Собственно, понятие "старый Новый год" появилось начиная с 1919 г., когда желающие (а в условиях Гражданской войны таковых было немного) могли отметить Новый год дважды: в ночь на 1 января по григорианскому календарю и в ночь на 14 января – старый Новый год по.
На Россию надвигается Старый Новый год
- В ночь с 13 на 14 января наступит Старый Новый год что можно - нельзя делать
- Россияне готовятся встретить старый Новый год
- Что такое старый Новый год и почему его празднуют? Описание, фото и видео
- Старый Новый год — 2024: в чем суть, как отметить и зачем добавлять монету в воду | 360°
- Какие традиции празднования Нового года существовали
- Почему Старый Новый год отмечается 14 января
Повод есть!
- Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск
- Традиции на Старый Новый год
- Когда стали отмечать старый Новый год
- Когда отмечают Старый Новый 2024 год — с 12 на 13 или с 13 на 14 января
- Старый Новый год 2022 — когда отмечают и как празднуют Новый год по старому стилю — ВокругСада.ру
- В ночь с 13 на 14 января наступит Старый Новый год что можно - нельзя делать
Почему старый, если новый: Откуда взялся праздник-парадокс и как отметить Старый Новый год
Новый год начинался на Руси с появлением новой Луны в первые весенние дни, близкие к весеннему равноденствию. Отмечают Старый Новый год в Сербии и Черногории, поскольку Сербская православная церковь, как и русская, продолжает жить по юлианскому календарю. Однако праздновали старый Новый год не так масштабно, как ночь с 31 декабря на 1 января.
Старый Новый год
- Новости Томска. Свежие томские новости – РИА Томск
- Когда отмечают старый Новый год?
- Старый Новый год 2024: дата, история, традиции, приметы - Российская газета
- 🌟 Старый Новый год — 2024. Как в России перевернули календарь
- Как празднуют Старый Новый год — традиции
Старый. Новый. Непутёвый
Отмечать Новый год 1 января в России стали только с 1700 года. Старый Новый год празднуют не так пышно, как ночь с 31 декабря на 1 января. Старый Новый год традиционно празднуется в России в середине января. Россия, 2024, 2025 и другие годы. Согласно традициям празднования старого Нового года в России, 14 января устраиваются семейные застолья. Старый Новый год появился у нас в связи с изменением летоисчисления и по сути не является самостоятельным праздником.
Старый Новый год отмечают сегодня в России
Молодежные традиции, конечно же, прежде всего были связаны с сердечными делами. Так, например, только в этот день отвергнутый парень однажды, мог попытать свое счастье снова. Любой молодой человек имел право предложить руку и сердце даме. Также было распространено и обычное сватовство.
Многие парни старались заключить помолвку именно 13 января. Считалось, что этот день принесет удачу и дама сердца согласится. А вот девушки как всегда собирались вместе, чтобы гадать на суженного.
Считалось, что именно на Святки гадания самые точные. Но парни это время не тратят зря, а начинают охоту на калитки у их дома или даже дверь. Чтобы ее вернуть отец этой дамы должен дать магарыч молодому человеку.
Согласно всем поверьям, брак, заключенный в этот день сулит богатство, а также считается, что жизнь этим молодым людям подарит много приятных и добрых воспоминаний. Популярные гадания в старый Новый год Раньше в этот праздник все, от мала до велика, с особым благоговением ждали наступления темноты, чтобы заняться гаданиями. Люди верили, что ночь с 13 на 14 является магической, именно в этот период на землю спускаются темные и светлые силы, которые обладают знанием.
Так, если вы хотите узнать, какой год ждет впереди, то нужно просто послушать чужой разговор. Задайте про себя вопрос и прислушайтесь, что говорят люди вокруг: смеются — все будет хорошо, плачут или ругаются — значит и вас ждет нелегкая жизнь, а если пьют — держитесь подальше от соблазнов. В старину девушки особенно любили гадать на книгах.
Они готовили в уме вопросы, а затем называли номер страницы и строку. Ответ и служил пророчеством. А чтобы узнать, кто первой выйдет замуж, незамужние девушки выбирали себе по луковице и ставили корешком в воду.
