В 2021 году Великий пост начнётся 15 марта и закончится 2 мая. Что поможет компенсировать недостаток белка во время поста. Обычный рис в пост разрешен, но, чтобы заменить животный белок, его недостаточно. В нем всего лишь около 2 г протеина, а сытости хватит ненадолго.
10 постных продуктов, заряжающих энергией
Светлый праздник Пасхи предваряет Великий пост – один из самых строгих и продолжительных в церковном календаре. Рассказываем, когда он начнется, сколько продлится, что запрещается делать в этот период, какие продукты и по каким дня можно есть. В итоге, протеин в пост может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от ваших целей и питания. самый строгий пост, и по этой причине не соблюдать его разрешается детям, пожилым, беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями (диабет, нарушение обмена веществ, людям после.
КОНТАКТЫ ПОРТАЛА
| Что можно во время поста | Для восстановления дневной нормы жиров можно добавлять в пищу кедровое, льняное или конопляное масло, а в строгие дни поста заменить их семенами, орехами и авокадо. |
| Поддержка здоровья во время Великого Поста | Поэтому, прежде чем решить, можно ли пить протеин во время поста, необходимо уточнить правила конкретного поста у компетентного специалиста или старшины церкви, если мы говорим о религиозном посте. |
| Календарь питания в Великий пост в 2024 году по дням — 21.03.2024 — Статьи на РЕН ТВ | Относительно рыбы: ее разрешается есть лишь 2 раза за весь пост – на Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля). А в Лазареву субботу (27 апреля) можно подать к столу рыбную икру. |
| Великий пост 2024 | Как питаться в пост и не навредить здоровью. В пост принято придерживаться строгих ограничений, и одно из них – отказ от продуктов животного происхождения, которые содержат много белка и незаменимых аминокислот. |
| ПП в пост: постное пп меню на неделю - Glamusha | Можно ли протеин в пост Протеин – это белок, который помогает спортсменам набирать и поддерживать хорошую спортивную форму. |
Великий пост 2024
Очень важно не забывать о белке, так как продуктов животного происхождения во время поста практически нет, то стоит добавить в рацион растительный белок: нут, чечевицу, сою, тофу. Людям, активно занимающимся спортом, хорошо добавить соевый или конопляный протеин, чтобы не потерять мышечную массу. Добавить аминокислоты такие как L-карнитин и триптофан, если вы не хотите включать в рацион порошковые комплексы. Эти две аминокислоты помогут повысить работоспособность, улучшить самочувствие и поддержать организм», - делится специалист. Как считает Ольга, в те дни поста, когда разрешено растительное масло, рекомендуется максимально разнообразить выбор растительных масел. Ведь масла богаты различными витаминами и смогут разнообразить вкусовые ощущения. Масло тыквы, оливковое масло, масло грецкого ореха, льняное масло, кунжутное, кокосовое, масло авокадо - выбор велик.
Сладкоежки также не будут страдать без любимых сладостей, стоит включить фантазию. Десерты на основе кокосовых сливок очень вкусны и питательны, вегетарианские морковные кексы, конфеты из сухофруктов, десерты из авокадо…» - рассказала нутрициолог. Самое актуальное в рубрике: Общество Больше интересного в жанре: Статьи Добавьте "Новый Омск" в свои избранные источники.
Первую неделю придерживаются особо строгого поста. В первый день Чистый понедельник необходимо полностью воздержаться от принятия пищи. Затем, со вторника по пятницу, можно есть хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пить воду разрешено сухоядение , а в субботу и воскресенье — горячую пищу с маслом. Во вторую-шестую недели поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг — горячая пища без масла, а на субботу и воскресенье — горячая с маслом.
В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни этой недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы. В церковный праздник Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за 7 дней до Пасхи можно кушать рыбу. В Лазареву субботу перед Вербным воскресеньем допускается употребление в пищу рыбной икры. Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.
В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста. Кому разрешается не соблюдать пост По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями. Как подготовиться и планово войти в пост Подготовку к посту лучше начать за пару недель. Необходимо постепенно снижать в рационе содержание продуктов животного происхождения и увеличивать количество растительной пищи. В последнюю неделю перед постом необходимо создать белковое депо, чтобы организм не испытывал недостатка. Диетологи рекомендуют ежедневно съедать по яйцу и 150-200 граммов рыбы.
Мясо животных лучше исключить, так как оно хуже усваивается организмом. Необходимо приучить организм к клетчатке. Основной рацион постной пищи — овощи и фрукты, которые в большом количестве содержат клетчатку. Добавляйте каждый день в рацион свежие салаты и перекусы из овощей и фруктов. Помочь в этом может масляничная неделя, если добавлять в тесто для выпекания блинов отруби или муку грубого помола. Восстановите микрофлору кишечника. Чтобы не испытывать дискомфорта после перемены рациона питания, необходимо позаботиться кишечнике — заселить его полезными бактериями.
