Раньше первый блин отдавали нищим, чтобы они помянули усопших, а в Прощеное воскресенье блины приносили на могилы родственников. Кому отдавали первый блин Фото: Владимир Юрченко. Это свежие, оперативные новости брянска. Первый блин комом.
Самое популярное
- Иерей Олег Скобля "По иконе катится слеза" mpg • Масленница
- Первым блином — поделись с ближним: «Ночлежка» принимает в подарок блины для бездомных
- Дела по карте
- Масленица. Кому первый блин? - Хлебопечка.ру
В Госдуме РФ открылась Масленичная неделя
Закрыть Масленица известна своими веселыми гуляньями и, конечно же, блинами. Она олицетворяет собой прощание с зимой и встречу весны. В 2024 году празднование Масленицы придется на период с 11 по 17 марта. Блины как неотъемлемый атрибут этого праздника являются символом солнца, тепла и благополучия. Считается, что именно они помогают привлечь энергию солнца в дом. О том, как сделать правильный блин, — в материале URA. Пекут блины на Масленицу неслучайно. Эта традиция идет из глубокой древности, когда люди старались задобрить солнце, чтобы скорее пришла весна.
Блины, напоминающие небесное светило, стали символом нового начала и надежды на хороший урожай. В древности считалось, что вместе с весной на землю возвращались души умерших. Именно поэтому первый блин всегда за упокой. Некоторые эксперты утверждают, что раньше духов называли комами. Скорее всего, отсюда и пошло выражение «Первый блин комам», в котором потом последнее слово трансформировалось в «ком».
Потому в некоторых местностях его так и зовут — комом. В словаре Даля указано, что жаворонка называют комом в Псковской губернии, но, видимо, не только там. Жаворонки прилетают очень рано, еще до таяния снега, когда появляются самые первые проталины. Питаются семенами, которые иногда уцелевают на прошлогодних лопухах и прочих торчащих из-под снега растениях. Нелегко им приходится по весне, ведь эти же семена всю зиму ели другие птицы, могли ничего не оставить. Так что вполне понятно, что первый блин отдается комам — вестникам весны, которым очень нужна помощь человека. Да и не жаль первый блин, который на недостаточно разогретой сковородке часто получается комом. Если блин комом — отдай его комам. Жаворонок Фото: pixabay. О том, как много в ней микроорганизмов, как они полезны растениям, как важно земле быть влажной, быстро согреваться, чтобы микробы пробудились и к началу сокодвижения создали насыщенный питательными веществами почвенный раствор. О том, что знаменитый огородник Ефим Грачёв выносил на гряды и рассыпал неперемерзшую землю из подвала или бурта для того, чтобы запустить жизнь почвы, чтобы поскорее появился тот особенный запах созревшей для посева земли, который так любят земледельцы. И о том, что хозяйки широким взмахом выплескивали воду из ведра на огород или под деревья, чтобы как можно чаще почва получала теплые питательные капельки. В ведре мыли посуду, в него сбрасывали крошки и остатки пищи, а потом все это веером разлеталось над землей. В самом деле, зачем питание сбрасывать или сливать в компостную кучу, где оно половину силы без толку потеряет, если, попав на поверхность земли, оно в ближайшие минуты будет усвоено почвенными обитателями? Пройдет всего 20 минут, и их число в этом месте удвоится и дальше будет расти в геометрической прогрессии. Огородник Ефим Грачёв рассыпал на гряды неперемерзшую землю из подвала, чтобы запустить жизнь почвы Фото: pixabay. Итак, «первый блин — земляным комам», такова была моя дачная версия. Каково же было мое удивление, когда я узнала о масленичном обычае относить блин в лес и класть на пень или под дерево. То есть на комель или под комель. Землю накормить? Или птичек, тех же лесных жаворонков?
Певица Мари Краймбрери призвала не считать деньги артистов Обсудить Певица Мари Краймбрери призвала не считать деньги звезд, которые они тратят на благотворительность 1 Апр 2024 1 Апр 2024 На днях, во время беседы с журналистами, певица Мари Краймбрери высказала свое мнение о том, что не стоит осуждать артистов за суммы, которые они жертвуют на благотворительность. Краймбрери призвала людей не зацикливаться на том, сколько денег другие отдают на благие дела, а сосредоточиться на своих собственных возможностях, передает NEWS. Людям не угодить примерно никогда. Я никак не считаю, потому что мне кажется, что даже если человек перевел один рубль, то это уже классно.
