Кулинарный рецепт. клубника - киви - шпажки Для карамели: 180 г сахара 60 мл воды 1 ч. л. лимонного сока Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50: 1. Готовим фрукты и ягоды: моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки. На эти фрукты и ягоды в стеклянной карамели невозможно налюбоваться: будто картинка! Этот старинный бабушкин рецепт приготовления сладостей из натуральных ягод и фруктов понравится и детям, и взрослым. Для приготовления фруктов в стекле вам понадобится стеклянная емкость с. Сделать фрукты в стекле очень просто, и вам потребуются всего несколько. Рецепт "стеклянных" фруктов и ягод.
как сделать фрукты в стекле в домашних условиях рецепт пошаговый
Лимон — 1 шт., мандарин — 1 шт., киви — 1 шт., банан — 1 шт., апельсин — 1 шт., сахар — 100 гр., вода — 50 мл. Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. это простой, но оригинальный десерт, который готовится легко и просто. Этот десерт станет отличным украшением на праздничном столе. Надо было 200 грамм сахара и 50 мл водыыы. это простой, но оригинальный десерт, который готовится легко и просто. Этот десерт станет отличным украшением на праздничном столе. Надо было 200 грамм сахара и 50 мл водыыы.
«Стеклянные» фрукты
Ягоды, фрукты и овощи тщательно моются, очищаются от семян и нарезаются небольшими ломтиками – чем тоньше кусочки мякоти, тем лучше они пропитываются сиропом и легче высушиваются. Чтобы сделать десерт «Фрукты в стекле «, возьмите любые фрукты В зависимости от вкуса и предпочтений, можно использовать шпажки, чтобы легко связать ягоды и сделать их меньше. Чтобы сделать дома стеклянные фрукты и ягоды, не нужно особых навыков. клубника - киви - шпажки Для карамели: 180 г сахара 60 мл воды 1 ч. л. лимонного сока Пошаговый рецепт в конце видео на 3:50: 1. Готовим фрукты и ягоды: моем, удаляем влагу, надеваем на шпажки. Чтобы сделать десерт «Фрукты в стекле «, возьмите любые фрукты В зависимости от вкуса и предпочтений, можно использовать шпажки, чтобы легко связать ягоды и сделать их меньше. Сахар — 200 г, вода — 70 мл, лимонный сок (уксус) — 1 ч. л., банан, сливы, виноград, нектарины. Чтобы сделать десерт "Фрукты в стекле", возьмите любые фрукты по вкусу и желанию, важно.
как сделать фрукты в стекле в домашних условиях рецепт пошаговый
Фрукты в креманках. Фруктовый салат подача. Коктейль с фруктами. Фрукты в бокале. Фруктовый салат в бокале. Фруктовый салат в стакане. Фрукты в сиропе высушенные. Сушеные фрукты в банках.
Сушеные в сушилке фрукты и ягоды. Сушеные фрукты и овощи в банках. Предметная фотосъемка фруктов. Фрукты на просвет. Предметная съемка фрукты. Предметная съемка в воде. Украшения из стекла фрукты.
Баночки для хранения сухофруктов. Хранение сухофруктов. Сухофрукты в банке. Хранение сушеных фруктов. Композиции в вазах для интерьера. Вазы для декора кухни. Вазы в интерьере кухни.
Искусственные цветы на кухне для декора. Стеклянное яблоко. Разноцветные стеклянные овощи. Стеклянные фрукты приготовление. Мороженое в креманке. Фрукты в креманке. Мороженое креманка.
Креманка с фруктами. Изделия из стекла. Необычные изделия из стекла. Стеклянные сосуды для декора. Стеклянные вещи. Фрукты овощи рукоделие. Бусины в форме фруктов.
Декор овощи и фрукты из стекла. Декор в прозрачной вазе. Декор стеклянной вазы. Наполнение стеклянной вазы декор. Декор стеклянных ВАЗ. Клубника в карамели. Клубника на палочке.
Клубника в карамели для торта. Стеклянные яблоки сувениры. Стеклянное яблочко. Яблоко стеклянное прозрачное. Стеклянные вазы в интерьере. Декор в стеклянной вазе. Прозрачные вазы в интерьере.
