Тяга к соленому может говорить как о физиологических изменениях в организме, так и о патологических. По словам эксперта, чаще всего съесть что-то соленое хочется при стрессе, обезвоживании, сильном физическом напряжение, приеме слабительных и мочегонных, ПМС, а также при эндокринологические заболевания и заболевания почек.
Комментарии
- Почему хочется есть соль в чистом виде
- Навязчивая тяга к вредной пище — чего не хватает вашему организму?
- Причины тяги к соленому
- Чего не хватает в организме - капризы или потребность
Чего не хватает организму, когда хочется соленого, сладкого, острого или кислого
| Навязчивая тяга к вредной пище — чего не хватает вашему организму? | Сильная тяга к соленой пище может предупреждать о недостаточном количестве натрия в организме. |
| Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому - Российская газета | Если очень хочется солёного, то вовсе не обязательно, что вы беременны, как принято считать. |
| Медики назвали семь причин, почему людей тянет на соленое | Чего не хватает организму при постоянной тяге к соленому. |
| Очень хочется соли почему. Почему хочется соленого | Однако вы заметили, что вам постоянно хочется соленого, на это может быть веская причина. |
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины
Во-вторых, соленые продукты могут иметь приятный вкус и вызывать удовольствие, поэтому многим хочется их потреблять для удовлетворения вкусовых предпочтений. в норме- не стоит себя ограничивать. организму не хватает кивая Вас к соли,он надеется,что после неё Вы будете много пить.
Чего не хватает организму, когда хочется солёного, сладкого, острого или кислого
| Если хочется соли: чего не хватает в организме | Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета. |
| Съедобные пристрастия: 10 желаний, которые покажут, чего не хватает вашему организму | Почему хочется соленого: роль соли в организме и причины возникновения потребности в ней. |
Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому
Недостаток кальция и калия тоже может стать причиной того, почему хочется солёного. Такое состояние сопровождается возникновением судорог, быстрой утомляемостью. Могут возникать боли в мышцах и снижаться выносливость. Инфекционные патологии мочеполовой системы. Как правило, при подобных заболеваниях назначается употребление мочегонных средств. Они способствуют выведению жидкости из организма. После появляется сильная тяга к употреблению пищи с содержанием соли.
В этот период с равной вероятностью может хотеться как солёного, так и сладкого. Этиловый спирт способствует выведению жидкости из организма. Возникает нарушение водно-солевого обмена, что приводит к тому, что человеку постоянно хочется солёного. Любые изменения в организме приводят к тому, что человеку постоянно хочется каких-либо продуктов. Возникновение аномальной тяги, проявляющейся постоянно, говорит о том, что пора обратиться к врачу, особенно если отсутствуют видимые для нее причины. Пожалуйста, оставьте ваш отклик по данному материалу.
Соль поддерживает артериальное давление в норме, контролирует объём крови, поступающей к нервам и мышцам. При нехватке соли в организме нарушаются соотношение воды и натрия в крови и кислотно-щелочной баланс. А от этих процессов зависят передача нервных импульсов и работа мышц. Избыток соли, наоборот, повышает артериальное давление, провоцирует задержку жидкости в тканях и отёки. Поваренную соль можно заменить полезными аналогами, например, розовой и чёрной солью : розовая соль гималайская, крымская, перуанская, гавайская, австралийская — уникальный источник минимум 25 полезных микроэлементов; чёрная соль улучшает пищеварение и аппетит, усиливает перистальтику кишечника, избавляет от вздутия и газообразования. Не стоит игнорировать тот факт, что у вас внезапно увеличилось количество соли в привычных блюдах, а на столе появились сильно солёные продукты, включая снеки и фастфуд.
Есть несколько причин, из-за которых усиливается желание съесть что-то солёное. У каждого он индивидуальный в зависимости от веса и роста. Если этот уровень понижается, начинается обезвоживание и появляется тяга к соли.
Имеется в: красном мясе особенно мясе внутренних органов , морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах. Все время хочется есть Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. Нехватка триптофана одной из незаменимых аминокислот. Имеется в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате. Нехватка тирозина. Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах.
Пропал аппетит Имеется в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных. Нехватка витамина B2. Имеется в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых. Нехватка марганца. Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике. Хочется грызть лед Имеется в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне. Хочется подгоревшей еды Хочется курить, даже если вы никогда не курили или давно бросили Нехватка кремния. Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. Нехватка тирозина аминокислота.
Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах —————————————- —————————————- ———-. Магний — это шоколад, орехи и фрукты. Фосфор — это рыба, говядина, печень и орехи. Кальций — это сыр, капуста и горчица. Сера — это яичные желтки, клюква, чеснок, хрен. Железо — это мясо, рыба, черешня, зелень, морские водоросли, очень кстати придется кружка какао в день. Цинк — это мясо и морепродукты. Витамин В1 — это орехи, бобы и печень. Витамин В3 — это бобы, мясо и рыба палтус.
Барахлит сердце — мало калия — кушайте фрукты и овощи. Шелушится кожа — проблемы с йодом — кушайте морепродукты, лук и морковь. Желтеют зубы — это виновато не только пристрастие к курению, но и дефицит некоторых микроэлементов — кушайте фасоль, рыбу и бананы. Хлебушка с солью, кусочек да ладно — бутерброда два, не меньше? Известный диетолог Ковальков пишет на этот счёт: «Если нам чего-то хочется, значит, нам этого не хватает»! Но чего именно?! Классический пример на тему «хочется чего-нибудь» — беременная девушка. Беременность характеризуется повышенной потребностью в витаминах и микроэлементах, особенно — в кальции «строительный материал» для костной системы ребенка. У девушек обостряется способность «слушать организм», который охотно «сообщает» им о том, чего не хватает и что срочно требуется достать.
В поисках того же кальция иные барышни порой едят… мел и кору деревьев! Прислушиваться к просьбам своего организма должен каждый — ведь это не глупые «хотелки», а сигнал о помощи! Прислушиваться — и компенсировать нехватку не «мусорной» пищей вроде той же колбасы, а полезной едой и медицинскими препаратами. Обезвоживание организма. Рецепт «спасения» прост: пейте больше воды. Нехватка хлоридов. Чаще принимайте в пищу рыбу и морепродукты в целом, перейдите на морскую соль вместо обычной поваренной. Откройте для себя козье молоко. Очаг инфекции скорее всего, в мочеполовой сфере.
Проконсультируйтесь со специалистом. Кефирчика, квашеной капустки и т. Побольше соли! Дефицит витамина С и недостаток магния после токсикоза у беременных , отравления, ослабления иммунитета. Принимайте в пищу орехи, семечки, бобовые культуры, и всё будет нормально. При стойкой тяге к соленому можно заподозрить проблемы с желчным пузырем или с печенью. Обратитесь к специалисту. Бросайте кушать тоннами жирную пищу :. Горького или острого перца, чеснока и т.
Если описанный выше случай — не ваш вариант, возможно, проблема в желудке — есть сложности с секрецией и эвакуаторной функцией. Часто «остренького» также хочется при интоксикации. У Вас повышенные физические нагрузки; У Вас ожирение; … И поэтому Вы сидите на диете с серьезным ограничением жиров. Нехватка жирорастворимых витаминов. Что-то надо менять — со временем неоправданная тяга к жирному приводит к изменениям в мозге и формирования привычки есть жирное. Как уменьшить тягу к жирной пище? Принимайте в пищу сыр, молочные и кисломолочные кефир, простокваша продукты, капусту брокколи. Купите в аптеке препараты хрома — и проблема тысячелетия с высокой долей вероятности будет решена :. Для удобства и большей наглядности — полезная инфографика на тему: Интересная статья: … Таковы общие закономерности возникновения наших гастрономических причуд.
Если Вы хотите получить по-медицински точную картину потребностей именно Вашего организм — сходите в хорошую поликлинику и сдайте анализ волос на микроэлементы. Заодно и проверитесь на предмет солей тяжелых металлов. Источник: книга А. Ковалькова «Худеем с умом». Я когда покупаю печенье то вроде хочется взять сначала одно,а потом думаю нет возьму ещё второе ,а потом ещё третье,а потом чувствую что хватит. У всех нас есть свои вкусовые предпочтения, и это совершенно нормально.
Хочется соли какого витамина не хватает
Вам может не хватать йода. Тогда у вас снижается мозговая активность, а еще нарушаются функции щитовидной железы. Если у вас недостаток калия и магния. На фоне этого могут возникнуть нарушения в работе сердца и суставов. Недостаток витамина А может привести к проблемам со зрением или кожей. Если у вас не будет в достаточном количестве витаминов А и Д, то могут сечься волосы, ломаться ногти, хрустеть суставы. Почему хочется соленой рыбы? В таком случае стоит срочно обращаться к врачу, так как это может указывать на нарушение метаболизма или сбоя в работе мочеполовой системы.