Для этого за неделю до поста ежедневно рекомендовано употреблять кисломолочные продукты: йогурт, кефир, простоквашу. Эти продукты можно приготовить самостоятельно на основе закваски из бифидобактерий. В первые дни поста рекомендовано увеличить порции и количество приемов пищи. Постные блюда менее калорийные. Это позволит не испытывать чувство голода. Делайте овощные и фруктовые перекусы, что будет поддерживать чувство сытости на протяжении всего дня. Календарь питания по дням для 6 степеней строгости поста 18 мартаПн Сухоядение — потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы 7 апреля если он не выпадает на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье за неделю до Пасхи. В субботу перед Вербным воскресеньем можно полакомиться рыбной икрой. Можно ли пить вино Употребление вина в умеренных количествах допускается по субботам и воскресениям и в Благовещение Пресвятой Богородицы. Питьевой режим Во время поста необходимо тщательно следить за питьевым режимом. В сутки рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Мозг человека часто ошибочно воспринимает чувство жажды, как голод. При желании отправиться на перекус, рекомендовано выпивать стакан воды.
Такое потакание собственным слабостям в Пост явно не приветствуется. Во-вторых, в составе многих таких лакомств имеются запрещенные продукты — молоко либо его «производные», яйца, алкоголь. Исключением в данном случае могут стать только сладости, которые, исходя из их состава, можно назвать постными. Это, например: леденцы; мармелад на агар-агаре или на пектине но не на желатине ; горький шоколад с орехами, изюмом; халва; сухофрукты, грильяж в шоколаде в зависимости от состава глазури ; варенье, джемы, конфитюры. Но увлекаться всем этим однозначно не стоит. Для многих усмирение собственных слабостей и преодоление физического ради духовного вполне может начаться с попыток ограничить себя в сладком. Сладости — это «быстрые» углеводы. В Пост, когда потребление белков и жиров неизбежно сокращается, чрезмерное увлечение ими неизбежно обеспечит набор лишнего веса. А при наличии предрасположенности возможно и развитие серьезных заболеваний — например, анемии, сахарного диабета. Когда допустимы исключения, в каких случаях Собираясь держать Пост, особенно впервые, необходимо здраво и объективно оценить собственные силы, пообщаться со священнослужителем, а при наличии любых хронических заболеваний — еще и с лечащим врачом.
Весьма вероятно, что вы не сможете поститься по всей строгости Устава, для вас будут установлены более щадящие правила во избежание причинения вреда здоровью. Чаще всего такие послабления касаются: маленьких детей и подростков до 14 лет; пожилых людей; беременных женщин на любом сроке ; матерей, кормящих детей грудью; людей, имеющих хронические заболевания, требующие постоянного соблюдения специальной диеты в первую очередь, это патологии ЖКТ, эндокринной системы, онкология , заразившихся острыми инфекционными заболеваниями, восстанавливающихся после хирургической операции, тяжелой болезни; людей, занятых тяжелым физическим трудом, либо тех, у кого работа которых связана с постоянным умственным напряжением; людей, отправляющихся в путешествия или экспедиции в местности с такими условиями, где соблюдение Поста очень проблематично или просто невозможно. Людмила Домохозяйка. Начала готовить с 14 лет. С тех пор постоянно пополняю свою копилку рецептов. Специального образования не имею, зато есть многолетний опыт. Считаю, это важнее. Полагаю, что кулинарные способности передались мне от бабушки. Она постоянно баловала внуков всякими вкусностями на каникулах в деревне. А еще мы делали много заготовок на зиму.
Более 10 лет назад с супругом переехали в село. Завели свой участок, обустроили дом. До сих пор в шутку называю его дачей. Понемногу выращиваем натуральные овощи, фрукты, зелень и пр. Также увлекаюсь цветами, просто не представляю свою жизнь без комнатных и садовых «друзей». Особенно люблю розы, выращиваю розарий, постоянно пополняю его новыми видами и сортами.
Можно употреблять любые сухофрукты, орехи, замороженные ягоды, мед, мармелад и овсяное печенье. Главное, быть уверенными в постном составе сладостей. Поэтому советуем готовить постные десерты самостоятельно, например, простой постный манник или изысканный лимонный кекс под сахарной глазурью. Благодаря муке MAKFA получатся оригинальные и сытные десерты, которые изменят ваши взгляды на постные лакомства. Что нельзя есть в пост Физическое очищение во время поста связано с отказом от всех продуктов животного происхождения. Исключите: мясо, птицу, яйца, молоко и молочные продукты, сливочное масло, сыр, майонез, мясные бульоны, рыбу, фаст-фуд и алкоголь. Дополнительно, необходимо ограничить использование специй и пряностей. Избегать тяжелой, кислой и соленой пищи — это возбуждает нездоровый аппетит. Календарь питания по дням Понедельник, среда, пятница — вода, фрукты, овощи, хлеб, компоты и свежевыжатые соки; Вторник и четверг — горячие блюда без масла; Суббота и воскресенье — вся постная пища, к которой можно добавить рыбу, морепродукты и растительное масло. Сохраняйте бдительность и будьте здоровы Современные священнослужители отмечают, что ограничение человек выбирает сам для себя, ведь главная ценность в духовном очищении.
