Покупая белокочанную или краснокочанную капусту, прежде всего обратите внимание на кочан этого овоща. С середины апреля сеют рассаду цветной капусты, брокколи, кольраби, а также белокочанной капусты, которая будет употребляться в свежем виде. Соблюдая ряд важных правил, можно сохранить кочаны капусты на всю зиму и наслаждаться плодами своих трудов даже через 8–10 месяцев после сбора урожая.
Белокочанная капуста: новые грани знакомого продукта
Белокочанная капуста – популярная и востребованная культура, играющая важную роль в рациональном питании человека. КАПУСТА СРЕАГИРУЕТ МГНОВЕННО! я расскажу как правильно подкармливать капусту в это время года, чтобы получить максимально возможный урожай крепких упругих кочанов без гнили. Источник рассказал, что капуста может вырасти размером с тыкву, если использовать 3 правила. В Ленобласти активно идет уборка овощей. С полей под Гатчиной собирают белокочанную капусту. Нет никакого сомнения в том, что белокочанная капуста еще не раз вгонит потребителей в ступор своими ценовыми кульбитами. Одной из основных причин, почему не завязывается капуста белокочанная, брокколи или цветная, является отсутствие в грунте необходимых питательных соединений.
«Какова красота!»: первый урожай капусты собрали в Сахалинской области
| Андрей Савчук: Наши аграрии приступили к посадке белокочанной капусты - Лента новостей Крыма | В Канашском муниципальном округе на полях крестьянско(фермерского)хозяйства Шпакова О.В начали уборку овощей (капусты). |
| Капельное орошение белокачанной капусты. Статья от компании Новый век агротехнологий | Как рассказали фермеры, если кочан пекинской на прилавке раздет до белой листвы, то эта капуста уже залежалая. |
| Капуста в Москве дешевеет рекордными темпами - Финансы | Кочанная капуста – кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые зимой особенно необходимы человеку. |
Цена белокочанной капусты в Псковской области снизилась за месяц почти на 30%
Литва — 1,5 рубля стоит килограмм эстонской белокочанной капусты, по 3,8 (на акции) — из Албании. Так, по данным Росстата, за последние пять лет с января 2017 года по январь 2022 года подорожала белокочанная капуста — с 18,46 руб. до 59,96 руб. Ещё новости о событии.
Что делать, чтобы кочан капусты хорошо завязался?
Это не просто цена, это шок-цена. Обычная наша белокочанная капуста всегда была одним из самых дешёвых продуктов. Каждый раз слушая про потребительскую корзину и её стоимость, приходила на ум мысль, что чиновники, очевидно, считают, что взрослый человек должен весь месяц одну капусту жрать - варёную, тушёную и жареную. На другое денег явно не хватит.
В него входит правильно организованный полив, проведение в обязательном порядке рыхления грунта и своевременная подкормка с использованием необходимых элементов. Информацией поделилось издание izvmor. После того, как кусты будут высажены в открытый грунт, растение необходимо поливать не более 2-3 раз в неделю.
Одному квадратному метру необходимо 8 литров воды. Спустя 2 недели подпитку влагой необходимо уменьшить до 1 раза в неделю.
Во время жарких и засушливых дней количество поливов источник рекомендует незначительно увеличить.
Воду следует лить под корень. Многие дачники могут забыть о необходимости рыхления почвы. Эта ошибка может негативно отразиться на качестве урожая.
Если у дачника имеется желание получить огромные кочаны, не следует забывать данную процедуру проводить 1 раз в течение недели.
Заболевшие килой молодые растения быстро погибают, а у взрослых начинают вянуть и желтеть листья. Кочаны же завязываются если завязываются вообще мелкие и рыхлые. На корнях образуются уродливые наросты и вздутия различной формы и размера от грецкого ореха до кулака , которые мешают им нормально работать и подавать растению питательные вещества. Если на участке почва кислая, то капуста даже при нормальном увлажнении вянет на солнце, а нижние листья как бы стелются по земле. Это явный признак килы. Читайте также Знаете ли вы, зачем при пикировке рассады баклажанов нужна ложка? Крестоцветные блошки могут повредить ее сразу после высадки рассады в грунт.
