Чем можно кормить ребенка после пищевого отравления, как правильно готовить диетическую еду?
Что происходит в организме при поносе?
- Приготовление и прием пищи
- Что можно кушать при поносе ребенку
- Как отличить обычный стул от поноса
- Что можно давать кушать ребенку при диареи?
- Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов
- Обезвоживание как частое последствие поноса
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
Отлично подойдет обыкновенная курица. Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания. Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок.
Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению. Продукты, являющиеся табу в меню В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся: Капуста в любом виде отварная, тушеная.
Квашеная капуста также под строжайшим запретом. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль. Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта.
Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник. Грибы усиливают перильстатику, что значительно ухудшает ситуацию. Сухарики, чипсы, снеки.
Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй. Употребление неразбавленного молока провоцирует усиленное движение пищи по кишечнику. Такой продукт значительно усиливает все бродильные реакции. Жирные, копченые и жареные блюда. Они плохо усваиваются организмом, вызывают чувство тяжести. После употребления таких продуктов в кишечнике усиливаются процессы гниения. Они содержат большое количество кислоты.
Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса. Во время поноса очень важно обеспечить адекватное восполнение жидкости. Грудных детей стоит допаивать охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой. Для детей более старшего возраста можно использовать разные напитки. Дефицит жидкости хорошо восполняют: Некрепкий черный чай.
Также это может вызвать потерю аппетита. Но самое главное: вместе с жидкостью из организма уходит большое количество полезных микроэлементов. Основная цель — привести в норму водный баланс. Для этого специалисты советуют прибегнуть к помощи специального раствора, который вполне можно приготовить своими силами.
В литр теплой воды добавляем половину чайной ложки соли, такой же объем соды и сахара. Детям до года дают от ста пятидесяти до двухсот миллилитров раствора в день на каждый килограмм массы тела. Детям постарше это количество понемногу снижается. Также можно приобрести в аптеке специальный раствор, помогающий восстановить водно-солевой баланс. Подойдет "Электролит", "Оралит", "Регидрон" и так далее. Способ их применения прост: достаточно будет развести в литре воды один пакетик. Кроме растворов, малышу можно давать пить следующее: Отвар из шиповника или ромашки. Помогает снять воспалительный процесс в кишечнике, приводит в норму стул. На стакан кипяченой воды засыпается маленькая ложка сухих лепестков. Рисовый отвар помогает восстановить кишечную микрофлору и нормализовать стул.
При диарее также полезен компот из сухофруктов. Не забывайте о том, что сушеная слива и чернослив для этих целей не подходят. Лучший вариант — яблоки и груши.
Поэтому подобным эффектом, хотя и менее выраженным, обладает и кофе без кофеина.
А вот обычный черный чай, напротив, может крепить, даже несмотря на довольно внушительный процент кофеина. Цитрусовые Кислые цитрусовые фрукты могут вызвать раздражение чувствительной слизистой желудка и кишечника. Рассмотрим примерный план питания при диарее, рассчитанный на 3 дня. При отсутствии болей в животе, тошноты, рвоты и других признаков интоксикации рекомендуем следующее меню.
Завтрак: протертая овсянка с яблоком, крекер, травяной чай. Перекус: рисовый отвар. Обед: суп на курином бульоне с фрикадельками, сухарики. Ланч: манная каша без молока, банан.
Ужин: запеченный судак, картофельное пюре на воде, имбирный чай. На ночь: кисель из малины. Завтрак: 2 яйца всмятку, тосты, черный чай. Перекус: греческий йогурт, крекеры.
Обед: уха из белой рыбы, сухарики. Ланч: пюре из печеного яблока, крекеры, отвар шиповника. Ужин: гречневая каша, рагу из кабачка с морковью, черничный кисель. На ночь: стакан кефира.
Завтрак: паровой омлет, подсушенный хлеб, смородиновый чай. Перекус: творожно-манная запеканка с бананом, немного разбавленного ягодного сока. Обед: тефтели из индейки с гарниром из риса, кабачок на пару. Ланч: рисовый пудинг с ягодным муссом, зеленый чай.
