Недорогая электрическая шашлычница из нержавеющей стали, которая по характеристикам не уступает предыдущей модели. Электрошашлык и электрояйца Приготовление, Мясо, Шашлык, Яйца, Шашлычница, Кухня, Электричество, Электроприборы, Электро, Гаджеты, Видео, YouTube, Длиннопост.
Лучшие электрошашлычницы: 5 топовых моделей
У нас Электрическая шашлычница от 9 компаний по оптимальным ценам в России Каталог с ценами и фото Сравнить и купить лучшее из 81 предложения на Электрические шашлычницы с кварцевой трубкой быстрее других набирают мощность. Рейтинг-2024 лучших электрических шашлычниц по отзывам покупателей: какие электрические шашлычницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном. Патент RU2131208C1: Шашлычница относится к области общественного питания и может быть использована в ресторане, кафе, передвижной точке питания. Презентация новой электро 620 просмотров.
1. Лучшие электрические шашлычницы 💥 Рейтинг 2023 года 💥 ТОП–7 электрошашлычниц для дома
Устройство оснащено удобным термостатом, позволяющим регулировать температуру, чтобы достичь идеального результата. Уникальное преимущество данной модели — съемный поддон для сбора жира, который делает процесс уборки намного проще. Сохраняя кухню или площадку для барбекю в чистоте, он также предотвращает возникновение дыма и запахов. Видеообзор 2000 Вт мощности для быстрого приготовления.
Термостат для удобного контроля температуры. Модель вмещает до 8 шампуров, идеальна для больших компаний. Дизайн с защитой от перегрева для безопасности использования.
Наличие поддона для жира упрощает чистку. Минусы Большой размер может занимать много места на кухне. Поддон для жира требует регулярной очистки.
Стиль, простота использования и отменное качество — ключевые особенности этого устройства. Электрошашлычница оборудована пятью шампурами, которые равномерно распределены по всей поверхности. С помощью встроенного механизма, шампуры автоматически вращаются, что позволяет избегать пригорания и гарантирует идеальную прожарку мяса с каждой стороны.
Это значит, что вы можете приготовить вкусный и сочный шашлык за кратчайшее время. Поддон для сбора жира, который легко снимается, значительно облегчает уборку после приготовления. Он сохраняет кухню или площадку для барбекю в чистоте, а также минимизирует возникновение дыма и неприятных запахов.
Устройство изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует его долговечность и устойчивость к коррозии. При этом стильный и современный дизайн устройства отлично впишется в любой интерьер. Видеообзор Обеспечивает мощность в 2000 Вт для эффективного приготовления.
Для этого повесьте кусок мяса на верхний шампур и жар с двух сторон мгновенно создаст запеченную корочку и Ваше блюдо будет очень сочным. Для сбора капающего с мяса рассола и жира в процессе жарки рекомендуем использовать кусочки хлеба или лаваш. Хлеб, пропитанный горячим мясным рассолом, станет дополнительной закуской, так же можно использовать отварной картофель, уложив его в предварительно подготовленную лодочку из фольги.
Принцип его действия прост: в прочный металлический корпус устанавливаются шампуры, жарка мяса происходит при помощи встроенного нагревательного элемента. В большинстве моделей держатель шампуров вращается, обеспечивая равномерный нагрев. Конструктивно электрошашлычницы делятся на два вида. Вертикальные модели более компактны, они выполнены в форме цилиндра и занимают небольшое пространство на кухне.
ТЭН расположен в центре корпуса, вокруг него в вертикальном положении размещаются шампуры. Жир и сок стекают в поддон, а мясо равномерно прожаривается за счет вращения шампуров. Вместо общего поддона могут быть отдельные чашечки под каждый шампур. В среднем, такие устройства рассчитаны на 4-11 шампуров. Главное достоинство вертикальных аппаратов состоит в компактности. Однако их сложнее чистить или ремонтировать. Горизонтальные шашлычницы более габаритны и могут вмещать до 24 шампуров.
По форме они напоминают обычный мангал. Нагревательный элемент располагается в нижней или верхней части, но автоматическое вращение шампуров присутствует не во всех моделях.
Типы электрошашлычниц Встречаются два типа приборов: горизонтальные и вертикальные. Горизонтальные по своему строению напоминают гриль с нагревательным элементом внизу. Их чаще устанавливают в кафе и ресторанах, а вот на домашней кухне они мало распространены из-за размеров. Установка дает возможность получить большие порции мяса за сеанс, и это дополнительный довод в пользу использования в заведениях общепита. Но мыть такие экземпляры сложнее, и это не по душе хозяйкам.