Гусеницы капустной моли также нередко съедают «сердечко» капусты в июне — июле — в самом начале формирования кочана. В результате загнивает все соцветие. Но самый злостный вредитель — это стеблевый скрытнохоботник. Он повреждает капусту еще в рассадный период. В середине апреля самки прогрызают углубление в листовой жиле, в стебле с нижней стороны и откладывают по 3 — 4 яйца. Но поскольку пакостит не одна самка, то и количество яиц в каждом растении может быть внушительным. Буквально через 5 дней из яиц появляются мясистые личинки, которые прогрызают ход, ведущий из листа в стебель. Постепенно они углубляются вниз стебля, доходя до корневой шейки.
Поэтому вместо кочана и вырастают одни листья или же сгнивает центральная почка. Ходы личинок — коричневые полосы — заметны невооруженным глазом. Пораженные растения надо незамедлительно убрать с грядки. А во время массового лета насекомых обработать посадки «Актарой». Не менее злостный вредитель — капустная тля. Она опасна не только тем, что обезвоживает капустный лист, лишая его сока, но и тем, что переносит плесневый грибок, который за 1 — 2 месяца может погубить все посадки. Если пораженное растение уже начало загнивать, его лучше вырвать с корнем и уничтожить. Капустную тлю можно попробовать изгнать мыльной водой, настоем табака или разведенной золой.
Но до обработки обязательно надо осмотреть корень каждого кочана и без сожаления удалить те соцветия, которые уже загнили. На пользу урожаю пойдут и регулярные прополки. Ведь многие сорняки — убежище для вредителей. Бывает и так, что вместо одного кочана, наоборот, завязывается сразу несколько. Причина такого «многоголовья» чаще всего кроется в повреждении верхушечной ростковой почки, из которой формируется розетка листьев, образующих кочан. В результате на стебле из запасных почек выходят новые листовые побеги — завязи кочана. То же происходит, когда срезают вилок задолго до его полного созревания. После среза капуста успевает дать новые побеги, пусть и мельче обычного.
Please wait while your request is being verified...
Праздник отмечается второй раз. Помимо жителей Лугавского в мероприятии приняли участие жители п. Озеро Тагарское и п.
Также она не является одним из основных ингредиентов в традиционной узбекской кухне по сравнению с картофелем, луком репчатым или морковью. Соответственно, удельный вес расходов на свежую капусту в общей стоимости «овощной корзины» среднестатистического потребителя, а также в закупках предприятий общепита и фастфуда в Узбекистане можно считать незначительным. Поэтому подобный резкий рост цен на капусту остался почти незамеченным на фоне значительного удорожания основных видов овощей. Но эта продукция является одной из основных позиций в экспорте плодовоовощной продукции Узбекистана. Как было отмечено экспертами, 2022 год был весьма успешным для производителей капусты, впрочем, как и предыдущий 2021 год. Но, в отличие от предыдущих лет, нынешний год начался с негативных факторов для узбекских производителей. К огромным потерям урожая из-за январских аномальных морозов добавился еще такой фактор как вялый спрос на узбекскую капусту на основных рынках сбыта. В первый месяц 2023 года, Узбекистан экспортировал 5,9 тысячи тонн белокочанной капусты, что в 1,8 раза меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Когда жарко, влага, испаряясь с поверхности листа, охлаждает капусту. А ведь это та влага, которая должна идти на формирование кочана. Чтобы выжить, капуста и не дает завязи. Выход один: дождевание.
Дождиком капусту можно поливать даже холодной водой и в полдень. Но дождевание — это всего лишь дополнительный полив, не заменяющий основной. Под корень капусту поливают, давая на 1 кв. Можно поливать и в борозды.
Или же рядом с каждым растением поставить 5—литровую бутылку—поливалку. Почва должна промокнуть как минимум на 10 см в глубину. Дело в том, что у капусты очень слаборазвитая корневая система и добывать воду из глубоких слоев грунта она не может. Вся надежда на дожди и полив.
Но и нерегулярные поливы могут наделать много беды: завязавшиеся кочаны треснут. Полив обязательно должен быть регулярным. И без фанатизма: заливая в жару грядку водой, не стоит удивляться, почему капуста гниет на корню. Основной полив должен приходиться как раз на июль — август, когда активнее всего идет формирование кочанов.
Если собираетесь закладывать капусту на хранение, то с сентября поливы надо ограничить. Кочанам для завязки нужны калий, фосфор и азот. И если погода стоит сухая и жаркая, вносить удобрения надо только с водой, чтобы растение смогло их впитать. И обязательно соблюдать дозировку: от перекорма обильно будет расти лишь ботва.
