Так Масленица лишилась языческих смыслов и стала для верующих неделей блинов и отдыха перед постом.
Масленица-2024: когда пройдет и как ее правильно отмечать
Масленица 2023: что категорически нельзя делать в праздничную неделю, чтобы год был счастливым. Блинная неделя: откуда пошла традиция праздновать Масленицу и как ее отмечают в России и мире. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году, и как отмечать ее по дням. Блинная неделя — отличный период для романтических ик: Freepik. Масленичная неделя в этом году будет продолжаться с 28 февраля по 6 марта. Поэтому блины готовили всю масленичную неделю, приглашали родню на блинное застолье и сами ходили в гости на угощенье.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Издревле принято первый блин отдавать нищим на помин усопших. Дети в этот день ходили по домам и говорили: «Подайте на Масленицу, на Великий пост редьки хвост». Хозяева должны были вынести детям не еды, а всякое тряпье, из которого плюс солома сооружали после женскую фигуру с длинной косой, с помазком и блином в руках — символ Масленицы. В этот день приходили свекр и свекровь к сватам, устраивались катания на ледяных горках в больших городах катание было платным и стоило в XIX веке копейку.
Любопытно поверье: необходимо было, чтобы салазки скатывались как можно дальше, это предсказывало хороший урожай. Заигрыш С него начинались безудержные игры и потехи: катания на санях, народные гулянья. Центром праздничной масленичной площади были балаганы, катальные горы, всевозможные качели и карусели.
В больших деревянных строениях давали представления с Петрушкой и Масленичным дедом. На сценах легких временных театров выступали профессиональные актеры, любители, а так же цирковые артисты. Пожалуй, ни один праздник на Руси не обходился без веселых карнавальных шествий скоморохов.
Они были не только музыканты, но соединяли в себе разные способы развлекать скуку толпы: одни играли на гудке, другие били в бубны, домры, третьи плясали, четвертые показывали народу выученных собак и медведей. Между ними были глумцы и стихотворцы-потешники, умевшие веселить народ прибаутками, складными рассказами и красным словцом. На Масленицу скоморохи и им подобные артисты, так сказать, «правили бал»: именно они руководили народными гуляньями, катанием, встречей и проводами Масленицы, игрищами и ярмарочными увеселениями.
Во вторник по дворам с обрядовыми песнями ходили «ряженные» в козьих масках и соломенных шапках с голым веником на длинном шесте. К прутьям этого веника за небольшую плату обычно блинами можно было привязать ленточку с наговором от недугов и прочих невзгод: уйдут ряженые и унесут вместе с веником все горести. С утра девицы и молодцы приглашались покататься на горах, поесть блинов.
Молодежь в этот день собиралась в просторной избе для новых знакомств. Здесь парни высматривали невест, а девицы поглядывали украдкой на суженых. Масленица 2023: дни масленичной недели Среда.
Лакомка В среду нужно непременно явиться к теще на блины. Причем, никакие отговорки не принимаются! Теща, в свою очередь, рада стараться для зятя и устраивает богатый стол, на котором блины с различными начинками — с икорочкой, вареньем, медом.
Стол также должен быть богатым на напитки и другие угощения. В этот день семья собирается за столом, хвалит тещу и ее кулинарные способности. Во всех домах накрывались пышные столы.
Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие сбитни напитки из воды, меда и пряностей , каленые орехи, медовые пряники. В третий день масленицы, которую празднуют на этой неделе, принято угощать зятьев. При этом накормить зятя раньше было довольно убыточно, поскольку по традиции блины пеклись и маленькие и большие, и молочные, и с икрой, и с селедкой.
Как правило, со среды к катанию с гор и на лошадях активно подключается и неженатая молодежь, и взрослые. Не катаются на тройках в масленицу только младенцы да старики, уже не выходившие из дому. Целый ряд масленичных обычаев был направлен на то, чтобы ускорить свадьбы, содействовать холостой молодежи найти себе пару.
Катание молодых пар, по представлению предков, должно было способствовать пробуждению земли от зимнего сна.
Среда — это Лакомка. И это особый день для тещ, ведь им нужно готовить застолье и закармливать любимого зятя блинами. Чем любимее зять, тем лучше его полагается кормить. В принципе, постараться стоит еще и потому, что к концу недели придется нанести зятю ответный визит. Фото pixabay.
