Эксперты поведали, можно ли перед сном выпить чашку какао или горячего шоколада. Следует исключать употребление на ночь таких продуктов, как свежие фрукты и овощи, жареное, хлебобулочные изделия и кефир. Можно ли есть шоколад, если вы хотите похудеть или сохранить форму? Можно ли съесть кусочек шоколадки на ночь? Можно ли есть на ночь?
Можно ли есть шоколад на ночь
Если вы будете есть шоколад каждый, но в умеренных количествах, и у вас нет каких-либо противопоказаний, то все будет хорошо. Если вы с удовольствием едите или перекусываете на ночь, потому что не можете спать на голодный желудок и совсем не переживаете за лишний вес, стоит задуматься, а какие именно продукты вы включаете в свой вечерний рацион. Терапевт Чиркова заявила, что на ночь категорически нельзя есть фастфуд, шоколад и еду со специями. Есть на ночь не рекомендуется из-за риска возникновения пищеварительных проблем и нарушения сна. Можно ли есть шоколад на диете.
1. Миф или факт: на ночь нельзя есть, потому что желудок «спит»
- Почему говорят, что нельзя есть?
- Шоколад на ночь
- Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь
- Шоколад – лучшее снотворное
- Можно ли есть и пить на ночь
- Какао на ночь: как влияет на организм
Что будет, если есть на ночь, что происходит с организмом, вредно ли есть поздно вечером
Ужин не должен включать жареные и слишком жирные блюда, ведь для их усвоения требуется много времени. А вот блюда, что приготовлены на пару и на воде вечером доступны. Также, можно употреблять запеченные в фольге продукты. Пищу на последний перед сном прием выбирайте теплую, это залог спокойного сна. Позвольте себе немного длинных углеводов, они успокоят мозг. Важность основной аминокислоты триптофан для сна давно научно доказана. Она участвует в процессе выработки мелатонина регулятор биоритмов и серотонина отвечает за эмоциональное благополучие.
Источник триптофана — белок: сыры твердые и плавленые, крабы и креветки, курица, кролик, индейка, а также бобовые. Есть он в яйцах, твороге, крупах. Чтобы аминокислота дошла до мозга, нужны еще и сложные углеводы. Поэтому, взаимодействие длинных углеводов с белками — это и есть прямая дорога к мозгу и спокойному сну. Еще к триптофановым продуктам относятся семена и орехи, мед и бананы. Ложечка меда с небольшим количеством молока скромной жирности — идеальный рецепт для сна, особенно для храпунов.
Такой гормон сна, как мелатонин, синтезируется, кроме указанных выше продуктов, черешнями и вишнями, миндалем и кедровыми орешками. Хорош для этой цели и цельнозерновой хлеб. Ситуацию с мелатонином улучшит овсяная, только обязательно каша, не путайте ее с хлопьями. Такая еда — это образцовая смесь белковых соединений и длинных углеводов. Но, здесь важно всегда соблюдать допустимый размер порции. Перебор недопустим.
Но знаете ли вы, что употребление шоколада на ночь может нарушить ваш сон? Правильно, шоколад и сон несовместимы. Наука, объясняющая, почему вам следует избегать шоколада на ночь, объясняется ниже. Вы также узнаете о преимуществах отказа от шоколада на ночь, а также о недостатках употребления шоколада на ночь. А для тех из вас, кто не может устоять перед искушением шоколада на ночь, мы дадим вам несколько советов, как этого избежать. Так что читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о шоколаде и сне.
Шоколад и сон: наука о том, почему его следует избегать перед сном Шоколад содержит соединение под названием теобромин, которое является стимулятором. Теобромин влияет на центральную нервную систему, сердце и почки. Это также может вызвать бессонницу и беспокойство. Преимущества отказа от шоколада на ночь Употребление шоколада на ночь может иметь несколько различных последствий.