Еще один недостаток: необходимость вручную переворачивать шампуры, ведь автоматически эту функцию горизонтальные модели чаще всего выполнять не умеют. Вертикальный вариант представляет собой корпус цилиндрической формы, посередине которого расположен ТЭН, а вокруг находятся шампуры. Подобное оборудование гораздо более компактное, чем предыдущая разновидность, но и менее вместительное, поэтому подходит для семейного ужина, а не для большого праздника. Это довольно легкое приспособление: вес даже самых массивных образцов редко превышает 2 кг. К тому же оно компактное и такого помощника можно легко возить с собой, например, на дачу. Вышеперечисленными особенностями и объясняется распространенность данного типа оборудования, и в дальнейшем мы будем говорить именно о вертикальных аппаратах. Мощность Этот параметр крайне важен для тех, кто не стремится спалить собственную квартиру.
Следует отметить, что на прилавках можно встретить модели, чья мощность составляет 1000—1400 Вт. Они отлично подойдут для домашнего использования. Выше этой отметки устройства будут готовить быстрее, работать эффективнее, но не могут использоваться при наличии старой проводки. Подобные нюансы следует обсудить со специалистами. Разновидности нагревательных элементов и их особенности Нагревательные элементы могут быть нескольких видов: Кварцевая трубочка. Разновидность нагревательных элементов. К достоинствам следует отнести простоту последующего ухода и скорость нагрева.
Считается одной из наиболее распространенных разновидностей нагревательных элементов. Представляет собой цельную металлическую трубку. Характеризуется повышенным эксплуатационным сроком и стойкостью к механическим повреждениям. По энергопотреблению считается одним из наиболее затратных, однако позволяет сделать процесс нагрева приготовления максимально равномерным. Можно натолкнуться на модель, оснащенную необычной спиралью с уплотненной проволокой, которая будет намотана на каркас, изготовленный из керамики и помещенный в стеклянную колбу. Электроэнергии потребляют немного по сравнению с другими вариантами. Зачастую подобный элемент находится в центральной части, если речь идет о вертикальной модели.
Также можно обнаружить ряд товаров, в которых он будет размещен сбоку, в непосредственной близости от кожуха. Принцип можно сравнить с принципом приготовления шаурмы.
Как выбрать электрошашлычницу для домашнего использования
Электрошашлык и электрояйца Приготовление, Мясо, Шашлык, Яйца, Шашлычница, Кухня, Электричество, Электроприборы, Электро, Гаджеты, Видео, YouTube, Длиннопост. Каждая шашлычница в нашем рейтинге обладает своими уникальными особенностями и достоинствами, способными удовлетворить различные потребности и вкусы. Шашлычница R10-A Принцип работы электрошашлычниц достаточно прост.
Шашлычница электрическая ЭШГ-1.7 (большая)
Это наиболее экономичный вариант в плане расхода электричества. Когда мы выбирали модели для включения в рейтинг лучших электрошашлычниц, то учитывали все рассмотренные выше факторы. Однако мы принимали во внимание еще ряд немаловажных моментов — соотношение цены и качества и отзывы пользователей. В рейтинг вошли не самые дорогостоящие аппараты, покупка которых вряд ли серьезно скажется на финансовых возможностях наших читателей. Рейтинг самых хороших электрических шашлычниц в 2024 году 10. ENERGY НЕВА-1 Аппарат разработан английскими инженерами, он изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, которая в процессе производства проходит обработку по электроплазменной технологии. Подобное решение позволяет в значительной степени продлить период эксплуатации конструкции. Перед вами электрошашлычница вертикального типа, которая, к тому же, будет весьма привлекательно смотреться. На серебристом фоне присутствуют черные вставки, добавляющие аппарату еще большую стильность. Жаровая камера помещена в цилиндрический корпус с нагревательным элементом, он дополнительно защищен при помощи стеклянной трубки.
