Рассказываем, какие продукты укрепляют иммунитет, как лучше сбалансировать питание в сезон простуд и инфекций. Зачем и как поддерживать иммунитет, топ-10 продуктов питания для иммунной системы. Знание того, какие именно продукты питания повышают иммунитет, поможет наладить пищеварение, правильно настроить работу всех органов и систем.
Какие продукты повышают иммунитет у взрослых
Как правильное питание может укрепить иммунитет. Какие продукты повышают иммунитет. Каковы основными принципы правильного питания для укрепления иммунитета человека, обо всем этом в нашей статье. Какие продукты повышают и укрепляют иммунитет. Ведущие рассказывают, какие продукты содержат нужные для иммунитета вещества и как их правильно есть. Какие продукты повышают иммунитет: 7 продуктов, для повышения иммунитета. Рассказываем, какие продукты укрепляют иммунитет, как лучше сбалансировать питание в сезон простуд и инфекций.
Какие продукты повышают иммунитет у взрослых
Таблетки для повышения иммунитета либо не имеют доказательств эффективности и безопасности, либо являются препаратами для лечения определенных заболеваний и не подходят в качестве профилактических средств. Продукты для иммунитета позволят поддержать защитные силы организма в любое время года и станут настоящим спасением в период эпидемии простудных заболеваний. Диета для повышения иммунитета на каждый день недели предполагает меню, которое не имеет ничего общего с жесткими ограничениями в пище и жизнью в полуголодном состоянии. Собрали 5 основных продуктов для повышения иммунитета, которые просто необходимы в этом сезоне. Собрали 5 основных продуктов для повышения иммунитета, которые просто необходимы в этом сезоне.
29 лучших продуктов, повышающих иммунитет
Аминокислоты образуются в результате расщепления белка под воздействием пищеварительных ферментов. Наиболее важными аминокислотами для иммунитета и источниками их содержания являются: Незаменимые аминокислоты: Лизин принимает участие в производстве антител — красное мясо баранина, свинина , сардины, мясо птицы, треска, бобовые, соя. Заменимые аминокислоты: Аспарагин — в животных источниках мясо, рыба, молочные продукты, домашняя птица, яйца, морепродукты , в растительных источниках спаржа, помидоры, бобовые, соя, орехи, семена. Аланин — свинина, баранина, конина, свинина, нежирная морская рыба, кальмары, сыр, куриные яйца, овес, рис, соя. Гистидин — свиная вырезка, куриные грудки, тунец, лосось, говяжье филе, соевые бобы чечевица, арахис. Глицин — красное мясо, печень, мясо кролика, печень рыб, яйца перепелиные, нежирный творог овес, арахис, бобовые, орехи, кунжут, семечки, базилик. Глютамин — морская рыба, говядина, куриное мясо, молоко, яйца, шпинат, свекла, капуста, петрушка.
Орнитин — мясо, яйца, рыба. Серин — баранина, молочные продукты, куриные яйца, кукуруза, орехи, овес. Цистеин — жирная морская рыба, курица, свинина, молоко, яйца, орехи, пшеница, рис, бобовые, кукуруза. Таким образом, диета для повышения иммунитета предусматривает присутствие в рационе таких продуктов, как мясо, птица, яйца, рыба, молочные продукты, а также, орехи, бобовые и злаки, семена, содержащие белок растительного происхождения. При этом, белковая пища должна равномерно распределяться по приемам пищи. Реальным иммуномодулирующим действием обладают жирорастворимые витамины А , Е и D , водорастворимые — витамины С , B1 и В12.