Туда и пирожные идут, и ночное доедание фруктов, шоколада, чашки кофе и всего остального. Есть можно всё в любое время суток Диетолог Олеся Лымарь считает , что есть можно в любое время суток, и даже ночью, главное — отдавать себе в этом отчет. Основное правило употребления пищи в вечернее и ночное время суток — уложиться в вашу суточную норму калорий, ее можно легко определить по формуле, просто вбейте запрос в поисковик и посчитайте. Если к вечеру у вас остался запас углеводов, вреда от шоколадки не будет. Если нужно похудеть — снижайте количество калорий, если хотите поддерживать свое тело в форме и не поправляться — не выходите за рамки, — говорит специалист и добавляет, что времена строгих диет и питания по часам и граммам давно ушли в прошлое, а диеты по группе крови или по генетическим показателям, по мнению Олеси, не что иное, как выкачка денег. В вашем рационе могут быть абсолютно любые продукты: гречка, курица, овсянка, творог, макароны, хлеб, молочная шоколадка с начинкой, бутерброд или бургер — всё это можно вписать в свою суточную норму и есть в любое время дня.
Исследования показывают, что в обоих случаях потеря веса будет одинаковой, — объясняет диетолог. Правила еды на ночь — Чувство голода просыпается к ночи из-за того, что дома мы ощущаем замедление, — дела сделаны, работа окончена, суета отходит на второй план, хочется отдохнуть и расслабиться. Нам становится скучно, мы начинаем думать о том, чем себя занять, а дома есть холодильник и еда — всё просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если у вас урчит в животе, поешьте, не морите себя голодом, — говорит Олеся Лымарь. Диетолог рекомендует без фанатизма следовать правилу «есть можно всё и в любое время суток» и напоминает, что съедать на завтрак, обед и ужин по бургеру — плохая идея. Возможно, по количеству калорий в сутки вы уложитесь, но желудку будет плохо от такого приема пищи — нужны полезные вещества, витамины и минералы, питание должно быть разнообразным — так мы будем получать все необходимые нутриенты. Например, рыбу нужно есть 2—3 раза в неделю. Так, ночной бутерброд вы можете посчитать уже в следующий день или отдать себе отчет в том, что вы превысили норму и это не страшно, учитесь реагировать спокойно. Я, например, ночью, если хочу есть, съедаю диетический слайс и не вижу в этом ничего плохого, — говорит Олеся Лымарь. Что есть, чтобы хорошо спать и не толстеть Чтобы заснуть, организму требуется достаточное количество нейромедиатора мелатонина так называемого гормона сна , который в свою очередь синтезируется из более известного нам гормона серотонина так называемого гормона радости.
А сырьем для создания серотонина служит аминокислота триптофан. Именно ее и нужно получить из продуктов питания. К продуктам — источникам триптофана животного происхождения относятся, прежде всего, молоко, нежирные сорта сыра также творог , рыбы тунец, минтай и мяса индейка.
Нутрициолог Алиса Рамси настаивает на том, что при возникновении чувства голода обязательно надо есть — неважно, в какое время суток. При этом она отмечает, что желание что-то съесть поздним вечером не всегда исходит от нашего желудка. Часто ночной перекус — это реакция организма на стресс, эмоциональные переживания, привычку или даже скуку. Рамси призывает осознанно подходить к питанию и каждый раз задаваться вопросом: действительно ли это физический голод? При этом специалисты отмечают, что распознать голод, возникающий в результате эмоционального всплеска, и справиться с ним сложно, но важно. Горин советует в этом случае заменить перекус прогулкой или легкой тренировкой. По мнению Рамси, надо обязательно работать с «эмоциональным» голодом и стараться устранить причину стресса.
Или хотя бы постараться переключиться с еды на что-то, что может поднять настроение — например, просмотр комедии. Какие продукты можно есть на ночь Нутрициолог Ребекка Диткофф предлагает бороться с нефизическим голодом с помощью специального напитка: в травяной чай или миндальное молоко добавить куркуму и корицу. Это приводит к быстрому засыпанию и крепкому сну. Сочетание углеводов и белков помогает снижать уровень гормонов, вызывающих голод, и организм до пробуждения остается сытым, рассказывает Рамси.
Сенсационное исследование: употребление шоколада по ночам помогает сжечь жир
Всего пара квадратиков стандартной плитки избавляет от соблазна побаловать себя другими десертами. Шоколад даёт четыре важных преимущества для похудения: Снимает стресс. Организм воспринимает диету как испытание и усиливает выработку защитного гормона кортизола. Это вещество повышает содержание сахара в крови, усиливает аппетит, ускоряет образование жировой ткани. Шоколад стимулирует выброс эндорфина и серотонина.