Ужин: овощное рагу с тыквой, мясной рулет. Важно каждый день вводить новые продукты с более грубой текстурой — это обеспечит питанием полезные бактерии и поможет восстановить их численность и разнообразие. Так, рацион можно расширить за счет овощей и злаков, содержащих нерастворимую клетчатку, например цветной капусты, зеленого горошка, свежей зелени, сырых фруктов, а также цельнозерновых круп и орехов.
Для ребенка в возрасте 1-1,5 года восполнение водного баланса после приступа должно составлять четверть стакана, для тех кто старше - половина стакана.
Первый день поноса должен быть для малыша разгрузочным, когда кормят его по половине порции. После такой разгрузки питание должно быть дробным, по 5-6 раз за сутки каждые 2-3 часа. Можно предлагать детский кефирчик, жидкую рисовую кашу на воде или сухарики из белого хлеба. Во вторые сутки, если критичное состояние прошло, можно предложить в небольшом количестве молочную кашу, кусочек яйца или омлета.
Отлично подойдет гречневая, овсяная или рисовая каша. На третьи сутки допускается употребление постного мяса, например, грудка индейки или курицы. Можно предложить рыбу, приготовленную на пару. В качестве гарнира к нему можно использовать рис или картофельное пюре.
В остальные дни можно продолжать давать все тоже. Сохраняется диета 5-6 дней после того, как стул нормализовался. Под запретом остается яблочный и грейпфрутовый сок. Диета для детей, в качестве временной меры Часто мамы не знают, когда уже можно прекращать давать закрепляющие продукты, чтобы не переборщить.
Врачи рекомендуют постепенно возвращать ребенка на общий стол, как только лечебный рацион начал давать положительный результат. Очень важно, чтобы в меню было достаточно растительной клетчатки и минимум углеводов. Это могут быть фрукты, картофельное пюре, манная каша или печенье.
Чем кормить ребенка при поносе
О том, что можно есть ребенку при поносе, мы говорили чуть выше. Продукты, которые можно есть при диарее. При диарее продукты, которые вы едите, и продукты, которых вы избегаете, могут иметь решающее значение для более быстрого выздоровления. Что можно есть при диарее? Главное правило питания во время поноса – лучше меньше, чем больше. В любом случае при диарее должна быть диета, ребенок должен получать диетическое питание: ничего жирного, острого, соленого. При диарее у ребенка многие мамы спешат давать противодиарейные препараты, однако это делать можно не всегда.
Чем кормить детей при поносе? Диета при поносе
| Диарея у ребенка – причины, симптомы, методы лечения и профилактики поноса у детей | Любой прием пищи сопровождается рвотой, диареей, а при тяжелых формах заболевания дети совсем не могут кушать. |
| Что можно есть детям после кишечной инфекции? | Что можно кушать ребёнку при поносе и в каких количествах указано выше. |
| Диета при поносе у детей и взрослых | Свежие сезонные овощи и зелень – вот, что можно кушать при поносе после третьего дня патологии. |
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея. Что можно кушать ребенку грудного возраста при поносе? Что можно есть ребенку при поносе — вторая по важности тема после вопроса о лечении диареи. Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно.
Узнаем, чем кормить ребенка при поносе?
Лучше всего, пока мучает понос, варить крупы только на воде. Чтобы было вкуснее, можно добавить небольшое количество сливочного масла или молока. Что еще рекомендуют специалисты Нужно обратить свое внимание на рыбу. Здесь будет такая же ситуация, как и с мясом. Если у человека понос, то рыбу жирных пород запрещено кушать. А вот нежирной рыбой можно полакомиться. К примеру, очень полезной в такой ситуации будет треска или минтай. Лучше всего готовить рыбу на пару, но ни в коем случае нельзя есть жареную рыбу. Можно кушать при диарее различные ягоды и фрукты.
Особенно полезными будут компоты и кисели из них. Что касается макарон, то лучше перейти на мелкие. И кушать их можно не больше 1 раза в сутки. Из напитков лучше отдать предпочтение кисломолочным. Их разрешено пить хоть каждый день. Как ни странно, можно употреблять красное вино, но не более 50 г в день. Оно улучшит процесс пищеварения. Лучше выбирать сухое.
Можно пить кисели, соки, компоты, какао, кофе и крепкий чай. А вот с овощами дела обстоят по-другому. Не все их них можно кушать без ограничений. Например, чеснок и лук едят в такие дни в небольшом количестве. Они раздражают кишечник, так что лучше лишний раз не есть эти продукты без надобности. А вот кабачки, баклажаны, помидоры, морковь, картофель, горох и фасоль разрешается есть хоть каждый день. Лучше всего готовить их на пару или варить, но можно и тушить. Из хлеба лучше кушать белый, причем он должен быть немного подсушенным.
