последние новости по теме на сайте АБН24. Чай черный Ahmad Tea — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Чай черный Ahmad Tea Earl grey, 200 г. Чай черный AHMAD TEA Tea Earl Grey с ароматом бергамота байховый, 25пак.
Чайная фабрика Ахмад Ти - развенчиваем мифы.
чай:: новости и обновления. Сама компания Ahmad Tea London была основана в Англии (графство Гемпшир), в 1946-м году представителем династии производителей чая Ахмадом Афшаром. Чай торговой марки Ahmad стал самым продаваемым в своём сегменте продуктом в России. чайная компания, основанная Рахимом Афшаром и базирующаяся в Чандлерз-Форде, Хэмпшир, Англия. Пакетированный черный чай В контрольной закупке участвовали: 1. «Ahmad Tea» 2. «Akbar» 3. «Беседа» 4. «Greenfield» 5. «Lipton» 6. «Майский» Победителем стал пакетированный черный чай ТМ «Greenfield». Пакетированный черный чай В контрольной закупке участвовали: 1. «Ahmad Tea» 2. «Akbar» 3. «Беседа» 4. «Greenfield» 5. «Lipton» 6. «Майский» Победителем стал пакетированный черный чай ТМ «Greenfield».
Чай Ahmad (Ахмад)
Лучший черный чай в 2024 году: обзор 6 марок. Мы угостили гостей чаем Ahmad Tea, который изготовлен в лучших английских традициях, а также ароматным кофе Compagnia Dell’Arabica. Когда и где возник бренд Ahmad Tea, качество продукции Ahmad и секреты производства чая Ахмад, интересные факты об Ahmad Tea. Чай черный Ahmad Tea Цитрус Сенсейшн с ароматом лимона и лайма в пакетиках, 25 х 1,8 г. смесь эксклюзивных сортов чая с легким ароматом бергамота.
Чай листовой чёрный Индийский Ассам Ahmad Tea Professional, упаковка пакет 500 гр
Оплата заказа по частям различными способами невозможна. Условия переноса заказа или задержки приёма заказа у курьера. Если по вине клиента курьеру не удалось осуществить доставку в назначенный день, то доставка переносится на следующий рабочий день и оплачивается по тарифу платной доставки. Бесплатное ожидание приёма заказа составляет 15 мин.
Призы: Гарантированный Приз - Видео кулинарного мастер-класса «Английские сконы от шеф-повара Андрея Шмакова» количество неограниченно ; Каждую неделю - 20 денежных призов в размере 2 000 рублей всего 240 шт. Кем представляли себя, когда вырастете?
Возможно, вы дни напролет играли в доктора с мягкими игрушками или все свободное время после школы гоняли в футбол во дворе? Или часами занимались в музыкальной или художественной школе?
Отборные чайные листья с лучших плантаций Кении сочетают в себе яркий солодовый вкус и насыщенный рубиновый цвет, создавая неповторимый напиток для любого времени суток. Созданный из высококачественных листьев китайского чая, он обладает мягким цветочным послевкусием, подчёркнутым ореховыми нотами. Непревзойдённый английский купаж с яркими цитрусовыми нотами.
Более того, до недавнего времени в ассортименте Ahmad Tea сложно было встретить что-то интереснее байхового черного или зеленого чая без ароматизаторов.
Сейчас содержимое каждой коробки или пакетика интереснее — Например, появились купажи со вкусом кленового сиропа, чернослива, кардамона, яблока и малины. Вероятно, именно изначальный упор на качество чайного листа сформировал более доверительное отношение покупателей к листовым купажам от Ахмад. Рассыпной Гринфилд покупают реже: если эти чаи окажутся рядом на полке, то предпочтение с высокой долей вероятности будет отдано смесям Ahmad Tea. А вот с пакетированным чаем ситуация не так однозначна: здесь перевес не одерживает ни одна из сторон, почему покупатели и задаются вопросом, какой чай лучше: Ахмад или Гринфилд. Особенности чая Greenfield Торговая марка Greenfield принадлежит группе компаний Орими Трейд — одному из самых известных в России чайных концернов. Сегодня в продаже есть более 30 сортов чая Гринфилд, среди которых преобладает пакетированный и в пирамидках для разовой заварки.
