Кроме того, увеличился и акциз на пиво — с 25 до 26 руб. за литр. Пиво, пивные напитки, сидр, медовуха и пуаре могут в 2023 году могут подорожать на 10-15%.
Эксперт: пиво в России подорожает на 10-15% после принятия нового закона
Любое подорожание стоимости — это неприятно, но серьезного влияния на рынок пива текущий рост цен не окажет. Придется лишать себя бутылочки: пиво для россиян подорожает на 5-20%. На сколько подорожает пиво? Средняя цена за литр пива в России сейчас 160 рублей, но отечественное обходится дешевле — в 125−130 рублей.
С 1 апреля в РФ до 15 процентов подорожает пиво
Это смещает критический период созревания в более теплую часть сезона, что отрицательно влияет на содержание альфа-кислот, которые придают пиву горьковатый аромат и влияют на его качество. Больше всего это коснется южных регионов, таких, как Теттнаг в Германии и Целье в Словении. Если содержание альфа-кислот упадет, для производства пива потребуется больше головок хмеля, соответственно, это повысит стоимость производства. Кроме того, придется адаптировать традиционные методы выращивания пивного хмеля.
Маркировку стеклянных бутылок должны начать лишь в октябре 2023 года, а в алюминиевой банке и вовсе в начале 2024 года. Неизвестно, будут ли еще к этому времени присутствовать на нашем рынке эти компании. А российские владельцы пивных производств никуда уходить не собираются, и именно по ним в первую очередь ударит маркировка», — пояснил aif. Возможно, нововведение в пивной индустрии поможет бороться с контрафактом и увеличит поступления в бюджетную систему. Но повышение цен на пенный напиток явно будет негативно воспринято населением. Хотелось бы не выбирать между двух зол. Видимо, нашим властям нужно очень постараться, чтобы преуспеть в борьбе с контрафактом и при этом сохранить стоимость пива на прежнем уровне.
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Где брать недостающий хмель и солод, пока неясно реклама Были времена, когда странам и даже отдельным регионам приходилось существовать вне торговых путей, что требовало обеспечения всех нужд населения без привлечения соседей. Вполне возможно, что тогда в таком образе жизни был смысл, но сегодня ни одна страна не способна производить всё самостоятельно. Так уж сложилось, что где-то больше нефти, тогда как другие научились лучше выращивать кукурузу и виноград. Кто-то делает сыр, а есть и умельцы, способные создавать самый вкусный шоколад. Всего и не перечесть, но это и не требуется, ведь суть проблемы в том, что сегодня наш мир стремительно несётся в сторону разрыва торговых связей. ВТО не работает, Западные страны дали себе монополию на санкции, а глобальная экономика трещит по швам. В первую очередь всё это ударило по Европе, которая вторит заокеанским хозяевам, что приводит к печальным последствиям. После ввода санкций выяснилось, что в России не делают гвозди, есть сложности с производством чипов и наблюдается жуткий дефицит видеокарт.
Глава AB InBev Efes Дурдыев: пиво и сидр в России могут подорожать на десять процентов
Кроме того, увеличился и акциз на пиво — с 25 до 26 руб. за литр. Производство пива и пивных напитков в России тоже растёт: в 2021 году компаниями были приготовлены 910,44 миллиона декалитров. Этим летом пиво значительно подорожает — сообщают ритейлеры. до 30% от изначальной суммы. Подорожание пива, по мнению Минпромторга, приведет к решению проблемы с «наливайками» в многоэтажках, жильцы которых часто жалуются на шум. Пить будет дорого, а может быть и очень дорого: в России сильно подорожает пиво.
Пиво и сидр в России подорожают на 10–15%
Долгосрочные контракты позволяют временно сдерживать рост потребительских цен, однако законтрактовать поставки на длительный срок есть возможность только у крупных производителей. Алексей Аксель отмечает, что пивоваренные компании вынуждены сокращать расходы на маркетинг и отказываются скидок. Это может негативно отразиться на интересе покупателей.
Однако потребителю, идущему за Guiness, не так-то просто предложить что-то стоящее взамен. Почти свелись к нулю и без того небольшие поставки из Великобритании и США. И денег больших собрать с оставшегося импорта не получится, и потребителя еще ограничат в выборе. Зато это будет на руку отечественным пивоварам, особенно если говорить о сегменте баров и ресторанов. С введением пошлины оно подорожает еще. На этом фоне выиграет, безусловно, российский напиток.
