Ресторан «Тетка Фишер» в Калининграде указывается в каждом путеводителе. Подача: в «Тётке Фишер» используют классическую рецептуру, фарш из свинины и говядины.
О заведении Тетка Фишер
- Категории блюд в ресторане «Тетка фишер»
- Тетка Фишер - Банкетный зал, Доставка еды, Ресторан
- Ресторан Тётка Фишер
- Клиенты ресторана в Калининграде поели и ушли через окно
- Записи по теме
- Тётка Фишер
Категории блюд в ресторане «Тетка фишер»
- Тетка Фишер
- Меню ресторана тетка фишер
- Ресторан "Тетка Фишер" в Калининграде - YouTube
- ресторан Тётка Фишер, Шевченко 11а — цены, меню, фото |
- Ресторан "Тетка Фишер" (г.Калининград, Калининградская область)
- Смотрите также
Где поесть кёнигсбергские клопсы в Калининграде – список лучших мест
Были в ресторане Тетка Фишер, все очень понравилось, обслуживание и салат с куриной печенью. Тетка Фишер по адресу: улица Шевченко, 11А. Немецкий ресторан с русской душой Тетка Фишер.
Отзывы о доставке «Тётка Фишер»
- Блюда Калининграда – фирменные, традиционные – какие стоит попробовать
- Тётка Фишер - немецкий ресторан с русской душой
- Ресторан Тетка Фишер в Калининграде - Фото, отзывы, цены, меню, акции |
- Блюда Калининграда — фирменные, традиционные, местной кухни — какие стоит попробовать?
- Ресторан Тетка Фишер |
- История появления знаменитых фрикаделек
Тётка Фишер — банкетный зал на свадьбу в Калининграде
А если нет, то почему ее так долго нет. Вопрос резонный. Но это, пожалуй, единственный минус. Теперь о плюсах. Меню очень разнообразное. Здесь предлагают блюда для завтрака, ланча, обеда и ужина. Большой выбор салатов, закусок, авторских блюд, гарниров и горячего.
Напитков тоже хватает. Есть фреши, соки, морс и даже домашний квас. Я взял мясной суп.
Завтрак в этом ресторане - это истинное удовольствие!
Меню изобилует разнообразными вариантами, а каждое блюдо приготовлено с любовью и мастерством. Непередаваемый вкус и аромат блюд не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. Но что действительно покоряет, так это обслуживание!
Old Brick Заведение больше знакомо многим по названию Corner Pub. Раньше оно находилось на ул. Больничной, но в августе 2020 года название и адрес сменились. Клопсы значатся в меню уже 18 лет, с момента открытия первого паба. Рецепт знаком шефу ещё с 90-х, повар советовался с ведущей кулинарного телешоу Светланой Колбанёвой. Подача: тефтели сопровождает «свита» в виде соуса бешамель с каперсами, брокколи, дольки картофеля и свежие овощи. Цена: 470 рублей за 530 граммов.
Адрес заведения: пр. Мира, 19, 8 401 277-14-77.
Правда, цена кусается — одна бриошь стоит 390-420 рублей в зависимости от наполнения. Рядом с фудтраком есть уличная площадка с коврами, красными столами-бочками и скамейками из строительных паллет. Есть не очень удобно — если не проявить достаточную сноровку, из блюда обязательно что-нибудь выпадет. Но, кажется, в этом вся прелесть стритфуда. Зеленоградск, ул. Железнодорожная, 1 «Альтернатива» в Светлом В городе Светлом появилась полноценная спешелти-кофейня, которая легко переплюнет некоторые заведения Калининграда. В меню есть вся кофейная классика, фильтр-кофе, матча-латте и продуманные авторские напитки.
Молочные напитки можно заказать на альтернативном молоке. На завтрак предлагают блюда из яиц всех видов, сытные круассаны, кашу, панкейки и сырники. Но на этом решили не останавливаться: в меню также добавили несколько салатов, супов, пасту и детские блюда, а по будням действуют бизнес-ланчи. Примечателен сам факт появления такого заведения в небольшом городке области. И, судя по отзывам в соцсетях, местные жители его оценили. Светлый, ул. Редман родом из Зеленоградска и часто бывает в Калининградской области — в прошлом году стал одним из судей «Битвы шеф-поваров», организованной ресторанной премией «Пумперникель». В митерии Chuck специализируются на мясе, что понятно из названия. Готовят стейки, рёбра и курицу барбекю.