У кого раньше пускался росток, та и выйдет первой замуж. А чтобы узнать имя суженного, незамужние девушки не редко сразу после полуночи выбегали из дому искать первого встречного мужского пола. Существовало поверье: какое имя назовет незнакомец, такое и будет носить будущий муж.
Известно еще одно не менее интересное гадание, для которого в доме заранее готовился мешок с самыми разными мелкими предметами — камешками, крупой, платочками. Туда же пряталась корка хлеба, кольцо и крючок. Не глядя внутрь, нужно было достать из мешка первую попавшуюся вещь.
Если девушка вытягивала хлебец — жить ей в богатстве, крючок — ждать неприятностей или тяжелой судьбы, а колечко — к счастливому браку. Как отмечают старый Новый год в других странах Удивительно, но эта традиция сохранилась не только у нас, но и в других странах. Обычно это страны бывшего СНГили те государства, где церковь придерживается юлианского календаря.
Болгария Также как и у нас, здесь принято ходить по домам для колядования. Однако вместо крупы болгары берут свежие ветки кизила. Приходя в гости, они легко бьют хозяев по спине, начиная от самого старшего и заканчивая животными.
Во время этого обряда, который называется Сурвакары, обязательно приговаривают добрые пожелания. Абхазия Сегодня в наших странах это рабочий день, что не мешает нам его отмечать с радостью как и раньше. А вот здесь это выходной день и праздник называется Ажьырныхуа или Хечхуама, что переводится как День сотворения мира.
По традиции в этот день режут петухов и коз в жертву Шашве. Все родственники по отцовской линии собираются в доме, а вот те, кто не принадлежит к их роду, в частности, жены и невестки, остаются дома.
Какие традиции связаны со старым Новым годом в России? Каким приметам верили в канун праздника? И в каких еще странах его отмечают? Рассказываем в нашем материале.
В новогоднюю ночь, в 2 часа, старшая из женщин приносила крупу из амбара, а старший мужчина приносил воду из колодца или реки. Трогать крупу и воду до тех пор, пока печь не истопится, было нельзя — они просто стояли на столе. Затем все садились за стол, и старшая из женщин начинала размешивать кашу в горшке, произнося при этом определённые ритуальные слова — крупа обычно была гречневая. Потом все вставали из-за стола, а кашу хозяйка ставила в печь — с поклоном.
Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая — такую кашу наутро съедали. Если каша вылезала из горшка, либо горшок трескался — это не сулило хозяевам дома ничего хорошего, и тогда ожидали беды, а кашу выбрасывали. Вот такая была программа — либо на беды, либо на процветание, и неудивительно, что она часто реализовалась — ведь в неё верили всерьёз. Интересен обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой, варёными или запечёнными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина. На стол также обязательно ставили свиную голову. Дело в том, что Василия считали «свинятником» - покровителем свиноводов и продуктов из свинины, и верили, что если в эту ночь на столе будет много свинины, то эти животные будут плодиться в хозяйстве в изобилии, и приносить хозяевам хорошую прибыль. Вот эта примета гораздо позитивнее обряда с кашей, особенно для рачительных и трудолюбивых хозяев. Удивительно звучная и складная поговорка: «Свинку да боровка для Васильева вечерка» тоже способствовала настрою хозяев на экономическое процветание и изобилие.
А вот традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно — никто точно не помнит, где и когда, однако её с удовольствием соблюдают во многих областях России. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме — с семьёй и друзьями, а потом устраивают весёлое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадётся сюрприз.
В Петербурге наступление года отмечали пушечным салютом со стен Петропавловской и Адмиралтейской крепостей. По мере того, как Новый год входил в моду, появлялись его новые атрибуты — дед Мороз, Снегурочка, елочные игрушки. Кстати, они возникли сравнительно недавно: первый стеклянный шар для украшения елки выдули в 1848 году. В 1880-х одним из обязательных элементов новогоднего стола стали мандарины, а лосиные губы и мозги давно уже заменили рябчики, запеченные поросята, икра, осетрина и пироги. Еще через десять лет появился первый рецепт деликатесного салата «Оливье».
