То есть пищевая добавка – это не лекарство, БАДы не сертифицируются, и на упаковке чаще всего не указываются компоненты препаратов. Новости индустрии БАД, анонсы важных событий, комментарии экспертов.
Что нужно знать о БАДах и стоит ли их принимать
Исключив случаи употребления БАДов детьми без присмотра родителей, учёные вывели, что наиболее опасными добавками стали добавки для потери веса и повышения тонуса. Опасны ли БАДы, как получить максимальную пользу от их применения и что нужно учесть при выборе? Самое интересное, что многие БАДы якобы не имеют противопоказаний, но при этом чрезвычайно эффективны при множестве самых различных заболеваний. Медновости разобрались с одной из них и рассказывают, чем на самом деле опасны БАДы.
Россиянам рассказали, как витамины и добавки гробят здоровье. И кому всё же нужно пить БАДы
В правильных пропорциях БАД помогают оптимизировать обмен веществ, стабилизировать пищеварительную микрофлору, укрепить иммунитет. В отношении биологически активных добавок (БАДов) широко распространены два мнения: это лекарство и панацея от всех болезней или же профанация и их можно не использовать вовсе. В состав некоторых БАДов входят травы, которые обладают выраженным влиянием на женскую половую сферу, и злоупотребление такими препаратами может спровоцировать кровотечение у женщин.
Биологически активные добавки: реальный вред и сомнительная польза
Но исследования, проведенные в последние годы, напротив, показали, что БАДы могут повысить риск рака, а не уменьшить. Другие утверждают, что БАДы способны навредить и даже опасны для здоровья. Как отмечают волгоградские специалисты, бесконтрольно принимать БАДы опасно — назначать их должен врач, причем на основе анализов. Расскажем о том, какую пользую приносят биодобавки БАДы, как правильно принимать БАДы, могут ли они принести вред здоровью. Чем опасна такая практика, и какие последствия могут быть от бесконтрольного употребления БАДов, объясняют врачи.
Новости по тегу: Чем Опасны Бады
Про БАДы,которые заполонили ВБ и ОЗОН можно написать отдельную статью с очень большими вопросами к самим площадкам, и если Озон еще делает вид и какие-то минимальные усилия по противодействию контрафакту и подделкам. В состав некоторых БАДов входят травы, которые обладают выраженным влиянием на женскую половую сферу, и злоупотребление такими препаратами может спровоцировать кровотечение у женщин. «Большой Город» поговорил с теми, кто пьет БАДы, узнал, изменилось ли отношение к ним со временем и расходы на них в этом году. Кроме того, мы спросили врача, насколько на самом деле эффективны такие добавки и чем опасно их перепотребление. Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть: врачи объяснили, чем опасны БАДы. Употребление БАДов может нести смертельную опасность.
Кто и почему употребляет БАДы — и что об этом говорит доказательная медицина
Материалы закупаются в Китае, Франции, Швейцарии и других странах, а задача наших производителей — проверить качество и сделать из полученной массы биодоступную, то есть действительно работающую таблетку. А это не так уж и просто. Существуют витамины и минералы синергисты — они помогают друг другу усваиваться, и антагонисты — они, наоборот, друг другу мешают. Например, витамины А и С отлично взаимодействуют с железом, витамин А также усиливает действие цинка и наоборот, а витамин К и магний участвуют в переработке витамина D в организме.
Но, например, магний не дружит с кальцием, а последний еще и ухудшает всасывание железа и цинка. Светлана Орлова: «Те же самые компании, которые не могут отдельно технологически довести до ума, начинают рекламировать, что магний там противодействует этому препарату, цинк мешает кальцию, витамин А, допустим, мешает цинку и так далее. И нужно пить это — в одно время, это — в другое время, по алфавиту… Это говорит о низкой технологической способности компании».
На самом деле фармацевты сейчас уже умеют делать такие формы витаминно-минеральных комплексов, где все сочетается в одной таблетке и не мешает друг другу.