Угощение раздадут бездомным людям в Петербурге и Москве. Другие сюжеты.
Блогер ALON из Казахстана отказался бесплатно отдать Надежде Бабкиной свою песню «ИУ»
На церемонии открытия участников приветствовали конкурса руководитель Академия юных талантов Татьяна Долмацына и заместитель председателя регионального отделения «Движение первых» Ольга Медведева. Чаще всего загадывали желания на первый блин, тот самый, что когда‑то комам отдавали. Отсюда и поговорка «Первый блин – комам!».
Первый блин - кому?
| Кому нужно отдавать первый блин? | Первый блин на масленицу В славянской традиции очень большую роль отводили умершим предкам. |
| Первый блин | По традиции первый блин отдают нищему человеку, чтобы он помянут усопших близких. |
| Рецепты блинов на Масленицу-2024: как вкусно приготовить | Именно в этот день первый блин отдают нуждающимся в знак милосердия и как память об ушедших. |
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Главная» Новости» Алена блин последние новости. Слово "ком" на самом деле означало "медведь", и славяне якобы отдавали первый блин своему главному тотемному животному — задабривали, когда оно пробуждалось после зимней спячки. Настя Ивлеева в новом выпуске Agent Show накормила варёной морской свинкой ведущую программы «Алёна, блин!» и попала в скандал. Далее карта обналичивается, скупщик забирает свой процент, а оставшуюся часть отдает продавцу.
Озверевшие блины. Очередной сетевой скандал развернулся вокруг невинной традиции
Краймбрери призвала людей не зацикливаться на том, сколько денег другие отдают на благие дела, а сосредоточиться на своих собственных возможностях, передает NEWS. Людям не угодить примерно никогда. Я никак не считаю, потому что мне кажется, что даже если человек перевел один рубль, то это уже классно. Когда ты сидишь дома, считаешь чужие деньги и думаешь, что кто-то делает мало, посмотри на себя и подумай, что сделал ты.
Также медведь был символом бога богатства, скотоводства и плодородия Велеса. Поэтому было очень важно задобрить медведя и встретить празднеством. На Комоедицу пекли пироги, варили овсяный кисель и угощали друг друга блинами. Первый блин относили в лес комам — медведям. А еще — прыгали через костер, сжигали чучело богини зимы и смерти Марены, устраивали кулачные бои и «будили медведя»: водили хороводы вокруг ряженого, укрывшегося валежником. Часть этих обрядов сохранилась в праздновании Масленицы. Правда, многие лингвисты и этимологи считают эту версию недостоверной, так как единственный источник, рассказывающий о Комоедице, — статья священника Симеона Нечаева, который наблюдал, как отмечают праздник в селе Бегомль Борисовского уезда Минской губернии.
Он писал в 1874 году: «Первый блин — комом» — так говорят, когда что-то не получается с первого раза, чтобы успокоить и подбодрить человека.
Умасливали так Весну, чтобы поспешила Зиму прогнать. С тех пор ученые головы ломают: Масленица — потому что масла много тратилось или потому что Весну умасливали, то есть задабривали. Однако задабривать приходилось не только ее, а и кома, того самого, что в диких лесах живет. Комами славяне называли медведей, которые как раз из берлог выходить начинали. Глядишь, безобразничать по деревням спросонья не полезет, а летом грибников и ягодников пугать не будет. Словом, первый блин — комам. Это уже много позже поговорка исказилась и получилось, что первый блин непременно в ком скатается, а вот уже остальные пойдут один к одному. Блины на Руси издревна почетное место занимали и значение имели сакральное. Установлено было, что в стародавние времена существовала традиция, согласно которой усопших поминали блинами, а ритуал сжигания чучела ознаменовывал похороны.