Со временем все больше проявлялся светский характер праздника: он стал немыслим без пышных общественных торжеств. По сравнению с интимными семейными вечерами на Рождество на Новый год было шумно, ярко и очень весело. Люди стали ходить в гости большими компаниями, пить в полночь шампанское, устраивали балы и маскарады. Появились первые детские елки, которые проводили в общественных зданиях: специально для такого случая помещения оформляли в стиле «чертогов дедушки Мороза». В начале XX века масштаб новогодних гуляний стал поистине грандиозным по сравнению с рождественскими, а крещенские торжества практически прекратились. Так Новый год превратился в самый крупный зимний праздник. Возможно, из-за горячей любви к этому празднику наши соотечественники и стали праздновать его дважды после того, как в 1918 году страна перешла с юлианского календаря на григорианский.
Да, всего сто с небольшим лет назад царская Россия еще жила по календарю, созданному в Римской империи и основанному на древнеегипетской астрономии.
Старый Новый год 2025: история и традиции праздника
Соответственно, это накладывает определенные ограничения на употребление пищи с 31 на 1 января - молоко, яйца, мясо и другие радости живота находятся под запретом. Однако на Старый Новый год вы можете смело есть холодец, оливье и практически все, что душе угодно, поскольку 14 января не попадает не под один из постов. Именно поэтому многие наши соотечественники ждут своего "звездного часа", чтобы наверстать упущенное за прошлые несколько недель.
В ночь на 13 или 14 января? Старый Новый год приходит 13 января. Фото: fikiwiki. Его отмечают в ночь с 13 на 14 января. Прощаются со Старым годом, оставляя в нем все плохое, печальное, грустное.
Это было неудобно, поэтому вскоре в обращение поступили и более дорогие версии — на 20 и 30 копеек. За 1858 год было продано Петербургским почтамтом 1 390 632, а Московским — 1 241 149 марок. Нужно отметить, что днём рождения российской почтовой марки считают и другой день — 22 декабря 10 декабря по старому стилю 1857 года. Дело в том, что в эту дату Почтовый департамент Российской империи издал циркуляр о введении с 1 января 1858 года той самой марки, упомянутой выше.
Но это тот случай, когда и два праздника на одну тему никому не помешают. Щедрый вечер, Маланья 13 января на Руси отмечали праздник под названием Щедрый вечер. Назывался он по-разному в зависимости от местности: Маланья, Маланка, Щедрый вечер, Щедрец , Богатый вечер, Богатая коляда и так далее. Предлагаем узнать о нём больше.
Это древний народный праздник восточных славян. Отмечался 31 декабря 13 января по новому стилю. Главными атрибутами были богатый праздничный стол, гадания, ряженье, игры и забавы. Праздник Щедрый вечер удивителен тем, что в нём смешались воедино традиции язычества, христианства и светский Новый год.
Так, по христианскому календарю в этот день почитают Маланию Римлянку, откуда и взялось название празднества в некоторых местностях. А от языческих верований пришла предыстория. После того как власть Карачуна ослабевала, а на славянской земле начинало зарождаться новое Солнце, у славян начинались Большие зимние святки. Длились они двенадцать дней — с 26 декабря по 6 января по старому стилю, причём делились на две шестидневные части — светлую и тёмную.
Первую часть Святок завершал тот самый Щедрый вечер, или Щедрец, приходившийся на 31 декабря по старому стилю и на 13 января по новому. Это был день щедровальных песен, гуляний ряженых по деревне. Они подходили к дому или к собравшимся на улице людям и пели: "Щедрый вечер! Добрый вечер!
Хозяева упирались, отшучивались, а колядующие им в шутку грозились. Название Щедрый вечер, или Богатый вечер, появилось от традиции накрывать большой богатый стол. В этот день принято предлагать лучшие угощения, не скупиться на подарки и добрые дела.
История возникновения праздника В дохристианское время на Руси дата наступления нового года неоднократно менялась: начало новолетия приходилось в разные периоды на дни зимнего солнцестояния 21 или 22 декабря , весеннего равноденствия 22 марта или первого весеннего полнолуния. После крещения 988 года была принята византийская система летоисчисления "от сотворения мира", или от 5508 года, и юлианский календарь. При этом традиция встречать наступление нового года в марте сохранилась и продолжала действовать до XV века. В 1492 году или в 7000 году от сотворения мира указом Ивана III дата новолетия была перенесена на 1 сентября и стала совпадать с праздником сбора урожая, а также с окончанием срока выплаты оброков и податей.