Если такой хлеб быстро надоест, то разрешается аккуратно чередовать его со свежим, с сухариками. Различные сушки и печенье тоже можно кушать, но не слишком часто. Запрещенные продукты Многие люди при поносе интересуются, что нельзя есть при диарее, чтобы не ухудшить состояние здоровья. Не стоит употреблять те продукты, которые противопоставлены тем, что разрешены. Например, запрещено кушать все жареное. Это касается не только мяса и рыбы, но и овощей. Бульоны не должны быть жирными. Копченые продукты запрещены.
Жирные блюда запрещены. Особенно запрет касается чрезмерно жирного молока, этот продукт только навредит человеку. И конечно же, сливки тоже запрещены. Лучше не рисковать здоровьем. Запрещено кушать все консервации. От них придется временно отказаться. Блюда и продукты должны быть свежими или свежеприготовленными. Кстати, несмотря на то, что овощи богаты различными полезными микроэлементами и витаминами, некоторые из них попадают под запрет.
К примеру, лучше временно исключить из рациона свеклу, капусту особенно белокочанную , редьку, огурцы, репу и прочее. Их нельзя кушать ни свежими, ни консервированными. Не только специи негативно влияют на пищеварение, но и различные рассолы. Если человек страдает от поноса, то яйца нужно кушать осторожно, как уже говорилось. Достаточно часто организм не может справиться с такой нагрузкой. Лучше всего отдавать предпочтение перепелиным или куриным яйцам, но запрещено кушать их жареными. Конечно, фрукты и ягоды очень полезны для организма из-за того, что они поставляют большое количество полезных микроэлементов и витаминов, однако не всегда и от них бывает польза. Например, придется временно отказаться от всех кислых фруктов.
Это касается лимона, черники, черной смородины, вишни, малины, клюквы, крыжовника и прочего.
Рекомендаций по питанию нужно придерживаться неделю после стихания симптомов. Затем постепенно заменяют протертую пищу на блюда, приготовленные кусочками. Длительное употребление кашицеобразной еды нежелательно. Кормление малышей до года Вопрос о диете при грудном вскармливании медиками освещается по-разному. Материнское молоко является не только источником питательных веществ. Оно содержит антитела, благодаря чему и формируется иммунитет малыша. А также в нем присутствуют особые клетки, которые помогают восстановить слизистую кишечника. Если женщина все же решит давать ребенку грудь, стоит учесть некоторые ньюансы.
Еда должна поступать чаще, но меньшими порциями. Кормить лучше по требованию, не давать ребенку грудь, если он отказывается сосать. Для восполнения нормы жидкости допаивать кипяченой водой. Если возникает лактозная недостаточность, педиатр может прописать необходимые препараты. С другой стороны, инфекция подавляет синтез ферментов, что усложняет переработку лактозы. Поэтому в этот период малыша кормят безлактозными соевыми смесями. На время болезни грудничков переводят на спец. Рацион малышей на искусственном вскармливании остается обычным, изменяется режим кормления.
Как кормить? В первые часы или в первый день от начала кишечной инфекции не нужна никакая «водно-чайная пауза» с полным отказом от еды. Ребенка нужно кормить диетическими продуктами, делая перерывы лишь при неукротимой рвоте. Чем кормить? Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта — насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка.
Рисовую воду не следует выливать, ее можно пить. Мясо можно давать только нежирное, также как и рыбу. Готовить блюда лучше на пару или просто отваривать. Не давайте твердую пищу, лучше все блендерить. Кисель при поносе — это спасение. Разрешена кисломолочная продукция с минимальным процентом жирности. Кормить кашами и супами. Запрещено жирное, жареное, копченое, острое и соленое 7 лет Исключить из меню мучное, острое, сладкое, соленное и жирное. Разрешены постные бульоны, нежирное мясо и рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке 8 лет Каша из рисовой и овсяной крупы или диетические супы Таблица указывает на ту часть продуктов, которую следует исключить из диеты для ребенка при поносе, после того как стул у малыша нормализовался.
