Предлагаю приготовить простой салат из пекинской капусты с морковью и яйцом, который будет не только сочный и хрустящий, но и сытный. Пекинскую капусту режу соломкой Не люблю, когда листья очень длинные, поэтому делаю парочку разрезов вдоль качана. Пекинская капуста гораздо нежнее белокочанной, но чуть плотнее листового салата, в отличие от которого прекрасно держит форму даже в нарезанном виде, огурцы и зелёный лук придают освежающий аромат, а варёные яйца делают его белее сытным.
Салат из пекинской капусты — простые и вкусные рецепты
Так хочется поскорее отогреться на солнышке и отведать и вкусных летних ягод! Но, судя по нынешней весне, насладиться жаркими лучами придется еще не скоро. А восполнить запасы недостающих витаминов нам помогут имеющиеся овощи. Поэтому героями сегодняшнего поста будут пекинская и белокочанная капуста, из которых можно приготовить вкусные и очень полезные салаты.
Этот рецепт отличный вариант как для повседневной еды, так и для гостей.
Пекинская капуста, кукуруза и яйца хорошо сочетаются друг с другом. Если хотите, чтобы капуста была мягкой, посолите ее и отставьте на четверть часа.
Приготовленная в виде салата, свежая капуста сохраняет максимум полезных свойств и витаминов, а за счет своего нейтрального вкуса она отлично сочетается с большинством продуктов. Рецепты Получается свежий, сочный, низкокалорийный салат из пекинской капусты с курицей, сладким перцем, луком и консервированной кукурузой.
И результат точно того стоит! Предлагаю его немного разнообразить: взять пекинскую капусту вместо обычной и добавить сельдерей с крабовыми палочками. Впрочем, так и есть.
Секрет всего один: в салат я добавляю не любые крабовые палочки, а именно снежного краба. Попробуйте, и вам наверняка понравится! К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я! Так она становится еще мягче и нежнее. Но главное — не перестарайтесь, чтобы ничего не пригорело.
Получается очень вкусно! Рекомендую делать это в фольге — так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй. Отварите мясо в подсоленной воде со специями, нарежьте все и смешайте. Вы удивитесь, насколько это просто и вкусно! Заправлять салат можно маслом, майонезом или йогуртом. Фасоль, пекинская капуста и еще немного овощей. Советую поэкспериментировать с нарезкой — результат значительно отличается, в зависимости от этого.
Предлагаю добавить туда еще такой простой, но классический рецепт с пекинской капустой. Если хотите сделать его полезнее, вместо майонеза возьмите йогурт. Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой! Предлагаю сэкономить время и приготовить его с копченой курицей, которую не нужно жарить или запекать. Получается очень вкусно и гармонично! Вам понадобится только зеленый лук, лимон и любимые специи. Зато получается ярко и вкусно!
Например, латук, айсберг или просто салатный микс. Все это гармонично сочетается с ветчиной и остальными ингредиентами. Хорошим вариантом будет салат из пекинской капусты, грецких орехов и граната. Удивительно аппетитное и простое блюдо.
Салаты из пекинской капусты - подборка диетических рецептов
Идеальным вариантом является салат, приготовленный из пекинской капусты. Детальный пошаговый фоторецепт и приготовление салата из пекинской капусты с огурцом и яйцом. Для приготовления салата потребуется: пекинская капуста, редис, яйца, укроп, сметана, соль. Куринеы яйца: 2 шт., пекинская капуста: 300 г, репчатый лук: 1 шт., майонез: 2-3 ст. л., соль, перец: по вкусу, свежая зелень: по желанию. Берем продукты и приступаем. Первым делом отвариваем яйца, 2-3 штуки. Остуживаем и очищаем.
Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой
Обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Я разбираю на листики и вырезаю утолщенную часть по центру. Вы ориентируйтесь на свой вкус. Вес капусты в рецепте указан в очищенном виде. Шаг 4 Подготовленную пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. В данном случае я нарезаю кубиками, а не соломкой. Способ нарезки можно выбрать на свое усмотрение, на вкус салата это не влияет. Пересыпать нарезанную капусту в глубокий салатник.
