Салат из моркови с капустой также богат витаминами и полезными веществами, делая его отличным выбором для здорового питания. нарезать мелко свежий укроп Вкусный «Витаминный» салат из капусты огурца и моркови готов. Салат «Осенний» из капусты с болгарским перцем, морковью и луком на зиму. Этот пикантный салат с корейской морковью и белокочанной капустой идеально подходит для весеннего периода. Салат из капусты с морковью как в столовой рецепт с фото.
Капустный салат с морковью и майонезом
Добавить соломкой нарезанную свежую очищенную морковь. Перемешать и оставить на 10 минут. Добавить соломкой нарезанный свежий огурец и мелко нашинкованную зелень петрушки. Заправить салат 3 столовыми ложками растительного масла.
Заливаем рассолом из воды, соли и сахара. Перекладываем в банку, накрываем капроновой крышкой с дырочками, что газ выходил и прячем в холодильник. Через пару дней уже можно есть. Получается не менее аппетитно и очень вкусно. Уксус мне нельзя по состоянию здоровья.
Добавила еще чуток недавно собранной в лесу клюквы!! Вообще супер! Женщины советовали мять, мне так не нравится. Мне нравится, когда капуста размягчится только от действия ингредиентов.
Теперь добавить соль, сахар, масло и уксус.
Еще раз хорошо перемешать до полного растворения сахара. Готовый салат разложить по сухим банкам и закрыть крышками, можно капроновыми, но я последнее время закрываю металлическими и вниз подкладываю пергамент, слегка смоченный водкой сестра научила, теперь делаю так. Салат должен немного постоять примерно 3-5 дней , промариноваться, и можно кушать. Однако, если стоит подольше, то становится еще вкуснее. Салат прекрасно хранится, причем достаточно долгое время по нескольку месяцев.
Я одну баночку оставляю в холодильнике, остальные отправляю в подвал.
Заправить салат. Перемешать капусту тщательно, чтобы заправка разошлась максимально равномерно среди овощей.
Оставить на 5 минут. Салат готов!
Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой
Рецепт второй: витаминный салат из капусты, моркови, перца и лука. Капусту для салата следует шинковать мелко, морковь – натирать на терке для корейских салатов или на обычной с крупными отверстиями. Вариант капустного салата с морковью готовят в США, Швеции и Британии, но там его заправляют майонезом и иногда сдабривают тертым сыром. Мы привыкли к тому, что в салат со свежей капустой чаще всего добавляем сырую морковь. Салат из моркови и капусты с майонезом готовится за считанные минуты и получается очень вкусным.
Салат из капусты и моркови с уксусом: лучшие рецепты
Салат из свежей капусты и моркови «Как в столовой» с уксусом У многих остались воспоминания о том, какой вкусный капустный салат подавали в школьных столовых. Рецепт этого «яства» очень простой, секрет вкуса кроется в заправке с уксусом, маслом и сахаром. Капусту нарезаем тонко, складываем в кастрюлю. Подсыпаем немного соли примерно половину чайной ложечки и разминаем руками. Наливаем уксус половину указанного количества. Ставим кастрюлю на плиту на слабый нагрев. Прогреваем часто помешивая. Тушить капусту не нужно, как только она станет теплой, выключаем нагрев.
Как уже говорилось выше, вместо белокочанной капусты отлично подойдет пекинская. Если хотите необычный цвет, используйте красную капусту. Если хотите готовить с цветной капустой или брокколи , то соцветия желательно предварительно подварить в кипятке в течение нескольких минут. Заправку все делают по-разному. Одни добавляют специи сразу в салат, другие смешивают их с маслом в сковороде и немного прогревают, чтобы сразу пошел аромат. Вместо обычного уксуса можно использовать яблочный, винный. Вместо соли отлично подойдет соевый соус. Он придаст легкий карамельный оттенок, приятный многогранный вкус. Также можно присмотреться к креветочному соусу, тоже вкусно получится. Хотите сделать салат посытнее, желательно с мясом?
