Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Фарш из куриной грудки Петелинка, охлажденный, 450 г в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор.
Фарш ПЕТЕЛИНКА куриный премиум охл, Россия, 450 г в магазине Магнит у дома
Специалисты из Росконтроля провели исследование куриного фарша различных брендов и обнаружили в некоторых из них потенциально опасные вещества. Фарш из филе куриной грудки Петелинка содержит много белка, его калорийность невысока. Роскачество нашло колиформные бактерии, сальмонеллы и листерии в курином фарше. Однако в курином фарше марок "Лента" и "Моссельпром" были обнаружены фосфаты, а в продуктах компаний SPAR и "МясновЪ" обнаружено большое количество микроорганизмов, что указывает на необходимость тщательного приготовления полуфабриката.
Шесть из семи продуктов назвали небезопасными. Росконтроль раскрыл худшие марки куриного фарша
В последнем, помимо всего прочего, оказалось недостаточно самого мяса. Экспертиза показала, что преимущественно данный фарш состоит из соединительной ткани и содержит частицы костной ткани. Кроме того, во всех проверенных образцах был обнаружен ветеринарный препарат энрофлоксацин, что, по словам экспертов, не является нарушением. Однако в фарше «Петелинка» и «Троекурово» были обнаружены антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества. В итоге из проверенных образцов только фарш «Рококо» удовлетворил экспертов «Росконтроля», попав в список товаров с замечаниями мезофильная микрофлора здесь превысила допустимое значение в 1,5 раза.
Продукция ещё трёх марок, проверенная в специальной лаборатории оказалась и вовсе опасной. В фарше «Троекурово» обнаружена обильная обсеменённость микробами, а в марках «Мосспельпром», и «Каждый день» нашли сальмонелы и листерии.
Если по прошествии разумного времени отзыв не появился на сайте, то это могло быть вызвано следующими причинами: - ваш комментарий носил критичный или провокационный характер о работе редакции данного сайта. Действия администрации сайта в комментариях не обсуждаются - ваш отзыв носил провокационный характер: призывы к межнациональной и социальной розни, к свержению действующей власти и т.
Также не выставляются отзывы, в категоричной форме и бездоказательно - обвиняющие вышеуказанные лица в некомпетентности либо угрожающие им судебным преследованием — в таких случаях вам следует обращаться в прокуратуру напрямую; - ваш отзыв содержал прямую рекламу название и контактную информацию фирмы, речь о которой не шла в авторском материале; - ваш отзыв указывал на грамматические и орфографические ошибки ранее высказавшихся: грамотность — личное дело каждого; - ваш отзыв содержал вопрос, ответ на который был дан ранее; - ваш отзыв содержал слова из молитвы какой-либо религии например: Аминь или носит религиозный характер; - ваш отзыв состоял из одного-двух слов, не несущих информативной нагрузки: «Афтар жжет», «Супер», «Наконец-то», «Отстой». Материалы, которые являются коммерческими Отзывы к ним модерируются в соответствии с настоящими правилами.
Уточняется, что было исследовано 18 торговых марок ТМ куриного фарша, которые представлены в торговых точках из десяти субъектов страны.
Продукцию проверяли по 86 показателям безопасности, качества, органолептических характеристик и достоверности маркировки. Куриный фарш был выбран для исследования из-за большого количества жалоб потребителей. В результате только продукция марок «Петелинка» и «Мясницкий ряд» признана высококачественной.
«Почти все опасно»: тестирование куриного фарша
Теперь под марками «Петелинка» и «Алтайский бройлер» можно купить не только куриную тушку и ее части, но и нарезанное филе грудки, фарш, котлеты и шашлыки. Сотрудники Росконтроля проверили куриный фарш на российских прилавках и назвали худшие марки этого продукта. Фарш «Петелинки» безопасен по микробиологическим показателям, однако содержит антибиотики и не слишком свежий. Фарш из курицы ПЕТЕЛИНКА Премиум приготовлен из свежего филе. Он отлично подойдет для приготовления котлет, пасты или лазаньи.
