За прошедший год компания «Кубань-Вино» выпустила больше 64 млн бутылок, подтвердив статус крупнейшего производителя в стране. тихое красное сухое вино, в производстве которого используется сорт винограда Каберне Совиньон, выращенный на виноградниках Таманского полуострова.
Свежие материалы
- Традиции виноделия на Кубани
- История виноделия в «Галерее 1956» | Новости Туапсе
- Традиции виноделия на Кубани
- Передачу в госсобственность «Кубань-Вино» назвали неправомерной
Кубань-Вино
Винодельня «Кубань-вино» обогатила культурную программу анапского фестиваля «Киношок» событием из мира энотуризма. Вино Кубань-Вино Вина Тамани Саперави красное полусладкое, 700мл. Винодельня Кубань-Вино входит в состав винного холдинга Ариант.
Вино тихое красное сухое ЗГУ Кубань Кубань-Вино КАБЕРНЕ ТАМАНСКОЕ 1956 0,187л
Старотитаровская Центр индустриального виноделия "Кубань-Вино" в г. Темрюк В 2021 году открылся уникальный Центр эногастрономического туризма Villa Aristov в поселке Виноградный. Он представляет собой гастромолл с винотекой. Секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в постоянном совершенствовании и модернизации производства. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки — все это позволяет создавать высококачественные вина, которые по достоинству оценены профессионалами, как в России, так и за рубежом. Терруар Тамань — самое солнечное место Краснодарского края, здесь бывает до 285 солнечных дней в году, что обеспечивает как техническую, так и технологическую зрелость винограда и, в свою очередь, производство вин высокого качества.
Что такое оранжевые вина и технология их производства Для оранжей применяется выдержка в глиняных амфорах, закапываемых в землю, которые называют квеври груз. Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым.
Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.
Теперь качество наших вин подтверждается и лицензиями на государственном уровне», - прокомментировала генеральный директор ООО «Кубань-Вино» Виктория Емельянович. Фактически каждое вино получает «родословную», не только подтверждающую его происхождение, но и являющуюся гарантией того, что оно было произведено с соблюдением всей технологии производства и отражает почвенно-климатические особенности региона, проявляющиеся в органолептических свойствах того или иного вина. Таманский полуостров» винодельня получила в 2017 году.
Вино невинно. Эксперты объяснили, чего ждать после изъятия «Кубань-Вино»
Два экспозиционных зала, расположенных в одном из помещений действующего производственного цеха, готовы поведать посетителям об истории развития таманского виноделия с середины прошлого века на примере одного из самых крупных предприятий отрасли. Первый зал посвящен подробному исследованию уникальной микромезозоны качественного виноделия на Таманском полуострове. Во втором зале «Галереи 1956» находится историческая стена, которая раскрывает этапы развития винодельни, начиная с 50-х годов.
Участники фестиваля по окончании экскурсии в музее вина «Галерея 1956» получили возможность оставить автографы на непривычной для них поверхности — по традиции «Кубань-вино» предлагает почетным гостям записать пожелания винодельне прямо на этикетках вина, заложенного на хранение в качестве резерва.
Актриса Галина Бокашевская «Тайны следствия», «Очи черные» и др. Организаторы винного тура, винодельня «Кубань-вино» уверены — именно за винным туризмом будущее отрасли российского виноделия и виноградарства.
Например, добавив кислый соус или уксус в маринад к мясу, нужно будет подобрать вина с остаточным сахаром: полусухие или даже полусладкие для гармонизации вкуса, и в этом случае предлагаю обратить внимание на вина Grape Dance белое и розовое — особенно к курице, ведь многие предпочитают её мариновать с различными соусами.
Полусухое «Оранж» из Цитронного Магарача и красное полусладкое Chateau Tamagne Select Rouge подойдут к мясу с добавлением соусов, содержащих помидоры или томат-пасту и горький стручковый перец. Приятных вам сочетаний и гастрономических впечатлений!
Открытие хронологического музея «Галерея 1956» винодельни «Кубань-Вино» 28. Почетная миссия перерезать красную ленточку досталась почетным гостям - заместителю председателя Законодательного Собрания Краснодарского края Ивану Петренко, руководителю управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности края Олегу Толмачеву и генеральному директору винодельни «Кубань-Вино» Виктории Емельянович. Праздничным караваем гостей встречали участницы народного коллектива «Хуторяночка». Во время небольшой обзорной экскурсии по музею «Галерея 1956» главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь познакомила участников с возможностями предприятия и основными производственными цехами винодельни. Первый зал посвящен подробному исследованию уникальной микромезозоны качественного виноделия на Таманском полуострове.
Кубань-Вино
Справка: «Кубань-Вино» - это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Она основана в 1956 году, в 2003 году вошла в состав группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст.
Темрюк, ст. Старотитаровская, ст.
Все вина производятся на современном европейском оборудовании под контролем итальянских энологов-консультантов компании Enofly. В 2019 году на рынок поступило 106 млн бутылок вина. В ведении агрофирмы «Южная» находится 12 213 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 8 718 га. Собственный Питомник виноградных саженцев, открытый на базе агрофирмы, является крупнейшим и уникальным в России.
Майоров считает, что такое решение не способствует развитию винодельческой отрасли в целом. Как сообщает «Коммерсант», Павел Майоров назвал «Кубань-Вино» драйвером всей отрасли и призвал представителей сферы «правильно среагировать» на национализацию компании. Он отметил, что важно, чтобы предприятие осталось работать в нормальном режиме. Как ранее сообщалось , владельцем компании «Кубань-Вино», учрежденной ГК «Ариант» в Краснодарском крае, стало государство.
Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» также входит в состав группы компаний «Ариант» находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 146 га.
Крупнейший производитель вина стал собственностью России
Серия тихих вин «Таманское» (1956) теперь выходит в новом дизайне. В этом году на территории винодельни «Кубань-Вино» в станице Старотитаровской открылся первый в истории компании хронологический музей «Галерея 1956». Винодельня «Кубань-Вино» получила семь медалей на Международном дегустационном конкурсе «Южная Россия».
Крупнейшая винодельня России перешла в собственность государства
Вино Каберне 1956 сухое, красное, от нашего известного производителя "Кубань-Вино" я взяла ради интереса на пробу в магазине. Я бы определила Каберне Таманское 1956 "Кубань-Вино" как «вино на каждый день». Шампанское Kuban-Vino, 1956 Tamanskoe White Semi-Sweet, Россия, оригинал – купить в Москве Доступные цены Заказать через интернет или выбрать в магазинах Гарантия качества алкоголя Самовывоз: +7 (499) 490-49-35 | Винотека Wine Shopper. По словам специалиста, импортная пошлина на вино из недружественных стран увеличилась с 12% до 20%. Серия тихих вин «Таманское 1956» прошла редизайн, изменения коснулись не только этикеток, но и упаковки в целом. «Кубань-Вино» — крупнейшая винодельня в России, специализирующаяся на производстве тихих и игристых вин, создана в 1956 году.