Никаких проблем! Добавьте измельченную отварную или копченую куриную грудку. Разнообразить вкус заправки поможет горчица, небольшое количество майонеза, какой-нибудь соус из душистых трав и т. Используйте свежую зелень. Петрушка, укроп, кинза, зеленый лук — всё это обогатит вкус салата, придаст ему контрастность, пестрость.
В конце заправляем маслом и все — салат из капусты и моркови готов, можно звать всех в столовую Автор: Виктория С. Салат из капусты с морковью со сливочной заправкой Продолжая тему капустных салатов хочу предложить вам один из любимых нами вариантов. Он очень хорошо подходит к шашлыкам. Рекомендую попробовать. По желанию можно добавить тертое на терке кисло-сладкое яблоко. Состав салата:.
Для начала я рекомендую налить половину указанного количества. Вообще в этом салате все приправы: соль, сахар, уксус нужно регулировать по своему вкусу. Поэтому для начала кладите немного, потом будем пробовать и регулировать. Ставим на плиту на небольшой нагрев. Часто помешивая ждем, когда содержимое кастрюлю станет теплым. Готовить, тушить и т.
Пикантный салат из капусты, моркови и огурца (по-корейски)
3. Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, а перец режем соломкой, предварительно убрав семечки и срезав белые перегородки. Для приготовления капустного салата с морковью, как в столовых, вам понадобятся: 600-700 г капусты белокочанной (1 средн. Основой салата является капуста, молодая и свежая и яркая морковь. Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень.
Салат из свежей капусты и моркови: рецепт как в столовой
| Капустный салат с морковью и майонезом - калорийность, состав, описание - | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления | Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой. |
| Салат из корейской моркови и белокочанной капусты | Спасибо за подписку! Как приготовить Салат с капустой и морковью по корейски, подборка из 22 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
| Салат из капусты и моркови с майонезом | Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень. |
Салат из капусты как в столовой (очень вкусный рецепт с уксусом)
| Салат из капусты с морковью и чесноком | Салат с капустой, морковью и омлетными блинами. Диетический салат из молодой капусты с вареной свеклой. |
| Салат из капусты и моркови | Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой. |
| Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово) | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
Меню учётной записи пользователя
- Как приготовить салат из свежей капусты и моркови
- Смотрите также
- Салат из свежей капусты с огурцами и морковью - Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Салаты из капусты
- Калькулятор рецепта
- Салат из свежей капусты и моркови с пикантной заправкой - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
- Салат из капусты как в столовой (очень вкусный рецепт с уксусом)
Овощной салат "Яркие краски осени", или Просто "Осенний"
Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Яйцо Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта.
Так капуста будет сочнее, но останется хрустящей. Слейте горячую воду. Овощи слегка отожмите и переложите обратно в миску. Добавьте соль, сахар, молотый перец, растительное масло, лимонный сок и мелко порубленную петрушку. Все перемешайте.
На крупной терке, вернее овощерезке нашинкуйте капусту, морковку и репчатый лук полуколечками. Выложите все овощи на противень или в тазик. У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порубите на кружочки и положите поверх всех продуктов. Вылейте заправку. Руками все тщательно размешайте, делайте это аккуратно и в данном случае мять не нужно. А то, капуста получится мягкой и не будет хрустеть. Оставьте полежать в маринаде и тепле минут 30-40. Храните в холодильнике в банке и кушайте сразу же или лучше на следующий день. Приятного аппетита!
Капусту нарезаем очень тонкой соломкой. Складываем ее в отдельную глубокую миску, солим, добавив 0,5 ч. И тоже убираем пока в сторонку. Мелко нарезаем укроп длиной не более 1 см. Их можно перетереть в блендере и потом добавить в суп. Делаем заправку. Для этого в небольшой мисочке соединяем сахар, уксус и растительное масло. Должна получиться гелеобразная жидкость. Шаг 6. Берем глубокую миску, в которой будет соединять все ингредиенты. Сначала отжимаем капусту от сока и перекладываем в миску, где будем смешивать салат. Огурчики еще раз перемешиваем, встряхиваем дуршлаг, чтобы из корнишонов стекла также вся жидкость.