Такое летоисчисление применяла также Русская православная церковь. В 1582 году Папа Римский Григорий XIII провел реформу по замене юлианского календаря григорианским, чтобы скорректировать возрастающую разницу между астрономическим и календарным годами. В результате календарь сдвинулся на 10 суток вперед. Ряд христианских церквей, в том числе и русская, продолжали использовать юлианскую систему. Документами предписывалось вести отсчет лет от Рождества Христова текущий 7208 год от сотворения мира таким образом стал 1699 годом и праздновать Новый год 1 января. При этом григорианский календарь царь вводить не стал.
Когда в 2024 году будет Старый Новый год? В ночь на 13 или 14 января?
Хотя многие находят в себе силы потерпеть до четырнадцатого. Казалось бы, перейти всем на григорианский календарь и хлопот не знать. Рождество - двадцать пятого, Новый год - первого, и все довольны. Но, как известно, Русская православная церковь традициям изменять не любит. К тому же, Новый год — это исключительно светский праздник, который к религии не имеет ни малейшего отношения. Но подвергать его анафеме тоже никто не собирается.
Священники по большей части относятся к официальному празднеству с пониманием и даже склонны закрывать глаза на умеренное участие прихожан в новогоднем застолье. В сущности, не такой уж и большой грех. А потом он может это снисхождение к себе компенсировать более строгим отношением. В этом, мне кажется и гибкость православия. Это применительно к Новому году", - считает православный священник отец Рустик Гузь.
Не исключено, что всеобщий переход на григорианский календарь все же когда-то произойдет. По крайней мере, разговоры об этом идут уже не первый год. Да и для церкви это будет не очень радикальный шаг. В мире существует пятнадцать православных церквей.
Вслух произнести число 13 — к несчастью. Не стоит встречать праздник исключительно в женской компании, иначе все девушки в этом году будут обречены на одиночество.
Нельзя считать мелочь — это приведет к разорению и невзгодам. Теплая, но снежная погода утром 14 января — к дождливому лету. Если трижды сменить наряд за новогоднюю ночь, то будет сопутствовать удача. На утро дует южный ветер — к жаркому и благополучному году. Если на утро 14 января денег в доме достаточно, то и весь год семья нуждаться не будет. Не стоит забывать и о православных традициях — по возможности сходите на вечернее богослужение и почтите память святого Василия Великого.
На Руси ночь на 14 января наделялась особым мистическим смыслом Фото: Midjourney Обряды и ритуалы старого Нового года В канун старого Нового года было принято избавляться от всякого хлама. Выбрасывали всё ненужное — старые и поломанные вещи, а в больших подворьях сжигали всю рухлядь прямо во дворе. Один из главных обрядов, проводимых на старый Новый год — колядование или щедрование. Ряженые вечером ходили по домам и пели песни с пожеланиями блага щедровки или колядки , за что получали угощения. Щедрование проводится после заката и до полуночи, а завершается сжиганием дидуха — соломенного снопа из последнего урожая. Утром, после празднования старого Нового года, в деревнях проводили обряд засевания, помогающий получить большой урожай и обрести благополучие в наступившем году.
Обряд проводили юноши или подростки. Юноша должен был войти по утру в дом и щедро осыпать помещение зернами пшеницы. Конечно, большинство обрядов не сохранилось в современных традициях празднования старого Нового года. Но некоторые обряды в западных регионах России соблюдаются до сих пор. Например, гадание на суженого, вареники с предсказаниями, «посевание» дома и пение щедривок за угощение. Кстати, считается, что гадания, проведенные в ночь с 13 на 14 января самые точные и правдивые.
В канун старого Нового года было принято избавляться от всякого хлама Фото: Midjourney Что приготовить на старый Новый год Застолье на старый Новый год по традиции должно быть сытным. Существовало поверье, что те хозяйки, кто накроет самый щедрый и богатый стол, будут весь год удачливыми. По старорусскому обычаю главным блюдом была кутья, заправленная маком, медом, орехами.
Хороший знак, если каша получалась наваристой. Тогда ее нужно было съесть до последней ложки. Гуляния и колядки После застолья гости шли на улицу, где пели песни, водили хороводы, колядовали. Были пышные гулянья. Считалось, что в это время можно увидеть во сне своего суженого или что-то узнать о нем, например имя. Сжигание соломы Важной традицией было сжигание снопа соломы - Дидуха - сразу после завершения щедрования.
