Разберемся, можно ли есть рыбу в последнюю неделю перед Великим постом, какие традиции и приметы соблюдали наши предки в это время. Также есть дни, когда можно вводить в свой рацион питания немного растительного масла, рыбы, икры и вина.
Блок автора
- Можно ли есть рыбу в последнюю неделю перед Великим постом?
- Курсы валюты:
- Почему в пост нельзя молочные продукты, и другие вопросы про пост -
- Можно ли есть рыбу в Великий пост-2023
Великий пост 2024: календарь питания по дням, продукты, что можно и нельзя есть и делать
Вроде привычные овощи, а вкусно. Да и фасоль можно так обработать, что она будет легко усваиваться. Но обычно все подобные изыски - имитация привычных нам мясных блюд, только на растительной основе. Ольга Касымова: Дело в том, что наш организм имеет уже сформированные пристрастия - вкусовые и даже зрительные. И не всегда получается эти пристрастия, эти внутренние установки поменять… В итоге получается: человек полон решительности в пост есть "все правильное" и даже какое-то время усердно придерживается своего решения, а потом - раз и сорвался… Ольга Касымова: А вот чтоб такого не было, можно свой организм немного обхитрить. Любите сладкое, не можете без него жить, прям плохо становится - ну съешьте ягоды. Или фрукты, но не конфеты. Это тоже способ, который убережет и от срыва, и от стресса. С конфетами отдельная тема.
Есть среди них такие, что, вроде бы ничего животного в своем составе не содержат… И вот сидишь в пост полуголодный, и сам того не замечая, начинаешь эти постные конфеты в себя забрасывать. В немереном количестве. Формально вроде никаких религиозных запретов не нарушаешь, но пользы тут точно никакой. Причем дело не только в трансжирах. Ольга Касымова: А все потому, что везде должна быть умеренность. И в пост, и не в пост. И Великий пост в этом смысле - время, когда мы себя к этой умеренности приучаем. Это во-первых.
А во-вторых, важна сбалансированность питания. То есть в Великий пост налегать на хлеб, булки и выпечку, пусть и постную, не стоит? Ольга Касымова: Легкие углеводы лучше ограничить. В черный список стоит включить и газированные напитки, сахар - чтобы не создавать излишнюю стрессовую нагрузку на поджелудочную железу. Крупы, овощи - сырые и тушеные, паровые, бобовые, свежие фрукты - вот основной рацион, а разнообразить меню можно уже орехами, морепродуктами, грибами. Проваренными до той консистенции, которая приемлема для вашего организма. Ольга Касымова: Конечно. Но и тут важна постепенность.
От сладкого, например, легче отказываться шаг за шагом - сначала, например, просто от шоколада и конфет, а потом и от сахара.
Впрочем, есть послабления. Нередко рыбу в Великий пост благословляется есть беременным и кормящим, учащимся и тем, кто занят усиленным умственным или тяжелым физическим трудом. Что касается морепродуктов в Великий пост, то они вызывают много вопросов: не относятся к однозначно запрещённой пище, но и растительным продуктом не являются. Если рацион питания строгий, то употреблять кальмаров в пост действительно разрешено лишь в Вербное воскресенье и на Благовещение, как и рыбу. А вот если ограничения обычные, умеренные, то есть морепродукты можно в любой день по желанию и показаниям здоровья.
Креветки и мидии в пост едят по тем же правилам, что и другие дары моря. При этом священнослужители подчёркивают: мирянам в этом вопросе нужно ориентироваться на свое состояние здоровья, нагрузки, образ жизни.
В целом пост подразумевает ограничение употребления животных белков. Но поскольку это программа питания на семь недель, надо думать о том, как все эти ограничения скажутся на здоровье. Ведь любое резкое изменение типа питания - это всегда серьезный стресс для человека. И часто получается, что сначала постящийся изменений в своем состоянии не наблюдает, а потом начинает испытывать дефицит в пищевых веществах. Человеку нужны 22 аминокислоты, из которых 8 относятся к незаменимым - и они в основном содержатся в животных продуктах. Некоторые есть в растительных, но усваиваются они значительнее тяжелее, поэтому, чтобы получить их, необходимо правильно готовить продукты, так, чтобы сохранить полноценность по пищевым белкам.