Гости в комментариях пишут, что готовы ездить на косу только ради Chuck — впечатляет, учитывая очереди в туристический сезон. Куршская коса, посёлок Лесной, ул. Взморья, ориентир — маяк «Круассан-кафе» В начале июня после ремонта открыло свои двери «Круассан-кафе» на Невского, 24. Место, с которого началась история сети в Калининграде, обрело новую жизнь. Здесь полностью изменили интерьер — он приобрёл французскую утончённость и стал намного актуальнее.
Ресторан «Тетка фишер» в Калининграде по адресу: ул. Шевченко, 11А
Подается с маринованными огурчиками и хреном. Камамбер, моцарелла, дор блю и мраморный сыры. Подаются с натуральным медом и джемом. Горячие закуски Картофель с селедочным тар-таром 445г 140 руб. Картофель, запеченный в чесночном масле. Подается с тар-таром из селедки, отварным яйцом, красным луком со сметанно-майонезной заправкой и зеленью. Жаренный по-домашнему картофель с шампиньонами и опятами. Подается с маринованными огурчиками, капустой и стручковым перцем.
Драники из отборного картофеля, обжаренные со специями и грудинкой. Подаются со сметаной. Жареные лепестки баклажана с томатами, запеченные под шапочкой из моцареллы. Нежное куриное филе, маринованное в остром соусе и обжаренное в хрустящей панировке. Подается с шашлычным и чесночным соусами. Обжаренные острые шарики из сыра Гауда с чесночным соусом. Жульен из курицы с грибами 275г 190 руб.
Жульен с куриным филе, грибами и соусом "бешамель", запеченный под сыром. Подается в Фирменных булочках. Баклажаны по Берлински 350г 220 руб. Баклажаны, фаршированные говядиной, грибами и луком под сыром Пармезан. Обжаренные кольца кальмаров в хрустящие панировке. Подаются с соусом из дор блю. Креветки,отварные в пряном бульоне, с добавлением соуса Табаско.
Крылышки куриные острые 300г 260 руб. Пикантные крылышки, маринованные в меде и обжаренные до румяной корочки, на листьях салата. Подаются с шашлычным и чесночным соусами. Колбаска из телячьей печени с гречкой и луком.
Время ожидания блюда - около 15 минут.
Его можно было скрасить местным пивом : Подали клопсы на чугунной сковороде с вареным картофелем, свекольным салатом и солеными огурчиками - самое то, под пиво. Впечатление, конечно, было испорчено. Все остальное было на уровне. Возможно, ожидания были завышены, но вкусового удовольствия я не получила, только эстетическое. Поэтому оценку снижаю.
Сказала, что тут можно попробовать те самые Кёнигсбергские клопсы. Почему- то ранее не встречали их в меню других заведений, а попробовать хотелось, вот и пошли. Народа было много, так как выходной день, но столик для нас нашли. Официант была внимательна, вовремя подходила. Что заказали: клопсы, палтуса, гренки; из напитков пиво вельвет и сидр.
Сразу скажу про Вельвет. Это пиво заказывали несколько лет назад в одной из пивоварен Карловых Вар, больше нигде его не встречали. Пиво, действительно, имеет тот самый вкус, поэтому было очень приятно. Что касается блюд, то гренки оказались не хрустящими, а больше размокшими. Палтус свежий, очень приятный на вкус, но вот гарнир в виде пюре с брокколи брокколи перемешаны с пюре казался чем-то не очень совместимым.
Хотя, отдельно все ингредиенты были бы уместее. Далее, клопсы. Я не знаю, какими они должны быть на вкус, но мои были очень солеными. Наверное, стоит попробовать их ещё в другом месте. Гарнир в виде картофеля, свекольного салата и огурцов был свежий и нормально сочетался с клопсами.
Отдельно стоит отметить подачу: все красиво уложено, клопсы подавались на декоративной сковороде. Итак, здесь уютная атмосфера, вежливый персонал, свежая еда. Но, видимо, блюда надо выбирать внимательнее. Ни разу не был разочарован. И кстати обслуживание достаточно быстрое.