Нейтрализуя действие кортизола, они предотвращают переедание. Ускоряет обмен веществ. Масло какао, входящее в состав шоколада, богато мононенасыщенными жирными кислотами. Они ускоряют обмен веществ и сжигание жиров.
Даёт энергию. Люди, употребляющие шоколад во время диеты, способны выполнять больше физических упражнений. В результате процесс похудения идёт быстрее. Хорошо утоляет голод.
Клетчатка, содержащаяся в шоколаде, замедляет процесс пищеварения и создаёт длительное чувство сытости.
Подробнее об этом читайте в нашей новости. Это не будет способствовать набору веса или ухудшению работы организма.
Она подчеркнула: исследование университета Хебрю в Иерусалиме показало, что группа худеющих участников, которая ела углеводы на ночь, снизила вес на столько же, на сколько остальные люди. Кроме того, диетолог напомнила, что потеря лишних килограммов происходит за счет снижения количества потребляемых калорий и увеличения количества потраченных.
RU Сладости и мучные продукты в вечернее время мешают организму вырабатывать гормоны для качественного сна и поэтому откладываются в жировые запасы. Об этом в разговоре с URA. RU рассказала диетолог, врач-терапевт, специалист в области правильного питания Наталья Лазуренко.
Это напрямую зависит от того, что мы едим. Есть продукты, употребление которых нежелательно в определенное время. Например, вечером не стоит есть сладости, десерты, мучные продукты, потому что в этот период времени организм уже начинает готовиться ко сну. Он начинает отдыхать.
RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Что можно есть перед сном
При расстройстве биоритма человек становится раздражительным, более уязвимым к воздействию стресса. Из-за содержания в шоколаде кофеина не рекомендуется есть продукт людям с психическими расстройствами. Научное обоснование почему нельзя есть на ночь По мнению медиков, употреблять на ночь шоколад все же не следует, так как в этот период суток организм должен полноценно отдыхать, а не находиться в возбужденном состоянии. Тем более постоянно поддерживать тонус организма за счет действия кофеина, содержащегося в шоколаде, не получится, и усталость возьмет свое, причем в самое неподходящее время. Вечерний голод имеет свои плюсы, поэтому не рекомендуется утолять его за счет сладкого лакомства. Организм вынужден в ночные часы активно тратить глюкозу на поддержание своей жизнедеятельности, чего не происходит после употребления шоколада на ночь. Глюкоза, содержащаяся в плитке, полностью заменяет взятую из запасов человеческого организма. К чему приводит В шоколаде содержится большое количество калорий, поэтому его постоянное употребление перед сном может стать причиной лишнего веса, так как расход энергии в часы отдыха минимален. Еда на ночь — больные сосуды При длительном регулярном употреблении продуктов из какао-бобов происходит расширению сосудов и, соответственно, снижается в них давление.
Но желательно в лечебных целях съедать данный вид сладости днем. При употреблении шоколада наблюдается еще 1 положительный эффект: он предотвращает слипание тромбоцитов в тромбы, т. Но опять же вечером лучше не заниматься лечением, а отложить его на утренние часы. Поздние ужины — психоэмоциональные проблемы Позднее употребление десерта, приготовленного на основе какао-бобов, может войти в привычку, избавиться от которой впоследствии будет достаточно сложно. В шоколаде, пусть в небольшом количестве, но присутствуют вещества, вызывающие легкую зависимость. Поэтому со временем желание съесть на ночь шоколад может появляться регулярно. Что лучше есть перед сном Если вместо сна вы продолжаете ворочаться с боку на бок, а заснув ненадолго, вновь просыпаетесь, то самое время вспомнить, чем вы полакомились перед сном. Результаты исследований показали, что продукты, которые мы едим незадолго до того, как лечь в постель, являются одним из факторов, существенно влияющих на качество и продолжительность сна.
