На нашем сайте вы найдете самые свежие новости Израиля на русском языке. Пост Эстер напоминает о счастливом спасении евреев и проводится перед праздником Пурим. Согласно еврейской традиции, в разные века именно 17-го числа месяца Тамуза (по иудейскому летоисчислению) происходили трагические для этого народа события. Еврейская панорама – это новости Израиля и еврейской диаспоры во всем мире на русском языке.
Основные праздники которые всегда отмечают в Израиле (2024)
| Не есть, не пить, не прикасаться к женщине: как проходит пост у евреев? | пост Эстер, установленный в память о том, как Мордехай, Эстер и народ Израиля постились 3 дня, чтобы Вс-вышний спас их, ведь Аман задумал уничтожить сынов Израиля. |
| Еврейский пост: antipa62 — LiveJournal | Find latest news from every corner of the globe at , your online source for breaking international news coverage. |
| Еврейский пост | Дети евреев, живущих не в Израиле, пожаловались Охане на страхи после 7 октября. |
| Израильские новости | Израильские газеты «Маарив» и «Джерузалем пост» сообщили, что власти России направили предписание Еврейскому агентству «Сохнут» прекратить свою деятельность на территории. |
| Еврейские праздники в 2024 году: подробный календарь — 27.04.2024 — Статьи на РЕН ТВ | Некоторые полагают, что евреи постятся в этот день потому, что именно в это время Мордехай и Эстер объявили пост в персидской столице Шушане. |
Тезис дня: арабам не нужно государство Палестина, им нужно, чтобы не было евреев
Он контролирует бюджет организации, управляет ее операциями, разрабатывает политику и программы сотрудничестве с правительством Израиля. Члены Совета избираются на двухлетний срок в той же пропорции, что и Генеральная ассамблея. Председателем Совета в настоящее время является Марк Вильф. Реализация программ и намеченной политики Агентства осуществляется Исполнительным органом под контролем Совета управляющих. В настоящее время его возглавляет Дорон Алмог. За координацию между членами Ассамблеи, Совета управляющих и Исполнительного органа отвечает генеральный секретарь. Пост генерального секретаря занимает Джош Шварц. Организация финансируется крупными еврейскими общинами и федерациями, фондами и спонсорами со всего мира, Международным товариществом христиан и евреев. Первое представительство открылось в 1989 году за два года до восстановления разорванных в 1967 году дипотношений с Советским Союзом. После распада СССР в период 1990-2000-х годов из стран постсоветского пространства в Израиль эмигрировали почти 1 млн человек около седьмой части население Израиля в тот период , в том числе из Российской Федерации - около 300 тыс. Основной причиной миграции стали политический и экономический кризис в странах, возникших после распада СССР.
Впоследствии со стабилизацией ситуации в постсоветских республиках волна массового переселения пошла на спад. Прекращение деятельности в России 21 июля 2022 года Министерство юстиции РФ подало иск в Басманный суд Москвы с требованием ликвидации Еврейского агентства для Израиля.
Президент РФ Владимир Путин 25 октября на встрече с представителями религиозных конфессий России подчеркнул, что происходящее на Ближнем Востоке является гуманитарной катастрофой. По словам президента, борьба с терроризмом не может вестись по пресловутому принципу коллективной ответственности, когда также гибнут старики, женщины, дети и целые семьи.
Еврейские праздники Еврейский календарь на 2024 год: Важнейшие еврейские праздники и посты В 2024 году в еврейском календаре насчитывается 46 праздничных и выходных дней. Новый год евреи празднуют осенью, поэтому в 2024 году у них продолжается 5784-й год.
В этом календаре отсчёт лет ведётся от начала сотворения мира. Календарь является официальным в Израиле. В еврейской традиции история и религия неразрывно связаны и почитаются в равной степени. Еврейские праздники являются важной частью еврейской культуры. Они имеют свою уникальную историю и символику, которые отражают духовные ценности и верования этого народа. Большая часть этих праздников посвящена событиям, описанным в священных книгах. Есть и особые даты в ознаменование трагических поворотов еврейской истории.