Название дню дали соответствующее — Разгул. Хороводы, песни, пляски, кулачные бои, традиционное для регионов, где есть снег, строительство и взятие снежного городка и блины-блины-блины… А куда же без них. Приходит пятница, а вместе с ней «час расплаты» для зятя, который до отвала наелся в среду. Пятница зовется Тещиными вечерками. В этот день теща идет в гости к дочке и ее мужу. Кстати, взять с собой подружек традициями не возбраняется и даже поощряется.
В общем, мужчины, пеките блины, улыбайтесь и не ударьте в грязь лицом. В субботу устраивались Золовкины посиделки. Молодые женщины приглашали в гости сестер мужа. Для моральной поддержки и большего веселья можно было позвать и своих подружек. Важный момент: если золовка не замужем, то приглашали незамужних подруг, если замужем — только семейных дам.
Но все эти "праздничные мероприятия" не имели четкой привязки к дням недели. Кроме дня заключительного - Прощеного воскресенья. И если кулачные бои, ритуальное сжигание чучела Масленицы и уж тем более похороны зимы не были явлениями повсеместными и обязательными, особенно в городах, то без блинов и благотворительности Масленица была немыслима. Так же, как и без усердного посещения богослужений.
Про блины чуть позже, сначала о том, зачем нам нужен этот праздник весны. Все просто: семь дней Масленицы готовят нас к Великому посту 18 марта - 4 мая. И церковное название праздника - Мясопустная неделя - от слова мясопуст, которое означает, что мы "отпускаем" мясо и больше его уже не едим. Другое имя Масленицы - Сырная седмица неделя - говорит о том, что это время, когда еще можно есть молочное и яйца. Но радость Масленицы - это не праздник желудка, а ликование щедрой души. Вспомним, что в субботу, предшествующую Масленице, в храмах поминают усопших, причем не только родных и близких, но всех "усопших в благочестии и правой вере" - от Адама до наших дней. А особенно тех, кто погиб смертью внезапной, не получив церковного отпевания. Молясь за них, верующие включались в общую историю человечества, становились сопричастными к миллионам тех, кто жил до них. Воскресная служба, предшествующая Масленице, была посвящена Страшному суду, напоминая о том, что все смертны, все предстанут перед Судом Божьим.
Особенности празднования Масленичная неделя в 2023 году будет включать в себя те же этапы, что и тысячу с лишним лет назад. Существует следующая градация праздника: Широкая Масленица. Каждому этапу присущи свои традиции. Узкая Масленичная неделя длится три дня: с понедельника по среду включительно. Первые три дня не возбранялись хозяйственные работы.
С наступлением четверга все работы останавливались: начиналась Широкая Масленичная неделя. Каждому масленичному дню люди дали свое уникальное название. Масленичная неделя по дням подразделяется в зависимости от традиций каждого из них, что полностью отразилось в названиях. Понедельник Масленичной недели — Встреча Неделя начиналась с изготовления соломенной куклы, символизирующей Масленую неделю. Одетую куклу «Масленицу» устанавливали на возвышенности и пели зазывные песни, приглашавшие Масленицу покататься на санях и в блинах изваляться.
В этот же день готовились места народных гуляний: закатывались горки, чистились балаганы.
Масленичная неделя: когда идти к тёще на блины?
Соблюдать все традиции блинной недели весело и вкусно. Максим Блинов/РИА Новости. В течение масленичной недели верующим необходимо отказаться от мяса, чтобы подготовиться к Великому посту. Масленичная неделя в этом году будет продолжаться с 28 февраля по 6 марта. Как праздновали Масленицу в России, куда сходить на Масленицу и какие мероприятия будут на масленичную неделю, читайте в новостях на информационном портале. «» рассказывает, когда масленичная неделя начнется в 2024 году, а также вспоминает историю и традиции праздника. В 2023 году Масленица будет с 20 по 26 февраля, дни масленичной недели имеют каждый свое название и назначение.
Когда в 2024 году начнется масленичная неделя и как отметить праздник традиционно для православных
После того, как все кулаки были сбиты о товарища, подарки вручены и рюмочки с сослуживцами выпиты, продолжаются семейные посиделки. В этот раз тёща берёт подруг и идёт в гости в семью дочери. Мы же радуемся, что два выходных ещё впереди. Суббота — золовкины посиделки 25 февраля. В этот день в гости к семье приходили родственники мужа, которым молодая жена готовила подарки и угощения. Воскресенье — проводы Масленицы 26 февраля. Самые широкие гуляния приходились на воскресенье.
