Более 160 рецептов вторых блюд на каждый день с фото и видео пошагово от Бабушки Эммы. Вкусные рецепты горячих блюд на пост и на день рождения. Этот рецепт отличается легкостью приготовления и доступностью ингредиентов, поэтому его можно приготовить даже в будний день. Приготовить сытный продукт можно в утятнице в духовке. Если приготовить сразу три вторых, то потом на неделе их можно чередовать и получается разнообразие.
2. Куриные рулетики с сыром
- Мясная солянка, припущенная с овощами
- Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день - YouTube
- Ингредиенты
- Вторые блюда — рецепты с фото и видео
- Обеды на каждый день
- Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты.
Почему я начала делать заготовки
- Как замораживать и размораживать
- Подбор рецепта:
- Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)
- Вторые блюда на обед и ужин: 900 рецептов с фото | Меню недели
- Вторые блюда: 7671 рецепт
Оригинальные рецепты вторых блюд
Приготовить вторые блюда можно самыми разными способами. Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Что приготовить на второе, чтобы было просто и вкусно? Самые востребованные рецепты в этой категории — всевозможными способами приготовленная курица.
1. Картофель с помидорами
- Вторые блюда на обед и ужин
- Выбор редакции
- 2. Куриные рулетики с сыром
- Вторые блюда - Готовим Дома
Вторые блюда: 7671 рецепт
Рецепты приготовленных дома вторых блюд. Что приготовить на второе, чтобы было просто и вкусно? Как приготовить вкусное второе блюдо на каждый день?
Вторые горячие блюда
Блинчики с творогом — можно приготовить на завтрак или ужин. Вкусно со сметаной. Также в начинку кроме творога можно добавить изюм или курагу. Полезно и вкусно. Блинчики выпекаются довольно быстро. Совет: пеките блинчики на двух сковородах и вы сделаете их гораздо быстрее. Блинчики с мясом — в любой момент можно перекусить. Также, как и блинчики с творогом, их можно разогреть на завтрак или приготовить на ужин.
Котлеты — идеально на обед или на ужин. В качестве гарнира можно сварить макароны или рис. Впрочем и гречка отлично подойдёт. Мясо для гуляша — можно взять свинину с жирком, например свиную шею. Из данного мяса можно приготовить много разных блюд: просто потушить на сковороде с луком. Можно сделать плов или горшочки в духовке. Или потушить с овощами, сделав типа овощного соуса с мясом.
Вариантов очень много. Бедра в маринаде — их удобно запечь в духовке или в гриле. Можно просто пожарить на сковороде. Маринад выберите на свой вкус. Например замаринуйте мясо в сметане или в кефире, добавив щедро специй. Перед приготовлением курицу нужно разморозить холодильнике. Голени в маринаде — также можно запечь в духовке или на гриле.
Используйте другой маринад, например на основе соевого соуса, апельсина и горчицы. Очень ароматное мясо получается, с пикантной ноткой. Рыба в кляре — это аппетитное блюдо можно приготовить на ужин. В качестве гарнира можно сделать жареную цветную капусту. Также отлично подойдет пюре. Или, как низкокалорийный вариант: сделать просто овощной салат. Рыбу перед приготовлением не обязательно размораживать.
Достаточно обжарить в масле со всех сторон и затем под крышкой протушить около 5 минут. Идеально подойдет филе минтая, хека или трески. Соленая скумбрия — заготовка не в морозилку, а в холодильник. Посолите сразу 2 штуки, поверьте она получается просто обалденно вкусной, а готовится проще простого. Скумбрия будет просаливаться в холодильнике около 2-ух дней. Если вы делаете заготовки вечером в воскресенье, как раз к вечеру вторника или к утру среды ваша аппетитная рыбка будет готова. Далее в готовом виде ее можно нарезать кусочками, посыпать тонкими кольцами репчатого лука, полить растительным маслом и кушать в течении 3-5 дней.
Эти овощи, еще и потушить в сливках можно, сыром засыпать сверху и в духовку на 20 минут. Готовлю часто, все безума Филе индейки, разморозить, порезать на крупные кусочки,сложить в сотейник, залить МОЛОКОМ 1 литр Отдельно, обжарить -5 луковиц, порезанных кольцами.
Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разный вкус. Традиция есть «второе» сложилась исторически, соответственно и рецепты вторых блюд продолжают вековые обычаи национальных кухонь. Обычно вторые блюда имеют мясную основу: говядина, баранина, свинина, мясо птицы — самые распространенные ингредиенты.
Различные, а порой и довольно неожиданные, вариации мясных и рыбных блюд, гарниров, блюд из духовки на самые разные вкусы и предпочтения. Благодаря большой коллекции наших рецептов, вы легко сделаете питание вашей семьи разнообразным, полезным и сбалансированным на каждый день.
Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото
Лайфхак: как легко заморозить бульон Выстелите контейнер пищевой плёнкой, затем налейте бульон. Когда он заморозится, вы легко его достанете. Ещё бульон можно разлить по крупным формочкам для льда — это удобно для приготовления соусов. Для обедов, которые будете брать с собой, приготовьте несколько одинаковых контейнеров. Так не придётся долго искать подходящую крышку. Ещё еду, которую будете брать на работу, можно сразу расфасовать в менажницы. Продукты в морозилке хранятся в среднем 2—3 месяца.