Шаг 5 Промыть и обсушить полотенцем огурец. Обрезать хвостики с двух сторон. Нарезать сначала кружочками, потом небольшими кубиками. Отправить к капусте. Шаг 6 Промыть и обсушить стебли сельдерея. У меня они были даже с зеленью.
Блины остудите. Сверните блины в рулет и порежьте на тонкие полоски. Куриную грудку отварите в течение 40 минут, охладите и мелко порежьте. Очистите кожуру у огурца и порежьте огурец брусочками.
Пробуем на сахар и соль, при необходимости добавляем недостающий компонент. Нарезаем остывшую курицу кубиком, соединяем все ингредиенты, заправляем соусом и подаем к столу. Вкусно, красиво, удобно! Курицу и соус можем приготовить заранее. С морковью и нежным соусом: рецепт от читательницы Симпатичный и очень простой рецепт с курицей недавно прислала нам читательница Татьяна Солошенко. Грех не пополнить нашу красивую подборку! Коллекция чудная, кое-что присмотрела.
Пекинка для меня «за уши не оттащишь! С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье. Реально очень вкусный и красивый. Для зимы, кстати, хорошо подходит. Все продукты купить без проблем. Зеленый лучок — 2-3 веточки Масло, оливковое тоже вкусно — 4-5 ст.
Пекинку стругаю средними полосками. Чем толще лист, тем тоньше полоса. Морковь режу только соломкой, тонко.
Сверху салат полить заправкой из уксуса и оливкового масла. Посолить, поперчить и перемешать. Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом.
Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда.
Салат из пекинской капусты, сыра и яиц
Куринеы яйца: 2 шт., пекинская капуста: 300 г, репчатый лук: 1 шт., майонез: 2-3 ст. л., соль, перец: по вкусу, свежая зелень: по желанию. Берем продукты и приступаем. Первым делом отвариваем яйца, 2-3 штуки. Остуживаем и очищаем. Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным. Сочный, вкусный и полезный салат из пекинской капусты с добавлением куриных яиц не оставит никого равнодушным. Пекинская капуста способна преобразить салат зеленым взрывом витаминов и свежести даже в зимний период. салат с пекинской капустой зеленым горошком Приготовление такого салата займёт чуть больше времени, но лишь из-за того, что придётся варить и остужать яйца. Если Вам понравился рецепт Салат из курицы с омлетом и пекинской капустой, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой рецепт
Тонко ее нарезаем или трем на терке, складываем в общий салатник, заправляем и перемешиваем. Подобным образом готовится салат из пекинской капусты с копченой колбасой. Советую ознакомиться. С морковью Ничего не мешает разнообразить данное блюдо морковкой. Причем особенно вкусно получится, если вы добавить корейскую морковь. Понравится всем любителям остренького и пряного. С крабовыми палочками Нежное сочетание вкусов сметаны, сыра и свежих овощей очень удачно подчеркнут крабовые палочки. Размораживаем их, мелко рубим, закладываем в салат и помешиваем. Видео с похожим способом приготовления Если вам понравился рецепт, делитесь ссылочкой на эту страницу с друзьями в соц.
В качестве заправки для салата используем майонез проверенный рецепт домашнего найдете здесь. Как вариант, можно заменить этот холодный соус сметаной или густым натуральным йогуртом - по желанию добавьте немного горчицы. Количество соли и молотого черного перца всегда регулируйте по своему вкусу.
Наша задача практически полностью выжарить жир, чтобы остались хрустящие мясные ломтики. Беконовые ломтики выложите на бумажное полотенце, чтобы совсем убрать лишний жир. Шаг 3 из 7 Пока бекон жарится, пекинскую капусту нужно тонко нарезать, сложить в глубокую миску. Шаг 4 из 7 Добавляем нарезанные огурцы и зеленый лук к капусте.
