самые актуальные и последние новости сегодня. Будьте в курсе главных свежих новостных событий дня и последнего часа, фото и видео репортажей на сайте Аргументы и Факты. Предварительные итоги развития свиноводства в России и обеспечение ветеринарного благополучия в данном сегменте обсудили сегодня на совещании Национального Союза свиноводов. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы.
АЧС обошелся российскому свиноводству в 500 млн рублей
Теперь животноводы сами будут выбирать, как классифицировать навоз и помет — как побочные продукты животноводства или как отходы. Если это побочные продукты животноводства, тогда надо соблюдать все требования, которые прописаны правительством, перерабатывать навоз и помет, не допускать загрязнения окружающей среды. Контролировать обращение с побочными продуктами животноводства будет Россельхознадзор. Отмечу, что этот закон будет стимулировать предприятия переходить на новые, передовые технологии для переработки навоза и помета. Я хочу пожелать в новом году здоровья, благополучия, спокойствия и мирного неба над головой! Источник: vetandlife. Вы можете запретить сохранение cookie в настройках своего браузера.
В топ-5 импортеров российской свинины также вошли Сербия 9,6 тыс. Согласно оценке Национального союза свиноводов, которую приводит центр, по итогам 2023 года совокупный экспорт продукции свиноводства приблизится к 270 тыс. Россия начала активно развивать экспорт свинины с 2020 года, и выход на такие объемы говорит о том, что наши компании достаточно изучили внешние рынки, освоились и уверенно себя чувствуют на них, а также смогли преодолеть технологические и логистические проблемы, которые возникли в условиях санкций, - заявил гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, процитированный в сообщении. После проблем 2022 года полностью восстановились продажи во Вьетнам.
Одновременно произошло наращивание поставок в такие уже открытые для нас страны, как Монголия, Сербия, Гонконг.
Произойдет это не из-за невозможности воспроизвести необходимые объемы, а вследствие того, что не была проведена предварительная работа с производителями. Повторная перебалансировка произойдет после второго квартала 2024 года: тогда изменения в части законодательстве о вводе ветеринарных препаратов в гражданский оборот вступят в ЕАЭС. Для того, чтобы не пострадать от надвигающихся изменений необходимо увеличить горизонт планирования всей деятельности в 2 раза с 4-х до 8-ми месяцев.
Директор компании «Дженесус Лайф Сайенс» Наталья Зарубина провела обзор современных трендов в генетике. Например, эксперт сориентировала, что по показателю «вкусовые качества свинины» возникают сложности: между понятиями постность и невкусное мясо можно оставить знак равенства. В этом кроется причина не такого интенсивного роста потребления свинины, как хотелось бы. Компания провела исследование, чтобы понять предпочтения потребителей в свинине.
В опросе приняли участие около 300 человек разных возрастов. Люди оценили качество свинины на четыре балла из пяти, отметив среди негативных факторов сухость и невкусность мяса. По словам эксперта, на такое положение вещей влияет несовершенство существующих ГОСТов и необходимость пересмотра параметров категорийности.
Она автоматически проведет проверку на дефекты по маркерам и выдаст оценку племенной ценности, на основании которой специалисты свиноводческих хозяйств смогут принимать селекционные решения. Это позволит постоянно контролировать и улучшать продуктивность стада.
Домашняя страница
По году это будет примерно 250 тысяч тонн. Главная причина — прирост цен на свинину оказался ниже, чем на остальные виды мяса. В опте цены снижались, а в рознице — не росли. Себестоимость свинины в 2022 году снизилась Весной 2022 года большие опасения у представителей отрасли вызывала себестоимость свинины, которая с 2019 года и так значительно выросла. К концу 2021 года она увеличилась до 80 рублей. Это очень серьёзный рост, вызванный ростом цен на зерно, который остановили только введением пошлин, — напомнил Ковалёв.
Нарушенная логистика импорта кормовых добавок и ветпрепаратов, а также падение рубля весной 2022 года заставили отрасль задуматься о том, что к концу 2022 года себестоимость вырастет до 95 рублей. Однако с укреплением рубля всё стало меняться. Помесячная динамика себестоимости показывает, что к маю она достигла 93 рублей, но после начала снижаться. Параллельно снижалась стоимость шротов и валютозависимых компонентов корма. Так что теперь свиноводы рассчитывают, что по итогам года производственная себестоимость окажется на уровне 75-80 рублей за килограмм.
Цель российских свиноводов — Китай По прогнозам Национального союза свиноводов, производство свинины будет продолжать рост до 2025 года. Суммарно за эти года оно прирастёт на 755 тыс. Мы можем надеяться на растущее потребление, но наш главный стратегический вызов — экспорт мяса.