С каждым праздником или трагической датой связаны определённые обычаи. Праздники и посты Пурим 14 Адара II Пурим — один из самых весёлых и популярных праздников в еврейской традиции.
Президент РФ Владимир Путин 25 октября на встрече с представителями религиозных конфессий России подчеркнул, что происходящее на Ближнем Востоке является гуманитарной катастрофой. По словам президента, борьба с терроризмом не может вестись по пресловутому принципу коллективной ответственности, когда также гибнут старики, женщины, дети и целые семьи.
Еврейская Пасха или Песах 2024: отличие от православной, традиции, история, как отмечать
Для евреев-ашкеназов (сефарды никогда не принимали молитву Изкор) этот Изкор будет особенно острым для тех, кто потерял близких на войне и нуждается в нашей поддержке. Смотрите видео онлайн «Еврейский пост, мусульманский праздник, различия и сходства традиций и многое другое. последние известия. Закрытие офисов Еврейского агентства стало бы серьезным событием, которое повлияло бы на отношения Израиля и России», — сообщает канцелярия премьер-министра.
Еврейский пост
| Еврейский календарь на 2024 год: Важнейшие еврейские праздники и посты | Именно этому посвятила свой пост сетевой аналитик Элинор Айсман, попытавшись в очередной раз показать, в чем истинная суть еврейско-арабского конфликта, и почему разрешить его. |
| «Израильский портал ПарПар» | Некоторые полагают, что евреи постятся в этот день потому, что именно в это время Мордехай и Эстер объявили пост в персидской столице Шушане. |
Нетаньяху удалил пост с обвинениями в адрес спецслужб Израиля
Пост Гедальи — это день траура и поста, отмечаемый 3 тишрея по еврейскому календарю, на следующий день после Рош а-Шана. пост Эстер, установленный в память о том, как Мордехай, Эстер и народ Израиля постились 3 дня, чтобы Вс-вышний спас их, ведь Аман задумал уничтожить сынов Израиля. Некоторые полагают, что евреи постятся в этот день потому, что именно в это время Мордехай и Эстер объявили пост в персидской столице Шушане. Помощь в распространении ИСТИНЫ: Международный кошелек Payeer: P1075704361 Телеграмм канал: ГОВОРЯТ ПРАВДУПо личным вопро. Главный раввин России Берл Лазар поздравил еврейскую общину страны с праздником Песах. На 25 июля в Москву планируется визит израильской делегации с целью урегулирования ситуации вокруг деятельности Еврейского агентства для Израиля в России.
Еврейский пост
В 2022 году на первое месте списка стоял президент Украины Владимир Зеленский. Тогда The Jerusalem Post назвала его «не только самым влиятельным евреем мира, но и одним из самых влиятельных людей на свете». В актуальном перечне украинского лидера не оказалось, а первую позицию в нем занял глава американской компании OpenAI Сэм Альтман. В июне Зеленский в интервью «Би-би-си» назвал президента России Владимира Путина «вторым королем антисемитизма после [Адольфа] Гитлера».
Для каждого года дата 17 Тамуза уникальна. В этом году пост начинается 6 июля с восходом солнца и заканчивается с наступлением темноты и выхода звезд. Традиция донесла до нас, что в этот день происходили следующие трагические события: была разбита первая пара Скрижалей, пробита внешняя городская стена Иерусалима, после чего и был разрушен Храм, наместник сирийского царя Антиоха в Израиле публично сжег Тору, в Храме был установлен идол.
Потом делают тщательную уборку — в жилище не должно оставаться ни крошки хамеца.
Даже посуду, которую поставят на стол в седер, стараются использовать новую. Кстати Суккот: когда в этом году иудеи отмечают Праздник Кущей Такое жесткое ограничение установлено опять-таки в память об Исходе иудейского народа из Египта. Стремясь как можно быстрее покинуть страну, где они были рабами, евреи даже не смогли дождаться, когда тесто для хлеба окончательно созреет. Поэтому все время в пустыне им приходилось питаться пресной мацой.
