сито для муки Сито для муки имеется в каждом доме, это совершенно незаменимый инструмент для выпекания хлебобулочных изделий и вообще при работе с мукой. У нас вы можете купить металлические дуршлаги и сита для профессиональных кухонь.
Возможности кухонного сита, о которых вы не знали
С помощью такой нехитрой манипуляции овощи готовятся гораздо быстрее, а получаются ничуть не хуже, чем в пароварке. Единственное, что нужно учитывать при приготовлении таким способом — это расстояние от овощей до воды: оно должно быть не больше 2 см. А готовить с помощью сита овощи на сильном пару нужно не более пяти минут. Так они получаются вкусными, сочными и упругими. Оказывается, что огромное влияние на конечный результат имеет тщательно просеянная мука. Дело в том, что при длительном хранении мука слеживается, отчего ее хлебопекарные свойства ухудшаются.
А если при этом влажность была высокой, в ней вообще могут образовываться комки. Просеивая муку с помощью сита, можно восстановить первоначальные свойства продукта. Кроме того, при проведении нескольких процедур просеивания мука слегка просушивается, становится более рыхлой и однородной. В результате она легче смешивается с другими ингредиентами, а уже готовое тесто быстрее доходит до нужной консистенции. И как обойтись без сита при формовке изделий из теста: именно с его использованием лучше всего получается припыл.
Если на вашей кухне нет специальных форм с решеткой и прессом — это не повод для расстройства. Заменить подобные приспособления могут сито, марля и обычная банка, наполненная водой.
К примеру, сахарную пудру по кексу или панкейкам. Какие бывают сита и дуршлаги Дуршлаги, в первую очередь, отличаются материалом изготовления. Самым бюджетным вариантом является модель, изготовленная из оцинкованного металла.
Но она не отличается своей долговечностью, через время на таких изделиях появляются следы ржавчины. Так же к недорогим моделям относятся эмалированные изделия, ржавчиной они покрываться не будут, но через время на покрытии появятся трещины и сколы. Широкое распространение получили изделия из пластика. Главным их недостатком считается не возможность работать с горячими продуктами. К примеру, они не подойдут для слива бульона, процеживания макаронных изделий.
Но они справятся с промывкой овощей и фруктов, а так же будут оптимальным решением при приготовлении сыров и творога. Дуршлаги из алюминия и нержавеющей стали пользуются популярностью среди хозяек. С такими изделиями появляется возможность работать как с холодными, так и горячими продуктами, а спустя время на дуршлаге не появится ржавчина. Кроме этого встречаются изделия из керамики. Они имеют привлекательный внешний вид, позволяют работать с горячими продуктами.
Но при этом они хрупкие, если уронить такой дуршлаг, то больше с ним работать возможности не будет. Так же дуршлаги отличаются своей формой и объемом. Модели, предназначенные для домашнего использования, имеют объем около 1,5 литра. Изделия, использующиеся на предприятиях общественного питания, имеют больший объем. По форме такая кухонная утварь бывает круглая, овальная, прямоугольная и конусообразная.
Наибольшее распространение получили круглые модели. Прямоугольные и квадратные изделия отличаются удобством при хранении, а так же с их помощью удобнее пересыпать продукты. Дуршлаги отличаются и своей конструкцией.
Так они получаются вкусными, сочными и упругими. Оказывается, что огромное влияние на конечный результат имеет тщательно просеянная мука. Дело в том, что при длительном хранении мука слеживается, отчего ее хлебопекарные свойства ухудшаются. А если при этом влажность была высокой, в ней вообще могут образовываться комки. Просеивая муку с помощью сита, можно восстановить первоначальные свойства продукта. Кроме того, при проведении нескольких процедур просеивания мука слегка просушивается, становится более рыхлой и однородной.
В результате она легче смешивается с другими ингредиентами, а уже готовое тесто быстрее доходит до нужной консистенции. И как обойтись без сита при формовке изделий из теста: именно с его использованием лучше всего получается припыл. Если на вашей кухне нет специальных форм с решеткой и прессом — это не повод для расстройства. Заменить подобные приспособления могут сито, марля и обычная банка, наполненная водой. Просто процедите творожную массу через чистую марлю и сито. Тонкий сетчатый фильтр из марли и более крупное сито позволят хорошо отжать готовый сыр. А после можете смело придавить будущий сыр, все еще обернутый тканью, грузом.
