В «Пятерочках» Санкт-Петербурга приостановили лицензию на продажу алкоголя.

Как удалось вернуть алкоголь в петербургские Пятерочки и прочему он пропал из магазинов, объясняет ФедералПресс.

Другой купаж и объем

Я хозяин своего мозга и своих денег — на мне акции не работают
В магазинах сети «Пятерочка» в Петербурге 27 июля перестали продавать алкоголь.
Более 500 магазинов «Пятерочка» в Петербурге больше не могут продавать алкоголь
«Пятёрочка» прекращает продажу алкоголя — ПЕТЕРБУРГСКИЙ ЛИСТОКЪ — актуальные новости СПб

Я хозяин своего мозга и своих денег — на мне акции не работают

«Пятёрочке» запретили продавать крепкий алкоголь — LipetskMedia
В «Пятёрочке» появились чёрные ценники – сеть запустила невероятно выгодную акцию
Настойки в Пятерочке
В «Пятерочке», «Перекрестке», «Карусели» исчезнет алкоголь?
Лучшее по акции

Более 500 магазинов «Пятерочка» в Петербурге больше не могут продавать алкоголь

На 7 тыс. литров настоек надо купить около 5 тыс. литров водки. последние новости в Липецке и области на официальном сайте - Филиал ВГТРК ГТРКЛипецк. И, конечно, пост не только про настойки и «Пятёрочку», с другими продуктами и в других сетях ситуация аналогичная.

Что такое “5п пятёрочки”?

В свердловских «Пятерочках» возобновилась продажа алкоголя
В Санкт-Петербурге «Пятёрочке» приостановили лицензию на продажу алкоголя — РТ на русском
В «Пятёрочке» стартовала всероссийская акция для ценителей отечественных вин
Водка «Русская» в магазинах “Пятерочка”
История цен

В магазинах «Пятерочка» на Урале возобновили продажу алкоголя

Фотография этого выгодного предложения быстро разлетелась по соцсетям с язвительными комментариями. Многие шутили : дескать, спонсор этой акции — мой алкоголизм. Все наверняка обращали внимание на то, что ценники со скидками — другого цвета. Я хозяин своего мозга и своих денег — на мне акции не работают О, это заблуждение. Ирония в том, что человек как раз не хозяин, а раб мозга. Ведь именно там располагаются нейромедиаторы, которые пробуждают в людях те или иные примитивные желания: хотеть, есть, спать, плакать и не только. Противостоять им расслабленному человеку, который после тяжёлого рабочего дня шагает по магазину под умиротворяющую музыку, крайне сложно. И умелые маркетологи уже давно этим пользуются — манипулируют нашими желаниями в магазинах. Цвет — самое примитивное оружие в руках мерчандайзера, специалиста, раскладывающего по полкам товары в определённом порядке и лепящего на них нужные ценники. Понятно, что любой цвет выделяется на фоне нейтрального белого и банально привлекает внимание.

Но почему акции помечаются именно жёлтым или красным? Почему не синим или зелёным? Есть причина. Ввиду эволюции разные цвета вызывают у людей разную реакцию. Красный, например, обладает эффектом срочности и вызывает аппетит. Поэтому им часто помечают временные акции или используют в упаковках с едой. Жёлтый — банально самый яркий в спектре и самый заметный, он лучше остальных привлекает внимание. Положение ценника и товара тоже играет роль.

Аргументы Недели. По словам представителей компании, это связано с инцидентом трехлетней давности, необходимые меры по возобновлению действия лицензии предпринимаются. Надзорный орган временно отозвал лицензию на реализацию алкоголя в магазинах «Пятерочка» в Петербурге.

Директор: Аиткулова Гузель Флюровна. Главный редактор: Постников Владислав Владимирович. Статистика использования сайта отправляется в Google и Yandex. Политика конфиденциальности OK.