В первый и последний день Песаха запрещена также любая работа. Рецепт мацы Фото: P Deliss, globallookpress. Процесс приготовления этого символа Песаха детально расписан. К примеру, с момента добавления в муку воды и до конца выпечки должно пройти не больше 18 минут — считается, что дальше уже начинается процесс брожения, а это недопустимо.
А вот форма значения не имеет — маца может быть и круглой, и квадратной, разница в том, что первая характерна больше для домашних лепешек, а прямые углы получают при производстве в фабричных условиях. Кстати, машинка для изготовления мацы появилась еще в 1838 году, однако поначалу была принята не очень благожелательно. Впрочем позже стало ясно, что техника поможет ускорить процесс приготовления пресного хлеба что важно, учитывая вероятность начала брожения , и ее стали применять повсеместно. Сегодня только в России каждый год продается больше двухсот тысяч коробок мацы.
Накануне Пурима иудеи держат пост Эстер — он начинается утром 13-го адара 6 марта и заканчивается в этот же день до наступления сумерек. Во время этого поста, как и в другие, нельзя есть и пить. Так как пост Эстер не входит в число четырех упомянутых в Писании общественных постов, законы его соблюдения мягче: разрешается не поститься беременным, кормящим матерям и больным, а также выполняющим тяжелую работу. В Пурим в синагогах читают Свиток Эстер — ту часть, где рассказывается история о спасении евреев. При упоминании Амана в синагоге свистят, топают ногами и трещат специальными трещотками, выражая так ненависть к злодею. Читают свиток дважды: вечером 13 и утром 14 адара 6 и 7 марта. После утреннего чтения заповеди предписывают евреям посылать друг другу угощения, а также делать подарки бедным. Считается, что каждый еврей должен помочь как минимум двум нуждающимся. Около полудня 14 адара 7 марта начинается торжественный пир.
В эти дни пекут сладкое треугольное печенье обычно — с маком или вареньем , которое называется хоменташ, или «уши Амана», а также пьют вино.
Еврейский пост
Головной офис находится в Тель-Авиве. В 1948 году в здании издательства произошел взрыв, в результате которого погибли 3 человека, десятки получили ранения, а также был уничтожен печатный станок. Арабский лидер Абд аль-Кадир аль-Хусейни взял на себя ответственность за взрыв. Политическая ориентация газеты несколько раз резко менялась, что наносило ей определённый ущерб. Если до 1989 года издание отличалось сильной левой направленностью, то после того как его владельцем стал Конрад Блэк, все изменилось.
В течение долгих лет мы выстраивали продуманные, сбалансированные и ответственные отношения с Россией. В последнее время я обеспокоен тем, что то, что мы строили годами, рушится на наших глазах за считанные недели», - приводит 12-й канал израильского телевидения слова Нетаньяху. Он отметил, что отношения между странами ухудшились из-за «сочетания дилетантизма, безответственности и высокомерия» политической элиты. В этом контексте бывший премьер-министр призвал Лапида и Ганца пересмотреть позицию, которую они занимают в отношении России. Байден — в Израиль, Путин — в Иран: Президенты поборются за Ближний Восток В ответ на такие заявления Бени Ганц написал в Twitter заблокирован в РФ , что израильское правительство ведет себя ответственно и решительно, защищая интересы Израиля и еврейского народа. В свою очередь пресс-секретарь Лапида отметил, что проблема, обозначенная экс-премьер-министром, находится в ведении правительства, и для ее решения следует использовать правительственные каналы, а не «безосновательные заявления в СМИ». Так, отношения России и Израиля ухудшились на фоне претензий российской стороны к агентству «Сохнут», которое занимается репатриацией в Израиль. В четверг, 21 июля, Басманный суд Москвы сообщил о том, что Министерство юстиции РФ направило просьбу о ликвидации агентства.
