Роскачество опубликовало «Винный гид России» с рейтингами белых, красных, розовых и игристых вин российского производства, пишет. Напьемся своим: 9 лучших вин российского производства. «Сравнительные исследования российских и импортных вин Роскачества показали, что нет такого «железного» правила: чем дороже, тем лучше. В топ-3 лучших красных вин вошли. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей.
Что еще почитать
- Названы лучшие российские вина 2023 года по версии Top100Wines
- Крымские марки вошли в рейтинг лучших российских вин 2023 года | Наша Газета Крым
- Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
- Кто, где и как оценивает российские вина?
- Объявлены лучшие вина России 2024
- Объявлены лучшие вина России 2024
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Однако, по словам одного из представителей комиссии, им так и не удалось до конца понять особенности климата, в котором выращивается виноград. После трёх дней работы комиссии на пресс-конференции были оглашены результаты. К сожалению, ни одно российское вино не удостоилось золотой медали, лишь некоторые из конкурсантов получили серебро и бронзу. Я полагаю, вы на правильном пути и золотая медаль будет», - сказал Jeremy Cukierman - Мастер Вина Франция. Это очень высокий уровень. Не все страны могут позволить себе такие вина с таким высоким баллом. Тем не менее, баллы которые есть, позволяют нам оптимистично смотреть в будущее», - добавил Yiannis Karakasis — Мастер Вина Греция. Эти вина сравнивались по отношению к самым лучшим винам мира. Для того, чтобы достичь такого высокого уровня с набранными баллами, - это очень большое достижение», - отметила Caro Maurer - Мастер Вина Германия. Но главное то, что отличает этот конкурс от моих предыдущих дегустаций.
Мы не думали хорошо ли это для русского виноделия, мы сравнивали исключительно в международном формате. У нас не было такого, что для «Красностопа» это хорошо, мы думали о том, насколько успешно выступит данное вино со своей медалью в контексте международных конкурентов».
Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей. При этом качество исследуемых вин растет год от года, что доказало и свежее исследование, посвященное, в основном, винам урожая 2020-го и 2021 годов. Желаю коллегам, работающим над созданием «Винного гида России», не останавливаться на достигнутом, и столь же успешно работать на ниве помощи отечественному виноделию и дальше», — прокомментировал статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов.
Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства. В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», - подчеркнул заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина не снизилось, а напротив, продолжает расти, способствуя формированию культуры потребления в стране. Отмечаем также усиление конкуренции между производителями по качеству: если в предыдущие годы в ТОП-10 вин входила продукция 3-4 производителей, то сейчас в первой десятке вина 8 компаний - с Кубани, из Крыма, Долины Дона.
Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329 — 589 рублей за бутылку 0,75 литра.
Узнать результаты можно уже сейчас в специальном декабрьском выпуске Simple Wine News, а также на сайте , где опубликован расширенный список вин, отмеченных командой профессионалов индустрии. Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group, идейный вдохновитель проекта: «От существующих рейтингов и гидов наш проект отличается тем, что в нём задействовано большое количество экспертов, это не авторский рейтинг, в нем нет субъективных мнений — только баллы и профессиональные выводы». Программа позволяет учитывать обширное количество дескрипторов вина, обеспечивает сохранность и прозрачность данных, а также мгновенно обрабатывает полученные результаты.
Опубликован рейтинг ТОП-100 лучших вин России по версии Simple Wine News
Российский Forbes составил рейтинг лучших отечественных вин, который возглавило пино нуар «Семейный резерв» от Sikory. В топ-3 лучших красных вин вошли. Сомелье, блогер, руководитель винного рейтинга и основательница винотеки рассказывают, какие российские вина 2023 года их удивили. В мире, безусловно, нет тренда на российское вино, а внутри нашей страны — вполне себе. Я решил составить список из 9 российских вин, которые можно смело покупать в магазине или заказывать в ресторане. По итогам изучения профессиональными сомелье полутысячи образцов были выбраны лучшие вина, произведённые исключительно из российского винограда.
Регистрация
- Три вина из Крыма вошли в топ 10 лучших российских вин 2023 года
- Роскачество назвало лучшие красные и белые вина России
- Похожие новости
- Крымские марки вошли в рейтинг лучших российских вин 2023 года | Наша Газета Крым
- Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
- Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР.
«Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны
Глава Роскачества Протасов подвел итоги «Винного гида России» и назвал лучшие вина. Читайте в блоге статью «ТОП-100 вин России: финал Большой Русской Винной Экспедиции SWN». Рейтинг 50 лучших винных хозяйств России 2023-го года по версии 50 Best Tastes of Russia создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы по всей стране. Вышел рейтинг Top 100 Wines, ранее носивший название топ 100 российских вин по версии журнала Форбс.
Вина "Дербент Вино" в рейтинге лучших российских вин Top100wines.ru от Forbes
Это те, на которые стоит обратить внимание», — отметил глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян. Презентация книги собрала большое количество желающих продегустировать вина, где посетителям представился уникальный шанс попробовать лучшие из лучших. Большая очередь собралась у стенда завода марочных вин крымского бренда «Инкерман» — эксперты внесли сразу 15 наименований данного вина в новый гид. Всегда в список попадает с высокими баллами и легендарная «Массандра» — флагман отечественного виноделия. Основателем у него был князь Лев Голицын. Мы классическое производство крепких марочных сладких вин. На южном берегу растет очень сладкий виноград.
Возникло две проблемы: как возить и как за это все платить. Потребовалось время на перестройку, но российским дистрибьюторам удалось соединить все процессы в рабочий механизм. И, как ни парадоксально, в 2023 году ассортимент на полках даже расширился. Лидирующие позиции по тихим винам также, как и раньше, занимают Италия, Грузия и Испания: эта тройка остается неизменной уже много лет, лишь в 2022 году Грузия поднялась на один пункт выше. Поэтому с уверенностью могу сказать, что никакого критического дефицита импорта нет. На каких значимых винных категориях в первую очередь сказалась ситуация? Нелегко теперь будет найти на полках известные бренды шампанского, хотя еще остался какой-то запас, плюс появляется параллельный импорт. Как меняются привычки потребителей, если мы говорим о вине? Люди стали экономить на алкогольных напитках? Рост продаж алкогольной продукции за прошлый год вырос незначительно. Спрос на вино никуда не делся, он изменился: некоторые потребители стали переходить в другие ценовые группы. Да и с уходом знакомых брендов приходится осваивать незнакомые, а это обычно не быстрый процесс. Но закупщики продолжают привозить новые интересные образцы, чтобы радовать клиентов. И именно сейчас, как мне кажется, настало время выбирать именно вино, а не этикетку, обращая внимание на качество, а не на раскрученность бренда. Что с импортозамещением? Вырос ли спрос на российское вино? За последний год спрос на российское вино вырос. Это связано, в первую очередь, с тем, что привычки потребителей меняются: их лишили привычных позиций и они в поисках аналогов. А санкции дали винодельням России толчок к развитию бизнеса: о российском вине стали говорить, его стали покупать и узнавать. Также, на спрос влияют рестораны: сейчас появляется огромное количество мест с локальной русской кухней, а сомелье стараются подбирать к ним интересные локальные винные позиции.
Хорошее вино, комфортная кислотность. Прекрасное вино", — говорит Элина Алиева. Хорошо на российской земле чувствуют себя и традиционно европейские сорта. Винодельня "Криница" на побережье близ Геленджика шесть лет назад сделала ставку на классику из Старого Света, которая раскрылась у нас по-новому. Это подтверждают наши французские консультанты, которые из года в год сопровождают наш проект, наблюдают. Можем точно сказать, что он себя чувствует лучше, чем в Бордо", — отмечает главный винодел винодельни "Криница" Людмила Загорулько. Такое сладкое. Такая прям конфетка.
Церемония награждения стала кульминацией Винной Ассамблеи, в рамках которой состоялись деловая сессия, дегустационный салон и серия дегустационных мастер-классов. Более 1000 человек стали гостями мероприятия, среди которых были представители более 60 российских винодельческих хозяйств — номинантов рейтинга, винные специалисты и эксперты, любители вина. Триумфатор рейтинга, лучшее вино 2023 года — «Купаж 132 Шато де Талю» 2019 года урожая. Виртуозно сбалансированный красный бордосский бленд, выполненный по классическим канонам блестящим энологом Франком Дюссенером. Винодельней года признана компания «Фанагория».
Лучшие российские вина 2023 года по рейтингу Кубка АВВР.