Готовится все это вместе в одной посуде в духовке. Вкусно очень! Мало кто из них откажется от аппетитного кусочка жареного мяса с сочными овощами и пикантным соусом. Даже те, кто «сидит на диете» хотят его, просто стесняются об этом сказать. Нежная картошка под аппетитной сырной корочкой — французская запеканка «гратен». Но в пост его нельзя, поэтому я делаю с овощами: картофелем, морковью и луком. Получается вкусно. Мне очень нравится эта крупа. Причем делаю из нее не только гарнир, но и основное блюдо. Например, вот такое с мясом и любыми овощами. Это повод отдохнуть от готовки и сделать обед в считанные минуты. Или вариант вкусного ужина в конце тяжелого трудового дня. Для них нужно специальное тесто. По этому рецепту они получаются воздушными, нежными и очень вкусными. Готовить будем из куриного филе, оборачивать в пищевую пленку.
Тем, кто любит жареную птицу с румяной корочкой, жарить без фольги и предварительно замариновать тушку. К примеру, в смеси сметаны, оливкового масла, паприки, чеснока, базилика, соли и перца. Или смеси сливочного масла, аджики, сушеного чеснока и перца. Читайте также: Что приготовить на ужин из свинины - совет повара Запеканки Неожиданно нагрянули гости, а вы не знаете, что приготовить на второе быстро? У каждой хозяйки в запасе найдутся продукты, из которых на скорую руку можно приготовить вкусные запеканки. Грибная запеканка Грибная запеканка наиболее вкусна из белых грибов. Отлично подойдут и шампиньоны. Что касается приправ, наиболее органично грибные блюда сочетаются с тимьяном. Запекать грибы можно и в порционных кокотницах. Грибы нарезать крупными дольками шампиньоны на половинки или четвертинки , сбрызнуть лимонным соком, обжарить с луком. Картофель отварить в мундире, снять кожуру, размять или горячим пропустить через сито. Глубокую форму или кокотницу смазать маслом, выложить по очереди картофельную массу, поджаренные грибы, присыпать тертым сыром. Запечь в духовке со средним жаром. Время приготовления примерно 20 мин.
Маринад это яйцо, крахмал, горчица, соль, перец, кунжут. Все отправляем в пакет и в морозилку. И здесь гарнир используйте любой, нам очень нравиться тыква кусочками приготовленная на пару. Все просто тает во рту! Все это время у нас варится бульон, не забывайте. Сейчас готовим рулетики для куриного супа. Взобьем белок остался после теста со щепоткой соли. Добавим фарш, зелень, черный перец и перемешиваем. Полученный рулет нарезаем на шайбы и отправляем в морозилку. В моем холодильнике Beko есть функция быстрой заморозки -18 , а еще есть специальный лоток, куда рулетики и перекладываю. Замерзнут за несколько минут, после чего отправляем в пакет. Готовый бульон процедим, остудим и разольем по стаканам 1 литр. Когда надо соединяем в кастрюле бульон, немного картошечки и мясные рулетики. Суп получается великолепный, пробуйте! Продолжаем, на очереди, курица с овощами в конверте. Это блюдо для запекания в духовке. Куриные окорочка маринуем в медовом соусе без меда, просто соединяем несколько фиников, сметану и немного растительного масла. Пробиваем блендером и получаем ароматный, вкусный маринад реально пахнет медом. Так как и эта заготовка идет в морозилку, картофель сюда не добавишь, после размораживания будет сластить. Есть выход и он как раз был по акции, чистим батат и минут на 15 отправляем в духовку.
Пошаговые рецепты
| Вкусные рецепты вторых блюд. | Как приготовить Вторые блюда, подборка из 20973 блюд с пошаговой инструкцией и фото. |
| Вторые блюда на каждый день - простые и вкусные: 816 рецептов | Как приготовить рассыпчатую гречку. Варим гречку правильно. |
Вторые блюда
Вкусные рецепты вторых блюд с пошаговым описанием, фотографиями и видео демонстрацией процесса приготовления. Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. Сытный ужин на каждый день требуется готовить быстро и бюджетно. Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Можно приготовить как целую. Котлеты и мясо в маринаде можно сразу приготовить полностью и заморозить, а можно пожарить или запечь непосредственно перед подачей.
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными! Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления.
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
Готовят и другие, состоящие исключительно из овощей, круп или макаронных изделий. Рецептов приготовления блюд на второе бесчисленное множество: от самых простых, которые займут минимум вашего времени, до сложных и замысловатых, которые удивят необычайным вкусом всех домочадцев.
Горячее блюдо - основное составляющее обеденного стола, которое становится настоящим кладезем витаминов и гарантом полноценного питания.
Учитывая тот факт, что горячие блюда являются главной составляющей обеденного стола, а при разумном совмещении продуктов еще и настоящим «кладезем» витаминов и «гарантом» полноценного питания, рецептур имеется огромное множество. Собственно убедиться в этом поможет одноименный раздел этого кулинарного сайта.
Рецепты от Всегда Вкусно: Безумно вкусное мясо. Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо: Как из банального мяса и картофеля приготовить Вкусное Блюдо на обед, ужин или Праздничный Стол: Очень вкусно Свинина с овощами на сковороде: Попробовав раз это блюдо вы будете готовить его всегда! Вкусное мясное блюдо «Щипачки» Рецепты мяса: Тушёное Мясо. Всего 25 минут и вкусный ужин готов! Ну очень вкусно и сочно: Рецепты читателей и отзывы 09. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества.
Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше! Майонез или сметана — 2 ст. Лук репчатый — 1 шт Зелень укроп, зеленый лук, петрушка Сметана или сливки — 200 мл Соль по вкусу Рецепт «Свинины по-степному» время приготовления — 30 минут : Мясо нарезать на отбивные и отбить их я кладу куски в пакет — нет брызг.
Я люблю запеканки за то, что в них можно добавить какие угодно овощи. Главная особенность проекта — все рецепты проходят моё тщательное тестирование и доработку и описываются понятным языком.