Затем подумали наши предки, подумали и отделили негативные намеки на смерть и стали просто на стыке времен года устраивать гуляния с представлениями на публике. При этом сжигание чучела оставили, весело же вокруг костра хороводы поводить. Осталось понимание и поминального блина. Как уже говорилось давно — все это было еще до Крещения Руси, и потому Масленицу отмечали в один и тот же день каждый год — 22 марта. Словом, языческим был праздник. Вот вам еще одна версия названия — Масленица, слишком много масла за праздничную неделю уходило. Также впрок и по гостям нахаживались, и плясали до упаду — когда ж еще доведется, и песни горланили. Масленичная неделя Масленица празднуется 7 дней, целую неделю, которая делится на два периода: Узкая и Широкая Масленицы. Узкая — это понедельник, вторник и среда, Широкая длится последние четыре дня, с четверга по воскресенье. В первые три дня хозяйкам разрешалось заниматься домашними делами и делать уборку.
А вот уж с четверга любая работа прекращались и Масленица становилась Широкой. Тут уж любые работы по хозяйству и по дому запрещались, разве что по уходу за домашней скотинкой. Дозволялось только развлекаться и печь блины. Начинают печь блины. Их следует отдать бедным и нуждающимся людям, чтобы те помолились за души усопших родственников, или же блин оставляли на пороге в дань уважения к своим предкам. С утра замужние отправлялись к отцу с матерью в гости, а уж к вечеру и сваты подтягивались. В этот же день завершались работы по подготовке к празднику.
Залить в тесто еще один стакан кефира и снова все перемешать до однородного состояния. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и порционно выливать тесто, чтобы получить тонкие блины. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Толщина и дырочки в блинах Толщина блинов и количество дырочек зависят от консистенции теста. Для тонких блинов с кружевными краями тесто должно быть более жидким. Густое тесто сделает блины более плотными. Также важно правильно разогреть и смазать сковороду. Эксперты рекомендуют использовать сковороду с толстым дном. Чтобы в блинах были дырочки, надо смазать сковороду тонким слоем масла. При нагревании будут образовываться маленькие отверстия. Начинки для блинов: сладкие и соленые варианты В качестве начинок для блинов подойдут как сладкие например, крем маскарпоне с ягодами или шоколадные начинки , так и соленые грибная начинка или мясной фарш. Также можно экспериментировать с добавлением ягод, шоколада, сыра и трав в тесто. В блины можно добавить и фарш.
Войти на сайт
Даже после принятия христианства праздник сохранил в себе многие языческие обряды и обычаи. Важным атрибутом праздника считались блины, которые символизировали солнце. В течение Масленичной недели хозяйки готовят блины с разными начинками и угощают ими близких. Согласно народным приметам, первый блин отдают нищему, чтобы он помянул всех умерших родных. На Масленицу готовят не только блины, но и другую выпечку: оладьи, сырники, пироги, вареники.
В последний день Масленичной недели под названием Прощеное воскресенье главным блюдом является яичница. Одним из старинных обычаев является сжигание чучела. Этот обряд символизирует прощание с холодами и пробуждение весны. Что нельзя делать на Масленицу Конфликтовать, злиться, сквернословить.
Принимать гостей в неубранном доме. Переедать — чревоугодие является главным грехом, что особенно актуально в преддверии Великого поста. Первый день Масленицы Масленичная неделя состоит из двух периодов. Первые три дня принято усердно работать, а остальные четыре принимать участие в народных гуляньях.
Каждый день Масленичной недели имеет свои особенности.
Почему нужно есть блины на Масленицу? Этот славянский праздник с языческих времен олицетворяет начало весны. Люди верили, что красивые и вкусные блины помогут задобрить солнце, которое отогреет землю и подарит богатый урожай. Считалось, что чем больше блинов хозяйка испечет, чем ярче и разнообразнее накрыт стол на Масленицу, тем богаче будет весь год.
Почему на Масленицу пекут именно блины а не пироги плюшки ватрушки или какую то другую выпечку? Блин по своей форме и румяности напоминает солнышко. А традиция печь блины на Масленицу связана со стремлением людей расположить к себе светило и уговорить его при помощи вкусной выпечки согреть замерзшую за лютую зиму землю. Какие приметы на Масленицу? Если в канун Масленичной недели ударил мороз - лето будет теплым, но не жарким.
Если в последний день Сырной седмицы плохая погода, значит всю весну, наоборот, будет ясно и тепло. Если на Масленицу на крышах увидите много сосулек, то предстоящий год будет урожайным и успешным для новых начинаний.