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
Что можно кушать при диарее — вот главный вопрос, который тревожит человека во время поноса, так как несколько дней на рисе, чае и сухариках не протянешь. советы специалистов. Есть при поносе можно нежирную и некопченую пищу, вареные овощи, а полностью исключить из рациона – сладкое, газировки, жирную и сильно соленую пищу. То, какие продукты можно давать ребенку, зависит в первую очередь от состояния его здоровья и возраста.
Диета для детей
Настоять, отфильтровать и давать ребенку его пить как можно чаще, но только по несколько глотков. Черная смородина. Хороший результат дает сок из этих ягод. Напитком нужно заменить все приемы пищи в течение первых двух суток. Настой ромашки или фенхеля. В него нужно положить немного соли и сахарного песка. Предлагать ребенку в первый день появления поноса вместо еды. Хороший результат при диарее дает яблочная диета.
Ее можно практиковать, начиная со вторых суток, дополняя ею чайную диету. В течение дня ребенок может съесть 200—500 грамм фруктов.
Овощи нельзя употреблять в свежем виде. Специалисты советуют их отваривать, готовить на пару или запекать. В меню сначала вводятся кабачки и картошка, потом постепенно добавляются остальные овощи. При диарее в меню должны присутствовать продукты, в составе которых есть калий, — это картофель, бананы, запеченные яблоки. Они восполняют дефицит этого минерала, возникший при поносе. Что нельзя есть при поносе?
При остром расстройстве кишечника рекомендуется отказаться от потребления продуктов, провоцирующих повышение газообразования, появление вздутия, а также тех, которые раздражают слизистые оболочки кишечника. Перечень продуктов, запрещенных к употреблению при поносе: печень, легкое, почки и сердце; овощи — белокочанную капусту, свеклу, редьку и другие овощи, провоцирующие возникновение брожения в кишечнике; бобовые — горох, фасоль, поскольку эти продукты способствуют увеличению количества газов в кишечнике; маринады и консервы; мясо, птицу и рыбу любых сортов позже эти продукты включаются в меню ; сласти, кондитерские изделия; хлебобулочные изделия за исключением сухарей из белого хлеба; грибы любых видов; орехи. Разрешённые и запрещённые при поносе напитки Важно знать не только, что можно есть при поносе, но и что рекомендуется и не рекомендуется пить.
Хотя самым тяжелым непосредственным эффектом диареи является обезвоживание, в отсутствие адекватной диетотерапии возможны и отрицательные алиментарные последствия. Острая диарея способна ухудшить алиментарный статус ребенка по следующим причинам: а анорексия и отмена ряда пищевых продуктов препятствуют нормальному поступлению в организм питательных веществ; б углеводы, жиры, белки и микроэлементы плохо всасываются; в возможны чрезмерные потери азота с мочой и калом, даже при субклинической инфекции; г лихорадка и системное заболевание, как правило, увеличивают энергозатраты. Подросшие дети, привыкшие к разнообразному рациону, могут получать при диарее обычную пищу; впрочем, у таких пациентов с успехом использовались молочно-зерновая и зернобобовая диеты. Особо рекомендуются крахмалистые продукты например, рис, картофель, макаронные изделия, крекеры, бананы , каши например, рисовая, пшеничная и овсяная , суп, йогурт, овощи и свежие фрукты.