От классического черного до напитка с бергамотом – полный обзор видов чая Ахмад
Классическая коллекция содержит как традиционный чистый зеленый чай, так и бленды с добавлением жасмина и мяты. Листовой чай в пирамидках — особая гордость классической коллекции Ахмад. Ассортимент здесь представлен современными диковинными вкусовыми соединениями, которые способны поразить даже самый консервативный вкус. Черный чай в пирамидках сочетается с грушей и корицей, кусочками шоколада, облепихой, лесным орехом. Зеленый чай нашел множество поклонников в сочетаниях с клубникой и мятой, грейпфрутом и лимоном, лаймом и манго. Забота создателей чая Ахмад о своих потребителях заключается еще и в том, что самые популярные вкусовые бленды дублируются как в коллекции листового чая, так и в пакетированном чайном ряду. Например, любимый многими черный чай с чабрецом можно приобрести как в картонной коробке в листовой форме, так и в порционных пакетиках. При этом каждый пакетик чая Ahmad упакован в фольгу. Это еще один способ сохранить все ароматические качества напитка с чабрецом и создать ощущение летней прогулки по цветущему склону горы.
Интересно, что отзывы среди любителей чая с чабрецом довольно противоречивы. Одни утверждают, что по сравнению со своим главным конкурентом — чаем с чабрецом торговой марки Гринфилд, черный чай Ахмад имеет более натуральный аромат. Другие настаивают, что Летний чабрец — напиток на любителя из-за его ярко выраженного и даже навязчивого травяного вкуса, который делает напиток похожим на лекарственное питье, в то время как чаем с чабрецом от Гринфилд можно наслаждаться бесконечно. Серебристая коллекция Многочисленные отзывы врачей, растущий интерес к фитотерапии, а также желание еще больше разнообразить вкусовую палитру побудили к созданию серебристой коллекции чаев. Эти 14 наименований отвечают самым современным запросам потребителей и являются показателем великолепной работы маркетологов компании Ахмад. Самые яркие и вкусные экземпляры здесь и на фото: Блуберри Бриз — зеленый чай с голубикой; Помгранат Лав — зеленый чай с гранатом и малиной; Милк Улун — чай улун с молочным вкусовым оттенком; Стройберри Крим — черный чай с клубникой и сливками. Каждый напиток из серебристой коллекции дополнительно обогащен витаминами и полезными микроэлементами и пользуется спросом у тех, кто особенно тщательно следит за состоянием здоровья. Семья Афшар долгое время успешно вела бизнес на ближневосточных чайных рынках, но с развитием отрасли появились определенные трудности и было принято решение перебираться в Великобританию, где в то время действовала самая крупная чайная биржа мира, развивались традиции чаепития и, соответственно, был доступ к новым технологиям и сортам чайного листа с лучших плантаций мира.
Со временем, в 1989 в Англии было основано производство наряду с фабриками в Китае и на Цейлоне. Масла, используемые в производстве ароматизированного чая, исключительно натуральные и изготавливаются только в Великобритании, под строгим контролем. В построенной в 2010 году штаб-квартире компании в Гэмпшире хранятся эталонные бленды чайные смеси , обновляемые каждый год лучшими tea-тестерами. Те же знатоки строго следят за соответствием выпускаемой продукции эталону — ведь в мастерстве чайного купажа нет неважных факторов, зачастую даже в пределах одной плантации и одного сорта лист может сильно отличаться по качеству, степени ферментации и другим признакам. Поэтому tea-тестеры компании погружены в непрерывный процесс отбора лучших плантаций, сортов и партий, чтоб компания не зависела от какой-то конкретной плантации или поставщика. Именно эта тщательная селекция позволила торговой марке «Ahmad Tea» свыше двадцати лет быть постоянным членом UKTC, Британской чайной палаты — организации, которая объединяет чайные дома, чье производство и основные бизнес-направления размещены в Великобритании. Попасть в ряды этой организации — очень непростая задача, а удержаться в них более двух десятков лет — и вовсе непосильная. Достаточно сказать, что немногие международные бренды а «Ahmad Tea», без сомнения, можно таковым назвать — продукция компании реализуется почти в 80 странах, производства размещены в Англии, Индии, Китае, Иране, ОАЭ, Украине и России могут похвастаться столь длительным членством в организации, где качество и верность традициям возведены в абсолют.