Например, использовать легкое отваривание, до состояния аль денте; варить без соли, на пару. И еще имеет значение порция — глупо рассчитывать получить больше белка из большей порции; не нужно наедаться овощами впрок. Я, как диетолог, считаю такое экстремальное погружение в пост неправильным. Разумнее всего придерживаться определенных принципов в питании постоянно. Можно ограничить себя в жирных продуктах, сладких - это полезно для организма, и не только в пост. Ну и, разумеется, надо учитывать состояние своего здоровья. Есть люди с сахарным диабетом, с гипертонической болезнью. Если у вас нестабильное давление, при резком изменении питания могут быть проблемы, вплоть до гипертонических кризов.
Любое стрессовое состояние сопровождается повышением гормона кортизола, что, в свою очередь, ведет к повышению артериального давления, росту тревожности, нарушению сна, повышенной возбудимости...
Великий вторник посвящен обличению фарисеев, а также Страшному суду. Во вторник перед распятием Иисус побывал в Иерусалимском храме, где рассказывал обличающие притчи, в том числе и о конце мира. В Великую среду верующие вспоминают о решении предать Иисуса, которое принял Иуда Искариот, а также женщину-грешницу, которая помазала Христа миром маслом , тем самым подготовив его к погребению. Великий четверг посвящен прославлению таинства Причащения, которое было установлено Иисусом Христом во время Тайной вечери со своими учениками. Также в этот день вспоминается, как Иисус омывал ноги своим ученикам, выказывая тем самым свое смирение, и молился в Гефсиманском саду - так называемое Моление о чаше, то есть о предстоящих испытаниях. В Великую или Страстную пятницу церковь вспоминает суд, распятие и смерть Христа. В этот день в церквях и храмах выносится плащаница, символизирующая мертвого Спасителя.
Великая Суббота посвящена погребению Христа, времени, которое он провел в аду и возвращению к жизни.
Православные посты в 2024 году
на Благовещение (7 апреля) и в празднование Входа Господня в Иерусалим, которое в народе называют Вербным Воскресеньем (28 апреля). Шестая седмица Великого поста, известная как Святая Четыредесятница, является предпоследней неделей в длительном цикле подготовки верующих к празднику Пасхи. Почему молочное нельзя, а рыбу можно? Когда можно есть рыбу, икру и пить вино в Великий пост.
Можно ли есть рыбу в Великий пост-2023
Главное — исключить из меню все продукты животного происхождения. А это молоко, творог, сметана, яйца, мясо и рыба. Можно без проблем употреблять макароны, разные крупы, овощи и фрукты, сухофрукты и зелень, домашние приготовления и овощную консервацию. Растительный белок в постных продуктах отлично заменяет белок животного происхождения, во многом являясь полезнее. Календарь Великого поста 2023 по дням В 2023 году Великий пост начнется 27 февраля и продлится до 15 апреля у православных христиан, а у католиков начнется 22 февраля и завершится 6 апреля. Дата Великого поста меняется и зависит от даты Пасхи. В 2023 году православные христиане отмечают Пасху 16 апреля.
Пасха 2023 года у католиков приходится на 9 апреля. Дата Пасхи рассчитывается по лунному календарю и может приходиться на период с 4 апреля по 8 мая. Для установления даты Пасхи определяют, когда наступает первое Полнолуние после Дня весеннего равноденствия празднуется 21 марта. Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей.
Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными. Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей. Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся?
Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами.
Но это дело личное каждого человека. Например, если один супруг держит пост, а второй нет, то семейная пара может идти на близость. Во время Великого поста нужно чаще вспоминать Бога, молиться и совершать добрые дела.
Важно в этот период помириться со всеми, с кем ссорились. Старайтесь искренне помогать близким, заниматься благотворительностью. Замените привычные развлечения на более духовные — вместо сериала посмотрите театральную постановку, вместо пролистывания ленты соцсетей читайте классическую литературу. Когда вы держите пост, важно не хвастаться этим и не считать себя лучше других. Высокомерие, гордыня и хвастовство — не лучшие спутники очищения души. Что можно есть в великий пост и что нельзя: календарь питания по дням Что нельзя есть?
В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Конечно же, нужно отказаться от алкоголя. Что можно есть?
Между людьми начинаются войны, а чрево почти всех живых созданий привязано к чужой плоти. Через смерть наш мир убегает от ада. Без этих законов допотопное человечество протянуло всего около 2000 лет. И действительно воюей-воюем, а хороших людей меньше не становится. Какая задача стоит перед бесами сейчас?