Росконтроль: большинство марок куриного фарша небезопасны
Торговые сети инициировали дополнительную проверку. Вести Тула Ещё больше новостей — в официальном телеграм-канале тульских «Вестей». Заходите, подписывайтесь и будьте уверены, что Вы в курсе всех происходящих в Тульской области событий.
И фосфаты нашли в фарше от бренда «Глобус». Наталья Завьялова, эксперт «Роскачества»: «Уровень фосфатов в фарше превышал половину процента».
Поискали эксперты не только пищевую, но и медицинскую химозу. И нашли. В фарше «Рококо» остался ветеринарный антибиотик. Наталья Завьялова: «За несколько дней до убоя фермеры обязаны перестать использовать антибиотики.
Это правило соблюдают далеко не все и не всегда и продолжают давать противомикробные препараты животным перед убоем.
Также специалисты отметили запах и прочие признаки несвежего мяса. Претензии экспертов вызвало также качество фарша «Моссельпром» и «Каждый день». В последнем, помимо всего прочего, оказалось недостаточно самого мяса. Экспертиза показала, что преимущественно данный фарш состоит из соединительной ткани и содержит частицы костной ткани.
Благоприятные органолептические свойства. Качественная реакция с реактивом Несслера, сравнительно низкое перекисное число жира и содержание ЛЖК свидетельствуют о свежести образца. Сравнительно низкая цена. Содержит разнообразные пищевые добавки указанные в составе , в т.
Сравнительно высокая массовая доля белка. Имет признаки явной недоброкачественности: запах — несвойственный доброкачественному мясу птицы, с посторонним затхлым запахом; определены физико-химические признаки несвежего мяса.
Куриный фарш «Петелинка» получил высокую оценку экспертов Роскачества!
Вот только насколько безопасный? Содержит разнообразные добавки, указанные в составе: соль, пшеничные волокна, яблочный уксус. Благоприятные органолептические свойства. Качественная реакция с реактивом Несслера, сравнительно низкое перекисное число жира и содержание ЛЖК свидетельствуют о свежести образца. Сравнительно низкая цена.
Содержит разнообразные пищевые добавки указанные в составе , в т.
Результаты опубликованы на с айте организации. Как выяснилось, только продукция "Рококо" отвечает всем требованиям качества и имеет не слишком серьёзные нарушения. Так, в полтора раза превышен допустимый уровень микробной обсеменённости. Но всё же фарш был занесён в список товаров с замечаниями.
По микробиологическим показателям не соответствуют 11 из 18 исследованных торговых марок куриного фарша — в торговых марках «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» выявлены превышения обязательных требований по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов КМАФАнМ. В «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо» обнаружены бактерии группы кишечных палочек, в торговых марках «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы. Также в продукции «Троекурово» и «Перекресток» обнаружены листерии. А у «Мираторга» нашли незаявленную на маркировке клетчатку. В продукции еще трех торговых марок также заметили клетчатку, но в этих случаях о ней заявил производитель.
Однако в курином фарше марок "Лента" и "Моссельпром" были обнаружены фосфаты, а в продуктах компаний SPAR и "МясновЪ" обнаружено большое количество микроорганизмов, что указывает на необходимость тщательного приготовления полуфабриката. Куриный фарш марок "ВкусВилл" и "Своя" содержал сальмонеллы, а в продукте от производителя "Каждый день" была найдена кишечная палочка. Фарш от "Мираторг" имел неприятный запах и выглядел несвежим. В курином фарше марки "Перекресток" были обнаружены листерии, вызывающие заболевание листериоз.