Мощность модели составляет 1 000Вт, внутри есть пространство для 5 шампуров, они вращаются автоматически, поэтому прожарка будет равномерной. В горячей зоне отсутствуют пластиковые элементы. Преимущества: Одна из наиболее дешевых моделей на российском рынке; Очень легко пользоваться; В горячей зоне не предусмотрены пластиковые детали. Недостатки: В конструкции не предусмотрен таймер; Вращение шампуров неравномерное. Сам по себе бренд один из наиболее молодых — он находится на рынке менее 10 лет. Электрошашлычница помещена в удобный и надежный корпус из облегченного алюминиевого сплава, в конструкции предусмотрен поддон для стекающего с мяса жира. Аппарат выполнен в черных и серых цветах. В нижней части можно обнаружить переключатель нажимного типа, который оборудован световой индикацией.
Большинство производителей предлагают модели в таком исполнении. Отдельные части корпуса изготавливаются из термостойкого пластика — ручки, подставка, нижняя часть корпуса. Защитный экран у некоторых моделей бывает не металлический, а стеклянный. И при этом может иметь раздвижную, а не съемную конструкцию. Но это влияет только на удобство контроля за приготовлением. Через стекло можно наблюдать за готовкой, не открывая его. А металлический кожух потребуется снимать, чтобы увидеть, прожарилось ли мясо. Комплектация Недорогие шашлычницы традиционного исполнения обычно комплектуются только шампурами и таким же количеством чашечек для сбора жира. Некоторые производители прилагают дополнительный запасной шампур. Шашлычницы среднего ценового сегмента и выше среднего могут иметь богатую комплектацию аксессуарами, поэтому увеличивается их функциональность. В комплект могут входить вертел для зажаривания цельной курицы, решетка для запекания овощей, решетка для рыбы. Также у них могут быть своеобразные шампуры, которые подойдут для приготовления люля-кебаб. Дополнительные функции Из-за простого принципа работы электрошашлычницы, как правило, не наделены каким-то особым функционалом. Из удобств стоит выделить наличие кнопки включения на корпусе. Это позволит включать и отключать прибор, не вытягивая каждый раз вилку из розетки. Некоторые модели имеют таймер. В дорогих моделях он может быть с автоотключением. То есть через заданное пользователем время, прибор самостоятельно отключит нагрев. В остальных случаях таймер издаст звуковой сигнал — напоминание о необходимости проверить готовность. Электрошашлычницы с электронным управлением могут иметь регулятор температуры нагрева: с ним пользователь сможет выбирать уровень нагрева в зависимости от приготовляемого блюда. Некоторые производители наделяют свои приборы очень важной защитной опцией — автоотключением при падении. Если шашлычницу опрокинут со стола, нагрев отключится и можно не опасаться пожара. Плюсы и минусы электрошашлычниц Преимущества: Возможность приготовить шашлык в домашних условиях, без выезда на природу. Мясо получается более полезным, чем на костре, поскольку не впитывает канцерогены, образующиеся при попадании жира на угли. Можно готовить не только шашлык из мяса, но и запекать овощи, грибы, рыбу и другие продукты. Если это предусмотрено конструкцией, можно приготовить курицу-гриль. Доступная цена прибора. Возможность выбрать шашлычницу с автоматическим отключением по таймеру. Недостатки: Вкус шашлыка отличается от приготовленного на костре. Нет специфического аромата дымка. Мясо приходится нарезать мельче, иначе оно будет цепляться за нагревательный элемент. Необходимость каждый раз отмывать прибор, включая чашечки для жира, ТЭН. Что лучше: электрошашлычница или электрогриль? Электрогриль отличается от электрошашлычницы конструктивно. Он представляет собой прибор с пластинами, которые нагреваются ТЭНами. На этих пластинах можно готовить мясо и другие продукты закрытым контактным способом или открытым барбекю. Дополнительные функции Более высокая мощность — 1400-2000 Вт и выше.
Как видно из видео присутствует небольшой люфт как по оси, так и вперед-назад. Тестовая сборка: В шпильках прорезал пазы под шампуры и замотал по резьбе проволокой. Так же было много вопросов, не сгорит ли дерево во время готовки. Ну и чисто ручной вариант тоже будет. В общем, мангал "колхоз эдишн" готов. В следующий раз покажу как я сделал шкаф-кровать.