Почему хочется рыбы: чего не хватает организму? Нарушается водно-солевой баланс в организме из-за поноса, рвоты и мочеиспускания.
Например, если у вашей семьи было в прошлом мало доступа к соли, то ваш организм может начать испытывать дефицит этого минерала, заставляя вас хотеть есть больше соли. Таким образом, наследственность может достаточно сильно влиять на выработку аппетитов и предпочтений связанных с сочетанием кушанья и соли. Относительно не связанным с наследственностью фактором может быть недостаточное количество соли в пище, что вызывает желание ее употребления в больших количествах. Отсутствие некоторых минералов Почему нам так хочется есть соль в чистом виде? Причиной может быть недостаток некоторых минералов в нашем организме. Например, недостаток магния может привести к желанию есть соленое, так как магний помогает регулировать уровень натрия в крови. Также, недостаток кальция может вызвать желание есть соль, так как кальций помогает восстанавливать костную ткань и улучшает иммунитет. Если у вас есть постоянное желание есть соленое, стоит обратить внимание на равновесие минералов в своем организме и возможно включить в рацион богатые кальцием и магнием продукты.
Источники магния: орехи, зеленые овощи, цельнозерновые продукты. Источники кальция: молоко, йогурт, сыр, творог, зеленые овощи, миндаль. Кроме того, стоит помнить, что употребление соли в чистом виде может повредить нашему здоровью. Соленые закуски, супы, маринады и другие блюда могут быть достаточным источником соли в нашей диете. Поэтому, если у вас есть желание есть соль в чистом виде, лучше обратить внимание на свое здоровье и сбалансировать рацион. Стресс и эмоциональное состояние Стресс — это устойчивое состояние напряжения, вызываемое внешними факторами или внутренними конфликтами.
Если человек долго находится на бессолевой диете, то ему грозят серьезные проблемы со здоровьем, поэтому инстинктивно хочется соленой селедки, чтобы восстановить солевой баланс в организме. Не хватает витамина D Желание съесть селедку также возникает, если в организме не хватает витамина D.
Люди, в основном живущие в северном полушарии, очень часто страдают от его недостатка. Не хватает животных белков На селедочку может потянуть и в случае, если рацион человека не сбалансирован по содержанию белков или вовсе не содержит полноценных белков животного происхождения. Она содержит примерно столько же белка, сколько и мясо животных, но усваивается организмом рыбный белок намного легче и быстрее. Не хватает селена Кроме того, селедка является богатейшим источником селена. Этот элемент нужен для правильной работы щитовидной железы, его недостаток опасен для сердечной мышцы, суставов, печени.
Поэтому, соль нужна нам, чтобы нормально жить. Так исторически сложилось, что добыча соли была не из легких процедур. И чем меньше ее было, тем желание добыть увеличивалось.
В наше время поиск соли не занимает больших трудов. На прилавках магазинов ее имеется в достаточных количествах. И люди начали ее употреблять в больших количествах, примерно 3400 мг ежедневно. Причины тяги к соленому Причины, по которым хочется много соли Условия, которые влияют на желание употребления соли Ассоциация сердца в Америке рекомендует принимать не больше чайной ложки соли в день для взрослого населения. Это равно 1500-2400 мг. Если у вас увеличивается тяга к соли, то это может сигнализировать о болезнях. Причины, по которым хочется много соли Часто мы слышим одну фразу: соль — это белая смерть. Ведь употребление продукта в больших количествах может привести к летальному исходу.
А его недостаток — к сбою работы организма. Ведь кроме баланса воды, соль контролирует мышцы. Тяга к соли может быть признаками заболеваний.
Врач объяснил, на какую болезнь указывает тяга к соленому
В этот период могут возникать странные вкусовые пристрастия. Вот почему перед месячными хочется солёного — происходит активная выработка гормонов. Сладкого может хотеться по той же причине — активные процессы синтеза требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из быстроусвояемых углеводов. Аналогичная ситуация возникает при беременности. В этот период тяга к пище с высоким содержанием соли имеет две основные причины: изменение гормонального фона и увеличение объёма циркулирующей крови.
Увеличение количества жидкости в организме требует регулирования водно-солевого баланса. Как результат, постоянно хочется солёного, что может вызвать и переизбыток соли. Он чреват избыточной задержкой жидкости в тканях, что ведёт к отёчности. А гормональные перепады могут стать причиной того, почему после сладкого хочется солёного.