Он символизировал дух опекуна хозяйства и покровителя рода. Сноп поджигали, а когда пламя становилось меньше, то молодые люди принимались прыгать через костер для избавления от нечистой силы. Также пелись песни и частушки, люди танцевали. Дидух — сноп ржи, стоявший на Рождество в углу, символизирующий дух опекуна хозяйства и покровителя рода. Дидух считается одним из древнейших культов украинской рождественской обрядности. Этот сноп украшали разноцветными лентами. Обычаи с зерном Васильев день - это еще и праздник земледелия. Поэтому люди хотели привлечь благополучие и хороший достаток. Утром 14 января мальчики и молодые люди осыпали яровым житом красные углы, дворы и обязательно приговаривали: "Сею — посеваю, с Новым годом поздравляю!
Нельзя было выбрасывать зерно до посева. Выполнение этих правил обещало богатый урожай. Современные традиции Люди собираются за праздничным столом и смотрят новогодние программы, которые в этот день обычно повторяют.
В некоторых регионах к столу подавали вареники с начинками-предсказаниями.
Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей. Эта традиция до сих пор живет в некоторых семьях. Гадания и «щедровки» Второе название ночи на 14 января, по старорусским поверьям, «Страшная», так как считалось, что в течение нее можно попытаться предсказать будущее с помощью примет и гаданий. В народе верили, что праздник связан с преподобной Меланией, которая вышла замуж за Святого Василия в эту дату.
Поэтому незамужние девушки проводили всевозможные ритуалы, чтобы узнать, когда и с кем удастся связать свою судьбу. Пока взрослые пировали по домам, молодые парни и девушки менялись одеждой и отправлялись «щедровать» на улицах. Какие подарки дарят Не обязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков.
Например, на Руси считалось, что избавление от старой посуды в праздничные дни и покупка новой принесет удачу. Хорошая идея — преподнести близким красивый набор, если идете в гости. Также было поверье, что покупка нового веника в два заветных дня обещает финансовое благополучие. Подойдут и съедобные презенты: они отлично впишутся в символизм «щедрой» январской пятницы.
История старого Нового года в России
Старый Новый год отмечают в ночь с 13 на 14 января. Традиционно старый новый год в России отмечают в ночь с 13 на 14 января. Старый Новый год остался России от юлианского календаря, то есть "старого стиля".
Старый. Новый. Непутёвый
В 2023 году россияне будут праздновать старый Новый год в пятницу, 13 января. Не отмечают Старый Новый год в России молодые люди (таких более 46%), столько же россиян с высшим образованием, почти половина москвичей. Когда празднуется Старый Новый год в 2023-м году. Старый Новый год: почему так называется этот зимний праздник, откуда он взялся в России и в каких странах празднуют Старый Новый год, приметы Старого Нового года. Отмечают Старый Новый год в ночь с 13 января на 14 января, что по старому стилю и есть с 31 декабря на первое на 1 января. Старый Новый год — он же Новый год по старому стилю, или ортодоксальный Новый год — отмечается в ночь с 13 на 14 января, после окончания официальных новогодних каникул.
Старый Новый год 2023: когда отмечают, как встречать и что нельзя делать
Ценились в этот день и блюда из свинины, так как Василия считали покровителем свиноводов. А с появлением Старого Нового года появилась традиция лепить вареники с сюрпризом. Всей семьей днем заготавливают тесто и начинку, а потом за общим столом приступают к лепке. Сюрпризом может быть что угодно, все зависит от вашей фантазии. Считается, что тот, кому попадется «счастливый вареник», будет удачлив весь год. Например, попавшаяся фасоль в варенике — к пополнению в семействе, а перчик — к острым ощущениям.
Вареник с сахаром знаменует «сладкую жизнь», а монетка — богатство и достаток. Вареник с укропом принесет здоровье, а вот нитка уведет в путешествие. Начинку-сюрприз можно положить любую, только не забудьте предупредить гостей, что вареники непростые, чтобы они были предельно аккуратны в поедании блюда. Как поздравить Поздравления со Старым Новым годом в красивых стихах и прозе Приметы праздника «Как встретишь Новый год, так его и проведешь» относится и к празднованию Старого Нового года.
