В ресторане «Ян Примус» точно есть, что попробовать и чему удивиться! Альберт Нет провёл действительно, хорошую работу в Ян Примус, по составлению барной карты.
С 17 по 19 марта в ресторанах «Ян Примус» отмечают День Святого Патрика
Ян Примус. Атмосфера этого места такова: здесь уютно чувствуют себя и женские компании, и пары пришедшие на свидание, и большие компании. Сюда можно прийти всей семьей, с детьми, отметить день Рождения и даже Новый Год. Немного из истории. Сам примус первой командой управленцев задумывался как бельгийский ресторан. В какой-то момент управляющая команда сети встала на распутье. Играть в рамках одной только пивной концепции стало тесно и скучно.
Поэтому, было принято решение о расширении концепции. Меню заведения Отказавшись от узкой направленности бельгийской кухни, команда Ян Примус начала создавать идеальное сочетание блюд и напитков, работая на то, чтобы гость получил максимум удовольствия от предложенных вкусовых сочетаний. Так была принята концепция food-pairing — поиск и составление идеальных пар из еды и напитков. Сегодня меню Ян Примуса — это презентация идеальной пары, оригинальные блюда, удачно дополняющие вкусы друг друга.
Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия. Открывается меню с раздела блюд на компанию, где главные герои, что очевидно, — немецкие и чешские специалитеты. Шеф-повар сети «Ян Примус» Анатолий Аношин собрал в меню флагманского ресторана лучшее, что дала мировая пивная гастрономия Ассорти колбасок 2900 руб. Пивной обоз 3150 руб. Еще для компании — вьетнамские и крупные магаданские креветки 3250 руб. Тигровые креветки шеф готовит в легкой, но хрустящей панировке с соусом из манго и васаби, плюс жареная лапша харусаме для пущего хруста 565 руб.
В пивной карте - 30 европейских сортов, а во время ежегодных "ЯнПримусФестов" появляется еще, как минимум, один эксклюзивный сорт. В «Ян Примусе» на Осеннем предусмотрели не только сцену, но и огромный проекционный экран. Кухней, как и во всех остальных «Ян Примусах», заведует Александр Кузьмин, традиционно создающий блюда под пивную карту.
Много незнакомых слов, но, в целом, все понятно. Асадзуке — салат из молодых овощей с морской солью и юдзу. Онсэн тамаго — сваренное при низкой температуре яйцо в бульоне даши с соевым соусом а по консистенции совсем как яйцо пашот. Яичный рулет тамаго яки сложного приготовления. Маринованные грибы эноки говорят, невероятно полезные с тертым дайконом, мисо суп, плошка риса, тофу со стружкой бонито. Грибы эноки, приносящие здоровье, тертый дайкон и белая кошка, приносящая удачу. Фото: Леонид Захаров Самая странная часть программы — ферментированные бобы натто, самая понятная — лосось, который сначала долго-долго несколько часов маринуется в мисо, а потом быстро-быстро несколько секунд с каждой стороны обжаривается на теппане. С виду завтрак огромный, на подносе не умещается, но там всего совсем по чуть-чуть. Девочки сначала ужасаются: ой, я столько не съем. А потом съедают и заказывают панкейки с кленовым сиропом, они тут тоже очень даже ничего. Одно плохо: почему именно в Сити? Фото: Леонид Захаров О ресторане Rake кое-кто уже принялся было рассуждать в сочувственных тонах: трудно, мол, сейчас придется ресторану новой американской кухни, вон как в мире неспокойно, в том числе и по части продуктов.
Новое меню в ресторане «Ян Примус»
Еще для компании — вьетнамские и крупные магаданские креветки 3250 руб. Еще две идеальных пивных закуски: салат со скумбрией из собственной коптильни с картофелем и тремя видами лука — красным, белым и зеленым 585 руб. Запеченные мидии киви Суп под пиво в меню «Ян Примус» тоже есть — уха из черноморской кефали с печеным деревенским белым хлебом 495 руб. Традиционное горячее к пенному: бургер с говядиной и густым грибным соусом с мускатом и жареным беконом 675 руб.
Сцена уже установлена, звуковое оборудование собрано. Обещают веселое лето!
Открытие: флагманский ресторан «Ян Примус» в «Белке» на «Белорусской» Открытие: флагманский ресторан «Ян Примус» в «Белке» на «Белорусской» Redaktor, 5 мая 2022 Мюнхенские белые колбаски с тимьяном под бокал IPA из Ярославля; острые куриные крылышки «Баффало» и тропический вермонтский IPA из Мытищ; огромные мидии, запеченные с сыром и «Терияки», под саур эль из Краснодара — флагманский пивной ресторан сети «Ян Примус» открылся в ресторанном кластере «Белка» у метро «Белорусская». Новая действительность — новые правила: главным героем пивной карты нового «Ян Примуса» становится российское пиво. Более 100 позиций — в основной пивной карте и 65 позиций — в уникальной карте «Сварено в России», сделанной специально под ресторан на «Белорусской»; качественно обновленное меню с самыми яркими пивными блюдами со всего мира; продуманный многоуровневый интерьер, вписанный в старинное здание позапрошлого века — флагманский ресторан «Ян Примус» транслирует вечные пивные ценности. Основной мотив интерьера и экстерьера — исторический красный кирпич, идеально передающий традиционную тему обязательной пивной брутальности, к которой добавили немного небрежности в стиле начала 70-х. Детали: монументальные балки черного чугуна, высокие кожаные стулья у бара, огромные зеркала в золотых рамах, яркие красные акцентные кресла.