Напомним, летом 2024 года «Пивоваренная компания «Балтика»» указом президента РФ перешла во временное управление Росимущества, а владелец Carlsberg Group фактически потерял контроль над своим активом. Сейчас российская компания пытается в судах оспорить прекращение лицензионных соглашений на выпуск международных брендов Carlsberg Group , а также отстоять права на использование собственных брендов за рубежом. В качестве причин компания указывает рост тарифов на транспортные услуги автомобильного и железнодорожного транспорта, а также электроэнергию, воду и газ, увеличение валютной составляющей «ввиду ослабления рубля». Затраты на ремонт и обслуживание повысились в связи с удорожанием логистики запасных частей и услуг подрядных организаций. Также компания обещает продолжить промоактивность, чтобы «цены оставались конкурентными». Ранее бенефициар компании «Арнест», купившей «ОПХ» у Heineken, Алексей Сагал отмечал, что российский бизнес нидерландского производителя пива по итогам 2023 года принес убытки , тогда как ранее компания была прибыльной. По его словам, рынок пива «практически не растет», а доходность ограничена акцизом. О росте цен на продукцию еще в конце прошлого года сообщила «Московская пивоваренная компания» «Жигули», «Хамовники», Ballantine и другие.
Кроме того, с 15 января в России началась обязательная маркировка всех видов пивной продукции. Практически всё оборудование, если это автоматизированная система, требует отдельного оператора, отдельных настроек и учета. Это всё тоже факторы, которые приводят к повышению стоимости продукции. Причем как отечественной, так и импортной. Потому что импортная продукция, которая в Россию ввозится, фактически должна распаковаться, пройти маркировку, снова быть упакованной, — это существенные затраты, до нескольких рублей на единицу, — добавил Бриман. Одна из них — сырьевая составляющая. Для варки некоторых сортов пива используются импортные хмель, солод и дрожжи. Все эти три позиции постоянно прибавляют в цене, — отметил Белов. Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты.
Крупные российские производители пива объявили о росте цен
Так, исполнительный директор Ассоциации производителей пива АПП Вячеслав Мамонтов говорит, что члены ассоциации не поддерживают редакцию проекта и выступают против искусственных ограничений в рецептуре, так как это не соответствует запросам потребителей, которые ожидают разнообразия вкусов пива. Эти нормы привели к возникновению категории «пивные напитки» в России и негативно сказываются на экономике производителей, уверен он. Технолог по инновациям Алла Шапиро отмечает, что сахар необходим для получения более крепкого или слабого пива, придания особого вкуса, и в мире нет ограничений на его использование в пиве. По ее словам, для указанных параметров идентификации пива не существует надежной доказательной базы, и оценка напитка по этим показателям является спорным вопросом. К примеру, концентрация общего азота, как отмечает госпожа Шапиро, зависит от содержания белка в сырье, а при производстве пива проводятся операции по удалению белковых веществ для улучшения стабильности напитка. Так или иначе, а пиво в России все равно подорожает Но самое главное для многочисленных российских любителей этого напитка состоит в том, что ужесточение требований к производству пива увеличит его себестоимость.
Впрочем, по мнению независимого эксперта Алексея Небольсина, повышение цен в условиях общего роста издержек неизбежно. Он прогнозирует, что минимальная розничная цена на пиво, наверняка поднимется, а это неизбежно приведет к исчезновению самых дешевых брендов. Кстати, еще в начале сентября 2023 года в российских СМИ уже появлялась о возможном подорожании пива и газированных напитков в связи с удоражением алюминиевых банок, поскольку переход на их отечественное производство столкнулся с разного рода финансовыми трудностями. Впрочем, виноват не только алюминий.
Зависимость от импорта Несмотря на то что российские пивовары стремятся к максимальной локализации производства, определенная зависимость от импорта сохраняется. Как отмечает Даниил Бриман, стопроцентное замещение импорта невозможно, поскольку всегда будут оставаться специфические импортные компоненты. Сами производители стараются максимально локализовать сырье, материалы, упаковку. Но локализация не будет полной. Какие-то специфические составляющие будут по-прежнему импортироваться, — объяснил он.
Особенно высокая зависимость от импорта наблюдается в сегменте крафтового пива, где используются специальные зарубежные ингредиенты, рассказал Станислав Белов. Без импорта не обойтись при производстве интересных сортов — IPA, стаутов и других. Без пива мы не останемся в любом случае. Да, классическая история, она сварится на базовых солодах и хмелях, которые есть в России. А вот крафтовая тема, она, конечно, от импорта очень сильно зависит, — уточнил эксперт.
По его словам, если все действительно пойдет по такому сценарию, покупатель увидит новые ценники уже 2 апреля. Если говорить о стоимости зерна, то она не росла, а даже снижалась, стоимость хмеля тоже влияет минимально. Так что объективных причин для такого подорожания просто не вижу», — подчеркнул эксперт. Руководитель Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз не видит в этом особой проблемы: «Пиво и так самый дешевый алкогольный напиток: в среднем цена литра и российского, и импортного пива — 160 рублей за литр. То есть 80 за 0,5 литра, хотя оно обычно стоит рублей 50-55.
Эти меры помогут бороться со сбытом нелегальной продукции, которой в пивном бизнесе полно. Подробнее о том, зачем нужна маркировка пива, «Секрет» рассказал тут.