Карамельные яблоки красные. Фруктовый чай. Фруктово-ягодный чай. Ягодный чай. Вкусный ягодный чай. Цветы из стекла и хрусталя. Хрустальный виноград сувенир.
Яблоко в карамели на палочке.
Помыть ягоды, при необходимости почистить и хорошо обсушить, промокнуть салфеткой - это очень важно! Потому, что в дальнейшем вы не сможете их полностью покрыть сиропом, он попросту будет с них стекать. Нанизать промытые, очищенные и просушенные фрукты на шпажки. Также не нужно много фруктов нанизывать на одну шпажку. В дальнейшем вам необходимо будет быстро их окунать в сироп, что также зависит от формы, в которой будете его готовить 3.
Ингредиенты для стеклянных фруктов и ягод: Фрукты и ягоды промыть, удалить плодоножки и кожуру. Надеть фрукты и ягоды на деревянные шпажки или палочки для суши. Развести сироп по рецепту. Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и продолжать кипятить в течение 10-15 минут. Чтобы проверить готовность карамели, нужно капнуть немного в ледяную воду. Если сироп сразу затвердеет, значит, он готов.
Окунаем каждый фрукт и каждую ягоду в горячую жидкую карамель. И тут же опускаем в ледяную воду. Карамель мгновенно застывает, становясь съедобной стеклянной оболочкой. Вот так выглядят фрукты и ягоды в стеклянной карамели — завораживающе красиво! Можно даже сделать фруктовый шашлычок. Для этого добавьте несколько разных ягод и кусочков фруктов на шпажку, также облейте карамелью со всех сторон и окуните в ледяную воду в форме, подходящей по размеру шпажке.
Попробуйте приготовить — это вкусно, просто и красиво! Подробнее о том, как сделать фрукты и ягоды в карамели, смотрите в видео ниже: Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях Как приготовить Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях рецепт пошагово 1. Итак, сначала очищаем мандарины от кожуры. У меня сорт мини, но можно использовать любые. Как говорится мандаринов много не бывает и в карамели они получаются очень вкусные. Белую сеточку я снимаю, но только для красоты.
Белые прожилки полезны. А очищенные мандарины очень аппетитные и красивые. А это кумкват. Само название в переводе с китайского означает «золотое яблоко», а вот японцы называют его «золотым апельсином». В отличие от других цитрусовых его едят вместе с кожурой. Поэтому кумкват нужно хорошенько промыть и потом насухо вытереть.
Кумкват не только вкусен, но и полезен. Это просто кладезь витаминов. Виноград у меня крупный сорт розовый. Желательно его брать без косточек.
Социальные сети, такие как TikTok, стали настоящим источником вдохновения для любителей кулинарии. Здесь можно найти множество оригинальных идей для приготовления этого десерта. Смешивание сладкости фруктов с хрустящим слоем карамели — это идеальное сочетание вкусов, которое покоряет сердца гурманов.
Приготовление
- Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото пошагово. Как сделать
- Фрукты в стекле. Рецепт из сахара, как сделать, приготовить
- Как приготовить сахарное стекло
- Как сделать фрукты в стекле из сахара
- Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото | Рецепт | Перец, Еда, Фруктовые шашлычки
- Забудьте о нарезке: фрукты к столу можно подать в «стекле» – гости поразятся
Ягоды и фрукты, протёртые с сахаром: рецепты на зиму
Стеклянные фрукты и ягоды или фрукты в карамели. Фруктовые леденцы и Оригинальный декор для ваших тортиков. Для десерта можно использов. это изысканное лакомство, которое пленит не только вкусом, но и внешним видом. Пошаговый рецепт» Десерты и выпечка. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях. Discover videos related to фрукты в стекле рецепт 100 гр сахара on TikTok. Ваши фрукты в стекле готовы Ставьте ЛАЙКИ и мы продолжим снимать разные корейские рецептики#фруктывстекле #рецепт #фруктывстеклерецепт.