Без сомнения, именно эта приверженность традициям и строгий контроль качества позволили торговой марке получить немалое количество международных наград, побывать на Международной Космической Станции в 2005 году, а с 2011 года «Ahmad Tea» занимается фасовкой для Королевской коллекции Букингемского дворца. Зеленый чай Зеленый напиток готовится по иной технологии, чем черный, но из тех же листьев. Поэтому и спрос на него немаленький. С мятой и мелиссой Spring Mint. Такой напиток поможет взбодриться с утра. Его свежесть мяты и мелиссы отражается как на аромате, так и на вкусе. С жасмином. Собранные на территории Китая ароматные цветки жасмина раскрывают всю свою широту вкуса в каждой чашке чая.
Напиток приятного золотисто-зеленого оттенка имеет слабую крепость и интересное ореховое послевкусие. Китайский зеленый чай — классика среди зеленых горячих напитков. В меру терпкий, с легкой горчинкой. Он поможет настроиться на рабочий лад. Чтобы прочувствовать всю глубину вкуса, в чашку следует добавить мед или тростниковый сахар. С кленовым сиропом. Этот вид редко встречается в российских магазинах. Выпускается исключительно в пакетиках.
Обладает приятным карамельным оттенком и таким же вкусом. Успешный выбор В Англии Афшар получил возможность заниматься любимым делом: составлять бленды. Он был твердо убежден, что таким путем получится создать уникальную марку, которая прославит фамилию. Подобный процесс открывал большие возможности. Он приобретал на чайной бирже неизвестные виды и смешивал их. Tea Ahmad, принесший ему известность, получился именно так. Фирма открыла завод в Гемпшире, и предприняла попытки прорваться на лидирующие позиции рынка. Это было непросто.
Тогда Ahmad Tea London прежнее название фирмы совершила очередной смелый маневр. Она стала продавать продукцию на рынке Восточной Европы.
Заказы, полученные на почту или сделанные через сайт до 15:00, вы получите на следующий день. Заказы, полученные после 15:00 будут отправляться через 1 рабочий день. Для каждого отдельного заказа, возможен только один способ оплаты на ваш выбор. Оплата заказа по частям различными способами невозможна.
Головной офис компании расположен в Лондоне, а фабрики — в Харькове и в Подмосковье. В России Ahmad продается на каждом шагу, а в Лондоне — только в той части аэропортов, откуда летают рейсы в Россию. При всем этом Ahmad вполне успешно позиционируется как «настоящий английский чай» для изысканных чаепитий. Отлично выстроенная и поддержанная маркетинговая стратегия, плюс система дистрибьюции, правильное позиционарование и хорошее ценовое предложение. А какой на вкус настоящий английский чай? Мало кто пробовал.
Мнение эксперта Мария Шерстенникова, директор агентства «Maxima Маркетинговые коммуникации» - Есть масса современных российских марок, которые создают легенды своего заграничного происхождения. Многие бренды успешно стартуют и работают, используя данную стратегию, что еще раз подтверждает наше безусловное преклонение перед всем заграничным. Ну что ж, остается ожидать и в будущем появления псевдозаграничных брендов. Поделись новостью Нашли ошибку в тексте?
На этом достижения производителя не заканчиваются: в ежегодном онлайн-голосовании «Чай года» Ahmad с большим отрывом занял первое место. По мнению голосовавших, столь высокий результат полностью заслуженный. Все тексты на этом сайте представляют собой гротескные пародии на реальность и не являются реальными новостями.