Эти продукты, попадая в больной желудок и в кишечный тракт, могут вызвать резкое ухудшение, развитие гастрита, воспаление поджелудочной железы, болезни печени и дисфункцию желчного пузыря. После того как острый период заболевания прошел, к основным препаратам и диете назначаются витаминные комплексы, чтобы восстановить выведенные из организма микроэлементы. Питание вашего малыша при сильном частом поносе и сразу после него должно исключать продукты, которые вызывают брожение в кишечнике и сами по себе слабят: кисломолочная продукция и молоко; овощи, особенно капуста, свекла и помидоры; соленые, маринованные и копченые блюда; грибы; сдобная выпечка. Запрещенные продукты можно на время исключить и из рациона взрослых — это поможет малышу легче пережить отказ от любимых блюд. Здоровую диетическую пищу тоже можно сделать привлекательной и аппетитной для больного ребенка — украсить, приготовить необычным способом. Питание при поносе у грудничков Педиатры прошлых лет считали, что грудничкам при поносе нужно есть как можно меньше. Современная медицина придерживается мнения, что кормить младенца, если у него диарея, нужно еще чаще, только дозировка за раз должна быть меньше. Грудное молоко — продукт уникальный, находящиеся в нем микроэлементы способны восстановить здоровье малыша самостоятельно. Сложнее дело обстоит с грудничками на искусственном вскармливании: им придется давать специальную смесь, количество ее варьировать в зависимости от частоты рвоты или срыгиваний. Обычно ребенка до года на ИВ при поносе кормят каждые 2-3 часа по 50 мл, на четвертые сутки переходят на обычный режим кормления. Малышам с 4-5 месяцев можно вводить в рацион безмолочные рисовую и гречневую каши, с 7-8 месяцев — мясное пюре и ненаваристый бульончик, растертый желток, ягодный кисель. Хорошими закрепляющими помощниками при диарее у грудничков после 5-6 месяцев станут безмолочные каши — например, гречка или рис. Они насытят ребенка и запустят нормальный процесс пищеварения Диета при поносе у детей от года Главное правило — дробные и частые приемы пищи по сравнению с обычным режимом питания. Обычно добавляют между стандартными по времени кормлениями два дополнительных приема пищи. Упор лучше сделать на жидкую кашу и супы с гречкой, рисом, овсянкой, пшеном.
otponosa.com
Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы (рис, пшено, овсянка и др.), тогда как темные стараются ограничить (гречка, киноа, чечевица). Для того, чтобы не спровоцировать появление диареи, кушать ребенку надо давать часто, но маленькими порциями.
Диета при диарее: общие принципы питания
Правильное питание при диарее у ребенка поможет избавиться от недуга, поэтому важно знать, что можно есть при диарее. Что можно кушать при диарее? При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос. Что кушать при диарее ребенку и взрослому в домашних условиях, какие продукты можно, какие нельзя, что пить, меню при поносе на день, что нужно принимать. Причиной поноса у ребёнка может быть. «Что можно есть при диарее?» – вопрос, волнующий каждого, кому не посчастливилось столкнуться с этим недугом.
Чем кормить детей при поносе? Диета при поносе
Нужно выбирать и нежирную рыбу — треску, хек, минтай и пр. Даже весьма полезное растительное масло нужно в этот период употреблять в минимальных количествах. Нельзя давать пить какао, молоко, молочные коктейли. Разумеется, в рационе не должно быть еды, которая не приносит пользы и здоровым детям 4-5 лет: сладкой газировки, копченостей, чипсов и пр. Ну, а что же давать малышу в период болезни? Вот примерный перечень блюд: каши на воде, за исключением пшеничной. Предпочтение овсянке, гречке, рису; крупяные супы на вторичном бульоне или вегетарианские; нежирное мясо протертое или в виде паровых котлет; птицу индейку или курицу без кожи; паровой омлет; овощи: отварную брокколи, кабачок, морковь; сухарики, сухое печенье; кисели, отвар из ягод черемухи, черники, шиповника; яблоки, только не сырые, а печеные. Что можно есть после болезни? После того, как стул у ребенка нормализовался, стоит еще около недели придерживаться щадящей диеты.
В это время стоит постараться обойтись без добавок, то есть не увеличивать резко порции. Если у ребенка хороший аппетит, лучше предлагать ему еду чаще, но объем пищи должен быть небольшим. Помните, что после диареи организм ребенка восстановится только через пару недель, поэтому старайтесь не нагружать пищеварительный тракт. Цельное молоко, в том числе и молочные каши, стоит вводить в меню не ранее, чем через на 7 сутки после выздоровления. К этому времени меню можно будет дополнить свежими овощами. А вот пищу жирную нужно ограничивать не менее двух недель, впрочем, чрезмерно жирные продукты не полезны и здоровому ребенку. Некоторые детки после выздоровления радуют маму отменным аппетитом, другие же, напротив, плохо кушают еще некоторое время.
Что категорически нельзя есть ребенку в период диареи и сразу после нее?