Худшее для сна Ни для кого не секрет, что чашечка утреннего кофе бодрит, а вот пить этот напиток на ночь не стоит, так как содержащийся в нем кофеин стимулирует работу нервной системы, мешая быстро заснуть и полноценно выспаться. Кроме того, следует учитывать и индивидуальную переносимость кофеина любым из нас, в зависимости от того, как часто и в каком количестве мы потребляем данный напиток. Поэтому для некоторых выпитая во второй половине дня чашечка кофе может «аукнуться» на ночь, лишив нас спокойного сна. То же самое относиться и к черному шоколаду, который не только богат кофеином, но и ненужными нам калориями. Своего рода плитка шоколада — это аналог нескольких чашечек эспрессо, так что не стоит считать вечернее чаепитие с этим лакомством столь безобидным. Кроме того, помимо кофеина черный шоколад содержит теобромин, являющийся стимулятором, ускоряющим сердцебиение и препятствующим засыпанию. Читайте также: Какие выбрать и готовить бульоны для похудения Любителям перекусить на ночь не стоит увлекаться гамбургерами с беконом: то количество жира, которое содержится в заморском бутерброде, уж точно гарантирует вам проблемы со сном. Жир стимулирует выработку кислоты в желудке, которая отрицательно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и сердца.
Куриное мясо тоже не лучший вариант пищи перед сном. И вместо того, чтобы отдыхать и восстанавливаться, наш организм направит все силы на работу желудочно-кишечного тракта. Не стоит думать, что бокал вина поможет вам быстро заснуть. Алкоголь, кроме того, что «бодрит» нервную систему, еще и быстро усваивается организмом, что вынудит вас просыпаться несколько раз в течение ночи. И еще одна неприятность, связанная с алкоголем: он существенно усиливает храп, что помешает не только вам, но и тем, кто спит рядом. Сну только на пользу Наверняка многим из вас в детстве мама или бабушка предлагали выпить перед сном стакан теплого молока, уверяя нас, что это весьма полезно. Вряд ли они смогли бы объяснить нам, в чем польза молока, выпитого на ночь. А ученые объясняют это тем, что молоко содержит триптофан, аминокислоту, участвующую в выработке серотонина «гормон счастья».
Есть гипотеза, согласно которой серотонин и триптофан способствуют легкому засыпанию. Впрочем, даже если гипотеза и не подтвердится, стакан теплого молока на ночь просто согреет вас воспоминаниями о безмятежном детстве и поможет быстро заснуть. Несмотря на то, что углеводы считаются хорошей едой для сна, не стоит пить молоко с печеньем на ночь, это не даст желаемого результата. Лучше замените печенье порцией обогащенных злаковых хлопьев, являющихся источником сложных «хороших» углеводов. В сочетании с молоком хлопья усиливают положительный эффект, помогая лучше уснуть. Тем, кто испытывает проблемы со сном, специалисты рекомендуют на ночь съесть банан. Бананы богаты углеводами, которые способствуют быстрому наступлению сонливости. Кроме того, содержащиеся в бананах калий и магний естественным образом расслабляют мышцы и улучшают работу сердечно-сосудистой системы, положительно влияя на мозг и делая сон более здоровым.
Недавно проведенное исследование показало, что стакан вишневого сока перед сном существенно облегчал засыпание и улучшал качество и длительность сна у людей, страдающих бессонницей. Дело в том, что вишня является природным источником мелатонина, так называемого «гормона сна».
Одновременно с этим теобромин обладает спазмолитическим свойством, в больших количествах он способен нарушить работу сердечно-сосудистой системы и стать причиной аллергической реакции. В то же время для подобного действия количества данного вещества, содержащегося в 1 шоколадке, явно недостаточно. В отличие от кофеина, теобромин стимулирует работу мозга более мягко, не вызывая резких изменений. Молочный Если рассматривать каждый вид сладости отдельно, то молочный шоколад — один из самых нежелательных к употреблению на ночь. Кроме какао, масла и сахара, в составе можно найти сухие сливки. Из-за повышенной жирности молочный заменитель создает лишнюю нагрузку на пищеварительную систему, печень и поджелудочную железу. Есть данный вид десерта рекомендуется только во время ужина вместе с другой пищей. В противном случае могут появиться побочные эффекты: Тяжесть и дискомфорт в желудке.