Красивый бонус — веранда на крыше, с которой открывается ностальгический вид на перроны Белорусского вокзала.
Кухней, как и во всех остальных «Ян Примусах», заведует Александр Кузьмин, традиционно создающий блюда под пивную карту. Рестораны из этой новости Крылатское , Москва, Осенний б-р.
Основной мотив интерьера и экстерьера — исторический красный кирпич, идеально передающий традиционную тему обязательной пивной брутальности, к которой добавили немного небрежности в стиле начала 70-х. Детали: монументальные балки черного чугуна, высокие кожаные стулья у бара, огромные зеркала в золотых рамах, яркие красные акцентные кресла. Красивый бонус — веранда на крыше, с которой открывается ностальгический вид на перроны Белорусского вокзала. Безусловная доминанта основного зала первого этажа — огромная cold room, в которой охлаждается богатейшая пивная коллекция. Главное, конечно, «Сварено в России»: 15 сортов на кранах и 48 по бутылкам. Главное в пивной коллекции: «Сварено в России» — 15 сортов на кранах и 48 по бутылкам Карта будет обновляться ежемесячно, и пивной сомелье Альберт Нет особенно советует сезонные сорта, которые можно попробовать только здесь и сейчас: «Фрактал» в стиле New England, эта ИПА, но сваренный на мягкой воде, чтобы хмель раскрыл всю ароматику 415 руб.
«ПЕРЕКРЁСТОК» НАЧАЛ СОТРУДНИЧАТЬ С СЕТЬЮ РЕСТОРАНОВ «ЯН ПРИМУС»
Главная» Новости» Ян примус афиша. «Ян Примус» открылся в «Белке» — новом ресторанном комплексе на Грузинском Валу, в здании начала прошлого века. Пивной ресторан Ян Примус в Москве, адрес, телефон, время работы и отзывы. "Вступайте в Primus Clan и получите легкий доступ к миру ресторанов Ян Примус! Только в Primus Clan: Актуальное расписание выступлений музыкантов и диджеев Самые свежие новости и события.
С 17 по 19 марта в ресторанах «Ян Примус» отмечают День Святого Патрика
Забронировать в Москве «Ян Примус на Осеннем бульваре» — описание, фото, отзывы и стоимость на человека | Обзор места: вместимость, особенности, кухня и другая актуальная информация. «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. Ресторан «Ян Примус» на «Бауманской» в Москве —это заведение, в котором витает дух Бельгии.
"Ян Примус" на Белорусской.
В ресторане «Ян Примус» точно есть, что попробовать и чему удивиться! Ресторан Ян Примус на Спартаковской, Москва, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. Потрясные десерты, отличное меню, но компот немножко не угодил своим объемом. Привет, мои солнышки! Исследовать новые для себя рестораны на предмет того насколько там вкусно. Ян Примус Спартаковская 23. (адрес для отправки документов курьером). 125009, Москва, ул. Тверская, д. 9, а/я 123, Фотобанк Лори. новости космоса. Магазин «Ян Примус» в городе Москва по адресу Спартаковская, 23 (станция метро Бауманская): график и время работы, контактные телефоны, отзывы. В ресторане «Ян Примус» точно есть, что попробовать и чему удивиться!
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
- Японские завтраки в [KU:], весенние новинки в Rake и много пива во флагманском «Ян Примус»
- Обзор ресторана «Ян Примус» | Серебряный Дождь
- Открытие: флагманский ресторан «Ян Примус» в «Белке» на «Белорусской». Новые рестораны Москвы
- Ресторан «Ян Примус», «Бауманская» (Москва): отзывы посетителей
- Фотоотчет: Ян Примус (Москва) – «Суббота» (фото) -
Снимки экрана (iPhone)
- App Store: PRIMUS CLAN
- Бельгийский пивной ресторан "Ян Примус" в Москве: vagant — LiveJournal
- Оставить заявку
- Фотоотчет: Ян Примус (Москва) – «Суббота» (фото) -
- Замороженный в Москве - очень крепкое пиво на 23 февраля в «Ян Примусе» |
- Замороженный в Москве — очень крепкое пиво на 23 февраля в «Ян Примусе»
Ян Примус Крылатское - Россия , Москва и Московская обл. , Москва
Первый франчайзинговый ресторан “Ян Примус” был открыт в 2015 году в г. Одинцово, расширив сеть знаменитых ресторанов за пределы Москвы. Ян примус спартаковская ул 23 новости. Новости бизнеса и финансов. Ян Примус, сеть пивных ресторанов Ян Примус работает по адресу Спартаковская 23, 1 этаж в Москве, почтовый индекс 105066. Сеть ресторанов «Ян Примус». С ресторанами Ян Примус я знаком давно.
Замороженный в Москве — очень крепкое пиво на 23 февраля в «Ян Примусе»
ресторан бельгийской. Одним из замечательных мест, которое мы открыли в Москве, стал Ян Примус. «Ян Примус» — сеть ресторанов с редкой, но ценной для гурманов концепцией food pairing. Ян Примус банкетный зал в Москве Основной профиль компании: Заведения общественного питания с блюдами сложного приготовления.