Поддержка здоровья во время Великого Поста
Со вторника по пятницу можно есть хлеб, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, а в субботу и воскресенье — горячую пищу с маслом. Со второй по шестую неделю Великого поста на понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, на вторник и четверг — горячая пища без масла, на субботу и воскресенье — горячая пища с маслом. В период Страстной седмицы придерживаются строгого поста. Во все дни недели разрешается сухоядение, причем в пятницу нельзя употреблять пищу до выноса плащаницы. Поделиться Чем заменить продукты в пост Чем заменить продукты в пост Как позаботиться о здоровье во время Великого поста Нутрицолог Вера Дудченко в комментарии РЕН ТВ напомнила о важности заботиться о здоровье во время соблюдения поста и рассказала, как это сделать. Включайте в свой рацион фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи и семена. Эти продукты не только насытят вас, но и обеспечат организм необходимыми питательными веществами", — отметила эксперт. Как она говорит, также важно следить за количеством белка в рационе. Пробуйте разные виды бобовых, а также крупы, богатые белком, такие как гречка, киноа или амарант. Избегайте чрезмерного потребления соли, сахара и жирных продуктов. Помните о балансе между углеводами, белками и жирами, чтобы ваше питание было полноценным и питательным", — поделилась информацией нутрициолог.
По ее словам, не менее важно поддерживать оптимальный водный баланс во время поста.
Пару дней во время поста разрешено потреблять рыбу — и лучше выбирать рыбу жирных сортов, тем самым разнообразить рацион еще и животными жирами и протеинами. Чего стоит избегать — трансжиров, то есть промышленно переработанных в твердый маргарин растительных масел. Как раз в пост многие начинают все подряд жарить и печь на маргарине и рафинированном растительном масле, что очень опасно: именно трансжиры провоцируют развитие воспалительных процессов, ожирение, проблемы с сосудами. Вот те продукты, которые постящиеся должны иметь на кухне в первую очередь. Бобовые Фасоль, чечевица, маш, нут, горох — главная альтернатива мясу и животному белку. Лучше не в качестве монолитного горячего блюда, а в виде более разнообразных салатов, хумусов, паштетов.
Поскольку в этом случае мы может собрать на тарелке побольше разных аминокислот и микроэлементов, то есть, если условно смешать фасоль, в которой не хватает метионина, с рисом, которому недостает лизина, мы получим незаменимый аминокислотный набор. Дополнив зеленый салат нутом, вы не только улучшите его вкус, но и усвояемость. А сочетание гречки с чечевицей и жареным луком довольно точно имитирует вкус тушеного мяса, по которому вы точно будете скучать. У бобовых есть один подводный камень — это фитин, вызывающий брожение и метеоризм, но от него несложно избавиться, если замочить на ночь фасоль или чечевицу перед варкой. После замачивания они и сварятся быстрее, а значит, сохранят больше полезных веществ. Орехи В ядре ореха весомое количество растительного белка, жирные кислоты, целый арсенал витаминов и микроэлементов, это энергетическая капсула, которой не стоит пренебрегать не только в пост, но и в обычное время. Особенно тем, кто опасается, что в пост будет выглядеть хуже: в орехах есть практически все вещества, необходимые для здоровья кожи и волос.
Кешью обеспечивает антиоксидантную защиту. В кедровых много цинка и фосфора. А вот у арахиса не столь хорошая репутация: ядро арахиса подвержено больше других орехов плесневым заболеваниям, иногда невидных глазу. К тому же, строго говоря, арахис даже не орех, а боб, так что его оставим за скобками меню. Орехи можно употреблять самостоятельно как перекус они очень сытные , но лучше сделать завершающим штрихом к салатам, кашам, тушеным овощам и прочим менее калорийным блюдам. Листовые салаты и овощи Усвоению белка способствует клетчатка.
Помните, что цель полного поста — полное очищение и отдых для организма.
Однако, если вы соблюдаете частичный пост, который позволяет определенные продукты или напитки, тогда можно употреблять протеиновые смеси. Например, если вы соблюдаете пост, который исключает мясо, но разрешает употребление растительных продуктов, то вполне допустимо пить растительный протеин. Важно помнить, что перед тем, как начать пить протеин во время поста, вам следует обратиться к специалисту, который поможет вам выбрать правильный тип протеиновых смесей или коктейлей, соответствующих вашим потребностям и посту. Также, будьте внимательны к составу протеиновых продуктов, чтобы убедиться, что они подходят для вашего поста. В целом, решение о том, можно ли пить протеин во время поста, зависит от правил и типа поста, который вы собираетесь соблюдать. Самое важное — быть внимательным к собственным потребностям и консультироваться с профессионалами в области спортивного питания и диетологии. Мифы и правила о посте Существует несколько распространенных мифов о посте: Миф Можно есть только растительную пищу Пост означает ограничение потребления пищи, но в некоторых случаях разрешено употреблять рыбу или молочные продукты.