рецепт фрукты в стекле из сахара
Теперь обмакиваем кусочки фруктов и ягод в карамель, а затем сразу в ледяную воду, чтобы карамель быстро застыла. Десерт получается кисло-сладким и очень вкусным! Напишите в комментариях, а вы уже пробовали такой рецепт? Благодарю Вас за внимание! Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!
Я буду использовать три вида: длинные, палочки для суши, и короткие шпажки. Длинные шпажки подходят для клубники, кумквата и винограда. Вставляем шпажку примерно до середины ягоды. Виноград стараемся не проткнуть насквозь.
Кстати можно сделать и шашлычок из ягод. А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый. Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности. Для мандаринок берем палочки для суши. Вставляем большим концом. Обычно палочка вставляется плотно, но есть мандаринки, в которых дольки как бы расходятся и тогда одна палочка будет болтаться. Поэтому берем еще одну, но вставляем противоположным более тонким концом. Еще у кумквата не забудьте убрать зеленые плодоножки.
Они легко снимаются. Шпажку берем покороче. Вставляется она туго, кумкват у нас кожуре, поэтому придется постараться. Фрукты мы надели на шпажки. Теперь готовим карамель. Берем небольшую кастрюльку и высыпаем в нее 200 г сахара, добавляем 10 мл лимонного сока, и 70 мл воды. Не забывайте сок лимона. Он препятствует кристаллизации сахара.
Ставим на средний огонь. И пока сахар не растворится, не торопясь перемешиваем. После закипания можно больше не мешать. Пока сироп у нас варится приготовим ледяную воду для охлаждения фруктов. Тем временем пузырьков становится больше, и они крупнее. Также нам понадобится стакан с холодной водой для проверки готовности карамели. В него капаем горячую карамель. Если она сразу застынет и станет твёрдой, то карамель готова.
Значит можно снимать с огня. С горячей карамелью работайте осторожно, можно легко обжечься. Берем по очереди подготовленные фрукты и ягоды. Опускаем в карамель, проворачиваем.
Карамель мгновенно застывает, становясь съедобной стеклянной оболочкой. Вот так выглядят фрукты и ягоды в стеклянной карамели — завораживающе красиво! Можно даже сделать фруктовый шашлычок. Для этого добавьте несколько разных ягод и кусочков фруктов на шпажку, также облейте карамелью со всех сторон и окуните в ледяную воду в форме, подходящей по размеру шпажке. Попробуйте приготовить — это вкусно, просто и красиво!
Новости, статьи, обзоры Как сделать фрукты в стекле с помощью рецепта из сахара из TikTok — шаг за шагом инструкция Фрукты в стекле из сахара — это не только вкусный десерт, но и настоящее произведение искусства, которое можно создать прямо у себя дома. Социальные сети, такие как TikTok, стали настоящим источником вдохновения для любителей кулинарии. Здесь можно найти множество оригинальных идей для приготовления этого десерта.
Как приготовить сахарное стекло
Для приготовления фруктов в стекле вам понадобится стеклянная емкость с. Сделать фрукты в стекле очень просто, и вам потребуются всего несколько. Фрукты в стекле: Затем фрукты надеваем на шпажки. Рецепты карамели для фруктов в стекле бывают разными, но отличаются только пропорциями сахара и воды.
ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ. КЛУБНИКА МАНДАРИНЫ В КАРАМЕЛИ | Candied Fruit Strawberry Tangerine Tanghulu Recipe
| Как сделать фрукты в стекле из сахара | Ягоды, фрукты на выбор. Рецепт: Промыть и хорошенько почистить фрукты, ягоды от кожуры, хвостиков, косточек; Смешать в сотейнике воду, сахар, лимонный сок. |
| Десерт «Фрукты в стекле» — рецепт с фото | Лимон 1 шт, мандарин 1 шт, киви 1 шт, банан 1 шт, апельсин 1 шт, сахар 100 г, вода 50 мл. Видеорецепт Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки. Затем фрукты надеваем на шпажки. |
| Засахаренные фрукты | Чтобы сделать дома стеклянные фрукты и ягоды, не нужно особых навыков. |
«Стеклянные» фрукты
Главная» Новости» Как сделать фрукты в стекле рецепт. Пользователи Сети готовят корейские фрукты в стекле и ищут лайфхаки, как сделать так, чтобы карамель хрустела. Для приготовления фруктов в стекле потребуются свежие фрукты, стерилизованные стеклянные банки и сироп. Сироп можно приготовить из сахара и воды или использовать уже готовый из магазина. Рецепт фруктов в стекле из сахара — это прекрасный способ сделать из свежих фруктов не только вкусный, но и красивый десерт.