Запор и метеоризм. Излишняя жирность кожи. Горький Многие люди интересуются, можно ли есть горький шоколад перед сном. С этим сортом лакомства определиться сложно. В нем содержится высокий процент тертого какао и минимальное количество сахара относительно общей массы плитки. Калорийность у такого десерта, соответственно, меньше. Биологически активные вещества в горьком шоколаде способствуют работе многих органов и систем человека. Однако в плитке такого вида сладости намного больше кофеина, это оказывает возбуждающий эффект на нервную систему и приводит к проблемам со сном из-за прилива бодрости. Темный В темном шоколаде содержится меньше какао-бобов, чем в горьком, но больше, чем в молочном десерте. Поэтому его воздействие на нервную систему достаточно низкое.
Если соблюдать меру при вечернем перекусе, сладость не повлияет на гормональный фон и не вызовет бессонницу. Однако стоит учитывать, что в лакомстве все же содержатся жиры, которые могут оказывать нагрузку на поджелудочную железу и печень. Горячий шоколад В отличие от вышеописанных сортов шоколада, калорийность горячего напитка ниже всего — 78 ккал на 100 г продукта. Можно сделать вывод, что употребление одной порции особенно без сахара на ночь не повлияет пагубно на фигуру. Не стоит забывать, что горячий шоколад согревает и способствует расслаблению, а это в свою очередь помогает уснуть. Но есть и минус — напиток обладает мочегонным свойством и может, наоборот, препятствовать засыпанию. Какао В какао содержится больше теобромина, чем в шоколаде, соответственно, эффект от его действия будет сильнее. В то же время влияние этого напитка на организм зависит еще и от концентрации в нем сахара. Глюкоза тоже энергетически подпитывает организм, заставляя его проявлять активность. Врачи не рекомендуют пить какао на ночь людям, страдающим мигренью.
Однако из-за большой концентрации кофеина напиток может стать причиной появления бессонницы. Вечером желательно пить натуральное какао, не подменяя его на химические растворимые аналоги, которые производители также позиционируют под названием «какао». Состав этих напитков отличается, как и их влияние на организм. С различными добавками Шоколад с добавками — нежелательное лакомство перед ночным отдыхом. Во-первых, шоколад может нарушить сон. Во-вторых, добавки, содержащиеся в плитке, тоже могут оказать воздействие на нервную и пищеварительную системы, поджелудочную железу и т. Поэтому специалисты не рекомендуют есть такой вид сладости на ночь. Почему говорят, что нельзя есть? Шоколад не рекомендуется есть на ночь по следующим причинам: Высокое содержание кофеина. В состав 1 плитки входит от 10 до 30 мг химического соединения.
Наличие теобромина, флавонола и фенилэтиламина. Серотонин является протагонистом мелатонина — гормона сна, поэтому подавляет синтез последнего и мешает засыпанию. Флавонол повышает трофику нейронов головного мозга, что создает тонизирующий эффект. Большое количество сахара. Шоколад состоит из легкоусвояемых углеводов, которые быстро перевариваются и усваиваются в тонком кишечнике.
Из интервью с Ольгой Цимбаловой «Город Прима» выписал тезисы, которые уже сейчас можно начать превращать в полезные привычки. Лучше употреблять фрукты, чем свежевыжатые соки, так как фруктоза соединена с клетчаткой и не вызывает быстрого всасывания. Сахар наиболее опасен для детей. Может привести к ожирению, от избыточного сахара глупеют, сахар вечером снижает качество сна и влияет на работу гормонов роста. У взрослых снижается жиросжигание ночью, если съесть сладкое после 18:00.
Не добавляйте в напитки сахар. Захотелось сладкого? Лучше съесть шоколад, пастилу, зефир — кроме сахара, они содержат полезные элементы. Сладкое можно только после основного приема пищи. После ужина можно съесть фрукт, если есть избыточный вес, то и фрукты не стоит. Первое что страдает от сахара — коллаген.
