Экономист Орлов рассказал, какие продукты подорожают и подешевеют в октябре. Но в ситуации с яйцом в первую очередь выросла себестоимость продукции на фоне подорожания сырья.
Какие продукты подорожают
- Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
- Экономисты рассказали, что будет с ценами на продукты и ЖКХ с 1 января | Москва | ФедералПресс
- Подорожают не только чай и кофе? Что будет с ценами на продукты в России осенью
- В Волгограде резко взлетели цены на овощи и фрукты - 29 октября 2023 - V1.ру
Новогодний «сюрприз»: Россияне готовятся к росту цен на продукты к праздникам
- Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
- Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут
- Что подорожает с 1 января 2024 года
- За два месяца индейка подорожала на 28,4, а бананы – на 41,8 процента
- Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
- Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
Минсельхоз РФ назвал две причины подорожания хлеба
В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. «Мултон Партнерс» сообщил ритейлерам, что на себестоимость продукции компании также влияет подорожание упаковки на 11%. Экономика - 29 октября 2023 - Новости Волгограда - Наступающий 2024 год будет ознаменован удорожанием ряда продуктов, рассказала кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов. Почему наши аграрии получают рекордные урожаи, а продукты дорожают.
Эксперты объяснили, от чего зависит стоимость продуктов в магазинах
- Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить | MARIECLAIRE
- Социально значимые
- Что будет с ценами на продукты осенью: объясняют экономисты - 18 августа 2023 - 63.ру
- Дорогие виды мяса
- Как и на что изменятся цены в ближайшее время
- Как будут меняться цены на продукты
Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года
В общем изучите как можно больше вариантов — так вы повысите свои шансы сэкономить. В некоторых, к примеру, продукты продаются дешевле утром в будни, когда посетителей традиционно меньше, чем по вечерам или в выходные. Нередко получить скидку можно только при их наличии. Порой разница в цене может показаться несущественной, но в целом такая привычка позволит неплохо сэкономить на длинной дистанции. Финансовый консультант Матвеева: Список продуктов нужно составлять на сытый желудок Многие покупатели, оказавшись в продуктовом магазине, совершают покупки бессистемно и тратят больше денег, чем собирались изначально. О том, как избежать подобных ошибок, рассказала «Газете. Ru» финансовый консультант сервиса «Пакет» от Х5 Ольга Матвеева. По словам специалиста, список продуктов необходимо составлять на сытый желудок и не торопиться. Из списка необходимо исключить те продукты, которые уже есть в холодильнике, что позволит избавиться от просроченной еды.
Продукты нужно группировать по категориям, чтобы не бродить бессистемно по супермаркету. Также следует быть точным: указывать в списке точное количество товара, чтобы избежать спонтанной покупки. Также, по словам Матвеевой необходимо определить точную сумму, которую вы планируете потратить на покупки. А чтобы не было соблазна потратить деньги с банковской карты, следует взять с собой наличные. Также специалист советует исключить из списка покупок продукты, которые не были съедены после предыдущего похода в магазин. Россияне поддержали идею помогать пенсионерам почти просроченными продуктами Большинство россиян одобрили идею появления в магазинах специальных полок с товарами с истекающим сроком годности для пенсионеров и других уязвимых групп населения. Таковы результаты опроса сервиса по поиску работы SuperJob есть в распоряжении «Ленты. Поддержали бесплатную раздачу таких продуктов в торговых точках 71 процент респондентов.
Против появления социальных полок высказались 17 процентов опрошенных.