Обязательно нужно обращать внимание на тип нагревательного элемента. Кварцевая трубочка не нуждается в специальном уходе, очень быстро достигает рабочей температуры. Наиболее распространенным вариантом является ТЭН — это цельнометаллическая трубка, характеризующаяся весьма продолжительным периодом эксплуатации, к тому же она способна с легкость выдерживать даже значительные физические воздействия. ТЭНы потребляют довольно много электроэнергии, однако процесс приготовления за счет них становится максимально равномерным. В продаже также можно встретить изделия с необычной спиралью, которая дополнительно уплотняется проволокой. Это наиболее экономичный вариант в плане расхода электричества. Когда мы выбирали модели для включения в рейтинг лучших электрошашлычниц, то учитывали все рассмотренные выше факторы. Однако мы принимали во внимание еще ряд немаловажных моментов — соотношение цены и качества и отзывы пользователей. В рейтинг вошли не самые дорогостоящие аппараты, покупка которых вряд ли серьезно скажется на финансовых возможностях наших читателей. Рейтинг самых хороших электрических шашлычниц в 2024 году 10. ENERGY НЕВА-1 Аппарат разработан английскими инженерами, он изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, которая в процессе производства проходит обработку по электроплазменной технологии. Подобное решение позволяет в значительной степени продлить период эксплуатации конструкции. Перед вами электрошашлычница вертикального типа, которая, к тому же, будет весьма привлекательно смотреться. На серебристом фоне присутствуют черные вставки, добавляющие аппарату еще большую стильность. Жаровая камера помещена в цилиндрический корпус с нагревательным элементом, он дополнительно защищен при помощи стеклянной трубки. Мощность модели составляет 1 000Вт, внутри есть пространство для 5 шампуров, они вращаются автоматически, поэтому прожарка будет равномерной. В горячей зоне отсутствуют пластиковые элементы. Преимущества: Одна из наиболее дешевых моделей на российском рынке; Очень легко пользоваться; В горячей зоне не предусмотрены пластиковые детали.
10 лучших электрошашлычниц
В качестве еще одного преимущества стоит отметить наличие зажимов для каждого шампура. Они предотвращают сползание мяса вниз в чашу для сбора жира. Продуманная конструкция, увеличенная загрузка и мощный ТЭН позволили электрошашлычнице Чудесница ЭШ-1008T занять лидирующие позиции в своем сегменте. Достоинства Загрузка до 3 кг мяса. В комплект входит 8 шампуров.
Есть фиксаторы для каждого вертела. Недостатки Отсутствует таймер на отключение. Лучшие электрошашлычницы среднего и высокого ценового диапазона Вторая часть обзора посвящена электрошашлычницам среднего и высокого ценового диапазона.
История производства подобных приборов началась еще во времена Союза.
Эта традиция отразилась и в последних рейтингах. Но сейчас многие зарубежные предприятия успешно осваивают этот рынок. Особенно хорошо это удается китайским промышленникам. Достойную конкуренцию представляют модели производства компаний Kitfort, Scarlett и других.
Как выбрать электрошашлычницу для дома: на что обратить внимание Чтобы покупка оправдала вложенные средства, имеет смысл приглядеться к агрегату внимательно. Дальнейший обзор содержит перечень моделей с описанием основных технических особенностей, который подскажет, как выбрать электрошашлычницу для дома, на что обратить внимание. Знакомятся с характеристикой прибора. Она содержит информацию о фирме, мощности, условиях эксплуатации.
Полезно читать отзывы реальных людей. Покупатели рассказывают секреты приготовления, из отзывов можно узнать, как вкусно приготовить на шампурах мясо, овощи. Они делятся своим мнением о том, какие плюсы и минусы имеет то или иное устройство. Конструкция Смотрят, сколько в приборе шампуров.
В бытовых приборах их обычно бывает от 5 до 10 штук. Вместимость имеет значение для объема и количества готовых блюд. Прибор может дополнительно иметь один вертел. Он понадобится для запекания целой куриной тушки.
Если в конструкции есть съемный лоток для сбора стекающих соков, такой прибор легко содержать в чистоте. Смотрят, есть ли на корпусе защитная решетка или кожух. Такой элемент предохранит окружающие предметы от брызг жира.
Внешнее сходство потрясающее. От места его расположения будет зависеть количество одновременно используемых шампуров и другие особенности. В качестве примера можно рассмотреть ситуацию, когда человек решил пожарить курочку. Тушка должна быть расположена таким образом, чтобы со всех сторон еще осталось некоторое количество свободного пространства и имеющийся нагревательный элемент позволил это осуществить. Объем загрузки и количество используемых шампуров К одному из основных параметров можно отнести количество единовременного использования шампуров.