Чучело, простоявшее на улице неделю, торжественно сжигают. Вместе с ним должны сгореть и старые обиды и воспоминания о неприятностях из прошлого. Православные отмечают Прощеное воскресенье, день, когда все знакомые просят друг у друга прощения. Также наши предки верили в приметы и искали знаки судьбы даже в блинах. Например, сколько дырочек будет на блинах, столько деток будет в семье.
А в этом году на разгуляй выпадает День защитника Отечества, так что повод отметить точно будет призываем вас через огонь всё-таки не прыгать и с алкоголем не перебирать.
Так что побалуйте своих близких не только вкусными блинами, но и подарками. Пятница — тещины вечерки 24 февраля. После того, как все кулаки были сбиты о товарища, подарки вручены и рюмочки с сослуживцами выпиты, продолжаются семейные посиделки. В этот раз тёща берёт подруг и идёт в гости в семью дочери. Мы же радуемся, что два выходных ещё впереди. Суббота — золовкины посиделки 25 февраля.
В этот день в гости к семье приходили родственники мужа, которым молодая жена готовила подарки и угощения. Воскресенье — проводы Масленицы 26 февраля. Самые широкие гуляния приходились на воскресенье. Чучело, простоявшее на улице неделю, торжественно сжигают. Вместе с ним должны сгореть и старые обиды и воспоминания о неприятностях из прошлого.
Масленица сродни "жирному вторнику" во франкоговорящих странах называется Марди Гра, в англоговорящих - Покаянный день, Блинный день и Мясопусту у католиков. При этом каждый день масленичной недели наполнен особым смыслом. У каждого дня Масленицы есть свое особенное название , традиции и правила, как церковные, так и народные. Почти все обычаи существовали задолго до того, как Русь стала православной страной, и часто имеют исключительно языческие или просто народные, бытовые корни. Как сейчас отмечают Масленицу? Масленица - один из самых массовых традиционных праздников. Какие могут быть блины и что еще едят на Масленицу? Блины - древнее блюдо, которое русские люди готовили еще до принятия Русью православной веры. Вопреки распространенному убеждению, блины - вовсе не символ солнца. Статус "символа солнца" появился лишь в XIX веке из-за ошибки некоторых исследователей. Они считали, что, угощаясь блинами, наши предки верили в то, что получают частичку могущества небесного светила. Максим Богодвид Между тем блины у славян всегда были поминальным блюдом: чтобы год выдался плодородным, на Масленицу крестьяне обращались к умершим, просили у них помощи. Когда Православие прочно укрепилось на нашей земле, старинная, еще языческая традиция есть блины и так праздновать пришествие весны, наложилась на сугубо церковную традицию всю Сырную неделю - неделю перед Великим постом - не есть мяса, но есть молочные продукты. Читайте также: Практически у каждой хозяйки есть свой, особый семейный рецепт блинов. Какие же блины пекут на Масленицу? Любые: толстые и пышные, тонкие и ажурные как паутинки, с дырочками и хрустящими краями, золотистые и шоколадные, красные свекольные и полосатые.
Воплощение силы, отделяемой от дерева, приобретает облик человеческого существа. Чаще мы имеем не живого человека, а изображение его — куклу. Постепенно связь с деревом может забываться, и тогда куклы эти могут делаться из любого материала, например, из тряпья", — говорил он. Традиции, связанные с блинами Были и свои "блинные" традиции. Например, считалось, что "первый блин покойнику". Его не ели, а клали на подоконник, ведь он был поминальным. Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни. Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде. С помощью блинов также привораживали. Девицы шептали над тестом, чтобы блин был красивым, а судьба — счастливой. Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа.
Масленичная неделя – 2022: когда начинать печь блины
Гости смогут полакомиться блинчиками с пылу с жару и продолжить праздновать. Интересные факты про Масленицу Как еще называют Масленицу Молочная, Сырная, Мясопустная, Блинная неделя, Объедуха, Поползуха, Мясопуст — ряд крестьянских названий Масленичной недели, которые изредка можно услышать и в наши дни. Что нельзя делать на Масленицу? Не рекомендуется сидеть дома — стоит навещать родных, друзей и отдыхать на народных гуляниях. А если не получается приехать к близким — нужно пригласить их к себе. С четверга по воскресенье не стоит заниматься домашними делами. Какие виды блинов пекут на Масленицу? Любые: на кефире, молоке или простокваше, с творогом, мясом или экзотическими начинками, тоненькие или потолще, сытные или десертные. На Масленицу нет строгих ограничений, блины по дням каждая хозяйка тоже распределяет самостоятельно.