Нейтральный цвет подойдет для любого интерьера. Не нужно наклоняться, открывать дверцу в процессе готовки. После его можно перевесить на другую сторону дверцы. Тогда ведро окажется внутри шкафа. А можно сложить, превратив в практически плоский прямоугольник. Сохранить продукты Современные гаджеты для кухни даже в маленькой кухне помогают организовать пространство так, чтобы все продукты и приборы были под рукой, а извлекать их было максимально удобно. Банка с дозатором Гаджет для кухни для сыпучих продуктов с крышкой-дозатором. Лучшее решение для хранения круп, которое убережет от просыпания содержимого. Сама банка изготовлена из стекла. Оно не впитывает запахи, нейтрально, не позволяет попадать посторонним ароматам, защищает от влаги, оставляет крупы на виду. Диспенсер для меда Отверстие диспенсера находится на дне. Нажимаете на ручку -- мед льется точно в нужную емкость и в нужном количестве. После возвращаете дозатор в специальную подставку. Дополнительные ложки больше не нужны. Контейнер для масла с кисточкой Удобная штука для смазывания выпечки, мяса с силиконовой кисточкой на конце. Количество масла регулируется нажимом на стенки. Контейнер для хранения зелени Пучок ароматной петрушки не всегда удается использовать целиком. Хотите сохранить ее свежесть? Поставьте в специальный контейнер и наполните водой его нижнюю часть. В таком виде зелень хранится до 5-7 дней. Использовать складные! Контейнеры из силикона не впитывают запахи, подходят практически для любых готовых блюд или продуктов, бывают разных объемов: от 540 мл до 1,2 л. Пустые можно сложить до плоского состояния. Эффективно использовать пространство Крючки, держатели, дополнительные полки, уголки позволяют использовать на кухне каждый уголок. Полка-органайзер для шкафа Очень глубокий шкаф, в котором контейнеры теряются друг за другом? Поставьте полку с тремя ступенями. Теперь каждая емкость на виду благодаря многоуровневому хранению. Сушилка для посуды с поддоном В этой сушилке предусмотрено несколько отделений, чтобы компактно разместить кружки, приборы, тарелки.
Какое сито лучше: разбираемся в разнообразии моделей
Фото Женская рука просеивает муку через ручное сито для муки на белом кухонном столе крупный снимок копирования пространства для приготовления теста металлический кухонный. сито stock illustrations. Кухонные сита для просеивания от производителя в наличии 110 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000. Новости Sita.
Сито шинуа
Хотя тотальной ее назвать нельзя. Мое решение проблемы. Я не выкинула сломанную чашку-сито, а приспособилась к ней. Достаточно просто изменить положение пальца.
Теперь им не только нажимаю рычаг, но и возвращаю в исходное положение. Я довольно быстро привыкла к этому варианту использования, что вопрос об обмене отпал. Кроме муки я еще просеиваю вместе с ней какао-порошок, ванилин, разрыхлитель.
Мне очень нравится, как со стороны смотрится бело-шоколадный поток! Мука просеивается очень быстро. При этом она не разлетается в разные стороны!
Мытье просеивателя: Перед мытьем нужно хорошенько встряхнуть чашку-сито, чтобы мука опала с нее. Если мука осталась в чаше, то, намокнув, она превратиться в подобие теста, которое очень трудно удалить с сита. Качество просеянной муки меня полностью устраивает.
Просеивает кружка идеально! Тесто получается отличным. Ситом, с момента покупки этой кружки, ни разу не пользовалась.
По идея я нажимаю рычаг, он прокручивает лопасти, а потом пружина возвращает его в исходное положение, попутно прокручивая механизм просеивания в обратном направлении. Такой принцип есть во всех бытовых опрыскивателях и спреев. И тут как раз сломалась пружина. То есть, я нажимаю на рычаг, он встает в это положение и назад отходит на пару миллиметров. Просто свисая до ровного положения. Еще одним неприятным минусом этой поломки стал скрежет. Она изначально была довольно шумной, а после поломки стала более громкой - щик-щик.