В комплект к вертикальным шашлычницам будут идти более длинные шампура. С горизонтальными дела обстоят иначе. Средний показатель длины составит 30-40 см. От количества и длины элементов зависит показатель загрузки конструкции и количество еды, которую можно приготовить за раз. Перед покупкой следует просчитать примерное количество людей, на которых придется готовить. Исходя из статистических данных, на семью, состоящую из ребенка и двух взрослых, понадобится порядка восьми таких шампуров. Частота вращений Механизм, отвечающий за вращение, будет постепенно проворачивать закрепленные ранее шампура, по их оси. Таким образом, мясо и овощи будут прожариваться лучше эффективнее , однако функция весьма каверзная и должной надежности не вызывает.
Размер Если в кухне имеется достаточное количество свободного пространства, то рекомендуется отдать предпочтение электрической шашлычнице на восемь и более шампуров. Если конструкция будет использоваться доставаться из коробки только по необходимости, то компактные модели будут предпочтительнее. Вспомогательный функционал Немаловажным критерием принято считать наличие вспомогательных функций, которые пригодятся хозяйке в повседневной жизни. К таким относят: Опция регулировки температурного режима. Вращение шампуров. Следить за временем приготовления пищи поможет таймер, который сработает спустя определенный временной промежуток и система выключится. Интервал подбирается исходя из типа приготавливаемой пищи, ее объема и ряда других характеристик. Только таким образом получится добиться желаемого результата.
Для средней поджарки достаточно 20-45 минут. При наличии опции, позволяющей регулировать температурный режим, становится возможным приготовление шпигачек, сосисок, сарделек и других продуктов. Критерии выбора Электрошашлычницы могут быть нескольких видов: вертикальные и горизонтальные, о чем мы говорили ранее, но присутствует ряд критериев, которым также следует уделить внимание. К ним относят: Материал корпуса.
Электрошашлычница представляет собой достаточно небольшое приспособление, внутри которого находится нагревательный элемент, а вокруг — место для шампуров с продуктами, которые начинают вращаться для равномерного приготовления. Несмотря на название, прибор может использоваться так же для приготовления: Рыбы; Грибов; Теста. В общем, всего, на что хватит фантазии. Отличное устройство для вашей кухни, которое облегчит приготовление блюд, разнообразит общий рацион. К тому же, станет отличным решением для приёма большой компании дома или при организации праздничного ужина, ведь для приготовления большой порции вкусного мяса не понадобится особого труда, прибор все сделает сам. Как правильно выбрать?
Существует несколько видов электрических шашлычниц: Вертикальная. Представляет собой некий цилиндр. Достаточно компактная и удобная в использовании. Нагревательный элемент расположен посередине, а шампура вертятся вокруг него. Помимо этого, тепло отражается от стенок сосуда и обеспечивает равномерную прожарку. Вместимость от 4 до 11 шампуров. Отличается большими размерами, не очень компактна и удобна для использования в среднестатистической квартире. К тому же, в дешёвых моделях часто нет функции проворачивания шампуров, что доставляет дополнительные неудобства при работе. Самые большие модели содержат место для 24 шампуров. Помимо этого, различают шашлычницы по типу нагревательного элемента: Трубчатый электронагреватель.
Самый распространенный, однако потребляет большое количество электроэнергии. Кварцевая трубка. Очень быстро нагревается, чем ускоряет процесс приготовления, к тому же легко чистится. Керамический нагревательный элемент.
Рейтинг ТОП-15 лучших электрошашлычниц 2024 года
| Мангал больше не нужен. Как я перешел на домашнюю электрошашлычницу. | Была шашлычница электрическая, готовили в бане зимой, все счастливы, сыты и пьяны,но наступает время её мыть. |
| За что такие деньги? Электрошашлычницы | 3. Мясо насадить на шампуры, установить шампуры в шашлычницу и готовить 15-20 минут. |
| 12 лучших электрошашлычниц - Рейтинг 2023 года | Вертикальные шашлычницы — это цилиндрические модели с поддоном внизу. |
| Электронная шашлычница – достойная альтернатива мангалу | Ves Electric G111. |
Самое популярное
- Электрическая шашлычница или настоящий мангал?
- Промышленные шашлычницы по доступным ценам!