Эксперты обнаружили опасный для здоровья куриный фарш
| Новые куриные полуфабрикаты появились в продаже в Бийске | Как сообщает Роскачество, среди некачественных попались и полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые, фарш куриный «Фирменный» охлажденный, под торговой маркой «Троекурово», произведенные АО «ПРОДО птицефабрика Калужская». |
| Осторожно, куриный фарш: Росконтроль назвал худших производителей | Как сообщает Роскачество, среди некачественных попались и полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров рубленые, фарш куриный «Фирменный» охлажденный, под торговой маркой «Троекурово», произведенные АО «ПРОДО птицефабрика Калужская». |
Новые куриные полуфабрикаты появились в продаже в Бийске
| Роскачество: в курином фарше нашли сальмонеллу и кишечную палочку | Теперь под марками «Петелинка» и «Алтайский бройлер» они могут купить не только куриную тушку и ее части, но также нарезанное филе грудки, фарш, котлеты и шашлыки. |
| Эксперты обнаружили опасный для здоровья куриный фарш - | Там же оказалась и "Петелинка" — в продукцию бренда добавляют антимикробные препараты, а сам фарш не слишком свежий. |
Фарш ПЕТЕЛИНКА куриный премиум охл, Россия, 450 г в магазине Магнит у дома
По итогам проверки, куриный фарш производителей "Рококо" и "Петелинка" занесли в список товаров с замечаниями. Нежирное куриное мясо оптимально подходит для диетического или здорового питания. Благодаря отсутствию крупных фрагментов из охлажденного полуфабриката получаются нежные домашние котлеты, фрикадельки, тефтели. Введение в куриный фарш растительных компонентов, если они заявлены в составе, нельзя рассматривать как фальсификацию. Узнай все недостатки и достоинства Фарша куриного Петелинка Премиум из филе грудки 450г из отзывов наших посетителей. Специалистами Роскачества изучен фарш куриный 18 торговых марок (ТМ) – как обычных, так и СТМ (собственные торговые марки). Фарш «Петелинка» куриный не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены сальмонеллы и листерии в 25 г образца, превышен максимально допустимый уровень по показателю КМАФАнМ в 15 раз.
«Росконтроль» назвал марки опасного для здоровья куриного фарша
Фарш «Петелинка» тоже не попал в черный список, но содержащиеся в нем антибиотики снизили итоговую оценку. По итогам проверки не было претензий у Роскачества только к куриному форму «Петелинка» и «Мясницкий ряд». я покупала и не один раз фарш у петелинки, по качеству понравился. Роскачество исследовало 18 торговых марок (ТМ) куриного фарша из десяти субъектов РФ, в ходе проверки были выявили бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а мясо некоторых торговых марок отнесено к группе сомнительной свежести.
Липчанам предстоит разобраться в курином фарше
Большинство продуктов попало в чёрный список из-за того, что они не соответствуют требованиям безопасности и содержания опасных микроэлементов Как сообщает Росконтроль, многие люди предпочитают куриный фарш свиному или говяжьему из-за того, что он считается диетическим. Именно из этого продукта готовятся блюда для низкокалорийного и детского рациона. Однако очень важно, чтобы этот фарш производился из качественного сырья. Именно по этой причине российская организация решила проверить бренды на наличие опасных находок.
Фото Depositphotos Всего специалисты проверили фарш пяти производителей: «Рококо», «Петелинка», «Троекурово», «Каждый день», «Моссельпром». Три бренда провалили тест и попали в черный список. Так, фарш «Троекурово» оказался несоответствующим требованиям безопасности по микробиологическим показателям — мезофильная микрофлора здесь была превышена в 4,6 раза.
Также специалисты отметили запах и прочие признаки несвежего мяса.
Продукцию проверяли по 86 показателям безопасности, качества, органолептических характеристик и достоверности маркировки. Данная категория была выбрана для исследования в том числе ввиду наличия системных проблем в категории и множества потребительских запросов. По микробиологическим показателям не соответствуют нормам 11 из 18 исследованных позиций. Так, в торговых марках «Азбука вкуса», «Рококо», Spar, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» были выявлены превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, у брендов «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо» обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
В торговых марках "Азбука вкуса", "Рококо", SPAR, "Перекресток", "Мясновъ", "Чернышихинское мясо" и "Ярославский бройлер" были выявлены превышения по количеству мезофильных аэробных и факультативных анаэробных микроорганизмов, у "Троекурово", "Каждый день" и "Чернышихинское мясо" обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, были выявлены в продукции марок "Своя", "ВкусВилл", Чернышихинское мясо" и "Ярославский бройлер", листерии обнаружены у "Троекурово" и "Перекрестка".