Пекинка — кочан. Если не хотите мариновать, можно ошпарить кипятком. Только свежим не оставляйте, весь вкус забьет собою. Тунец берем не салатный, а в собственном соку, чтобы внутри были хорошие кусочки, а не труха. Смело можно брать и макрелевого тунца. У меня муж один раз не глядя схватил банку, думал, что обычный тунец, и только дома выяснилось, что он взял макрель. Ну и пошла эта макрель кстати, она родственник тунца, поэтому производители иногда вот так лукавят, крупно пишут ТУНЕЦ, а внизу крохотными буковками «макрелевый» в салат. И знаете, отлично получилось, ничуть не хуже, чем с обычным тунцом. Единственное, что макрелевый тунец нужно будет очистить от костей. И нарезаем его на кубики. Перепелиные яйца отвариваем 5 минут после закипания.
Информация о рецепте
- Вкусные салаты с пекинской капустой: ТОП-20 рецептов!
- Салат с пекинской капустой – 10 обалденно вкусных рецептов с пошаговыми фото
- Салат из пекинской капусты с маслинами и яйцами
- Клуб Лакомки — кулинарный блог с пошаговыми фото-рецептами блюд
Салат из пекинской капусты.
- Салат из пекинской капусты с маслинами и яйцами
- Диетические салаты из пекинской капусты - подборка низкокалорийных рецептов
- Салат из пекинской капусты с яйцом: 5 фото-рецептов
- Приятного аппетита!
- Комментарии
Салат из пекинской капусты
Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом. Состав вымешать до однородности. Превосходное сочетание сладких ананасов и копченостей, а также легкость капусты сделают салат сытным и в то же время не «тяжелым»! Салат с пекинской капустой, кукурузой и яблоками по вкусному и простому рецепту Воздушная закуска, приготовленная за пару-тройку минут! Состав предполагает наличие следующих ингредиентов: яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом. Состав вымешать до однородности. Превосходное сочетание сладких ананасов и копченостей, а также легкость капусты сделают салат сытным и в то же время не «тяжелым»! Салат с пекинской капустой, кукурузой и яблоками по вкусному и простому рецепту Воздушная закуска, приготовленная за пару-тройку минут!
Шаг 4 Подготовленную пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. В данном случае я нарезаю кубиками, а не соломкой. Способ нарезки можно выбрать на свое усмотрение, на вкус салата это не влияет. Пересыпать нарезанную капусту в глубокий салатник. Шаг 5 Промыть и обсушить полотенцем огурец.
Обрезать хвостики с двух сторон. Нарезать сначала кружочками, потом небольшими кубиками. Отправить к капусте. Шаг 6 Промыть и обсушить стебли сельдерея. У меня они были даже с зеленью.
Нарезать такими же кусочками, как огурцы. Добавить в салатник к остальным ингредиентам. Шаг 7 Подготовить яйца для салата с пекинской капустой. Что сделать, чтобы скорлупа хорошо очистилась?
Лучше взять ту часть, где листочки тонкие, нежные.
Складываем всё в глубокую ёмкость и чуть мнём руками. Морковь чистим, моем и трём на мелкую тёрку. Отправляем к капусте. Отваренные заранее яйца режем крупно и высыпаем к остальным компонентам. Мелко рубим укроп.
Можно взять и любую другую зелень.
11 лучших и самых вкусных рецептов салата с пекинской капустой
Детальный пошаговый фоторецепт и приготовление салата из пекинской капусты с огурцом и яйцом. Салат из пекинской капусты, сыра и яиц — вкусное, сытное и полезное блюдо, подходящее для семейного ужина и праздничного стола. Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы. Легкий и вкусный овощной салатик!!! Салат с пекинской капустой, яйцами и консервированными овощами (морковь по-корейски, квашеная капуста, соленые огурцы). Любителям салатов с пекинской капустой предлагаю простой и вкусный салат с добавлением горошка, яиц и маринованных огурцов.