- Какая фирма электрошашлычниц лучше
- ТОП 7 лучших электрических шашлычниц для дома | Как выбрать – советы экспертов
- Электро-шашлычницы для дома: на что обратить внимание при выборе, какая лучше
Рейтинг ТОП-15 лучших электрошашлычниц 2024 года
У нас Электрическая шашлычница от 9 компаний по оптимальным ценам в России Каталог с ценами и фото Сравнить и купить лучшее из 81 предложения на Была шашлычница электрическая, готовили в бане зимой, все счастливы, сыты и пьяны,но наступает время её мыть. Электрическая шашлычница с вертикальным ТЭНом имеет меньшие габариты и удобнее в использовании. Новости. Знакомства. В этом рейтинге я собрал лучшие электрические шашлычницы, которые можно купить в 2024 году. 1. Электрошашлычница 2. Комплексная электронная шашлычница 3. Электротандыр 4. Электрошашлычница старого типа 5. Рекомендуемое видео.
Мангал больше не нужен. Как я перешел на домашнюю электрошашлычницу.
3. Мясо насадить на шампуры, установить шампуры в шашлычницу и готовить 15-20 минут. Противоборство завершаем проверкой критерия комфортности использования электрогриля и шашлычницы. Нужна ли вам дома электрошашлычница, стоит ли она своих денег и пригодится ли в быту. Почему не стоит покупать электрошашлычницу, чтобы не разочароваться.
Шашлычница электрическая ЭШГ-1.7 (большая)
Главное достоинство вертикальных аппаратов состоит в компактности. Однако их сложнее чистить или ремонтировать. Горизонтальные шашлычницы более габаритны и могут вмещать до 24 шампуров. По форме они напоминают обычный мангал. Нагревательный элемент располагается в нижней или верхней части, но автоматическое вращение шампуров присутствует не во всех моделях. Поэтому, если у вас шашлычница горизонтальная, переворачивать шампуры придется вручную. Для защиты нижнего ТЭНа от загрязнения его покрывают металлической пластиной, на которой также можно жарить продукты. Преимущества горизонтальных моделей заключаются в многофункциональности и большей вместимости. Главный недостаток — большие размеры. Чем выше показатель, тем большее количество мяса аппарат сумеет приготовить за один цикл. Однако с увеличением мощности возрастает и энергопотребление.
Диапазон стандартных значений составляет от 700 Вт для экономичных моделей до 7000 Вт для профессиональных. В домашних условиях удобнее использовать шашлычницы с мощностью 1000-2500 Вт.
Многие наверняка сейчас скептически улыбнулись. Зачем плодить кухонную технику? Но, забегая вперед, можно сказать, что мы даже нашли у этих устройств некоторые несомненные преимущества перед классическим мангалом! В продаже имеются, например, простые электрошашлычницы за 1 500 рублей, а есть куда более солидные, в 4 раза дороже. Какую выбрать? Экономить, или не стоит? Бюджетная шашлычница — российской марки Energy НЕВА-1 с производством в Китае: легкий алюминиевый корпус, инфракрасный нагревательный элемент, мощность 1 000 Ватт, автоматически вращающиеся шампуры. Дорогая модель — шведского бренда ENDEVER Grillmaster 300 : мощность побольше — 1 700 Ватт, массивный корпус, термостойкая стеклянная дверца, вращающийся держатель для предусмотренных в комплекте насадок — шампуров, вертела, поддонов для запекания овощей, решеток для рыбы.
А еще только здесь есть таймер с автовыключением! Большинство подобных приборов имеют вертикальную загрузку продуктов. Но есть и, например, отечественная электрошашлычница ЭШГ-1. Мощность как у дорогой — 1 700 Ватт, а по цене она ближе к дешевой — 1 900 рублей. Чтобы провести длительное непредвзятое испытание на практике, мы отдали все три устройства нашим зрителям — семье Илюшкиных. В течение месяца они готовили на электричестве то, что обычно жарят на мангале: свинину, птицу, колбаски, купаты, рыбу и овощи. И, конечно, мы провели свой тест: электрошашлычницы опробовали наши испытатели — Катя Кондратьева, Саша Цыганков и Рамиль Мубинов.
Кожух имеет распашные дверцы с ручками, которые не нагреваются в процессе готовки. Такая конструкция обеспечивает безопасность и удобство при эксплуатации. Вы можете с лёгкостью следить за состоянием мяса.
