«Это лишь самая заметная часть айсберга»: какие продукты подорожали в 2023 году и что будет с ценами в 2024-м? Потребрынок, Эксклюзив, Бизнес, Статья, подорожание, яйца, продукты питания, Куры. Мы решили разобраться, какие продукты подорожают в ближайшее время, и обсудили этот момент с экономистами.
Обсуждение (10)
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 59.ру
- Почему в России дорожают продукты и на что поднялись цены
- Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году | STARHIT
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 72.ру
Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года
| Путин назвал причины роста цен на яйца и курицу — 14.12.2023 — В России на РЕН ТВ | Осенью ожидается новая волна подорожания импортных и даже отечественных продуктов. |
| Экономисты оценили ситуацию с ценами на продукты в России | Стоимость товаров тем или иным образом будет расти, однако остается вопрос, насколько сильным будет это подорожание. |
| Экономисты оценили ситуацию с ценами на продукты в России | Цены на некоторые продукты растут в России в течение нескольких месяцев, например, куриные яйца с начала 2023 года подорожали более чем на 50%, сообщал Росстат. |
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 72.ру | Продукты дорожают по разным причинам. |
| Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году | STARHIT | Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего. |
Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут
Одним из отслеживаемых товаров был сыр «Российский» — за год он превратился в «Продукт по-российски», что, вероятно, повлияло на снижение цены на 23,83%. Евтухов признал, что одно время были трудности, связанные с удорожанием мяса птицы и яиц, но по остальным продуктам сигналов о подорожании не было. Экономист Орлов рассказал, какие продукты подорожают и подешевеют в октябре.
Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году
| Даже яйца импортные. Почему дорожает самый народный продукт - 28.11.2023, ПРАЙМ | Продовольствие и прочие товары продолжат дорожать, в том числе по причине роста доходов населения, указал он. |
| Даже яйца импортные. Почему дорожает самый народный продукт - 28.11.2023, ПРАЙМ | поскольку вырабатываются из натурального продукта, к тому же. |
Минсельхоз РФ назвал две причины подорожания хлеба
Цены на некоторые продукты растут в России в течение нескольких месяцев, например, куриные яйца с начала 2023 года подорожали более чем на 50%, сообщал Росстат. Этой осенью россияне столкнулись с рекордным за 20 лет подорожанием отдельных продуктов питания. Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва». Подорожание хлеба не является драйвером инфляции в силу того, что оно произошло в рамках этой самой инфляции. В России осенью ожидается повышение цен на некоторые товары и продукты, заявил в беседе с финансовый аналитик Александр Разуваев.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Пристально следить за инфляцией пообещал и глава министерства финансов Антон Силуанов, заодно добавив, что власти не дадут в обиду пенсионеров. Прогнозы на будущее Нарушение логистических цепочек и нестабильность валютных курсов — общая проблема и для продовольственного, и для непродовольственного сегмента. Однако последствия могут быть разными по масштабу. В начале марта ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин в беседе с RTVI указывал , что в непродуктовой рознице поставщики буквально «не знают, по какому курсу грузить», и не могут доставить отгруженное. По мнению эксперта, это дает основания ожидать ярко выраженного дефицита товаров: электроники, домашней техники, товаров из других категорий. Вышедшая уже после интервью статистика Минэкономразвития частично подтвердила этот прогноз: наиболее значительно за конец февраля и начало марта подорожали бытовые приборы, электроника, автомобили. Фотография: Агентство «Москва» При этом, по мнению Муртазина, власти не будут прикладывать особых усилий для спасения розничной торговли — особенно в тех ее сегментах, которые не относятся к критически важным для страны. В продуктовой сфере положение не катастрофическое, но тоже далеко не радужное, о чем заявил Андрей Сизов, исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон», специализирующегося на анализе аграрных рынков. При этом пустых полок в продуктовых магазинах, в отличие от прогноза Муртазина по непродовольственному сектору, Сизов не ожидает: «Будут перебои с поставками, резко сократится ассортимент, будет даунсайзинг — когда бутылка масла вместо литра станет 900 граммов, потом 800 граммов, а цена почти не изменится, — но пока о пустых полках говорить рано». Исполнительный директор «СовЭкона» отметил, что в последние десятилетия доля импортного продовольствия на российском рынке неуклонно снижалась и к началу 2022 года по большинству позиций очень невелика: заметные доли импорта — только в сферах молочной она ввозится из Беларуси и плодоовощной продукции.