Видео:Когда во время Великого Поста можно есть рыбу? Скачать Послабления Есть так называемые индульгенции, которые разрешены людям, для которых пост является большим испытанием. Поэтому предлагаются легкие ограниченные варианты питания. Кстати, есть определенные люди, которые могут пользоваться индульгенцией без предварительной беседы со священником: Женщины в положении, кормящие грудью.
Дети до 16 лет, старше. Люди со слабым здоровьем, хроническими заболеваниями, недомоганиями. Очевидно, что именно этим людям необходимы витамины и микроэлементы, содержащиеся в рыбных продуктах. Примером может служить ежедневный прием рыбьего жира для правильного функционирования всего организма.
Другие случаи связаны с обращением к священнику церкви, в которую ходит верующий. Он волен исповедоваться священнику, спросить его мнения и разрешения на следование индульгенциям. Можно кушать в Православный пост Скачать Как приготовить рыбу в пост Во время Великого поста много рыбных блюд. Важно соблюдать особые условия их приготовления.
Привычный для многих поваров способ жарки рыбы исключен — растительное масло недопустимо. Поэтому его можно варить, готовить на пару. Запеченная рыба в пост Запеченная рыба разрешена во время поста. Для этого подойдет рецепт, в состав которого входит горбуша, а также овощи — лук, морковь, перец.
Выпотрошенную и промытую рыбу нарезают крупными кусками, порционно. Его натирают солью со всех сторон и укладывают в форму с антипригарным покрытием. Можно посыпать прованскими травами. Сверху выложить овощи — шампиньоны, морковь и перец нарезать полукольцами, обязательно посолить.
Перед подачей посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком. Запеченная нежирная горбуша даже лучше жареной Первые блюда из рыбы в пост Рецепты постной рыбы могут включать в себя различные блюда, в том числе и супы. Для приготовления вкусного наваристого блюда вам понадобится: филе белой рыбы хек, минтай — 600 г; 2 помидора, лук, зелень, чеснок; лимонный сок.
Что можно есть в пост
В этот день можно есть рыбу. Что можно есть в Великий пост. Великий пост продолжается, но в праздник Входа Господня в Иерусалим строго постящимся разрешается вкушение рыбы, сообщил РИАМО настоятель ивантеевского Смоленского храма, протоиерей Иоанн Монаршек. Чтобы ответить на вопрос «Когда во время поста можно есть рыбу?», следует изучить основные правила ее употребления. Когда можно полакомиться рыбой? Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим). В однодневные посты можно употреблять рыбу.
Календарь питания по дням на Великий пост в 2024 году
Помимо перечисленного, важно также соблюдать духовные аспекты этого периода, готовясь к Великому посту, включая молитву, прощение и благотворительность. Особенности последней недели перед Великим постом Во время последней недели перед Великим постом, известной как Масленица, православные христиане проходят период подготовки как в физическом, так и в духовном плане. Эта неделя полна традиций и обрядов, направленных на укрепление духовных ценностей и подготовку к периоду Великого поста, ведущему к Пасхе: Свадьбы и венчания. В течение этой недели не проводят венчания и свадебные церемонии, что подчеркивает серьезность и важность времени, предшествующего посту. Среда и пятница этой недели проходят без Литургии, что отражает усиление духа в подготовке к Пасхе. Молитва Ефрема Сирина. Со среды начинают читать молитву Ефрема Сирина, что является духовным призывом к покаянию и самоосмыслению. Прощеное воскресенье. Заключительный день Масленицы, когда христиане просят прощения у близких и знакомых, очищаясь от обид и недопонимания перед началом поста.
Время для близких.
Многие овощи сочетаются с морепродуктами: картофель, брокколи, цветная капуста, томаты и стручковая фасоль. Меню ограничивается только вашей фантазией, а наши рецепты подскажут, как вкусно подать рыбу к столу. Попробуйте приготовить блюдо латиноамериканской кухни севиче из белой рыбы. В рецепте используются привычные для нас продукты, но в интересном сочетании.
А чтобы ужин получился более сытным, на гарнир сделайте пюре из чечевицы — питательное, полезное и богатое растительными белками блюдо. Тушенная с капустой рыба — хороший вариант ужина на скорую руку. Для приготовления советуем брать треску — в ней меньше костей и много белка. Подготовьте тушку: выньте кости, порежьте на небольшие куски. Нашинкуйте капусту, лук и морковку.