Я знаю, что многие люди пишут, что мы используем паленую водку. Мы открыты, приходите в цех, покажем, как мы всё это делаем. Если надо, документы на водку покажем. У нас в каждой точке есть лицензия на продажу. У нас во всех точках лицензия на продажу алкоголя в розницу. У нас семь точек. Неужели люди думают, что у нас не было проверок от Росалкорегулирования? Еще добавлю для понимания. У нас сотрудники в компании все работают «вбелую». У нас сейчас штат из 126 человек. Это открытость в первую очередь перед сотрудниками, перед налоговой и перед властями. Не зря мы состоим в Реестре добросовестных предпринимателей города Воронежа и Воронежской области. Тем не менее ходят слухи, что для своих настоек вы используете дешевую водку. Можете прокомментировать? Мы покупаем ее по оптовой цене у поставщика. Я, к сожалению, не могу разглашать эти данные, потому что договоренность с группой. Но покупать оптом — это в разы дешевле, чем в магазинах. Планируете увеличивать мощности? Мы хотим получить оптовую лицензию, чтобы настойки продавать в другие города, другим барам. Если это произойдет, мы будем клеить ту самую акцизную марку, тогда можно будет продавать настойки именно оптом. Я думаю, что более 6 млн рублей уйдет. Во-первых, там проблемы как таковой, как оказалось, не было. Из-за чего всё произошло? У нас в пышечной девочка работает, она на обед взяла в рюмочной борщ и отнесла его домой. Через два дня съела этот борщ, через четыре дня ей стало плохо. Она вызвала скорую, сказала, что съела борщ и якобы от него ей стало плохо. Пришла проверка из Роспотребнадзора, сделала все необходимые мазки, анализы, всё взяли. Всё оказалось чисто. В итоге выяснилось, что это было не отравление борщом, а ротавирусная инфекция. В общем, мы сразу эту ситуацию приняли как есть. Суд был, там и судья в шоке была из-за этой странной ситуации. Поэтому нас сразу открыли в день суда. Вот такая неловкая ситуация получилась. Но мы приобрели прекрасный опыт. Мы теперь знаем, как проходят проверки, сколько вся эта история происходит. Мы убедились лишний раз, что у нас всё четко. Мы, например, поняли, что у нас было реальное нарушение, мы его не скрывали. У двух сотрудников были просрочены медкнижки на два дня на момент проверки. Мы ужесточили работу с медкнижками. Всё, что ни делается, всё к лучшему. Это хороший опыт. Да, это чуть-чуть ударило по репутации. Но всё не так плохо оказалось, как могло бы быть. Плюс есть служба безопасности, которая периодически делает внеплановые проверки. Бывает, всплывают комментарии, когда люди заказывают настойку «Удача», она же продается двумя стопками: сама настойка и томатный сок. Может, люди про это говорят? Всю голову сломали, потому что не нашли ситуации, когда у нас что-то разбавляется. Может, люди на него смотрят, не знаю. Процесс настаивания — сложный процесс. Мы же не берем сироп и не разбавляем его водкой. Мы делаем настойку. Некоторые настаиваются по полтора месяца, например шоколадно-сливочная настойка. У нас бывают разные орехи, апельсины, разные ягоды по плотности, при этом рецептура для всего одна. Поэтому за каждой нужно следить и пробовать. Когда нам говорят, что настойка когда-то хорошая, а когда-то плохая, это хороший показатель рюмочной. Это значит, что ребята делают настойки сами. Всегда стабильно удерживать классное качество очень сложно. Мы знаем про эту проблему. Но, к сожалению, мы «вылавливаем» это только после того, как приходит обратная связь, потому что всё проконтролировать невозможно.

В Санкт-Петербурге «Пятёрочке» приостановили лицензию на продажу алкоголя

Потом письмо- приглашение, приходите на праздничный концерт, где будет призы раздавать сам Какашкин организатор. И ты такой приходишь с семьей посмотреть розыгрыш, авось призюльку выиграть. И выходит на сцену Какашкин и орет песни матом в микрофон. Вот вам песни, вот подарки! И ты ребенку уши прикрываешь, как бы формат неожиданный... Высказываешь своё фи, а тебе: "Ну что Вы! Это же Какашкин, вы что не знали? Он такой у нас...