Можно пить только воду Большинство видов поста позволяет пить не только воду, но и чай, соки и другие безалкогольные напитки. Однако иногда пост требует полного воздержания от питья. Нельзя использовать специи Некоторые виды поста запрещают использование специй и приправ, но другие допускают их умеренное использование. Кроме того, существуют основные правила поста, которые нужно соблюдать: Избегайте утяжеленной пищи, включая жирное мясо и сладости. Сосредоточьтесь на употреблении свежих овощей, фруктов, орехов и семян. Следите за своим потреблением жидкости и придерживайтесь предписанных ограничений. Поддерживайте умеренность и баланс в питании.
Слушайте свое тело и применяйте пост в соответствии с уровнем своего физического и духовного состояния. Важно помнить, что пост — это не только процесс физического очищения, но и путь саморазвития и духовного возрождения. Предайтесь этому процессу с уважением и осознанностью, и он принесет вам множество благостных результатов. Как работает пост?
Альтернативы протеину в пост Протеин в пост: можно ли пить? Многие люди, занимающиеся спортом или следящие за своим физическим состоянием, сталкиваются с вопросом, можно ли пить протеин во время поста. Протеин — это пищевая добавка, состоящая в основном из белка, которая помогает восстановить и укрепить мышцы после тренировки. Однако, в пост не рекомендуется пить пищевые добавки, включая протеин. Во время поста организм находится в состоянии, когда он осуществляет очистку и регенерацию.
Пищевые добавки, в том числе протеин, могут нарушить этот процесс и увеличить нагрузку на печень и почки. Кроме того, протеин содержит калории, поэтому его употребление может нарушить режим голодания во время поста. Однако, есть несколько исключений для употребления протеина во время поста. Некоторые люди могут принимать протеин, если у них есть медицинские показания или разрешение от врача. Например, люди с низкими уровнями белка в организме или с особыми потребностями в питательных веществах могут получать протеин даже во время поста. Однако, такое решение должно приниматься только после консультации с врачом.
Можно ли пить протеин в пост.
Дефицит белка: как распознать и чем грозит Нехватка белка, особенно в сочетании с физическими нагрузками, наносит организму непоправимый вред, поэтому важно не проглядеть симптомы дефицита и вовремя сбалансировать свой рацион. Первый симптом — перманентный голод. Многие знают это ощущение по себе: еда не приносит чувства сытости, голод становится неконтролируемым. Мы пытаемся поскорее заесть это ощущение чем-нибудь калорийным особенно сладостями , а между тем голод нужно компенсировать именно белковыми продуктами. Несбалансированный рацион, нехватка в нем белка — верный путь к перееданию. Нехватка белка со временем становится заметной и визуально: ухудшается состояние волос, ногтей, кожи. Хронический дефицит белка приводит и к общему снижению иммунитета: организму просто не из чего строить иммунные клетки и антитела. Как следствие — частые простуды, дерматиты, аллергии. Появляется постоянная слабость, человек быстро утомляется, ни на что не хватает сил. В дальнейшем нехватка белка может спровоцировать развитие целого ряда заболеваний — например, остеопороза нижней челюсти.
Ну и, конечно, ни о каком росте мышц и соединительной ткани в таких условиях не может быть и речи. Top-12 групп продуктов питания во время поста Продукты, богатые витаминами группы B в особенности рибофлавином, тиамином и ниацином : они особенно важны для роста мышц. Чемпионы среди таких продуктов — некоторые виды рыб лосось, макрель, сардины. Правда, во время Великого поста рыба тоже под запретом, но есть несколько праздничных дней например, Благовещение и Вербное воскресенье , когда она разрешена.
Таким образом, они допускаются к приему в пищу по субботам и воскресеньям. Если вам сложно в силу многих обстоятельств поститься со всей строгостью, то попробуйте соблюдать постные дни, которые приходятся на среду и пятницу каждой недели. Священник Александр Пикалев: «Если вы только начинаете поститься, лучше взять мягкую и посильную меру и выдержать ее. Какой может быть эта мягкая форма поста?
Воздерживаться от мяса. Молочные преимущественно кисломолочные продукты, яйца, рыбу — допускать. Соблюдать воздержание от алкоголя за исключением особых дней и воскресений, в которые можно позволить себе послабление ». Вы можете сами рассчитать количество пищи, необходимое на сутки именно вам. Все-таки наиважнейшим критерием Поста является не ограничения в еде, пусть даже очень жесткие, а прочтение молитв.
И удивительного в этом ничего нет. Когда в организм попадает углеводов больше, чем может преобразоваться в глюкозу или гликоген, то в результате образуются жир. В то же время организму катастрофически не хватает белка.
А ведь именно белок отвечает за работоспособность человека, а жиры, наряду с углеводами, снабжают организм необходимой энергией для эффективной проработки мышц. Поэтому крайне важно, чтобы питание в пост было сбалансированным. И в в первую очередь надо устранить дефицит белка. Кстати, в первом письме инструкция для поддержания твоей мотивации. Ниже — рекомендации наших специалистов по правильному питанию в пост. В постном меню обязательно должны быть авокадо, грецкие и кедровые орехи, семена подсолнечника, кунжут. Благодаря этим продуктам наш организм будет обеспечен ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Эти жизненно важные кислоты не синтезируются организмом и получить их он может только с пищей.