Она заметила, что сетевые продуктовые магазины переходят в режим экономии: федеральные сети, такие как «Перекрёсток», «Магнит», «Пятёрочка» и другие, сокращают программы развития и не спешат открывать новые магазины, особенно в Сибири и на Дальнем Востоке. Также сетевые супермаркеты будут отказываться от различных технологических проектов, сосредоточившись на своих прямых задачах — закупить, доставить в торговые точки и продать товар. Кроме того, не выдержат конкуренции с более крупными игроками и закроются многие региональные ретейлеры. Это грозит дальнейшим снижением конкуренции в данной сфере и, соответственно, дополнительным стимулом как минимум не снижать, а то и повышать цены. Кстати, тенденция на монополизацию рынка продовольствия стала заметной ещё в докризисном 2021-м. Тогда страну взбудоражили новости о крупных сделках по поглощению конкурентов более крупными сетями. А «Лента» поглотила российский филиал австрийского бренда Billa, также закрепившись на продуктовом рынке Москвы. На востоке страны сформировался свой крупнейший игрок — холдинг «Восточный союз», созданный из трёх самых популярных в регионе торговых сетей. Эксперты указывали, что данная тенденция очевидным образом приводит к удорожанию продуктов, поскольку уменьшение числа конкурентов ведёт к тому, что стремление привлечь к себе покупателей низкими ценами падает.
Людям всё равно где-то надо покупать еду, а если вариантов мало, то и по завышенным ценам спрос будет обеспечен. Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата. Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом. Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные.
Подорожание круп, по словам экономиста — сезонное явление, связанное со сбором урожая. Орлов призвал не скупать гречку, рис и овсянку, чтобы не создавать искусственный дефицит. Ожидается также падение цены на некоторые продукты: курицу, свинину, рыбную продукцию и соль.
Но что произошло? Спрос увеличился, а объемов производства нет. Второе: вовремя не открыли импорт в должном объеме", - объяснил президент. Путин отметил, что нужно было вовремя принять решение в рамках ЕврАзЭс. Однако сейчас уже принят ряд решений по импорту яиц из других стран, в частности, из Турции и Белоруссии. Это сбой в работе правительства. Глава государства пообещал, что в ближайшее время ситуация с ценами на куриные яйца и куриное мясо в стране будет исправлена.
Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
Уровень оплаты труда для работяги. У нас низкий очень. Там люди тратят как не в себя. У нас более бережливое население. Ибо нечего тратить. А копейку стараются сберечь», — прокомментировали читатели. В качестве примера «крайней бережливости» россиян, особенно в провинции, жители столичного региона рассказали, что, побывав летом в деревне в Самарской области, покупали мякоть говядины по 700 рублей за килограмм и увидели, что «народ питается там курятиной, а вот дорогое мясо — для туристов из Москвы».
Сравнение цен на клубнику в России и в США удивило экспертов. Согласно данным американского Федерального бюро статистики , средняя зарплата в США в начале 2023 года составляла 28,26 долларам в час — около 4521,6 доллара в месяц. По нынешнему курсу это порядка 417 тысяч рублей. Аналитики убеждены: россиянам катастрофически недоплачивают за их труд.
Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например, сельском хозяйстве и, в особенности, животноводстве, — считает Галина Сорокина. Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции. Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного.
Хлеб на вес золота По словам доцента кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольги Лебединской, рост утилизационного сбора привел к подорожанию сельхозтехники, которая необходима для механизации возделывания и уборки культур. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Альтернативное мнение А вот заведующий кафедрой маркетинга РУДН Александр Зобов считает, что из-за обесценивания национальной валюты уже происходит удорожание импортных товаров, в том числе фруктов, чая, кофе и кондитерских изделий. Однако, по его мнению, эта причина не повлияет на цены на большинство продуктов. Эксперт думает, что, возможно, подорожание коснется только экзотических фруктов. Кроме того, если курс рубля начнет укрепляться и вернется к уровню 75-80 за доллар, цены на импортные товары могут начать снижаться.
Предприниматели в один голос заявляют: работать становится невыносимо в связи с высокими ценами на рабочие инструменты. Павел Чердынцев утверждает, рост цен не остановится, в том числе и по этой причине. А нам не субсидируют ничего, так же и с тепличным хозяйством, — добавил фермер. Мы можем вообще не выжить с этими ценами. Солярка вроде начала немного падать в цене, а электроэнергия — всё. И люди вон не работают. Владимир Владимирович объявил всем поднять зарплату, но значит и нам тоже что-то нужно поднять.
