За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Эксперты объяснили, почему яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков.
Регистрация
- В какой стадии находится яичный кризис?
- Призы за покупку яиц ЛЕТО до 31 мая 2024 года | Пробник.ру
- Губернатор Текслер предложил торговым точкам устроить акцию на яйца и макароны
- Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. В честь юбилея птицефабрика запустила акцию «Золотое яйцо», в которой могут принять участие не только тюменцы, но и жители соседних регионов. Интерфакс: Федеральная антимонопольная служба продолжает изучать ценообразование на куриные яйца, уже проверила производителей и сейчас начала проверку федеральных. Крупные российские торговые сети в последнее время продают яйца себе в убыток, то есть, по ценам ниже, чем закупили их у поставщиков.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
После этого глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что власти уже принимают меры для того, чтобы снизить цены , и отметил, что после Нового года яйца должны начать дешеветь. Картина дня.
По данным Пензастата, в январе 2023 года в Пензенской области за 10 штук яиц в среднем нужно было заплатить 63 рубля 43 копейки. Сравним с 2022 годом. Тогда, по подсчетам Пензастата, в январе 10 яиц стоили в среднем 72 рубля 38 копеек, в октябре цена снизилась и составила 63 рубля 24 копейки. Вот как , отвечая на вопросы жителей региона в Сети, комментирует ситуацию региональное правительство: «Изменение розничной цены на продовольственные товары в предприятиях потребительского рынка осуществляется по мере изменения отпускных цен поставщиками, в том числе и на яйцо, но при этом размер торговой наценки в предприятиях торговли не меняется. Однако источник сетевого издания уверен, что в подорожании яиц виноваты производители, а также увеличение спроса.
К нему привели политика сдерживания цен и проблемы производства. Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц. Хотя цены на них плавно росли на протяжении всего года, но именно ноябрьский скачок привлёк повышенное внимание как СМИ, так и властей. В пятницу, 8 декабря, стало известно о намерении Генпрокуратуры провести проверку. Ранее, ещё в ноябре, о проверке сообщила Федеральная антимонопольная служба ФАС. Также в начале декабря вице—премьер Виктория Абрамченко поручила министерствам найти способ увеличить производство куриного мяса и яиц. Читайте также: Только в профиль. Правительство подготовило комплекс мер по снижению цен на яйца Как сообщили "ДП" в пресс—службе ФАС России, территориальные органы запросили у производителей данные о формировании цен, а центральный аппарат ведомства обратился в 10 федеральных торговых сетей. На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров.
Помимо этого, к числу потребителей в России прибавилось более 3 млн жителей новых регионов», — считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев, чьи слова цитирует «РБК». Другие уверены, что население в России беднеет, отсюда и спрос на продукт, содержащий белок. Подобное мнение поддерживает экономист, доцент РЭУ имени Г. Плеханова Ольга Тарасова. По её словам, покупательская способность падает, а стоимость куриного мяса повышается. И люди в погоне за доступным белком обратили внимание на яйца. Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше. Отсюда получается, что популярность яиц возросла, а предложение «просело». Появился дисбаланс. Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин. Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово.
Российские торговые сети заявили о продаже яиц себе в убыток
Правительство Новосибирской области объясняет увеличением надбавок со стороны торговых сетей и ростом потовой стоимости. В Новосибирской области продукцию выпускают семь производителей, а область локации их находится Искитимском, Новосибирском, Коченевском, Черепановском и Каргатском. Во время прямой линии пенсионерка из Краснодара задала вопрос президенту Владимиру Путину, почему растет цена на курятину и яйца. На что Путин обещал разобраться и сказал, что сам раньше на завтрак съедал 10 яиц.
Потому что спрос большой, фабрики, исходя из этого, поднимают, и никто не контролирует это». По данным эксперта, сейчас в Москве и области оптовая стоимость яиц первой категории составляет от 120 до 125 рублей за десяток в рознице это минимум 150-155 рублей отборные оптом стоят 130-135 рублей, а это 185-190 рублей в рознице. И высшая категория обойдется в 160-163 рубля при оптовой закупке и в 210-215 рублей — при розничной. Однако крупные торговые сети сейчас начали промоакции, уточняет гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова, и в рамках этих акций цены немного упали.
