Студент-повар едва не зарезал товарища кухонным ножом в кулинарном техникуме в Екатеринбурге, сообщает SHOT.
Ведущий телевизионного шоу «На ножах» прокачал екатеринбургский бар
В программе говорилось, что ресторан принадлежит семье Петровых. В работе задействованы практически все члены большой семьи. Несколько лет после открытия заведение держалось на плаву, но посещаемость постепенно падала. Чтобы спастись от убытков, глава семейства Елена Петрова приняла решение обратиться за помощью к профессионалам. Скорее всего, это была специально срежиссированная история, но в шоу владельцы рассказывали, что главным виновником оттока посетителей является призрак того самого аптекаря, который до сих пор обитает в стенах особняка, пугает персонал и даже крадет вещи и продукты. С привидением Константину Ивлеву так и не удалось разобраться до конца. Однако именитый шеф-повар помог коллективу по-новому организовать рабочий процесс.
В рамках передачи ресторан «Петров Двор» запустил новое меню, которое было разработано лично Константином. Также были внесены коррективы в работу кухни и принципы обслуживания. В интерьере тоже произошли небольшие изменения. Можно сказать, что после Ивлева ресторан «Петров Двор» встал на путь исправления. Еще при первом знакомстве с местной кухней Константин отметил, что качество блюд и используемых продуктов здесь достаточно хорошее, и нужно просто скорректировать работу поваров в плане скорости. Сегодня гостям заведения подают сразу два вида меню: одно из них от Ивлева, а второе — местное.
А также поделилась выводами, за которые заплатила тремя годами жизни. Досье Виктория Бартновская — 32 года, основатель бара Elixir и агентства тематических фотосессий El Podium. По образованию — маркетолог.
В 2014 году вместе с первым мужем и двоюродным братом открыла в Екатеринбурге бар Elixir. В 2016 году заведение участвовало в шоу Константина Ивлева «На ножах»; в результате ребрендинга бар получил название «Белый кролик». Глава первая, в которой Виктории «ничего не придётся делать» Все уверены, что открыть бар — это была моя идея.
Но идея принадлежала моему первому мужу. Больше того, я сопротивлялась до последнего. У меня были мои фотосессии в El Podium, меня это полностью устраивало.
Но муж сказал: «Вика, тебе ничего не придётся делать, ты будешь просто сиять». Хорошо помню эти слова. Они меня тогда убедили — и я согласилась.
Но когда мы начали делать ремонт и пришли электрики, случилось вот что. Они говорят: «Нарисуйте нам, где установить розетки». Стою я, стоит рядом муж.
И в это время он просто делает шаг назад. Я смотрю на них, потом на него и говорю: «Ну, давайте разбираться». Тогда я поняла, что всё придется делать мне.
Муж ходил на работу, а я занималась баром. Как мы строились, это было ужасно! Я в этом ничего не понимала.
Для меня это был полный трэш и стресс. Но тем не менее мы сделали всё очень хорошо, в частности, провели супервентиляцию, потому что нас все пугали, ведь у нас — кальян-бар. В ремонт вложили около трёх миллионов рублей, это были кредитные деньги.
Я сделала свой первый в жизни бизнес-план, и по нему нам нужно было открыться как можно скорее, чтобы успеть к Новому году. Не знаю, каким чудом, но где-то за три месяца мы открылись. Это был 2014-й год, и мы открылись за месяц до того, как рухнул рубль.
Благо, большинство кредитов было в рублях, а не в долларах. Итак, мы открываемся. Смешно сейчас это вспоминать, но, скажем, открытие было намечено на девять вечера, а в час дня я поехала за продуктами — даже без списка и без малейшего понимания, что там должно быть.
У нас не было техкарт. Это я сейчас знаю, что они должны быть, а тогда я не знала, и никто мне не подсказал. Хотя мне все говорили: «Поработай официанткой, чтобы узнать кухню, посмотреть, как общепит устроен изнутри».
Я думала — нафиг. А сейчас говорю себе 24-летней: «Вика, ты чего была такая глупая? Глава вторая, в которой Виктория встречает настоящих мужчин Мы стали искать, где открываться заново.
Тогда я нашла помещение в центре города, на пешеходной улице Вайнера. До нас там работало кафе-мороженое, и всё уже было сделано по стандартам общепита.