Сколько же еще будет продолжаться рост цен? Да до весны. Новый год еще скоро, потребление большое идёт. Дешеветь ничего не будет. Что касается фруктов, их подорожание остаётся загадкой даже для самих предпринимателей. Фермер Павел Чердынцев утверждает, что сетевые магазины сами ставят большие наценки на товары, которые не зависят от производителей. Другие предприниматели говорят, что виной подорожание себестоимости продукции Источник: Алексей Волхонский — Не знаю насчёт фруктов, яблок сейчас перепроизводство вообще-то.
Это всё сети, что не ясного, — объясняет фермер. Ну сети торгуют ей по 15. А мы сидим… А вот бананы — это не наша политика. Это логистика скорее всего. С магазинами такие проблемы! Мы вот пытаемся попасть там в «Пятёрочку» ту же, так они выдвигают условия и требования, будто мы колбаса. Они свои правила создали, а мы перед ними выкручиваемся: «ну возьмите, ну возьмите».
Сети всё государство развалили. В Волгограде пока не видят оснований применять меры в отношении роста цен на овощи и фрукты. К примеру, мы не берем элитные бренды, на которые цены как угодно могут задирать. Мы берем средние цены продукции и пока не видим оснований считать, что присутствуют какие-то антимонопольные нарушения. И оснований для нашего вмешательства тоже пока нет.
Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции.
Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного. Хлеб на вес золота По словам доцента кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольги Лебединской, рост утилизационного сбора привел к подорожанию сельхозтехники, которая необходима для механизации возделывания и уборки культур. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Альтернативное мнение А вот заведующий кафедрой маркетинга РУДН Александр Зобов считает, что из-за обесценивания национальной валюты уже происходит удорожание импортных товаров, в том числе фруктов, чая, кофе и кондитерских изделий. Однако, по его мнению, эта причина не повлияет на цены на большинство продуктов.
Эксперт думает, что, возможно, подорожание коснется только экзотических фруктов. Кроме того, если курс рубля начнет укрепляться и вернется к уровню 75-80 за доллар, цены на импортные товары могут начать снижаться. Однако, как и каждый год, сезонные овощи и фрукты будут подорожать к октябрю-ноябрю.
Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
Урожай в текущем году был хорошим. Возможны, конечно, сезонные колебания, но это вполне привычная ситуация. С лекарствами все печально Невероятно высокие цены на импортные препараты для россиян уже не новость. Но в 2024 году могут прибавить в цене и отечественные.
Это связано со стоимостью импортного сырья, заменить которое невозможно. Бросаем курить Сигареты в России тоже подорожают. Ожидается, что рост будет весьма ощутимым.
Если сейчас средняя цена на пачку сигарет составляет порядка 120 рублей, то в 2024 году она может вырасти до 200 рублей. Ездить будем реже Ожидается, что подорожает вся линейка перевозок — от городского пассажирского транспорта до авиаперелетов. Индексировать цены на билеты собираются и авиакомпании.
Также рост цен зависит и от удорожания ремонта — многие комплектующие все еще приходится заказывать за границей. К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций.
Эксперты назвали продукты и товары, которые станут дороже с 1 июля 2023 года Как и на что изменятся цены в ближайшее время mosaica. Одни станут дороже, на другие же ценник, наоборот, упадет. Подробности озвучил портал life. В мае нынешнего года снижение цен зафиксировали на огурцы, помидоры, бананы, свежую зелень, свежие грибы, апельсины. В следующем месяце цены на фрукты и овощи, вероятнее всего, останутся на прежнем уровне, либо упадут, но умеренно, прогнозирует финансовый аналитик маркетплейса «Финмир» Сергей Чеврычкин.
С лекарствами все печально Невероятно высокие цены на импортные препараты для россиян уже не новость. Но в 2024 году могут прибавить в цене и отечественные. Это связано со стоимостью импортного сырья, заменить которое невозможно. Бросаем курить Сигареты в России тоже подорожают. Ожидается, что рост будет весьма ощутимым. Если сейчас средняя цена на пачку сигарет составляет порядка 120 рублей, то в 2024 году она может вырасти до 200 рублей. Ездить будем реже Ожидается, что подорожает вся линейка перевозок — от городского пассажирского транспорта до авиаперелетов.