По аминокислотному составу самыми полноценными считаются белки сои и чечевицы. Соевый белок — уникален по своему составу и является полноценной заменой животного белка. Также рекомендуется включить в постное меню, помимо растительного, льняное и оливковое масло. Хороший вариант — растительный протеин, который продается в отделах спортивного питания. Белок из такого коктейля усваивается легче, чем в обычной жизни, так как он предварительно прошел качественную обработку. Дефицит витамина B 12 восполнит салат из ламинарии. Морская капуста избавит от переутомления и нормализует работу сердечной мышцы. Классический белый хлеб следует заменить изделиями из отрубей или цельного зерна.
Также стоит отказаться от быстрорастворимых каш в пользу цельнозерновых. С рационом постного меню мы разобрались, а что делать с тренировками — отложить или уменьшить нагрузку?
Ее отсутствие может привести к задержке развития опорно-двигательного аппарата и другим проблемам роста и развития. Но вот в чем парадокс: пост не всегда показан и совершенно здоровым молодым людям. В частности, когда речь идет о постоянных стрессах большого города и серьезных физических нагрузках. Даже если мы говорим о полностью здоровых людях, без хронических заболеваний, без инфекций вроде гриппа, все равно, во время голодания тяжелая физическая нагрузка, в частности в тренажерном зале, противопоказана.
Во время поста есть полностью голодные дни, есть дни сухоядения, и занятия в эти дни изнуряют организм, могут вызвать проблемы сердечно-сосудистой системы, гомеостаза. Ведь на занятиях расходуется белок, который мы не можем восполнить скудной постной пищей. Да и в целом рацион спортсмена просто обязан быть разнообразным в силу особенностей функционирования его тела, иначе обостряются все потаенные и вяло текущие негативные процессы в организме. Что же можно посоветовать тем верующим людям, которые все же хотят придерживаться поста, но не бросать свои регулярные занятия? Если следовать посту с умеренным рвением, часто употреблять в пищу морепродукты, например, то занятия можно продолжить. Но необходимо учитывать, что нужно чередовать силовые и аэробные нагрузки только силовые занятия противопоказаны.
Также не следует перенапрягаться. Возможно, в момент поста следует избрать тактику поддержания формы, а не ее изменения. И, разумеется, необходим разнообразный рацион, насколько это возможно в условиях темпа жизни мегаполиса. Основная беда постящихся клиентов фитнес-клубов сегодня - отсутствие времени. Дорога в офис, нередко сидячая работа, дорога в клуб, где как раз и хочется заняться телом, чтобы оно жило и процветало, дорога домой… Все это съедает почти весь день - нет времени себе готовить. И пост сводится к картошке, хлебу и чаю.
А тем временем, постная пища - если к ней подходить с умом - может быть удивительно разнообразной. Если это разнообразие постараться блюсти, то и пост не окажет отрицательного воздействия. И последнее - но не по важности - замечание для всех постящихся. Важно помнить, что пост - это не диета, как многие его воспринимают. Это не отказ от пищи и способ похудеть. Если разобраться, бобовые, крупы, злаки далеко не каждому человеку показаны в обычной-то жизни, а не только в период голодания.
Пост - это, в первую очередь, самоограничение во всем. Касается это не только еды, но и негативных эмоций, чрезмерных наслаждений, множества сфер, вплоть до супружеской жизни. И потому каждому стоит задуматься, в чем именно его стремление поститься должно проявляться. Питание во время поста Во время поста необходимо употреблять сбалансированную пищу. Ежедневно в организм должно поступать 100 г жиров, 100 г белков, 400 г углеводов. При этом питание должно быть 4-х разовое или 5-разовое, так как без белков животного происхождения насыщение наступает медленно.
Принимайте поливитамины, ешьте мёд, орехи, семечки, бобы, сою, горох. Готовьте каши из разнообразных круп, ешьте ягоды, овощи в разных видах, зелень. Хлеб желательно из зерна крупного помола, чёрный, серый, белый, но не сдобный. Пейте много жидкости: минеральную воду, отвар шиповника, зелёный чай, травяные чаи, компоты из сухофруктов. Полезны свежеотжатые соки, кисели, яблоки, бананы, финики. Помогут разнообразить рацион салаты из сырых, квашеных и маринованных; овощей.
Вкусны и полезны печёный картофель с овощами, овсяная, гречневая, перловая, пшеничная, пшённая, манная каши. Желательно готовить овощные супы, постные борщи, щи. Но как же быть с тренировками во время поста, ведь на них требуется энергия, а энергия берется из еды? Давайте разбираться. Где взять силы? Напомним, что основная энергия для движения, а значит, и для тренировок - это углеводы.
Уже на их фоне в распад вовлекаются те самые жиры, которые отложениями разнообразной формы покрывают наше тело. Итак, чтобы тренироваться, прежде всего, нужно есть углеводную пищу! С этим по правилам поста все в порядке. В пост можно есть крупы, картофель, макароны. Во всех этих продуктах много углеводов, причем как раз подходящих для похудения - «медленных». В отличие от «быстрых» типа сахара , они усваиваются долго, поэтому и чувство сытости держится дольше.
Во время поста чувство сытости, конечно, проблема. Особенно для тех, кто в другое время привык есть много мясных продуктов. Даже при наполненном кашами желудке такому человеку может быть голодно. А голод во время тренировки вещь опасная - легко можно упасть в обморок. Пойдите на хитрость. Пусть в вашей еде, особенно за два-три часа до тренировок, будут супы-пюре, картофель и крупы с подливами и соусами.
Они сделают еду более сытной. Достославный протеин А вот с животными белками протеинами дело обстоит не так просто. Именно их мы будем почти лишены на протяжении всего поста. И именно здесь кроется серьезная опасность для похудения и здоровья. Ведь во время тренировок, особенно силовых, расходуется белок! Его надо восполнять в количестве 0,8-1,5 г на 1 килограмм веса тела.
Нижняя цифра - для умеренно тренирующихся женщин, верхняя - для активно тренирующихся мужчин. К тому же у горожанина пост зачастую превращается в однообразное питание: макароны, картошка, хлеб, иногда каша - готовить вкусно и разнообразно попросту некогда. А ведь рацион человека, который много двигается, должен быть разнообразным, иначе он не получит всех необходимых веществ. Как же быть? Прежде всего, отказаться от тяжелых тренировок и от упражнений с отягощениями. Тренировки в пост должны быть облегченными, как после болезни или травмы.
Бег стоит сменить на ходьбу, силовые тренировки - на зарядку, аэробику - на прогулки. Что касается белка, ешьте рыбу в те дни, когда она разрешена. В рыбе его достаточно, и в отсутствии мяса он поможет восстанавливаться после тренировок. Ешьте больше бобовых и сои, они тоже богаты белком, правда, он плохо усваивается из-за большого количества растительных ферментов. Однако сейчас много соевых продуктов, где белок представлен в относительно хорошо усвояемой форме. Кстати, он по своему аминокислотному составу наиболее близок к животному протеину.
Они могут возникнуть из-за изменений внутренних процессов в вашем организме. Кровяное давление и уровень сахара в крови падают, обмен веществ меняется, а отложенные токсины выбрасываются в кровь для того, чтобы затем быть выведенными из организма. В первые дни поста эти перемены могут привести к определенным симптомам: беспокойству, сонливости, головной боли, чувствам голода и жажды, тошноты и усталости, повышенной нервозности, вызвать запоры. Появляется боль в мышцах. Однако опыт показывает, что те, кто испытывает наибольший дискомфорт во время поста, как раз больше всего в нем и нуждаются. Самыми общими симптомами являются озноб, усталость и голод.
Голод, между прочим, исчезает на второй или третий день продолжительного поста. Лучшими средствами против этих ощущений являются свежий воздух, занятия на солнце, расслабляющая обстановка, теплые ванны и успокаивающий чай. Чай, настоянный на травах плюс немножко меда , хорошо помогает против усталости и голода и снимает головную боль. А ромашковый чай очень помогает при бессоннице. Ряд специалистов-диетологов считает, что голодание на свежих сырых овощных и фруктовых соках, наряду с чисто овощными супами и бульонами и чаем с добавлением трав быстрее приводит к восстановлению организма и более эффективному выводу шлаков, чем голодание "на воде". Сырые соки богаты витаминами, минеральными веществами, ферментами и сахарами.
Эти питательные вещества легко усваиваются без чрезмерной нагрузки на организм, помогают ускорить восстановление клеток и общее омоложение организма. Во время голодания тело "сжигает" и выделяет огромные количества накопленных отходов. Мы можем облегчить этот процесс, если во время поста будем вместо воды пить щелочные соки. Я наблюдал за многими голоданиями и проводил обширные исследования и тесты особенностей поста, и убежден, что при голодании гораздо эффективнее пить фруктовые и овощные соки, чем воду. Изъятие из организма мочевой и других неорганических кислот будет ускорено. Вы можете выбирать из огромного разнообразия овощных соков.
Превосходную комбинацию составляют морковь, сельдерей и петрушка. Идеальное соотношение - пять частей моркови, два сельдерея и веточка петрушки. Петрушку используют в таком малом количестве из-за большого содержания в ней железа. Очень популярны морковно-яблочный и морковно-свекольный соки. Если в течение дня выбудете пить разные соки, вы снабдите свой организм превосходным набором питательных веществ, содержащихся в различных овощах. Овощные бульоны можно приготовить из картофеля, моркови, стручковых бобов, капусты брокколи, цветной капусты, сельдерея, репы обычной капусты и лука, которые варят около получаса на маленьком огне в свежей и чистой воде, налитой в большую кастрюлю с крышкой, процеживают и пьют.
Прекрасным добавлением к вашему меню будет чай на травах.
Чего больше всего не хватает в пост: 5 растительных источников белка
| Улётный рецепт. Великий пост: о душе заботься, а протеин не забывай :: СамолётЪ | Какие блюда можно готовить в пост. |
| Правильное питание в пост - Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской област | В итоге, протеин в пост может быть как полезным, так и вредным, в зависимости от ваших целей и питания. |
| Можно ли употреблять протеин в период поста? Советы и рекомендации - | Рассказываем, чем их можно заменить без вреда для здоровья. |
Можно ли в пост протеиновые батончики? Можно в Великий пост протеин?
| Правильное питание в пост - Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской област | В первый день Великого поста «Стиль жизни» выяснил, чем отличается православный пост от католического и протестантского, чего больше всего не хватает в пост и как без этого обойтись. |
| Можно ли в пост протеин | Можно ли протеин в пост. Протеин MUSCLEPHARM Combat 100% isolate. |
| Поддержка здоровья во время Великого Поста | Какие блюда можно готовить в пост. |
| Набор белка в Великий пост | Проблема заключается в том, что получают протеин из животных компонентов и молока, употребление которых в пост запрещено. |
Чего больше всего не хватает в пост: 5 растительных источников белка
Самой строгой считается первая неделя поста, которая начинается с Чистого понедельника: разрешается пить только воду. На сколько я понимаю, другие виды протеина будут в пост "некошерными". Почему молочное нельзя, а рыбу можно? Полезная информация про постное меню: что можно есть в пост, что нельзя есть в пост, вкусные рецепты и рекомендации по питанию во время поста. Светлый праздник Пасхи предваряет Великий пост – один из самых строгих и продолжительных в церковном календаре. Рассказываем, когда он начнется, сколько продлится, что запрещается делать в этот период, какие продукты и по каким дня можно есть. В августе планирую соблюдать пост и не совсем уверена, что можно есть, а что нет, не буду ли голодать.
Чем заменить мясо в пост
Протеин в пост. Можно ли есть протеин, который на основе сои либо других не животных основах? Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. Названы топ-10 продуктов, которые можно есть в Великий пост.
Спорт во время поста питание. Как создать сбалансированный рацион питания спортсмену в пост
Каши, сваренные на воде без масла, можно есть ежедневно, за исключением особо строгих дней полного воздержания. Крупы можно комбинировать между собой, добавлять в них орехи, сухофрукты или овощи. Рекомендуем попробовать аппетитные котлетки из чечевицы или оригинальное перлотто со свеклой. Макаронные изделия Макаронные изделия помогут разнообразить постное меню. В их составе только мука из твердых сортов пшеницы и вода. В качестве дополнения можно приготовить овощной соус, добавить грибы или домашнюю овощную консервацию. Благодаря пользе твердых сортов пшеницы макароны MAKFA прекрасно насыщают и заряжают энергией на долгое время. Советуем приготовить восхитительную постную пасту с нутом и маслинами или пасту с соусом из сладкого перца. Овощи и фрукты Сырые, тушеные, вареные, печеные — овощи и фрукты в ежедневном рационе полезны не только в пост, но и течение всего года. Пусть на столе всегда будут: картофель, свекла, морковь, квашеная капуста и домашняя консервация, перец, лук, тыква, кабачки и грибы.
В таких случаях стоит обратиться к врачу и проконсультироваться о безопасности употребления протеина во время поста. Итак, протеин и пост — это питательная и энергетическая дилемма. Если вы планируете употреблять протеин во время поста, важно учитывать свои индивидуальные особенности и потребности. Консультация с врачом или диетологом поможет определить, насколько безопасным будет употребление протеина в вашем случае и какие ограничения вам необходимы. Ученые рассказывают: можно ли пить протеин во время поста Протеин — важный строительный материал для нашего организма. Он необходим для роста и ремонта тканей, синтеза гормонов и ферментов, поддержания здоровья костей и мышц. Во время поста, организму не хватает энергии, и поэтому необходимо получать нужные питательные вещества, включая протеин. Ученые говорят, что влияние протеина на состояние организма во время поста зависит от его источника. Некоторые исследования показывают, что употребление растительного протеина, такого как соевый или гороховый, не прерывает процесс поста. В то же время, животный протеин, содержащийся в молочных продуктах или мясе, может нарушать пост, так как быстро усваивается и влияет на уровень глюкозы в крови. Однако, каждый человек индивидуален, и эффект протеина на состояние организма во время поста может быть различным. Важно учитывать свои индивидуальные показатели, состояние здоровья и цели поста при рассмотрении вопроса о приеме протеина. Общее рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определить, можно ли употреблять протеин во время поста и какой источник протеина наиболее подходит для вас. Например, для вегетарианцев или веганов, растительный протеин может быть хорошей альтернативой для поддержания оптимального питания. В любом случае, при приеме протеина во время поста, необходимо учитывать общую калорийность продуктов и контролировать свое питание, чтобы не нарушить цель поста. Факты о влиянии протеина на организм во время поста Во время поста организм нуждается в достаточном количестве питательных веществ, чтобы обеспечить правильное функционирование всех систем. Протеин является основным строительным материалом нашего организма и необходим для поддержания и регенерации клеток, мышц и тканей. Некоторые исследования показывают, что употребление протеина во время поста может помочь уменьшить потерю мышечной массы, которая часто происходит при ограничении пищи. Протеин помогает поддерживать метаболизм и предотвращает катаболизм, что особенно важно во время поста.
Свои традиции есть и у евреев, и у мусульман, но, пожалуй, только христиане постятся так часто и разнообразно, что можно и запутаться. Католики, например, начали 10 февраля. Православные приступили 14 марта — и подходят к процессу с куда большим отречением, чем их западные собратья. Если те, кто придерживается православной традиции, отказываются от пищи животного происхождения на протяжении всего Великого поста ну почти, два раза все-таки можно и рыбу, а один раз икру , то для католиков и протестантов ограничения в пище далеко не так строги. Им предписывается есть реже один полноценный прием пищи и два перекуса — большинство из нас так питается и без предписаний со стороны церкви — во все дни, кроме воскресений. Мясо есть нельзя только по пятницам, а также в Пепельную среду день начала поста и Великую субботу. А еще — изо всех сил молиться и каяться. Чем они во время поста и занимаются — не отвлекаясь на поиски рецептов постных блюд, обсуждение с коллегами вопросов сухоедения и замешивание теста для пирожков на сплошной муке, воде и растительном масле. Временно превращаться в веганов в нашей стране стало модно в начале «тучных лет». Это стало понятно, когда в районе Тверского бульвара повисла рекламная перетяжка дорогого ресторана со слоганом «Трюфель — тоже постный». Какое отношение поедание трюфеля имеет к воздержанию — большой вопрос. Сегодня в каждом ресторане появляется постное меню, на офисных кухнях девушки обмениваются рецептами овощных котлет и объясняют друг другу, что поститься нужно, чтобы духовно очиститься, а не похудеть. А веганы, которые избегают пищи животного происхождения круглый год, снисходительно поглядывают на постящихся. Им-то все известно: и про овощные котлеты, и про веганские кешьюкейки, и про растительные источники протеинов. Их, протеинов, в пост не хватает больше всего.
Ускоренный метаболизм требует больше того, что ему нужно израсходовать. Великий пост приходит в самый неподходящий момент - в начале весны, когда и без этого человеческий организм страдает от нехватки природных после зимнего периода. Целых 40 дней поста включают в себя практически полный отказ от животных белков и углеводов: мясо, рыбу, молочные продукты и яйца приходится полностью исключить из своего ежедневного рациона. В итоге большие энергетические затраты атлета попросту нечем восполнить, и соблюдение православных законов обретет негативное и поникшее настроение слабого организма. Растительные калории и - отличный выход из ситуации! Семечки, грибы, различные каши, орехи и соя - неполный перечень натуральных и полезных продуктов , которые всегда в избытке. Именно они способны правильно поддерживать и питать тело спортсмена всеми нужными веществами. Идеальный тандем во время Великого поста - это сочетание различных злаковых, бобовых, а так же множества круп. Не забываем и про такие напитки, как кокосовое и соевое молоко. Они просто кладезь полезных растительных! Рацион питания спортсмена в пост Неправильная диета во время Великого поста способна значительно ухудшить здоровье из-за всевозможных неприятных последствий , таких как обезвоживание организма, голод из-за недостаточного количества калорий и даже отравление жирными растительными продуктами. Существуют общие рекомендации при построении индивидуальной диеты, которые стоит соблюдать, чтобы предостеречь себя от ошибок: Употреблять в большом количестве обязательно те продукты, которые содержат больше всего белка и калорий: брокколи, бананы, разные сухофрукты, мёд и зеленые овощи; Чтобы сделать свою диету во время поста красочнее и интереснее, из фруктов и овощей можно готовить вкусные смузи и пюре, а так же напитки. Они будут оперативно усвоены активным организмом; Не забываем регулировать количество жиров: самый максмум в сутки - это чайная ложка растительного масла, а так же две столовые ложки семян или орехов; Белый хлеб - это вредные быстрые углеводы , и о них желательно забыть. Вместо него отлично подойдет отрубная выпечка; Каши должны быть цельными, их дробленные варианты уже давно утратили свои полезные свойства; Чтобы не допустить авитаминоз В12, придется кушать ламинарий или морскую капусту. О ее чудо-свойствах уже наверняка наслышаны, и неприятный вкус может в один момент превратиться в приятное действие; Чай и кофе - наши незаменимые спутники, но все же их стоит заменить на питательные компоты из сухофруктов. Спортивное питание и добавки во время Великого поста Какая же добавка идеально подойдет для специального питания и не испортит правил поста? Это знакомые всем соевые протеиновые коктейли, которые очень богаты на различные аминокислоты и витамины. Они позволят вам не терять мышечную массу, ощущать быстрый прилив энергии и сил, а так же легко восстанавливаться после тяжелых тренировок. Вторым идеальным продуктом станут комплексы витаминов, которые способны уберечь ваш организм от истощения и заметно улучшат здоровье и иммунитет. Так же позволительно принимать Л-карнитин: в дуэте с диетой во время поста он уничтожит максимум жировой прослойки на теле. Великий пост - это время очищения души и тела, и подходить к нему нужно осторожно.