Починить никак. Чек выброшен. Раньше я их не собирала, как сейчас. Да и ехать из-за дешевой покупки не хотелось - денег на дорогу больше потрачу. А при поездке в икеа в последующее время, просто забывала взять кружку, чтобы попытаться ее обменять. Как я поняла, такая проблема не у меня одной. Хотя тотальной ее назвать нельзя.
Мое решение проблемы. Я не выкинула сломанную чашку-сито, а приспособилась к ней.
Если сито фиксируется в русских текстах с 1551 г, то решето — с XII в. Через решето не только сеяли муку, но и другие сыпучие вещества, с помощью решета процеживали жидкости и даже протирали некоторые продукты.
Например, вареный горох. В них хранили съестные припасы, поэтому оно могло быть и мерой веществ. В старых русских пословицах обыгрываются назначение и внешние признаки решета и сита» их дешевизна и простота изготовления: «Сито часто — пироги чинит ретки»; «Сито так, а решето даром»; «Пьяной сказывает — решето денег, а проспитца — она и решета купить не на что». Решето большого размера с высокими боковыми стенками или корзина с редким дном для просеивания назывались грохотом.
Грохоты использовались как поваренная утварь, но чаще как вспомогательный снаряд при строительстве. В древности и в более позднее время грохоты были распространены в северных местах. Емкости, в которые ссыпалась мука или другое просеиваемое вещество, носили название сельница, сельник, сеяль лица, сеяница.
Я подал заявку на модель крышки-ситечка в Роспатент. Там её довольно долго проверяли «на оригинальность»: им это решение показалось подозрительно простым. Нам говорили: «Если это такая простая и нужная штука — почему её до сих пор никто не придумал? И я наконец-то смог получить патент на изобретение. В октябре 2020 года мы представили наши крышечки на выставке «ПИР» в Москве.
Из-за пандемии посетителей было не так много, но около 100 человек получили наши образцы. Отзывы были положительные, и мы решили двигаться дальше. Мы спроектировали и заказали пресс-формы, сделали первую партию. Протестировали её. После чего скорректировали пресс-формы. Получили все необходимые сертификаты соответствия ГОСТу. Это заняло не очень много времени, но нам пришлось описать весь процесс изготовления и технические условия. Я вложил в проект около 6 млн.
Они пошли в основном на небольшое маркетинговое исследование, патентование, проектирование и создание пресс-формы. В итоге мы получили качественный продукт — крышку-ситечко Sito-Tea. Первый клиент В ноябре 2020 года наш проект Sito-Tea вышел на рынок. Все кричали, что кафе и рестораны умирают, а тут мы с нашими ситечками. До января в Новосибирске всё шло так себе — большинство заведений были закрыты. Потом им разрешили работать и с января интерес к нам с их стороны стал проявляться. Первым нашим клиентом стала новосибирская сеть кофеен «Чашка кофе». Её владелец - Денис Иванов, я был с ним знаком.
Когда я ещё думал над своей идеей, обратился к нему за экспертизой. Он посоветовал мне в качестве эксперта одного из своих специалистов по чаю. С ним мы обсуждали разные варианты крышечек, заваривали чай, пробовали, оценивали результат. Сеть «Чашка кофе» стала закупать у нас ситечки. Её представителям не пришлось объяснять, что это такое, в чём выгода и зачем это нужно. Они видели все стадии создания продукта своими глазами. По их словам, готовое изделие получилось даже лучше, чем прототипы, которые мы с ними тестировали. Запуск производства Материал для ситечек мы выбирали довольно долго.
Вода горячая — значит, пластик должен держать высокую температуру, и у него должна быть нулевая эмиссия вредных веществ. По совету наших друзей мы остановились на полипропилене. Это чистый полимер без примесей. Он же используется для производства одноразовых шприцев, одноразовой посуды и детских товаров. Нужный нам материал выпускают и в России. Покупаем его напрямую у производителей. Сырьё приходит с завода в гранулах. Их загружают в литьевую машину, расплавляют и отливают под давлением в нашу пресс-форму.