Планируете организовать уличные гулянья на Широкую Масленицу или устроить корпоративное мероприятие в офисе с блинами? Компания "Министерство Кейтеринг" с радостью поможет воплотить ваши идеи! Заказать кейтеринг на Масленицу Масленица Читайте также.
Предпоследний день масленичной недели — благоприятное время, чтобы побаловать себя шопингом. Покупки для дома тоже в чести.
Новые тарелки, скатерть или приборы должны быть выставлены на обозрение гостей, не стоит прятать их до лучших времён. Воскресенье — последний день перед началом Великого поста, поэтому важно избавиться от накопившегося негатива. Нужно попросить прощения у всех, кого обидели, и найти в себе силы простить тех, кто ранил вас. Традиции на Масленицу Холодная, снежная, ненастная Масленица знаменует тёплую весну. Если неожиданно ударил мороз, летом не будет засухи.
Каким выйдет первый блин у хозяйки, таким будет год для всей семьи: румяный и поджаристый — родственники будут пребывать в здравии, подгоревший или порвавшийся — придётся бороться с недугами. Поскупился на угощения — жди финансовых трудностей.
Заигрыш вторник : время для забав и игр, встреч юношей и девушек. В этот день было принято устраивать смотрины невест. Если семьи договаривались о браке, то принято было играть свадьбу после Великого поста на Красную горку ее отмечают ровно через неделю после Пасхи. Лакомка среда : зять идет с родственниками и друзьями к теще на блины. Предки считали, что чем добрее теща к своему зятю, тем крепче и счастливее будет брак.
К этому дни завершаются все приготовления в доме. Разгуляй четверг : кульминация уличных гуляний. Считалось, что «разгул» в масленичный четверг — это символ перелома и смены зимнего периода на долгожданную весну. Стояла задача нагуляться на предстоящий Великий пост и получить максимум запоминающихся эмоций.
В одних регионах куклу закапывали в землю, в других — разрывали на части и разбрасывали по полю. Иногда Марену или Масленицу изображал человек, а его "похороны" были чисто символическими.
В Центральной России обязательной народной забавой были кулачные бои, эта же традиция существовала в регионах Сибири. Когда-то массовое побоище воспринималось как жертва богам, символ столкновения зимы с весной, в которой люди стремились помочь солнцу. Евгения Новоженина В принципе, Масленица - аналог карнавала в европейских странах. Масленица сродни "жирному вторнику" во франкоговорящих странах называется Марди Гра, в англоговорящих - Покаянный день, Блинный день и Мясопусту у католиков. При этом каждый день масленичной недели наполнен особым смыслом. У каждого дня Масленицы есть свое особенное название , традиции и правила, как церковные, так и народные.
Почти все обычаи существовали задолго до того, как Русь стала православной страной, и часто имеют исключительно языческие или просто народные, бытовые корни. Как сейчас отмечают Масленицу? Масленица - один из самых массовых традиционных праздников. Какие могут быть блины и что еще едят на Масленицу? Блины - древнее блюдо, которое русские люди готовили еще до принятия Русью православной веры. Вопреки распространенному убеждению, блины - вовсе не символ солнца.
Статус "символа солнца" появился лишь в XIX веке из-за ошибки некоторых исследователей. Они считали, что, угощаясь блинами, наши предки верили в то, что получают частичку могущества небесного светила.