Связь иммунитета с питанием на первый взгляд не очевидна, а между тем его основу закладывают именно те питательные вещества и микроэлементы, которые человек получает из еды. Присутствие в рационе белковой пищи обеспечивает поступление в организм аминокислот, которые входят в состав антител и других агентов иммунитета. Выбирая тот или иной продукт для своего рациона, нужно понимать, что таким образом вы можете как укрепить, так и подорвать защитные функции организма. Следование принципам правильного питания обеспечит естественное укрепление иммунитета. В экстренных случаях врачи могут прибегнуть и к помощи иммуностимуляторов, но в этом вопросе желательно обходиться своими силами. Принципы правильного питания Как мы уже отметили, питание оказывает существенное влияние на иммунитет человека, но не стоит путать правильное питание с диетами. Целью правильного питания не является похудение, хотя люди, которые придерживаются принципов правильного питания, обычно не испытывают проблем с лишним весом.
Правильное питание направлено на подбор такой системы питания, которая учитывала бы индивидуальные потребности человека. Эти потребности во многом зависят от его пола, возраста и образа жизни. Шаблона здесь нет, но есть требования, которые необходимо соблюдать: Человек не должен голодать. Количество потребляемых калорий должно быть достаточным, чтобы восполнить энергозатраты. Питание должно быть сбалансированным. Пища должна содержать белки, жиры, углеводы и необходимые питательные вещества с учётом потребностей человека.
Его следует разбавить в кипяченой, охлажденной воде и полоскать больное горло.
Корень имбиря Имбирь — натуральное средство, которое показано взрослым и детям от двух лет. В супермаркетах можно встретить маринованный вариант этого продукта, но больше полезных компонентов находится в свежем имбире. Его режут и кладут в чай, делают отвары и настои. Чеснок Всем известный чеснок содержит природный антибиотик — аллицин. Этот компонент способствует разжижению мокроты, поэтому его рекомендовано употреблять при заболеваниях дыхательной системы. Он способен быстро восстановить силы после затяжной болезни. Антисептическое свойство чеснока полезно в период вирусных инфекций и простудных заболеваний.
Врачи советуют этот продукт для повышения иммунитета принимать ежедневно по одной дольке. Он полезен при лихорадочных состояниях, так как обладает мочегонным и потогонным эффектом. Квашеная капуста Это естественный и недорогой поставщик в наш организм аскорбиновой кислоты.
Время настаивания 2-3 часа. Подсластить можно мёдом и добавить дольку лимона. Принимать после еды. Лимонный настой с облепихой.
На литр воды используется 3 ст. Залить кипятком, укутать на полчаса. После процеживания, добавить 2-3 дольки лимона, мёд. Курс 7-10 дней, ежедневно принимать по 200 мл. Лимонный чай с имбирём. На большую чашку используется 1 ч. Лимон с имбирём залить кипятком 250 мл , дать остыть, мёд по вкусу.
Выпивать утром до завтрака. Настой из калины и шиповника с травами. В равных пропорциях сушёные или свежие продукты: мелисса, шиповник, шалфей, калина. Для настоя на 0,5 л используется 2,5 ст. Заваривать в термосе не менее 2 часов. После остывания на стакан добавляется 2 капли облепихового масла. Эффективно поднимает иммунитет, рекомендуется в период вирусных сезонных заболеваний.
Капустный квас.
Спасаемся от простуд. Диетолог назвала 10 групп продуктов для иммунитета
К веществам, защищающим наши клетки, можно отнести: 1. Пробиотики — хорошие живые лакто- и бифидобактерии, которые живут в кишечнике и повышают устойчивость организма к инфекциям, а также способствуют выработке в организме веществ, обладающих противовоспалительным действием. По данным исследований употребление кисломолочных продуктов снижает развития ОРВИ и способствует более быстрому выздоровлению в случае заражения вирусной или бактериальной инфекцией. Витамин С или аскорбиновая кислота — водорастворимый витамин, мощный антиоксидант. Суточная потребность в витамине С составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Хорошими источниками витамина С в рационе являются: болгарский перец, цитрусовые, смородина, клубника, петрушка, киви, брокколи и брюссельская капуста. Витамин Д — жирорастворимый витамин. Обладает противовоспалительным, а также стимулирующим эффектом на клетки иммунной системы, в частности макрофаги, способствует синтезу антимикробных пептидов. Продукты, богатые витамином Д: красная икра, тунец, лосось, говяжья печень, яйца. Витамин Е — жирорастворимый витамин.