Для того чтобы полноценно обиходить электрошашлычницу, этот кожух можно запросто снять. Продукты равномерно доходят до готовности. В комплекте запасная защита для ТЭНа. Распахивающийся корпус, позволяющий контролировать процесс приготовления. Таймер на 30 минут. Ненагревающиеся ручки на дверцах кожуха. Отсутствие фиксаторов. Kitfort KT-1404 Достойная альтернатива классическому мангалу от известного бренда бытовой техники. Поскольку в данной модели нагревательные элементы расположены как и теплоотражающий корпус — полукругом. Вдобавок к такой конструкции идёт автоматическое вращение шампуров с ручками из ненагревающегося материала.
Получается метод приготовления, при котором мясо то охлаждается, то нагревается и за счёт этого получается эффект «как на настоящем мангале». В центре электрошашлычницы расположен вертел, который можно использовать не только в качестве дополнительного шампура, но и как отдельный элемент. Внизу расположен поддон, в который стекает весь жир и соки. После использования прибора не возникает трудностей с его очисткой, так как он полностью разбирается. Kitfort KT-1404 Шампура с ненагревающимися ручками. Можно не бояться ожогов. Уникальная конструкция тэнов и корпуса, которая создаёт «эффект приготовления шашлыка на мангале». Детали и элементы легко разбираются, что упрощает чистку прибора. Наличие вертела в центре. Можно приготовить целую курицу.
Из-за полуоткрытого корпуса возможен жар в помещении. Мобильный и компактный прибор, который откроет для вас сезон шашлыков в любое время года.
Для сторонников правильного питания важно, что еда получается более полезной, поскольку не содержит канцерогенов, образующихся, когда жир попадает на горячие угли. Хорошо еще, что готовить в устройствах можно не только традиционный шашлык, но и овощи, грибы, рыбу. При этом прожарка получается равномерной с аппетитной корочкой. С первым лагерем понятно, а вот чем недовольны вторые, стоит разобраться подробнее. Вкус полученного продукта получается не таким, как на мангале.
Это связано с тем, что приготовление происходит по иной технологии, без угля или дров. Прибор требует тщательной мойки после каждого использования и поддерживать его в чистоте не так просто. Во время жарки сок и жир брызгают на стенки и ТЭН, а если защитный корпус отсутствует, то приходится еще и мыть окружающие поверхности. Вместительность агрегатов невелика и на многочисленную компанию угощение придется делать несколькими партиями. А это не очень удобно из-за того, что занимает много времени и расходуется много электроэнергии. При наличии электрогриля или аэрогриля необходимость в шашлычнице не такая уж острая, поскольку они прекрасно справляются с ее задачей. Типы электрошашлычниц Встречаются два типа приборов: горизонтальные и вертикальные.
Горизонтальные по своему строению напоминают гриль с нагревательным элементом внизу. Их чаще устанавливают в кафе и ресторанах, а вот на домашней кухне они мало распространены из-за размеров. Установка дает возможность получить большие порции мяса за сеанс, и это дополнительный довод в пользу использования в заведениях общепита. Но мыть такие экземпляры сложнее, и это не по душе хозяйкам. Еще один недостаток: необходимость вручную переворачивать шампуры, ведь автоматически эту функцию горизонтальные модели чаще всего выполнять не умеют. Вертикальный вариант представляет собой корпус цилиндрической формы, посередине которого расположен ТЭН, а вокруг находятся шампуры. Подобное оборудование гораздо более компактное, чем предыдущая разновидность, но и менее вместительное, поэтому подходит для семейного ужина, а не для большого праздника.
Это довольно легкое приспособление: вес даже самых массивных образцов редко превышает 2 кг. К тому же оно компактное и такого помощника можно легко возить с собой, например, на дачу. Вышеперечисленными особенностями и объясняется распространенность данного типа оборудования, и в дальнейшем мы будем говорить именно о вертикальных аппаратах. Мощность Этот параметр крайне важен для тех, кто не стремится спалить собственную квартиру. Следует отметить, что на прилавках можно встретить модели, чья мощность составляет 1000—1400 Вт. Они отлично подойдут для домашнего использования. Выше этой отметки устройства будут готовить быстрее, работать эффективнее, но не могут использоваться при наличии старой проводки.
Подобные нюансы следует обсудить со специалистами. Разновидности нагревательных элементов и их особенности Нагревательные элементы могут быть нескольких видов: Кварцевая трубочка. Разновидность нагревательных элементов. К достоинствам следует отнести простоту последующего ухода и скорость нагрева. Считается одной из наиболее распространенных разновидностей нагревательных элементов. Представляет собой цельную металлическую трубку.