Индексировать цены на билеты собираются и авиакомпании. Также рост цен зависит и от удорожания ремонта — многие комплектующие все еще приходится заказывать за границей. К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров. Уже сегодня можно констатировать факт — цены на молочные продукты к началу 2024 году ощутимо повысятся.
Цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся Если от покупки новой одежды, техники и тем более транспортных средств можно временно отказаться, то продукты питания приходится регулярно покупать всем без исключения, чтобы просто элементарно иметь возможность продолжать жить. Однако расценки на продовольствие по всей России постепенно растут, из-за чего отдавать за прежний набор наименований приходится все больше и больше. Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки рассмотреть вопрос ограничения торговых наценок на продукты. Проще говоря, уже с 1 ноября 2023 года на российской территории начнется процесс рассмотрения идеи об ограничении максимальной наценки на продукты питания, причем исполнять такие новшества придется всем российским магазинам без исключения.
Экономисты оценили ситуацию с ценами на продукты в России
Когда цены перестанут расти Прогнозы Линды Рыжих не радужные: по её мнению, рост цен будет продолжаться в течение следующих четырёх-шести месяцев. Тем не менее она отмечает, что это естественный процесс. Это естественный процесс. Однако, конечно же, он временный. Рыночная экономика циклична, за каждым спадом следует подъём. Ситуация с дисбалансом спроса и предложения стабилизируется, и на рынке установятся новые равновесные цены, — указала она. Средние цены на некоторые категории продуктов будут медленно расти ещё полгода, однако на них должны повлиять принимаемые властями меры — в частности, индексация доходов и соцвыплат. Это должно оказать смягчающее воздействие на субъективные потребительские ощущения покупателей. Как сдерживают цены на продукты У правительства достаточно широкие возможности для сдерживания роста цен. И первая из них — как ни странно, так называемые «словесные интервенции»: обычно Минсельхоз выступает если не с опровержением информации, то как минимум с заявлением об особом контроле над ситуацией. Это посылает сигнал рынку, что власти не устраивает текущее положение дел, поэтому необходимо уменьшить «аппетиты» в наценках.
Как долго это продлится и есть ли способ заставить самые "народные" источники животного белка сбавить обороты, разбирался "Прайм". Раскрыта причина роста цен на яйца в России 19 ноября 2023, 19:03 Курица — импортная птица На стремительный рост цен обратил внимание президент Владимир Путин, который в конце октября на совещании с правительством задал резонный вопрос: "Чего курятина-то так подорожала? Позже чиновники начали упоминать о росте стоимости электроэнергии, топлива, транспортировки, оборудования, а также отставании производства от спроса. Все это действительно присутствует, но корень зла — валютные курсы. Несмотря на то, что производство локализовано в России, все его составляющие идут из-за рубежа. Цыплята, инкубационное яйцо, оборудование, корма, лекарства — иностранные.
Нынешняя коррекция еще не сказалась на рынке. И скажется только в новом году при устойчивом курсе", — отметил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Вячеслав Чеглов. Еще одна статья расходов — транспортировка. В обычных фурах суточных цыплят и инкубационное яйцо не перевозят, нужны особые грузовые автомобили, способные поддерживать необходимую температуру. Они потребляют много топлива, напомнил доцент программы "Международная экономическая безопасность" Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев.
Спрос тоже растет: курятина и яйца всегда считались наиболее доступными источниками белка, которым отдавали предпочтение на фоне подорожания прочих видов мяса и снижения доходов. И, конечно, санкции. Племенной материал в нашу страну по-прежнему поставляют две транснациональные компании: немецкая "Aviagen Brands" и американская "Cobb-Vantress".
Осенью картофель уже значительно подорожал по сравнению с предыдущим годом. Если раньше цены были доступные, то сейчас они сильно повысились. Зимой и весной 2025 года нужно ожидать еще более значительное повышение. Это связано с расходами на хранение, с возрастающим спросом и дефицитом предложения. На заметку!