Это долгосрочная перспектива. Основной посыл был — это перераспределение трафика рюмочной, потому что там был большой поток и очереди. Мы хотели ее разгрузить. Всё из-за большого трафика в рюмочной. Вообще, если тебе заведение принадлежит и у тебя есть несколько ресторанов, они по-разному могут называться и они могут стоять рядом. Такой же вопрос будет у всех возникать: «А что вы рядом ставите разные рестораны? Там разная кухня, но они все в пешей доступности друг от друга. Это, насколько я понимаю, тоже одна история — Burger Group. Такого в городе у нас много. Здесь вопрос одного нейминга. Это частый вопрос: «Почему вы рядом открываете, ведь они называются одинаково? Люди ассоциируют проблему со всем брендом. Если использовать такой подход, надо сразу понимать, что есть риски пострадать из-за ошибки одного заведения. Неважно, как его называешь. Мы как раз придумывали название для ООО. Получилось так, что наш дизайнер изучал культуру питейных заведений, на тот момент это было изучение культуры постсоветских и советских рюмочных. В процессе изучения всплыла книга Даниила Гранина про его опыт посещения рюмочных. Я дословно, к сожалению, уже не вспомню, но там была фраза из серии — это какое-то прекрасное заведение без липких пивных тягучих разговоров, выпил стопочку, закусил бутербродом, культурно — коротко. Мы взяли конец — «Культурно коротко». Это идеологию формата отображало. Потом еще полгода думали, как рюмочную назвать, были варианты и «Стопка», и «Сервант», и чего только не было. Но в итоге также остановились на «Культурно коротко». Дальше, кстати, не хотели использовать это название. Меня ребята отговаривали, когда мы чебуречную открывали, мол, не надо ее называть чебуречная «Культурно коротко». Здесь как раз речь шла о тех рисках, о которых я говорил ранее, когда проблема одного накладывается на все остальные. Я же настоял на своем. Остальные заведения уже открывали под нашим брендом. Всё это методом проб, ошибок и коллективного сознания. Ранее вы рассказывали, что его открытие обойдется в 6 млн рублей... Какая теперь сумма? Ситуация какая... Это большое помещение, там почти 300 кв. Есть первый подвал и второй этажи, они одинаковые — по 170 м. Я уже не помню... Знаю, что площадь посадки будет у нас примерно под 100 м. В итоге мы решили, что в подвал перенесем наш пекарный цех, который сейчас располагается в сосисочной. Сначала думали его к базе основного цеха присоединить, он у нас в данный момент на Винзаводе, но решили в итоге перенести его в новое, отдельное помещение, потому что у него режим работы специфический. Выпечка должна быть готова к 8 утра, значит, цех должен открываться в 4 утра. Из-за всего этого и увеличились инвестиции. Соответственно, сосисочную будем реорганизовывать, увеличивать посадку за счет освободившегося подвала. Всё, кроме сосисок, их мы покупаем. Но всё примерно стоит около 400-450 тыс. Здесь ключевая история — это месторасположение дома. Ты можешь построить элитный дом на второй линии, например, с другой стороны облправительства, и там аренда уже будет в два раза дешевле. Трафик там будет меньше в силу того, что там нет театра, остановки. Я думаю, там будет такой же объем трафика, просто он будет другой. Мне так кажется, хочу проверить. Это совершенно разный трафик в моем понимании. Мы это осознали, когда открыли на проспекте сосисочную. Соответственно, чтобы был приток новых людей, мы начали пробовать открывать новые форматы, узнавать, кто эти люди, которые к нам приходят. Плюс нам было важно разгрузить чебуречную, потому что у нас много было запросов от гостей, они жаловались, что туда тяжело попасть из-за малого количества мест. Но складывается впечатление, что в основном вас посещает молодежь. Это так? Например, если взять рюмочную, то до 21:00 здесь будет более возрастная публика, а потом — более молодая. В пышечной вообще разброс от школьников до пенсионеров, причем людей возрастной категории очень много. Чебуречная семейная и рабочая днем из-за обедов, а вечером, соответственно, возрастная. С сосисочной примерно то же самое, что и с рюмочной. Дача — это не только летняя веранда, это двухэтажное здание — соответственно оно и будет «Дачей». Там будут на первом этаже три наших заведения, в подвале будут два маленьких полуклуба, а на втором этаже — история с мастерскими: тату-салон, барбершоп, что-то подобное.