Марина Петрова гендиректор Petrova 5 Consulting «Как и в предыдущие годы, в январе розничные цены начали корректироваться с первых чисел Нового года. Ряд производителей, понимая сезонное снижение спроса, запланировали с 1 января промоакции. Если мы говорим о Московском регионе, то в зависимости от производителей и категории яйцо С1 стоит 119 рублей за десяток, отборные яйца находятся в диапазоне от 129 до 199 рублей». Отмечалось, что на фоне рекордных цен на яйца россияне чаще стали приобретать на маркетплейсах домашние инкубаторы. Во многом росту спроса способствовал вышедший в прошлом году закон, который разрешает разводить кур и уток на садовых и огородных участках.
Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы. То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1.
По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы. Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты.
Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше. RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения. На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются.
Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева. В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим. Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом.
Российские ретейлеры сообщили о стабильных поставках яиц в магазины
Но продавцы заявили, что правило действует уже два года. По данным Красстата, яйца в Красноярске с начала декабря подорожали почти на 17 рублей — с 112,14 рубля до 129,12 рубля. За прошедший ноябрь, по данным статистиков, цена увеличилась на 10 рублей. После подорожания в Красноярске появились мини-упаковки яиц по 6 штук и яйца самой маленькой категории — С3, а позднее яйца стали продавать поштучно.
Вахты уничтожают сельское хозяйство. Приходят молодые ребята из армии — и сразу в Москву, в Санкт-Петербург, на Север. По словам директора птицефабрики, ждать спада цен в ближайшее время не стоит. Она, наоборот, будет только расти. Снижение цен можно будет увидеть только в январе, после новогодних праздников. Начиная где-то с 10 января проблема решится сама собой, — рассуждает он. А сейчас люди начинают потихоньку закупаться, готовиться к праздникам. Перед Новым годом цена еще вырастет. Напомним, что в Волгограде уже наблюдался резкий скачок цен на куриные яйца. В августе 2023 года яйца категории СО в сетевых магазинах стоили 119 рублей за десяток. Чтобы не было резких зимних и летних скачков в цене, эксперты предлагали установить постоянную цену на год.
На сколько повышается стоимость, в компании не уточнили. Кажутся ли вам условия этой акции обоснованными? Не будет ажиотажа, это сдержит рост цен Нет. Зачем эти ограничения, да еще и под Новый год?
Сюжет Прямая линия с губернатором Челябинской области Алексеем Текслером Мы сталкиваемся с ростом цен на куриное яйцо во всей стране. Даже президент РФ уже дал указ о запрете экспорта яиц. Из-за заболеваний несколько больших птицефабрик, находящихся за пределами нашего региона, вынуждены остановить свою деятельность, в результате чего возник дефицит продукции, — рассказал суть проблемы Алексей Текслер. Он вспомнил, что Челябинская область занимает высокую позицию в списке самых значимых производителей яиц и макарон в России. Он также отметил, что цены на эти товары контролируются УФАСом. Также глава региона обратился с резонным вопросом к главе Минсельхоза региона Алексею Кобылину — отслеживает ли он ситуацию с ценами на социально значимую продукцию?
обзор цен на яйца в Пятёрочке декабрь 2022
Почему растут цены на куриные яйца, угрожает ли нам дефицит яиц, и когда перестанут расти цены. Минимальная сумма - 1000 рублей. Доставка 100 рублей или бесплатно. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Резкое подорожание куриных яиц произошло из-за роста благосостояния россиян. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проведет анализ ценообразования на куриные яйца, выясняя обоснованность установления оптово-отпускных цен. Торговые сети в "добровольно-принудительном" порядке под присмотром ФАС ограничивают наценки на яйца, дошло кое-где до ограничений продаж в одни руки.
обзор цен на яйца в Пятёрочке декабрь 2022
Федеральная антимонопольная служба проанализирует ценообразование на куриные яйца. Некоторые петербуржцы стали замечать дефицит куриных яиц на полках в магазинах, отсутствие скидок на такую продукцию и даже рост ее стоимости. В Крыму «яйцо отборное» продается за 20 рублей, в Оренбурге одно яйцо предлагают за 11,5 рубля. Соглашения о стабилизации цен на яйца заключены уже в 10 регионах РФ. Подпишитесь на нас, чтобы быть в курсе наших новостей и акций.