Логичный рост
- С 1 апреля в РФ до 15 процентов подорожает пиво | SakhaNews
- Причины повышения цен
- Запланированное повышение
- В апреле в магазинах подорожает пиво
- Пиво подорожает в России с 1 апреля 2024: почему и что будет дальше | Ямал-Медиа
- В России с 1 апреля подорожает пиво: причины | Север-Пресс
Крупным компаниям это не помеха, — эксперты
- Маркировка пива
- Пиво в России может подорожать на 15% - Фейк или правда - Лапша Медиа
- В апреле в магазинах подорожает пиво
- Мясо и пиво
- Курсы валюты:
- Российские производители пива предупредили торговые сети о повышении цен
В апреле в магазинах подорожает пиво
В ближайшие месяцы в России подорожает пиво, однако рост цен, вероятно, не превысит темпы инфляции в стране. Крупнейшие производители пива и безалкогольных напитков предупредили ретейлеров о предстоящем подорожании своей продукции. Эксперт Шапкин: Пиво в начале апреля подорожает на 8-15%.
Стало известно, насколько подорожает пиво в России из-за нового закона
Ввозную пошлину на пиво из недружественных стран увеличили в 2,5 раза, до €0,1 за литр. Также правительство расширило список косметики с ввозной пошлиной в 35% и увеличило до. Бодро растут и розничные продажи: пива — 175,9 миллиона дал, рост на 5,4 процента, сидра, пуаре, медовухи — 2,3 миллиона дал. Председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов рассказал, что цены на пиво, а также на вино, духи и декоративную косметику могут резко вырасти.
Взбили пену: почему дешёвое пиво в апреле исчезнет с прилавков?
Спустя одиннадцать месяцев, в марте 2023 года, стало известно о достижении между Carlsberg и Anadolu Efes определенных договоренностей по сделке. Carlsberg намеревается продать активы, стоимость которых можно оценить в более чем 80 млрд рублей. Сделка должна закрыться в первой половине 2023 года. Участники рынка говорили, что Федеральная антимонопольная служба может не согласиться с таким поглощением, но с прошлого февраля власти делают бизнесу частые поблажки.
Реестр производителей 1 сентября 2023 года в России должен появиться реестр производителей пива согласно новому законопроекту, недавно одобренному в третьем чтении. Росалкогольрегулирование будет вести учет производителей пива, сидра, медовухи, пуаре и пивных напитков. В упрощенном порядке зарегистрироваться в реестре смогут те участники рынка, кто производят не более 100 000 декалитров продукции в год.
Чиновники обещают особые требования к оборудованию в зависимости от объемов производства.
Основным фактором стало подорожание упаковки. Также увеличилась стоимость сырья. Компания связывает это с ростом затрат производителей на автомобильную и железнодорожную логистику, а также на услуги элеваторов. В письме сетям компания также ссылается на увеличение ставки акциза, подорожание логистических услуг, увеличение стоимости обслуживания оборудования и повышение заработной платы персонала, а также ввод маркировки. В самой компании уточнили, что маркировка была указана как один из факторов, влияющих на рынок, но не на ценовую политику. Пивоварня «Трехсосенский» «Трехсосенское», «Дуб и обруч», «Мельница на реке» и другие предупредила о повышении отпускных цен на пиво в стеклянных бутылках и жестяных банках с 1 марта «в связи с инфляционными процессами».
Не остались в стороне и производители других прохладительных напитков. Компания ссылается на продолжающееся подорожание логистики и дефицит рабочей силы.
Зиганшин напомнил, что есть четыре основных ингредиента пива: вода, дрожжи, солод и хмель. В нынешних условиях в РФ, по его мнению, можно полностью импортозаместить только основные штаммы дрожжевых культур. А вот по хмелю и солоду — сложная ситуация, так как мы полностью зависим от импорта. Санкции отрицательно повлияли на импорт европейского сырья для российских пивоваров.
Россия на ограничения, введённые Западом, ответила контрсанкциями, в том числе запретом на ввоз ячменя и солода из Евросоюза, подтвердили представители Национального исследовательского университета ИТМО. Российские пивоваренные компании вынуждены искать альтернативные источники сырья, в том числе в других странах, таких как Китай, Аргентина и Австралия. Тем не менее, импорт сырья из Европы продолжается, но по более высоким ценам и в меньших объёмах, что негативно влияет на конкурентоспособность российских пивоваров на мировом рынке», — рассказали они. По их мнению, есть способы поддержания прежнего уровня работы пивоваренных компаний России через налаживание альтернативных цепей поставок зарубежной продукции. В частности, активное развитие связей России с Азиатско-Тихоокеанским регионом и Юго-Восточной Азией позволяют по уже проверенным маршрутам выходить на партнёров из дружественных стран, уверены они: «Наряду с лояльностью к сотрудничеству с российскими организациями Азия предоставляет большой выбор необходимых товаров, размещённых как на общедоступных сервисах, где возможно найти контрагентов для долгосрочной совместной деятельности, так и на закрытых площадках для крупных оптовых заказчиков. Алексей Лохвицкий.
Однако в профильных ассоциациях выступают против нововведения. Там считают, что из-за этого люди начнут покупать дешёвый суррогатный алкоголь и станут чаще травиться. После принятия решения итоговую минимальную цену установит Минфин.