Но есть и минус — напиток обладает мочегонным свойством и может, наоборот, препятствовать засыпанию. Какао В какао содержится больше теобромина, чем в шоколаде, соответственно, эффект от его действия будет сильнее. В то же время влияние этого напитка на организм зависит еще и от концентрации в нем сахара. Глюкоза тоже энергетически подпитывает организм, заставляя его проявлять активность. Врачи не рекомендуют пить какао на ночь людям, страдающим мигренью. Однако из-за большой концентрации кофеина напиток может стать причиной появления бессонницы. Вечером желательно пить натуральное какао, не подменяя его на химические растворимые аналоги, которые производители также позиционируют под названием «какао». Состав этих напитков отличается, как и их влияние на организм. С различными добавками Шоколад с добавками — нежелательное лакомство перед ночным отдыхом. Во-первых, шоколад может нарушить сон. Во-вторых, добавки, содержащиеся в плитке, тоже могут оказать воздействие на нервную и пищеварительную системы, поджелудочную железу и т. Поэтому специалисты не рекомендуют есть такой вид сладости на ночь. Научное обоснование почему нельзя есть на ночь По мнению медиков, употреблять на ночь шоколад все же не следует, так как в этот период суток организм должен полноценно отдыхать, а не находиться в возбужденном состоянии. Тем более постоянно поддерживать тонус организма за счет действия кофеина, содержащегося в шоколаде, не получится, и усталость возьмет свое, причем в самое неподходящее время. Вечерний голод имеет свои плюсы, поэтому не рекомендуется утолять его за счет сладкого лакомства. Организм вынужден в ночные часы активно тратить глюкозу на поддержание своей жизнедеятельности, чего не происходит после употребления шоколада на ночь. Глюкоза, содержащаяся в плитке, полностью заменяет взятую из запасов человеческого организма. К чему приводит В шоколаде содержится большое количество калорий, поэтому его постоянное употребление перед сном может стать причиной лишнего веса, так как расход энергии в часы отдыха минимален. Еда на ночь — больные сосуды При длительном регулярном употреблении продуктов из какао-бобов происходит расширению сосудов и, соответственно, снижается в них давление. Но желательно в лечебных целях съедать данный вид сладости днем. При употреблении шоколада наблюдается еще 1 положительный эффект: он предотвращает слипание тромбоцитов в тромбы, т. Но опять же вечером лучше не заниматься лечением, а отложить его на утренние часы. Поздние ужины — психоэмоциональные проблемы Позднее употребление десерта, приготовленного на основе какао-бобов, может войти в привычку, избавиться от которой впоследствии будет достаточно сложно. В шоколаде, пусть в небольшом количестве, но присутствуют вещества, вызывающие легкую зависимость.
Можно ли съесть кусочек шоколадки на ночь
- Какие продукты не стоит есть перед сном
- Содержимое статьи
- Диетолог рассказала, можно ли есть сладкое на ночь
- Шоколад на ночь: вред или польза
Почему нельзя кушать на ночь, что такого?
- Можно ли есть сладкое на ночь — окончательный вердикт - Афиша Красноярска
- Можно ли есть шоколад на ночь
- Можно ли есть шоколад перед сном?🍫 |
- Сколько шоколада можно есть?
- Можно ли есть шоколад перед сном?🍫 |
- Что можно и нельзя есть перед сном?
Ученые разрешили есть шоколад на ночь
Можно ли есть темный шоколад и худеть? Нет, мы не говорим, что темный шоколад бесполезен, но потеря веса не является одной из них. Так, если есть шоколад по утрам, а не на ночь, это помогает организму более эффективно сжигать жир и контролировать уровень глюкозы в крови. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается.
Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь
аллергические реакции на шоколад. Можно ли съесть кусочек шоколадки на ночь. Шоколад является полезным продуктом для организма, но если его употреблять не в меру, то он может нанести вред здоровью. Можно ли есть шоколад сердечникам и диабетикам? В свою очередь, врач и телеведущий Александр Мясников считает, что шоколад "входит в семерку обязательных полезных продуктов наряду с овощами, фруктами, рыбой, орехами, красным вином и чесноком".
Какао на ночь: как влият на сон?
Но главное - мера. Кто правильно назовет дневную норму шоколада? Пишите варианты в комментариях. В ответ мы расскажем лайфхак от диетологов, как ее соблюдать, не переедая.
