пьют не только бармены Европы. Все чаще этот праздник считают своим наши — отечественные мастера красивого разлива. Правда, сами виновники торжества, предпочитают в Международный день бармена не слишком налегать на напитки и отмечают профессиональный праздник по окончании смены. Они с удовольствием нальют вам кружечку пива или стопочку крепкого алкоголя и попросят произнести тост за всех своих коллег. В этот праздничный день во многих питейных принято устраивать забавные конкурсы или питейные игры. В них участвуют обычные посетители, сами же бармены, показывают свое мастерство, например, жонглируют бутылками, красиво разливают напитки и вытворяют самые разнообразные фокусы.
День отказа от мобильного телефона, День бармена, Ксения-полузимница: Праздники и приметы 6 февраля
День бармена; День Святого Аманда. Вы знаете, что у такой интересной профессии как бармен есть свой покровитель? 6 февраля в День святого Аманда отмечается международный День бармена, который стал во многих. Отмечать День бармена сначала стали на Украине в 2008 году, а через год в России.
Международный день бармена!
Международный день бармена Этот прекрасный и нужный праздник пришёл к нам из США. Всемирный день бармена – это день, когда нужно поблагодарить персонал вашего местного бара. Международный день бармена отмечается с 2008 года, он появился за рубежом в профессиональном сообществе.