Повышенное потоотделение. С потом из кожи испаряется не только влага, но и необходимые для функционирования соли. Это одна из особенностей выделительной функции кожи. Избыточное потоотделение может повлечь за собой нарушение баланса жидкости и соли.
Анализ мочи: этот анализ может помочь исключить наличие заболеваний почек и выявить любые аномалии, связанные с уровнем соли в организме. Липидный спектр жировой профиль крови : некоторые исследования показывают связь между избыточным потреблением соли и уровнями холестерина и липидных профилей. Однако, необходимость проведения этих анализов и их интерпретация должны осуществляться квалифицированным врачом, исходя из конкретных симптомов и истории заболевания пациента. Поэтому рекомендуем обратиться к врачу, чтобы получить конкретную диагностику и рекомендации в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств и симптомов. Информация носит развлекательный характер. Требуется консультация специалистов.
Дефицит микроэлементов при жестких диетах: хрома, углерода, фосфора, серы, незаменимой аминокислоты триптофана. Паразитарное загрязнение сладкое требуется не нам, а глистам Что делать? Пересмотрите свой рабочий график Выделите себе время на внеплановый отдых. Если это невозможно, кушайте низкокалорийные сладости: зефир, мармелад, халву, зерновое печенье и т. Игнорировать эту потребность не нужно и опасно, ведь организм испытывает реальные перегрузки и нуждается в дополнительных порциях глюкозы. Восполните дефицит витаминов При жестких диетах, особенно низкокалорийных, нехватки витаминов не избежать. Магний, азот, витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, да много еще в чем начинает усиленно нуждаться тело и мозг, когда мы «едим одну капусту» в погоне за красивой фигурой. Восполнить дефицит помогут орехи.
Особенно полезными считаются миндаль, грецкие и арахис. Например, 5 грецких орехов в сутки полностью закрывают наши потребности в омеге 3. Сухофрукты: финики, чернослив, курага, изюм обманут мозг и насытят психологическую потребность в сладком. Добавляйте фрукты, но осторожно. Один крупный или два средних за один прием пищи будет достаточно. А вот сладкую тыкву можно кушать сколько угодно. Следует добавить также в рацион мясо, печень, капусту и сыр. Избавьтесь от паразитов в организме Паразитарное загрязнение нужно пролечивать.
Чтобы узнать, есть или нет у вас неприятные гости, сдайте анализы. Особенно ярким признаком наличия глистов тяга к сладкому является у детей. Малыши могут устраивать настоящие истерики. Тогда нужно немедленно обращаться к врачу. По некоторым неподтвержденным широкими исследованиями данным, сладкое «требует» и грибок, который иногда поселяется в нашем теле. О каких болезнях может сигнализировать тяга к сладкому Кроме наличия паразитов, сладкого хочется и при некоторых болезнях. Так, один из видов сахарного диабета отличается сильной тягой к сладкому. Человек может пить чай, в котором сахара и жидкости будет пополам.
Это грозный сигнал и требует немедленного обращения к доктору. При хронической депрессии сладенькое восполняет количество эндорфина — гормона счастья. Чревато быстрым или постепенным набором веса. Отдайте предпочтение черному шоколаду 50 г в сутки , который насытит вас магнием и бананам — калий и поддержка сердечно-сосудистой системы. Обратитесь к врачу. Депрессия лечится быстро, если подобрать правильные препараты. Почему организм требует кислого Нам хочется кисленького в следующих случаях: Организм находится на пороге простуды и остро нуждается в витамине С. Кислотность желудка сильно понижена.
Недостаток магния. Толерантность к кислому у беременных женщин сильно повышается. Даже те, которые не могли спокойно смотреть на лимон, начинают есть их целиком и без сахара и даже грешат поеданием незрелых плодов яблок и ягод. Это указывает на нехватку витаминов и железа. Могут быть проблемы с гемоглобином.