Те, кто приглашены на брит, обязаны поститься, поэтому праздничную трапезу делают на исходе поста. Солдаты и военнослужащие; Сам пост предписывает ограничение в пище и воде до окончания чтения Свитка Эстер, то есть до сумерек 16 марта 2022 года, в которые начинается празднование Пурима. Перед чтением «Минхи», принято жертвовать три монеты достоинством в половину единицы валюты, принятой в конкретной стране. Например, в России это будет три монеты достоинством в 50 копеек. Принято жертвовать именно три монеты потому, что в Торе, где и приводится заповедь о половине шекеля, слово «трума», или пожертвование, употребляется три раза. Собранные средства передаются бедным, чтобы они использовали их на свои нужды.
То есть легче там адаптируются люди, имеющие твердую еврейскую идентичность и разделяющие идеалы сионизма. Надо признать, что такие в основной массе покинули постсоветское пространство еще при первой возможности, то есть 30 лет назад. А если рассматривать Израиль с чисто социальной и бытовой стороны, то еще 60 лет назад Юлий Марголин, автор одной из первых книг о современном Израиле на русском языке, подметил: «Израиль не санаторий. Расстроенные нервы не лечит. Люди, приезжающие сюда в плохом настроении, рискуют найти много поводов для добавочных огорчений». Для человека, не испытывающего никаких сантиментов в отношении еврейства, то есть абсолютно русского по менталитету, жизнь в Израиле зачастую представляет одну сплошную проблему.
Пост Гедальи – 2021: точная дата, основные запреты и что можно кушать евреям
Также в этот день при вавилонской осаде Иерусалима была прекращена традиция ежедневного жертвоприношения из-за отсутствия жертвенных животных, что стало признаком приближающейся катастрофы. Спустя три недели римляне сожгли Второй Храм. Сожжение Торы, которое положило началу гонений на еврейский народ. В иерусалимском Храме была водружена статуя идола. Версии о том, когда это произошло разнятся. Есть предположение, что статуя была установлена в эпоху Второго Храма. Согласно другим данным, идол был возведен при иудейском царе Менаше во время Первого Храма. В память об этих событиях были установлены законы траура. Некоторые из них вступают в силу уже с 17 Тамуза, затем вводятся новые ограничения.
Председателем Совета в настоящее время является Марк Вильф. Реализация программ и намеченной политики Агентства осуществляется Исполнительным органом под контролем Совета управляющих. В настоящее время его возглавляет Дорон Алмог. За координацию между членами Ассамблеи, Совета управляющих и Исполнительного органа отвечает генеральный секретарь. Пост генерального секретаря занимает Джош Шварц. Организация финансируется крупными еврейскими общинами и федерациями, фондами и спонсорами со всего мира, Международным товариществом христиан и евреев. Первое представительство открылось в 1989 году за два года до восстановления разорванных в 1967 году дипотношений с Советским Союзом. После распада СССР в период 1990-2000-х годов из стран постсоветского пространства в Израиль эмигрировали почти 1 млн человек около седьмой части население Израиля в тот период , в том числе из Российской Федерации - около 300 тыс. Основной причиной миграции стали политический и экономический кризис в странах, возникших после распада СССР. Впоследствии со стабилизацией ситуации в постсоветских республиках волна массового переселения пошла на спад. Прекращение деятельности в России 21 июля 2022 года Министерство юстиции РФ подало иск в Басманный суд Москвы с требованием ликвидации Еврейского агентства для Израиля. Израильский 13-й телеканал утверждает, что "Сохнуту" инкриминируется сбор сведений о российских гражданах еврейского происхождения и то, что при репатриации отдается предпочтение ученым и предпринимателям. Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что "это связано с соблюдением российского законодательства".