Масленица в 2024 году. История и традиции праздника блинов
| Наступила Масленичная неделя: кого угощать и к кому ходить в гости? | Поэтому блинную сытую масленичную неделю старались сделать как можно более сытой и богатой на угощения. |
| Масленица по дням недели: что и когда делать? | Вестник Кавказа | Во время Масленичной недели (в 2024 году Масленичная неделя с 11 марта по 17 число марта) провожают зиму и встречают весну. |
| Когда начнутся Масленица и Пасха в 2024 году | Главная › Все новости › Масленица 2023: что категорически нельзя делать в «блинную» неделю. |
| Как называются дни Масленой недели 2023 и как их правильно провести | настоящий рай для любителей блинов. |
Когда начинается и заканчивается Масленичная неделя в 2024 году
- Когда начнутся Масленица и Пасха в 2024 году
- Масленица: 7 рецептов блинов на каждый день - видео рецепты в домашних условиях
- Масленица 2024: когда отмечают, история и традиции праздника, рецепт блинов
- Масленица 2023: дни масленичной недели и их значение с названием
- Когда отмечают Масленицу
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Каждый год у нас блинная неделя на Масленицу и каждый раз стараемся придумывать новые варианты, но и те, которые пользовались успехом в прошлом году, повторяем. Новотроицк Новости Новости обществаМасленица-2023: даты, значение ритуалов, что можно и нельзя делать в праздничную неделю. Выяснили, как есть блины без вреда для фигуры и что делать, чтобы побеждать в народных забавах. Кроме того, масленичная неделя – время блинов. Пусть масленичная неделя запомнится вам на долго, надеемся, что вы успеете приготовить и попробовать все наши рецепты.
Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
Восточнославянские народы гуляли неделю до весеннего равноденствия и еще недельку после этого мартовского дня. В 2023 году масленичная, или масленая, неделя начинается 20 и продлится до 26 февраля включительно. Первый блин праздничной недели следует отдать неимущему, чтобы помянуть души умерших родных. Масленичная неделя своими корнями уходит в языческие времена древних славян. Неделя Масленицы в народной традиции делится на две части: первые три дня — это Узкая Масленица (завершаются хозяйственные работы, ведется подготовка к празднику); следующие 4 дня — Широкая Масленица, когда начинаются гулянья.
Масленица-2024 в России: когда и как отмечают, традиции, рецепты блинов, народные гуляния
Верующие знают, что с Масленицы уже не совершаются венчания, не употребляется в пищу мясо только молочные и рыбные продукты , а в среду и пятницу даже не совершаются литургии. Иными словами, Великий пост уже на пороге, следовательно, надо готовить душу к воздержанию. Впрочем, привычное масленичное времяпрепровождение все равно остается прежним: люди пекут блины, приглашают гостей, веселятся, наедаются, заговляются на пост. В 2024 году Масленицу празднуют с 11 по 17 марта. Все Блинницы Каковы же традиции и поверья, связанные с Масленицей? В понедельник по деревням возили специально приготовленное для этого случая чучело Масленицы. Это самодельная фигура женщины: набитая соломой ритуальная одежда. Поэтому этот день назывался «встреча»: люди встречали самый народный праздник. Ставилось чучело на окраине села, но так, чтобы всем было его видно. Хозяйки с утра принимались печь блины и гадали на них: если получались тонкие и воздушные, то год предстоял легкий и счастливый. Толстый блин символизировал тяжесть и потери.
Вторник именовался «заигрышами»: парни знакомились с девушками, приглашали их погулять и отведать блинов. В богатых домах это был настоящий день открытых дверей: блинами угощали всех желающих, особенно потенциальных невесток и зятьев. С этого дня начинались визиты к соседям и родственникам. Днем чучело переносили на центральную улицу или площадь, возле него гуляли и веселились. По домам ходили ряженые со специальным веником, на который хозяева крепили ленты с заговорами от болезней и бед. Делалось это за символическую плату обычно блинами. В среду, которая называлась «лакомкой», было принято есть, как говорится, без меры. Готовили много блинов, выносили их на улицу, делились с соседями и неимущими. Даже существовало гадание на «лакомку»: если беременная раздает блины и первым у нее берет мужчина, то родится мальчик. А если схватились сразу двое, то это или к двойне, или к скорой второй беременности.
Четверг традиционно считался самым веселым днем, потому что народ разгуливался во всю ширь. Не зря он именовался «широкой Масленицей»: приезжали гости из других деревень, устраивали настоящую братчину, по сути пировали всем селом. Молодежь каталась на тройках с бубенцами, дети пели песни и играли, работали ярмарки, где собирались толпы. Мужчины устраивали шутливые кулачные бои, а влюбленные пары скатывались с горок если таковые еще имелись, в зависимости от времени празднования. Пятница — «тещины вечерки». По этому поводу существовало две традиции. Согласно одной, теща сама приглашала к себе на блины семью дочери. Что касается другой, то все наоборот: именно зять приезжал к теще и звал к себе на обед. Впрочем, иногда это совмещалось, например, формально теща гостила у зятя, но блины пекла сама. Суббота — «золовкины посиделки».