Сложите в чашу или блюдо для выпекания, для соуса можно добавить специальный постный майонез или соевые сливки. Для приготовления хорошо использовать мультиварку на режиме «Тушение» или убрать в духовку на 40 минут при температуре 180-200 градусов. Если вы немного устали от постного меню, разбавьте привычные рецепты вкусным и ароматным блюдом — окунь с шампиньонами и луком на сковородке скрасит вечерний прием пищи и придаст сил до конца поста. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, лучше сухими — белыми или подберезовиками. Что можно сделать?
Для этого подойдет рецепт, в состав которого входит горбуша, а также овощи — лук, морковь, перец. Выпотрошенную и промытую рыбу нарезают крупными кусками, порционно. Его натирают солью со всех сторон и укладывают в форму с антипригарным покрытием. Можно посыпать прованскими травами. Сверху выложить овощи — шампиньоны, морковь и перец нарезать полукольцами, обязательно посолить. Перед подачей посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком. Запеченная нежирная горбуша даже лучше жареной Первые блюда из рыбы в пост Рецепты постной рыбы могут включать в себя различные блюда, в том числе и супы.
Для приготовления вкусного наваристого блюда вам понадобится: филе белой рыбы хек, минтай — 600 г; 2 помидора, лук, зелень, чеснок; лимонный сок. Рыба нарезается крупными кубиками. Помидоры ошпарить, чтобы снять кожицу, нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного масла можно обойтись и без , обжарить до прозрачности мелко нарезанный лук, добавить толченый чеснок и, по желанию, специи — куркуму, тмин больше для вкуса. Затем добавить рыбу, немного обжарить, вмешать помидоры, посолить и залить примерно 1,2 л воды. Вскипятите бульон, затем уменьшите огонь и варите около 10 минут до готовности рыбы. После — добавить сок лимона, рубленую зелень, перемешать и выключить огонь.
Дайте всему постоять 5 минут. Картофель или рис сварите отдельно, без них суп будет более прозрачным. Залить бульоном и подавать. Полезный рыбный суп, который станет традицией в обычные дни, можно Рыба в кляре в пост Готовить и есть рыбу в кляре можно во время поста. Конечно, «тесто» ассоциируется с яйцами, молоком и большим количеством масла. Однако современные кухни позволяют исключить масло. Для теста понадобится только мука, примерно 100 г, и вода — 100 мл.
Можно добавить соль по вкусу шеф-повара. Тесто можно разнообразить, подмешав готовые сухие завтраки, например, рис.
В Великую среду верующие вспоминают о решении предать Иисуса, которое принял Иуда Искариот, а также женщину-грешницу, которая помазала Христа миром маслом , тем самым подготовив его к погребению.
Великий четверг посвящен прославлению таинства Причащения, которое было установлено Иисусом Христом во время Тайной вечери со своими учениками. Также в этот день вспоминается, как Иисус омывал ноги своим ученикам, выказывая тем самым свое смирение, и молился в Гефсиманском саду - так называемое Моление о чаше, то есть о предстоящих испытаниях. В Великую или Страстную пятницу церковь вспоминает суд, распятие и смерть Христа.
В этот день в церквях и храмах выносится плащаница, символизирующая мертвого Спасителя. Великая Суббота посвящена погребению Христа, времени, которое он провел в аду и возвращению к жизни. В субботу проходит служба под названием Пасхальная полунощница, по завершении которой начинается празднование Пасхи.
Можно ли убираться в Страстную неделю?
Великий пост: что можно есть постящимся
Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения. Соблюдая такой пост, можно также есть горячие блюда. Что категорически запрещено есть в Великий пост и можно ли заниматься сексом. Однако дважды за пост можно добавить к обычной трапезе рыбу: на Благовещение, 7 апреля, а также в Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим), которое в этом году приходится на 28 апреля.
Какую рыбу можно в Великий пост
Скорее всего, Вы получите разрешение на весьма значительное ослабление поста. Однако настоящий христиан не радуется этой вынужденной поблажке, но сожалеет о том, что слабое здоровье не позволяет ему в полной мере приобщиться к великопостному подвигу. Можно ли есть вареных раков во время Великого поста? Существует такая традиция: для подкрепления сил употреблять морепродукты — креветки, кальмары, мидии и подобные им, но не рыбу, — в субботы и воскресенья Великого поста. По составу продуктов понятно, что это традиция средиземноморских христиан, в частности, греков. Но и в России, в наш век доступности продуктов со всего света, этот обычай вполне прижился, и многие христиане с удовольствием ему следуют. Наверно, раки тоже попадают в эту категорию. Но все же раки — это скорее лакомство, чем какая-то серьезная еда, поэтому было бы полезным воздержаться от того, без чего человек вполне может обойтись. Можно ли во время Великого поста кушать мед и сухое молоко? А еще я прочитала, что в субботу и воскресение можно выпить немного вина или пива, правда ли это? Устав Великого поста не запрещает вкушение меда.