Мы пользуемся услугами партнёрского производства, которое занимается изготовлением пищевой пластиковой тары. Нас иногда упрекают в том, что мы работаем с пластиком. Но тогда человечеству нужно выкинуть свои машины, технику, одежду, обувь, тюбики с пастами и кремами. С моей точки зрения, пластик — точно такой же материал, как железо, алюминий, стекло. Наши ситечки, как и пластиковые крышки на стаканы, можно переработать. Более того, сейчас не хватает вторичного пластика, спрос на него превышает предложение. Считаю, что «упор на экологию» - это во многих случаях не более чем маркетинг и элемент конкурентной борьбы.
Сито кухонное 16см эконом из нержавеющей стали S-309-06 МХТ
Сита, сита для чая, наборы сит. Кухонное сито может служить не только как предмет для просеивания муки. Фото Женская рука просеивает муку через ручное сито для муки на белом кухонном столе крупный снимок копирования пространства для приготовления теста металлический кухонный.
Сито "Эконом", диаметр 16см
Есть простой лайфхак, который минимизирует время на уборку после готовки теста Просеивание муки считается важным процессом в приготовлении любого теста. Без этого получить пышную и красивую сдобу будет невозможно. Однако каждая хозяйка не понаслышке знает, что после работы с мукой на кухне появляются неприятности. Ее приходится тщательно убирать на столе и вымывать поверхность по несколько раз. Избавиться от этой проблемы можно одним простым способом.
Для его реализации вам понадобится только граненый стакан, сито и непосредственно мука.
Мука может разлетаться во все стороны. Менее экологичный, но более современный аналог деревянного — пластиковое сито. Металлическое с ручкой Еще одна распространенная модель сита — это металлическое сито с ручкой.
Внешне данное приспособление может напоминать ковш. Однако дно является не цельным, а состоит из сетки с ячейками, которая и выполняет функцию просеивания. Конструкция данного сита не похожа на те, что описаны выше. Основное отличие — это поверхность сита, которая не является прямой, а имеет углубление.
Такое углубление увеличивает эффективность и ускоряет процесс просеивания. Таким образом, на сегодняшний день на рынке можно найти кухонное приспособление для просеивания муки в соответствии с любыми пожеланиями и потребностями. Например, кружка-сито подойдет для домохозяек, которые увлекаются приготовлением выпечки, а деревянное сито станет отличным вариантом для просеивания муки в более масштабных объемах. Как выбрать?
Вообще говоря, выбор сита — это сугубо личное дело каждого кулинара. При покупке данного приспособления необходимо учитывать несколько простых принципов. Важным может оказаться размер ячейки. По общему правилу считается, что чем меньше этот показатель, тем более чистой и качественной будет мука на выходе.
Конструкция — еще одна важная характеристика. Несмотря на то, что одной из самых популярных моделей является кружка-сито, устройство данного приспособления удобно не для всех. В этом отношении нужно подходить к выбору индивидуально. Цена также играет роль.
В целом стоимость подобного приспособления довольно невысока. Однако наиболее дешевыми являются традиционные варианты сита — деревянное и пластиковое. При выборе прибора учитывайте масштабы и объемы, в которых вам придется просеивать муку. Старайтесь выбирать варианты, которые подходят не только для просеивания муки, но и для обработки других продуктов например, какао.
Таким образом, учитывая все советы, вы не ошибетесь с выбором.
Они подходят для просеивания практически любых сыпучих продуктов: муки, сахара, круп, кофе и какао и т. С их помощью можно протереть яблоки на джем, промыть сухофрукты, сделать овощное пюре для ребёнка, процедить компот. Самый удобный диаметр круглых сит — 20-26 см. Удобно, когда у них есть держатели, позволяющие ставить их на миску или кастрюлю. Минус у классических сит только один. Для просеивания их нужно трясти очень аккуратно, иначе мука разлетится по всей кухне, а не попадает в подставленную ёмкость.
Они выполнены из качественного пищевого пластика, который не имеет неприятного запаха, не желтеет и не выцветает при контакте с продуктами, моющими средствами, под действием солнечных лучей. Пластиковые сита отлично моются, их легко хранить. Ещё одно интересное традиционное сито — квадратное, с диагональю сетки 22,5 см. Оно обладает теми же преимуществами, что и круглое, при этом более устойчивое. А ещё такое сито выглядит стильно и современно, прекрасно вписывается в интерьер любой кухни — от классической до скандинавской. Кружка-сито для муки и других сыпучих продуктов По сути это простая металлическая или пластиковая кружка с сеткой вместо донышка. В ручку встроена специальная пружина, при нажатии на которую содержимое кружки просеивается сквозь решётку и высыпается в подставленную ёмкость.