Календарь Израильских праздников и памятных дат в 2023 году Календарь еврейских памятных и торжественных дней на 2023 год 5783-5784 гг. Еврейский календарь отличается от обычного потому, что он основан на лунном году, а не на солнечном. В еврейском календаре год состоит из 12 месяцев по 29 или 30 дней. Праздники предоставляют евреям возможность встретиться и провести время с семьей и друзьями, что является важным аспектом их культуры. Обращаем внимание, что все еврейские праздники начинаются накануне вечером после захода первых трех звезд. Работа разрешена. В этот день люди проводят пост и молитвы в память о разрушении храма святого града Иерусалима. Ту би-Шват - праздник, который отмечается в конце января или начале февраля. В этот день люди отмечают начало нового цикла роста деревьев и природы. Часто на этот день проводятся экологические акции и сбор средств для посадки новых деревьев. Традиционно на столе должны быть разнообразные фрукты и орехи, которые символизируют богатство и разнообразие природы. Пост Эстер Таанит-Эстер - это еврейский пост, который проводится в преддверии праздника Пурим. Он отмечается в феврале или марте и символизирует тридцать дней поста и молитвы, которые провела царица Эстер перед тем, как обратиться к царю за спасением евреев от гамановой заговорщицы. В этот день люди проводят пост и молитвы в память о Естер и ее подвиге на благо еврейского народа. Пурим - праздник, который отмечается в конце февраля или начале марта, в Пурим принято переодеваться в различные маскарадные костюмы. Он символизирует спасение евреев от злого плана гамана, который хотел уничтожить их. В этот день люди читают Мегиллу, священный текст, который описывает события, связанные с праздником. Традиционно на столе должны быть пончики и другие сладости, а дети наряжаются в костюмы и играют в лотерею, называемую пуримшпил. Сегодня Пурим - веселый еврейский праздник в честь легендарного спасения еврейского народа в Персидской империи, который отмечают карнавалом и обильным употреблением кошерного алкоголя. Шушан Пурим Катан праздник для детей и для всех, кто любит веселиться и отдыхать. Он празднуется в Израиле и представляет собой целый день веселья и радости. На этот день многие люди приходят вместе и празднуют друг с другом. Они играют в различные игры, танцуют, петь и просто наслаждаются хорошей компанией. На этот день люди также приносят друг другу подарки и делятся подарками и предлагают друг другу хорошие пожелания. Этот праздник также представляет собой прекрасную возможность посетить Израиль и насладиться красотой и культурой этой страны. Этот день наполнен духом дружбы, любви и радости, которые делают его особенным и незабываемым. В этот день православные христиане принимают участие в традиционной литургии Великой Субботы. После литургии происходит торжественная процессия, в ходе которой приносятся дары Богу. В этот день православные христиане просят Бога о прощении грехов и благословении для всех людей. Этот праздник является важным событием в православной церкви и отмечается каждый год. В древнее время, во время пасхи, евреи праздновали спасение их предков из гонений в Египте. В ходе праздника евреи постятся в течение восьми дней, начиная с первого дня Песаха и заканчивая восьмым днем Соломона. В течение этих дней евреи не едят ничего, что содержит пшеницу, ржаную или кукурузную муку. Вместо этого они едят продукты, приготовленные из овса, риса или других злаков, например, арахисового масла. Во время поста евреи просят Бога прощения за их грехи и надеются на благословение и удачу. Еврейская Пасха Праздник освобождения Песах является самым древним из еврейских праздников, связанным с Исходом из египетского рабства, который произошел около 3300 лет назад, в 2448 году по еврейскому календарю. Слово «песах» означает «прохождение мимо». Праздник получил такое название в память о том, как ангел смерти проходил мимо домов иудеев, поражая только египетских первенцев. Если кратко, то основной лейтмотив Песаха - описаный в Библии исход евреев из Египта под предводительством Моисея.