Даже, наоборот, он является хорошим средством для поддержания сил, существует множество постных блюд с медом. Что касается сухого молока, то лучше было бы потерпеть до Пасхи и выпить нормального молока, получив больше пользы и удовольствия. Позволительно ли употреблять во время поста алкогольные напитки? Действительно, Устав допускает употребления вина в воскресные дни и большие праздники, приходящиеся на Великий пост. Но нужно ясно осознавать, что эти правила были написаны в рамках средиземноморской культуры употребления вина.
Для поддержания уровня белка в организме стоит добавить в рацион гречневую, перловую или пшенную каши или соевые продукты например тофу. Более того, в рацион можно добавить безлактозный вариант гидролизата или изолят протеина. Разнообразие продуктов из растительного молока — также полезная альтернатива. Однако важно обращать внимание на состав. Ореховый продукт будет в разы питательнее и полезнее для организма, нежели овсяные или гречневые варианты. Незаменимых молочных продуктов сегодня уже нет. Вместо сливочного масла можно купить масло гхи, так как в процессе приготовления из него выпариваются молочные белки — лактоза и казеин.
Поэтому важно знать, как правильно подготовиться к этим дням, долго ли в этом году будет длиться «Петровка» как его называют издревле в народе , кому дается послабление. Все это необходимо, чтобы достойно встретить праздник Петра и Павла, который следует за окончанием поста и всегда отмечается в один день — 12 июля. Как появился и почему надо соблюдать? Изначально он назывался «Пост после Пятидесятницы», и его обычно соблюдали люди, которые по различным причинам не могли достойной провести Великий пост. Потом уже, после установления в Константинополе храмов Петру и Павлу, по нашему исчислению 12 июля, он получил такое название. На заметку!
Поэтому людям, чья работа требует выносливости и концентрации силы, разрешено употреблять рыбу каждый день. Если в течение поста вы понимаете, что сложно удержаться от рыбных блюд, обратитесь за советом в церковь. Священник выслушает, поймет проблемы, связанные с питанием, вы сможете попросить его принять решение о послаблении. Пост — это не испытание голодом, это способность пройти путь духовного очищения через ограничения в еде. Какую рыбу можно в пост Для приготовления рыбных блюд можно брать морепродукты с низкой жирностью и высоким содержанием питательных веществ. Например, треска, хек, минтай, пикша, окунь или судак вполне подойдут для постного меню. От жирных видов стоит отказаться: семга, кета, осетр или горбуша не подходят под описание постного стола. Священнослужители считают, что еда не должна стоить дорого в это время. Нужно посчитать, сколько бы стоил прием пищи без мяса или рыбы, и эту разницу пожертвовать нищим. Пост подразумевает духовное очищение путем строгих ограничений в еде — освободив желудок от тяжелой пищи, человек быстрее постигнет духовные ценности. К морским деликатесам отношение у церкви неоднозначное. Для самих служителей церкви запрет на рыбу действует на протяжении всего периода. Считается, что постный стол должен состоять из обычных продуктов, а чревоугодию не место в это время. Если сомневаетесь, стоит ли включать в рацион морские деликатесы, посоветуйтесь с вашим духовным наставником.
Когда на протяжении Великого поста 2023 можно есть рыбу, икру и пить вино
Когда верующие спрашивают у священнослужителей, едят ли рыбу в Великий пост, скорее всего они слышат следующее. Можно ли есть рыбу и морепродукты в Великий пост: что говорит церковь. Великий пост 2024 — когда можно есть рыбу? Рыбу можно есть в пост,но только по определённым дням, в посту такие дни существуют не только с разрешением на рыбу ну и др продукты. Ольга Александровна, и все же, есть ли категории больных, которым пост даже и в смягченном варианте противопоказан? Что категорически запрещено есть в Великий пост и можно ли заниматься сексом.