Такая простая конструкция упрощает и убыстряет процесс просеивания муки и других сыпучих продуктов, делает его более аккуратным. Кружка-сито предназначена, прежде всего, для муки, какао сахарной пудры и других сухих порошкообразных продуктов.
Жарка в масле без фритюрницы Даже в небольшом количестве масла приготовить картофель фри не станет проблемой, если использовать сито. Обжарить таким способом возможно любые мелкие продукты: нагетсы, лук, грибы, цветную капусту и многое другое. Приготовление сыра Мало кто догадывается, каким нежным и вкусный получается творожный сыр из кефира! А приготовить его поможет всё то же сито или дуршлаг : его нужно выстелить марлей и просто дать сыворотке стечь. Чем это отличается от обычного подвешивания сыра в марле? Тем, что есть возможность установить пресс, как в настоящем устройстве для производства сыра. Тогда он получается более плотным и обретает насыщенный вкус.
Вооружившись ситом и столовой ложкой, вы быстро справитесь с этой задачей. Удобно прибегать к этому способу при готовке сырого варенья, крем-супов и соусов. Украшение праздничного стола Одно их немногих кухонных приспособлений, которое пригодится при декорировании стола и подаче блюд.
Эту фотографию можно купить в следующих форматах:
- Сито – купить по низким ценам в интернет-магазине SaveStore
- Выбираем сито для муки. Прощайте, кулинарные промахи!
- Приготовление овощей на пару
- About products and suppliers
Почему выбирают нас?
- Как выбрать
- Польза цельного зерна: почему стоит покупать каши, муку и выпечку из цельных зерен
- Растопить замороженное масло
- Больше не запорошите всю кухню мукой: этот секретный лайфхак поможет при просеивании
- Сито кухонное 16см эконом из нержавеющей стали S-309-06
Что делать, если в сите забились отверстия: этот способ вернет кухонную утварь к первозданному виду
Процесс просеивания положительно влияет на качество теста: оно получается более пышным и воздушным. Сито и дуршлаг — незаменимые помощники на кухне Сито для муки, купить которое лучше у специализированной компании, чаще всего производится из нержавеющей стали, что обеспечивает его прочность и долговечность. Современные модели способны прослужить своему владельцу достаточно длительный эксплуатационный срок. Раньше сито для муки, цена которого зависит от размера и производителя устройства, изготавливались из дерева. Некоторые кулинары до сих пор отдают предпочтение данной разновидности инструмента.
На рынке представлен широкий ассортимент изделий, диаметр которых может варьироваться от 7 до 22 мм.
Оно в процессе приготовления блюда играет куда более важную роль, чем это может показаться на первый взгляд. В сите сварить идеальное яйцо пашот очень легко. Просто вскипятите воду, возьмите глубокое сито и окуните его в кипяток. Затем разбейте в него яйцо и погрузите сито в воду. С помощью легких круговых движений сформируйте правильную форму и наслаждайтесь вкусным и красивым блюдом к завтраку.
Все замечали, что спустя всего пару часов хлеб теряет свои аппетитные свойства. А через сутки и вовсе становится черствым. Да, это досадно! Но оказывается, такой хлеб можно снова сделать мягким и тут никак не обойтись без сита. Нарежьте черствый хлеб на ломтики толщиной не более 1 сантиметра, а затем сложите его в сито и поместите на кастрюлю с водой, так чтобы между ними осталось пару сантиметров. Выдержите хлеб на пару в течение 5 минут и вновь наслаждайтесь мягким и ароматным хлебом.
Использовать ситечко можно и в качестве емкости для погружения мелких ингредиентов в масло. Такая простая манипуляция помогает быстро и качественно обжарить такие мелкие ингредиенты, как чеснок, мелко нарезанный лук или розмарин и при этом совершенно не беспокоиться о том, что они подгорят или сильно пропитаются маслом. Каждый кулинар знает, что самым главным моментом в процессе приготовления блюда считается его правильная и красивая подача.