Подорожает алкоголь Власти намерены повысить акцизы на вино и виноматериалы — до 108 рублей за один литр. Хотя раньше их не собирались поднимать выше 34 рублей за литр. За шампанское будут брать 141 рубль за литр вместо 45 рублей, предполагавшихся ранее. В общем, подорожает весь алкоголь, кроме пива. Пиво решено не трогать, акциз на него составит 25 рублей за литр. Молочка подрастет Эксперты прогнозируют рост цен на молоко и молочную продукцию — уже с начала 2024 года. Это может быть связано с тем, что цены на социальные сорта молока и масла будут сдерживать искусственно, производители могут попытаться компенсировать убытки на другие группы молочных продуктов — йогурты, сыры, сметану, сгущенку и так далее. Но и здесь на социальные сорта правительство цены будет держать. Мясо Тут рост ожидается на отдельные виды продукции — индюшатину, говядину, баранину. Курица и свинина, скорее всего, останутся на текущем ценовом уровне. Не будем забывать и про искусственно создаваемый ажиотаж вокруг стоимости продуктов. Если вдруг люди «прочитают в интернете», что какие-то продукты подорожают, они начнут скупать их в неописуемых количествах. И они тогда точно подорожают.
Однако на мировом рынке значительный прирост в цене показала пшеница. К концу апреля стоимость ее экспорта составила 213 долларов за тонну. По словам экспертов, в российских портах ценник превысил 13 тыс рублей за тонну. Это значительно дороже, чем в прошлом году. По данным Минсельхоза России, тенденция увеличения стоимости на базовый продукт российских семей во многом связан с затратами на упаковку и транспортировку.
Это не в интересах производителей и сетей. При этом, по мнению аналитика OleoScope Кирилла Лозового, повышение цен вряд ли скажется именно на спросе на майонез, поскольку его потребляют стабильно. Экономист Леонид Холод отметил, что производители, объявившие о повышении цен, делают это закономерно, поскольку сырье для их товаров в России не производят в частности, чай и кофе. Поэтому цены зависят от курса валют, а он в последние дни изменился не в лучшую сторону — в начале недели доллар и вовсе пробил отметку в 100 рублей , но сейчас понемногу сдает позиции. Комбайновый парк процентов на 30 импортный, тракторный парк — процентов на 60, — пояснил Леонид Холод. Мало того что санкции усилились, логистические проблемы, еще и курс подскочил. Понятно, что всё это будет давить на отечественное производство в виде роста издержек. Издержки растут, производитель будет пытаться повышать свои цены, торговцы — свои, конечные ритейлеры — свои. Единственные, кто будет противостоять этому, — мы с вами, платежеспособный спрос. Леонид Холод — экс-замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук, профессор. Экономист Георгий Остапкович также отметил, что одной из главных причин повышения цен является ослабевший рубль. Потому что доллар поехал вниз, — пояснил эксперт. Бычки-осеменители — Нидерланды, Франция. Куры, которые дают приплод, чтобы была высокая яйценоскость — это всё импорт. Даже если мы сами делаем какую-то продукцию, инфраструктура всё равно импортная. Сезонное понижение цен, по словам Леонида Холода, будет касаться в основном овощей и фруктов, поскольку именно к началу осени созревает основной урожай.
С начала 2024 года в России зафиксировано подорожание хлеба на 15%
Общество Фото: shutterstock Производители товаров предупредили ретейлеров о повышении отпускных цен на некоторые виды товаров. Ожидается, что их стоимость вырастет на 5—20 процентов в начале 2024 года. Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва». Какие продукты подорожают По словам доктора экономических наук Леонида Холода, рост цен коснется довольно широкого перечня товаров.
Об этом сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на экономиста Алексея Орлова. А газировка выросла в цене из-за сырья и введения специального акциза», — пояснил эксперт. Подорожание круп, по словам экономиста — сезонное явление, связанное со сбором урожая.
Однако, разумеется, эти цифры сами по себе ровным счетом ничего не значат. Искать такие цены не надо. Смысл высчитывать эти величины появляется, только когда наблюдения длительные и полученные данные сравниваются на протяжении года. Именно изменение этой умозрительной цифры и дает пищу для размышлений.
С прикладной точки зрения куда больший интерес имеет региональное значение средней цены. Она намного ближе к реальному покупателю. Судя по данным Росстата, средняя цена ржаного хлеба в регионах варьируется от 46,5 рубля за килограмм в Тульской области до 220,3 рубля за килограмм на Чукотке. Самая дешевая мука — в Волгоградской области 36,2 рубля за килограмм. На втором месте после нее, к слову, Крым с показателем 39,2 рубля. Самая дорогая — снова на Чукотке, что совсем неудивительно. Москва и Петербург ближе к верхней границе.
Если нижнюю границу ценового диапазона формируют Ингушетия и Адыгея, к верхней, без учета Чукотки, Сахалинской и Магаданской областей, а также Хабаровского края, припадает какое-то рекордное количество регионов Северо-Запада. Самый дорогой белый хлеб сейчас в Ненецком автономном округе 189,9 руб. В первую десятку также вошли Калининградская область, Карелия, Петербург и Коми. Сразу за ними — Ленинградская область.