Полностью она звучала так: «Первый блин комам, блин второй — знакомым, третий блин — дальней родне, а четвертый — мне». Существует и другая версия происхождения этой фразы. В день весеннего равноденствия славяне отмечали языческий праздник Комоедица, посвященный прославлению медведя. Верили, что именно в это время пробуждается природа и просыпается от зимней спячки медведь. Его считали хозяином леса и прародителем людей, связанным с духами предков. Также медведь был символом бога богатства, скотоводства и плодородия Велеса. Поэтому было очень важно задобрить медведя и встретить празднеством. На Комоедицу пекли пироги, варили овсяный кисель и угощали друг друга блинами.
Это происходит, если тесто слишком жидкое, а сковорода недостаточно разогрета или плохо смазана маслом. Многие исследователи языка связывают этот фразеологизм с древними обычаями. На Руси блины были обрядовым блюдом. Их пекли на похороны и поминки , а первый блин рвали руками и раскладывали у окон, чтобы паром напитать душу умершего. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. А позднее, уже в христианской традиции, его отдавали нуждающимся в память о предках, съедали за упокой душ или помещали на божницу — полку с домашними иконами. Некоторые эксперты указывают, что в старину духов предков называли комами, отсюда и возникла поговорка.
Кому отдать первый блин?
Кто бы мог подумать, что такая банальная вещь станет поводом для очередного сетевого скандала?! Впрочем, в нынешней ситуации, скандалом может обернуться все что угодно, и еда не исключение. Совсем недавно, в Сети на чем свет стоит ругали известного персонажа светской тусовки Алену Долецкую за то, что она в это суровое для страны время от души делилась своими впечатлениями от ассортимента рублевских ресторанов. Теперь же под раздачу попали блины. Попали, как это водится, по привычной причине — банальной глупости: кто-то из патриотически настроенных блогеров заявил, что печь блины на Масленицу — это чисто русская народная традиция, иными словами «скрепа». Ну сморозил глупость, бывает. Однако не тут-то было! Из оппозиционного лагеря сразу же последовало гневное опровержение. Известная радиожурналистка, живущая сегодня за границей тут же откликнулась: «Хочу сказать, что нет у меня никакой тяги к блинам.
Раньше в иные годы, для меня Масленица была любовью и традицией. Мы пекли блины, мы встречались с друзьями. Даже когда мы уехали - я пекла блины во время карнавала тут все совпадает. Сейчас любое напоминание о русских традициях вызывает крик…» Другая журналистка тоже негодует: «Ведь это чистой воды имперский комплекс — взять блюдо, которое есть во всех без исключения кухнях мира, и присвоить его России. Безусловно комично, что символом отказа от других, гораздо более неприятных русских традиций стали именно блины. Не знать, что они есть во всех культурах и странах, это я даже не знаю, как что.
Вообще-то он был прекрасным историком и археологом, его заслуги в этой области никто оспаривать не собирается. Но почему-то иногда он высказывался и по поводу лингвистики, и эти высказывания, к сожалению, иногда мало отличались от построений А. Фоменко, против которых академик активно выступал в последние годы своей жизни. Однако научный авторитет Рыбакова был очень велик, поэтому любые его заявления легко принимались на веру. Разберем же, что писал Рыбаков о Комоедице, и включим критическое мышление: «К 24 марта у белорусов приурочен праздник "комоедицы" аналогия греческим "комедиям" архаичного времени — праздник пробуждающегося медведя. Медведь komos был зверем Артемиды, соответствовавшей русской богине Ладе» Б. Рыбаков, «Язычество древней Руси», глава 13. Во-первых, очень сомнительным кажется сближение Комоедицы и комедий, богинь Лады и Артемиды. Оно ничем не подкреплено, Рыбаков не приводит каких-то доказательств в подтверждение этой гипотезы. Да и существование богини Лады в славянском пантеоне многие ученые подвергают сомнению. Так, в статье А. Топоркова «Кабинетная мифология» из энциклопедического словаря Института славяноведения РАН «Славянская мифология» Лада находится среди персонажей, «без должных оснований относимых к славянским языческим богам и фигурирующих в ученых сочинениях по славянской мифологии с XVIII века по наши дни». Читаем, например, в этимологическом словаре Н. Шанского: «Комедия — заимств. Комедия буквально — "веселое шествие с песнями"». Тут уже чья-то совсем буйная фантазия разыгралась. Какова же история выражения «первый блин комом» на самом деле? Когда вы задаетесь подобным вопросом, первое, что вы должны сделать, — открыть фразеологические словари или научные работы о фразеологии. Итак, почитаем, например, что написано о выражении в «Большом фразеологическом словаре» В.