Это одно из моих любимых мест где можно пообедать. Если вам всё равно на обслуживание, можно посетить, все таки вкусно. Я заказала говяжий язык с гарниром, его и принесли. Так было не во всех ресторанах, так что я порадовалась. Обслуживающий мальчик не показал недовольства тем, что я не заказываю спиртное и десерт, за это тоже спасибо.
При этом любила старинные вещи и посуду, которые придавали заведению особый шарм. Современная « Тетка Фишер » тоже не падка на модные «финтифлюшки» и ценит все аутентичное. Приходя к ней в гости, вы окажетесь в старинном немецком ресторане, будто последний век пролетел мимо него, а старые афиши словно только вчера зазывали на новое представление. Гостям по заветам Тетки Фишер подают кенигсбергские клопсы — традиционные прусские фрикадельки под белым соусом, известную строганину из пеламиды с красным луком и ржаным хлебом. Аппетит разгорается только от описания!
Соломка сырная с кунжутом и морской солью.
Чипсы соленые, собственного приготовления из отборного картофеля. Подаются с чесночным соусом. Сухарики к пиву 150г 110 руб. Соленые сухарики из ржаного хлеба, запеченные под сыром. Орешки жареные 100г 120 руб. Соленые и обжаренные арахис, миндаль и фундук.
Гренки чесночные с сыром 200г 155 руб. Гренки с добавлением чесночного масла, запеченные в сыре. Соломка из копченых свиных ушек. Подается с чесночным соусом. Большая тарелка закусок к пиву: гренки чесночные, шарики сырные, хворост куриный, сырная соломка, чипсы картофельные. Подается с чесночным и шашлычным соусами.
Нежная скумбрия, маринованная в пряных специях. Подается с запеченным картофелем, маринованным луком и ржаными булочками. Кусочки селедки с луком, маринованные в пряных специях, собственного приготовления. Подается с печеным картофелем и ржаными булочками. Разносолы от шефа 400г 240 руб. Маринованные и слабосоленые огурчики, помидоры, цукини, перец болгарский и капуста собственного приготовления.
Филе пеламиды с маринованным луком. Подается с ржаными булочками. Нежное сало собственного приготовления в сочетании смаринованными маслятами, капустой и огурчиками. Рыбное плато 255г 300 руб. Слабосоленая и копченая семга, копченый эскалар и креветки. Подается с зеленым маслом.
Мелко рубленное филе малосоленой семги с красным луком, каперсами,черри.
Лучшие рестораны Калининграда: интерьер, меню, качество обслуживания и отзывы клиентов
Трактир на Шевченко. Тётушка Фишер. Кавказ ресторан Калининград бизнес ланч. Калининград достопримечательности кафе тетка Фишер.
Ресторан блюда Калининграда. Ресторан тётка Фишер Калининград на карте. Улица Шевченко 11а Калининград.
Тётка Фишер меню Калининград. Кафе с Менделеевым Калининград. Охота ресторан в Калининграде.
Fisher ресторан. Шенфлис ресторан Калининград. Тётушка Фишер Калининград.
Ресторан бабушка Фишер. Ресторан в Калининграде тетя Фишер фото.
Посадочные зоны с удобными диванчиками отделены друг от друга витражными перегородками, стены украшают картины и чёрно-белые фотографии в золотистых рамках, а освещают зал уютные лампы в «цветочных» абажурах. Любителям пенного предлагают отличную подборку крафтовых и особых сортов, а их дегустацию можно совместить с просмотром спортивной трансляции и приятным отдыхом на летней веранде. Для малышей работает игровая комната и действует отдельное меню. По будням в ресторане действует меню завтраков и бизнес-ланчей.
Кафе с Менделеевым Калининград. Охота ресторан в Калининграде. Fisher ресторан. Шенфлис ресторан Калининград. Тётушка Фишер Калининград. Ресторан бабушка Фишер. Ресторан в Калининграде тетя Фишер фото. Меню ресторана тётка Фишер. Паб коллекция Кингисепп.
Грузинское кафе Чито Гврито. Коллекшн Кингисепп. Паб коллекшн Кингисепп меню. Меню кафе в Калининграде тетка Фишер. Меню немецкой кухни в ресторане. Ресторан малина на товарищеском.
Одна из сильно пострадавших отраслей, это туризм. Здесь пострадали как туристические организации, так и туристы, которые оказались заложниками вируса. Как организовать янтарные процедуры у себя дома...