Салат из свежей капусты с огурцами и морковью
Капусту для салата следует шинковать мелко, морковь – натирать на терке для корейских салатов или на обычной с крупными отверстиями. Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. Капуста белокочанная 500 гр., морковь 2 шт., уксус яблочный 6% 2 ст. л., сахар-песок 1 ст. л., соль 1 ч. л., масло растительное 3 ст. л. Салат из свежей капусты и моркови готовится быстро и просто.
Салат из свежей капусты – 7 очень вкусных и быстрых рецептов
| Салат из свежей капусты и моркови | Салат Здоровье с морковью свеклой капустой и йогуртом. |
| Салат из капусты и моркови с майонезом | Салат из моркови и капусты с майонезом готовится за считанные минуты и получается очень вкусным. |
| Салат из капусты как в столовой - рецепт классический с пошаговыми фото | ne-dieta | Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. |
| Салат из свежей капусты и моркови - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру | Салат «Капуста с морковью и уксусом» хорошо хранится в холодильнике. |
Салат из капусты и моркови
Татьяна Ермакова Тонко шинкую капусту, а затем очень сильно её "жамкаю", чтоб стала мягкой и дала сок, тонкими полукольцами шинкую лук, морковь тру на мелкой тёрке, из зелени добавляю то, что есть в холодильнике, как правило, зелёный лук и укроп, солю и перемешиваю, пробую на соль, затем добавляю уксус и пробую на кислоту, дальше выравниваю вкус сахаром, добавляю чёрный перец и растительное масло, перемешиваю и ставлю настаиваться, вкуснее всего этот салат делать утром, а кушать на ужин Часто добавляю огурец или болгарский перец.
Соль и сахар растают и салат получится идеальным на вкус, кристаллы не будут скрипеть на зубах. Вкусный «Витаминный» салат из капусты огурца и моркови готов. Приятного всем аппетита! Увы, комментариев пока нет.
Огурец разрезать пополам, затем вдоль, а потом нарубить вот такими кусочками. Не слишком тонко, но и не чересчур толсто. Некоторые удаляют сердцевину огурца где семечки , чтобы не образовывалось много сока. Потом режут наискосок а-ля битый огурец, тоже популярный в азиатской кухне салат. Очищаем болгарский перец от плодоножки и сердцевины с семечками, промываем, потом режем соломкой либо полукольцами, квадратиками. Отправляем в общую чашу, перемешиваем. Желательно оставить на 15-20 минут если образовалось много сока, его как раз можно слить. Натираем на мелкой терке чеснок либо используем специальную давилку , добавляем в салат. Туда же подсыпаем кориандр и 2 вида перца. Немного сахара, солим по вкусу, хорошо перемешиваем. Тонко нарезаем репчатый лук. Теперь у нас два пути. Мы можем сразу добавить лук к остальной овощной массе, но в данном рецепте поступим по-другому. Наливаем в сковороду растительное масло, прогреваем его, а потом выкладываем туда лук. Обжариваем несколько минут до мягкости.
Заправить салат. Перемешать капусту тщательно, чтобы заправка разошлась максимально равномерно среди овощей. Оставить на 5 минут. Салат готов!
Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово)
Нашинковать капусту, помять ее хорошенько, добавить морковку, соль и сахар по вкусу, масло растительное и лимонный сок. Капуста белокочанная – 500 г, морковь – 250 г, лук зеленый – 20 г, петрушка – 10 г, укроп – 10 г, масло подсолнечное – 1.5 ст. л., кислота лимонная – 1 щепотка (-и), соль – 2 щепотка (-и). Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Капусту для салата следует шинковать мелко, морковь – натирать на терке для корейских салатов или на обычной с крупными отверстиями. Салат из молодой капусты занимает одно из первых мест в списке рецептов с молодыми овощами в главной роли.
Салат из свежей капусты: 15 ПП-рецептов на каждый день и праздники
Приготовьте вкусный хрустящий салат по-корейски из моркови, капусты, огурца и чеснока. Этот пикантный салат с корейской морковью и белокочанной капустой идеально подходит для весеннего периода. Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Как приготовить вкуснейший салат из свежей белокочанной капусты с морковью, луком и майонезом? Салат «Капуста с морковью и уксусом» хорошо хранится в холодильнике.