Сегодня Вербное воскресенье: что можно и что нельзя в этот день
Нередко рыбу в Великий пост благословляется есть беременным и кормящим, учащимся и тем, кто занят усиленным умственным или тяжелым физическим трудом. Что можно есть в Великий пост. Также важно помнить, что рыбу и морепродукты разрешается есть лишь два раза за весь пост — на Благовещение и в Вербное воскресенье, а в Лазареву субботу к столу можно подать и рыбную икру. Во время Петрова поста рыбу можно есть также по субботам и воскресеньям, но до самого его окончания.
Какие продукты грешно есть в Великий пост в 2024 году, а какие разрешено
К числу праздников, отмечаемых православной церковью в это время, также относится Лазарева суббота в 2024 году отмечается 27 апреля , когда можно подавать к столу рыбную икру. Рыба, которую церковный устав позволяет есть в праздники, считается полупостной пищей, как и морепродукты. Соответственно, в Лазареву субботу и Благовещение употреблять их можно. Какие морепродукты допускается употреблять в пищу в Великий пост? Многие верующие интересуется, можно ли в Великий пост кушать кальмары, креветки, мидии и другие морепродукты. Морепродукты быстрее и лучше усваиваются организмом человека, чем мясо. Их едят в свежем виде, отваривают, жарят, запекают, маринуют и фаршируют. Однако если вы решили включать их в рацион в пост, не стоит добавлять в такие кушанья сливочное масло, молоко, яйца и другие запрещенные продукты.
Некоторые люди задают вопрос: «Можно ли есть крабовое мясо и крабовые палочки в Великий пост»? Не все знают, что к числу морепродуктов эти изделия, как правило, не относятся. В крабовых палочках, хотя они и носят такое название, не содержится мясо крабов. Их изготавливают из обработанного рыбного белка сурими или измельченного мяса белой рыбы. Соответственно, крабовые палочки можно включать в меню в те дни Великого поста, когда разрешается употреблять рыбу. Что касается крабового мяса, то настоящий такой продукт стоит очень дорого: 1500-2000 рублей за килограмм и более.
Вербное воскресенье — один из двунадесятых то есть 12 праздников, связанных с земной жизнью Иисуса Христа и Пресвятой Богородицы. В этом году православные отмечают Вербное воскресенье 28 апреля.
Наступает страстная седмица. По уставу церкви, в праздник Входа Господня в Иерусалим всем людям разрешается вкушение рыбы.
Однако детям, беременным, кормящим, людям с диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта ЖКТ не рекомендуется соблюдать пост. Людям с тяжёлыми физическими нагрузками можно соблюдать пост не в полной мере, так как в их случае компенсировать недостаток полезных веществ будет непросто. В пожилом возрасте любое ограничение рациона должно сопровождаться наблюдением компетентного специалиста врача или нутрициолога с постоянной коррекцией привычек и подбором индивидуального питания с учётом особенностей организма. Следуя принципам сбалансированного рациона, вы сможете не только поддерживать своё здоровье, но и открыть для себя новые гастрономические сочетания. Весь пост есть только макароны или каши на воде — плохой вариант, который точно отразится на здоровье. Однообразное питание с преобладанием углеводов чревато запорами, набором лишнего веса, скачками сахара в крови и, как следствие, ухудшением состояния организма. Тарелка должна быть яркой и разнообразной — введите в рацион овощные салаты, крем-супы или на овощном бульоне, хумус или фалафель, запечённые овощи с любимыми специями, каши с фруктами и ягодами, боулы с овощами и водорослями.
Пост противопоказан беременным женщинам и детям в возрасте до 14 лет. Конечно, если вы хотите, то вы можете ограничить потребление отдельных продуктов - исключить спиртное, мясо, молоко, ограничить яйца не больше двух в неделю. Но питание в этот период должно оставаться разнообразным, богатым не только витаминами, но и белками, жирами, углеводами. Следует есть много рыбы, зерновые продукты - хлеб, каши, особенно гречневую, налегать на овощи, фрукты. Даже во время Великого поста можно готовить разнообразно и вкусно, скажем, испечь блинчики на гречневой муке. У постящегося не должно быть ярко выраженного чувства голода. Человек не должен испытывать никакого дискомфорта.
Я не советую совсем отказываться от кисломолочных продуктов - стакан кефира на ночь необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта». Конечно, с мнением православных врачей солидарны и служители церкви. Так, священник Михаил Зазвонов предостерегает: «Главная цель Великого поста не в том, чтобы лишить себя какой-то еды, а очистить сердце от грехов.