Ресторан «Тётка Фишер» приготовил летнее обновление
Зарегистрируйтесь или войдите на сайт, если вы уже зарегистрировались. Похожие заведения.
Железнодорожная, 1 «Альтернатива» в Светлом В городе Светлом появилась полноценная спешелти-кофейня, которая легко переплюнет некоторые заведения Калининграда. В меню есть вся кофейная классика, фильтр-кофе, матча-латте и продуманные авторские напитки. Молочные напитки можно заказать на альтернативном молоке. На завтрак предлагают блюда из яиц всех видов, сытные круассаны, кашу, панкейки и сырники. Но на этом решили не останавливаться: в меню также добавили несколько салатов, супов, пасту и детские блюда, а по будням действуют бизнес-ланчи. Примечателен сам факт появления такого заведения в небольшом городке области. И, судя по отзывам в соцсетях, местные жители его оценили. Светлый, ул.
Редман родом из Зеленоградска и часто бывает в Калининградской области — в прошлом году стал одним из судей «Битвы шеф-поваров», организованной ресторанной премией «Пумперникель». В митерии Chuck специализируются на мясе, что понятно из названия. Готовят стейки, рёбра и курицу барбекю. Гости в комментариях пишут, что готовы ездить на косу только ради Chuck — впечатляет, учитывая очереди в туристический сезон. Куршская коса, посёлок Лесной, ул. Взморья, ориентир — маяк «Круассан-кафе» В начале июня после ремонта открыло свои двери «Круассан-кафе» на Невского, 24. Место, с которого началась история сети в Калининграде, обрело новую жизнь. Здесь полностью изменили интерьер — он приобрёл французскую утончённость и стал намного актуальнее. Сочетание узоров и текстур, большие окна и стильные детали делают обновлённый «Круассан» очень уютной и фотогеничной локацией. Меню традиционно радует разнообразием: сытные завтраки, свежевыпеченный ремесленный хлеб, легендарные круассаны Тюссон и десерты от бренд-шефа Александра Дианова.
Среди последних в конце мая появилась новинка — бенто-торты. Это трендовые корейские мини-тортики, рассчитанные на одного-двух человек. Вкусовые сочетания небанальные: например, яркая маракуйя с добавлением тархуна или манго с имбирём и жасмином.
История появления знаменитых фрикаделек В начале XIX столетия мясорубку ещё не изобрели, а измельчение мяса ножом было достаточно трудоёмким процессом.
Немецкие хозяйки Восточной Пруссии поступали проще: Кусок свинины нужно было вымыть и обсушить. Нарезать тонкими полосками. Отбить рукояткой ножа или деревянным молотком. Отсюда и появилось название блюда, ведь в дословном переводе «klopfen» означает «стучать, отбивать».
Изначально хозяйки выкладывали в глубокую сковороду ломтики мяса, чередуя с кусочками сала, и тушили с добавлением анчоусов и каперсов. После изобретения мясорубки свинину измельчали в фарш, а поваренные книги начали пополняться разнообразными рецептами. Неизменным остался сливочный соус с каперсами, которым щедро поливают мясные шарики.
Ресторан, где всегда царит атмосфера веселья, приятного времяпрепровождения и домашнего уюта. Наши двери всегда открыты для всех любителей восхитительных колбасок, сытных мясных рулек — лучшего места, чтобы отдохнуть и утолить голод не найти. Даже занятые люди смогут пообедать и пообщаться у нас быстро и вкусно, с 12:00 до 16:00 — бизнес-ланчи.
меню ресторана тетка фишер в калининграде
Тётка Фишер, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Чтобы окунуться в Немецкую атмосферу, достаточно прийти на ужин в ресторан «Тетка Фишер». Тётка Фишер, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Тетка Фишер - Банкетный зал, Доставка еды, Ресторан
Полное меню «Тётка Фишер» в Калининграде с фотографиями и ценами. Тётка Фишер. Ресторан, Банкетный зал, Доставка еды и обедов. Меню ресторана. официальная страница на сайте - ТоМесто Калининград. Меню ресторана тетка фишер. Ресторан тетушка Фишер в Калининграде. Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню.