Теперь на предприятия не могут заходить посторонние, запрет вывоз любой продукции. Читайте нас и подписывайтесь:.
Лидеры, как всегда, будут расти быстрее. Другие сегменты за тот же период сократятся на 156 тыс. Им еще прощаются мелкие ошибки — например, когда нет фокуса на свиноматках или когда сохраняется, так скажем, реактивный подход к решению проблемы теплового стресса у животных. Но многие начинают планировать будущее: активно привлекают консалтинг, делают аудиты, совершенствуют процессы производства. Сейчас основная часть бюджетных инвестиций в животноводство получает сектор крупного рогатого скота КРС : они нужны, чтобы выполнить показатели Доктрины продовольственной безопасности по росту производства молока. Свиноводы уже не получают больших государственных вложений, хотя раньше у них были субсидируемые кредиты. Наша отрасль сосредоточена на расширении и модернизации ранее построенных производств — их автоматизации, внедрении современного оборудования и цифровых решений. В нынешнем геополитическом контексте рынок столкнулся с ростом цен и снижением доступности кормовых ингредиентов, медицинских препаратов и других валютозависимых составляющих. Конечно, у производителей выросли расходы, что прямо влияет на маржинальность. Но стратегия успешных компаний — не экономить, а оптимизировать себестоимость. Основные затраты в свиноводстве — корма, и именно они в первую очередь воздействуют на себестоимость. В отличие от генетики, ими можно управлять, оптимизируя себестоимость. Поэтому часто приобретение более дорогого корма — правильный шаг, пусть и с отложенным во времени эффектом.
Среди тем для обсуждения: ключевые тренды рынка, новые решения в условиях санкционных и логистических барьеров, оптимизация производства с учётом роста себестоимости готовой продукции и внешних ограничений, обеспечение биологической безопасности и предупреждение инфекционных угроз в условиях новых вызовов, а также перспективы продолжения международного сотрудничества и развитие внутреннего потенциала в области биотехнологии, иммунологии, молекулярной биологии. Департамент ветеринарии Минсельхоза России подготовил для участников деловой программы выставки АГРОС-2023 конференцию на тему: «Актуальная эпизоотическая обстановка в Российской Федерации. Современные методы профилактики и борьбы с заразными болезнями животных» 26 января. В рамках мероприятия запланированы выступления представителей научного сообщества, ветеринарных служб, субъектов РФ из нескольких регионов, посвященные современным, актуальным методикам борьбы и профилактики данных заболеваний. Депветеринарии также организует круглые столы «Новеллы ветеринарного законодательства» и «Новое в нормативно-правовом регулировании в сфере обращения лекарственных средств для ветеринарного применения».
Производство продукции свиноводства в РФ за 5 лет выросло на 26.4%
Основные направления: новости свиноводства, племенное свиноводство, кормление, содержание и ветеринария свиней. Россельхознадзор: Свиноводство в России может стать невозможным Ситуация с распространением африканской чумы свиней (АЧС). На протяжении последних лет в разных регионах России растет недовольство жителей, связанное со строительством предприятий агропромышленных компаний, в частности это касается и свинокомплексов. По вопросам размещения информации на канале Новости свиноводства пишите на klimov_aleksei@ В Минсельхозе РФ обсудили перспективы российского свиноводства и меры по ветеринарному контролю. Новости свиноводства – за 2021 год в России было отмечено 132 пункта, где возникла неблагоприятная ситуация по Африканской чуме свиней (АЧС), из них 53 случая – в дикой природе и 79 – в организованных хозяйствах. По вопросам размещения информации на канале Новости свиноводства пишите на klimov_aleksei@
В России растёт производство кормов для свиноводства с использованием современных технологий
Еще один тренд развития свиноводства – это ввод новых мощностей глубокой разделки. Ведущий производитель бройлеров в России займется свиноводством. Новости свиноводства — в Европейской комиссии разрабатывается стратегия, которая должна привести к ликвидации животноводства на европейском континенте. Главная Новости Животноводство Прогноз «ВиЖ»: как будет развиваться российское свиноводство в 2024 году. Эксперт сделал небольшой экскурс в историю развития российского свиноводства за последние 15 лет, сделав вывод, что основной проблемой для отрасли в последние годы стал риск перенасыщения рынка. Новости о свинках, хрюшах, свиньях, кабанах, поросятах, мини пигах. Минсельхоз: производство продукции свиноводства в РФ за пять лет увеличилось на 26%.