Это не первый случай, когда «Пятерочки» в Свердловской области лишаются алкоголя. В 2021 году в магазинах сети «Пятерочка» и «Перекресток» уже приостанавливали продажу алкоголя из-за проблем с лицензией2. Такие же проблемы ранее возникали и у магазинов «Верный» и «Лента»3.

В «Пятёрочке» оценят качество спиртовой и винодельческой продукции

Но тем не менее мягкость, присущую настойке, придает лишь родниковая вода. Если высококлассная водка недоступна, можно использовать вместо нее, конечно, даже самогон. Это актуально и тогда, когда хочется каким-то образом сэкономить. Но перегнать спиртной напиток перед настаиванием придется 3 раза, да еще и очистить при помощи угля.

Но не стоит ожидать отличного результата от самогонной основы даже в том случае, если она хорошо очищена. Запах сивушных масел может никуда не деться и хоть немного, но перебивать аромат уже готовой настойки. К одному литру спирта, самогона или водки понадобится взять такие ингредиенты: 0,5 л воды родниковой либо хорошо очищенной ; 25 мл настоя листьев фруктовых деревьев только груш и яблок , его необходимо приготовить заблаговременно; 25 мл настоя коры дуба, который тоже лучше сделать заранее; 1 ч.

Посуда стеклянные банки , в которых будет готовиться настойка, непременно должна быть начисто вымыта и досконально высушена. Итак, подготавливаем настойку из фруктовых листьев заблаговременно. Для этого надо взять листья груши 20 г и яблони 50 г , положить их в банку и залить спиртом.

Банку теперь нужно плотно закрыть и поставить в темное прохладное место на неделю. Дубовую кору следует залить кипятком и оставить на 10 часов. Потом такой отвар к настойке на фруктовых листьях и также процедить это все.

Смешать теперь нужно все оставшиеся ингредиенты и процедить опять же. Теперь банку следует закрыть, как следует перемешать и оставить в темном холодном месте храниться еще на целых 40 дней. Процеживается настойка через ватно-марлевый фильтр, не иначе.

Для того чтобы придать настойке пикантность, можно добавить в баночку немного кедровых орешков. Фильтровать их потом не надо. После приготовления напитка употреблять его можно в течение 20 лет.

Хотя мы не уверены, что он простоит так много времени. Совет: вместо листьев в настойку можно добавлять различные целебные травы. Правильно приготовленная настойка должна быть янтарного цвета с приятным и мягким послевкусием.

Заметен аромат трав, меда и т. Как правильно употреблять настойку?

При этом представители Х5 уверены, что никаких ошибок в договорах нет, поэтому в контролирующее ведомство были отправлены дополнительные документы. Все недочеты скоро исправят и реализация алкогольных напитков в сети супермаркетов возобновится. Напомним, в октябре 2022 года в Нижнем Тагиле была закрыта продажа алкоголя в сети гипермаркетов «Лента» из-за нарушений лицензионных требований.

С сосисочной примерно то же самое, что и с рюмочной. Дача — это не только летняя веранда, это двухэтажное здание — соответственно оно и будет «Дачей». Там будут на первом этаже три наших заведения, в подвале будут два маленьких полуклуба, а на втором этаже — история с мастерскими: тату-салон, барбершоп, что-то подобное. Это главное отличие от всех остальных форматов.

Летом будут показы фильмов, мы уже огромный проектор купили для этого. В следующем году, надеюсь, откроемся. После ее посещения складывается впечатление, будто побывал в питерской пышечной. Так и было задумано? А где еще пышечные есть объективно? Тут вопрос в том, что пышечные просто как культура есть только в Питере. Пышечные есть и были везде, просто в Питере они остались. С точки зрения дизайна мы далеки от пышечных Санкт-Петербурга. Та же самая «Пышечная на Конюшенной» — это же совок-совок.

У нас дизайн чуть более сложный. И по товарам мы отличаемся. Сейчас мы тестим два крутых блюда, которые на этой неделе запустили. Это творожные пончики, как в детстве. Не знаю, пекла у вас мама такие творожные шарики? Перед этим тестили сами, получились такие же творожные шарики, только полые внутри. Мы решили, что круто будет их кремом из сосисочной заправить, который у нас идет в ромовую бабу, будет такой творожный профитроль. В сентябре продали под 65 тыс. Спрос повышенный, поэтому вторую пышечную и открываем.