Тётка Фишер - немецкий ресторан с русской душой
Аппетит разгорается только от описания! А что говорить о кишах с картошкой, курицей, рыбой или печенье, сладких и соленых немецких вафлях, наваристой ухе в походном котелке из скумбрии и горбуши с гренками и фирменной настойко. Отдельного упоминания заслуживает и пиво собственного производства. В центре Калининграда недалеко от руин Кенигсберского замка и берега Нижнего пруда вас ждет немецкий ресторан с русской душой. Записывайте адрес — Калининград, улица Шевченко 11а и скорее прокладывайте маршрут.
В меню представлены разные блюда — тартар, жаркое, тушеное и вяленое мясо, а также пельмени, которые подают в классическом стиле вместе с бульоном и сметаной.
Уютная атмосфера подойдет любителям долгих прогулок, а виды из галереи на воду и пристань, только дополняют общее впечатление, словно вы очутились в небольшой прованской деревне. Здесь хорошо укрыться от непогоды и заказать себе что-то горячее. Заведение расположено в помещении маяка и пропитано французским акцентом и колоритом. Ресторан не претендует на статус высокой кухни, здесь подают домашнюю еду. Да, место не «модное» в привычном понимании, но на это и расчет — классическая французская кухня, милый прованский саундтрек и общий деревенский колорит по достоинству оценят только те, кому это нравится.
Заведение хорошее, но ориентированное на своего клиента. Меню выдержано в духе интерьера, здесь вкусный Буйабес и луковый пирог. А еще можно заказать оливье, правда совсем не тот, который подают на Новый год. Порцию супа принесут огромную, поэтому с ней лучше всего справиться вдвоем. На десерт мы рекомендуем вам попробовать медовик, обильно смазанный сметанным кремом.
Подача блюд также простая и незатейливая, но в этом и есть своя прелесть. Здесь вы не найдете помпезности и вычурности, сюда лучше всего забежать после дождя и заказать бокал красного с тарелкой горячего, чтобы согреться. Порции тут большие, а цены доступные, поэтому голодным вы не уйдете. Здесь вы найдете и шикарную винную карту, и богатый интерьер, с изумрудными шторами и массивными люстрами, больше напоминающий лобби пятизвездочного отеля. Место помпезное и дорогое, но его определенно стоит посетить.
Главная фишка шеф-повара — чернила каракатицы. Их добавляют в каждое блюдо, даже в яйцо-пашот и селедку под шубой. Любители оценят, но если вам не по душе такой эксперимент, то рекомендуем остановить ваш выбор на тех блюдах, которые сложно испортить. Выбирайте любое горячее и не ошибетесь. Например, уху из сома и судака.
Правда и тут в качестве сопровождения непременно найдёшь какую-нибудь пену или всё те же чернила каракатицы, но общее впечатление от блюда будет положительное. Кухня ресторана «Dolce Vita» экстравагантна и эксцентрична и именно поэтому его стоит посетить чтобы, получить такой необычный опыт. У заведения даже есть свое приложение. Используя его, можно увидеть, как в дополненной реальности растет зелень в вашем салате. Правда это пока только единственная функция.
Место заслуживает статус помпезного ресторана куда хочется прийти вечером в сверкающем платье и блистать наравне с люстрами. Пеперончино Итальянская пиццерия находится в старом районе Амалиенау. В меню вы найдете пасту, мясные и рыбные блюда и конечно же пиццу. Цены вполне демократичные и обслуживание на высоте.
Меню кафе в Калининграде тетка Фишер. Немецкий ресторан "тётка Фишер". Ресторан тетушка Фишер в Калининграде.
Тетушка Фишер Калининград меню. Бизнес ланч. Тетя Фишер Калининград меню. Тетка Фишер меню. Бизнес ланч в ресторане тетка Фишер. Кафе тетка Фишер Калининград. Немецкое меню в ресторанах.
Меню на немецком. Ресторан тётка Фишер Калининград на карте. Меню немецкой кухни в ресторане. Ресторан немецкой кухни. Ресторан тетка Фишер. Ресторан тётка Фишер Калининград фото. Кафе тетушка Фишер.
Бизнес ланч немецкой кухни. Меню воскресного Бранча. Бранч меню в ресторанах. Воскресный бранч меню в ресторане. Германское меню ресторана.
Меню изобилует разнообразными вариантами, а каждое блюдо приготовлено с любовью и мастерством. Непередаваемый вкус и аромат блюд не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. Но что действительно покоряет, так это обслуживание! Быстрая и внимательная работа персонала позволяет наслаждаться каждым моментом, проведенным здесь.