При высадке рассады в грунт в каждую лунку надо внести по 1 ст. Такая подкормка даст капусте необходимые для роста микроэлементы. Затем растения даже ранние сорта надо дважды подкормить азотными удобрениями. К примеру, аммиачной селитрой 20 г на 10 л воды или мочевиной 10 г на 10 л воды.
Первую подкормку проводят через 15 дней после высадки рассады, чтобы корневая система окрепла и начала активно работать. Лучше вносить удобрения в канавки—кольца, сделанные на расстоянии 8 — 10 см от стебля. Вторая подкормка — через 2 недели после первой. А в промежутке между ними почву вокруг растений хорошо бы посыпать золой: по 1 ст.
Эффективны обработки настоем коровяка 1:20 с 1 ст. Хорошо работает и внекорневая подкормка борной кислотой 2 г на 1 л воды. Также можно по листу пролить капусту и кальциевой селитрой 25 г на 1 л воды или «Кристалоном».
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Пскове» mk-pskov.
Какие сорта капусты выбрать
- Британский премьер Лиз Трасс не сумела победить кочан капусты - Российская газета
- Производители капусты в Узбекистане понесли огромные потери из-за аномальных холодов
- Когда сажать капусту на рассаду
- Когда сажать капусту на рассаду
- Капустные кульбиты. Как развивается рынок капусты в России
- Зачем сажать это растение между кочанами капусты: эффект удивит даже самых опытных огородников
Популярное
- Капельное орошение белокачанной капусты. Статья от компании Новый век агротехнологий
- Белокочанная капуста: новые грани знакомого продукта
- Андрей Савчук: Наши аграрии приступили к посадке белокочанной капусты
- Возьмите на заметку
- Экспресс-новости
Почему не завязываются кочаны на капусте и как это исправить
Для достижения наилучшего эффекта все повторяют 2-3 раза через каждые 5 дней и дождей Пекинская кочанная капуста требовательна и к хорошему питанию. Оказывается, белокочанная квашеная капуста обладает свойствами, которые способствуют похудению. *Если вы хотите поддержать «Кочан капусты за авторский лист», можете проспонсировать монтаж следующего выпуска * Отправить донат. Цены на белокочанную капусту в оптовом, мелкооптовом и розничном звене в 2024 году демонстрируют умеренный рост.
Почему у капусты не завязываются кочаны. Рассматриваем основные причины
Авторский подкаст Дарьи Буданцевой том, как быть писателем и получать за это деньги.В каждом выпуске вместе с приглашёнными писателями и писательницами я буду пытаться. Для того, чтобы спасти капусту от воздействия очень высоких температур, требуется связать листья непосредственно над самим кочаном. В июле также получили хороший урожай свеклы, 25 тонн, и 8 тонн цветной капусты, а уже в ближайшее время начнет поспевать молодой картофель. Сортотип: Красно-кочанная капуста Способ выращивания: Открытый грунт. последние новости по тегу: Белокочанная капуста. Технология выращивания белокочанной капусты.
Белокочанная капуста: новые грани знакомого продукта
Лидирующую позицию на внутреннем рынке по-прежнему занимает продукция из Казахстана, Узбекистана и Ирана. Производители ранних овощей не исключают, что в ближайшее время цены в данном сегменте начнут резко снижаться, поскольку со следующей недели к реализации ранней белокочанной капусты должны приступить и производители из Республики Дагестан.
Чтобы помочь кочанам завязаться применяют природные и искусственные подкормки. Народные средства Для завязывания кочанов нужен азот, фосфор, калий, а также другие микроэлементы. Их достаточно во многих органических препаратах.
Чтобы они лучше усваивались, их вносят в жидком виде. Как завязывается кочан, также зависит от вида почвы. Большие головки никогда не растут на кислом субстрате. В таких случаях его предварительно известкуют и удобряют. Куриный помет Огородники часто применяют куриный помет для получения большого урожая.
Средство никогда не используют в чистом виде. Из помета готовят раствор, смешивая его с водой в соотношении 1:10. В процессе используют стеклянную тару, смесь ставят в тепло на 3 дня. Не желательно, чтобы раствор попадал на корни. В нем много кислот и мочевины, которые могут их повредить.
После удобрения почву снова поливают водой. В птичьем помете много калия, которые находится в легко усваиваемой форме. Также он обогащает грунт полезными микроорганизмами, снижает кислотность. Сухой помет медленно всасывается и дает питание несколько месяцев. Препарат готовят в домашних условиях или покупают готовым.