Чай "Ахмад": отзывы, обзор ассортимента, производитель
Компания Ahmad Tea Ltd. всегда остается верна своей философии — английская утонченность и вечно модная классика. Коллекция Ahmad Tea-2021 включает в себя сразу 8 линеек отличного черного, зеленого, травяного и фруктового чая. Акция чая Ахмад 2012-Из Лондона с жение! На упаковке Ahmad Classic Black Tea изображена Церковь Святого Николая в Амстердаме: Амстердам дразнит меня.
От классического черного до напитка с бергамотом – полный обзор видов чая Ахмад
Вместе с Тимом Коннором представители СМИ стали участниками чайного туризма и узнали, что: - в Египте пьют очень крепкий и очень сладкий чай, заваривая сильно размельченный - почти в пыль - чайный лист; часто добавляя травы; - на Тибете — с молоком, маслом яка и солью; - в Марокко с мятой или лаймом; - в Индии - обожают чай со специями; - в Турции не принято класть в чайный напиток сахар; - вслед за Англией, которая добавляет чай в молоко, так пьют чай и в России; - в Америке — слабо заваренный, со льдом и газировкой; - в Монголии любят молочный чай суутэй цай , который делают из зеленых сортов, воды, молока, соли соль предотвращает обезвоживание организма, что в монгольских степях немаловажно , сливочного масла или обжаренного курдючного сала. Мастер-класс мистера титестера Выступление Уильяма Мэннинга, ведущего дегустатора чая компании, стало ключевым моментом мероприятия. Уильям Мэннинг - человек с редким талантом титестера - любит чай Асам. Без преувеличения можно сказать, что титестингу мэтр посвятил всю свою жизнь. Когда я пришел сюда работать, стало ясно, что у меня есть своеобразный талант - я хорошо различаю тонкость разных ароматов и оттенки вкусов напитка.
Меня направили на обучение, днями и неделями я пробовал чаи — это путь титестера. Чем больше вы пробуете и сравниваете, чем точнее вы можете оценивать и описывать, тем проще затем объяснить другим специалистам, что вы хотите получить для производства нового бленда». Как выяснилось, у чайных дегустаторов сформирован даже специальный словарь терминов - для более глубокого и точного взаимопонимания. А в голове у каждого из них, как выразился главный титестер компании, - целая библиотека.
Собравшиеся гости получили редкую возможность не только пообщаться с мировым дегустатором, но и под его руководством постичь азы чайного блендирования. Уильям Мэннинг провел небольшой конкурс на определение сортов чая по их вкусу, внешнему виду и описанию. Гости, точно определившие, какие именно из элитных блендов Ahmad Tea были в пронумерованных чайниках, получили тематические призы. Гости старались быть активными и получали за это призы.
Если цвет чаинок коричневый, то это чай низкого сорта.
В середине прошлого столетия в Англии находилась авторитетная биржа, на которой можно было приобрести чайный товар. Так размышлял глава компании Ахмад Афшар, думая: где и как развить бизнес. История создания бренда Дела фирмы, основанной в 1946 году, шли неплохо. Производство в Иране, где в то время обосновалось семейство Афшар, давало прибыль.
Но темпы роста владельца не устраивали. Регион был бедный, перспективы развития не радовали. Он был не простой продавец, фасовавший листья по упаковкам. Владельцу фирмы было интересно создавать новые бленды, в которые входили сорта с нескольких плантаций. После раздумий было принято решение переехать в Лондон.
Выбор этого европейского государства неслучаен. Успешный выбор В Англии Афшар получил возможность заниматься любимым делом: составлять бленды. Он был твердо убежден, что таким путем получится создать уникальную марку, которая прославит фамилию. Подобный процесс открывал большие возможности. Он приобретал на чайной бирже неизвестные виды и смешивал их.
Tea Ahmad, принесший ему известность, получился именно так. Фирма открыла завод в Гемпшире, и предприняла попытки прорваться на лидирующие позиции рынка. Это было непросто. Тогда Ahmad Tea London прежнее название фирмы совершила очередной смелый маневр.