Если вам нужно преобразовать цифровую фотографию в бумажную копию или для вашего хобби фотографии. Не нужно заменять пластины для повторной печати, просто активируйте команду и позвольте себе быть под рукой. Используй свой. Настольные издательские системы, вариативная печать, печать по запросу, изобразительное искусство, реклама, фотографии, архитектурный дизайн и оформление - вот области, которые принесли пользу.
На Alibaba.
Супергаджет на вашей кухне: скрытые возможности обычного сита Опубликовано на 15 октября, 2023 Это приспособление пригодится не только для просеивания муки Об этом мало кто знает. Сито есть на кухне абсолютно у каждой хозяйки. Однако используется оно крайне редко: лишь когда нужно что-то процедить или просеять.
Однако с помощью этой утвари можно творить настоящие чудеса. Просто об этом мало кто догадывается.
Зачем на кухне необходимо сито?
На кухне у большинства семей еще с советских времен осталось металлическое сито, которое все привыкли использовать только для процеживания макарон. Скорее записывайте или запоминайте эти лучшие лайфхаки с ситом! Скорее записывайте или запоминайте эти лучшие лайфхаки с ситом! Как сообщили в пресс-службе краевой прокуратуры, сотрудники надзорного ведомства проведут проверку по факту необеспечения лекарствами жителей поселка Сита. Roamtic модный кухонный сито для риса и фруктов, сито для мелкой стирки, сито для овощей, дуршлаг из нержавеющей стали.
Приготовить овощи на пару
- Кружка-сито из Китая - качество изделия, цена, применение, видео
- Лучшие дуршлаги и сита на 2024 год
- Зачем нужно сито?
- Кухонное сито
- Виды сит и их плюсы и минусы
Сито для муки: зачем нужно, как устроено, виды
Для этого нужные ингредиенты раздавливают, а затем тщательно перетирают через сито. Такой способ подойдет, даже если под рукой есть комбайн, но приготовить нужно небольшую порцию. В таком случае сито будет хорошим помощником. Кроме того, продукты, из которых делалось пюре с использованием сита, получаются пышнее и воздушнее.
Даже в комбайне блюдо будет не такой консистенции и вкуса. Приготовление картофеля фри Когда нет фритюрницы или когда необходимо обжарить небольшую порцию ингредиентов, снова на помощь придет сито. Причем таким способом можно пожарить не только картофель, но и лук, небольшие ломтики мяса.
Преимущество этого варианта жарки в том, что продукты не подгорят. После того как ингредиенты поджарились, их желательно выложить на салфетку, если нужно убрать масло. Яйца пашот На первый взгляд может показаться, что готовить яйца пашот не представляет особой сложности.
Однако это не так просто. В приготовлении этого блюда поможет обыкновенное сито. При помощи него блюдо готовить легче.
Для этого предварительно нужно довести воду до кипения, а затем окунуть в нее сито.
Просеивая муку с помощью сита, можно восстановить первоначальные свойства продукта. Кроме того, при проведении нескольких процедур просеивания мука слегка просушивается, становится более рыхлой и однородной. В результате она легче смешивается с другими ингредиентами, а уже готовое тесто быстрее доходит до нужной консистенции. И как обойтись без сита при формовке изделий из теста: именно с его использованием лучше всего получается припыл. Каждая хозяйка знает, что нет лучше сыра, чем тот, который был приготовлен собственноручно.
Если на вашей кухне нет специальных форм с решеткой и прессом — это не повод для расстройства. Заменить подобные приспособления могут сито, марля и обычная банка, наполненная водой. Просто процедите творожную массу через чистую марлю и сито. Тонкий сетчатый фильтр из марли и более крупное сито позволят хорошо отжать готовый сыр. А после можете смело придавить будущий сыр, все еще обернутый тканью, грузом. Конечно, современное кухонное оборудование типа комбайна или блендера способно в раз решить любые проблемы.
Но что делать, если их не оказалось под рукой? Да и вообще далеко не всегда бывает удобно запускать такие приборы ради небольших порций продукта. В этом вопросе снова нельзя обойтись без кухонного сита.
Основа деревянная, с одной стороны закреплена металлическими скобами. Снизу узкий валик прикрепленный на скобы. Дно представляет собой мелкую решетку. Просеянные продукты не только очищаются от мелкого мусора вроде шелухи и насекомых, но и приобретают однородность, насыщаются кислородом и более точно отмериваются. Просеивали обычно муку высокого качества.