Продукты, которые категорически нельзя кушать малышу, если у него понос, явления диспепсии, неполадки в работе ЖКТ: овощи в сыром виде; грибы и бобовые; сладкие покупные напитки, газировка. Диета должна соблюдаться в течение двух недель, не меньше. Все питье давайте ребенку в теплом виде. Температура употребляемой пищи вообще должна быть комфортной — холодные или горячие напитки и блюда повреждают слизистую и мешают системе ЖКТ наладить свои функции. Супы на наваристых жирных бульонах готовить не стоит, нельзя давать ребенку жареное, жирное, сладкое, мучное. Исключение составляет бездрожжевая выпечка, мармелад и пастила в небольшом количестве. Каши варите на воде, а не молоке. Питье при поносе Когда у ребенка понос, даже если он не сопровождается рвотой, главное правило — не допустить обезвоживания организма, только потом соблюсти правильное питание см.
Обезвоживание опасно тем, что вызывает нарушения в работе всего организма, порой необратимые, касающиеся ЦНС, кожного покрова, состояния слизистых, зрения, волос и ногтей. Ваша цель — отпаивать ребенка как можно больше. Давайте питье небольшими дозами. Питание детей и в 2 года, и в 7 лет должно быть щадящим. Современные родители часто не следят за тем, что попадает в рот их чаду. Чипсы и лимонад, изобилие конфет и еда всухомятку давно стали нормой у большинства.
Когда чадо отказывается от предложенного блюда, не нужно его заставлять. Во время острого периода болезни аппетит отсутствует, что считается нормой. Если диарея сильная и малыш чувствует себя плохо, перед тем, как кормить его, нужно проконсультироваться с врачом.
Если говорить о том, что можно кушать маленькому ребенку при поносе, то допустимо давать следующие продукты: Нежирное мясо. В нем содержится белок, поэтому допускается отварная и тушеная говядина, курица, индейка. Кисломолочные продукты. Это натуральный пробиотик. Полезны натуральные йогурты без красителей и добавок, кефир, ряженка. Кисели из ягод и фруктов не раздражают желудок и кишечник, восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ, успокаивают, помогают снять воспаление. Слизистые каши полезны как для желудка, так и для кишечника. Они быстро останавливают диарею и помогают наладить пищеварение. Особенно полезны рисовые крупы.
Жидкие супы. Диета при диарее у детей должна включать супы на нежирном мясном бульоне и овощные без капусты. Детям до 2 лет можно делать первые блюда в виде пюре. Фрукты, содержащие пектин. Пектин является веществом, останавливающим диарею. К таким фруктам относятся яблоки, бананы, айва. Для наибольшей эффективности их рекомендуется употреблять в печеном виде. Свежие яблоки могут раздражать слизистую желудка. Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны.
Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника.
Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм.
К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню. Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока.
От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Читать еще: Калорийность кефира на 100 грамм, польза, вред напитка Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника. Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна.
Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника. Когда требуется голод? С точки зрения педиатров, вынужденный голод и употребление только воды не требуются во время поноса. Достаточно правильно определить, что есть и в каком количестве. Это поможет ребенку поддерживать силы. Если малыш просит кушать, значит, организм этого требует, начинается процесс выздоровления. Отказывать в еде нет необходимости, если это не посоветовал врач.
Педиатр даст рекомендации, что можно есть при сильном поносе ребенку. Однако нужно учитывать, что бывают случаи, когда кормить больного не только нежелательно, но и опасно: Черный стул. Темный кал может возникать по физиологическим причинам, например, после употребления чернослива. Самой опасной и нежелательно фактором является внутреннее кровотечение. Кровь, смешиваясь с желчью, получает черный цвет. Обычно кровотечение находится в верхних отделах ЖКТ или тонкой кишке. Сильная рвота. Не следует кормить ребенка, если у него сильная и продолжительная рвота. Еда может спровоцировать новый приступ тошноты.
Сначала нужно остановить рвоту или обратиться к врачу для определения ее причин. Подозрение на аппендицит. Воспаление аппендикса может протекать по-разному.
Черная смородина. Хороший результат дает сок из этих ягод. Напитком нужно заменить все приемы пищи в течение первых двух суток. Настой ромашки или фенхеля. В него нужно положить немного соли и сахарного песка.
Предлагать ребенку в первый день появления поноса вместо еды. Хороший результат при диарее дает яблочная диета. Ее можно практиковать, начиная со вторых суток, дополняя ею чайную диету. В течение дня ребенок может съесть 200—500 грамм фруктов. Норма зависит от возраста.