Производство продукции свиноводства в РФ в 2023 году увеличилось на 6,1%
Африканская чума свиней может оставить Россию без традиционного свиноводства. Крупнейший свинокомплекс ЛНР запустил работу забойного цеха производительностью шесть тысяч голов в месяц. 8 800 222 37 57 звонки по России бесплатно info@ Главная.» Ветеринария.» Свиноводство. Новости. Свиноводство. TN Tempo и TN70 – идеальная команда для успешного свиноводства в России. Россельхознадзор: Свиноводство в России может стать невозможным Ситуация с распространением африканской чумы свиней (АЧС) в России продолжает ухудшаться.
Россия решила стать крупнейшим в мире экспортером свинины
Одновременно произошло наращивание поставок в такие уже открытые для нас страны, как Монголия, Сербия, Гонконг. Кроме того, значительно вырос экспорт живых свиней, прежде всего в страны ближнего зарубежья". По предварительному прогнозу союза на 2024 год, экспорт продукции свиноводства может составить 250-300 тыс. В частности, ожидается, что в текущем году начнутся поставки в Китай: 19 декабря 2023 года в Пекине был подписан протокол об инспекционных, карантинных и ветеринарно-санитарных требованиях к свинине из России, в конце декабря - ветеринарный сертификат. Однако, когда отгрузки фактически произойдут, сказать пока сложно, - сказал Ковалев.
Здесь не стоит забывать, что новая реальность — это не только новые риски и проблемы, но и новые возможности, прежде всего для эффективных и конкурентоспособных производителей с точки зрения оттеснения более слабых и занятия их места на рынке. Как же распределятся эти дополнительные 1,4 млн т свинины? Во-первых, тенденции прошлых трех-пяти лет позволяют надеяться на рост потребления в объеме минимум 300 тыс.
Во-вторых, неизбежно упадет производство в старых или неэффективных комплексах и ЛПХ на 150-200 тыс. И новые мощности высокоэффективных предприятий заместят эти выпадающие объемы. В-третьих, достаточно драматичный опыт 2021 года заставляет закладывать в прогнозы возможные потери из-за эпизоотических проблем. И если за весь прошедший год рынок потерял около 150 тыс. Фактор снижения импорта в вопросе распределения дополнительных объемов помочь не может. А вот рост экспорта с 200 тыс. Принципиальным моментом развития свиноводства являются фактически революционные изменения в подотрасли убоя и разделки свинины в связи с тем, что на протяжении нескольких лет практически каждые полгода вводятся в строй современные мощности с самыми последними достижениями в автоматизации, робототехнике, холодильном оборудовании.
Это обеспечивает наивысший уровень ветеринарно-санитарных требований предприятий, что резко повышает выход продукции, уровень глубины переработки, сроки хранения готовых продуктов из охлажденной свинины и т. Наряду с этим удельные расходы на процессы убоя и разделки стремятся к минимально возможным показателям. Именно эти производства составят экспортную основу свиноводческой отрасли, так как они будут соответствовать самым взыскательным требованиям потенциальных стран — импортеров российской продукции. В настоящее время в различной степени готовности находятся проектирование и строительство мощностей по убою и переработке более чем на 20 млн голов в год. Так, в конце 2020 — начале 2021 года компания « Мираторг » запустила завод по убою более 4 млн свиней в Курской области. Закончено строительство аналогичного предприятия на 3,5 млн голов в Воронежской области « Агроэко » , продолжается возведение таких же мощностей в Псковской области « Великолукский свиноводческий комплекс ». В прошлом году на Петербургском международном экономическом форуме подписаны соглашения о строительстве завода по убою более чем 4 млн голов в Тульской области « Черкизово » , 1 млн голов в Башкирии «БМК» и Нижегородской области «РБПИ групп».
Обострившиеся проблемы в логистике поставок оборудования затягивают сроки, но в любом случае эти планы будут реализованы. Это позволяет заключить, что к этому времени модернизация отрасли в основном будет завершена, и российский свиноводческий сектор можно будет назвать одним из самых современных в мире. С учетом приобретения все большего опыта, компетенций, обучения кадров и прочего это даст возможность на равных конкурировать с внешнеторговыми партнерами как по импорту, так и по экспорту, с одной стороны, а с другой — обеспечивать внутренние потребности населения в свинине по оптимальным ценам, сохраняя при этом рентабельность, достаточную для дальнейшего развития бизнеса. Главные причины такой ситуации — восстановление внутреннего производства свинины в Китае и Вьетнаме и, соответственно, сокращение цен, а также ковидные логистические проблемы, которые за последние месяцы усилились дефицитом контейнеров и резко укрепившимся курсом рубля. Войти в топ-5 мировых экспортеров Все представленные прогнозы, аргументы и факты позволяют сформулировать следующий тезис: ситуация с риском пересыщения рынка свинины в ближайшие годы — это не просто какой-то эпизодический момент, это новая нормальность. С ней бизнесу необходимо считаться, научиться выживать и развиваться. Далее следует сосредоточиться на главном выводе, вытекающем из этой новой нормальности, — потенциальной готовности свиноводческой индустрии к экспортной экспансии в ближайшие пять-десять лет.