В ресторане три зала. Первый зал предназначен для повседневного приема гостей. Второй зал представляет собой VIP-зону, в которой может разместиться компания до 25 человек. А третий зал используется в основном для проведения банкетов и может уместить до 60 гостей. Учитывая хорошую вместимость и организацию пространства, «Петров Двор» довольно часто используется для проведения свадеб, юбилеев и других торжеств. В рамках этой программы шеф-повар Константин Ивлев реанимирует региональные заведения, владельцы которых не могут самостоятельно отладить свой угасающий бизнес.
В программе говорилось, что ресторан принадлежит семье Петровых. В работе задействованы практически все члены большой семьи. Несколько лет после открытия заведение держалось на плаву, но посещаемость постепенно падала. Чтобы спастись от убытков, глава семейства Елена Петрова приняла решение обратиться за помощью к профессионалам. Скорее всего, это была специально срежиссированная история, но в шоу владельцы рассказывали, что главным виновником оттока посетителей является призрак того самого аптекаря, который до сих пор обитает в стенах особняка, пугает персонал и даже крадет вещи и продукты. С привидением Константину Ивлеву так и не удалось разобраться до конца. Однако именитый шеф-повар помог коллективу по-новому организовать рабочий процесс.
Нет, шеф! Вдохнуть новую жизнь в нижегородские кафе Ивлеву удалось ненадолго Многим нижегородцам Константин Ивлев знаком по телевизионной передаче «На ножах». Ее суть в том, что известный шеф-повар пытался спасти заведения общепита от разорения и вдохнуть в них новую жизнь: он менял концепцию, создавал эксклюзивное меню, преображал внешний вид и совершенствовал менеджмент организации. С 2016 года Ивлев модернизировал пять нижегородских кафе, но денег и известности им это не принесло — всё вышло совершенно иначе. У заведения было очень много проблем и с персоналом, и со вкусом да и внешним видом еды. После преображения кафе стало пивным рестораном и получило название «ШницельBeer». Ивлев нашел нового шеф-повара, научил персонал обслуживать гостей и готовить правильные шницели. Меню кулинар укоротил и добавил побольше сортов пенного в карту напитков. Однако в новом формате пивного ресторана заведение просуществовало недолго. В 2018 году владельцы вернули прежнее название и откатились к концепции классического кафе, поскольку заведение было больше ориентировано на банкетные обслуживания праздников. А два года назад кафе переехало на другое место, и от совместной работы с Ивлевым остались лишь добрые воспоминания. Владельцы решили вернуться к варианту «до», а два года назад вовсе переехали в другое место Источник: Na-nozhah. RU в кафе «Венский дворик».
Массовая драка в центре Екатеринбурга попала на видео
Студент-повар едва не зарезал товарища кухонным ножом в кулинарном техникуме в Екатеринбурге, сообщает SHOT. Московский шоумен и шеф-повар Константин Ивлев в рамках программы «На ножах» четыре раза приезжал в Екатеринбург, чтобы переформатировать работу нескольких местных ресторанов. Правоохранители определили личность нападавшего с ножом в парке Екатеринбурге, у него нет судимости, сейчас мужчина не имеет работы, сообщил начальник пресс-службы ГУ МВД по Свердловской области Валерий Горелых. В Екатеринбурге поздним вечером 22 декабря на кухне коммунальной квартиры в доме №11 по улице Химмашевской две женщины устроили драку.
Арт-директор бара в Екатеринбурге напал на приятеля с кухонным ножом
| Мужчина с ножом напал на прохожих в Екатеринбурге — 09.07.2021 — Срочные новости на РЕН ТВ | Вернёт ли "ROOM Cafe" благодаря шефу Ивлеву былой успех, покажет программа "На ножах". |
| Мужчина, напавший в Екатеринбурге с ножом на прохожих, находится без сознания | Uralweb. Новости. Происшествия. Занимался боем на ножах: знакомые рассказали об устроившем поножовщину у екатеринбургского вокзала. |
Константин Ивлев пытался спасти ресторан «Room Cafe» в Екатеринбурге, но оказался бессилен
Фото: РИА Новости/ Следственный комитет РФ. Утром 17 мая в сквере у железнодорожного вокзала в Екатеринбурге мужчина с ножом набросился на прохожих. Жертвы нападения мужчины с ножом у железнодорожного вокзала в Екатеринбурге приехали туда из Новосибирска. Когда ей удалось вырваться, она убежала, однако мужчина догнал сотрудницу и ударил её ножом в спину. Ресторан участвовал в программе «На ножах»Фото: Артем Устюжанин / живет ресторан «Петров двор» после приезда шефа ИвлеваЕкатеринбургский ресторан «Петров двор» прославился после участия в программе «На ножах» на телеканале «Пятница». Выяснили, что стало с кафе, которые он переделывал в шоу «На ножах».