В частности, такими свойствами обладают жирорастворимые витамины А, Е, Д. Для примера: при передозировке витамина А возникает повышение внутричерепного давления, головная боль, отек зрительного нерва, нарушения зрения. В случае избыточного накопления витамина Е появляется головная боль, головокружение, склонность к тромбообразованию, диарея, общая слабость. И такие примеры можно перечислять до бесконечности.
Многие БАДы по своему составу могут напоминать зарегистрированные лекарственные препараты. В некоторых содержатся витаминные комплексы или растительные компоненты, входящие в состав лекарств. Но это не значит, что с их помощью можно лечить серьезные заболевания. Часто реклама биодобавок и их легкая доступность многих вводит в заблуждение и люди начинают самостоятельно принимать БАДы по поводу различных симптомов. Но не стоит забывать, что правильно оценить симптомы, поставить диагноз и назначить эффективное лечение может только врач.
Причем грамотный врач назначит лечение лекарственными препаратами, которые прошли клинические испытания, разрешены к использованию и имеют доказательную базу эффективности применения при каждом конкретном заболевании. Другими словами придерживается принципов доказательной медицины.
Это не альтернатива, а вспомогательное средство для получения организмом всех нутриентов, которые мы недополучили с пищей, для устранения дефицита, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека. Это своего рода пищевой продуктс повышенным содержанием тех или иных элементов. Важно, что мы говорим не о фальсификатах, а именно о натуральных и сертифицированных биологически активных добавках, какие они должны быть, и какие из них приносят пользу.
Меняются технологии, меняется экология, меняется качество продуктов, которые мы употребляем в пищу. Например, количество минералов в растениях и в почве совершенно истощено. Чтобы восполнять количество минералов, микроэлементов и витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности, нам бы пришлось употреблять в два раза больше пищи, а это не всегда возможно, и выходом из этой ситуации стали БАДЫ — биологически активные добавки. Органика легко усваивается организмом, легко участвует в обменных процессах, так же как пища, и легко покидает организм, когда становится ненужной. Какие бады принимать постоянно.
Вход для клиентов x Какие БАДы можно принимать постоянно? Какие БАДы можно принимать постоянно? Современные люди обращают все больше внимания на свое здоровье, стараются заботиться о нем. Однако не всем понятно, какие биологически активные добавки можно пить курсами, а какие - употреблять на постоянной основе. Именно об этом и пойдет речь в данной статье.
Полезная информация Итак, в действительности многие БАДы лучше пить курсами например, в осенне-зимний период , но есть и средства, которые можно употреблять круглогодично. Это БАДы.
Но такой риск есть!
RU Бесконтрольный прием БАДов и витаминов в лучшем случае никак не улучшит ваше здоровье, в худшем — серьезно навредит, считает эксперт. Неоднократно в моей практике были случаи, когда отмена БАДов приводила к улучшению состояния кожи. Не принимайте ту кучу витаминов, что вы пьете, и вам станет лучше.
Эксперт отмечает, что часто люди сами назначают себе биодобавки и витамины, прочитав о симптомах того или иного недомогания. Я своим пациентам БАДы не назначаю, сам не принимаю, детям своим не даю. Александр Зимин — кандидат медицинских наук, врач-терапевт, доктор натуропатии, фитотерапевт.
Учитывая, что БАДы употребляются длительно, можно, несомненно, навредить здоровью, — рассказал «Доктору Питеру» врач, фитотерапевт Александр Зимин. А вот чаще всего они не дают никакого положительного эффекта, например люди употребляют витамин D3 курсом, а его уровень по анализу крови не растет. А что же вместо БАДов?
Если всё нормально, нет болезней, то для решения проблем используются местные средства — ванночки, специальные шампуни, массаж и так далее. Надо здраво относиться к своему питанию и ежедневно давать организму физическую нагрузку. Это основополагающие факторы здоровья.
Но только единицы могут заставить себя это делать. Как узнать о нехватке витаминов Перечень витаминов для выявления их дефицита на самом деле ограничен. Есть и вовсе бесполезные анализы, которые не скажут пациенту ни о чём, например анализ волос на микроэлементы.