Лучшее красное вино Лучшим красным вином эксперты назвали Alma Valley Red — ему присудили 85,89 балла из ста по результатам дегустации. Сделано самое вкусное и качественное вино России из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, выращенного в Крыму. И стоит оно 536 рублей за бутылку. Если еще 10 лет назад россияне предпочитали пить красное полусладкое, то сейчас вкусы потребителей смесились в сторону сухих вин.
С июля до середины октября, ровно 100 дней, эксперты, известные сомелье и команда авторов проекта Simple Wine News находились в Большой Русской Винной Экспедиции. И продегустировали более 2000 вин.
По итогам экспедиции в базу попали оценки более чем 2000 образцов от 152 хозяйств — рекордный охват для рейтингов российского виноделия.
Начиная с 2011 года я регулярно посещаю российские винодельни. И вижу значительное развитие в этой сфере. В силу географических причин основное направление — это юг России, где производство было развито исторически. И, если несколько лет назад винодельни предлагали только дегустации, то теперь они стараются все больше погружать гостей в винную культуру: организуют выставки и арт-пространства, встречи с виноделами, эногастрономические ужины и многое другое.
Стали появляться новые винодельни, которые заранее хотят сделать упор на туризме — поэтому заказывают проекты у известных архитектурных бюро. А старейшие винодельческие предприятия проводят модернизацию и продумывают интересные туристические программы. Огромный плюс, что винный туризм поддерживает и государство, и региональные власти. Поэтому перспективы развития колоссальные. Какие у него задачи и цели?
И когда появился необходимый опыт и знания, удалось реализовать эту идею. GASTREET — это уникальная образовательная площадка, призванная объединять профессионалов из ресторанной, барной, а теперь и винной индустрий. Все эти сферы переживают сейчас не лучшие времена, поэтому было так важно сделать мероприятие-компаньона, который в тяжелой ситуации поддержит и скажет «ты не один». Мне кажется, очень важно, чтобы люди из винной индустрии встретились, поделились опытом, обсудили насущные проблемы и просто пообщались. В этом году участников, помимо дегустаций и мастер-классов, ждет насыщенная образовательная программа от ключевых экспертов винной отрасли страны.
Существуют ли комьюнити виноделов? В стране существует множество профессиональных сообществ, таких как «Ассоциация кавистов России», президентом которой я являюсь, «Ассоциация виноградарей и виноделов России» и многие другие. Но это формализованные истории. Мне, как амбасадору WINE STREET, хочется предоставить возможность профессионалам винной и ресторанной сферы знакомиться, общаться, лучше понимать друг друга и потом применять на деле полученный опыт. Именно так и возможно создание настоящей винной культуры в России.
На южном берегу растет очень сладкий виноград. Все наши виноградники очень хорошо проходят для производства сладких вин», — отметила специалист отдела розничной торговли АО «ПАО «Массандра» Марина Ткаченко. По статистике, россияне чаще отдают предпочтение сухим винам — на это и делают ставки новые хозяйства. В частности, терруар южного региона РФ — Краснодарского края — представила «Винодельня Криница», вышедшая в свет с вином урожая 2020 года. Настоящий фурор произвел в этом году завод шампанских вин «Новый свет». В честь юбилея предприятие выпустило новые марки, в частности российское шампанское «Алиготе», все 4 тыс. По оценке экспертов, за 10 лет винная отрасль РФ сделала невероятный скачок вперед.
Составлен список лучших виноделен России на 2023 год
Винодельней года признана компания «Фанагория». Больше всех, 16 фанагорийских вин попали в финал и получили наибольший средний балл. Плюс вывод на рынок гаммы новых продуктов во всех ценовых категориях, а также инновационные природоохранные, благотворительные и меценатские проекты. Также объявлены результаты двух новых проектов Top100 — рейтинга «Большой Кавказ», — лучшие вина Азербайджана, Армении и Грузии из числа официально представленных на российском рынке, и Лидер винной полки METRO — специальная номинация для ассортимента торговой сети, которая является признанным лидером в национальном ритейле и активно работает с российской винной полкой. Вино, в котором гармонично соединились передовые достижения современной энологии и традиционная винификация в «квеври».
По результатам отбора крымские вина заняли следующие позиции в рейтинге. Среди сухих красных вин второе место заняло «Каберне фран» от «Эссе». Третье место среди сухих красных вин заняло «Каберне фран» от «Винного клуба Бельбек».
Седьмое место среди сухих красных вин заняла «Лимитированная серия. Сира» от «Усадьбы Перовских».
Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона.
Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329 — 589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге.