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху удалил пост в соцсети X ранее Twitter о том, что перед эскалацией палестино-израильского конфликта службы безопасности не предупредили его о возможном нападении палестинского движения ХАМАС. Иван Шилов ИА Регнум Биньямин Нетаньяху «Поскольку возмущение по поводу его комментариев с обвинением в адрес служб безопасности и разведки в разрушительном нападении 7 октября возросло, премьер-министр Биньямин Нетаньяху удалил это заявление», — объяснило издание Times of Israel. Ранее лидер израильской оппозиции Яир Лапид заявил, что Нетаньяху «пересёк красную черту», обвиняя армию и службы безопасности страны в неудачах после начала эскалации конфликта.
Нетаньяху удалил пост с обвинениями в адрес спецслужб Израиля
пост Эстер, установленный в память о том, как Мордехай, Эстер и народ Израиля постились 3 дня, чтобы Вс-вышний спас их, ведь Аман задумал уничтожить сынов Израиля. Трехнедельный пост начинается 17 Тамуза по еврейскому и 6 июля по григорианскому календарю, заканчивается днем сожжения Храмов в Иерусалиме 9 Ава. The Jerusalem Post is Israel's most-read English news website and best-selling English newspaper bringing breaking news, world news & middle east news. В рубрике Еврейские новости ежедневно публикуются интервью, статьи, аналитические обзоры с освещением новостей евреев.
Пурим 2023: что означает, история и традиции еврейского праздника
ну это долго, постов 2 самых больших, Это Ем кипур судный день самый основной, и 9 Ава, Пейсах тоже немного пост, нельзя есть квасное неделю. Так и случилось: неназванный египетский фараон поработил евреев, и они прожили в угнетении 210 лет, как указано в своде правил иудаизма Талмуде. ну это долго, постов 2 самых больших, Это Ем кипур судный день самый основной, и 9 Ава, Пейсах тоже немного пост, нельзя есть квасное неделю. На нашем сайте вы найдете самые свежие новости Израиля на русском языке.
Основные праздники которые всегда отмечают в Израиле (2024)
Остальные посты, а их достаточно много, установлены только определенными еврейскими общинами или диаспорами. Либо же, они являются добровольными, а не обязательными к исполнению. Например, к ним относится пост в память о евреях, которые лишились жизни во время восстания Хмельницкого. Его соблюдают лишь некоторые из ашкеназов. Порядок проведения — как у четырех малых постов. Воздерживаться от телесного общения с женщинами в это время не надо Древние апологеты иудаизма не одобряли посты, которые совершаются ритуально. Главной целью является внутреннее покаяние, а если его нет, то воздерживаться от еды и воды бессмысленно. В данном случае человек желает отрешиться от своих повседневных дел и обратить внимание на вопросы духовности. В это время следует максимально воздерживаться от светских бесед либо вообще не говорить ни слова. Традиционно современные евреи принимают такой обет в определенные периоды, когда они изучают Тору. Судя по всему, в стародавние времена некоторые праведники держали пост еще более строго.
Некий Иешуа из Назарета воздерживался от пищи сорок дней.
По обычаю устраивается праздничный обед, в традиционных блюдах которого преобладает молочная пища. Этот праздник отмечается с особым торжественным настроением, когда люди собираются в синагогах и молятся. Звучит трубный посвист шофара ритуального рога , символизирующий пробуждение к духовному обновлению и установлению новых целей. На праздничном столе обязательно будут яблоки, которые окунают в мёд: это символизирует сладкое начало нового года. Рош Ха-Шана также время духовного обновления и самоанализа, начало Десяти дней покаяния, ведущих к Йом Киппуру. Дата: 3 октября 2024 Рош ха-Шана в переводе с иврита "Голова года" — праздник Новолетия, еврейский Новый год.
В этот день евреи по всему миру воздерживаются от еды, питья, умывания, умащения, ношения кожаной обуви и супружеской близости. В течение этого дня евреи постятся и проводят время в синагоге, совершая молитвы и исповедуясь. Йом Кипур считается самым святым и строгим днём в еврейском календаре. Дата: 12 октября 2024 В День покаяния евреи постятся и проводят время в синагоге. В течение семи дней люди строят сукки — временные навесы из веток и листьев, которые символизируют временное жильё в пустыне.