Кальций в большом количестве содержится в брокколи, твердом сыре, твороге, чиа, тофу, киноа, шпинате, кунжуте, бобовых. А вот есть творог с кофе, шпинатом, щавелем и злаковыми — не рекомендуется, по крайней мере, если ваша цель все же обогащение организма кальцием: эти продукты содержат в себе вещества, которые образуют нерастворимые соли кальция, а те в свою очередь — препятствуют его усвоению. Хочется хлеба Когда чувствуете, что душа так и просит душистого хлеба, горячей хрустящей корочки — это может означать, что вам не хватает азота. Чтобы пополнить его запасы, выберите для перекуса то с высоким содержанием белка: куриное или индюшиное филе, белую и красную рыбу, особенно тунец, киноа, грибы, яйца, бобы и орехи, свежую зелень, натуральный йогурт. Также это может указывать на очевидную нехватку сложных углеводов, поэтому вы вполне можете побаловать себя цельнозерновым хлебом, порцией макарон из твердых сортов, или порцией злаков в качестве гарнира. Хочется жидкой или твердой пищи Этот знак не из лучших, так как свидетельствует о том, что вашему организму не хватает жидкости, и может наступить обезвоживание. Желание грызть что-то твердое также говорит о нарушении водного баланса в организме. Возьмите себе за привычку пить не менее 1,5 л чистой воды в день не считая чай, кофе, соки и тд , добавляйте имбирь и лимонный сок и пейте через каждые 2-3 часа хотя бы стакан. Хочется кофе Для кого-то кофе — утренний ритуал, для кого-то - порция удовольствия, а для некоторых непреодолимое желание вкусить горячего ароматного кофе вызвано нехваткой серы или железа. Восполнить нехватку серы помогут: постная говядина, яйца, рыба, молочные продукты, капуста, злаки, бобовые, крупы, яблоки, чеснок, брокколи и клюква.
Почему появляется тяга к соли: 7 причин
| Почему хочется рыбы: чего не хватает организму? | | Чего не хватает организму если хочется: сладкого, кислого, соленого или острого. |
| Почему хочется соленого? | Если организму не хватает жидкости, то наступает дисбаланс и он начинает требовать соли. |
| Нутрициолог рассказал, о чем говорит тяга к мучному, сладкому и соленому – Москва 24, 17.05.2022 | Людям, которым постоянно хочется соленого арахиса, не хватает витамина В. Вместе с обезвоживанием это может сигнализировать, например, о злоупотреблении спиртным. |
Если хочется соли: чего не хватает в организме
Хочется острого, соленого, сладкого или горького: чего не хватает организму. Иногда сильная тяга к соленому может свидетельствовать о том, что в организме имеется очаг инфекции или изменения в работе щитовидной железы и мочевыделительной системы. Чего не хватает организму если хочется: сладкого, кислого, соленого или острого. Проблема недостатка соли в организме явление достаточно редкое. Во-вторых, соленые продукты могут иметь приятный вкус и вызывать удовольствие, поэтому многим хочется их потреблять для удовлетворения вкусовых предпочтений. Неудержимая тяга к соленому — первый признак нехватки натрия в организме.
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины
Сегодня мы расскажем вам про то, чего не хватает организму, если хочется сладкого, соленого, жирного, кислого, острого, рыбы, алкоголя и т. д. Какие сигналы подает вам ваш организм. Эндокринолог Роман Терушкин напомнил, что умеренное потребление соли является жизненно необходимым для нашего организма, и рассказал, почему на самом деле людей тянет на солёненькое. Часто будущим мамам хочется соленого по причине гормональной перестройки – вырабатывается в большом количестве гормон прогестерон, который блокирует действие другого гормона – альдостерона, а он задерживает натрий в организме. Если очень хочется солёного, то вовсе не обязательно, что вы беременны, как принято считать. Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета.
Медики назвали семь причин, почему людей тянет на соленое
По словам специалиста, в рационе не хватает хлора, потому что многие люди боятся соли и ограничивают каким-то образом свой рацион. Если люди переедают соли, добавляют ее все больше, но еда все равно кажется несоленой, то стоит искать серьезные заболевания. Что хочется и чем это заменить: — Если хочется копченостей, в организме недостаточно холестерина. Его можно получить из красной рыбы, орехов и авокадо; — Кофе можно заменить молоком, свеклой и клюквой, так как организму не хватает фосфора и серы; — При желании выпить газировку, нужно переключить свое внимание на сыр, орехи и брокколи.