В Екатеринбурге задержали мужчину, напавшего на девушку с ножом
| Шеф-повар Константин Ивлев преобразил четыре екатеринбургских ресторана. А как они выглядят сейчас | Круглосуточные новости Екатеринбурга |
| В Екатеринбурге задержали мужчину, напавшего на девушку с ножом | Известный шеф-повар и ведущий шоу «Адская кухня» и «На ножах» Константин Ивлев установил в Екатеринбурге рекорд России по приготовлению рулетика из ветчины. |
Военные помогли задержать напавшего с ножом в Екатеринбурге
- В Екатеринбурге арт-директор бара пытался убить приятеля ножом в спину
- Следуй за белым кроликом: как открыть бар, всё потерять – и начать сначала |
- Где произошло нападение?
- Новости Екатеринбурга — календарь событий, фактов, происшествий за день
В Екатеринбурге мужчина устроил драку на празднике в честь открытия алкомаркета
- «Бойся гнева терпеливого мастера!» В Екатеринбурге пройдет скандальное кулинарное шоу «На ножах»
- На ножах » Видео » Екатеринбург. Петров двор
- Убиты три человека
- Константин Ивлев приготовил в Екатеринбурге самый большой в России рулет из ветчины весом 41 кг
Ресторан «Петров Двор» в Екатеринбурге
| Три человека погибли в результате нападения мужчины с ножом в Екатеринбурге | Через некоторое время арт-директор сходил домой за ножом и нанёс этим ножом обидчику несколько ударов в спину. |
| Опубликовано видео нападения на людей с ножом в Екатеринбурге | поделился своими переживаниями со зрителями участник шоу «Молодые ножи» из Армавира. |
| Что известно о нападении с ножом на прохожих в Екатеринбурге? | Заведение ROOM Cafe в Екатеринбурге стало участником шоу «На ножах» с ведущим шеф-поваром Константином Ивлевым на телеканале «Пятница». |
В уральском общежитии казахские и арабские студенты устроили бойню на ножах из-за девушки (ВИДЕО)
RU его знакомый. По его словам, Кукушкин даже обучался искусству владения холодным оружием, а также занимался боевыми единоборствами и предпочитал экстремальные виды отдыха. На месте происшествия работает усиленная следственно-оперативная группа следователей и криминалистов. Полицейские установили личность одного из троих погибших — это житель Октябрьского района Пермского края Бархутдинов 1987 года рождения. Сейчас оперативники по отпечаткам пальцев выясняют личности двух других погибших. На месте преступления найдены колюще-режущий предмет со следами вещества бурого цвета и несколько гильз калибра 9 миллиметров от табельного оружия сотрудника полиции.
Архив Министры схватились за ножи в ресторане, где раньше дрались депутаты ФОТО В екатеринбургском заведении «Вечера на хуторе», который принадлежит известному ресторатору Олегу Ананьеву, сегодня собрались члены свердловского кабмина. Правда, неполным составом — были только министр культуры Светлана Учайкина и министр внешнеэкономических связей Андрей Соболев. Уже в самом начале встречи члены правительства схватились за ножи. Поводом стала уральская кухня. В «Вечерах» его свердловский истеблишмент помнит, например, по истории 2005 года, когда там устроили драку депутаты гордумы Андрей Сухнев и Виктор Елохин проходил мастер-класс, который организовала автор проекта «Двигаем Урал в России и мире» Марина Чеботаева. В Екатеринбурге уже проходило несколько мастер-классов, участники которых — местные селебрити, дипломаты, бизнесмены, журналисты — готовили разные блюда в рамках пиар-кампании книги об уральской кухне она только готовится к выходу, прим.