В какие еще странах празднуют Старый Новый год? Что категорически запрещено делать на Старый Новый год? На Старый Новый год ни в коем случае нельзя: Выносить мусор. В противном случае дом могут покинуть благополучие и достаток; Ругаться, обижаться и сквернословить; Давать и брать деньги в долг; Считать мелочь. Это может привести к слезам.
Так, с утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать. Существовал обряд "овсеньканья", который сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями. Одежда должна была привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, пускающие к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей — так привлекали в отношения мир и благодать. Утром 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить символ урожая — "дидух", представляющий собой ржаной, пшеничный или овсяный сноп, и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродится урожай. Праздничные блюда С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов — Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как "Щедрый вечер" или "Овсень". Как и на Сочельник и Рождество, так и на этот праздник первым блюдом, которое необходимо отведать — это кутья. Традиционно она готовилась из гречихи и ячменя, но сегодня чаще используется очищенный рис с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм — долголетие, зерно — начало новой жизни, мед — хорошие новости, мак — достаток. В отличие от рождественской новогоднюю кутью следует хорошо сдабривают маслом, жиром или салом. Оттого и повелось его называть Щедрый вечер или Щедрая кутья. Готовили хозяйки кутью с особенным трепетом, если же она не получалась, то ее выбрасывали в реку, чтобы она забрала все беды. Даже ритуал специальный существовал для приготовления кутьи. Вся семья вставала в два часа ночи, женщина шла за крупой, а мужчина за водой. Но пока печь не истопится, к продуктам даже не прикасались. Самая старшая женщина в доме брала кашу и, приговаривая заговор, растирала ее. С сосудом женщина подходила к каждому члену семьи и поклонялась, а потом ставила ее в печь. О несчастье говорило то, что лопнул горшок или каша не помещается в горшок. А хорошее сулит цвет каши — он должен быть красным. Трапеза должна была быть богатой, ведь яств должно хватить на всех, кто решит зайти в гости к хозяевам на праздник. Особенно много готовили холодца на Щедрый Вечер. Ведь именно он предназначен был для колядующих. Как уже упоминалось, это еще Васильев день, который всегда считался покровителем свиней. А потому на праздник принято готовить поросенка. Это один из самых главных блюд на праздник. Не обязательно должен быть запеченный поросенок, главное, чтобы это была свинина. А что именно это будет — на усмотрение хозяйки.
На Харьковщине группы мальчиков и девочек отдельно с утра обходили с поздравлениями дома. Они «меланковали» — выражали пожелания блага во всем. Взрослые же девушки вечером «щедровали», поздравляя в своих песнях хозяев, желая им во всем счастья, и благодарили за угощения: На Украине в щедрый вечер было принято еще и гадать. Девушки гадали на предстоящую свадьбу и на хорошего жениха. Кроме того, в отдельных селениях перед самым рассветом производилось сжигание во дворе у самых ворот или в саду снопа-дидуха, который с праздника Рождества Христова находился в красном углу хаты, что символизировало ожидание нового богатого урожая. Новый год по старому стилю — история Это интересно! Указом российского царя Петра Первого 30 декабря 1699 года начало календарного года было перенесено с 1 сентября на 1 января по юлианскому календарю, а сама традиция празднования Старого Нового года возникла в 1918 году в связи с переходом по Декрету Советской власти на Григорианский календарь. Ужин предновогоднего вечера Старого Нового года должен был быть богатым с разнообразием скоромных блюд. Во время этого застолья звучало символическое приглашение к столу Мороза: «Мороз, иди кутью есть! А летом не бывай, хвостом не виляй, а то буду пугой сечь! При этом, 1 января по юлианскому календарю стало соответствовать 14 январю по григорианскому стилю, что и положило начало этой своеобразной традиции празднования Старого Нового года через две недели после Нового года. Не следует путать эту дату с днем церковного новолетия, что приходится на 1 14 сентября. Традиция встречать празднично Старый Новый год имеет место быть и среди славян Западной Европы и Балкан. Его встречают в Сербии, Черногории, Северной Македонии. В Республике Сербской, в части Боснии и Герцеговины, на государственном уровне 14 января считается нерабочим днем отмечается всем её населением.