Как видно из названия, хозяйка должна была пригласить родственников мужа. Воскресенье на Руси именовалось Прощеным, потому что в этот день было принято просить прощения перед началом поста. Вечером торжественно сжигали чучело, прощаясь с Масленицей и одновременно с зимой. Делалось это при большом стечении народа, многие даже прыгали через пламя.
На семой день принято просить прощения у близких и сжигать чучело зимы, встречая весну. Кстати, есть в Масленичной неделе и поверья, связанные с погодой. Если воскресенье перед Масленичной неделей выдалось пасмурным и дождливым — весной будет большой урожай грибов.
Если в канун Масленичной недели ударил мороз — лето будет тёплым, но не жарким. Если в последний день Масленицы плохая погода, значит всю весну будет ясно и тепло. Если на Масленицу на крышах увидите много сосулек, то предстоящий год будет урожайным и успешным для новых начинаний. Как думаете, что означает сильный ветер, который обрушился на Ачинск в ночь с воскресенья на понедельник? Отметим, что сразу после Масленицы, с 18 марта, начнётся Великий пост. Он продлиться до 4 мая.
Пятница — тещины вечерки. Теща с подругами идут на блины к зятю. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними своим зятем. Пригласить тещу нужно было еще вечером накануне, а с утра отправляли разодетых «зазываток». Чем больше людей отправлялось с приглашением, тем больше зять уважал тещу. Суббота — золовкины посиделки. Невестки приглашали в гости золовок сестер мужа , которым нужно было подарить подарок, а также подруг и другую родню. Если золовки были уже замужем, то нужно было ездить по их семьям с подарками и угощением.
Воскресение — проводы Масленицы, оно же — Прощеное воскресенье. А еще люди поминали усопших и посещали кладбища. Гуляния заканчивались сжиганием чучела, также в костер отправляли и старые вещи как символ болезней и печали. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было обязательно доесть. Если же еда оставалась, ее раздавали нищим или сжигали, выбросить еду или дать ей пропасть считалось плохой приметой. На советский лад После 1917 года Масленицу перестали отмечать широко. В конце 1950-х годов праздник возродился, правда, под другим названием — «Проводы русской зимы». Проходил он только в выходной день в парках или в скверах. На улицах продавали блины с вареньем, со сгущенкой или с маслом, чай.
Можно было скатиться с ледяной горки или поиграть в снежном городке, работали аттракционы, проводились конкурсы и концерты. А мужчины залезали на столб, облитый водой, чтобы забрать привязанный наверху приз. В 1970-е-1980-е годы «Проводы русской зимы» стали проходить в школах и детских садах. Как на масленой неделе в потолок блины летели Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. На Масленицу всегда пекли очень много блинов. Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году. Блины бывают дрожжевые, бездрожжевые, с содой или без, на воде, молоке, кефире… Проще всего испечь бездрожжевые смешайте молоко, сахар, соль, яйца, муку, масло — и можно выпекать.
От него следовало отказаться еще в субботу накануне. Кстати, во многих католических странах накануне поста также проходят карнавалы, которые имеют примерно тот же смысл, что и российская Масленица. Несмотря на сходство, карнавал и Масленица проходят в разные дни, так как Пасха в католической и православной традиции выпадает на разные дни. Хотя очень редко бывает так, что календари совпадают. Масленица по дням Первые три дня масленичной недели называют узкой Масленицей, праздник только начинает набирать обороты, а с четверга и далее начинается широкая масленица, когда гуляния действительно приобретают внушительный размах. В масленичную неделю у каждого дня свое название. Встреча — понедельник В этот день начинали готовиться к встрече Масленицы — строили увеселительные городки с горками, качелями, делали чучело зимы, которое будет торжественно сожжено в воскресенье. А хозяйки начинали печь блины, причем первый блин отдавали тем, кто нуждается, бездомным или нищим. Заигрыши — вторник На второй день Масленицы было принято устраивать смотрины и сватовство, что и нашло отражение в названии, ведь девушки и парни в этот день заигрывали друг с другом. Если удавалось договориться и составить пару, свадьбу планировали после Пасхи, чаще всего на Красную горку.