В 2024 году площади под посев картофеля были сокращены, причем значительно. Это актуально для Новосибирской и многих других областей. В настоящее время сложно сказать, как изменятся цены на картофель к осени 2025 года. Это будет зависеть от того, какие площади выделят под посадку, а также от урожая, от спроса на данную культуру. Гречка, рис и другие крупы В Минсельхозе заявили, что в 2024 году было выращено и произведено достаточное количество гречки, риса и других круп. По данным ведомства этого объема должно хватить на то, чтобы покрыть все внутренние потребности. При этом они подтверждают, что цены на данные товары сильно выросли осенью. На некоторые крупы, в частности гречку, они преодолели десятилетний максимум.
Дальнейший рост цен спрогнозировать сложно. Аграрии указывают на то, что удобрения, топливо, упаковка, электричество, расходы на оплату труда продолжают возрастать, поэтому увеличение стоимости конечного продукта неизбежно. Овощи — огурцы и помидоры Подорожание овощей в 2025 году ожидаемо. Так считают многие аналитики. При этом спрогнозировать точные цифры сложно, если принимать во внимание 2024 год. Весной произошел резкий скачок цен на морковь, капусту. Это было связано с недостатком предложения и повышенным спросом. Урожай оказался не настолько богатым, чтобы обеспечить все потребности населения.
При этом некоторые недобросовестные розничные продавцы увеличили цены в несколько раз. В сезон фрукты и овощи будут стоить дешевле, но весной 2025 есть вероятность того, что цена вырастет значительно. Специалисты советуют покупать такие товары в сезон, запасать, по возможности, на зиму. Например, при наличии места для хранения можно приобрести морковь, свеклу осенью, чтобы зимой и весной не переплачивать. В последнее время намечается тенденция увеличения спроса на фермерские продукты. Они дороже импортных овощей, но гораздо лучше по качеству. Люди готовы платить деньги за то, чтобы употреблять хорошие продукты. Хлебобулочные изделия Рост цен на хлебобулочные изделия напрямую зависит от стоимости сырья, электричества.
Нет никаких сомнений в том, что в 2025 году хлеб и подобные товары первой необходимости подорожают. Но это не будет выглядеть, как резкий скачок. Цены растут постоянно. Иногда это даже сложно отследить. В 2024 году по данным Минсельхоза зерна произведено достаточно, это способно покрыть внутренние потребности. Но все будет зависеть и от цен на электричество, от состояния российской экономики. Яйца Спрогнозировать рост цен на яйца, по мнению некоторых аналитиков, достаточно сложно. Осенью 2024 яйца уже подорожали.
Закупочные цены, по сравнению с 27-32 рублями за десяток в августе, выросли в 1,5 раза в сентябре. Но дефицита продукции, по словам экспертов, нет, а в целом ситуация на рынке стабильна.
Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону. За счет снижения цен россияне смогут покупать больше продуктов питания, лучше питаться и в целом вести более здоровый образ жизни, ведь всем известно, что обычно чем меньше стоит тот или иной продукт, тем из более дешевого сырья он изготовлен. Предлагаемые властями меры позволят снизить стоимости в том числе и качественных продуктов питания, поэтому у жителей России появится больше свободы действий при выборе позиций для покупки, так как стоимость всех таких в определенных категориях снизится. На любые зарубежные наименования распространяться она не будет, поскольку такие товары, как правило, стоят ощутимо дороже из-за логистики, а также в целом не относятся к категории товаров первой необходимости, обладая различными уникальными особенностями. Но если товар производится зарубежной компанией на своем предприятии в России, либо просто на российской фабрике у посредника, то наценка на такой товар также окажется ограничена.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Экономист Орлов рассказал, какие продукты подорожают и подешевеют в октябре. В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. Приглашаем на День Дождения. 26 апреля в 19.00 в Амстердаме. Прямо на сцене мы проведем настоящий спецэфир Дождя. Билеты: России. Рост цен на продукты в 2022 году: с чем связано их повышение в России. С 1 декабря начнётся ценовой переворот: какие товары подорожают, а какие подешевеют. С чем связано подорожание продуктов после Нового года.