В первой пышечной у нас нет ресурса готовить больше в силу ограниченной емкости электричества. Мы не рассчитывали, что у нас будет такой объем. Предложили нам. Мне Round нравится. В итоге решил попробовать объединить «Культурно коротко» и пиццерию, сохранив их изначальный продукт. На ошибках, конечно, там г... Сейчас выстроили нормальную работу, последние три месяца у нас там всё просто замечательно: разобрались с тестом, с кухней, с форматом. У нас есть теперь опыт покупки заведения, добавления к нему нашего нейминга «Культурно коротко». Дальше будем смотреть.

На какие средства вам удалось открыть заведения в таких престижных местах? Пришлось продать квартиру, вложить накопленные средства и открыть рюмочную. Ее открыли, поняли, что надо развиваться, ведь всё идет хорошо. Деньги оттуда вообще не забирались, копили. Ковид нам, правда, немного всё подпортил, пришлось докладывать денег, чтобы сотрудников сохранить. Но мы работали и решили дальше развиваться. На чебуречную брали кредит, чтобы открыться. И так далее. Сейчас всё идет с выручки.

Не забираем деньги вообще оттуда. Все деньги, которые собираем, вкладываем в другие проекты. Нам никто не помогает. Мы сами себе помогаем. Вопрос у всех возникает, откуда люди берут деньги, откуда мы берем деньги. Чтоб вы понимали, за первый год работы у нас выручка была 9,5 млн рублей, потом мы заработали 25 млн рублей. В 2022-м заработали 96 млн рублей, в этом планируем сработать с выручкой в 230 млн рублей. Мы зарабатываем, не тратим деньги на машины, квартиры, дорогие вещи и всё остальное. Я, например, гоняю на «Киа Рио», а не на «Мерседесе».

На ваших настойках нет никаких этикеток производителя и акцизных марок. Если кто-то хочет прийти посмотреть, мы с удовольствием пригласим. Цех у нас большой, 300 м сейчас и еще 300 м находится на ремонте. Мы производим в месяц где-то порядка 7 тыс. Процесс их производства следующий: мы покупаем лицензированную водку в «Белуга Групп» и используем ее в приготовлении. Сами настойки не требуют лицензии, потому что мы их из лицензированной водки делаем. Это как коктейль в баре. Вам же не клеят на коктейль акцизную марку, понимаете? На 7 тыс.

У нас на каждую партию водки есть отдельные сертификаты качества.

В этом году специально для магазинов «Пятёрочка» в Санкт-Петербурге винные эксперты создали гастрономический гид: внутри вы сможете найти советы, как подобрать вино и с какими продуктами его стоит сочетать. Гид можно получить во всех магазинах Северно-Западного округа, включая Мурманск и Сыктывкар. Событие проходит дважды в год: весной, когда появляются напитки урожая предыдущего года, и осенью, когда урожай винограда уже собран.

Сколько накручивают в «Пятёрочке»: сравнил цены на заводе и в магазине

Мы уже применяем все меры по скорейшему возобновлению лицензий», — это единственный публичный комментарий ритейлера по ситуации с алкоголем, имеющийся на момент публикации этого материала. Стоит отметить, что таких прецедентов в стране до настоящего времени не было. Вспомнить можно лишь практику отдельных регионов, где иногда максимально долго тянут с предоставлением лицензии на продажу алкоголя новым сетям, чтобы они были более сговорчивыми по заведению на свои полки каких-нибудь локальных производителей. Например, тех производителей, которые имеют хороший административный ресурс. Но это было по большей части во времена бурного развития гипермаркетов, когда такие магазины выходили в новые для себя субъекты.

Сети хотят минимальные входящие цены, чтобы накрутить как можно больше. Соответственно, поставщикам приходится или работать на грани рентабельности или выпускать продукцию низкого качества.

Улыбнитесь — вас снимают! В принципе, я это знал и раньше, но вот сейчас увидел своими глазами такую большую разницу. И, конечно, пост не только про настойки и «Пятёрочку», с другими продуктами и в других сетях ситуация аналогичная. Еще про маркетинг:.