Он ни в коем случае не отражает микроэлементный состав крови и организма. Кроме того, серьезный дефицит важных витаминов и микроэлементов обычно проявляется клинически.
БАД: лекарства, витамины, плацебо или вред?
Бесконтрольное применение биологически активных добавок (БАД) может привести к проблемам со здоровьем, также БАДы могут оказывать токсическое воздействие на организм. Медновости разобрались с одной из них и рассказывают, чем на самом деле опасны БАДы. Опасные БАДы: в пищевых добавках нашли лекарственные препараты в больших дозах. Одни считают БАДы незаменимыми, другие пустышками, третьи говорят о том, что это вредно. Но исследования, проведенные в последние годы, напротив, показали, что БАДы могут повысить риск рака, а не уменьшить.
БАД: польза и вред
Осуществление в физиологических границах регуляции функций организма. Связывание в желудочно-кишечном тракте и выведения чужеродных веществ. Поддержание нормального состава и функциональной активности кишечной микрофлоры. Биологически активные добавки к пище не должны содержать сильнодействующих, наркотических и ядовитых веществ, а также растительного сырья, не применяемого в медицинской практике и не используемого в питании. Таким образом, БАД является источником необходимых для организма человека нутриентов и микроорганизмов, которые помогают компенсировать повышенные затраты организма в стрессовых ситуациях занятия спортом, болезнь, гипо- и авитоминозы, беременность и пр. Не допускается к реализации БАД: без удостоверения о качестве и безопасности; не соответствующих санитарным правилам и нормам; с истекшим сроком годности; при отсутствии надлежащих условий реализации; без этикетки, а также в случае, когда информация на этикетке не соответствует согласованной при государственной регистрации; при отсутствии на этикетке информации, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства.
БАД входят в перечень специализированной пищевой продукции, подлежащей государственной регистрации. Факт государственной регистрации подтверждает включение сведений о БАД в единый реестр специализированной пищевой продукции, который ведется в электронной форме. Регистрация БАД бессрочная, но может быть прекращена или приостановлена в случаях несоответствия требованиям, установленных в результате государственного контроля надзора и или по решению судебных органов государства.
Вскоре после этого появилась информация о том, что Росздравнадзор провел рейд по интернет-магазинам и закрыл около 100 страниц, где под видом биодобавок также продавались рецептурные лекарства. После этого в ходе рабочей встречи представителей крупнейших маркетплейсов и площадок частных объявлений проинформировали о недопустимости подобных нарушений во избежание применения санкций. Сейчас на федеральном уровне обсуждается возможность разрешить онлайн-торговлю рецептурными препаратами, но стоит ли это делать, не наведя порядок в безрецептурных продажах — вопрос открытый. Законы на подходе Очевидно, что в такой ситуации необходимо на государственном уровне бороться как с продажей незарегистрированных БАД, так и с рекламой со стороны непрофессионалов, которая может на проверку оказаться и вовсе недобросовестной.
Первую часть проблемы можно решить, активизировав работы над законопроектом, внесенным в Госдуму еще в прошлом году. Норма предусматривает жесткий подход к сайтам, которые торгуют незарегистрированными добавками: в течение 24 часов после получения предупреждения от Роспотребнадзора, администрация обязана удалить продукт из продажи или страница будет заблокировано принудительно без каких-либо дополнительных процедур. В случае систематических нарушений блокировка грозит всему ресурсу, при этом механизм страховки от ошибочного решения уже проработан, как минимум, с крупными маркетплейсами. Контроль за предложением нелегальных БАДов в сети должен быть усилен, а производители и поставщики должны обязательно указывать все необходимые данные о составе, месте и дате производства на упаковке и в карточке продукта на сайте продавца, считают в ЦСР. Борьба с недобросовестной рекламой пока не имеет настолько очерченного вектора, но определенно будет затронута успешной реализацией закона о внесудебной блокировке ресурсов, нарушающих правила продажи БАД. Хочется верить, что столь нужный рынок получит все необходимое внимание властей. Как никак речь идет о здоровье и ответственном отношении к тому, что употребляют люди в непростое для страны время.