Оказывает комплексное воздействие на иммунную функцию организма: с одной стороны активирует функцию лимфоцитов, с другой — защищает клетки организма от активных форм кислорода и свободных радикалов. По данным исследований прием витамина Е в дозе 200-600 мг в день позволяет снизить риск развития ОРВИ. Тем не менее, переизбыток витамина Е существенно повышает риск инсульта и онкологических заболеваний. Поэтому лучше компенсировать витамин Е из продуктов питания: сливочное масло, рыжиковое масло, подсолнечное масло, семена подсолнечника, миндаль.
Орехи Отличной поддержкой для иммунитета может стать регулярное употребление орехов. Полезными свойствами обладают все виды, ядра орехов богаты витаминами группы В, содержат полиненасыщенные жирные кислоты, селен и микроэлементы, которые активизируют работу иммунной системы. В список продуктов приверженцам правильного питания стоит включить грецкие орехи, миндаль, макадамию, фундук, кедровые орехи и кешью. Чтобы оценить полезные свойства, достаточно употреблять всего 5 — 10 орехов в день, их можно добавлять в десерты и салаты.
Гранат и сок из него. Этот фрукт положительно воздействует на состояние кровеносной системы, содержит много антиоксидантов, витамины группы B, калий, магний, кальций, железо и фосфор.
Сок из гранатов содержит множество микроэлементов, таких как витамин С, витамины группы В, а также железо, кальций, калий и магний. Гранат повышает уровень гемоглобина в крови. Антиоксидантные свойства гранатового сока улучшают состояние организма, очищают от токсинов и укрепляют иммунитет. Являются источником железа и пектинов. Полезны для очищения кишечника и улучшения работы печени, стимулируют иммунитет. Плоды киви.
Они улучшают пищеварение, способствуют легкому и быстрому освобождению кишечника, разгоняют метаболические процессы и помогают бороться с лишними килограммами — не зря их включают в диетическое меню. Спаржа Зеленая спаржа — продукт, повышающий иммунитет и убивающий раковые клетки. Она нормализует уровень сахара в крови, замедляет преждевременное старение на клеточном уровне, активизирует работу почек и мочевыделительной системы. Брокколи Это мощнейший продукт, формирующий иммунитет. В нем содержатся витамины А, С, D, а также цинка и селена. Такой комплекс эффективен в борьбе с простудой, а пищевые волокна в составе уничтожают вредоносные бактерии и ускоряют выведение из организма шлаков и токсинов. Польза имбиря для иммунитета Полезные свойства имбиря известны давно. Корневище этого травянистого растения стимулирует иммунную систему, не дает ей «угаснуть».
Здоровая и полезная еда для укрепления иммунитета в период подъёма вирусной инфекции
Продукты, повышающие иммунитет: какие вещества отвечают за сопротивляемость организма болезням, в какой пище их больше всего. Отдельно стоит выделить продукты, повышающие иммунитет у взрослых, их обязательно стоит включать в повседневное меню. Традиционные народные средства для повышения иммунитета — употребление лимона, мёда, имбиря, чеснока и настойки эхинацеи, женьшеня и элеутерококка также не оказывают значительного влияния на иммунитет. Потому редакция не указывала список «полезных продуктов» для иммунитета, чтобы не вводить в заблуждение читателей портала.
15 продуктов для укрепления иммунитета
Эффективная диета для поднятия иммунитета у детей и взрослых: правила, список продуктов, меню на 7 и 10 дней. Как правильное питание может укрепить иммунитет. Какие продукты повышают иммунитет. Каковы основными принципы правильного питания для укрепления иммунитета человека, обо всем этом в нашей статье. Однако лучше выбирать продукты с меньшей жирностью — исключить изделия из обработанного мяса, жирную свинину, сыр жирностью выше 30%. Какие продукты помогут повысить иммунитет, а какие понизят его?