Пятёрочка, Лента и Магнит попросили не разрешать продажу спиртного через интернет Торговые сети опасаются роста нелегального рынка алкоголя Ассоциация компаний розничной торговли АКОРТ , в которую входят X5 Group, «Лента», «Азбука вкуса», «Магнит» и другие торговые сети заявила об обеспокоенности возможной легализацией торговлей алкоголем в интернете. В ассоциации также видят риски развития нелегального рынка алкоголя.

Эти пять "п" обычно включают такие аспекты, как: 1. Прайс - конкурентоспособные цены на товары.

Подбор - широкий ассортимент качественных товаров.

В «Пятерочках» по всему Екатеринбургу перестали продавать крепкий алкоголь. Что случилось?

Свежий каталог «Пятёрочки» обычно мы выкладываем за 1-3 дня до его начала. "Решение о приостановке лицензии на продажу алкоголя в магазинах "Пятерочка" в Санкт-Петербурге принято лицензирующими органами в связи со случаем трехлетней давности. Во всех магазинах торговой сети «Пятерочка» в Санкт-Петербурге снова можно купить алкоголь. У сети «Пятёрочка» приостановили лицензию на продажу алкоголя в Санкт-Петербурге — запрет коснётся более 500 магазинов Статьи редакции. На 7 тыс. литров настоек надо купить около 5 тыс. литров водки. В супермаркетах «Пятерочка» в Свердловской области запретили продавать алкогольные напитки. Как оказалось, продажа была запрещена в связи с приостановкой лицензии на.

Какие напитки купили петербуржцы после возобновления продажи алкоголя в «Пятерочках»

Сеть "Пятерочка", магазины которой представлены практически во всех регионах России, вводит существенные скидки на широкий ассортимент товаров уже с 1 апреля. Пресс-служба сети магазинов Пятёрочка в Петербурге (входит в Х5 Group, которой также приндалежат сети Перекрёсток и Чижик) заявила о восстановлении лицензии на продажу. По итогам розыгрыша одна пара друзей получит Сертификат на покупку в «Пятёрочке» на 4 000 рублей. X5 Group сообщила о приостановке действия лицензии «Пятерочки» в Петербурге на продажу алкоголя. В «Пятерочках» Санкт-Петербурга приостановили лицензию на продажу алкоголя.

В Свердловской области «Пятёрочки» остались без алкоголя

Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте spb. Использование материалов, опубликованных на сайте spb. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал spb.

Представляет собой крупный заказник, который готов принять путешественников даже с детьми. На территории есть озера, оборудованные тропинки для прогулок и цивилизация. Поход в лес в Ленобласти запомнится туристам на всю жизнь. Они смогут ознакомиться с удивительной северной природой. Она совсем не такая, как в Петербурге и даже ближайших к мегаполису населенных пунктах.

На территории леса в Ленобласти есть экологическая тропа. На ней можно сделать несколько ярких снимков и запечатлеть момент. Во время похода в лес можно добраться до старой гидроэлектростанции, построенной финнами. Однако рекомендуется брать с собой кроссовки. Ведь придется часто ходить то вниз, то вверх. Фото: сделано в Шедевруме Охта-парк Лес в Ленобласти тоже довольно живописный. На его территории есть несколько самодельных современных скульптур, тропинки для прогулок с детьми и ряд аттракционов.

Место, куда пойти в поход, обладает живописным ароматом хвойных деревьев. Погуляв по нему, можно подышать свежим воздухом и насладиться удивительной природой. Подробно о том, где собирать грибы в Петербурге и Ленобласти, мы писали в статье. Также путешественникам важно проявлять бдительность из-за опасности нападения клещей.

В магазинах «Пятёрочка» в Петербурге запретили продавать алкоголь «Пятёрочка» в Петербурге лишилась лицензии на продажу алкоголя Санкт-Петербург , 27 июля, 2023, 20:03 — ИА Регнум. В магазинах «Пятёрочка» в Санкт-Петербурге приостановили лицензию на продажу алкоголя, сообщили в пресс-службе X5 Group, управляющей сетью. Тогда в одном из магазинов продали несовершеннолетнему алкоголь.

Эти пять "п" обычно включают такие аспекты, как: 1. Прайс - конкурентоспособные цены на товары. Подбор - широкий ассортимент качественных товаров.

Новости настойка пятерочка