Самары; Военно-патриотический клуб «Белый Крест»; Организация - межрегиональное национал-радикальное объединение «Misanthropic division» название на русском языке «Мизантропик дивижн» , оно же «Misanthropic Division» «MD», оно же «Md»; Религиозное объединение последователей инглиизма в Ставропольском крае; Межрегиональное общественное объединение — организация «Народная Социальная Инициатива» другие названия: «Народная Социалистическая Инициатива», «Национальная Социальная Инициатива», «Национальная Социалистическая Инициатива» ; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы г. Абинска; Общественное движение «TulaSkins»; Межрегиональное общественное объединение «Этнополитическое объединение «Русские»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Старый Оскол; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Белгорода; Региональное общественное объединение «Русское национальное объединение «Атака»; Религиозная группа молельный дом «Мечеть Мирмамеда»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы города Элиста; Община Коренного Русского народа г. Астрахани Астраханской области; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы «Орел»; Общероссийская политическая партия «ВОЛЯ», ее региональные отделения и иные структурные подразделения; Общественное объединение «Меджлис крымскотатарского народа»; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г. S», «The Opposition Young Supporters» ; Религиозная организация «Управленческий центр Свидетелей Иеговы в России» и входящие в ее структуру местные религиозные организации; Местная религиозная организация Свидетелей Иеговы в г. Краснодара»; Межрегиональное объединение «Мужское государство»; Неформальное молодежное объединение «Н.
Настройте свою ленту товаров и смотрите только то, что Вам нравится.
Что известно о нападавшем?
- Бой на ножах: в Екатеринбурге в привокзальном кафе повар и посудомойщица устроили ожесточённые бои
- В Екатеринбурге сотрудницы продуктовых магазинов устроили побоище на ножах
- Убиты три человека
- Мужчина напал с ножом на сотрудника алкомаркета в Екатеринбурге. Видео | 360°
- Читайте также:
- Читайте также:
На ножах! в Екатеринбурге. Кафе "У Вани". 2021. Константин Ивлев
В качестве досуга Кукушкин зачастую выбирал экстремальные виды отдыха. Любил экстрим: сплавы, восхождения в одиночку. В характере всегда чувствовалось какое-то беспокойство, — вспомнила однокурсница по заочному отделению факультета физкультуры и туризма УрГПУ Напомним, Александр Кукушкин напал с ножом на троих мужчин. Все они погибли.
Москва, ул. Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Меж тем очевидцы рассказывают, что злоумышленник целенаправленно шел к гулявшим прохожим.
Скорее всего, ему было все равно, кто окажется на его пути. Подозреваемого ищут по всему городу.
Москва, ул. Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Следуй за белым кроликом: как открыть бар, всё потерять – и начать сначала
Мужчина неожиданно напал на продавца магазина «Красное&Белое» в Екатеринбурге. По данным источника «360», молодой человек серьезно ранен в руку: перерезаны сухожилия, несколько пальцев не работают и, возможно, уже никогда не будут действовать. На ножах 2 сезон 8 серия можно посмотреть в онлайн-кинотеатре Иви! В Екатеринбурге поздним вечером 22 декабря на кухне коммунальной квартиры в доме №11 по улице Химмашевской две женщины устроили драку. Мужчина неожиданно напал на продавца магазина «Красное&Белое» в Екатеринбурге. По данным источника «360», молодой человек серьезно ранен в руку: перерезаны сухожилия, несколько пальцев не работают и, возможно, уже никогда не будут действовать. Двое местных жителей Екатеринбурга устроили битву на ножах, сообщил ФедералПресс. В Екатеринбурге поздним вечером 22 декабря на кухне коммунальной квартиры в доме №11 по улице Химмашевской две женщины устроили драку.
«Бойся гнева терпеливого мастера!» В Екатеринбурге пройдет скандальное кулинарное шоу «На ножах»
В Екатеринбурге сотрудники полиции задержали мужчину, напавшего с ножом утром, 30 сентября на проходящую мимо него девушку. Начало событий в новости Появилось видео с места нападения россиянина с ножом на трех человек. В Екатеринбурге на видео попала драка, которую на празднике открытия магазина пива устроил местный житель. Смотреть онлайн На ножах 7 сезон 2 серия. В онлайн-кинотеатре PREMIER с оригинальным российским контентом вы можете посмотреть тысячи сериалов, фильмов и шоу в формате Full HD, 1080 и 720 на телевизоре SmartTV в Ultra HD 4K и с любого устройства. Uralweb. Новости. Происшествия. Занимался боем на ножах: знакомые рассказали об устроившем поножовщину у екатеринбургского вокзала.