Есть примеры и качественных добавок. Но есть и те производители, кто может совершенно бесконтрольно добавлять в БАДы то, что не просто не приносит пользы, но может нанести и вред. Как вредят БАДы — реальные случаи Один из последних случаев в практике Бориса Шеляпина — сбор успокоительных трав от бессонницы вызвал у жительницы Петербурга отек Квинке. У него развилась тяжелая аллергическая реакция и он умер. В 2002 году у нее случился инсульт.
Суд 7,4 миллиона долларов, эфедрин был запрещен. Но они содержали аристолохиевую кислоту, запрещенную в Англии. У женщины возникла почечная недостаточность. Через пять недель он серьезно заболел. У него обнаружили тяжелую степень печеночной недостаточности.
В США выяснили, что в период с 2007 по 2016 год в продаже были 776 биоактивных пищевых добавок, содержащих вещества, которые входят в состав лекарств, отпускаемых только по рецепту. Некоторые из них имели серьезные противопоказания. Ученые в США выяснили , что есть биодобавки, передозировка которых повышает риск развития рака. У мужчин с изначально высоким содержанием селена в организме риск развития рака увеличивался на 91 процент, если они принимали биодобавки с селеном. Но есть и другие варианты — например, в БАДы для астматиков могут добавлять гормоны, и человек, который старался избежать приема гормонов, «пьет» их в составе биодобавок и думает: «Как же мне стало хорошо от трав!
А человек не подозревает, за счет чего у него настроение получше, да и похудел он заметно. Думает: «Какой замечательный древний травяной рецепт от наших бабушек! Такие новости о том, что в успокоительных сборах обнаруживают вещества, которых там быть не должно, появляются регулярно.
Похожая ситуация складывается и со средствами, содержащими экстракт зверобоя — в Германии их классифицируют как антидепрессанты и используют для лечения соответствующих состояний, а в Англии и Нидерландах они зарегистрированы как БАД. Почему БАД не являются лекарствами? В отличие от эффективного лекарства, оказывающего быстрое воздействие, БАД способствуют восстановлению баланса в организме и устранению патологий, которые могут спровоцировать развитие болезни. Эти средства не действуют как регуляторные силы. Задача БАД — восполнение дефицита некоторых соединений в человеческом организме. Приверженцы БАД утверждают, что их использование дает возможность нормализовать его деятельность последовательно, не причиняя никакого ущерба и не оказывая сопутствующего разрушительного эффекта, что свойственно некоторым лекарствам.
Но с этим утверждением не согласны большинство ученых и врачей. Лидирующее место в производстве, а также реализации БАД занимают Соединенные Штаты Америки, где уровень продаж биологически активных добавок составляет более десяти тысяч миллиардов долларов в год. В процветании этой сферы производства особую роль сыграл закон, который конгресс США принял в конце прошлого века. Согласно ему производители БАД имели возможность реализовывать практически все, что желали, под видом средств, полезных для здоровья. Суть закона заключается в том, что если продаваемый продукт не входил в список лекарств, то никаких научных доказательств его эффективности не требовалось. В результате это практически парализовало деятельность органов контроля и привело к образованию неконтролируемой отрасли промышленности. Соответственно, на рынке, наряду с эффективными биологическими добавками, появилось огромное количество средств, реклама которых, мягко говоря, не совсем соответствовала настоящему положению вещей. В свою очередь, это стало причиной множества случаев развития осложнений у пациентов, а иногда и летальных исходов. Почему мы говорим о ситуации в далекой Америке?
Да потому что она, оказывается, не такая уж и далекая, ведь, благодаря СМИ, «безопасное, а также эффективное лекарство от всех недугов» широко рекламируется и в России.
БАД: лекарства, витамины, плацебо или вред?
Люди предполагают, что витамины производятся кустарным, органическим способом из натуральных ингредиентов. Однако на самом деле они по большей части синтезируются искусственно на огромных фабриках, часто в Китае. Несколько исследований показали, что существует связь между злоупотреблением добавками витамина D и снижением плотности костей, а также риском падений и переломов48. Одновременно клинические испытания и генетические исследования выявили, что прием препаратов кальция связан с небольшим повышением риска сердечных заболеваний и инсультов — возможно, кальций откладывается в главных артериях, закупоривая и повреждая их49. Наши тела поглощают и перерабатывают витамины из естественных источников, но не справляются с огромной партией химической добавки, прибывающей непосредственно в кишечник.