Православная церковь, как известно, осуждает все языческие традиции. Это понятно, ведь, что ни говори, вера-то Христова — привнесенная. А про богов дохристианских, не говоря уже про традиции старославянские, россияне вспоминают без конца и без края. Всеми любимая и традиционно широко разгульная Масленица — главное тому доказательство. Этот праздник испокон веков был озорным и веселым прощанием с зимой и встречей весны. Наши предки старались умаслить бога Велеса — покровителя земледелия и скотоводства. Вот и пекли символ Солнца: сначала пресные лепешки, а когда научились готовить заквасное тесто, получились блины. Наши предки верили, что вместе с круглым, румяным оладушком они съедают частичку божественного тепла и могущества. Во время Масленицы гулянья продолжались всю неделю. Еще бы, считалось, что если вволю не потешиться на праздник — значит, жить тебе в горькой беде.
По ее словам, нельзя упрекать людей за то, что они оглашают свои пожертвования. С другой стороны, не стоит критиковать тех, кто предпочитает оставаться инкогнито. Мари Краймбрери Uznayvse. В своих соцсетях он опубликовал отчет о помощи, которую оказал людям, пострадавшим во время террористической атаки в «Крокус Сити Холле».
Певица Мари Краймбрери призвала не считать деньги звезд, которые они тратят на благотворительность
Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Открывайте новую музыку каждый день. Лента с персональными рекомендациями и музыкальными новинками, радио, подборки на любой вкус, удобное управление своей коллекцией. Миллионы композиций бесплатно и в хорошем качестве. Первый блин комом. — Первый блин комом. Белорусская речь в Европарламенте пока не идёт. Я тогда по-русски буду говорить, — сказал Беляцкий. его предназначали душам умерших родственников. Компания ВКонтакте одной из первых завершила редомициляцию (смену юрисдикции) и перенос листинга своих акций на Московскую биржу.
«Комом» или «комам»? Разоблачение антинаучного мифа о первом блине
И первый блин, когда его начинали переворачивать, всегда комкался. «Первый блин комом» — говорим мы, когда что-то не получается с первого раза. Солистка ансамбля «Родня» Юлия Давиденко: на Масленицу первый блин было принято отдавать нищим. Хозяйки пекут блины и по народным поверьям отдать первый блин нужно бедным, но эта традиция уже канула в лету, и теперь в семьях просто выпекают блины, и собираются вместе за столом.
Кому нужно отдавать первый блин на Масленицу?
И их полагалось кормить первыми блинами, когда они просыпались после зимней спячки. Это время приходилось как раз на масленичную неделю, которая называлась Комоедицей. Готовясь к празднику, народ приговаривал: "Первый блин комам, Третий блин - родне, А четвертый - мне! Связано это с тем, что блины стали не печь, как раньше, а жарить с двух сторон на сковороде.
И первый блин, когда его начинали переворачивать, всегда комкался.
В первый день широкой Масленицы хозяйственные работы прекращались, и начиналось празднование: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь. Пятница — тещины вечерки. Этот день проводили в кругу семьи и близких. С ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали к себе золовок и других родственников мужа. Воскресенье — прощеный день. В этот день просят прощения у родных и знакомых за нанесенные за год обиды.
Оставайтесь всегда на волне стремления к успеху, сохраняйте свое упорство в достижении целей. И пусть эти цели будут высокими и благородными», — пожелал белорусский лидер. Как бы ни было сложно и трудно, берегите. Потеряете — потом не найдете, не восполните. Не вернете», — сказал Александр Лукашенко. После выступления главы государства на сцену вышли сами выпускники. От имени гостей праздника и всех выпускников страны они вручили Президенту памятный подарок. Он символизирует консолидацию белорусского народа, сохранение и укрепление идей мира в Беларуси, созидательного труда как главных условий развития государства.
Но все ли «начинки» праздника вы знаете? Раскрыли ли для себя все его секреты? Тогда сейчас проверим. Итак, как и всегда, в тесте 10 вопросов и один правильный ответ. Пройти тест Читайте также:.