Это мнение строгого профессионала — специалиста высшей категории.
Профессия ти-тестера требует не только таланта, но и больших знаний и опыта. Она связана с большой ответственностью, с доскональным знанием не только таких дисциплин как биология, ботаника, биохимия, география, физика, но и экономики мирового рынка, и, особенно, экономики чайной торговли. Профессия ти-тестера предполагает умение держать в памяти целую коллекцию чайных запахов и знать их происхождение, родословную и историю. Хороший ти-тестер знает особенности всех или большинства чайных плантаций в основных чаепроизводящих странах. Наконец, профессия ти-тестера требует огромной самодисциплины, аккуратности, точности и выдержки, а также умения выдерживать физические нагрузки.
Иногда ти-тестерам международного класса приходится производить до 1000 проб чая в неделю и не просто «делать 1000 глотков», а проделывать связанные с тестированием многочисленные операции и давать по ним своё решающее заключение. Неудивительно, что профессия ти-тестера, хотя и чрезвычайно почётная, входит в разряд тяжёлых профессий наравне с профессиями шахтера и металлурга. Естественно, что работу ти-тестеров чрезвычайно высоко оплачивают. Здоровье ти-тестеров а точнее их носоглотка застраховано у некоторых английских фирм на 1 млн. Насморк у ти-тестера — событие, которое может нанести огромные убытки чайной фирме.
Профессия ти-тестера требует от человека многих жертв. Ти-тестер не должен курить, употреблять алкогольные напитки, обязан воздерживаться от употребления всякой пищи, имеющей сколько-нибудь ярко выраженный собственный аромат.
Вильям провел среди собравшихся небольшой конкурс на знание сортов чая. Гости, точно определившие, какие именно из элитных блендов Ahmad Tea были в пронумерованных чайниках, получили тематические призы от знаменитого титестера. Хотя мероприятие и было закрытым, все желающие могли посмотреть его видеотрансляцию и поучаствовать в розыгрыше приза в прямом эфире.
Ahmad London Tea
Этот замечательный бленд прекрасных черных чаев с пониженным содержанием кофеина и легким ароматом бергамота станет идеальным решением для тех, кто хочет уменьшить потребление кофеина. Our fruit black teas combine our quality black tea with the zesty. Чай черный AHMAD TEA Tea Earl Grey с ароматом бергамота байховый, 25пак. Чай разлит в алюминиевые банки емкостью 0,33 л. Как сообщил бренд-менеджер компании "Ахмад Ти" в России Андрей Алексеев, главными преимуществами нового продукта являются абсолютная натуральность и известность бренда в России. Ahmad Tea English Tea No.1, черный чай в пакетиках 100 шт по 2г. Ahmad Tea English Tea No.1, черный чай в пакетиках 100 шт по 2г.
Чай листовой чёрный Индийский Ассам Ahmad Tea Professional, упаковка пакет 500 гр
Согласно пояснениям дистрибьютеров, рост вызван повышением оптовой стоимости и девальвацией рубля. Добавим, что ритейлеры эту информацию пока не подтверждают, но и не опровергают. На сколько в апреле подорожают чай, стиральные порошки и туалетная бумага? С 1 апреля в России поднимутся цены на ряд товаров.
Это абсолютно неверно.
Дегустация относится только к пробе пищи и напитков, в том числе алкогольных, прежде всего различных вин, и предполагает опробование уже готового пищевого изделия с целью определения его вкусовых особенностей и отличия от продуктов данной категории. При этом дегустатор обязан съесть хотя бы незначительную часть этого пищевого изделия кроме алкогольных напитков. Тестирование чая — гораздо более сложный и разнообразный процесс чем дегустация. Оно включает в себя определение качества чайного листа на всех стадиях его производства, опробование готового сухого чая на ощупь, на вид, по самым разным показателям хрупкость, плотность, качество сбора, наличие типсов, цвет , определение аромата сухого чая, и, наконец, опробование чайного настоя по таким показателям как аромат, вкус, цвет, яркость, крепость, прозрачность, интенсивность настоя, степень экстрагирования.