В столовой ложке кетчупа содержится одна чайная ложка сахара. Особенно много сахара в сладких молочных продуктах. Такой сахар желательно исключить. Генетически сладкий вкус обозначает безопасность. Потому что грудное молоко имеет сладковатый вкус. Сладкий вкус еще имели безопасные спелые ягоды. Сладость благоприятно влияет на эмоции.
Из интервью с Ольгой Цимбаловой «Город Прима» выписал тезисы, которые уже сейчас можно начать превращать в полезные привычки. Лучше употреблять фрукты, чем свежевыжатые соки, так как фруктоза соединена с клетчаткой и не вызывает быстрого всасывания. Сахар наиболее опасен для детей. Может привести к ожирению, от избыточного сахара глупеют, сахар вечером снижает качество сна и влияет на работу гормонов роста.
Шоколад даёт четыре важных преимущества для похудения: Снимает стресс. Организм воспринимает диету как испытание и усиливает выработку защитного гормона кортизола. Это вещество повышает содержание сахара в крови, усиливает аппетит, ускоряет образование жировой ткани. Шоколад стимулирует выброс эндорфина и серотонина. Нейтрализуя действие кортизола, они предотвращают переедание. Ускоряет обмен веществ.
Масло какао, входящее в состав шоколада, богато мононенасыщенными жирными кислотами. Они ускоряют обмен веществ и сжигание жиров. Даёт энергию. Люди, употребляющие шоколад во время диеты, способны выполнять больше физических упражнений. В результате процесс похудения идёт быстрее. Хорошо утоляет голод. Клетчатка, содержащаяся в шоколаде, замедляет процесс пищеварения и создаёт длительное чувство сытости. Существует даже особая шоколадная диета, рассчитанная на 3-5 дней.
По ней женщине с указанными параметрами для нормальной работы организма в состоянии покоя понадобится 1328,7 ккал, а мужчине — 1656,8 ккал. Рассчитав по этим формулам величину основного обмена веществ, можно вычислить и примерное количество калорий, необходимых в сутки для поддержания веса тела с учетом уровня физической нагрузки. Для этого умножаем полученное число на коэффициент физической активности: умножьте полученный результат на 1,2, если у вас нет физических нагрузок и сидячая работа; умножьте полученный результат на 1,375, если вы устраиваете короткие пробежки или делаете легкую гимнастику 1—3 раза в неделю; умножьте полученный результат на 1,55, если вы занимаетесь спортом со средними нагрузками 3—5 раз в неделю; умножьте полученный результат на 1,725, если вы занимаетесь спортом со средними нагрузками 6—7 раз в неделю; умножьте полученный результат на 1,9, если ваша работа связана с физическим трудом, вы тренируетесь дважды в день и включаете в программу тренировок силовые упражнения. Если к вечеру у вас остался запас углеводов, вреда от шоколадки не будет. Если нужно похудеть — снижайте количество калорий, если хотите поддерживать свое тело в форме и не поправляться — не выходите за рамки, — говорит специалист и добавляет, что времена строгих диет и питания по часам и граммам давно ушли в прошлое, а диеты по группе крови или по генетическим показателям, по мнению Олеси, не что иное, как выкачка денег. В вашем рационе могут быть абсолютно любые продукты: гречка, курица, овсянка, творог, макароны, хлеб, молочная шоколадка с начинкой, бутерброд или бургер — всё это можно вписать в свою суточную норму и есть в любое время дня. Исследования показывают, что в обоих случаях потеря веса будет одинаковой, — объясняет диетолог. Миф о волшебном сельдерее — действительно миф, даже им можно увлечься и перебрать. Сельдерей полезен, ешьте его, если хотите, чтобы съеденное оставалось незамеченным, но получите ли вы удовольствие от такой еды — большой вопрос. Вспомните, а лучше записывайте, что вы ели в течение дня, — вдруг еще осталось место для кусочка пиццы или пары роллов. Нам становится скучно, мы начинаем думать о том, чем себя занять, а дома есть холодильник и еда, всё просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если у вас урчит в животе, поешьте, не морите себя голодом, — говорит Олеся Лымарь. Диетолог рекомендует без фанатизма следовать правилу « есть можно всё и в любое время суток » и напоминает, что съедать на завтрак, обед и ужин по бургеру — плохая идея.