Вероятно, главное современное увлечение — белковые добавки и концентрированные водорастворимые витамины. Белковые добавки — тяжеловес на рынке спортивного питания, оборот которого составляет 16 миллиардов долларов в год. У большинства здоровых людей в западных странах отнюдь не наблюдается дефицита белка. Наоборот, многие жители этих стран потребляют его в количествах, превышающих рекомендованные.
Но реклама сообщает нам иное. Пищевая индустрия, желая урвать свой кусок пирога, стала добавлять несколько лишних граммов белка в шоколадные и зерновые батончики, заявляя, что этот перегруженный калориями продукт, ранее именовавшийся «энергетическим», теперь стал «высокобелковым» и как нельзя лучше подходит для перекуса после спортзала. Все знают, что белковые добавки помогают отрастить огромные бицепсы и вообще увеличить мышечную массу тела, и под этим предлогом они продаются в виде порошков или коктейлей по ценам в сотни раз выше себестоимости. Конечно, тем, кто занимается силовыми видами спорта, нужно больше белка, чем среднему гражданину, проводящему свободное время на диване.
Но разница не так велика — примерно 50 грамм в день. Такое количество белка легко обеспечить, съев лишнюю куриную грудку или банку фасоли в томате. Для построения мышц нет разницы между растительным и животным белком, поэтому питаться исключительно бифштексами и яйцами не обязательно. Некоторые исследования — в том числе мелкомасштабные, спонсированные производителями обычных и диетических продуктов, — дают основание думать, что белковая еда и напитки, употребленные не позже 45 минут после тренировки, способствуют восстановлению мышц.
Но многие исследования, более качественные, не обнаружили никаких преимуществ данного метода по сравнению с потреблением белка до тренировки. Это значит, что можно не покупать дорогие добавки, а получить тот же результат, выпив стакан молока и заев его горстью орехов по дороге в спортзал или из него. Высокие уровни белка уже не считаются вредными для почек, но многие популярные пищевые добавки содержат целый список химических элементов и отдушек, которые никто не проверял надлежащим образом51. Если вы обычно после тренировки принимаете порцию разведенного белкового порошка — соевого или из молочной сыворотки, — гораздо полезнее съесть эти богатые белком продукты дома, в природном виде, например употребить молочный коктейль или стир-фрай с большим количеством белка.
Если вы не профессиональный спортсмен, то, съедая несколько порций высокобелковых продуктов в день, почти наверняка удовлетворяете свою потребность в белке. Почему многие думают, что пищевые добавки в высоких дозах лучше настоящей еды? Возьмем, например, скромный помидор. Он от природы богат ликопином — мощным антиоксидантом, роль которого в снижении риска сердечных заболеваний доказана наукой.
Однако многие вместо того, чтобы съесть помидор, покупают ликопиновые добавки в гигантской дозировке через интернет. Обзор более 30 исследований дает основания полагать, что эти люди выбрасывают деньги на ветер. Настоящий помидор, как правило, полезнее добавок — возможно, потому, что содержит, помимо ликопина, сотни других химических веществ. Схожие результаты были получены и для других овощей, например брокколи.
Масштабные исследования показали, что некоторые пищевые добавки на самом деле повышают риск заболеть. Например, одно большое испытание, проведенное в 2014 году, дает основания полагать, что добавки витамина Е и селена увеличивают риск возникновения рака простаты. Много лет я, как и многие, верил, что капсулы с рыбьим жиром, содержащим омега-3 жирные кислоты, полезны для здоровья. Реклама преподносит их как панацею от всего: артрита, болезней сердца и деменции.
Это убеждение укрепляют организации — например, Американская кардиологическая ассоциация, которая советует при ишемической болезни сердца увеличить потребление омега-3 жирных кислот. Трудно сказать, чем вызвано это заявление, — вероятно, сочетанием наивности, влияния спонсоров, рекламы и желания дать страдающим этой болезнью простое решение.