Оказалось, что проблема глобальная. Но эти проекты не «взлетали» — как правило, из-за высокой стоимости или неудобства применения. Я подал заявку на модель крышки-ситечка в Роспатент. Там её довольно долго проверяли «на оригинальность»: им это решение показалось подозрительно простым. Нам говорили: «Если это такая простая и нужная штука — почему её до сих пор никто не придумал? И я наконец-то смог получить патент на изобретение. В октябре 2020 года мы представили наши крышечки на выставке «ПИР» в Москве. Из-за пандемии посетителей было не так много, но около 100 человек получили наши образцы. Отзывы были положительные, и мы решили двигаться дальше. Мы спроектировали и заказали пресс-формы, сделали первую партию. Протестировали её. После чего скорректировали пресс-формы. Получили все необходимые сертификаты соответствия ГОСТу. Это заняло не очень много времени, но нам пришлось описать весь процесс изготовления и технические условия. Я вложил в проект около 6 млн. Они пошли в основном на небольшое маркетинговое исследование, патентование, проектирование и создание пресс-формы. В итоге мы получили качественный продукт — крышку-ситечко Sito-Tea. Первый клиент В ноябре 2020 года наш проект Sito-Tea вышел на рынок. Все кричали, что кафе и рестораны умирают, а тут мы с нашими ситечками. До января в Новосибирске всё шло так себе — большинство заведений были закрыты. Потом им разрешили работать и с января интерес к нам с их стороны стал проявляться. Первым нашим клиентом стала новосибирская сеть кофеен «Чашка кофе». Её владелец - Денис Иванов, я был с ним знаком. Когда я ещё думал над своей идеей, обратился к нему за экспертизой. Он посоветовал мне в качестве эксперта одного из своих специалистов по чаю. С ним мы обсуждали разные варианты крышечек, заваривали чай, пробовали, оценивали результат. Сеть «Чашка кофе» стала закупать у нас ситечки. Её представителям не пришлось объяснять, что это такое, в чём выгода и зачем это нужно. Они видели все стадии создания продукта своими глазами. По их словам, готовое изделие получилось даже лучше, чем прототипы, которые мы с ними тестировали. Запуск производства Материал для ситечек мы выбирали довольно долго. Вода горячая — значит, пластик должен держать высокую температуру, и у него должна быть нулевая эмиссия вредных веществ. По совету наших друзей мы остановились на полипропилене. Это чистый полимер без примесей. Он же используется для производства одноразовых шприцев, одноразовой посуды и детских товаров. Нужный нам материал выпускают и в России. Покупаем его напрямую у производителей. Сырьё приходит с завода в гранулах. Их загружают в литьевую машину, расплавляют и отливают под давлением в нашу пресс-форму. Мы пользуемся услугами партнёрского производства, которое занимается изготовлением пищевой пластиковой тары. Нас иногда упрекают в том, что мы работаем с пластиком. Но тогда человечеству нужно выкинуть свои машины, технику, одежду, обувь, тюбики с пастами и кремами. С моей точки зрения, пластик — точно такой же материал, как железо, алюминий, стекло. Наши ситечки, как и пластиковые крышки на стаканы, можно переработать.
8 возможностей кухонного сита, о которых вы не знали
Сито для кухни, дуршлаг для еды из проволоки из нержавеющей стали, мелкое Сетчатое сито, масляное сито, дуршлаг для лапши, кухонный сито. Чаще всего на кухнях встречается металлическое сито, с помощью которого можно удалить жидкость после варки продукта. Сито – это приспособление для просеивания муки, которое сегодня можно найти практически на каждой кухне. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших дуршлагов и сит на 2024 год.
Возможности кухонного сита, о которых вы не знали
русский быт утварь сито Сито – приспособление для просеивания муки, представляющее собой круглую коробку с невысокими стенками – ободом (обечайкой) и сетчатым дном. Подписаться на новые лоты в разделе Кухонная и домашняя утварь, по запросу «сито ссср». Чтобы в соусах не оставалось косточек, мякоти, кожицы и прочих лишних с точки зрения консистенции частей, его процеживают через мелкое сито. Кухонное сито может стать лучшим инвентарем для приготовления на пару небольшой порции овощей.