Его используют для многих культур, так как он экономичен и эффективен. Куриный помет вносят не чаще, чем 1 раз в 3 месяца. Настой из трав Некоторые дачники выбрасывают сорняки, а другие — все используют в домашнем хозяйстве. Например, крапива содержит много витаминов и микроэлементов. Желательно, чтобы емкость стояла в тепле.
Так она лучше перебродит. Под одно растение льют 200 мл травяного настоя. Он дает капусте азот, железо, калий. Средство можно обогатить другими органическими удобрениями. В 50 л воды добавляют 5 кг травы, 1 ведро коровяка, 1 стакан древесной золы.
Жидкость должна перебродить 2 недели, после чего ее снова разводят водой в пропорции 1:2. Коровяк Почву под белокочанную готовят с осени. Коровий навоз вносят при перекопке или вспашке участка. Оно заменяет полноценное азотное удобрение, насыщает почву гумусом. Перед внесением коровяк должен перепреть.
Тогда в нем снижается концентрация азота и веществ, повреждающих корни. Чтобы коровяк хорошо усваивался, грунт перекапывают на глубину до 50 см или на штык лопаты. Огородникам, которые хотят получить хороший овощной урожай, нужно пользоваться настоем из коровяка или навозной жижей. Их вносят, когда сажают рассаду. После высадки ждут 2 недели, а затем удобряют грядки.
Так как ростки легко повредить, лепешки разводят с водой в соотношении 1:5. После полива ряды окучивают. Коровяк особенно необходим, если капуста растет на песчаном или супесчаном грунте. Второе внесение проводится при завязывании кочанов. Средство можно лить в почву, когда на растениях есть 8 листочков.
Для усиления эффекта в раствор добавляют 40 г древесной золы. Еще через время 10-14 дней капусту снова подкармливают разведенным коровяком. В ведро воды бросают 0,5 кг лепешек, тщательно перемешивают, настаивают 3 дня. За этот период из раствора испаряется аммиак. В коровьих лепешках много фосфора, калия, азота.
С ним в грунт попадают бактерии, которые улучшают усвоение микроэлементов. Навоз улучшает аэрацию и прохождение воды. Древесная зола Капусту можно подкормить золой. Это органическое средство, которое можно приготовить самостоятельно. Ее получают, сжигая остатки сорных трав, стебли подсолнечника, деревья, виноград, злаковые растения.
В ней много калия, фосфора, калия, магния, поэтому ее сравнивают с суперфосфатом. При сжигании улетучивается азот, поэтому зола подходит для подкормки растений, которые скоро созреют. Она повышает устойчивость капусты к перепаду температур, улучшает вкусовые качества. Благодаря магнию, растение образует целлюлозу и крахмал. Весной золу смешивают с препаратами, богатыми азотом.
Золу также используют при высадке рассады. В ямку засыпают 100-150 г средства. Запасов микроэлементов хватает на несколько месяцев. Древесная зола дает силы молодым растениям, защищает от паразитов, нормализует кислотность почвы. Когда капуста подрастет, из нее готовят раствор — в ведре воды растворяют 300 г сухого вещества.
Когда он постоит 3 дня, ним поливают растения. За день до удобрения участок обильно поливают водой. Также сухое вещество рассыпают на влажные листы, чтобы оно прилипало к поверхности. Удобрение выполняют после полива или дождя. Оно защищает капусту от насекомых.
После уборки урожая почву нужно поддержать, дать запасы на зиму.
Укрепление цен во многом связано с сокращением запасов капусты отечественного производства, с падением импортных поставок и ростом цен на импортную капусту. В прошлом году в мае и июне цены на капусту резко и существенно выросли, чего в этом году может не произойти. В этой связи, впоследствии при сравнении цен за год в мае 2024 года по отношению к маю 2023 года мы с высокой долей вероятности сможем наблюдать, что капуста не войдет даже в ТОП-10 товаров с наиболее ощутимым ростом цен за год. При сравнении цен в июне 2024 года к июню 2023 года возможно даже некоторое снижение цен на капусту. Мелкооптовые цены на капусту белокочанную Анализ мелкооптовых цен на капусту белокочанную произведен на основе статистики авторского мониторинга цен от АБ-Центр на оптовых рынках и овощебазах.
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте mk-pskov. Использование материалов, опубликованных на сайте mk-pskov. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал mk-pskov. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.