Предела нет. Экономист назвала товары, которые подорожают в 2024 году
Недвижимость, алкоголь, шоколад и не только — рассказываем, что подорожает в 2024 году. Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Еще одна причина резкого подорожания определенного спектра продуктов – искусственно создаваемый ажиотаж (вспомним прошлые годы). Какие товары подорожали сильнее всего в 2023 году? Разбираемся в причинах роста цен на продукты. Какие товары подорожали сильнее всего в 2023 году? Разбираемся в причинах роста цен на продукты. Так что в среднем продукты питания, скорее всего, подорожают на 8–9%.
К Новому году подорожает примерно все. Список продуктов, которые лучше купить прямо сейчас
В обеих сетях в сравнение попали цены, актуальные на утро 12 ноября. Чтобы иметь широкую выборку товаров в одной товарной группе для усреднения диапазона цен», — пояснил аналитик. По данным эксперта, в продуктовом сегменте позиции России выглядят значительно лучше, чем у США. В целом, молочная продукция в США дешевая и доступная», — пояснил он. Стоимость хлебобулочных изделий в США примерно 1,5-2 раза выше, чем в России, мясные продукты — в 1,7-2 раза дороже. Разница в стоимости овощей колеблется от 1,7 до 4-5 раз. Цены на большинство фруктов виноград, бананы, апельсины, грейпфрут, ананас в США сопоставимы с российскими, а на клубнику — ниже в 1,5 раза.
Цена одежды, обуви и китайского ширпотреба в России и США сопоставимы, а вот электроника, бытовая и компьютерная техника, а также автомобили в России существенно выше, чем за океаном. Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Пользователи отметили, что на своих кошельках ощущают девальвацию рубля и падение уровня жизни. Особенно сильно рост цен оказался заметен на мясо птицы, яйца, говядину и рыбу.
Единственный скачок, который она показала, — это скачок вниз. В Крыму стоимость муки тоже снизилась и удивительно стабильными оказались цены на хлеб. Проблемы можно назвать общими для всех участников рынка, но особенно они обеспокоены ростом транспортных расходов, который в том числе связывают с дефицитом водителей.
Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант». Впрочем, глава аналитической компании InfraProjects и эксперт в области логистики Алексей Безбородов, комментируя публикацию, к жалобам хлебопеков отнесся со скепсисом. Подорожала оплата труда. Для водителей. Конечно, это исходники для логистики. Но проблема в том, что кроме цены машины и зарплат в статье нам рассказали итоговые цифры. А именно: развозка поддонов с хлебом стала обходиться не в 7,5 тыс.
Речь, как пишут, о 400 поддонах с хлебом в среднем. То есть стоимость доставки в магазин одного поддона с хлебом выросла на 12,5 руб. А сколько хлеба на этом поддоне — от 10 до 20 штук. То есть стоимость доставки готовой продукции выросла как мы понимаем, с уже учтенным лизингом, зарплатой и бензином от 62,5 коп. Плохо, но не впечатляет, — написал он своем телеграм-канале.
Еще один продукт, стоимость которого увеличивалась аномально, — капуста.
К середине года цены на нее выросли в два с половиной раза по сравнению с январем, но через несколько месяцев откатились обратно. Необычно вели себя цены на помидоры: с апреля по август они падали, но потом начали расти. В целом же ситуация выглядит так: консервы, рыбные изделия и сладости дорожали не сильно, а лидируют по росту цен фрукты, овощи и мясо.
Потом идет спад запросов, но и на прилавках остается не так много именно тех товаров и продуктов, на которые был спрос, — их просто-напросто раскупили, воспользовавшись разнообразными акциями и скидками. По мнению экспертов, профиль потребительского рынка изменился очень неравномерно Что будет в постновогодние недели В Руспродсоюзе напоминают, что в преддверии новогодних праздников поставщики и сети зарабатывают на объемах продаж, которые увеличиваются в конце декабря. Более того, в последние годы большее количество продуктов для новогоднего стола реализуется по акциям. Также появился новый фактор — нехватка кадров и рост заработных плат на этом фоне. Аналитик Центра экономики рынков Ирина Светлова предполагает, что к началу нового года всё-таки удастся сдержать рост цен на продовольственные продукты, что будет обусловлено как административным давлением на производителей и розничные сети, так и стабилизацией курса национальной валюты.