Ти-тестер должен провести исследования и в отношении разваренного чайного листа. Только вся сумма полученных таким образом сведений с выставлением оценок по каждой контрольной позиции всего 25-30 и их обобщение дают возможность ти-тестеру вынести свой вердикт о качестве того или иного сорта чая. Вот почему мнение ти-тестера считают «объективным», несмотря на то, что оно является сугубо личным мнением, и подкреплённым непререкаемым авторитетом. Мнение ти-тестера практически не бывает окрашено какими-то субъективными моментами.
Это мнение строгого профессионала — специалиста высшей категории. Профессия ти-тестера требует не только таланта, но и больших знаний и опыта. Она связана с большой ответственностью, с доскональным знанием не только таких дисциплин как биология, ботаника, биохимия, география, физика, но и экономики мирового рынка, и, особенно, экономики чайной торговли. Профессия ти-тестера предполагает умение держать в памяти целую коллекцию чайных запахов и знать их происхождение, родословную и историю.
Читать по 10 страниц любой книги в день. При пропуске упражнений и неправильном питании начинать заново не нужно. По мнению экспертов, более «мягкий» подход позволит человеку включиться в новый образ жизни без лишнего стресса, переживаний и желания все бросить. Также это может способствовать улучшению отношения с едой и спортом, особенно если такие проблемы есть. Всем, кто хочет попробовать челлендж, психологи советуют помнить, что процесс — это стремление к прогрессу, а не к совершенству. Кроме того, 75 Soft скорее всего убережет начинающего спортсмена от выгорания, в отличие от своего более «жесткого» собрата. Однако есть ряд опасных моментов: Так, необходимость постоянно отмечать прогресс может способствовать развитию перфекционизма вплоть до одержимости. Конечно, для кого-то четкий список дел и расписание становятся удобным инструментом для более быстрого достижения целей, а вот для других — это станет самым настоящим демотивирующим кошмаром. Эксперты в таком случае советуют внедрять по одной полезной привычке и не фокусироваться на мелких промахах. Кроме того, любые спортивные вызовы связаны с риском для здоровья.
Даже самый «мягкий» из них — не исключение. Несмотря на то, что главная цель вызова — внедрение новых привычек, полезных для здоровья, а не похудение, со спортом можно действительно переусердствовать. Как внедрить вызов в свою жизнь Установить личные цели.
Она также добавила, что чай Ahmad Tea импортируется из крупнейших стран-производителей чая — из Индии, Китая и Шри-Ланки. Американский доллар при этом является установленной валютой для торговли чаем.
Таким образом, повышение курса доллара влияет на рост цен на чай. В свою очередь, производитель не намерен жертвовать качеством чая и заменить чайное сырье высшего качества на более доступные по цене аналоги.
"Ахмад айс ти" собирается потеснить производителей холодных чаев
Производитель чая Ahmad Tea сегодня, 28 октября запустил в эфире российских федеральных телеканалов рекламную кампанию новой Десертной Коллекции в пирамидках. Чай Ахмад Классический черный 100п. набор чая «Ahmad Tea» с кружкой. Этот замечательный бленд прекрасных черных чаев с пониженным содержанием кофеина и легким ароматом бергамота станет идеальным решением для тех, кто хочет уменьшить потребление кофеина.
Current Promotions
| English Breakfast Tea | В линейке черного чая "Ахмад" есть несколько разновидностей напитка, отличающихся по крепости, насыщенности и вкусовому оттенку. |
| Запрещенный краситель обнаружен в пакистанских марках чая | Ahmad Tea — британская марка исключительного по качеству чая. |
| Программа "Контрольная закупка". Пакетированный черный чай | набор чая «Ahmad Tea» с кружкой. |
| Ahmad Tea подтвердила повышение цен на чай | Чай Ahmad Tea® Earl Grey Tea — Черный чай с бергамотом, картонная коробка с листовым чаем, 100. |
Ahmad Tea – старинные традиции в каждой чашке!