Отрасль успешно набирает обороты. И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось: россияне оценили собственный продукт - его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей.
Многое в характеристиках вин будут играть и особенности конкретных терруаров. Если же говорить о сортах, то среди белых стоит отметить совиньон блан, рислинг и ронскую группу, прежде всего вионье. Среди красных сортов также популярны скорее «международники», мы видим большое количество удачных вин из каберне совиньона, каберне франа, мерло, опять-таки сортов ронской группы, таких как гренаш, сира и мурведр. В качестве главного автохтонного сорта в Краснодарском крае обычно выступает красностоп, но нужно помнить о существовании на здешних виноградниках сразу трех красностопов, золотовского, анапского и красностопа АЗОС. Примерно такая же ситуация, кстати, сложилась здесь с популярным сортом саперави, который также может оказаться и просто саперави и саперави северным, то есть гибридом с амурской лозой. Вина Долины Дона Мы уже упомянули красностоп, так вот, Дон — родина самого правильного красностопа, золотовского, в честь станицы Золотовской. По легенде сорт был привезен донскими казаками как трофей из наполеоновских походов, но в итоге было доказано его исконное происхождение. Вина из красностопа получаются насыщенные, они хорошо подходят для бочковой выдержки и долгого хранения.
Еще один тотально недооцененный красный автохтон — цимлянский черный.
«Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны
Лучшие красные, белые, игристые вина российского производства от экспертов Роскачества. Российский Forbes составил рейтинг лучших отечественных вин, который возглавило пино нуар «Семейный резерв» от Sikory. Здесь только лучшие из лучших. В «Российские вина-2023» вошли только 610 представителей.
Три вина из Крыма вошли в топ 10 лучших российских вин 2023 года
Лучшим российским белым вином было признано «Крю Лермонт Шардоне» от «Фанагории», которому дегустаторы присудили 86,9 балла. В рейтинг «Лучшие вина России 2023», по версии путеводителя «50 Best Tastes Of Russia» вошли сразу четыре донских винодельческих предприятия: «Винодельня Ведерников», «Усадьба Саркел», «Вина Арпачина» и «Вилла Звезда». Роскачество опубликовало два рейтинга, в которых перечислила лучшие красные и белые российские вина в среднем ценовом сегменте.
Названы лучшие вина России 2023 года
Виртуозно сбалансированный красный бордосский бленд, выполненный по классическим канонам блестящим энологом Франком Дюссенером. Винодельней года признана компания «Фанагория». Больше всех, 16 фанагорийских вин попали в финал и получили наибольший средний балл. Плюс вывод на рынок гаммы новых продуктов во всех ценовых категориях, а также инновационные природоохранные, благотворительные и меценатские проекты. Также объявлены результаты двух новых проектов Top100 — рейтинга «Большой Кавказ», — лучшие вина Азербайджана, Армении и Грузии из числа официально представленных на российском рынке, и Лидер винной полки METRO — специальная номинация для ассортимента торговой сети, которая является признанным лидером в национальном ритейле и активно работает с российской винной полкой.
Одновременно в самых разных точках России происходят глобальные, эпохальные, исторические события всемирного уровня в самых разных сферах. В свою очередь команда путеводителя 50 Best Tastes of Russia также подготовила интересный, полезный и по секрету крайне трудоёмкий вклад в общее дело развития, объединения, будущего — рейтинг лучших винных хозяйств России 2024 года. Список 50 лучших винных производителей страны года создан на основе голосования 500 ведущих экспертов сферы.
Голосование экспертов премии 50 Best Tastes of Russia за лучшие винные хозяйства России проходило в течение трёх месяцев — с декабря 2022 года по февраль 2023-го.
Напомним, это не первое признание анапских виноделов. В 2022 году престижной российской премией были отмечены три винодельни из Анапы, а в 2021 году «Виноградники Гай Кодзора» вошли в список лучших энопредприятий мира, тогда же винодельня гравитационного типа «Скалистый берег» стала победителем в категории «промышленная архитектура» на международном конкурсе World Architecture Festival. Море Вина», она прошла с 13 по 21 мая. В программе ярмарки — знакомство с десятками российских винодельческих хозяйств, тематические лекции в большом шатре, инструментальные концерты среди живописных руин на территории музея «Горгиппия».
В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329 — 589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге. Отрасль успешно набирает обороты.
И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось: россияне оценили собственный продукт - его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей.