Где растет. Сельдерей – очень распространенная овощная культура, культивируемая почти на всех континентах. Сельдерей – культура, которая растёт довольно медленно. Что касается пищевой ценности, то в 100 г сельдерея содержится 0,5 г белков, 0,2 г жиров и 1,3 г углеводов. один из самых полезных и богатых витаминами и минералами овощ. Как правильно посадить и вырастить сельдерей - читайте в нашей статье.
Сельдерей черешковый: выращивание и уход в открытом грунте
Ещё его называют шнитт-сельдереем, зелень которого внешне напоминает петрушку, только листья у неё крупнее, толще стебель и присутствует особый вкус и аромат. Корневой сельдерей является наиболее часто выращиваемой у нас формой сельдерея. Это двухлетнее растение из семейства Зонтичных, растущее до 30-90 см в высоту. в селе Лекарственном. В этом году аграрии планируют собрать около 200 тонн. У них есть на это. Выращиваем сельдерей сами. Выращивается обычно сельдерей через рассаду, так как для сбора урожая проходит около 200 дней от момента посадки.
Где растет сельдерей в россии
А они у этого пряного овоща немалые: чтобы получить хороший крупный 400—600 г корнеплод, требуется до 200 дней. Недаром начинающие овощеводы часто жалуются на низкий урожай. Листовому сельдерею для полного созревания надо 80—90 дней, а черешковому — 110—180. У черешкового сельдерея компактная иногда полураскидистая розетка, в которой обычно 15—20 а то и все 40 листьев с широкими 3—4 см мясистыми черешками. У листовых сортов кустики раскидистые, и в каждом из них — от 50 до 230! Самые лучшие условия для роста и развития этого пряного овоща — открытый солнечный участок, богатая перегноем почва, умеренная температура и достаточная влажность. Но только не близкое стояние грунтовых вод! Сельдерей плохо переносит кислые и щелочные почвы оптимальный рH — от 6,2 до 7,5 , хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения. Осенью под перекопку на каждый квадратный метр вносят 4—6 кг навоза или 2—3 кг компоста, а по весне под грабли — по 15—20 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и 10—15 г хлористого калия.
Лучше всего выращивать сельдерей после культур, грядки под которые в прошлом году удобряли. То есть после огурцов, кабачков, капусты, лука, картофеля и других. А вот после сельдерея и прочих зонтичных культур морковь, петрушка, пастернак и т. Лучший сосед сельдерея — белокочанная капуста, ускоряющая его рост. А он, в свою очередь, своим ароматом отгоняет от нее бабочек-белянок. Хорошо уживается сельдерей по соседству с томатами, шпинатом, огурцами, салатом, свеклой, шнитт-луком и кустовой фасолью. А вот рядом с кукурузой, картофелем, петрушкой, морковью чувствует себя не очень комфортно. На новые места Рассаду сельдерея надо постоянно прореживать.
Первый раз, когда сформируются семядольные листочки. В ряду между растениями оставляем 3—4 см. Также удаляем все поздно взошедшие и отстающие в росте сеянцы. Сигналом к очередному прореживанию станут вновь появившиеся хиляки. Когда появятся 2—3 настоящих листа примерно на 30—40-й день после посева , приступаем к пикировке. При этом сеянец заглубляем в почву до основания семядольных листьев, следя за тем, чтобы не засыпать верхушечную почку. Иначе рост и развитие растения прекратятся. Даже несмотря на то, что при пересадке корневой ком обычно не сохраняется, сельдерей приживается легко.
Крымчанин уже сертифицировал свою продукцию по стандартам Евразэс. Теперь он намерен получить сертификат качества ISO и выйти с крымским шафраном на мировой рынок. Кстати, в международной торговле минимальная партия этой специи составляет 10 килограммов. Андрей уже отправлял свою продукцию на пробу в Арабские Эмираты, там она получила высокую оценку.
А у себя дома Дзюба начал продавать посадочный материал крокуса и консультировать начинающих последователей. Тропики в Бахчисарае В Бахчисарайском районе решили не ограничиваться традиционными крымскими персиками и яблоками и разбили на трех гектарах экспериментальный сад бананового дерева - азимины, чьи плоды действительно напоминают по вкусу банан. Несмотря на тропическое происхождение, азимина хорошо переносит не слишком долговременные морозы даже до минус 30 градусов по Цельсию. В крымских предгорьях весенние заморозки - главный враг урожая фруктов.
Но с банановым деревом садоводы могут не опасаться температурных качелей. В плодопитомнике "Садовые традиции" первые саженцы экзотического фрукта еще в 2014 заказали в США и прививали на них культурные сорта отечественной селекции. Эти деревья уже успешно плодоносят в крымском климате. А промышленный сад даст урожай только в 2025 году.
Все хотят попробовать экзотический фрукт, - рассказал генеральный директор предприятия Роман Фурсенко. Конечно, это долгая игра, фактически замороженные на четыре-пять лет инвестиции.
Выращивание сельдерея Целериаку требуется около 200 дней до созревания, и его можно высаживать в зонах выращивания 7 Министерства сельского хозяйства США и в более теплых легких, хорошо дренированных суглинках с pH от 5,8 до 6,5. Сажайте семена ранней весной в холодном помещении или в помещении за четыре-шесть недель до пересадки. В некоторых районах сельдерей можно сажать летом для получения зимнего или весеннего урожая. Семена прорастут примерно через 21 день.
Либо замульчируйте их соломой или листьями, чтобы защитить корни, либо посадите саженцы на холм. Удобряйте и следите за поливом растений. Размер корня снижается из-за стресса, такого как засуха, но он более устойчив к легким морозам, чем его собрат из сельдерея. Сбор сельдерея Корень сельдерея можно собирать в любое время, но, как уже упоминалось, с ним легче работать, когда корень находится на меньшей стороне.
Однако употребление сельдерея в кулинарии как пряного растения впервые началось в Италии лишь в XVI в. Латинское название сельдерея «Apium» происходит от греческого слова «pion» блестящий , так как это растение имеет листья с блестящей поверхностью.
В Россию сельдерей попал, по-видимому, из Западной Европы и в настоящее время широко возделывается повсеместно.
Сельдерей корневой – выращивание из семян, когда сажать на рассаду, сорта
Всё про сельдерей, его химический состав, пищевая ценность, наличие витаминов и минералов. В промышленных масштабах сельдерей выращивают в единственном месте полуострова — в селе Лекарственном. Сельдерей – культура, которая растёт довольно медленно. В Дербентском районе идет уборка сельдерея. Его вырастили, впервые в нашем регионе, сельхозпроизводители села Музаим.
С какими трудностями сталкиваются фермеры Крыма при выращивании сельдерея
В промышленных масштабах сельдерей выращивают в единственном месте полуострова — в селе Лекарственном. Сельдерей – это влаголюбивое растение, но место, где он будет расти, не должно затопляться. Где растет культура? Сельдерей лучше всего растет в умеренном климате, на влажных грунтах, богатых азотом. Где растут сельдерей? Сельдерей требователен к почве. Хорошо растет на глубоких суглинистых почвах, богатых органическими веществами. Сельдерей. Где растёт. Для выращивания сельдерея не пригодны бедные песчаные и каменистые почвы.
Что такое сельдерей: информация о сельдерей
Например, на Урале и Сибири рассаду высаживают в конце последнего месяца весны. В Подмосковье посадку стоит проводить в начале мая. Определяя срок высадки, следует ориентироваться на температурный режим. Подготовка семян Чтобы всхожесть посадочного материала сделать максимально высокой, семена перед посадкой должны пройти специальную обработку. Для этого их помещают в слабый марганцевый раствор на пару часов, после чего выкладывают на влажную марлю для проращивания. Через несколько дней они дадут ростки.
Посев на рассаду Процесс посева семян может производиться несколькими методами. Стандартный выглядит так: Подготовьте почву и емкость. Для почвы смешайте в равной пропорции торф, песок, перегной и листовую землю. Перед посевом землю, выложенную в емкость, увлажните. Семена равномерно рассыпьте по поверхности земли не углубляйте , а сверху слегка присыпьте их торфом.
Затем емкость накройте пленкой. Процесс посева семян черешкового сельдерея на рассаду, смотрите в представленном ниже видео: Семена черешкового сельдерея всегда высаживаются в первых числах марта. Поливайте рассаду через сито, так как она требовательна к способу полива. С появлением двух листочков выполните пикировку культуры. Суть процедуры состоит в надрезании центрального корня с целью усиления корневой системы.
После пикирования черенок высаживается в отдельный горшочек либо в обычный стаканчик. Пересадка рассады на грядку Высадка описываемых растений в открытый грунт выполняется спустя 90 дней с момента посадки семенного материала. Ориентировочно — это начало мая. Перед посадкой культуру оставляют в тени на открытом воздухе на несколько суток. Ко дню высадки на кустиках должно сформироваться не меньше 5-6 листочков.
Если рассада не пикировалась, она будет плотно прижиматься друг к другу. Чтобы ее не повредить, потребуется хорошо залить водой ящик, дождаться размягчения почвы и лишь потом аккуратно отделять корешки. Можно использовать дополнительную емкость с водой для разделения ростков. Перед высадкой почва в обязательном порядке рыхлится, удаляются сорняки. Черешковый сельдерей высаживается в ряд через 20 см, между рядами должно быть расстояние не меньше 30 см, углублять в землю росток необходимо на 6 см.
После посадки грунт уплотняется и хорошо заливается водой. Уход за сельдереем в открытом грунте В открытом грунте черешковый сельдерей потребует определенного ухода.
Римляне во времена своих завоевательных походов распространили сельдерей по странам Европы, где он сохранился до средневековья на монастырских огородах. Однако употребление сельдерея в кулинарии как пряного растения впервые началось в Италии лишь в XVI в. Латинское название сельдерея «Apium» происходит от греческого слова «pion» блестящий , так как это растение имеет листья с блестящей поверхностью.
Он был в почете у древних греков, изображавших растение на монетах. Сельдерей считался панацеей от всех болезней, и греки принимали его во всех случаях. В Европе сельдерей стал распространяться с пятнадцатого века. Французы готовили различные блюда из корня сельдерея, листья и семена служили недорогой приправой. В России сельдерей стал известен в восемнадцатом веке, где сразу получил широкое признание как лекарственное средство и пищевой продукт.
Условия роста сельдерея Выращивают сельдерей для получения листьев, корней и черешков. Известны три вида сельдерея, каждый из которых имеет свое назначение. Листовой сельдерей дает прекрасную нежную зелень, корневой — сочный корнеплод, а черешковый — широкие пластины и длинные черешки. Сельдерей любит свет, влагу, относительно хорошо переносит холода. Он может перенести заморозки до -7 градусов. Сельдерей предпочитает богатые перегноем, нейтральные почвы. Лучше всего сажать сельдерей на место, где до этого росли кабачки, картофель, капуста, огурцы.
Хотя сельдерей выращивают ради ароматного корнеплода, он является прекрасным дополнением к саду с весенней зеленой листвой, которая преимущественно устойчива к вредителям.
Выращивание сельдерея Сельдерей требует около 200 дней до созревания и может быть посажен в вегетационных зонах США 7 и теплее в легком хорошо дренированном суглинке с pH от 5,8 до 6,5. Посадите семена ранней весной в холодильная камера или в помещении за четыре-шесть недель до пересадки. В некоторых районах сельдерей можно высаживать летом для получения урожая зимой или весной. Для прорастания семян потребуется 21 день или около того. Либо мульчируйте их соломой или листьями для защиты корней, либо посадите растения в горку. Вносите удобрения и следите за поливом растений. Размер корней ухудшается при стрессе, например, при засухе, но они более терпимы к лёгкий мороз чем его аналог сельдерей.
Выращивание сельдерея
В сельдерее содержится апиол — это растительный аналог женского гормона эстрогена. Апиол может помочь при нарушениях менструального цикла, снизить неприятные ощущения в период климакса, а также улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Противопоказания и вред сельдерея Несмотря на полезные вещества в составе и пользу для здоровья, есть ситуации, в которых употребление сельдерея нужно ограничить. Это касается стеблей, листьев. Что касается именно вреда корня сельдерея, то отдельно выделить что-то конкретное не могу, поэтому его рассматривать не будем. Для беременных и кормящих женщин При беременности не стоит включать в рацион сельдерей в больших количествах, особенно в третьем триместре. Из-за высокого содержания апиола он усиливает приток крови к мышцам матки и может вызвать усиленные сокращения и даже преждевременные роды. При переработке сельдерея в кишечнике могут избыточно образовываться газы, а это лишний дискомфорт для будущей матери. Кормящим женщинам сельдерея в рационе стоит избегать из-за слишком активных эфирных масел в составе. Эфирные масла могут вызвать аллергические реакции у малыша. При почечной недостаточности Сельдерей рекомендуют ограниченно употреблять при почечной недостаточности — из-за содержания калия и фосфора.
Ни в коем случае нельзя совмещать его с диуретиками, потому что сельдерей сам по себе имеет мочегонный эффект, и это будет двойной удар по почкам. При наличии камней в почках противопоказан сок сельдерея, так как он может спровоцировать движение камней. При повышенной кислотности желудка Людям с заболеваниями ЖКТ не рекомендуется употреблять в пищу свежий сельдерей без термической обработки. При этом в отварном или тушеном виде овощ можно употреблять без каких-либо ограничений. Как выбрать сельдерей В продаже можно встретить разные виды сельдерея. Корневой клубень : продается без черешков, он долго хранится, лучше всего выбирать клубни без видимых повреждений, чистые, без следов гнили и плесени. Хранить его можно в холодильнике в отсеке для овощей либо в прохладном и сухом месте по аналогии с картофелем. Черешковый стебли : обычно расфасован в защитные пластиковые пакеты с открытым верхом. Может продаваться на вес.
Чтобы вырастить полезное растение у себя дома, совсем не обязательно быть садоводом. Достаточно набраться терпения и следовать рекомендациям по уходу. Сельдерей можно вырастить в домашних условиях двумя способами: из семян; из корешка. Приобрести семена растений можно в специализированных магазинах, в том числе на онлайн площадках. Для выращивания в квартире подойдут следующие сорта: Листовые: «Бодрость», «Нежный», «Захар» Черешковые: «Золотой», «Малахит» Корневые: «Яблочный», «Диамант» Как показывают отзывы садоводов, в домашних условиях лучше всех себя показывает сорт «Захар». Именно его проще всего выращивать. Если не хочется приобретать семена, сельдерей можно вырастить из корешка, оставшегося от растения, приобретенного в магазине. Чтобы вырастить на подоконнике понадобится: небольшие горшочки для высадки; подготовленный грунт. Для сельдерея подойдет универсальная смесь для рассады, которую можно купить в специализированных магазинах. Но можно подготовить почву и самостоятельно. Для этого нужно смешать садовую землю, торф или перегной, а также разрыхлитель из песка или опилок в пропорции 2:2:1. Перед посадкой семена или корешок нужно подготовить. Что делать с корешком сельдерея перед посадкой: 1. Отрезать от стебля и тщательно промыть водой; 2. Поместить в теплую воду и поставить в солнечное место; 3. Спустя 5-7 дней, когда на корешке появятся новые ростки, пересадить в подготовленный грунт. В семенах сельдерея содержится большое количество эфирных масел, которые полезны при употреблении, но замедляют прорастание растений. Поэтому перед посадкой растения их необходимо «вывести». Что делать с семенами сельдерея перед посадкой: 1. Замочить их на 2 дня в теплой воде; 2.
Влияет на сроки сбора урожая и сортовая принадлежность овощной культуры. По длительности периода созревания корневой сельдерей бывает: раннеспелым; среднеспелым; поздним. Ранние сорта овоща выращивают для употребления в пищу в свежем виде. Среднеспелые не только едят свежими, но и используют для приготовления овощных блюд, а также заготовок на зиму. Клубни среднеспелой и раннеспелой сортовой принадлежности не отличаются хорошей лежкостью и не годятся для длительного хранения. Для этой цели выращивают овощную культуру поздних сортов. Для климатических условий средней полосы и южных регионов подходит любая разновидность овоща. В северной части страны не желательно выращивать сельдерей поздних сортов. Корням будет недостаточно времени для созревания. Позднюю разновидность овощной культуры в северных регионах выращивают только в теплицах. Урожай раннеспелого корневого сельдерея собирают первым. В последнюю очередь выкапывают корнеплоды поздних сортов.
Почвы эта культура предпочитает легкие, супесчаные, рыхлые и плодородные с нейтральной или слабощелочной реакцией. Лучшие предшественники — капуста, томаты, бобовые, огурцы и картофель. Нельзя сажать сельдерей на грядки, где перед этим росли другие зонтичные: морковь, петрушка, пастернак, укроп. Почву под сельдерей готовят с осени Почву готовят с осени: перекапывают на глубину 20—30 см, вносят 3—4 кг перегноя или компоста и 20—30 г двойного суперфосфата на 1 кв. Рассаду высаживают на расстоянии примерно 10 см с междурядьями 40—50 см. Высадка рассады сельдерея в грунт. В период роста сельдерей поливают и подкармливают Сельдерей — очень влаголюбивая культура, поэтому поливы должны быть регулярными и обильными до 5 л на 1 кв. Землю вокруг рыхлят и пропалывают. По мере роста посадки прореживают, удаляя наиболее слабые растения.
СЕЛЬДЕРЕЙ И ФЕНХЕЛЬ
| Когда и как высаживать сельдерей в открытый грунт? | Выращиваем сельдерей сами. Выращивается обычно сельдерей через рассаду, так как для сбора урожая проходит около 200 дней от момента посадки. |
| Сельдерей: история, любопытные факты | Где растет сельдерей в россии. Читайте также: Крыжовник мичуринец описание сорта. |
| Когда убирать корневой сельдерей, чтобы он хранился до весны | Сельдерей – это влаголюбивое растение, но место, где он будет расти, не должно затопляться. |
| Вершок и корешок. Главный терапевт рассказала, кому очень опасен сельдерей | Сельдерей можно выращивать круглый год дома на подоконнике. |
| Из Крыма на Москву отправят свежий сельдерей | Ещё его называют шнитт-сельдереем, зелень которого внешне напоминает петрушку, только листья у неё крупнее, толще стебель и присутствует особый вкус и аромат. |
Сельдерей корневой – выращивание из семян, когда сажать на рассаду, сорта
Сельдерей выращиваю так Сельдерей еще много веков назад выращивали ради пряной зелени и корнеплодов. Кроме того, он обладает уникальными целебными свойствами. Сельдерей улучшает аппетит, в его зелени. Также сельдерей обладает легким мочегонным действием, способствуя уменьшению отеков. Виды сельдерея и их выращивание, сроки посадки в открытый грунт. Как выбрать стебли сельдерея. Ученые Университета штата Иллинойс в ходе исследований доказали, что в состав черешкового сельдерея входит лютеин – сильнейший флавоноид, который подавляет рост раковых клеток поджелудочной железы. Сельдерей: полезные свойства для мужчин и женщин. Кому вреден сельдерей? Выращивание и применение сельдерея в кулинарии и народной медицине: лучшие рецепты блюд и лекарственных средств. Изучите данные о сезонности для продукта «Сельдерей (свежий)»: время посадки, сбор урожая, а также высокий и низкий сезон в более чем 15 странах. В Tridge вы узнаете, кто именно является самым надежным поставщиком продукта «Сельдерей (свежий)».
Откуда произошел сельдерей
в селе Лекарственном. В этом году аграрии планируют собрать около 200 тонн. Корневой сельдерей является наиболее часто выращиваемой у нас формой сельдерея. Это двухлетнее растение из семейства Зонтичных, растущее до 30-90 см в высоту. Считается, что первое выращивание произошло в Средиземноморском регионе, где естественной средой обитания были соленые и влажные почвы или болотистые почвы вблизи побережья, где сельдерей рос в сообществах агропирорумиционных растений.[5].
Сельдерей корневой – выращивание из семян, когда сажать на рассаду, сорта
Семена также можно замочить в Эпине. Посев Семена сельдерея лучше прорастают при доступе к свету, поэтому их можно оставить без прикрытия грунтом. Посеянные семена нужно слегка воткнуть в землю без присыпки и тщательно полить водой комнатной температуры, желательно через сито или опрыскиванием из пульверизатора, чтобы не размыть семена. Важно проводить систематическое опрыскивание и поддержание достаточной влажности. Покрытие семян тонким слоем песка позволяет дольше удерживать влагу вокруг них, что обеспечивает более быстрое прорастание и более равномерные всходы. В теплую погоду необходимо тщательно проветривать рассаду. Растения поливаем водой с температурой, равной температуре окружающей среды, что предотвратит образование цветоносов.
Пикировка Растения с 1-2 настоящими листьями следует пикировать, благодаря этому мы получаем прочную рассаду, лучше укорененную. Мероприятие проводят примерно через 2-3 недели после восходов. Растения также можно пикировать в горшки, кассеты. Заполняют емкости качественным грунтом, обогащенным соответствующими питательными веществами. Пикируемые растения нельзя размещать слишком глубоко.
Лучшая погода для посадки сельдерея — дождливая. Если с дождём не повезло, то годится и просто пасмурная, но тогда потребуется полив. Во время пересаживания рассады старайтесь не нарушить корневую систему. Заглубляют растения до основания листьев, но не засыпая центральную почку.
На грядках сельдерей высаживают в 3—4 рядка, на гребнях — двумя строчками. Расстояния между рядками и между отдельными растениями определяется сортом сельдерея. Листовым сортам нужно 20-30 см междурядья и в ряду 15—20 см. Каждому растению корневого сорта требуется площадь 40х40 см, хотя в начале можно сажать и поплотнее с обязательным прореживанием через одно в начале августа. Черешковый сельдерей сажайте так, чтобы между отдельными растениями в ряду было расстояние 40-50 см, а между рядами — 40-70 см. Уход Уход за растущим сельдереем не отличается от ухода за другими огородными растениями и включаю в себя рыхление почвы, полив, подкормку и прополку. Первый раз почву под сельдереем рыхлят, когда появятся первые ростки сорняков. Глубина рыхления невелика — всего 4-5 см. Затем рыхлят почву время от времени.
Это обязательно следует делать в случае сильных и частых дождей, после которых почва уплотняется, а на поверхности образуется плотная корка. Тогда нужно рыхлить глубже — на 12-15 см. Первая подкормка, включающая аммиачную селитру 20 г на кв. Их нужно растворить в воде и внести перед дождём или поливом. Вторую подкормку делают ещё через две-три недели, но при выращивании корневых сортов исключают из состава аммиачную селитру, а количество хлористого калия увеличивают вдвое. В случае слишком дождливой погоды рекомендуется провести третью подкормку с таким же составом, что и вторая. Уход за черешковым сельдереем включает в себя этап т. Самый простой способ — окучивание растений. Его производят в сентябре в сухую погоду.
Через пару недель окучивание повторяют. Можно затенить сельдерей с помощью досок, которые ставят с обеих сторон ряда. Самый трудоёмкий способ — оборачивание каждого растения тёмной бумагой от почвы до листовых пластинок. В результате отбеливания сельдерей станет бледно-зелёным и утратит горечь во вкусе. Уборка сельдерея Через 50-70 дней после высадки рассады уже можно срезать свежую зелень. Это означает, что если сельдерей посадили в марте, то уже в июне можно получить зрелые листики. Всего за сезон можно совершить 4-5 срезок, получив в общей сложности по 8-10 кг свежей зелёной массы с квадратного метра посадок. При выращивании сельдерея в качестве основной культуры в теплицах в случае разовой уборке можно получить 4-7 кг с одного квадратного метра. С конца июля-начала августа начинают выборочную уборку корневого сельдерея.
Несмотря на невысокую калорийность, сельдерей насыщает организм полезными микроэлементами. Корнеплод богат витаминами группы А, Е, С, К. Однако для лучшего усвоения необходимо употреблять его совместно с жирными продуктами, например, сметаной. Черешковый сельдерей славится высоким содержанием клетчатки, которая при переваривании затрачивает большое количество энергии и стимулирует пищеварение, что способствует активной работе поджелудочной железы, желудка и кишечника.
Вегетационный период до 150 дней. Достаточно урожайный, плоды средние с белой мякотью, в весе до 200 грамм. Боковые корни не кустистые. Листья сильно ароматные. До начала спелости 160 дней.
Высота до полуметра. Обладает ярко выраженным вкусом и запахом, долгое время сохраняет товарный вид. Срок созревания до 80 дней. Вырастает до 65 см. Отличается кучерявыми, очень ароматными листками, гофрированными по краям. Устойчив к низким температурам и засухе. Выращивание Все виды этой овощной культуры являются влаголюбивыми и холодостойкими. Чаще этот овощ выращивают рассадой, из-за длительного вегетационного периода. Семенами в основном культивируют листовой сельдерей.
Подробнее смотрите далее. Размножение Посев сельдерея на рассаду производят в конце февраля. Почва при этом не должна быть слишком кислой, ее необходимо удобрить органическими и минеральными веществами. Сеять семена нужно обязательно в хорошо увлажненную землю. До первых всходов накрыть ящики пленкой и соблюдать температурный режим до 20-25 градусов. В это же время проводится пикировка растений.