Выбор свежих фруктов
- Рецепт домашнего десерта: карамель для фруктов в стекле
- Фрукты в Стекле и как приготовить Карамель без термометра - YouTube
- Фрукты в стекле из сахара
- Фрукты в стекле рецепт
- Рецепт корейского летнего десерта — фрукты в стекле | Пикабу
- ГОТОВИМ ФРУКТЫ В СТЕКЛЕ! ФРУКТЫ В САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ! #shorts
Читать следующую
- Десерт «Фрукты в стекле»
- Приготовление
- Вопросы по теме
- Рецепт: Фрукты в стекле
- Фрукты в стекле из сахара
- Как сделать фрукты в стекле: простой рецепт и советы
Как сделать фрукты в стекле
Затем фрукты нарезаются на небольшие кусочки или оставляются целыми, в зависимости от предпочтений. Банки закрываются крышками и стерилизуются в водяной бане в течение определенного времени. После стерилизации банки с фруктами остывают и хранятся в прохладном и сухом месте. Такие фрукты в стекле можно использовать в кулинарии для создания десертов, пирогов, компотов или просто подавать как самостоятельное лакомство.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом лёгкого и сочного десерта из фруктов для тех, кто не хочет тяжёлых калорийных сладостей. Это азиатское блюдо под названием «фрукты в стекле» Для приготовления нам понадобится только вода сахар и ваши любимые фрукты. Сначала определитесь с фруктами, из которых хотите сделать карамельные шашлычки. Выбирайте более сочные, типа клубники, мандарин, винограда, ананаса или киви. Далее помойте их и очистите от кожуры, если такова присутствует.
Шаг 3: Приготовление сиропа. В кастрюле смешайте в нужных пропорциях сахар и воду для приготовления сиропа.
Поставьте на огонь и нагревайте, пока сахар полностью не растворится. Шаг 4: Заполнение банок. Добавьте фрукты в стеклянную банку, оставляя примерно 1 сантиметр свободного места до горлышка. Затем аккуратно залейте горячим сиропом, оставив небольшой зазор сверху. Шаг 5: Стерилизация фруктов. Поставьте банки в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы они полностью погрузились. Поместите крышку на кастрюлю и варите фрукты в стекле в течение определенного времени, обычно это 10-15 минут. Шаг 6: Герметизация банок. Удалите банки из кастрюли с помощью дуршлага и аккуратно закройте их крышками. Поверните банки вверх дном и оставьте их в таком положении до полного остывания.
Шаг 7: Хранение фруктов. Полностью охлажденные банки с фруктами храните в прохладном и сухом месте. Хорошо закрытые банки можно хранить до следующего сезона и наслаждаться вкусом свежих фруктов в любое время года. Теперь, когда вы знаете основные шаги приготовления фруктов в стекле, вы можете экспериментировать с разными фруктами и добавлять различные специи или ароматизаторы, чтобы создать уникальный вкус вашего консерва. Приятного аппетита! Выбор свежих фруктов Чтобы приготовить фрукты в стекле, важно выбрать только свежие и спелые плоды. Только так вы сможете получить насыщенный и ароматный вкус консервированных фруктов. При выборе свежих фруктов рекомендуется обратить внимание на следующие критерии: Цвет — выбирайте фрукты с ярким и насыщенным цветом. Они будут не только аппетитно выглядеть, но и богаты витаминами и полезными веществами. Фактура — ощупайте плоды, чтобы убедиться, что они не имеют мягких и гнилых участков.
Фрукты должны быть упругими и не иметь повреждений. Аромат — приглядывайтесь к запаху фруктов. Свежие фрукты должны иметь приятный и яркий аромат, который указывает на их спелость.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.