Ведь без серьезного освоения основных внешних рынков дальнейшее развитие отрасли не только неправильно, затруднительно и рискованно, но и стратегически недальновидно. Именно поэтому перед сектором стоит крайне амбициозная, но зато вполне реалистичная, отвечающая взаимным интересам бизнеса и государства цель — в перспективе до 2027-2032 года войти в топ-5 мировых экспортеров свинины. За последние 10 лет мировой экспорт свинины увеличился до 11 млн т и стал самым быстрорастущим среди других видов мяса. В результате объем торговли свинины практически сравнялся с экспортом птицы и говядины, которые традиционно, десятилетиями являлись главными экспортными продуктами в животноводстве. И это первая и важнейшая причина такой стратегической нацеленности отрасли на вывоз. Главным из них, безусловно, является рынок Китая, который только в прошлом году импортировал около более 3,5 млн т продукции свиноводства. При этом Россия, входящая в пятерку крупнейших мировых производителей свинины, практически единственная страна, не имеющая доступа на этот рынок.
Не пострадают ли от этого отечественные потребители? Свинина в китайском понимании — это даже не мясо. Ушки, лапки, хрящи, все то, что у нас называют субпродуктами и обычно отправляют в утиль, в Китае пользуется огромным спросом. В меню московского ресторана много деликатесов, в том числе свиные копыта. В Поднебесной едят все, начиная от пятачка и заканчивая хвостиком. После 15 с лишним лет запрета Китай разрешил ввоз свинины из России. Это их национальная кухня. А Россия входит в список мировых лидеров по производству свинины. Илья, работник ресторана китайской кухни: «В Древнем Китае в некоторых провинциях было строго запрещено есть говядину, доходило до смертной казни.
Если в Китае говорят слово «мясо», подразумевают свинину. Российские производители давно известны как поставщики качественного продукта. Главное, что наш рынок от китайских аппетитов не пострадает. Мощности ферм и мясокомбинатов в российских регионах рассчитаны на широкий сбыт. Благодаря переговорам на уровне правительств и усилиям дипломатов Россия снова отправляет свинину в Китай. Татьяна Смирнова, директор департамента по маркетингу и продажам мясного бизнес-направления ГК «Русагро»: «Открытие китайского рынка имеет вес в свиноводстве в России. Это громадная страна, 1,4 миллиарда население. Культура потребления свинины — 40 килограммов в год, тогда как в России это 30 килограммов в год». В 2008 году Китай запретил ввоз российской свинины.
Другие новости
- Что еще почитать
- Наше предложение
- Новая «нормальность» российского свиноводства. Перспективы развития сектора в 2022—2025 годах
- СИСТЕМА ПОДСЧЕТА ПОГОЛОВЬЯ ЖИВОТНЫХ
Вырастить поросят и не прогореть: почему мясо свиньи резко подорожало
Ключевыми триггерами падения стали восстановительный рост индустрии свиноводства Китая и Вьетнама, проблемы с логистикой, неблагоприятная для экспортеров конъюнктура глобальных цен на свинину. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Новости Владимира. УФНС России по Владимирской области сообщает о направлении заявления в отношении ЗАО ПО СВИНОВОДСТВУ "ВЛАДИМИРСКОЕ" (ИНН: 3302012103, ОГРН: 1023303352731) о признании его несостоятельным (банкротом) в АС Владимирской области.
Экспорт продукции свиноводства из России в 2023 году может вырасти до 250-260 тыс. тонн
2021 год — строительство товарного свинокомплекса на 3050 свиноматок недалеко от с. Коршево Бобровского района. TN Tempo и TN70 – идеальная команда для успешного свиноводства в России. Ключевыми триггерами падения стали восстановительный рост индустрии свиноводства Китая и Вьетнама, проблемы с логистикой, неблагоприятная для экспортеров конъюнктура глобальных цен на свинину. Новости Якутии и Якутска — свежие новости онлайн на сайте — ЯСИА. Очевидно, что такие условия наиболее всего подходят для свиноводства, думаю, что поросята прекрасно чувствовали бы себя в таких условиях и активно размножались.