Для предотвращения подобной ситуации правительство даже ввело ограничение на вывоз за рубеж масла, зерна и сахара. Исчезновение из продажи печально знаменитых гречки и сахара в итоге оказалось следствием нетипично высокого, ажиотажного спроса и попыток некоторых продавцов придержать товар ради дополнительной выгоды от роста цен. В начале апреля введённые ранее ограничения на продажу товаров в одни руки сети начали отменять. Ситуация с наличием товаров более-менее стабилизировалась, чего нельзя сказать о ценах.
И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу. Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь. Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать. Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт. По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте. Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т. С возможностью дефицита продуктов и динамикой цен всё примерно понятно, однако для продовольственного ретейла грядут и другие последствия, о которых подробно рассказала эксперт рынка пищевых продуктов, руководитель консалтингового агентства Bright Consulting Мария Яшенкова.
Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Речь идёт о замороженном обваленном мясе кур и о необваленных грудках и кусках из них. Импортированное мясо в рамках квоты предназначено для производства готовой продукции, включая детское питание. Министерство сельского хозяйства будет подтверждать целевое назначение импорта, а затем выдавать разрешения на ввоз этой продукции. Основная цель принятой меры — обеспечить мясной рынок сырьём для производства готовой продукции и сдержать рост цен. Это лишь некоторые меры, которые приняты для регулирования рынка. Тем не менее эксперты ожидают, что в ближайшее время магазины пересмотрят цены на целый ряд продуктов. Снизился ассортимент риса в крупных сетевых магазинах. Кроме того, сказывается неурожай в Индии и Таиланде и соответствующий запрет экспорта из этих стран. В столице цены остаются пока на прежнем уровне, но заметно поредели полки.
Основная причина — увеличение затрат местных сельхозпроизводителей.
Предприятия стали больше покупать ветпрепараты для дополнительной вакцинации птиц и животных, которую проводили из-за неблагоприятной эпизоотической ситуации в некоторых регионах России. Также производители из-за нехватки кадров повышали зарплаты, — прокомментировали в пресс-службе челябинского отделения Уральского ГУ Банка России. Продукты питания всегда более изменчивы, чем общий размер инфляции. Поэтому часто в мировой статистике их вообще исключают из расчета, указали эксперты. На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду. И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так. Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас.
Алексей Зубец Этой осенью в России могут заметно подорожать практически все продукты питания, в том числе такие социально значимые, как крупы, макароны, сахар, хлеб, растительное масло и другие. Об этом предупредил председатель Союза потребителей Петр Шелищ. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить», — отметил Шелищ.
Читайте также Не в Superjet корм: Минпромторг хочет 2 триллиона на авиацию В ведомстве составили план по продвижению и продаже отечественных самолетов, но нужно, чтобы было что продвигать По мнению главы Союза потребителей, выходом из ситуации может стать увеличение предложения на рынке, которые увеличит конкуренцию и вынудит производителей снижать цены. Он добавил, что необходимо уделять больше внимания внутреннему производству и не закрываться от конкуренции с импортными товарами, однако этого пока не происходит. В Минсельхозе попытались успокоить общественность и заявили, что рост цен на продукты в этом году будет в пределах общей инфляции. В настоящее время цены производителей на все базовые продукты питания стабильны.
Меры поддержки и регулирования, принятые правительством, уже позволили снизить волатильность и начать новый сельхозгод без резких колебаний. По отдельным категориям сейчас наблюдается снижение стоимости, и в дальнейшем, по мере поступления нового урожая, эта тенденция продолжится», — заявил советник министра сельского хозяйства Юрий Косован. Косован напомнил, что в этом году расширены посевные площади под сахарной свеклой и подсолнечником, ожидается хороший урожай зерновых. Это позволит нарастить объемы производства конечной продукции и обеспечить ее доступность.
Экономист уверен, что правительство должно пойти по пути поддержки населения вместо сдерживания экспорта. Первый — рост цен на мировых рынках в связи с программами количественного смягчения в развитых странах, когда в экономику вливались большие деньги, и пандемией коронавируса, в результате которой были подорваны логистические цепочки в странах Европы и Азии. Китай первым вышел из кризиса и начал активно развиваться, а Китай — это главный потребитель продовольствия в мире. В Европе и Америке тоже вырос спрос на продовольствие из-за того, что людям раздали деньги.
Но так как цепочки поставок оказались нарушенными, это привело к росту цен.
Особенно будет заметен рост цен на говяжье мясо, которое и без того было дорогим продуктом. Высокие расценки объясняются сложностями в производстве.
Если на то, чтобы вырастить бройлера, уходит в среднем 28-30 дней, а поросенок становится пригодным к отправке на откорм примерно через шесть месяцев, то на теленка требуется не меньше двух лет.