Нужно ли принимать добавки к пище У каждого человека имеется своя потребность в витаминах и минеральных веществах, а при различных патологиях она может увеличиваться в несколько раз. Требуется больше активных веществ, если он долго находится в состоянии болезни. БАДы не являются лекарственными средствами, но их компоненты — это ферменты и активаторы естественных биохимических реакций в клетках. Например, фолиевая кислота участвует в делении клеток и удвоении нити ДНК, поэтому она необходима всем тканям, особенно — костному мозгу. А витамин D участвует в усвоении кальция в кишечной стенке.
Людям, которые ведут здоровый образ жизни, разнообразно питаются, употребляют большое количество фруктов и овощей и не пренебрегают продуктами животного происхождения, БАДы могут и не потребоваться. Но в осенне-весенний период потребность в витаминах возрастает вне зависимости от образа жизни. БАДы могут помочь при повышенных умственных и физических нагрузках, в затянувшихся стрессовых состояниях. Но в этом случае необходимо выбрать правильные по составу препараты.
Что касается различий в действии лекарственных средств на людей разных рас, такие случаи встречаются нечасто и население нашей страны по этим параметрам вполне соответствует среднему европеоиду. Безусловно, огромным плюсом этой инициативы стало то, что зарубежные производители начали чаще включать Россию в мультицентровые клинические исследования, одновременно проводящиеся в нескольких странах. Что способствовало развитию всей отрасли клинических исследований в нашей стране. Обратная сторона медали — снижение доступности некоторых новых лекарств в нашей стране. Проблема в том, что клинические исследования и вся процедура регистрации лекарств оплачиваются производителем и стоят довольно дорого. Поэтому если потенциальный рынок для нового препарата в России небольшой, производителю бессмысленно тратить деньги на исследования в России — это не окупится. А без регистрации продавать препарат нельзя. Поэтому нередко новейшие лекарства оказываются на нашем рынке с задержкой в несколько лет. А рецепт у вас есть? Лекарства также различаются по регистрационному статусу, образуя две большие группы: препараты безрецептурного отпуска OTC от английского over-the-counter ; препараты, отпускаемые по рецепту Rx от латинского recipe. Разница между этими группами понятна из названия. И здесь все дело снова в безопасности.
Основные причины следующие: требования, предъявляемые государством к биологически активным добавкам, гораздо мягче, чем к лекарственным препаратам. БАДы не должны проходить клинические испытания, их качество и состав просто декларируются производителем. Это означает, что фирма, выпускающая добавку, делает заявление о том, из чего состоит и как действует продукт, а соответствие этих заявлений действительности остается на ее совести; в программах медицинских учебных заведений курсы обучения специфике применения БАДов официально отсутствуют. Получается, что не только потребители добавок, но и врачи не имеют достаточных знаний о влиянии подобной продукции на организм человека, ее совместимости с лекарственными препаратами, побочном действии и других важнейших нюансах; биологически активные добавки очень часто реализуются организациями и лицами, не имеющими никакого права на подобную деятельность; реклама БАДов в большинстве случаев не соответствует их реальным качествам, она недобросовестна и некорректна; значительная часть добавок, предлагаемых на рынке, производятся из некачественного сырья или содержат опасные для здоровья компоненты. Как правило, такому решению сопутствуют разочарование в официальном медикаментозном лечении, страх перед хирургическим вмешательством и в целом тяжелое душевное состояние. Однако можно проявить некоторую предусмотрительность даже в такой ситуации. Прежде чем приобретать весьма недешевый препарат, необходимо учесть, что биологически активные добавки никогда и ни при каких обстоятельствах не могут быть использованы в качестве лекарств. Каждый, кто утверждает обратное, нарушает закон даже если это практикующий врач. Кроме того, достоверной информации о влиянии большинства БАДов на организм человека попросту не существует. Поэтому рекомендации людей, якобы испытавших на себе «чудодейственное» средство, не заслуживают доверия: то, что «помогло» им, может повредить вам.