В заседаниях и дискуссиях обсуждаются такие вопросы, как демография, укрепление связей между евреями диаспоры и Израилем, антисемитизм, еврейская самоидентификация молодого поколения, репатриация и участие в еврейской общественной жизни.
Руководящий орган - Совет управляющих. Он контролирует бюджет организации, управляет ее операциями, разрабатывает политику и программы сотрудничестве с правительством Израиля. Члены Совета избираются на двухлетний срок в той же пропорции, что и Генеральная ассамблея. Председателем Совета в настоящее время является Марк Вильф. Реализация программ и намеченной политики Агентства осуществляется Исполнительным органом под контролем Совета управляющих. В настоящее время его возглавляет Дорон Алмог.
За координацию между членами Ассамблеи, Совета управляющих и Исполнительного органа отвечает генеральный секретарь. Пост генерального секретаря занимает Джош Шварц. Организация финансируется крупными еврейскими общинами и федерациями, фондами и спонсорами со всего мира, Международным товариществом христиан и евреев. Первое представительство открылось в 1989 году за два года до восстановления разорванных в 1967 году дипотношений с Советским Союзом. После распада СССР в период 1990-2000-х годов из стран постсоветского пространства в Израиль эмигрировали почти 1 млн человек около седьмой части население Израиля в тот период , в том числе из Российской Федерации - около 300 тыс. Основной причиной миграции стали политический и экономический кризис в странах, возникших после распада СССР.
Рецепт мацы Маца — это пресный хлеб, толщина которого составляет не более 2 мм и который отличается характерными дырочками. Готовится он только из воды и пшеничной муки, без добавления яиц, соли, сахара и тем более дрожжей. При этом готовится очень быстро — считается, что кошерная маца должна быть приготовлена за 18 минут. Связано это с тем, что тесту нельзя давать бродить, так как это запрещено религиозными правилами, поэтому замешивать его нужно быстро, лепёшки должны быть тонкими, а дырочки на поверхности позволяют воздуху быстрее выходить, что тоже замедляет процесс брожения. Рецепт: соединить просеянную муку и воду, быстро замесить тесто, разделить на 4—6 частей и так же быстро раскатать — в идеале до толщины в 2 мм.
Вилкой сделать дырочки в тесте. Выпекать лепёшки можно на сухой горячей сковороде без масла либо в духовке 10 минут при температуре 180 градусов. Что можно и нельзя делать на еврейский праздник Песах В Песах есть два главных запрета — есть хамец, то есть дрожжевые продукты, и работать в первый и последний дни праздника. Однако и у того, и у другого есть свои нюансы. В Песах запрещается есть не только дрожжевой хлеб, но и все продукты, которые включают брожение, то есть квасные.
Среди них — пять злаков: рожь, полба, пшеница, овёс и ячмень, а также продукты, которые из них приготовлены. Помимо этого, запрещены приготовленные из них напитки, в том числе пиво, джин и водка. Запрещается есть также рис, бобовые и кукурузу. Фото: unsplash. Верующие евреи также для Песаха держат отдельную посуду, которая никогда не соприкасалась с дрожжевыми продуктами, либо же тщательно моют обычную посуду и иногда даже носят её к раввину для очищения.
Работать во время Песаха запрещается в первый и последний день: в Израиле в эти дни не ходит даже транспорт. Однако касается это только работы, которая совершается для заработка — запрещён полноценный профессиональный труд, который называется «мелаха гмура». Однако гладить одежду, чистить обувь, шить в эти дни можно, если это не является источником заработка. В целом же во время Песаха важно проводить время с семьёй, участвовать в религиозных обрядах и, конечно, праздновать освобождение народа от рабства. Приметы на Песах В народе время накануне Песаха называли Еврейские кучки.