Основные ингредиенты:
- Фото блюда
- Салат из пекинской капусты с огурцом и беконом
- ? Салат из пекинской капусты с сыром и яйцом — видео рецепт
- Салат из пекинской капусты с яйцом рецепт с фото пошагово
Салат с пекинской капустой – 10 обалденно вкусных рецептов
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Смешаем нарезанное мясо с порцией соуса и дадим постоять 15 минут — до отправки в миску к другим ингредиентам. Нарезаем сырую птицу в нужном размере и маринуем — 15-20 минут.
Элементарный маринад: масло и соевый соус в равной пропорции. По желанию пару зубчиков чеснока через пресс. Укладываем промаринованные кусочки на разогретую сковороду. Жарим на сильном огне, помешивая — 2-3 минуты. После под крышкой — еще 10-15 минут на малом нагреве.
Плиты разнятся. Свою вы знаете лучше, ориентируйтесь по золотистому цвету мяса. Наша цель — быстро обжарить курицу до корочки, сохранив внутри сок. А какие салаты из пекинской капусты с курицей любите вы? Не пожалейте поделиться красивыми и очень вкусными рецептами.
Давайте готовить вместе! Сказать спасибо 15 Елена Береговая Я врач-терапевт высшей категории, гастроэнтеролог. В медицине по призванию уже 38 лет. Двое детей, 3 внуков, любимый муж. Всегда рада...
Если вы, как и я, обожаете салаты из пекинской капусты , то непременно сохраните себе пару рецептиков на новогодний стол 2024. Салаты с пекинской капустой и копченой курицей Хорошее сочетание для салата — листья сочной пекинки с куриным мясом. Курицу для салатов можно брать вареную или обжаренную.
Все овощи и зелень ополосните под проточной чистой водой. Пекинскую капусту нашинкуйте тонкими полосочками. Для салата подойдут не только тонкие молодые листы, но и те, что потолще. Шар сыра моцарелла нарежьте небольшими кубиками, лук нарежьте тонкими полукольцами или кольцами, отправьте всё к капусте. Половину мини томатов разрежьте пополам, остальные оставьте целыми, так салат будет смотреться более красиво и аппетитно.
Добавьте томаты в салатницу. Авокадо измельчите до кубиков небольшого размера, можно мякоть размять вилкой на небольшие кусочки.
Салат с пекинской капустой и печенью трески
Это сделает ваш салат из пекинской капусты и кукурузы еще лучше! Также можно разнообразить салат из пекинской капусты с яйцом, добавив к нему больше зелени, например, петрушки и молодого зеленого лука, добавят пикантности и листья шпината. Сметана и яйца делают этот хрустящий салат из пекинской капусты с огурцами особенно нежным, а свежий укроп и зелёный лук придают ему яркий аромат. Салат из пекинской капусты – блюдо, приготовленное из смеси пекинской капусты с другими ингредиентами. Очень вкусный и сочный салат с листьями пекинской капусты, помидорами и варёными яйцами с чесноком и майонезом.
Салат из пекинской капусты с яйцами
средняя, тунец консервированный - 200 г, отварные яйца -3 шт., кукуруза консервированная - 1 маленькая банка, огурец свежий - 1 шт. Каждый салат с пекинской капустой по-своему оригинален, а подавать салатики можно как на каждый день, так и к праздничному столу. Капуста пекинская – 170 г, огурец – 120 г, сельдерей стеблевой – 80 г, яйцо куриное – 3 шт., сметана – 100 г 15 %, горчица – 15 г, соус – 15 мл устричный, укроп – 20 г, соль – по вкусу, перец черный – по вкусу молотый. Заводя разговор о рецептах салатов с пекинской капустой, невозможно обойти вниманием тему ее пользы. Я хочу поделиться рецептом вкусного, очень аппетитного салата с сочной пекинской капустой, варёными яйцами и свежим огурцом. сборник вкуснейших рецептов, по которым так легко готовить.