Продукты подорожали за год на 9%. Ждать ли резкого роста цен в этом году
Однако, по мнению аналитиков, подорожание майонеза в среднем на 10% не несет рисков, поскольку потребление продукта стабильно», — уточнили в издании. Евтухов признал, что одно время были трудности, связанные с удорожанием мяса птицы и яиц, но по остальным продуктам сигналов о подорожании не было. Почему в одном регионе страны буханка подорожала на 28%, а в другом — подешевела на 8%. Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали. Причинами подорожания являются увеличение стоимости сырья, упаковочных материалов, импортируемой готовой продукции, а также нестабильный курс валют и подорожание услуг.
Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить
В декабре самая дешевая пачка подорожала до 130 рублей. Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки. Евтухов признал, что одно время были трудности, связанные с удорожанием мяса птицы и яиц, но по остальным продуктам сигналов о подорожании не было. Недвижимость, алкоголь, шоколад и не только — рассказываем, что подорожает в 2024 году. Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали.
Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
Поднебесная пошла на такой шаг после слива воды из реакторов Фукусимской АЭС. Из-за этого дальневосточный улов пойдет на экспорт в Китай, что скажется на цене рыбы на российском рынке. А мясо и хлеб подорожают из-за дефицита кадров в сельскохозяйственном секторе. Совокупность этих факторов сильно ударит по карману россиян. Любопытно, что также ранее стало известно, что в нашей стране подорожают горные лыжи и сноуборды.
На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки рассмотреть вопрос ограничения торговых наценок на продукты. Проще говоря, уже с 1 ноября 2023 года на российской территории начнется процесс рассмотрения идеи об ограничении максимальной наценки на продукты питания, причем исполнять такие новшества придется всем российским магазинам без исключения. Иными словами, если закупочная стоимость пачки молока составляет 100 рублей, магазин не сможет продавать ее дороже 110 — 115 рублей, поэтому в конечном итоге покупатели смогут покупать ее за меньшую сумму денег. При этом подобные меры, как уверены власти, не снизят качество продуктов, так как снижение стоимости произойдет благодаря снижению наценки магазинов.
Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону.
Разумная торговля необходима: она приносит предприятиям валюту, необходимую для внешних закупок. А стратегически уход с мирового рынка означает, что на освободившееся место придут поставщики из третьих стран. Они изначально находятся в более благоприятных производственных условиях — из-за природно-климатических показателей и современной техники, рассказал Белхароев. Налаженные связи, место на полке заграничного супермаркета, получение всех разрешительных документов на ввоз нашей продукции в иностранное государство — это все мы потеряем и вернуть будет очень сложно. Иными словами, уйти с рынка легко, а вот возвращение потребует дополнительных средств и усилий. Овчинка, как говорят, выделки не стоит. Вскоре — подешевеет В ближайшее время цены на мясо птицы и яйцо стабилизируются, этот процесс уже идет.
По словам Савкиной, пока он разнонаправленный. Стоимость куриной разделки отдельные части тушек — ред. По словам эксперта рынка мяса ИКАР Анны Кудряковой, дефицита в оптовом звене больше нет, увеличение предложения фиксируется в Центральном регионе, в меньшей степени на Урале и Поволжье. Со временем избыток дойдет до Сибири, и там цены в опте тоже снизятся", — прогнозирует она. Свердловская птицефабрика снизила цены на курицу после вопроса Путина 31 октября 2023, 14:02 Это отразится и на рознице, поэтому курятина и яйца на полках магазинов подешевеют. Однако возвращения к ценовым минимумам начала 2022 года уже не будет, констатирует Кудрякова. Для защиты и развития отечественного производства президент поручил правительству до 20 декабря представить предложения по дополнительным мерам господдержки, направленным на увеличение объема мяса птицы на внутреннем рынке. Это может быть, например, финансовая поддержка в виде возмещения части процентов по кредитам или увеличившихся затрат на логистику.
Вырастут акцизы на жидкость для вейпов, а также подорожает ряд продуктов питания. В частности, индейка, говядина и баранина, — отметил частный инвестор, основатель Школы практического инвестирования Фёдор Сидоров. Ожидаются резкие колебания курса валют: Что будет с рублём в первую рабочую неделю 2024 года Что будет с ценами на непродовольственные товары Николай Переславский отметил, что цены на бытовую технику и гаджеты будут напрямую зависеть от курса рубля к доллару и юаню. В этом сегменте он не видит значительных изменений. По крайне мере, до марта этого года. Цены на бытовую технику и гаджеты будут напрямую зависеть от курса рубля к доллару и юаню. Аналитики также ожидают изменения цен на бытовую технику — поскольку с января начнётся исполнение новых контрактов импортёров. Такой прогноз сделал Фёдор Сидоров. Разработан законопроект, который позволит регуляторам принимать большее участие в ценообразовании и контролировать его по всей товаропроводящей цепочке.