| Акции и конкурсы чая «Ahmad Tea» (Ахмад Ти) 2024 | Если вы не мыслите себе жизнь без чёрного чая и хотите существенно снизить дневную дозу кофеина, чтобы улучшить качество сна, этот чай — поистине находка, особенно при отсутствии доступных альтернатив на теперешнем чайном рынке РФ. |
| Current Promotions | Чай черный Ahmad Tea Ceylon Tea 100пак. |
| Кто может заместить ушедшие из России бренды чая | чайная компания, основанная Рахимом Афшаром и базирующаяся в Чандлерз-Форде, Хэмпшир, Англия. |
| Чай "Ахмад": отзывы, обзор ассортимента, производитель | Листовой чёрный чай Ceylon Tea high mountain, цейлонский чай F.B.O.P.F. высокогорный Я попробовала этот чай летом, и мне он. |
| "Ахмад айс ти" собирается потеснить производителей холодных чаев | BLACK TEA & CHOCOLATE/Чай Черный Шоколад, SILVER NEEDLE/Серебрянные Иглы, PEAR STRUDEL черный чай с грушей и корицей. |
Чай Ахмад "Ginger Puer": НЕ ПОНРАВИЛСЯ
Посмотри видео со своими фразами. Поделись этим видео в социальных сетях. Получи возможность выиграть один из призов от Ahmad Tea.
Тартразин — один из самых дешевых красителей, получаемых синтетическим путем. Основное применение добавка Е102 нашла в пищевой промышленности, потому что имеет свойство окрашивать продукты в ярко-желтый цвет. Более того, согласно требованиям Технических регламентов Таможенного союза, в чае недопустимо содержание никаких видов искусственных красителей.
Распознать наличие искусственных красителей в чае можно путем его "заваривания" в холодной воде достаточно добавить ложку чая в холодную воду в прозрачной емкости, не мешать и понаблюдать 5 минут. Продукт, содержащий краситель, даст желтый оттенок в холодной воде.
Поскольку кофеин является водорастворимым веществом, то, теоретически, чем дольше экспозиция заварки, тем больше кофеина выходит. Однако на практике максимум кофеина при минимальном ущербе для вкуса и аромата, возможно получить не более чем после 5-6 минут заваривания. Существенное влияние на содержание кофеина в чайном листе оказывают и условия его сушки в процессе изготовления. При этом максимальному риску подвергаются черные чаеи, которые сушат в специальных духовках при высокой температуре, поскольку любое случайное нарушение в сторону увеличения температурного режима разрушает кофеин. Зависит содержание кофеина и от температурного и светового режима в месте произрастания чая. Чем холоднее, тем медленнее растет чайный лист, и тем больше в нем содержание кофеина, поэтому все элитные чайные сорта например, Даржилинг , выращиваются в экстремальных условиях, на северной границе чайного ареала. В то же время, чем больше солнечная активность, тем больше концентрация кофеина в чайном листе.
Подобные сильнокофеинистые чаи выращиваются по южной, экваториальной, границе произрастания чая, например, на Цейлоне. Однако подобные «южные» кофеинистые чаи как правило сильно уступают «северным» по качеству вкуса и аромата.
Основана компания была не то в 1946, не то в 1986 году, об этом источники официальных сайтов тоже пишут по-разному. Имя бренду дал основатель компании Ахмад Афшар, выходец из Тегерана. На сегодняшний день чай Ahmad широко представлен в 70 странах мира. В западных интернет-магазинах продается большой ассортимент этого чая: как россыпного, так и в пакетиках. Ahmad Tea Ltd. Все силы владельцев и служащих сконцентрированы на создании великолепных чайных консистенций. Ahmad Tea является постоянным членом Британского чайного бюро и Британской чайной Ассоциации.
Основатель компании Ахмад Афшар начал свое дело совсем не с чая, а с сувениров. А уже намного позднее стал продавать и чай, направляя его из Лондона на восток. Именно поэтому на упаковках чая Ahmad мы видим традиционные виды Лондона и английские чайные церемонии.