Александр Мирошников нутрициолог, кандидат биологических наук Кроме того, эксперт рекомендует обязательно сдать анализы на гемоглобин и ферритин, чтобы убедиться, действительно ли есть дефицит железа. Если вместе с желанием постоянно употреблять мясо у человека снизилась работоспособность, выносливость на тренировках и появилась общая вялость, нутрициолог советует обратиться к врачу. Желание съесть острое может говорить о проблемах с щитовидкой, предупреждает Мирошников. Чтобы выяснить, все ли в порядке, эксперт рекомендует сдать анализ на гормоны щитовидной железы. Как только ее работа нарушается, то наш метаболизм занижается очень резко. Что интересно, сам организм начинает искать продукты, которые повышают метаболизм, и здесь тянет как раз на капсаицин, который содержится в красном перце", — говорит эксперт. Ранее россиян предупредили , что о недостатке магния в организме может сигнализировать бессонница, повышение артериального давления, раздражительность, а также плохое состояние зубов. Кроме того, дефицит этого микроэлемента иногда сказывается и на состоянии волос, кожи и ногтей.
Они пришли к выводу, что низкий уровень натрия в рационе провоцирует тревожность, тогда как солёная еда помогает сохранять спокойствие перед лицом неприятностей. Конечно, в идеале надо бы научиться справляться со стрессом, если его никак избежать. Для этого обычно советуют такие методы, как медитация, переключение внимания на позитив, созерцание природы… Да-да, согласны — это поможет далеко не каждому. А вот физические нагрузки, дыхательная гимнастика — другое дело, тут включается чистая физиология, которую не обманешь. Кстати, то же самое можно порекомендовать и в моменты усталости, из-за которой многих тянет перекусить чем-то вредным — чтобы наградить себя или просто «заесть» эмоции. Это состояние тоже лечится полноценным сном и режимом дня, в который включены хотя бы минимальные физические нагрузки. Ну а если хочется чего-нибудь пожевать, пусть это будут более полезные продукты например, овощи и фрукты. И, кстати — о физических нагрузках Физическая активность, как мы уже упомянули, приносит несомненную пользу — но из-за усиленного потоотделения во время упражнений организм теряет натрий. И тогда тоже может появиться тяга к солёной еде. Надо же телу, в конце концов, восстановить потерянные минералы! Именно поэтому спортивные диетологи рекомендуют во время тренировок и после них употреблять напитки, богатые электролитами. Электролиты — это вещества, образующиеся в организме при распаде кислот, солей и щелочей. К ним, кроме натрия, относятся калий, кальций, магний, хлорид и фосфат. Они помогают мышцам, нервам и органам правильно и продуктивно работать. Состояние, во время которого уровень натрия в организме хронически понижен, называют гипонатриемией. Она проявляется такими симптомами, как задержка жидкости в организме, сонливость; тошнота и рвота; спутанность сознания и нарушение координации движений, судороги. Лечат такое врачи-гематологи, которые занимаются болезнями крови.
Для ее переработки поджелудочная железа должна выбросить в кровь большое количество инсулина. Скачок инсулина и последующее падение уровня сахара в крови приводят к возникновению острого чувства голода — и человека со страшной силой тянет на кухню восстановить уровень глюкозы в крови. Замечено также, что люди, живущие в состоянии стресса, нередко любят жирную пищу. Нередко тяга к жирному и сладкому сочетается в виде убойной комбинации — тортика с масляным кремом. Ученые объясняют это так: переваривание жира погружает человека в полусонную нирвану, когда никакие раздражающие факторы не могут поколебать его спокойствие. Своего рода, уход от реальности: жир расслабляет, а сладкое повышает настроение. Стабилизировать собственную психику можно, подняв уровень гормона серотонина, который нередко называют «гормоном хорошего настроения». А для его производства необходима аминокислота триптофан. То есть, своего рода «антидепрессантами» будут продукты, содержащие в большом количестве триптофан — мясо птицы, орехи, молочные продукты, особенно сыр. Но есть одна существенная проблема: заедать стресс — опасная практика, она приводит к формированию самой настоящей зависимости. Поэтому лучше не злоупотреблять питанием, как способом сделать свой мир ярче. Можно, например, добиться выброса гормонов счастья эндорфинов, сходив на тренировку в спортзал. Еще один важный фактор, заставляющий нас думать о еде — дефицит сна. Не зря, по данным исследования ученых из University of Colorado Boulder, недосып приводит к потреблению лишних 385 ккал. Энергетики лучше заменить на минеральную газированную воду в сочетании с прогулкой на свежем воздухе и вечерней тренировкой. А вспыхнувший аппетит лучше утолять пищей с высоким содержанием белка, что позволяет сохранять чувство сытости намного дольше. Но иногда и сна хватает, и жизнь стабильна и размеренна, и счастья полон дом, а все равно тянет — к соленому или сладкому.